Departamento de Ciencias de la Administracin

Ctedra: Costos y Decisiones L.A.

Apunte de ctedra N1

CONCEPTOS Y CLASIFICACIONES


Ao 2014









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COSTO:
Es la expresin cuantitativa monetaria de todo esfuerzo, sacrificio o utilizacin
necesaria de un factor econmico que da lugar a la creacin de un ingreso, o por lo
menos de una expectativa de ingreso.
Es el sacrificio econmico inherente a una accin con vistas a lograr un objetivo
determinado.
Es un concepto relativo, existen diferentes figuras de costos segn cual sea el
objetivo buscado en su determinacin.


COSTO UNITARIO:
Es el costo total dividido el nmero de unidades producidas. Por lo tanto, es el
costo promedio por unidad producida.


COSTO PRIMO:
Es la suma de la materia prima directa y la mano de obra directa.

COSTO DE CONVERSIN:
Es el costo de convertir una materia prima en un producto terminado.
Es la suma de la mano de obra directa y la carga fabril.


COSTO DE PRODUCCIN:
Es la expresin cuantitativa monetaria de los factores de produccin consumidos en
un proceso y que por razones tcnico econmicas deben necesariamente ser insumidas en
el producto elaborado.
Se entiende por tal concepto a la suma de materia prima directa, mano de obra
directa y carga fabril.

MATERIA PRIMA:
Son los bienes adquiridos a terceros aplicados al proceso de produccin con el
objetivo de alcanzar un producto final terminado. Puede ser:

Directa: la materia prima puede identificarse y cuantificarse fcilmente en el producto
final.
Indirecta: no se puede identificar, ni cuantificar la materia prima en el producto
terminado, o pudiendo hacerlo resulta antieconmico realizarlo.

MANO DE OBRA:
Se refiere a los recursos humanos que intervienen en el proceso de produccin.
Est constituida por los salarios y las prestaciones devengadas a favor de la
totalidad del personal que forma parte de la fbrica.

Directa: constituida por los salarios, cargas sociales y prestaciones del personal cuya
actividad puede identificarse de manera clara, evidente e inequvoca con el producto
terminado.
Indirecta: compuesta por las remuneraciones del personal y cargas sociales que no se
identificar y cuantificar de manera clara, evidente e inequvoca con el producto.

CARGA FABRIL:
Est formada por los costos indirectos de produccin; por partidas aplicables a un
perodo que no correspondan a elementos del costo primo. No pueden identificarse
con ninguna orden de produccin especfica, beneficiando a todo el conjunto de la
produccin. Por ejemplo, alquiler de edificios, impuestos sobre inmuebles,
seguros de bienes de uso, servicios pblicos, amortizaciones, etc.


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UNIDAD DE COSTO:

Es la unidad de medida para determinar costos conforme la ndole de la actividad
de la empresa. Generalmente coincide con la unidad de medida empleada para la comer-
cializacin del producto, ej.: kg, litro, etc. En un frigorfico, la res faenada; en una empresa
de transporte, km recorrido; en un hospital, paciente por da, el kilo de pan en una panade-
ra, en un campo: la TN de cereal. Es til para expresar el costo unitario de la unidad de
costeo u objeto de costo.

OBJETO DE COSTO O UNIDAD DE COSTEO:
Es aquello sobre lo cual se desea conocer el costo. Es un segmento de la empre-
sa, desde el punto de vista estructural u operativo (sucursal, divisin, departamento, centro
de costo, actividad) o desde el punto de vista productivo o comercial (lote de produccin,
proceso, territorio de ventas, lnea de producto) al que resulta prctico y significativo asig-
nar costos.

UNIDAD DE PRODUCCIN :

Es la cantidad mnima que se puede ordenar fabricar econmicamente a un mis-
mo tiempo. Por ejemplo: En una panadera no se encienden los hornos sino se elaboran
como mnimo 100 kgs. de pan. En un campo no se incurrir en los costos derivados del al-
quiler de mquinas cosechadoras sino se han sembrado por lo menos 250 hectreas.


DEPARTAMENTO:

Conjunto de hombres y/o mquinas que realizan tareas homogneas.


CENTRO DE COSTOS:

Es la divisin que se hace dentro de la organizacin (departamento) para fines de
costos, es decir, para determinar costos.


COSTOS IMPUTADOS o IMPLICITOS:

No son reconocidos por la contabilidad patrimonial porque no surgen de
transacciones o relaciones contractuales efectivas. Aunque no se registran, es necesario
conocerlos al los efectos de evaluar una decisin. Para valorarlos se recurre a los costos
de oportunidad.


COSTO DE OPORTUNIDAD:

Es el costo de una decisin que se abandonar por adoptar otra.
Es el beneficio que se pierde por la alternativa dejada de lado.
Sacrificio econmico que se manifiesta por medio de la resignacin de un
beneficio que podra haber favorecido a la empresa, en caso de que se
hubiera adoptado una decisin distinta de la que se tom.






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COSTOS EVITABLES:

Tipo particular de costo que, al eliminar un segmento de la actividad de la
empresa, desaparece. Son por consiguiente, costos que se van a dejar de soportar como
consecuencia de una decisin de eliminacin de un negocio, lnea de producto, sector,
sucursal, etc.


COSTOS INCREMENTALES O DIFERENCIALES:

Se denominan as a los cambios que se producen en los costos totales, y
consecuentemente en los costos unitarios, como consecuencia de decisiones que generan
o pueden generar cambios en los niveles de actividad o aprovechamiento de la capacidad
instalada.


PUNTO DE EQUILIBRIO:

Nivel de actividad en el cual el ingreso total por ventas iguala al costo total (costos
variables ms costos fijos). Por ende, en este punto la empresa no obtiene beneficios, ni
experimenta quebrantos.


PUNTO DE CIERRE:


ECONOMICO: Se utiliza generalmente para la toma de decisiones de sectores. Si el
nivel de actividad prevista es menor al del punto de equilibrio econmico conviene
aconsejar la eliminacin del proceso

CE Evitables
Qee=
Pv - Cv Evitables

FINANCIERO: Se utiliza para tomar decisiones desde el punto de vista financiero.
Volumen de venta mnimo que debe alcanzar una empresa para continuar en
actividad sin afrontar dficit financiero.


CE Erogables
Qee=

Pv - Cv Erogables


CE: Costos de Estructura
Pv: Precio de Venta Unitario
Cv: Costo Variable Unitario










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CLASIFICACION DE COSTOS


A) Segn la funcin a la que estn destinados:

Costos de las Funciones Principales: son aquellas que constituyen el objetivo de la
empresa: adquisicin, produccin y comercializacin.

Costos de las Funciones de apoyo: son aquellas que contribuyen al mejor desempeo
de las funciones principales: administracin y financiacin.

B) Segn los elementos involucrados: Tradicionalmente son sealados como elementos del co-
sto:
Materiales directos o materia prima directa.
Mano de obra directa.
Carga fabril.

C) Segn su comportamiento ante cambios en el nivel de actividad:

COSTOS FIJOS: son aquellos que permanecen constantes cualquiera sea el volu-
men de actividad (dentro de un rango determinado).
Pueden ser:
De Capacidad: son aquellos que permanecen constantes mientras
la capacidad no se modifique, y son generados por los factores fijos
de explotacin.
Son representativos de la inversin fija a largo plazo. Ejemplo:
depreciacin, impuestos a la propiedad, alquileres, etc.
De Operacin: se vinculan con el uso que se hacen de la
capacidad y son consecuencia de decisiones sobre el uso de la
capacidad disponible.

COSTOS VARIABLES: son aquellos que aumentan o disminuyen con las
ariaciones en los volmenes de actividad.
Pueden ser:
Proporcionales: su magnitud vara en la misma proporcin en que
lo hace el nivel de actividad.
Progresivos: su magnitud vara en una proporcin mayor a la del
nivel de actividad.
Regresivos: su magnitud vara en una proporcin menor a la del ni-
vel de actividad.

COSTOS MIXTOS: (para algunos autores semivariables): Son costos que se
comportan como costos fijos hasta un cierto nivel de actividad, y a partir de cierto
nivel, su comportamiento pasa a ser variable. Por lo tanto, no son ni perfectamente
variables, ni absolutamente fijos respecto de los cambios en el nivel de actividad.
Cuando el mismo se reduce a cero, pueden disminuir, pero no desaparecen
totalmente.






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D) Su relacin con el objeto de costo o unidad de costeo:

COSTOS DIRECTOS: son aquellos que de manera clara, evidente e inequvoca se
puede identificar con un producto, proceso o departamento; es decir, con un objeto
de costo o unidad de costeo lo que permite su apropiacin en forma inmediata y
precisa, con prescindencia de su comportamiento respecto a cambios en los
volmenes de actividad, posibles, previstos o reales

COSTOS INDIRECTOS: son aquellos que no pueden identificarse de manera clara,
evidente e inequvoca con la unidad de costeo u objeto de costo lo que impide su
apropiacin o imputacin a aqulla en forma inmediata o precisa, o que an
cumpliendo aquellas condiciones, por razones de economa del sistema o por su
poca relevancia no resulta aconsejable su apropiacin directa. Esto implica que para
su asignacin deba recurrirse a un prorrateo, empleando una base razonable a tal
fin, puesto que el costo se encuentra relacionado tambin con otras unidades de
costeo u objetos de costo.

COSTOS AJENOS: No guardan relacin con una determinada unidad de costeo u
objeto de costo. Ej.: La retribucin de los supervisores del Dpto. Corte es un costo
ajeno del Dpto. Pintado.

E) El tiempo en que se obtienen:


COSTOS HISTORICOS: son los costos determinados una vez que se han produci-
do, son los costos reales. Tambin se denominan costos resultantes.


COSTOS PREDETERMINADOS: son los costos presupuestados o futuros. Pueden
ser:
Costo Estimado: costo que resulta del clculo de materia prima,
mano de obra y carga fabril antes de iniciar las tareas de produccin
para pronosticar el costo en el cual se incurrir.
Costo Estndar: constituye la medida por medio de la cual un pro-
ducto o un proceso debe realizarse con el mejor grado de eficiencia.


F) El grado de control:


COSTOS CONTROLABLES: son aquellos cuya magnitud puede incrementarse o
reducirse por decisiones ms o menos inmediatas de lo directores o jefes de
departamento.

COSTOS NO CONTROLABLES: son aquellos que no pueden incrementarse o
reducirse por decisin de los responsables, ya que son consecuencias de
inversiones o compromisos anteriormente contrados, los cuales deben depreciarse
o cumplirse.

G) Produzcan o no salida de dinero:

COSTOS VIVOS O EROGABLES: costos que han provocado desembolsos previos
en el ejercicio. Por ejemplo, intereses, impuestos, servicios, alquileres, etc.

COSTOS EXTINGUIDOS O NO EROGABLES: son costos que han significado una
salida de dinero en perodos anteriores para adquirir elementos que son utilizados
en varios perodos posteriores al de su compra. Por ejemplo, amortizaciones de
bienes de uso y seguros pagados por adelantado.