Medio universalmente empleado para la diferenciacin de enterobacterias, en base a la fermentacin de glucosa,
lactosa, sacarosa y a la produccin de cido sulfhdrico. Fundamento En el medio de cultivo, el extracto de carne y la pluripeptona, aportan los nutrientes adecuados para el desarrollo bacteriano. La lactosa, sacarosa y glucosa son los hidratos de carbono fermentables. El tiosulfato de sodio es el sustrato necesario para la produccin de cido sulfhdrico, el sulfato de hierro y amonio, es la fuente de iones Fe 3+ , los cuales se combinan con el cido sulfhdrico y producen sulfuro de hierro, de color negro. El roo de fenol es el indicador de p!, y el cloruro de sodio mantiene el balance osmtico. "or fermentacin de a#$cares, se producen cidos, %ue se detectan por medio del indicador roo de fenol,el cual vira al color amarillo en medio cido. El tiosulfato de sodio se reduce a sulfuro de hidrgeno el %ue reacciona luego con una sal de hierro proporcionando el tpico sulfuro de hierro de color negro. Frmula (en gramos por litro) Instrucciones Extracto de carne &.' (uspender )*,+ g del polvo por litro de agua destilada. Me#clar bien y calentar con agitacin frecuente, hervir , o * minutos hasta disolucin total. Llenar hasta la tercera parte de los tubos de ensayo. Esterili#ar a ,*,-. por ,+ minutos. Enfriar en pico de flauta profundo. "luripeptona *'.' .loruro de sodio +.' Lactosa ,'.' (acarosa ,'.' /lucosa ,.' (ulfato de hierro y amonio '.* 0iosulfato de sodio '.* 1oo de fenol '.'*+ 2gar ,&.' p! final3 4.& 5 '.* Siembra 2 partir de un cultivo puro, sembrar en 0(6, picando el fondo y extendiendo sobre la superficie del medio. Incubacin 2 &+7&4-. durante *8 horas, en aerobiosis. Resultados ,7"ico alcalino9fondo cido :pico roo9fondo amarillo;3 el microorganismo solamente fermenta la glucosa. *7"ico cido9fondo cido :pico amarillo9fondo amarillo;3 el microorganismo fermenta glucosa, lactosa y9o sacarosa. &7"ico alcalino9fondo alcalino :pico roo9fondo roo;3 el microorganismo es no fermentador de a#$cares. 87La presencia de burbuas, o ruptura del medio de cultivo, indica %ue el microorganismo produce gas. +7El ennegrecimiento del medio indica %ue el microorganismo produce cido sulfhdrico. Microorganismo Pico/Fondo Produccin de gas Produccin decido sul!"#drico E. coli 20.. *+<** 292 = 7 >. pneumoniae 20.. 4'')'& 292 = 7 ". mirabilis 20.. 8&'4, >92 = = (. typhimurium 20.. ,8'*? >92 7 = (. enteritidis 20.. ,&'4) >92 = = (. flexneri 20.. ,*'** >92 7 7 ". aeruginosa 20.. *4?+& >9> 7 7 23 cido >3 alcalino $aracter#sticas del medio Medio preparado3 roo Almacenamiento Medio deshidratado3 a ,'7&+ @.. Medio preparado3 a *7? @.. Presentacin x ,''g 3.digo3 A'*7,&87'+ x +''g 3.digo3 A'*7,&87')