Universidad Autnoma

Chapingo
Preparatoria Agrcola
Qumica #1
Profesora: Dvila Partida Ana Isabel
Prctica #2
Equipo #4:
Integrantes:
Aguirre Ortiz Mara Fernanda
Chvez Domnguez Lorenzo Armando
Castillo Yez Edgar Adrin
Carrillo Siller Abril
Maldonado Cano Sebastin

Grado: 2ndo Grupo:8
Prctica #2
Conocimiento del manejo del material, equipo,
sustancias del laboratorio de qumica. Preparacin de
mezclas.
Objetivos:
Al termino del desarrollo de la prctica, el alumno nombrar, identificar y utilizar
correctamente el material, equipo y reactivos ms usuales del laboratorio, adems, ser
capaz de tomar todas las precauciones necesarias para trabajar con eficiencia y seguridad.
El alumno preparar diferentes tipos de mezclas, utilizando adecuadamente materiales,
equipos y sustancias de laboratorio.
Investigacin Previa:
Cmo usar correctamente una balanza?
Para su correcto funcionamiento, una balanza debe estar correctamente nivelada
sobre una superficie rgida. La balanza debe ser calibrada peridicamente y cada
vez que se traslada de lugar. Para ello se utilizan masas patrn que, a su vez,
estn calibradas con mayor precisin que la precisin de la balanza.

La limpieza es un factor muy importante, por lo cual no deben ubicarse las
sustancias directamente en el plato de la balanza, sino sobre un contenedor.

En las balanzas electrnicas, antes de pesar la muestra debe ponerse a cero la
lectura con el contenedor, lo que se conoce como tarar la balanza. Esto permite no
tener que descontar posteriormente la masa del contenedor.

Al realizar una serie de mediciones debe evitarse cambiar de balanza.

Para realizar la lectura correctamente en las balanzas mecnicas debe evitarse el
error de paralaje, alineando la visualizacin correctamente

PASO POR PASO

1-Comprobar que la balanza est limpia
2-Colocar el papel o contenedor y efectuar la tara (pesado del papel o
contenedor)
3-Aadir el producto a pesar
4-Anotar la pesada
5-Limpiar la balanza de posibles impurezas.
Calculo del Volumen:
Observe que el volumen de agua inicial en la probeta est en 80 ml.
Ingresemos cualquier objeto dentro de la probeta, por ejemplo el cubo.
Vemos que el nivel de agua en la probeta sube a 120 ml.
Por lo tanto, el volumen del cubo seria: 120 80 = 40 ml.

Qu es una mezcla?
Una mezcla es un sistema material formado por dos o ms componentes mezclados, pero no
combinados qumicamente. En una mezcla no ocurre una reaccin qumica y cada uno de sus
componentes mantiene su identidad y propiedades qumicas. No obstante, algunas mezclas
pueden ser reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre s en
determinadas condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor de
combustin interna.
Una mezcla es la combinacin fsica de dos o ms sustancias que retienen sus identidades y
que se mezclan pudiendo formar segn el
caso aleaciones, soluciones, suspensiones y coloides.
Las mezclas son el resultado del mezclado mecnico de sustancias qumicas tales
como elementos y compuestos, sin que existan enlaces qumicos u otros cambios qumicos,
de forma tal que cada sustancia ingrediente mantiene sus propias propiedades qumicas.
1
A
pesar de que no se producen cambios qumicos de sus componentes, las propiedades fsicas
de una mezcla, tal como por ejemplo su punto de fusin, pueden ser distintas de las
propiedades de sus componentes. Algunas mezclas se pueden separar en sus componentes
mediante procesos fsicos (mecnicos o trmicos), como
ser destilacin, disolucin, separacin
magntica,flotacin, filtracin, decantacin o centrifugacin. Los azetropos son un tipo de
mezcla que por lo general requiere de complicados procesos de separacin para obtener sus
componentes.
Si despus de mezclar algunas sustancias, stas reaccionan qumicamente, entonces no se
pueden recuperar por medios fsicos, pues se han formado compuestos nuevos.
Las mezclas se clasifican en homogneas y heterogneas. Los componentes de una mezcla
pueden ser slidos, lquidos o gaseosos.

Cmo se preparar diferentes mezclas?
MEZCLADO DE SLIDOS
Tipos de mezcla:
Mezclas positivas
Gases o lquidos miscibles
Forman espontnea e irreversiblemente una mezcla
perfecta, por difusin
No es necesario aplicar energa si el tiempo es ilimitado
Mezclas negativas
Los componentes tienden a separarse ms o menos
rpidamente (suspensiones, emulsiones)
Mezclas neutras
No se mezclan espontneamente
No tienden a separarse espontneamente (Ej.: la
mayora de las mezclas de polvos)


Cmo separar diferentes mezclas?
Las mezclas slido-lquido pueden ser homogneas o heterogneas. Las mezclas
homogneas tambin se llaman soluciones y tienen una composicin constante en
toda la muestra. Los componentes no se pueden ver. Las mezclas heterogneas, por
otra parte, consisten en dos o ms lmites de separacin distintos que pueden ser
observados fcilmente. El tipo de mezcla determinar el mtodo adecuado para
separar el slido del lquido.
Decantacin
Este es un mtodo simple que se basa en la sedimentacin. Se utiliza comnmente
para separar una mezcla de un lquido y un slido que consta de partculas gruesas.
Se sigue el principio de que las partculas gruesas de los slidos son ms pesadas
que el lquido y por lo tanto se asentarn en el fondo debido a la fuerza de la
gravedad. La capa superior del lquido se vierte cuidadosamente en otro recipiente. La
mezcla debe dejarse en reposo durante algn tiempo para que tenga lugar la
sedimentacin.
Filtracin
Este mtodo se utiliza para separar mezclas de lquidos y de un componente insoluble
slido conocido como precipitado. La solucin que contiene las partculas
suspendidas insolubles se vierte a travs de un filtro normalmente hecho de material
poroso. El disolvente o solucin se pasa a travs del material poroso, mientras que el
slido insoluble queda atrapado detrs como residuo. Puede haber algunas partculas
finas de slido disueltas en el lquido que tambin pueden llegar pasar a travs del
filtro. El lquido por lo tanto no necesariamente queda en su forma pura.

Evaporacin
La evaporacin se utiliza para separar mezclas homogneas que consisten de un
slido no voltil de un lquido. En la mayora de los casos, el disolvente se libera a la
atmsfera o sus alrededores. El proceso se basa en que el lquido se evapora a
medida que la temperatura de la mezcla aumenta gradualmente. Cuando esto sucede
el lquido se evapora lentamente y deja detrs la masa slida. Este mtodo es ideal
para la recuperacin de una sal disuelta en forma slida a partir de su solucin.
Cristalizacin
Algunos slidos pueden ser separados de los lquidos en forma de cristales puros.
Esto se realiza mediante la preparacin de una solucin altamente concentrada de la
mezcla que est casi saturada. Esta mezcla casi saturada se calienta hasta que el
disolvente est muy caliente. A continuacin se filtra rpidamente para obtener la
solucin. El filtrado se deja enfriar lentamente. Se forman cristales puros de la
solucin y se quitan lentamente con una esptula. Los cristales se secan con papel de
filtro.
Centrifugacin
Este mtodo hace uso de una centrfugadora para separar mezclas de lquidos y
partculas slidas muy finas, especialmente en los casos en que la filtracin no
funciona bien. La centrifugadora hace girar la mezcla a velocidades muy altas. Esto
provoca que las partculas ms densas del slido se muevan hacia afuera y separen
del lquido. Cuando la rotacin se detiene, las partculas slidas terminan en la parte
inferior del recipiente y el lquido en la parte superior, que puede ser decantado.

Bibliografa:
www.wikipedia.com
http://www.ehowenespanol.com/
http://www.fullquimica.com/