Clculo prctico de la cantidad de materia orgnica

a aportar a un suelo
Calcular la cantidad de materia orgnica que debemos
aportar a nuestros cultivos es una cuestin que empezamos a barajar especialmente a partir de estas fechas y
que vamos a intentar resolver en este artculo.
A pesar de las recomendaciones que se dan, la materia orgnica hoy en da est infravalorada por parte de
algunos agricultores, que no saben que este elemento constituye la verdadera fertilidad del suelo, ya que
adems de mejorar las propiedades del mismo, aumenta la despensa de alimentos del suelo, haciendo que
este pueda retener ms nutrientes. Un buen plan de abonado no debe obviar un conveniente aporte orgnico,
si no, la fertilizacin posterior a base de abonos minerales, no va a tener la eficacia esperada en trminos de
rendimiento de cultivo.
Cuando incorporamos al suelo un abono orgnico del tipo que sea, este se descompone gracias al conjunto
de seres vivos que habitan el suelo (lombrices, bacterias, insectos, etc.). El residuo formado a partir del
metabolismo de estos, junto con sus propios cuerpos y restos vegetales que puedan haber en el suelo, forman
el humus, proceso conocido como humificacin.
El humus como tal, no puede ser absorbido por la planta. Antes de ello, y de forma muy lenta (1-3% anual), el
humus se va transformado en elementos minerales, ahora s asimilables por el vegetal. Este proceso se
denominamineralizacin y explica el hecho de que un buen aporte de materia orgnica al principio del ciclo
de cultivo asegure una excelente fertilizacin al ir liberando al suelo los nutrientes de forma continuada.
Como la materia orgnica tiene que pasar por todos estos procesos antes de estar disponible para la planta,
el aporte se realiza unos meses antes de que el cultivo entre en vegetacin, siendo muy comn realizar esta
prctica durante el invierno en cultivos leosos.
En cualquier finca comercial que se precie, los clculos de abonado no se hacen a ojmetro, sino que se parte
de un anlisis de suelo previo, que nos va a indicar la cantidad de elementos a aportar en nuestro plan de
abonado, en este caso, materia orgnica.
El resultado del anlisis de nuestro cliente nos da un contenido en materia orgnica del 0,8%, un nivel
bastante bajo. La finca se llevaba aos abonando por la va rpida, nicamente a base de sacos de fertilizante
mineral, con incorporacin directa al terreno. Este hecho unido a un laboreo excesivo del terreno,
que oxigena el suelo y aumenta la tasa de mineralizacin de la poca materia orgnica que pueda existir,
explica el motivo del empobrecimiento del suelo .
Nuestro objetivo va a ser conseguir aumentar los niveles de materia orgnica hasta el 1,2%, un nivel
aceptable de forma general para la mayora de cultivos. Adelantamos que va a haber que agregar mucha
materia orgnica, por lo que tal vez tengamos que hacer los aportes en varias veces.
La mayor parte de las races de nuestro cultivo se encuentran en los primeros 20 cm (existen tablas al
respecto para cada especie), de manera que desde la superficie hasta los 20 cm de profundidad deber haber
un contenido del 1,2% de materia orgnica.
Nos decantamos por emplear como fuente de materia orgnica, estircol, y para calcular la cantidad de este
a aportar, a partir de ahora materia fresca (MF), aplicaremos la siguiente frmula que vamos a ir explicando:

MF=(S x p x Da x %Mo) / (%ms x k1)

Los tres primeros valores nos dan a conocer la masa de suelo sobre la que vamos a realizar la labor. La
parcela tiene una superficie (S) de una hectrea (10.000 m
2
) nuestra profundidad (p) ser de 20 cm, que
expresamos en metros (0,2 m). Tambin sabemos que la densidad(Da) de la mayora de suelos suele tener
un valor de alrededor de 1,35.
Seguidamente conocemos que el porcentaje de materia orgnica (% Mo) que vamos a agregar es del 0,5%
(queremos llegar al 1,2% y partimos del 0,7%), que a efectos de la frmula sera: 0,5%=0,5/100=0,005. Esta
cantidad la vamos a aportar a la masa de suelo arriba considerada.
Finalmente para conocer los dos ltimos valores que son el porcentaje de materia seca (% ms) y el
coeficiente isohmico (K1), empleamos la siguiente tabla, donde las cifras para estircol bien hecho son 25%
(0,25) y 0,45 respectivamente. La tabla ha sido muy simplificada para obtener unos datos de referencia
orientativos de forma sencilla.

Tabla 1: Coeficiente isohmico (K1) de diversos productos empleados como abono.
K1 % m.s
Estircol bien descompuesto 0,45 22,5
Estircol pajoso 0,3 27,5
Orujo de uva 0,4 30
Residuos de cosecha (secos) 0,15 -
Residuos de cosecha (verdes) 0,25 17,5
Residuos vegetales pajosos 0,11 -
Paja de trigo 0,15 75

Finalmente sustituimos valores en la frmula anterior:

MF= 10.000 x 0,2 x 1,35 x 0,005 / 0,25 x 0,45;

MF= 10,8/0,1125= 96 Tm/Ha

y obtenemos que la cantidad de estircol necesario para restituir los valores de materia orgnica que
maximicen el rendimiento de nuestra cosecha es de 96.000 Kg por hectrea. En los siguientes aos nos
limitaremos a mantener el balance hmico equilibrado, restituyendo al suelo la cantidad de materia orgnica
que se ha mineralizado, que suele ser del 1 al 3% anual de la cantidad total existente en el suelo. Si se
incorporan los restos de cosecha, ya estamos aportando materia orgnica a deducir de la cantidad prevista a
aportar.