O tecido adiposo coordena uma variedade de processos metablicos, incluindo: Metabolismo Energtico; Funo Neuro-endcrina; Funo Imunolgica. As funes do tecido adiposo podem ser divididas em trs categorias: secreo de protenas com efeitos metablicos distncia; Produo de enzimas envolvidas no metabolismo de hormnios esterides e expresso de receptores (DAMIANI, 2005).
Funes dos Lipdios.
Lipdeos, lipdios ou triglicerdeos so biomolculas insolveis em gua, e solveis em solventes orgnicos, como o lcool, benzina, ter e clorofrmio.
A famlia de compostos designados por lpidios muito vasta. Sua principal funo energtica: atravs dos cidos graxos e do glicerol, as clulas adiposas constituem importante fonte de energia, que pode ser utilizada mediante a oxidao na respirao celular (J UNQUEIRA; CARNEIRO, 2004).
Reserva Energtica: na forma de glicerdeos (leos e gorduras) os lipdios so facilmente armazenados. Inclusive, neste particular, os lipdios apresentam mais vantagem do que os glicdios e as protenas, pois um grama de lipdio encerra mais calorias do que qualquer dos outros dois compostos. Cada grama de lipdio armazena 9 calorias de energia cintica, enquanto cada grama de glicdio ou protena armazena somente 4 calorias (Wikipdia). Este fato explica porque nos animais, cuja locomoo fundamental para a sobrevivncia, a forma de reserva energtica Lipdios, enquanto nos vegetais, que so fixos, ela glicdica.
Plstica ou Estrutural: os fosfolipdios so importantes componentes das membranas celulares
Desenho da membrana plasmtica disponibilizado por Calazans.
2 Hormonal: muitos hormnios so lipdios, como o caso dos hormnios sexuais masculinos (testosterona) e femininos (estrgino e progesterona).
Isolante Trmico: as gorduras armazenadas no tecido adiposo dos animais atuam retendo calor no organismo.
Isolante Eltrico: a bainha de mielina que envolve o axnio de certos neurnios (clulas nervosas) formada por clulas cuja membrana possuiu alta porcentagem de lipdios, atuando como isolante eltrico e facilitando a conduo do impulso nervoso nestas clulas.
(O desenho da bainha de mielina acima foi disponibilizado por Uma Questo de Crebro?)
Produo de gua: quando oxidados, os lipdios produzem gua. Um grama de lipdio produz 1,07 gramas de gua.
Participao na Digesto: os sais biliares atuam neste processo ao emulsificar as gorduras e os leos. Os cidos graxos apresentam uma poro hidrfoba (carga +) e uma poro hidrfila (carga -). Em soluo aquosa, gotas de gordura (que possuem carter hidrfobo), sob agitao, so fragmentadas em partculas menores. Os cidos graxos; envolvem tais partculas evitando sua agregao. Esta propriedade dos cidos graxos conhecida como detergncia. De forma anloga, os sais biliares realizam processo semelhante, emulsificando leos e gorduras no intestino.
Proteo mecnica: as gorduras armazenadas no tecido adiposo dos animais atuam protegendo estruturas (rgos) internas, funcionando como um amortecimento. Ex.: regio gltea e parte inferior dos ps.
3 Tecido Adiposo Unilocular
Tambm chamada de gordura amarela. Suas clulas possuem uma nica gotcula de lipdio, que ocupa quase todo o espao celular formando um grande vacolo. Sua cor varia entre o branco e o amarelo-escuro.
4 Forma o Panculo adiposo, camada de gordura disposta sob a pele; no recm nascido de espessura uniforme, j em adultos o acmulo em determinadas posies, sendo a distribuio regulada por hormnios.
Principal lipdio armazenado o triglicerdeo (Wikipdia). Localiza-se tambm nas membranas que revestem os rgos internos por exemplo no tecido subcutneo do abdome e das ndegas, ele funciona como reservatrio de gordura, amortecedor de choques e contribuiu para o equilbrio trmico dos organismos.
As principais clulas so os adipcitos, que tambm so encontradas no tecido conjuntivo frouxo e ao longo dos vasos.
Tecido Adiposo Multilocular ou gordura marrom
Imagem de UFRJ 5 Esse tecido formado por clulas que contm vrias gotculas de gordura, ou seja, possui vrios vacolos de gordura e vrias mitocndrias. Sua cor castanha devido vascularizao abundante e s numerosas mitocndrias, que fazem gerar energia mais rpido que o tecido unilocular. Localiza-se em reas determinadas, encontrados em grande quantidade em animais hibernantes e em recm nascidos. Tem como principal funo gerar calor (Wikipdia).
As mitocndrias deste tipo de clula possuem uma peculiaridade importante: a sua membrana interna rica em protena termogenina, um canal de prtons tambm conhecido como protena desacopladora (UCP), que permite o fluxo retrgrado de prtons; desacoplando a cadeia transportadora de eltrons da sntese de ATP e produzindo calor. Essa protena est ausenta nas mitocndrias dos demais tecidos.
( A imagem do adipcito multilocular foi disponibilizada por FMUSP)
6 Os animais hibernantes armazenam gorduras que os protegem do frio no inverno; para isso apresentam bastante tecido adiposo multilocular capaz de gerar calor, alm de funcionar como isolante trmico.
Urso polar por Katrix
O tecido adiposo marrom abundante em animais que hibernam como os ursos, mas tambm existe entre os humanos e de forma bem mais expressiva nos recm-nascidos. Esse um tecido que tem a capacidade de produo de calor para o organismo bem superior a qualquer outro tipo de tecido do corpo, e nos animais, bem reconhecido que essa gordura varia nas diferentes pocas do ano por conta de mudanas de temperatura e luminosidade. A quantidade desse tecido nos adultos humanos no grande, mas pesquisas recentes tm apontado que menor a atividade dessa gordura entre os obesos, mas ainda no se conhece bem quais fatores influenciam essa atividade. [...]O estudo foi realizado por pesquisadores da Universidade de Nottingham que defendem a idia que a ativao da gordura marrom pode representar mais uma ferramenta no controle de um dos maiores problemas de sade do mundo: a obesidade (TEIXEIRA, 2009).
Tecido Adiposo Como rgo Endcrino O tecido adiposo considerado o mais importante rgo de armazenamento de energia do organismo humano. O excesso de energia consumido convertido em molculas de triacilgliceris sob ao do hormnio insulina, enquanto que na situao de restrio energtica os estoques de energia so rapidamente mobilizados sob a influncia das catecolaminas e outros hormnios lipolticos (Guimares e col, 2007). At pouco mais de uma dcada acreditava-se que o tecido adiposo era um compartimento inerte do corpo, responsvel por um gasto energtico inexpressivo e que tinha basicamente a funo de armazenar energia. Atualmente, no entanto, sabe-se que trata-se de um complexo reservatrio energtico regulado funcionalmente por nervos, hormnios, nutrientes, por 7 mecanismos autcrinos e parcrinos. Alm disso, sabe-se que o tecido adiposo considerado um importante rgo endcrino com funes reguladoras no balano energtico e outras funes neuroendcrinas (Frlhbeck e col, 2001). O tecido adiposo pode ser divido em 2 tipos: Tecido adiposo unilocular Sua clula se dispe de uma nica goticula de lipdio, que ocupa quase todo o espao celular formando um grande vacolo. Sua cor varia entre o branco e o amarelo-escuro. Forma uma camada de gordura disposta sob a pele; no recm nascido de espessura uniforme, j em adultos o acmulo em determinadas posies, sendo a distribuio regulada por hormnios. O principal lipdio armazenado o triglicerdeo. O tecido adiposo branco responsvel pela maior parte da produo de hormnios. Tecido adiposo multilocular Suas clulas contm vrias gotculas de gordura, possui vrios vacolos de gordura e vrias mitocndrias. Sua cor castanha devido vascularizao abundante e s numerosas mitocndrias, que fazem gerar energia mais rpido que o tecido unilocular. Localiza-se em reas determinadas, encontrados em grande quantidade em animais hibernantes e em recm nascidos. Tem como principal funo gerar calor. Secreo de adipocinas O conceito de que os adipcitos so clulas secretrias surgiu nos ltimos anos. Os adipcitos sintetizam e liberam uma variedade de peptdeos e no- peptdeos, bem como expressam outros fatores alm de sua capacidade de depositar e mobilizar triglicerdeos, retinides e colesterol. Estas propriedades permitem uma interao do tecido adiposo com outros rgos, bem como com outras clulas adiposas. A observao importante de que os adipcitos secretam leptina como o produto do gene ob estabeleceu o tecido adiposo como um rgo endcrino que se comunica com o sistema nervoso central (Wajchenberg, 2000). O tecido adiposo, enquanto rgo secretor, pode apresentar distintas peculiaridades, entre elas (Guimares e col, 2007) 1) constitui tecido de ampla e variada distribuio orgnica, cuja caracterstica compartimentalizao, nem sempre apresenta conexo entre si. O(s) mecanismo(s) envolvido(s) com a atividade secretora dos adipcitos permanece(m) sob investigao, existindo dvidas acerca dos processos humoral e/ou neural relacionados; 2) adipcitos maduros, pr-adipcitos, fibroblastos e macrfagos, representam os diferentes tipos de clulas que constituem o tecido adiposo e participam da sua funo endcrina; 8 3) a capacidade metablica do tecido adiposo varia em funo da sua localizao, subcutnea ou visceral, podendo contribuir de forma mais ou menos intensa para a secreo de adipocitocinas especficas. O quadro abaixo, apresenta as principais adipocinas secretadas pelo tecido adiposo: Adipocina Funo/efeito Adinopectina Influncia na sensibilizao insulnica e propriedades anti-aterognicas Angiotensinognio Percussor da angiotensina II, regulador da presso sangunea e influncia na adiposidade. Protena estimuladora de ascilao Influncia na sntese de triacilglicerol no tecido adiposo Interleucina 6 Mediador do processo inflamatrio e influncia no metabolismo lipdico Leptina Sinalizao cerebral do estoque de gordura corporal, influncia na sensibilizao insulnica, regulao do apetite e gasto energtico. Inibidor de ativador de plasminognio I Potente inibidor do sistema de fibrinlise Resistina Influncia no desenvolvimento Resistncia insulnica Fator de necrose tumoral Interferncia na sinalizao insulnica e possvel causa da Resistncia insulina na obesidade Dessa forma, devemos levar em conta de que o tecido adiposo um rgo complexo capaz de exercer funes que at pouco tempo atrs eram desconhecidas. Isso o torna um tecido de grande importncia na homeostase energtica corporal.
Tecido adiposo
O tecido adiposo uma variedade especial de tecido conjuntivo no qual se encontra o predomnio de adipcitos, um tipo de clula que acumula gotculas de lipdios em seu citoplasma. Localizado principalmente embaixo da pele, na chamada hipoderme, o tecido adiposo modela a superfcie do corpo e ajuda no isolamento trmico do organismo. Alm disso, tem a importante funo de servir como depsito de energia: os triglicerdios acumulados nos adipcitos so usados para fornecer energia no intervalo entre as refeies. Em um ser humano de peso normal, o tecido adiposo corresponde a at 25% do peso corporal nas mulheres e 20% nos homens.
9 Funo A funo primordial do armazenamento de gordura servir como reserva energtica do organismo, mas tambm pode atuar como isolante trmico, (ajudando na manuteno da temperatura do corpo) e como amortecedor (proteo contra choques mecnicos), posicionando-se entre a pele e os rgos internos. Apesar de possuir uma funo biolgica importante, o tecido adiposo indesejvel em excesso. Em animais sedentrios, quando o gasto de energia com atividades dirias menor do que sua ingesto, o organismo transfere a energia em excesso para a formao de lipdios, depositados no tecido adiposo. Esse depsito aumenta o peso e o volume corporal, implicando em alteraes morfolgicas e sobrecarga do corao e dos pulmes, responsveis pela oxigenao de um volume corporal maior do que o esperado. Origem Originam-se dos lipoblastos, que por sua vez tm origem a partir de clulas mesenquimatosas. Classificao O tecido adiposo pode ser classificado de acordo com o nmero de vacolos de gordura presentes em cada clula. Cada umas das variedades possui fisiologia, distribuio no corpo, estrutura e patologia diferenciadas. [2]
Tecido adiposo unilocular O tecido adiposo do tipo unilocular recebe esse nome pelo fato de suas clulas apresentarem uma gotcula de gordura predominante, que preenche quase todo o seu citoplasma. Ele tambm conhecido como tecido adiposo comum ou amarelo, apesar de que sua cor varia entre o branco e o amarelo-escuro. Essa variao na colorao explicada pelo acmulo de carotenoides dissolvidos na gordura, que pode oscilar a depender da dieta. [2]
Forma o panculo adiposo, camada de gordura disposta sob a pele; no recm nascido de espessura uniforme, j em adultos o acmulo em determinadas posies, sendo a distribuio regulada por hormnios. Principal lipdio armazenado o triglicerdeo. Fontes: alimentao, fgado, sntese a partir de glicose. Sintetiza molculas como leptina e adiponectina. Leptina ( hormnio que participa da regulao da quantidade de tecido adiposo no corpo e na ingesto de alimentos). Tecido adiposo multilocular Formado por clulas que contm vrias gotculas de gordura, ou seja, possui vrios vacolos de gordura e vrias mitocndrias. Sua cor castanha devido vascularizao abundante e s numerosas mitocndrias, que fazem gerar 10 energia mais rpido que o tecido unilocular. Localiza-se em reas determinadas, encontrados em grande quantidade em animais hibernantes e em recm nascidos. Tem como principal funo gerar calor.