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Venda de bebidas;
V
E
I
S
CUSTOS VARIVEIS
CERVEJA
NACIONAL LONG
NECK
CERVEJA
IMPORTADA
LONG NECK
PORO
DE
BATATA
DOSE DE
DESTILADO
REFRIGERANTE
LATA
PETISCOS DRINK SUCOS
R$ 1,50 R$ 2,00 R$ 4,50 R$ 6,00 R$ 1,49 R$ 3,00
R$
12,00 R$ 1,80
Tabela 5 Custo Varivel Principais Produtos Fonte: Elaborado pelo Grupo
6.4 Projeo de Vendas
PROJEO DE VENDAS
CERVEJA
NACIONAL
LONG
NECK
CERVEJA
IMPORTADA
LONG NECK
PORO
DE
BATATA
DOSE DE
DESTILADO
REFRIGERANTE
LATA
PETISCOS DRINK SUCOS
PREO (UNID) R$ 4,00 R$ 6,00
R$
15,00 R$ 11,00 R$ 4,00 R$ 10,00
R$
20,00
R$
5,00
QUANTIDADE
MENSAL DE
VENDAS
7000 3000 1800 850 5200 2000 210 1000
Tabela 6 Projeo de Vendas Fonte: Elaborado pelo Grupo
6.5 Demonstrativos de Resultados
DEMONSTRATIVOS DE RESULTADOS
RECEITA TOTAL R$ 132.350,00
(-) CUSTOS VARIVEIS R$ 47.768,00
(=) MARGEM DE CONTRIBUIO R$ 84.582,00
(-) CUSTOS FIXOS R$ 51.160,01
RESULTADO FINAL (LUCRO) R$ 33.421,99
Tabela 7 Demonstrativos de Resultados Fonte: Elaborado pelo grupo
6.6 Lucratividade, rentabilidade e retorno de investimento
Lucratividade, Rentabilidade, Retorno de Investimento
Lucratividade 25,25
Rentabilidade 31,27
Retorno de Investimento 3,197744958
Tabela 8 Lucratividade, Rentabilidade e Retorno do investimento Fonte: Elaborado pelo grupo
Podemos observar que o retorno do investimento de 3,19 meses,
arredondamos para 4 meses.
7. ANEXOS
PESQUISA DE MERCADO
PBLICO ALVO: CLIENTES POTENCIAIS ESTUDANTES NO PERODO NOTURNO
DO CENTRO UNIVERSITRIO SENAC, MAIORES DE 18 ANOS.
MEIO/TCNICA DE APLICAO: ENTREVISTA PESSOAL
TAMANHO DA AMOSTRA:
OBJETIVO: IDENTIFICAR POTENCIAIS CLIENTES, PREFERNCIAS MUSICAIS E DE
AMBIENTE QUE POSSAM MOTIVA-LOS A FREQUENTAR UM PUB NA REGIO
Boa noite! Meu nome __________, e estou realizando uma pesquisa para um
novo PUB na regio. A entrevista leva aproximadamente 1 minuto. Poderia contar
com sua colaborao?
1. Voc estuda no Senac?
A. ( ) Sim (avanar para a pergunta 3)
B. ( ) No (avanar para a pergunta 2)
2. Com que frequencia voc frequenta a regio?
A. ( ) Todos os dias
B. ( ) At trs vezes por semana
C. ( )Menos de trs vezes por semana (Agradea e encerre)
3. Qual sua faixa etria?
A. ( ) 17 anos ou menos (agradea e encerre)
B. ( ) 18 anos ou mais
4. Voc consome bebidas alcoolicas?
A. ( ) Sim
B. ( ) No (Avance para a pergunta 6)
5. Com qual frequencia?
A. ( ) At uma vez por semana
B. ( ) De duas a trs vezes por semana
C. ( ) Mais de trs vezes por semana
6. O que voc mais preza em um ambiente para se reunir com os amigos?
A. ( )Msica
B. ( ) Jogos
C. ( ) Telo
D. ( ) Preo
E. ( ) Comida
7. Qual o seu estilo de msica preferido?
A. ( ) Funk
B. ( ) Sertanejo
C. ( ) Forr
D. ( ) Eletrnica
E. ( ) Pagode
F. ( ) Rock
8. Qual sua faixa salarial?
A. ( ) At R$1000,00
B. ( ) R$1000,00 a R$2000,00
C. ( ) Acima de R$2000,00