SOLEMNE 1 BIOQUIMCA 1er SEMESTRE 2008

1-A pH neutro una mezcla de aminocidos estarn mayoritariamente en la

forma de:
Iones bipolares.
2- Las propiedades del agua influyen en la estructura.:
Apolaridad, cohesividad, forma puentes de hidrogeno y se disocia.
3- Respecto a una reaccin acoplada:
La hidrlisis del ATP produce ATP ms PI.
!- "on respecto a la mol#cula de agua no es cierto $ue:
Gracias a sus propiedades u!micas es un e"celente solvente para
compuestos no
polares como cidos grasos.
%-Respecto a las enzimas es correcto $ue:
#unciona disminuyendo la energ!a de activacin. $stado de transicin.
&-'l pH ptimo de una enzima es:
p% al cual la en&ima muestra la mayor 'm.
(-')isten ciertos aminocidos $ue comparten caracter*sticas comunes+
relacionados con sus cadenas laterales+ indi$ue la alternati,a -."/RR'"0A.
Glicina arginina y fenilalanina tienen un p'r superior a (.
1La fenilalanina no tiene 23r4
5-'n las prote*nas las 6-7#lice y las sa8anas-9 son e:emplos de:
$structuras secundarias.
;-'l 23r en un aminocido es de ;+!. <'ntonces se trata de un aminocido de
$ue tipo=
$s un aminocido )A*I+,.
1>-La sistina es un producto de la o)idacin de 2 aminocidos+ estos son:
*isteina y sisteina.
11-Los enlaces de alta energ*a utilizados por la c#lula para acoplar reacciones
$u*micas necesarias en el meta8olismo tienen como particularidad:
Generar estructuras resonantes en sus productos estabili&ndolos.
12-?no de los moti,os $ue otorgan a una prote*na la propiedad de a8sor8er la
luz de o8:etos pentaminosos
#enilalanina, tirosina y triptofano.
10ienen anillo aromtico4.
13-Respecto al meta8olismo celular es incorrecto afirmar $ue:
+orresponde al con-unto de reacciones u!micas no catali&adas
en&imaticamente por lo seres vivos
1!-Respecto de cidos y 8ases d#8iles es cierto $ue:
Presentan curva de titulacion caracter!stica para cada uno de ellos.
#uncionan como tampn gracias a un sistema de acido.base con-ugado
o base.acido con-ugado.
La c/lula mantiene un p% constante mediante este sistema.
10odas@@4
1%-?n in7i8idor competiti,o es a$uel $ue: 1descartar las $ue tengan aumento o
disminucin de la Ama)4
Aumenta la 01 1aumenta la afinidad de la enzima por el sustrato4
1&-Los eucariontes se diferencian de los procariontes por:
La presencia de membrana nuclear.
1(-'l pB del acido ac#tico es de !+(&+ esto significa $ue para el acido ac#tico el
acetato funciona como un 8uen amortiguador entre los siguientes rangos de p7:
23.3 4,56.7,56
15-Ci una reaccin D2 tiene constante de e$uili8rio mayor $ue 1 catalizada
por 2 microgramos de enzima total+ es correcto afirmar $ue:
$l delta G de la reaccin es negativo. 1Es producto $ue sustrato4
1;-La ,ariacin de la energ*a li8re de una reaccin $u*mica esta influenciada
por parmetros termodinmicos de modo $ue:
*i aumenta delta # disminuye delta G la reaccin tiende al euilibrio.
2>-'n el estudio de la cin#tica de las enzimas una cur,a 7iper8lica de grafico
A> ,Fs f indica:
8na cin/tica de tipo michaellis 1edel
21-"ual de las siguientes afirmaciones del enlace pept*dico es correcta
Tiene rigide& y caracter!sticas de plano.
22-?na enzima se distingue fundamentalmente de un catalizador inorgnico
por $ue:
$s de origen proteico en su gran mayor!a y puede ser regulada.
23-Los 2> aminocidos $ue constituyen las prote*nas presentan un punto $uiral
'G"'20/:
Glicina
2!-'l parmetro 3E de una enzima del tipo mic7aellis mendel
$s la concentracin de sustrato a la ue se obtiene la mitad de la
velocidad m"ima de la reaccin.
2%-Las prote*nas pueden estar modificadas por $ue incorporan en su estructura
Grupos fosfato. 1Dosfoproteinas4
L!pidos 1Lipoprote*nas4
%idratos de carbono 1glicoproteinas4
Todas las anteriores H@@
2&-La enzima 9- lactamasa+ tiene una constante catal*tica cuyo ,alor
2>>>segundos -1> 1esta ele,ada es Iea creo+ onda en notacin cient*fica4+
cuando el sustrato es 8encilpenicilina+ esto significa $ue:
9::: mol/culas de )P son convertidas a productos en un segundo
cuando una unidad de en&ima esta saturada de sustrato.
2(-0odas las afirmaciones so8re la cin#tica de mic7aellis mendel son correctas
e)cepto
La cantidad de sustrato es constante durante toda la reaccin
25-Ci la BE de una reaccin catalizada por una enzima z es 5 J1> -% molar.
"alcule la concentracin de sustrato $ue se necesita para $ue la , EAG sea
igual a 2 A>
:,:::9
2;-'l aminocido isoleucina <"untos car8onos $uirales e isomeros
posee=
9 carbonos uirales, ; isomeros
3>-?n p#ptido posee la siguiente estructura primaria 1carga neta de la prote*na
p7 %4
<Glutamina, histidina, triptofano, cerina, tirosina, glicina= 23
31-'l pBa de del grupo car8o)ilo de un alfa aminocido
$l p0a de un grupo carbo"ilo es mas acido ue el de una acido orgnico
32-'l acido glutmico cuya cadena lateral contienepresenta los siguientes
,alores de p31 p32 y p3r
4.97
33-"on respecto a la clasificacin internacional de las enzimas+ las enzimas del
tipo liasas catalizan la reaccin de:
#ormacin de dobles enlaces <con remocin de grupos funcionales>>.a
dobles enlaces=
3!-Kesde el punto de ,ista termodinmico el estado de transicin de una
reaccin:
+orresponde a un momento molecular de la reaccin en el cual se estn
formando dobles en laces para pasar de sustrato a producto.
3%-2ara conocer la estructura primaria de una prote*na es necesario
determinar:
La secuencia coronativa de los residuos de aminocidos en la cadena
polipept!dica.
SOLEMNE 2 BIOQUIMCA 1er SEMESTRE 2008
1-'l producto del ciclo del glio)ilato $ue es cla,e en la s*ntesis de glucosa a
partir de cidos grasos in,erte8rados es:
*uccinato.
2-'n relacin a la carga energ#tica 1A02FAK24 de la c#lula+ se puede afirmar
$ue:
A menor carga energ/tica mayor velocidad de la v!a glicolitica.
3-<Ke cual de las siguientes rutas meta8licas la glucosa-&-fosfato ./ es un
intermediario=
+iclo de 'rebs.
!-'l comple:o multienzimatico de la piru,ato des7idrogenada participa en:
La descarbo"ilacion o"idativa del piruvato y unin a la +oA.
%--ndi$ue la localizacin su8celular de las enzimas $ue catalizan las reacciones
del ciclo de 3re8s.
1atri& mitocondrial.
&-<"ul de los siguientes pares de Lruta meta8lica M localizacin celularN+ en
c#lulas eucariontes+ es correcto=
Gliclisis.citoplasma.
(-Los principales destinos meta8licos del piru,ato incluyen:
$tanol.
Acetil +oA.
Acido lctico.
Todas las alternativas son correctas.
5-'n t#rminos 8io$uimicos+ des7idrogenar es sinnimo de:
,"idar
;-'n la fase no o)idati,a de la ,*a de las pentosas fosfato participan las
siguientes enzimas:
Transcetolasas y transaldolasas.
1>-<"ul de las siguientes coenzimas esta asociada a la transferencia de
grupos R"/ 1acilo4 regularmente=
Lipoato.
11-La enzima fosfofructo$uinasa 12D3-14 es la enzima cla,e en el control de la
,*a glicolitica en mam*feros. 's una enzima $ue esta su:eta a regulacin
alosterica por la razn A02FAE2 1carga energ#tica4+ entonces:
La P#'.3 se activa cuando la ra&n ATP?A1P es ba-a.
12-'ntre las caracter*sticas generales de los 7idratos de car8ono se puede
decir $ue:
#orman parte estructural de los cidos nucleicos.
*on mol/culas polihidro"iladas.
Pueden presentar un grupo aldeh!do o un grupo cetona en su estructura.
Todas las alternativas son correctas.
13-A partir del .AKH y el DAKH2 se generan respecti,amente:
9 y 4 ATPs por la ATP sintasa, aprovechando al gradiente de protones
generado en la cadena transportadora de electrones.
1!-Respecto a la fructosa 2+& 8ifosfato+ 'C "/RR'"0/:
$s un regulador alosterico de las gliclisis.
Activa a la P#'.I
$s sinteti&ado por la P#'.II
Todas las alternativas son correctas.
1%-'n el proceso de s*ntesis de glicgeno 'C "-'R0/ $ue:
Glicogenia inicia la s!ntesis catali&ando la unin de las primeras he"osas.
1&-'l .AKO y DAKO son coenzimas $ue se utilizan en reacciones propias de:
$l catabolismo.
1(-<"ul es el sustrato de la s*ntesis de almidn y glicgeno=
8@P.glucosa.
15-<"ul de las siguientes enzimas cataliza la formacin de .AKH durante la
gliclisis=
Gliceraldehido.4.P deshidrogenada.
1;-La coenzima .icotinamida adenina dinucleotido en su estado o)idado esta
representada por:
AA@2
2>-<'n cuales de las siguientes rutas meta8licas se realizan reacciones de
fosforilacin a ni,el de sustrato=
Gliclisis y ciclo de 'rebs.
21-Pue mol#culas de 3 tomos de car8ono se generan por el rompimiento de
la fructosa 1+&-8ifosfato=
Gliceraldehido 4.fosfato y dihidro"iacetona fosfato.
22-<'n cuales de las siguientes reacciones de la ,*a glicolitica se produce
A02=
3,4 )ifosfoglicerato4.fosfoglicerato.
23-'n relacin a la s*ntesis de A02 en la fosforilacin o)idati,a es DALC/:
*e produce cuando los protones acumulados en la matri& mitocondrial
fluyen hacia el espacio intermenbrana a trav/s de la en&ima ue catali&a
la s!ntesis de ATP.
2!-'n la gliclisis anaer8ica+ en el mQsculo en e:ercicio+ la degradacin
completa de un mol de glucosa produce:
9 moles de lactato29 moles de ATP29 moles de AA@2
2%-"ual de las siguientes ase,eraciones so8re la ,*a de las pentosas fosfato es
DALCA:
Beuiere en la fase o"idativa de la participacin de transcetolasas y
transaldolasas.
2&-<"ul de los siguientes compuestos no esta constituido por unidades de
glucosa e)clusi,amente=
Lactosa.
2(-'n condiciones de necesidad energ#tica el glicgeno se degrada li8erando
glucosa. La enzima encargada de entregar finalmente la glucosa acti,ada para
su utilizacin en la gliclisis es la fosfoglucomutasa+ enzima $ue cataliza la
reaccin:
Glucosa.3.Pglucosa.6.P.
25-'l numero neto de mol#culas de A02 y .AKH generados en la con,ersin
de una mol#cula de glucosa pro,eniente del glicgeno en dos mol#culas de
lactato es:
4 ATP y : AA@%.
2;-La gluconeogenesis esta regulada por la concentracin de glucosa presente
en la sangre. "on respecto a esta ruta meta8lica las siguientes afirmaciones
son ciertas+ 'G'20/:
+uando aumenta la concentracin de glucosa en la sangre se activa la
gluconeogensis.
3>-La importancia 8io$u*mica del proceso fermentati,o en la c#lula esta
relacionada con:
La recuperacin de coen&imas o"idadas para la generacin de ATP en la
gliclisis.
31-Dructosa 2+& 8i-fosfato es un regulador alosterico de la gliclisis y la
gluconeogenesis. Al respecto+ este compuesto:
Activa la fosfofrustouinasa.3 e inhibe la fructosa bi.fosfatasa.3.
32-'n la cadena transportadora de electrones+ es cierto $ue el transportador de
electrones u8i$uinona es reducido a u8i$uinol:
Al aceptar electrones tanto en el comple-o I como en el comple-o II.
33-2or cada mol de actecil-"oA $ue se integra al ciclo de 3re8s se producen
los siguientes compuestos+ 'G'20/:
3 mol de #A@2.
34-<"ul de los siguientes compuestos no es intermediario en el ciclo de
3re8s=
Acetaldeh!do.
3%-La fosforilacin a ni,el de sustrato y la fosforilacin o)idati,a tienen en
comQn:
Ao tienen nada en comCn.
3&-Dunciones esenciales de la ,*a de la pentosas fosfato son:
Producir AA@P% y a&ucares con 7 carbonos fosforilados.
3(-<Konde ocurre mayoritariamente la gluconeogenesis=
$n el citoplasma de la c/lula.
35-'n el proceso de fermentacin alco7lica es correcto:
$l acetaldeh!do es un intermediario en la produccin de etanol.
3;-?no de los siguientes coenzimas no es re$uerida por el comple:o
multienzimatico de la piru,ato des7idrogenasa:
Pirido"al fosfato.
!>-'l glicgeno esta constituido por:
8nidades de la glucosa por enlaces D <3.;= y ramificaciones D <3.6=.
SOLEMNE 3 BIOQUIMCA 1er SEMESTRE 2008
1--ndi$ue cual de las siguientes mol#culas son transportantes de lipoprote*nas
del plasma sangu*neo.
Todas alternativas son correctas
2-<"ual de las siguientes mol#culas produce mayor cantidad de energ*a por
gramo cuando se o)ida en la c#lula animal=
L!pidos vegetales
3- <"ul de los siguientes meta8olitos no corresponde a un producto de
eliminacin directa del nitrgeno en lo seres ,i,os=
Aspartato.
!-?na definicin de o)idacin 8iolgica es:
Bemocin de electrones.
%-'n lo ser 7umano los siguientes productos pueden deri,arse directamente de
un aminocido:
Acetaldeh!do.
&-Los cuerpos cetonicos son una importante fuente de energ*a para el cere8ro:
E.hidro"ilato, acetona, acetoato.
(-Los aminocidos dietarios cuando son consumidos en e)ceso pueden ser
con,ertidos en:
Todas las alternativas son correctas.
5-'n la 9-o)idacin completa de un acido graso de 2> tomos de car8ono se
produce:
F AA@% F #A@%9 3: acetil +oA.
;-La carnitina aciltransferasa -- es una enzima $ue cataliza la con,ersin la
con,ersin de:
Acil.carnitinaAcil.+oA.
1>-La carnitina tiene un papel cla,e en el meta8olismo de los l*pidos por$ue:
Transporta cidos grasos a trav/s de la membrana interna mitocondrail.
11-La secuencia de reacciones de un ciclo de o)idacin de cidos grasos es:
,"idacin.hidratacin.o"idacin.lisis.
12-<"ual de los siguientes compuestos sir,e de aceptor de grupos amino
durante la reaccin de la o)idacin en el meta8olismo de los animales=
D Gcetoglutarato.
13-'l cata8olismo de los aminocidos 1ciclo de la urea4 esta directamente
acoplado con el ciclo de 3re8s a tra,#s de:
Aspartato.fumararto.
1!- "uado se incu8a la transaminsa espec*fica con 6 Mcetoglutarato y alanina
los productos de la reaccin sern:
Piruvato.glutamato.
1%- 'l poder reductor utilizado en la s*ntesis de cidos grasos puede o8tenerse
desde:
La v!a de las pentosas fosfato.
1&- Los Bilomicrones estn compuestos por:
Apoproteinas, colesterol y l!pidos dietarios.
1(- 'n el 7*gado distintas rutas tienen como intermediario al piru,ato estas
in,olucran los siguientes compuestos 'G'"'20/:
1alato.
15- "ual de las siguientes afirmaciones acerca del meta8olismo a ni,el cere8ral
es falsa:
8sa directamente cidos grasos como combustible durante el ayuno.
1;- "ual de los siguientes e,entos ./ ocurre en pacientes dia8#ticos sin
tratamiento:
$l e"ceso de glucosa se acumula como glicgeno.
2>-Kurante una situacin de ayuno prolongado cual de los siguientes e,entos
8io$uimicos ./ ocurre:
$l pncreas secreta insulina los ue estimula a nivel heptico la s!ntesis
de glicgeno.
21-Kurante una acti,idad muscular intensa la creatina $uinasa cataliza la
reaccin:
+reatina fosfato2 A@Pcreatina 2 ATP.
22-Las enzimas denominadas aminotranferasas re$uieren de un grupo
prost#tico $ue ayuda a la transferencia de grupos aminos al sitio acti,o de ella+
este grupo prost#tico corresponde a:
Pirido"al fosfato.
23-La fenilcetonuria es una enfermedad gen#tica $ue se caracteriza por causar
retardo mental. La enzima afectada y causante de esta enfermedad es:
#enilalanina hidro"ilasa.
2!-La urea es la forma de eliminacin de los iones amonio en los animales
ureotelicos+ esta mol#cula esta compuesta por 2 tomos de nitrgeno $ue
pro,ienen principalmente de:
Aspartato y glutamato.
2%- Las lipoprote*nas encargas de transportar 7acia el 7*gado el remanente
lipidito desde di,ersos te:idos e)tra7epaticos.
%@L.
2&- Los ni,eles de glucosa en la sangre son controlados principalmente a ni,el
de:
$l h!gado.
2(- 'l acetil "oA es una mol#cula central en el meta8olismo intermediario de
los ,erte8rados:
Todas las alternativas son correctas.
25- 'l paso limitante en la 8ios*ntesis de cidos grasos en la reaccin
catalizada por la enzima acetil "oA car8o)ilasa+ para esta reaccin es
,erdadero $ue:
8tili&a como grupo prost/tico biotina.
2;-"ual de las siguientes afirmaciones so8re la car8omail sintetasa - es
A'RAK'RA:
$s regulada alostericamente por A.acetilglutamato.
3>- Acerca de las s*ntesis de cidos grasos saturados es correcto:
8tili&a AA@P% como reductor y se lleva a cabo en el citoplasma.
31-Los ciclos de elongacin de los cidos grasos $ue in,olucran
secuencialmente las siguientes reacciones enzimaticas:
+ondensacin.reduccin.deshidratacin.reduccin.
32-Las s*ntesis de cidos grasos esta regulada la 7ormona insulina y glucagon
entonces es correcto afirmar:
*e activa la en&ima citrato liasa por insulina y se inactiva la acetil +oA
carbo"ilasa por glucagon.
33-Los l*pidos :uegan un rol importante en el almacenamiento de energ*a
de8ido a $ue:
*e pueden generar cantidades considerables de ATP con la o"idacin de
cidos grasos.
3!-La o)idacin de los cidos grasos .
Ainguna de las alternativas es correcta.
3%-'l ciclo de la urea es una ,*a meta8lica $ue ocurre en:
La mitocondria y el citoplasma.
3&- 'l nitrgeno pro,eniente del cata8olismo de aminocidos a ni,el del
mQsculo es$uel#tico se transporta ,*a torrente sangu*neo al 7*gado en forma
de:
Alanina.
3(-'n un estado de carga energ#tica alta 17ay suficiente A024 el acetil "oA
producido en el 7*gado es con,ertido a:
Hcidos grasos.
35-Con caracter*sticas generales de los l*pidos:
Todas las alternativas son correctas.