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Proyecto
RAZA PELIBUEY
DOMICILIO: 20 DE NOVIEMBRE 11
POBLACION: IGNACIO ZARAGOZA
MUNICIPIO: HUAMANTLA
TELEFONO:2471048271/2471080790
ABRIL 2008
2
INDICE
1.- Datos generales del grupo
1.1 Antecedentes y aspectos generales del grupo
2.- Justificacin del Proyecto
3.- Objetivos del proyecto
3.1 Localizacin
3.1.1 Micro
3.1.2 Macro
3.1.3. Factores Abiticos
3
4
4
4
4
4
4
5
5
5
5
7
10
10
10
10
10
11
11
11
11
11
11
12
12
12
12
12
12
12
13
13
13
13
13
14
14
14
15
15
15
15
15
15
15
16
16
16
18
3
9.0 Anexos
1. DATOS GENERALES.
1.1 Datos generales del grupo
19
EL BORREGO DE OROI
IGNACIO ZARAGOZA
Estado:
TLAXCALA
Municipio:
HUAMANTLA
ZARAGOZA
Nmero de Integrantes:
10
CARGO.
GENERO
Presidenta
Femenino
Tesorera
Femenino
Secretaria
Femenino
Socia
Femenino
Socia
Femenino
Socia
Femenino
Socia
Femenino
Socia
Femenino
Socia
Femenino
Socia
Femenino
Localidad CEC
ndice de marginacin
ALTO
Tipo de asociacin:
Grupo De Trabajo
PECUARIO
4
El grupo de trabajo El Borrego de Oro constituido el da 13 de abril del 2008 en la comunidad
de Ignacio Zaragoza, municipio de Huamantla, decidi su integracin por la inquietud de las
integrantes ya que existen problemas de migracin en la comunidad por falta de fuentes de
empleo, existe en la comunidad poca diversidad de actividades productivas, aunado a esto los
bajos ingresos en las familias, ante ello el grupo ha decidido organizarse con el objetivo de
buscar para su familia y para su comunidad alternativas de solucin para disminuir las
deficiencias antes mencionadas.
La formulacin del proyecto Engorda de ovinos para su venta presenta una alternativa para el
formalizacin y fortalecimiento de una actividad de la que se puedan generar ingresos familiares,
tomando en cuenta que las integrantes trabajan dentro de sus propias hogares con animales de
traspatio, la zona tiene orientacin productiva donde de existen algunos pequeos productores
de otras especies de ovinos en la regin, estos apoyaran a la integracin de este proyecto para
que en forma conjunta y organizada cubran la mayor cantidad de demanda del producto que se
genera en el mercado de Huamantla, Cuapiaxtla, incluso en el vecino Estado de Puebla.
2. Justificacin del Proyecto
Este proyecto y analizando cada una de las aptitudes del grupo se considera que es viable por
varios factores que influyen como son:
5
El arroyo Amomoloc, recorre una distancia aproximada de 3.5 km., en una direccin sur-norte.
Existen tambin las barrancas de Tecoac, Xonemila, San Lucas y Los Pilares, se contabilizan
igualmente 62 pozos de los cuales 16 se utilizan para servicio municipal y los restantes para
riego
Clima: En el municipio el clima se considera semiseco templado, con rgimen de lluvias en los
meses de mayo, junio, agosto y septiembre Los meses ms calurosos son marzo, abril y mayo,
la temperatura promedio mnima anual registrada es de 5.4 grados centgrados y la mxima es
de 23.2 grados centgrados. La precipitacin promedio mnima registrada es de 6.3 milmetros y
la mxima de 119.2 milmetros
Tipo de Suelo: Corresponden a los cambisoles aquellos suelos de sedimentos piroclsticos
translocados, con frecuencia y horizontes duripan tepetate.
3.1.4. Factores Biticos
Flora: Alrededor del 35% de su superficie tiene vegetacin silvestre y se localiza en el rea del
volcn La Malinche, sta vegetacin est dispuesta en varios estratos altitudinales. En la parte
inferior se encuentra el bosque de encino (Quercus laeta Q.optusata, Q. crassipes), que a
menudo se encuentran conviviendo con el ocote chino (Pinus leiophylla); un poco ms arriba el
encino de hoja grande (Q. rugosa) se encuentra asociado al madroo (Arbutus jalapensis) y al
pino real (Pinus monctezumae), adems del pino blanco (Pinus pseudostrubus) y al ailite (alnus
jurollensis).
Entre los 2 800 y 3 500 m., de altitud se encuentra el bosque de oyamel (Abies religiosa), rbol
cuya copa es parecida a la de un cono y que se caracteriza por su majestuosidad y belleza; por
arriba de este bosque de oyamel se encuentra un bosque de pino alto (Pinus hartwegii), mismo
que marca el lmite superior de la vegetacin arbrea, puesto que ms arriba, antes de llegar a la
cima de la montaa, slo se encuentra la vegetacin conocida como pramo de altura o
zacatonal alpino y que indica una altitud superior a los 4 300 m.
Fauna: No obstante el crecimiento y expansin acelerada de la mancha urbana, en el territorio
del municipio, todava es comn encontrar algn tipo de fauna silvestre como por ejemplo;
conejo (Silvilagus floridanus) y liebre (Lepus californicus). En la planicie es posible localizar aves
y reptiles como la codorniz (Cyrtonix montezumae), picapinos y vbora de cascabel (Crotalus
sp.).
3.1.5. Aspectos Socioeconmicos y Culturales
Demografa: De acuerdo con datos del II Conteo General de Poblacin y Vivienda, 2005. INEGI, la
poblacin del municipio de Huamantla es de 77 076 habitantes, lo que representa el 6.9 por ciento de la
poblacin total del estado que es de 1 068.207 habitantes. Es importante sealar que es el tercer
municipio ms grande de la entidad.
6
cuales 16 eran pblicos y 14 privados. En los centros escolares pblicos haba 14 secundarias,
una escuela de capacitacin para el trabajo y una escuela de nivel profesional medio.
En cuanto a bachillerato se refiere, haba un total de 6 escuelas, de las cuales 4 eran Pblicas.
En el nivel superior existan dos escuelas, siendo una de carcter pblico que se refiere al
departamento de Agrobiologa de la Universidad Autnoma de Tlaxcala, donde se imparte la
licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia y, otra de nivel superior de carcter particular
que es la UPAEP-Campus-Tlaxcala, que cuenta con las licenciaturas en: Administracin de
Empresas, Administracin de Empresas Agropecuarias, Contadura Publica, Administracin
Municipal y Administracin de Instituciones. Instalaciones del departamento de Medicina
Veterinaria y Zootecnia. UAT. Ubicada en la ex-hacienda de Xalpatlahuaya.
Salud: La salud es bsica para la ptima calidad de vida, para que puedan enfrentar los retos de
su desarrollo y aprovechar las oportunidades. La colaboracin interinstitucional ha permitido
satisfacer la demanda con oportunidad, calidad y calidez.
Los servicios que tiene el municipio para hacer frente a la demanda de salud en el sector pblico
son a travs de instituciones de Seguridad Social y de Asistencia Social cmo son IMSS,
ISSSTE, Mdulo Mdico del Gobierno del Estado.
La infraestructura de salud esta integrada por un Hospital General del OPD Salud de Tlaxcala,
una unidad de medicina familiar de consulta externa del IMSS, una unidad del ISSSTE y 3 del
OPD DIF, 9 centros de salud rural y un centro urbano del OPD Salud de Tlaxcala.
Deporte: El municipio de Huamantla cuenta con 36 canchas de basquetbol, veinticinco canchas
de beisbol, veintiocho canchas de ftbol, una cancha de frontn, catorce canchas de voleibol, un
gimnasio, un billar y una unidad deportiva.
Vivienda: En el ao 2000, de acuerdo a los datos preliminares del Censo General de Poblacin
y Vivienda, efectuado por el INEGI, hasta entonces, existan en el municipio 12,296
viviendas en las cuales en promedio habitan 5.39 personas en cada una.
Vialidades: Se cuenta con una red de carreteras federales y estatales; as como de caminos
rurales,
que
permite
una
adecuada
comunicacin.
Troncal
federal
pavimentada
26.4
16.1
rurales
82.6
Total Km.
125.1
7
Medios de Comunicacin: El municipio cuenta con seal de radio y televisin, telefona celular
solo en algunas partes.
3.1.7. Actividad Econmica
Agricultura
SUPERFICIE SEMBRADA, COSECHADA, VOLUMEN, RENDIMIENTO
POR HECTREA Y VALOR DE LA PRODUCCIN AGRCOLA
POR TIPO DE CULTIVO Y PRINCIPALES CULTIVOS
Ao agrcola 2004/05
TIPO CULTIVO
VOLUMEN RENDIMIENTO
Ton./Ha.
SUPERFICIE SUPERFICIE (Toneladas)
VALOR
SEMBRADA COSECHADA
(Miles de
(Hectreas) (Hectreas)
pesos)
TOTAL
25 019
25 019
N.A.
N.A.
94 604.7
CULTIVOS CCLICOS
24 310
24 310
N.A.
N.A.
86 424.1
MAZ-GRANO
18 231
18 231
22 908.6
1.3
29 781.6
105
105
199.5
1.9
359.1
TRIGO-GRANO
1 151
1 151
805.7
0.7
1 168.3
MAZ FORRAJE
1 900
1 900
76 432.0
40.2
11 464.8
FRIJOL
1 783
1 783
778.4
0.4
5 059.6
420
420
5 424.0
12.9
1 084.8
12
12
66.0
5.5
132.0
180
180
4 494.6
25.0
15 731.1
80
80
80.0
1.0
560.0
159
159
1 353.1
8.5
8 118.5
CALABAZA
70
70
28.1
0.4
702.5
ZANAHORIA
100
100
2 650.0
26.5
3 600.0
BRCOLI
100
100
2 400.0
24.0
7 680.0
CEBADA-GRANO
AVENA FORRAJE
HABA VERDE
PAPA
HABA-GRANO
TOMATE VERDE
CEBOLLA
10
10
320.0
32.0
352.0
252.1
28.0
630.2
CULTIVOS PERENNES
709
709
N.A.
N.A.
8 180.6
ALFALFA VERDE
608
608
35 878.1
59.0
6 458.1
DURAZNO
36
36
178.0
4.9
1 157.0
PASTOS
65
65
1 885.0
29.0
565.5
COL (REPOLLO)
FUENTE: COPLADET Direccin de Informtica y Estadstica. Unidad de Estadstica datos proporcionados por:
Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin Delegacin en el Estado.
Industria y Comercio
En cuanto a la rama industrial est distribuida en el municipio como a continuacin se describe.
ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES Y PERSONAL
OCUPADO POR RAMA INDUSTRIAL 2005
RAMA INDUSTRIAL
ESTABLECIMIENTOS
PERSONAL OCUPADO
CONFECCIN
2 508
ALIMENTOS
1 441
METAL BSICA
108
FARMOQUMICA
61
MADERA
29
MINERALES NO METLICOS
14
PLSTICOS
NOTA:
FUENTE:
Turismo
10
La construccin de este convento franciscano se termin hacia 1585. Parte del conjunto
arquitectnico es la Capilla Abierta de San Luis, caracterizada por sus grandes dimensiones y
cuya estructura consta de cinco arcos de medio punto, sostenidos por columnas toscanas de
capitel drico, con doble cruja.
Museo Taurino
Este museo se encuentra ubicado en el interior de la plaza de toros, ya que por la actividad
ganadera de ganado de lidia se exponen muchos de estos recuerdos que han dejado toreros por
su paso en esta plaza, la cual pueden admirar visitantes locales y forneos.
Haciendas
San Cristbal Lagunas
Su construccin se llev a cabo en varias etapas que van del siglo XVIII, XIX y parte del siglo
XX. Era utilizada para la agricultura y ganadera, esta hacienda est dividida en dos predios; su
rgimen de propiedad es privado, su fachada principal es de aplanado blanco, sus muros estn
elaborados con piedra y adobe, las cubiertas son de viguera de madera con teja y viguera de
madera con ladrillo terrado; la forma de su cubierta es plana de un slo nivel y el ancho de sus
muros es de 70 cms.
Poblacin Econmicamente Activa
Para el ao 2003, el municipio cont con una poblacin econmicamente activa (PEA) de 3,141
personas que representaban el 26.6 % de la poblacin, contando a partir de los 12 aos de
edad; as del total de la PEA, el 26.8 % se encontraba ocupada y el 39.9 % restante no.
En cuanto a la distribucin de la PEA ocupada por sector, la mayor parte se dedica a las
actividades Agrcolas (77.5 % de la PEA ocupada), en segunda instancia se encuentran las
actividades industria (10.5 %) y finalmente las dedicadas al sector comercio con el 10 %.
3.2 Infraestructura disponible y sus servicios
Considerando la situacin geogrfica de Ignacio Zaragoza es un lugar adecuado para desarrollar
actividades pecuarias.
En cuanto a la infraestructura que se tiene disponible para que este proyecto sea un xito se
tienen corrales aptos para tener a los animales, estos cuentan con agua y luz principalmente,
podemos mencionar que se cuenta con los insumos necesarios para poder alimentar el ganado y
lograr un buen xito del proyecto.
3.2. 1 Infraestructura actual para la produccin
El grupo dispone corrales propios para la produccin de carne de ovino, estas infraestructuras
cuentan con:
Vas de acceso que dan facilidad para la entrada de los compradores.
Servicios de agua potable, electricidad.
3.3 Produccin Actual
No se tiene produccin continua por ser un proyecto nuevo.
3.3.1 Inventarios y otros recursos disponibles
Corrales para la atencin de los animales
11
Zacate seco
Tierra de labor para poder producir insumos
Comederos y bebederos
Bodega para guardar zacate
12
PRODUCTOR
CONSUMIDOR FINAL
Caracterstica de la raza
13
Dentro de una raza, el nivel alimentario determine, en primer trmino la velocidad de crecimiento
de los animales. Por lo tanto, los resultados que se ofrecen posteriormente deben analizarse
teniendo en cuenta el rgimen alimentario y no la base del potencial gentico de estos animales,
ya que existe informacin de una mayor ganancia diaria pare esta raza cuando se use un
sistema de alimentacin intensivo.
A los 90 das de edad, el peso vivo pare los corderos vara entre los 14,6 y 13,4 kg para los
machos y entre 13,8 y 12,0 kg pare las hembras de partos simples y dobles, respectivamente.
4.4.4.1 Manejo del Ganado
Las ovejas generalmente presentan un periodo de anestro marcado durante el cual el celo no
produce una temporada sexual en la que aparecen calores con intervalos de 17 das de
promedio, el celo en la oveja dura de 20 a 42 horas, con un promedio 30 horas, la ovulacin a las
24-30 horas de aparecer el celo si la hembra no es fecundada o no llego a concebir, es estro
vuelve aparecer con intervalos de 14 a 19 das y la gestacin dura alrededor de 5 meses,
equivalente a un promedio de 150 das. Los cuidados durante el parto: proporcionar alojamiento
secos tanto en cobertizos individuales como en la pradera misma, se deber vigilar por si se
requirela asistencia del medico, se tiene que verificar la expulsin de la placenta, condicin de
ubre y produccin de calostro, el cual los corderos ingieres inmediatamente de la madre en la
primeras horas de vida y que les proporcionan nutrientes de alta calidad y las defensas
necesarias para las primeras semanas de vida.
Periodo de gestacin: es posible detectar la preez entre los 60 y 120 das despus de la
temporada de apareamiento, el diagnostico de preez se puede utilizar para eliminar aquellas
hembras que no concibieron, para seleccionar las nuevas hembras de acuerdo a la precocidad
del estro y la finalidad y para volver a cubrir a las hembras que no concibieron teniendo como
resultado el desarrollo de un rebao mucho ms productivo y un considerable ahorro en la
alimentacin.
Parto: la mayora de las especies, ovinos, caprinos y bovinos dan a luz echadas sobre uno de
sus costados, si parecen tener dificultad estando parada o se pone de pie cuando se le presta
ayuda por lo que es mejor llevarla con cuidado a una corraleta de maternidad, esta fase
comprende todo lo que ocurre desde 2 a 6 horas antes de que el producto sea expulsado.
Desinfeccin del ombligo: esta se realiza durante las primeras horas de vida con una solucin de
yodo al 3%tanto en la parte interna como en la externa del cordn umbilical.
Descole: es una prctica que se realiza durante los primeros 15 das de vida con la utilizacin de
un emasculador, siga o con navaja, se recomienda en las hembras dejar de coccgeas y en los
machos puede ser mayor.
Destete: pueden ser destetados a las 5 semanas de edad si es necesario, aunque la mayor parte
de ellos sern destetados durante los 3 o 4 meses y con un pesos de 18 a 22 kilogramos.
4.4.2 Necesidades de insumos
Los insumos se obtendrn en la regin y nosotras los vamos a aportar ya que en nuestra tierra
de labor producimos lo propio.
4.4.3 Necesidades de mano de obra
Las necesidades de mano se van a satisfacer con lo que nosotras hagamos para aquellas
actividades que as lo requiera el proyecto.
14
4.4.4 Infraestructura y obra civil.
El proyecto no contempla adecuaciones a la infraestructura.
Positivo
Nulo
Negativo
moderado
Negativo
significativo
X
X
X
X
X
X
15
5. Aspectos Financieros
5.1.1 Presupuesto y fuentes de Financiamiento
PRESUPUESTO DE INVERSIONES
EL BORREGO DE ORO
ENGORDA DE OVINOS PARA SU VENTA Y PIE DE CRA
Unidad de
Medida
Cantida
d
CORRALES
UNIDAD
TIERRA DE LABOR
Ha
UNIDAD
VIENTRES
CABEZA
100
SEMENTAL
CABEZA
Concepto
INVERSION FIJA
Costo
Unitario
5,000.
00
9,000.
00
15,000.
00
1,600.
00
3,500.
00
SUBTOTAL
INVERSION
DIFERIDA
GASTOS
CONSTITUCION
ELABORACION
PROYECTO
ASESORIA TECNICA
Costo total
20,000.00
16,500.00
36,000.00
36,000.00
15,000.00
15,000.00
160,000.00
245,000.00
67,500.00
0.00
1,000.00
0.00
DOCUMENTO
5,400.00
5,400.00
ASESORIA
3,150.00
12,600.00
3,500.00
160,000.00
14,000.00
GESTION
SUBTOTAL
Fuente de
financiamiento
Inversin
Inversin
Grupo
Institucion
14,000.00
177,500.0
0
TOTAL
20,000.0
0
36,000.0
0
15,000.0
0
160,000.
00
14,000.0
0
245,000
.00
0.00
5,400.00 5,400.00
12,600.00
18,000.00
0.00
11,065.83
11,065.83
18,000.00
12,600.0
0
18,000.
00
CAPITAL DE
TRABAJO
MANO DE OBRA
ANUAL
1.00
11,065.83
11,065.8
3
350.00
CONTADOR
ANUAL
1.00
350.00
350.00
350.00
AYUDANTE VENTAS
ANUAL
262.50
262.50
262.50
FORRAJE
KILOS
0.60
19,348.45
19,348.45
0.79
5,276.14
5,276.14
262.50
19,348.4
5
5,276.14
0.05
5,884.96
5,884.96
5,884.96
5.00
965.76
965.76
965.76
ALIMENTO
KILOS
AGUA
LITROS
SALES MINERALES
KILOS
1.00
32247.4
1
6689.90
117699.
17
193.15
MEDICAMENTOS
LOTE
1.00
1,659.38
1,659.38
1,659.38
1,659.38
PAPELERIA
LOTE
1.00
583.33
583.33
583.33
583.33
GASOLINA
LITROS
1.00
700.00
700.00
700.00
700.00
46,096.36
46,096.36
0.00
46,096.
36
309,096.36
113,596.3
6
195,500.0
0
309,096
.36
0.00
SUBTOTAL
TOTAL
16
En este proyecto se anexan los clculos de los ingresos y egresos proyectados en diez aos
para el grupo, en esta se aprecia el flujo de efectivo al finalizar cada ao, realizando una
recuperacin del apoyo por parte de la Secretaria.
5.2 Indicadores Financieros
5.2.1 Flujo de Caja
Nos da algunos indicadores financieros que nos hacen pensar que la toma de decisin para este
proyecto financieramente es positiva, por los puntos que enseguida se mencionarn.
AO
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
TOTAL
195,500.00
171,062.50
146,625.00
122,187.50
97,750.00
73,312.50
48,875.00
24,437.50
0.00
PAGO
INTERESES
0%
PAGO
CAPITAL
PAGO
TOTAL
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
24437.50
24437.50
24437.50
24437.50
24437.50
24437.50
24437.50
24437.50
24437.50
24437.50
24437.50
24437.50
24437.50
24437.50
24437.50
24437.50
0
0
0.00
195500
195500
17
La rentabilidad (RB-C) que se presenta en el proyecto es de un 1.51% en la mayora de los aos
el cual se define como de una rentabilidad aceptable, toda vez que con que una rentabilidad
igual o menor a 1 no resulta aceptable aumentar los costos variables de produccin.
Debilidades (D)
1. Se
tienen
los
conocimientos
del
manejo del hato
2. Se tienen insumos
suficientes
FODA
Oportunidades (O)
Estrategias (FO)
Estrategias (DO)
Amenazas (A)
Estrategias (FA)
1. Competencia por el
mercado
2.
Eliminacin
interrupcin
de
programas
financiamiento
o
los
de
1. Calidad que
permitan competir
1. Falta de financiamiento
2. Limitada
asesora
tcnica en cuanto a
produccin
1. Fortalecer
su
financiamiento en las
diferentes instituciones
Estrategias (DA)
nos
1. Ingresar a programas
para el financiamiento,
que permitan afrontar la
competencia.
18
7. Conclusiones y Recomendaciones.
La puesta en marcha del proyecto Engorda de ovinos para su venta y pie de cra, representa
una ruta de alternativa para la generacin de ingresos extras para el grupo as como para los
integrantes de sus familias, considerando los siguientes aspectos:
Aspectos productivos:
Capacitacin en los aspectos tcnicos del manejo hato en cuanto a enfermedades que
se pudieran presentar.
Poner inters en la capacitacin, para evitar disminucin en el aumento de ganado.
Aspectos de comercializacin.
Si bien los parmetros de evaluacin resultan aceptables ser necesario considerar aspectos
externos e internos que se presentan durante la puesta en marcha del proyecto.
8.0 Datos del Responsable de la elaboracin del Proyecto
Prestador de Servicios
Profesionales que elabora
el proyecto:
Profesin y Nmero de
Cdula correspondiente
CONTADOR PUBLICO
LICENCIATURA
Domicilio
PASANTE
Telfono
2471006773
R.F.C
GUCL770721PB2
19
9.0 ANEXOS.
Aspectos Tcnicos: Estudios especficos e Ingeniera de detalle.
Otros: Memorias de clculo y documentacin de las integrantes del grupo,
documentacin del tcnico, Informacin de la existencia y condiciones de uso
de las aportaciones del grupo, fotografas de los corrales para los animales,
croquis de ubicacin, cotizaciones requeridas .