Efecto de la fecha de siembra en el crecimiento y rendimiento de dos accesiones

de Cha establecidas en el secano costero central de Chile.

Proyecto de Memoria para optar al Ttulo Profesional de Ingeniero Agrnomo
Natalia Valero Parra

Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronmicas, Departamento de Produccin Agrcola. 2012.
En la actualidad el consumo de semillas de cha ha tomado gran relevancia en cuanto a
salud y nutricin humana, debido a su alto contenido de cidos grasos omega-3; esto, ms
la propiedad de contener fibra soluble y antioxidantes, la constituyen en un alimento
funcional. Por esta razn su superficie de siembra a nivel mundial ha aumentado
sustancialmente. Sin embargo, en Chile no existe produccin comercial y se cuenta con
muy poca informacin sobre su cultivo.

En el presente proyecto se postula que una fecha de siembra a inicios de diciembre generar
plantas con un menor ndice de cosecha y menor rendimiento en comparacin a plantas
establecidas a fines de diciembre; y tiene por objetivo general determinar la fecha de
siembra asociada al mayor rendimiento en grano de dos accesiones de cha, Argentina y
Mxico, a establecer en San Antonio (V Regin, Chile); mientras que como objetivo
especfico busca caracterizar el crecimiento y desarrollo de tales accesiones, establecidas en
dos fechas de siembra; y determinar su rendimiento en grano y el ndice de cosecha.

La investigacin se realizar durante la temporada 2012-2013, en la provincia de San
Antonio, regin de Valparaso, localidad con muy baja incidencia de heladas; y para esto se
utilizarn dos accesiones: cha originaria de Salta, Argentina y cha originaria de Acatic
(Jalisco), Mxico, las cuales se establecern en dos fechas de siembra: 01 y 31 de diciembre
del ao 2012, por lo que el ensayo contar con cuatro tratamientos. El diseo experimental
corresponder a Parcelas Divididas con distribucin completamente al azar, con cinco
repeticiones por tratamiento, donde la parcela principal ser la fecha de siembra y la sub
parcela la accesin, correspondiendo esta ltima a la unidad experimental.

En cuanto al manejo del cultivo, se realizar una caracterizacin fsico-qumica del suelo;
su preparacin se realizar en funcin de aradura y rastraje a distintas profundidades.
Dependiendo de un anlisis de fertilidad se determinar la necesidad de fertilizacin, y una
semana antes de la siembra se realizar un barbecho qumico. Se implementar un sistema
de riego por cinta; yse sembrarn 4 kg ha
-1
de semillas con una sembradora manual a chorro
continuo, para luego ralear dejando 20 plantas por metro lineal, lo que equivale a 33
plantas m
-2
; una vez establecidas, se realizar un control de malezas manual.

Se evaluar sus estados fenolgicos, registrando los das y tiempo trmico (Tb=11C) desde
siembra al estado fenolgico especfico, evaluando emergencia y madurez de cosecha, entre
otros. En lo referente al crecimiento, se evaluar, la altura, rea foliar biomasa y
distribucin de asimilados. Para evaluar el rendimiento se utilizarn sectores no
intervenidos de la unidad experimental, evalundose el peso de los granos, y nmero de
granos por planta; estimndose tambin el ndice de cosecha.

Los resultados se sometern a un anlisis de varianza con arreglo factorial, utilizando el
programa Infostat, con el fin de detectar diferencias entre los tratamientos, con un nivel de
significancia del 5%.