INTRODUCCIN

Desde hace ms 50 aos en la cual se instal la primera planta pesquera

(Envasadora Miramar) cuando nuestra baha era virgen de contaminacin. La
actividad pesquera en la ciudad de Chimbote tuvo su mayor auge en la dcada
de los aos 60, teniendo como impulsor al magnate pesquero peruano Luis
Banchero Rossi, comenzando el xodo migratorio desordenado debido a la
elevada demanda de mano de obra. Desde que se instal la primera fbrica
pesquera de harina de pescado en Chimbote hasta la fecha, se han interesado
nicamente en los altsimos beneficios econmicos de la actividad pesquera, e
ignorando por completo el medio ambiente de esta ciudad, es decir, que los
empresarios pesqueros se beneficiaron de esto y sacrificaron lo mejor de
nuestra baha. Los efectos de esto son muchos, pero basta resaltar que hasta
la fecha se permite que estas empresas sigan arrojando sus desechos al
ocano contaminndolo ms todava e igualmente a nuestro aire siguen
arrojndonos sus humos nauseabundos que generan enfermedades
respiratorias a nuestra poblacin, y a pesar del tiempo transcurrido no han
modificado sus antiguas instalaciones contaminadoras; por las nuevas de
produccin limpia, pese a estar obligado a hacerlo en un plazo mximo de
cinco aos.










I. MARCO METODOLGICO
1.1. CAPITULO I: INDUSTRIA PESQUERA
1.1.1. LA PESCA INDUSTRIAL EN SUS INICIOS.
Iniciada la dcada del cincuenta se incrementa la capacidad de bodega y las
redes de cerco, con anillas y jareta para la pesca del bonito que ya haba
empezado su proceso de conserva enlatada.
Este proceso de la industria conservera aprovechaba solo los filetes del
pescado, desechndose el resto que era ms del 50%. Surge entonces la
posibilidad de convertir este sobrante en harina para alimento de ganado con
rico contenido proteico.
El mar peruano y en especial el Chimbotano era prdigo en la especie de
anchoveta, entonces empezaron las redes del boliche con mallas pequeas
que se acondicionaron a las embarcaciones de 10, 15, 20, 25, 30, 40, etc.
toneladas, en la dcada de los aos del 50 al 60. Esta pesca fue ms efectiva
por la abundancia y cercana de la especie, e iban ubicndose fbricas
exclusivamente para la harina de anchoveta.
Las primeras fbricas de conserva de bonito se instalaron en la zona de la
ciudad de Chimbote, en el rea de Miramar, La Florida, La Caleta y la parte
oeste del barrio de Acero. stas se instalaron del 45 al 50. Es preciso anotar
tambin que se instalaron las fbricas de Samanco en 1944 y Coishco en 1947.
Las de harina de pescado se iniciaron en la parte del barrio de Acero; como la
Bibaco, Alimentos del Mar, Espalia, Martima Pesquera, Inca Fishing y Chapsa.

1.1.2. DESARROLLO DE LA PESCA A PARTIR DE LOS AOS 1960s
Cuando las embarcaciones y las redes aumentaron de dimensin, se haca
casi imposible el trabajo, que muchas veces se requera para hacer ms de dos
calas [baha pequea]. All apareci el macaco en 1962. Este aparato instalado
en la pluma, era y es un rodillo a manera de yoy con canaleta al centro por
donde se pasaba el boliche y que al ser movido por fuerza de aire comprimido,
facilitaba enormemente el trabajo de recojo de redes.

Llegaron lanchas de 80, 100, 120, 140, etc., y el sistema fue el mismo,
contndose con el auxilio de un nuevo elemento que se dio en llamarlo panga,
la cual consista en una pequea embarcacin de fierro y con motor propio, de
mucha utilidad para cuadrar la embarcacin cuando est calada, manteniendo
la proa a la mar.
La tripulacin, conforme a las tareas de cada puesto, debera considerar un
chalanero, un popero, dos huincheros, un proero, un adujador de jareta, un
plomero, un moero, un estrobero, un ganchero. Cuando no apareca la
manguera absorbente, su demoraba con el envase a chinguilladas.
Normalmente haba de 10 a 12 tripulantes.

En las lanchas bolicheras, la cocina le tocaba a un tripulante por da, quien se
encargaba de hacer los vveres. Las naves fueron aumentando de velocidad de
5 hasta 10 millas por hora y para el ao de 1965, sala una flota de por lo
menos cien embarcaciones a la zona de pesca.
En el orden cronolgico, y como ejemplo, podemos sealar la trayectoria del
patrn Antonio Chauca, que empez a trabajar en 1955 en la Reina del
Pacfico de 30 t; en 1956 pas a la Chapsa; de all a la San Marcos I,
enseguida a la San Marcos II; luego al Piquero; en 1969 a la Maracaibo,
continu con la Miguel ngel y finalmente termin en la Moquegua I de 350 t.
Muchsimos patrones o capitanes de gran aptitud pasaron por la pesca. A ellos
se les conoca ms por sus apodos: como "El Tuerto Chiroca", el "Cholo
Mamani", "Chepapusa", "Merfi", "Chimbote", etc., quienes trabajaron y vivieron
en la poca de oro.

A partir de 1960 la seguridad de la comunicacin se estableci a travs de la
radio que conectaba con la base y las otras embarcaciones que indicaban la
zona en donde "trabajaba el pescado".

1.1.3. Fbricas de harina de pescado y de conservas en Chimbote
En 1964 haban 41 fbricas de harina de pescado y 7 de conservas. La ms
antigua fue la Pesquera Chimbote S.A. de la Caleta.
Esa industria pesquera distribuy un olor feo en toda la ciudad, y sus desages
ensuciaron la baha de Chimbote fuertemente tambin con grasas.
Pero todava fue la corriente del mar que llev los desages al mar abierto,
hasta vino el muelle grande de la industria siderrgica: En 1968 ese muelle
grande bloque la corriente del mar y la baha con sus desages de pesquera y
con los desages civiles se convirti en una cloaca sin playas. Adems la
pesquera industrial de los aos 1990 pescaron tanto pez as el mar del Per
tambin est en peligro quedarse sin peces, y en los tiempos de hoy (2011)
pez es caro para la poblacin.

1.1.4. EL BOOM DE LA PESCA
El puerto de Chimbote, en el departamento de Ancash, era una aldeana caleta
de cinco mil habitantes el ao 1945 que la Corporacin del Santa empezaba a
explotar y comercializar el carbn de Ancash. Diez aos despus, el despegue
y desarrollo de la pesca, la industria harinera de pescado e industrias conexas,
sumadas a la industria siderrgica, daban una nueva y violenta fisonoma al
puerto.
Una nueva prosperidad proveniente del Mar le esperaba al Per en la dcada
de los aos 60. Como una explosin se produjo el boom y fiebre pesqueros
que forjaron la dcada de oro de la pesca peruana. Surgi poderosamente la
pesquera nacional, convertida de artesanal y local en industrial y en negocio
internacional. Se compara el boom pesquero en el Per con la fiebre del oro
en California: las fbricas de harina surgan como los hongos bajo la lluvia,
con una capacidad de produccin de 800 000 y 1,2 millones de toneladas
mtricas. Las bolicheras por la red de tipo cerco- se aglomeraban en la rada
del puerto de Chimbote. De 59 mil toneladas de peces capturados el ao 1955,
el volumen creci a 9 millones de toneladas en 1964.
Las sedentarias y sosegadas caletas se haban convertido de la noche a la
maana en populosos emporios, con barcos y fbricas, como fue el caso de
Chimbote. Las bolicheras se construan por docenas, las fbricas surgan en
menos de seis meses.
La pesca le daba al Per presencia y prestigio internacional como el mayor
productor del mundo de harina de pescado y primer pas pesquero. Un
personaje vino a constituirse en el gran protagonista del boom: Luis Banchero
Rossi, indiscutible lder del desarrollo de la industria pesquera. En 1955 haba
incursionado en la pesca. Con un socio instal una fbrica de conserva de
pescado en Pimentel, y ms adelante, al comprar las acciones de su socio
naci el imperio Banchero. Traslada la fbrica a Chimbote, donde establece
su base de operaciones, e incursiona en la industria harinera de pescado.
En 1960, a los treinta aos de edad, Banchero era el primer productor
pesquero del Per y en el transcurso de esa dcada se convirti en el primer
productor de harina de pescado del mundo.
Para el ao 1960 la poblacin de Chimbote pasaba de 100 mil habitantes y era
ya el primer puerto pesquero del mundo. Cual redivivo San Francisco de
California, se daban en l cita migrantes de todo el pas y tambin de muchos
pueblos de allende los mares; en palabras de Jos Mara Arguedas, se daban
encuentro todas las sangres. Sin embargo, este auge poco tuvo que ver con
el desarrollo del propio puerto o el departamento de Ancash, y ms bien gener
una serie de problemas sociales, no menores que los de ndole moral.
Banchero, hombre de gran visin empresarial y una formidable capacidad de
trabajo, haba trado tcnicos extranjeros e implementado los ms modernos
mtodos de produccin. En 1971 tena una numerosa flota pesquera y diez
empresas de harina y aceite de pescado ubicado en Chicama, Chimbote, Supe,
Callao y Pisco, fbricas de conservas, de melaza para alimentar el ganado y
varias flotas pesqueras, todas ellas conectadas a sus oficinas por medio de
equipos de radio. Sus bolicheras eran guiadas por un avin busca peces
conectado por radio con la flota y con la superintendencia.
Sin embargo, el gran peligro para la industria pesquera era la depredacin del
recurso y la intervencin de un gobierno estatista.
El 1 de enero del ao 1972, Luis Banchero Rossi fue asesinado en su casa de
Chaclacayo y, como una aciaga seal, su desaparicin marc una vuelta de
pgina para la pesca peruana: se confirmaron los pronsticos de estatizacin y,
por otra parte, la anchoveta empez a desaparecer.
Irremediablemente, el destino de Chimbote estaba unido al de su Pygmalion.
As, vinieron aos de declive para el otrora pujante emporio pesquero. La
industria de la pesca atravesaba una crtica situacin financiera provocada en
parte porque el Estado subvencionaba empresas que acumulaban grandes
prdidas, situacin agravada por la imprevista ausencia de la anchoveta. En el
sector privado, las empresas perdieron confianza por la disminucin de la
anchoveta, la baja de los precios de harina y aceite de pescado en el mercado
internacional, as como por efecto del monopolio estatal, razones por las que se
contrajo ostensiblemente la inversin.
Empero, hoy el puerto de Chimbote renace con nuevas esperanzas. An el
porvenir se encuentra en el Mar. Subsisten algunos problemas que llevaron a la
declinacin de la industria pesquera, como la sobre-extensin de la flota
anchovetera y la capacidad instalada de las fbricas harineras que superan la
cantidad disponible de la biomasa anchovetera. Pese a ello, resurge la pesca
peruana despus de aos de marasmo. Hay un inters por incentivar la pesca
de consumo humano y difundir las bondades nutritivas y gastronmicas de los
frutos del mar entre la poblacin.
La harina de pescado encuentra un nuevo destino en la acuicultura con el
elemento proteico de crecimiento que lo hace insuperable como alimento;
Sigue siendo el segundo producto de exportacin que proporciona ms divisas
al pas y es una industria casi cien por ciento nacional. Y Chimbote sigue
siendo el lugar apropiado para el desarrollo de todas las actividades
relacionadas con la pesca.

CAPITULO II: CONTAMINACION INDUSTRIAL PESQUERA
La contaminacin ambiental es algo que todos tememos porque nos afecta de
manera directa, con repercusiones en nuestra salud y en la salud ambiental.
Los efluentes generados del desembarque de las bolicheras y los vertimientos
de las plantas harineras presentan elevados residuos orgnicos que resultan
en la mortalidad masiva de los recursos de la pesca artesanal y la acuicultura,
generando prdidas masivas de millones de dlares y serios impactos sociales.

Por otro lado, las emisiones areas generan un incremento en la incidencia de
enfermedades drmicas y respiratorias de las poblaciones aledaas, como se
observa en Chimbote.
Nosotros nos alimentamos muchas veces de peces que habitan en las
cercanas de las plantas harineras. Estos han incorporado los compuestos
txicos, presentes en el mar, en sus tejidos. Al comerlos, tanto nosotros como
las otras especies presentes en el ecosistema, nos vemos afectados por esta
contaminacin ya sea con problemas de salud inmediatos o con una mayor
propensin a desordenes de salud en la vejez.
El vertimiento de los efluentes resultantes de la produccin industrial del sector
pesquero es la principal fuente de impacto sobre bahas donde se ubican las
plantas.
Por ley, estos efluentes deben ser tratados antes de ser vertidos al mar, pero la
eficiencia de los procesos de tratamiento de las aguas de bombeo es todava
muy baja y los efluentes aun presentan niveles muy altos de cargas orgnicas,
pudiendo ocasionar varazones catastrficas y prdidas valoradas en millones
de dlares.
En el Per no existen LMPs para la industria pesquera de consumo humano
directo (Lmites Mximos Permisibles) a diferencia de la industria reductora que
s los tiene. Sin estos valores de referencia, la legislacin ambiental del sector
no tiene capacidad de sancin.
La definicin de estos lmites sera un primer paso positivo que permitira la
implementacin de sanciones y que podran incentivar la aplicacin de
tecnologas de recuperacin ms efectivas.

Los Desembarcaderos pesqueros artesanales y las embarcaciones son fuente
de contaminacin, no solo para el producto hidrobiolgico, sino para la baha
circundante. Es urgente realizar inversiones en su infraestructura para evitar
que se siga usando agua contaminada para el proceso de lavado del pescado y
para purificar las aguas que se vierten a la baha como resultante de dicho
proceso.

La necesidad y urgencia de iniciar una accin de descontaminacin es
indiscutible. Quin debe afrontar el gasto? El Estado o la empresa
responsable y que continua lucrando con el negocio sin asumir la
responsabilidad de la contaminacin?

La aplicacin de una tasa a la produccin y la extraccin destinada a corregir
este impacto ambiental no hace sino establecer una accin de lgica y justa
reparacin. Podr parecer alta e inconveniente para las empresas afectadas;
pero es el nico curso de accin posible ante tantos aos de explotacin de
recursos pesqueros sin consideracin por el medio ambiente y el ocano.

La preocupacin por la proteccin del medio marino, data incluso de tiempos
anteriores a la primera guerra mundial y debido a que en principios del
presente siglo se dio un gran crecimiento del comercio martimo internacional
se empezaron a celebrar las primeras reuniones y convenios con el propsito
de crear una conciencia internacional de proteccin de los recursos vivos del
mar, es as como posteriormente nace la OMI (Organizacin Martima
Internacional), la cual en materia de contaminacin tiene las siguientes
funciones:

Promover la reduccin de descargas de hidrocarburos.
Minimizar las posibilidades de accidentes martimos y derrames, y si
llegaren a ocurrir, minimizar su magnitud.
Estimular a los pases ribereos su capacidad de respuesta ante las
posibles emergencias.
Desarrollar convenios sobre el tema y promover su aplicacin.

El primer logro en la proteccin contra la contaminacin del medio marino fue el
establecimiento de las llamadas zonas prohibidas las cuales no permitan
realizar descargas con un contenido de hidrocarburos de 100 o ms partes por
milln a menos de 50 millas de la costa ms cercana, luego en 1969 se
enmienda lo anterior, posteriormente con el incremento del transporte martimo
el OILPOL es reemplazado por el MARPOL por verse el primero insuficiente,
ms adelante, luego de accidentes de buques mayores se adopt el Protocolo
de 1978 que formara parte del MARPOL 73, luego en 1984 en el MEPC
(Comit de proteccin del medio marino) se adoptaron enmiendas al Anexo I.

La Direccin General de Capitanas exige a las embarcaciones pesqueras y de
todo tipo que den cumplimiento a la norma de tener tanques de aguas sucias e
hidrocarburos para su evacuacin, pero olvidan exigir la creacin de las plantas
receptoras en puerto que deben recibir estos residuos. Por lo tanto resulta
incongruente que se persiga a las embarcaciones para que cumplan una norma
la cual, en la prctica, no tiene aplicacin til por falta de un receptor de estos
residuos. Sin embargo no deja de constituir un problema de contaminacin del
mar que se suma a la contaminacin que producen las plantas pesqueras.

La flota pesquera contribuye al deterioro de la salud del mar mediante el
vertimiento directo de residuos oleosos, de hidrocarburos, aguas sucias,
sanguaza y basura en general. Bien sea cerca a la costa o lejos de ella, es un
factor de contaminacin del cual poco se habla y poco se hace para controlarlo.

Los responsables de las instalaciones de recepcin autorizadas estarn
obligados a expedir a los buques que utilicen sus servicios un certificado
Marpol de recepcin de residuos de los buques. Pero si esta instalacin
terrestre no existe, qu lgica tiene la exigencia de Dicapi de pasar
inspecciones de hidrocarburos y aguas sucias? La ausencia de plantas
receptoras, obliga, en la prctica, a seguir arrojando estos desechos al mar.
Queda establecida la necesidad de la existencia de instalaciones para la
recepcin de residuos de hidrocarburos, mencionadas ms arriba, como
condicin previa o simultnea a las exigencias sobre las embarcaciones.

Se hace necesario determinar con precisin las condiciones que deben reunir
las instalaciones receptoras, las obligaciones al efecto de los navieros,
capitanes de los buques y responsables de aquellas instalaciones, as como
regular la expedicin y caractersticas del certificado acreditativo de la
recepcin de residuos, del Libro Registro de Hidrocarburos que deben
cumplimentar las instalaciones de recepcin, la medidas cautelares a adoptar
en caso de posible contravencin.
Es imperativo, por tanto que el Estado asuma la obligacin de garantizar el
montaje de los servicios e instalaciones necesarios para la recepcin de
residuos y mezclas oleosas procedentes de los buques de forma que stos no
tengan que sufrir demoras innecesarias.

Uno de los mayores obstculos en la aplicacin del MARPOL es la falta de
conocimiento de su contenido por parte de administradores martimos,
armadores, oficiales mercantes, oficiales navales, y en general de la mayora
de las gentes de mar. La aplicacin del MARPOL envuelve la participacin de
diferentes sectores y es necesario que cada uno tenga conocimiento de sus
responsabilidades y deberes.
Las autoridades no pueden ni debe limitarse al control de las plantas en tierra y
de los desembarcaderos, sino tambin de las embarcaciones. Sin embargo, se
debe tener en cuenta que el cumplimiento de la norma lleva implcita la
necesaria existencia de lugares de descarga de residuos en los puertos.

2.1 SITUACIN PROBLEMTICA
Desde hace ms 50 aos (1959) en que se instal la primera planta pesquera
(Envasadora Miramar) cuando nuestra baha era virgen de contaminacin.

La actividad pesquera en la ciudad de Chimbote tuvo mayor auge en la dcada
de los aos 60, teniendo como impulsor al magnate pesquero peruano Luis
Banchero Rossi, comenzando el xodo migratorio desordenado debido a la
elevada demanda de mano de obra. ste crecimiento implic, adems, la
llegada de comerciantes y servicios que hicieron al crecimiento de la ciudad
catico y desproporcionado de los planes.
Luis Banchero Rossi hizo surgir esta actividad teniendo como base de su
desarrollo el puerto de Chimbote llegndola a convertir a esta ciudad como el
primer puerto pesquero del mundo (1970), ya que la actividad de la poblacin
estaba dirigida principalmente a la actividad de la pesca y de la siderurgia.

Desde que se instal la primera fbrica pesquera de harina de pescado en
Chimbote hasta la fecha, se comprob que el empresariado pesquero siempre
demostr ser muy influyente en las decisiones del gobierno interesndose
nicamente en los altsimos beneficios econmicos de la actividad pesquera, e
ignorando por completo el medio ambiente de esta ciudad, es decir, que los
empresarios pesqueros se llenaron los bolsillos a costo y sacrificio de nuestra
baha; botones de muestra hay muchos, pero basta resaltar que hasta la fecha
se permite que estas empresas sigan arrojando sus desechos al mar
contaminndolo ms todava e igualmente a nuestro aire siguen arrojndonos
sus humos nauseabundos que causan enfermedades respiratorias a nuestros
nios, y a pesar del tiempo transcurrido no han adecuado sus antiguas
instalaciones contaminadoras por las nuevas de produccin limpia, pese a
estar obligado a hacerlo en un plazo mximo de cinco aos, pero las
autoridades de
turno (entindase Ministerio de la Produccin o Pesquera) como siempre tan
comprensivos con estos inconscientes empresarios pesqueros que se
enriquecieron contaminando nuestro medio ambiente, les continan ampliando
los plazos ilimitadamente para dicha adecuacin sin siquiera consultar con
ningn poblador de Chimbote; esto no es otra cosa seores que los
funcionarios limeos continan decidiendo hasta cuando se contaminar
Chimbote, pues a decir la baha ya la consideran muerta, y que pena pues para
los Chimbotanos
lo real, es que todas las fbricas harineras por los aos 1965 y 1966, debido a
una importante demanda internacional de harina y aceite de pescado, esta
industria experimento un sorprendente crecimiento. Al ao de 1970 en
Chimbote ya se haban registrado 40 fbrica y a 1998, 48 de ellas (informe
MIPE-Chimbote, 1998)
Todas estas fbricas inician y mantienen el desarrollo de la actividad industrial
pesquera, con dos problemas crticos inherentes (Loayza 1998), y es que ellos
se hace con equipos y tecnologa obsoletas y en un contexto de no
aprovechamiento integral del recurso hidrobiolgico anchoveta
segn informe del MIPE-Chimbote, las fbricas trabajaron con una eficiencia de
casi 6:1, es decir por cada 6 toneladas de pescado utilizados, se produca una
tonelada de harina, significando lo que 5 toneladas eran arrojadas directamente
a la baha, ya que no posean tecnologa para recuperar desechos; sin
considerar el mal pesaje en las tolvas, lo que incrementara la proporcin.

El proceso de la produccin de harina se realizaba a travs de viejas y
oxidadas tuberas que descargan sus efluentes al mar producto del cual
nuestra Baha El Ferrol tiene un fondo marino de un metro y medio de
sedimentos acumulados por los altos niveles de contaminacin, por eso se dice
que la baha est muerta, y que han hecho el IMARPE, el CONAM (Consejo
Nacional del Ambiente), el PRODUCE (Ministerio de la Produccin), la DINAMA
(Direccin Nacional del Medio Ambiente) como autoridades, es dejar hacer,
dejar pasar, interesndole en lo ms mnimo nuestra ciudad; y esta
contaminacin no solo ha dejado moribunda a nuestra baha sino tambin est
afectando a sus mismos pobladores.
La siguiente dcada vera la cada de la economa debido a dos factores: La
sobrepesca y contaminacin ambiental, producto de la industria que agot los
cardmenes de la costa, y factores climticos como el fenmeno de El Nio.
Tambin en el ao de 1970 se produce el amargo Terremoto del 70, que redujo
a escombros gran parte de la infraestructura e inmobiliaria de la ciudad, sin
contar las numerosas muertes en Chimbote y el resto del departamento.
Cuando la veda de anchoveta se levanta, como sucedi hace un par de
semanas, las calles sin asfaltar del viejo barrio de La Florida Baja, en
Chimbote, se asemejan a las de la neblinosa Lima en un da de invierno. Pero
no es el vaho de su mar lo que aplasta este pueblo joven, y tampoco es
invierno. Es primavera y el manto blanco es una mezcla de gases de azufre y
vapor de agua arrojada por las chimeneas de 24 plantas procesadoras de
harina de pescado (el 34% de la capacidad instalada en todo el pas). Es ese
olor que inunda sus calles, lo que tanto espanta a sus visitantes, menos a sus
residentes.
Vecinos a La Florida, los 50 mil habitantes de los asentamientos humanos
Miramar, La Libertad, 27 de Octubre, San Juan, Miraflores y Trapecio tambin
respiran lo irrespirable. Comparten la pobreza pintada en sus descoloridas
casas de un solo piso, la inseguridad de sus cuadras oscuras y policas
ausentes, las calles de tierra y el extremo izquierdo de la baha de Ferrol,
donde todas las harineras descargan sus efluentes. Hace ms de 40 aos que
ya nadie se baa en estas playas cuyo fondo marino tiene un metro y medio de
sedimentos acumulados por los altos niveles de contaminacin. La baha est
muerta, es la cotidiana muletilla.
El otrora Hotel de Turistas, hoy llamado Gran Chim, es la muestra ms
evidente del esplendor de ayer y la decadencia de hoy de la baha de Ferrol.
Los turistas ya no llegan. Las habitaciones de este enorme complejo, ubicado
frente al mar, que alguna vez recibieron a cientos de visitantes, salvo algunas
cortas temporadas, lucen vacas. Los administradores se ayudan con las
propinas dejadas por los padres de las quinceaeras que alquilan el lobby para
las fotos de rigor, lejos pero a un paso de esa playa muerta.
Al costado de la recepcin, cerca de la escalera donde posan para las fotos,
una pintura de 1950 arranca un viejo recuerdo de la memoria chimbotana:
estn el hotel, el mar, chicos en la arena y un velero en la tranquila baha. Un
despistado visitante podra pensar que el cuadro escap de la imaginacin de
su autor, pero no. "As era Chimbote", frena en seco el administrador ante
disparatada suposicin.
Durante la produccin de harina de pescado se generan varios residuos
lquidos: agua de cola (grasas, agua y slidos finos), sanguaza (agua con alto
contenido de carga orgnica) y agua de bombeo (materia orgnica suspendida
y diluida, aceites y grasas, sangre y agua de mar). Todo ello, adems de "los
efluentes generados durante el lavado de equipos del proceso y la limpieza
general de la planta, usando sustancias cidas o alcalinas que requieren ser
tratadas o neutralizadas", precisan en la Direccin de Medio Ambiente de
Pesquera.
Hoy en da en el mundo, el ocano est permanentemente sometido a grandes
presiones y degradacin por la falta de conciencia de los seres humanos,
quienes lo han usado de manera irracional, creyendo que debido a su gran
tamao, sus recursos son infinitos y que se puede lanzar all toda clase de
desperdicios sin ninguna consecuencia.
Por ello, hoy el ocano est enfermo y si el hombre no modifica su
comportamiento y contina ocasionando deterioros irreversibles en l,
sencillamente estar provocando la desaparicin de la vida en la tierra y por
consiguiente la desaparicin de la humanidad.
El depsito de desechos, la sobrepesca, la introduccin de especies exticas o
forneas ajenas al medio y la destruccin de hbitat, la contaminacin por
diversas causas (aguas residuales domsticas, derrame de hidrocarburos,
metales pesados), son los principales factores que estn incidiendo
negativamente en el medio ambiente marino y ocenico.
En razn de lo expuesto, los problemas de la Baha El Ferrol se puede
discriminar en dos grandes grupos.

a) Aquellos que tienen que ver con los factores fsicos-naturales, es decir
con el agua, estructura, sedimentaria, flora, fauna y paisaje.
b) Aquellos que tiene que ver con los factores socio-econmicos y
culturales, es decir, aquellos aspectos que guardan relacin con los
temas de decisin poltica, la estructura de la sociedad y las condiciones
sociales, histricos culturales y econmicas de la poblacin de
Chimbote. Estas son las razones que me ha llevado a realizar esta
investigacin y dar algunas alternativas.

De solucin al problema generado por la contaminacin marina.
2.2 FORMULACIN DEL PROBLEMA
El planteamiento del problema de la presente investigacin en la ciudad
de Chimbote nos induce a formular el problema de la siguiente manera.
Cmo influyen los factores de la contaminacin martima en la ciudad de
Chimbote y sus efectos en la vida de su poblacin?

CAPITULO III: ENFERMEDADES CAUSADAS POR LA CONTAMINACION
La contaminacin producida por la industria pesquera en el medioambiente,
sobre todo en el aire, tiene un estrecho lazo con la salud de la poblacin
chimbotana.
La explicacin del mdico fue breve: "Las ronchas sobre la piel son por la
contaminacin, con el tiempo se acostumbrar". Hace unas semanas, el oficial
de la Marina haba sido destacado con su familia a Chimbote. Sus colegas le
haban hablado del olor, pero nunca crey que este no solo fuera intenso e
irrespirable, sino que adems daino.
La mayora de chimbotanos dice estar acostumbrada, pero segn el Ministerio
de Salud, las infecciones respiratorias afectan al 35% de la poblacin. Y cerca
del 3% presenta enfermedades a la piel.
Incluso, el Conam, seala que "existe una relacin directa entre volumen de
produccin de harina de pescado y el nmero de casos con infecciones
respiratorias, irritacin ocular, intoxicacin y edema pulmonar, dependiendo del
nivel de exposicin".
Uno de los compuestos de los gases que arrojan las pesqueras es el sulfuro de
hidrgeno. Este tiene efectos en la salud como irritacin de los ojos y las vas
respiratorias. Un reporte de la Digesa indica que las concentraciones de este
gas txico pueden alcanzar los 1.127,91 microgramos por metro cbico: 800%
ms de lo que establece el estndar nacional.

Segn la SNP, el 90% de las emisiones es vapor de agua con olor a pescado.
"La toxicidad es mnima, gases de la combustin, azufre, pero mnimo".
La tecnologa para reducir las emisiones de gas es la conversin al secado
indirecto. Solo el 40% de la produccin nacional utiliza este sistema.
"Calculamos que dentro de 20 aos, de acuerdo con el mercado, todas las
plantas contarn con esta tecnologa", responden los representantes de la
SNP.

MEDIDAS PARA EVITAR Y/O REDUCIR LA CONTAMINACION
AMBIENTAL.
La contaminacin puede prevenirse, mediante tecnologas ms limpias,
utilizando materiales biodegradables o no txicos; a travs del reciclaje,
utilizando los desperdicios para generar nuevos productos y tambin,
sustituyendo el consumo de productos que generen contaminacin durante su
elaboracin y uso por productos ms amigables con el ambiente. Tambin
podemos aplicar el principio de las 3R (reducir, reciclar, reutilizar).
Aire
Existen diversos modos de evitar la contaminacin del aire, a saber:
*Uso de combustibles adecuados para la calefaccin domstica e industrial.
*Usar chimeneas con tirajes o filtros en condiciones de cumplir sus funciones.
*Mantener los vehculos motorizados en buenas condiciones.
*No quemar hojas o basuras, etc.

ADEMAS:
1) Dictar leyes de prevencin de la contaminacin, que obliguen a las industrias
a implementar un plan de reduccin de la generacin de residuos y de
utilizacin de materias primas txicas.
2) Garantizar y estimular el acceso pblico a la informacin.
3) Implementar polticas para extender la responsabilidad del fabricante de un
producto.
4) Prohibir o eliminar progresivamente los productos txicos. Estas medidas
son bsicas para evitar la contaminacin.
5) Crear centros de produccin ms limpia que proporcionen apoyo tcnico y
proveer fondos para la investigacin en tecnologas ms limpias.
6) Influir en el mercado, favoreciendo el consumo de productos limpios y
comprando productos ms limpios para uso en las dependencias de gobierno.
7) Establecer lneas de crditos blandos que faciliten la reconversin de las
industrias.

El actual modelo industrial no es ecolgicamente sostenible en el tiempo y no
ha podido satisfacer las necesidades bsicas para toda la humanidad.
Son muestras de ello la depredacin de recursos naturales no renovables para
satisfacer el sobre consumo de productos descartables e innecesarios; la
produccin de bienes generando volmenes exorbitantes de residuos txicos y
la consiguiente contaminacin de los ros, el aire y el suelo; la irreversible
extincin de especies; el aumento de la incidencia de enfermedades por
causas ambientales y la desaparicin de suelos frtiles y productivos dando
lugar a enormes desiertos y mayor pobreza.

El modelo industrial tal como lo conocemos ha servido para satisfacer algunas
necesidades humanas pero tambin ha dejado una enorme deuda con las
generaciones futuras y no ha mostrado ser capaz de satisfacer las necesidades
de todos.

3. PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA
Efectos de la emanacin de gases txicos, por las empresas pesqueras, en la
ciudad de Chimbote-Per y residuos inorgnicos que al descomponerse
contaminan el ambiente ocasionando esto as un malestar poblacional.

4. HIPTESIS
Los factores de la contaminacin martima influyen significativamente en la vida
y la salud de la poblacin chimbotana al igual que la contaminacin ambiental.
5. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
- Determinar el grado de aceptacin chimbotana por la contaminacin de
las Industrias pesqueras.
OBJETIVOS ESPECFICOS:
- Definir las zonas ms afectadas por la contaminacin industrial pesquera
segn la poblacin chimbotana.
- Exponer las enfermedades causadas por las industrias pesqueras.
- Determinar el grado de conciencia de la poblacin chimbotana con
respecto a la contaminacin pesquera.


6. OPERACIONALIZACIN DE LAS VARIABLES:
OBJETIVOS
VARIABLES DE
ESTUDIO
DEFINICIN
CONCEPTUAL
DEFINICIN
OPERACIONAL
ESCALA DE
MEDICIN
Determinar el
grado de
aceptacin
chimbotana
por la
contaminacin
de las
Industrias
pesqueras.

Determinar el
grado de
conciencia de la
poblacin
chimbotana con
respecto a la
contaminacin
pesquera.

Zonas afectadas
En las variables
cuantitativas
Continas los
valores estn
expresados en
nmeros reales.
La forma en la
cual afecta la
contaminacin de
las industrias
pesqueras al
medio ambiente
y quienes lo
habitan, osea las
personas.
Escala de
Intervalo.
Contaminacin
de desechos
orgnicos
Exponer las
enfermedades
causadas por las
industrias
pesqueras.

Conciencia
Ambientalista
Enfermedades


7. MARCO METODOLGICO:
POBLACIN:
La poblacin extrada que tomaremos en cuenta es la de los chimbotanos, del
sexo masculino y femenino; a partir de las edades de: 18 a 60 aos de edad.
Entonces nuestra poblacin tomada consta de 334 568 habitantes del distrito
de Chimbote.
TIPO DE VARIABLE: Cuantitativa Discreta
- V. INDEPENDIENTE: La contaminacin de las empresas pesqueras.
- V. DEPENDIENTE: Grado de aceptacin de los chimbotanos.

MUESTRA:
La muestra con la cual trabajaremos es adquirida de la poblacin chimbotana.
Para hallar la muestra, nos basamos en el total de la poblacin que es 115 817
habitantes; que es la informacin brindado por nuestra fuente INEI (Instituto
Nacional de Estadstica e Informtica).

Tomamos en cuenta un nivel de confianza del 95%, un margen de error del
10% junto con las proporciones de xito y fracaso de 0.5 y 0.5
respectivamente.

CALCULAR:
Se conoce la Poblacin.

Por lo tanto aplicamos la resolucin a travs de esta frmula.

REEMPLAZANDO:

N=115817

2
= 36
Z=95% i 1,96
e = 10% i 0,10

ANALIZANDO:

n FINAL SE OBTENDR:

ANLISIS INFERENCIAL
Tomando en cuenta nuestra muestra que es de 11 171 por la cual utilizaremos la
Prueba de Hiptesis Chi Cuadrado (X
2
) teniendo como resultados el grado de
aceptacin de la poblacin Chimbotana segn las consecuencias:
- V. INDEPENDIENTE: La contaminacin de las empresas pesqueras.
- V. DEPENDIENTE: Grado de aceptacin de los chimbotanos.


FRECUENCIA OBSERVADA:

FRECUENCIA ESPERADA:
INDUSTRIAS
PESQUERAS
GRADO DE ACEPTACIN DE LOS CHIMBOTANOS
BAJO MEDIO ALTO TOTAL
VENTAJA 1 468 312 150 1 930
DESVENTAJA 7 324 1 645 272 9 241
TOTAL 8 792 1 957 422 11 171
INDUSTRIAS
PESQUERAS
GRADO DE ACEPTACIN DE LOS CHIMBOTANOS
BAJO MEDIO ALTO TOTAL
VENTAJA 1 519 338 73 1 930
DESVENTAJA 7 273 1 619 349 9 241
TOTAL 8 792 1 957 422 11 171






SOLUCIN:

INDUSTRIAS
PESQUERAS
GRADO DE ACEPTACIN DE LOS CHIMBOTANOS
BAJO MEDIO ALTO
fo - fe

(fo fe)
2

fo fe fo Fe fo fe
VENTAJA 1468 1 519 312 338 150 73 -51 2 601
DESVENTAJA 7324 7 273 1645 1 619 272 349 51 2 601
TOTAL 8 792 8 792 1 957 1 957 422 422 0 5 202

1. Formulacin de hiptesis: <
H
O
: independiente = Grado de aceptacin de los chimbotanos.
- H
1
: independiente = La contaminacin de las empresas pesqueras.

2. Nivel de significancia: = 10% = 0.1 %
3. Prueba estadstica:


4. Regin crtica:



X
2
=
1 -
R.A R.R
= 0.10
X
2

1 ; Vgl
4.61 102.7

GRADOS DE LIBERTAD:
V= (r - 1)(k - 1)
V= (2 - 1)(3 - 1)= 2 gl
5. Clculo :


X
2
=

X
2
= 1, 71+ 2 + 81, 22 + 0, 36 + 0, 42 + 16, 99
X
2
= 102.7

6. Decisin :
X
2
= 102. 7 R.R Se rechaza H
0

El grado de aceptacin de los chimbotanos depende de cunto dao cause
la contaminacin de las Industrias Pesqueras.
7.1. Unidad de anlisis
Habitantes del distrito de Chimbote, de sexo masculino y femenino, a partir de
18 a 60 aos de edad.
7.2. Variable
El Grado de Aceptacin Chimbotana
7.3. Fuente de Informacin
INEI (Instituto Nacional de Estadstica e Informtica).
7.4. Tcnica e Instrumento de recoleccin de datos:
La tcnica que se utiliz para recolectar los datos fue a travs de una encuesta,
conjuntamente con un cuestionario que vendra a ser el instrumento principal,
que consta de 7 preguntas. Todas ellas estn relacionadas con la
contaminacin de las industrias pesqueras al igual que las consecuencias que
estas originan, ya sean enfermedades, malestar poblacional, etc. Es el mtodo
ms vlido y confale que encontramos para recolectar datos.
X
2

1 0.10; 2 gl
X
2

0.90; 2 gl
Z = 1.64

X
2
=
Los programas sistemticos para ingresar base de datos que hemos utilizado
para llenar nuestros resultados son: Excel 2013, Microsoft Word y SPSS.


8. CUESTIONARIO
Objetivo: Medir el Grado de Aceptacin Chimbotano por la contaminacin de
las industria pesquera.
Nombre: _________________ Edad: _______
1. En qu sector de Chimbote cree usted que hay ms contaminacin?
La Florida
Urb. El trapecio
Urb. Miramar
2. Cree usted que la poblacin conoce suficientes medidas para evitar
la contaminacin?
S.
No.
No conozco suficientes medidas.
3. Cree usted que desde la municipalidad se impulsan suficientes
campaas contra la contaminacin de estas empresas pesqueras?
S.
No.
No tengo conocimiento de esto.

4. Cules son las enfermedades ms comunes que afectan a la
poblacin producida por la contaminacin de las industrias
pesqueras?

No tengo ni idea.
Enfermedades Respiratorias.
Enfermedades Cutneas.

5. Qu opina sobre la contaminacin que realizan las fbricas?

Deberan tener precauciones.
Tomar conciencia de los daos ocasionados


6. Qu opina del trabajo realizado por las depuradoras?
Bueno
Regular
Malo
7. Est de acuerdo usted que haiga fbricas pesqueras cerca de la
ciudad?
Si
No
8. Usted considera que es til y agradable tener una industria pesquera
en su distrito?
Si
No



















9. DISCUSIN DE RESULTADOS:

La poblacin chimbotana se divide en dos gneros, masculino y femenino, pero
cul es la ms habitada, segn los datos brindados por la INEI, los resultados
son los siguientes:


GRFICO:



GNERO f F hi Hi hi% HI%
Femenino 4 559 4 559 0.41 0.41 41% 41%
Masculino 6 612 11 171 0.59 1.00 59% 100%
TOTAL 11 171

1.00

100%

INTERPRETACIN:
Concluimos que el gnero ms habituado es el del gnero Masculino, ya
que es el 51% de la poblacin.

Resultados segn la encuesta aplicada a los ciudadanos del Distrito de
Chimbote, con una muestra de 11 171 habitantes.

1) Sector de Chimbote ms contaminado

ZONA AFECTADA f F hi Hi hi% Hi%
La Florida 3 671 3 671 0.33 0.33 33% 33%
Urb. El Trapecio 5 764 9 435 0.52 0.85 52% 85%
Urb. Miramar 1 736 11 171 0.15 1.00 15% 100%
TOTAL 11 171

1.00

100%



GRFICO:




INTERPRETACIN:
El sector de Chimbote ms contaminado con el 52% de
contaminacin es la Urb. El Trapecio.
Sector de Chimbote ms contaminado
Enfermedades Respiratorias Enfermedades Cutneas
52%
15%
33%
FUENTE: INEI
Z

O

N

A

A
F
E
C
T
A
D
A





2) Enfermedades ms comunes que afectan a la poblacin producida
por la contaminacin de las industrias pesqueras



GRFICO:





I
N
T
E
R
P
R
E
T
A
C
I

N
:
L
a

e
n
fermedad ms comn en el Distrito de Chimbote por la
contaminacin de las Industrias Pesquera es la de Enfermedades
ENFERMEDADES f F2 hi Hi hi% Hi%
Enfermedades
Respiratorias
7 281 7 281 0.65 0.65 65% 65%
Enfermedades
Cutneas
3 890 11 171 0.35 1.00 35% 100%
TOTAL 11 171

1.00

100%

E
N
F
E
R
M
E
D
A
D
E
S
respiratorias en la cual 7 281 habitantes concuerdan segn su
criterio.

3) Grado de aceptacin Chimbotana por la contaminacin de las
Industrias pesqueras.

GRADO DE
ACEPTACIN
f F hi Hi hi% Hi%
BAJO 8 792 8 792 0.79 0.79 79% 79%
MEDIO 1 957 10 749 0.17 0.96 17% 96%
ALTO 422 11 171 0.04 1.00 4% 100%
TOTAL 11 171

1.00

100%


GRFICO:














INTERPRETACIN:
GRADO DE ACEPTACIN POR LA CONTAMINEAICON DE FABRICAS
PESQUERAS
BAJO MEDIO ALTO
FUENTE: INEI
GRADO DE ACEPTACIN
Segn la encuesta empleada concluimos que el grado de
aceptacin por la contaminacin de empresas pesquera es BAJA
por los habitantes chimbotanos, con un 79% de rechazo.


10. CONCLUSIONES:

Dar a conocer alcances generales sobre la problemtica ambiental que
tiene lugar en el distrito de Chimbote y as generen acciones que
protejan al medio ambiente.
Socializar informacin, experiencias y acciones realizadas por diferentes
autoridades y los ms influyentes la sociedad.
Promover y contribuir en un cambio de conducta de la ciudadana con
respecto a los impactos ambientales que se generen de las diversas
actividades en el ambiente y salud, los mismos que se pueden y deben
prevenir, minimizar y remediar.
Promover y motivar la participacin organizada de la sociedad a fin de
que esta se conozca sobre sus derechos y responsabilidades respecto
al medio ambiente.
Activar programas, planes y otros desde los Gobiernos Locales con la
participacin ciudadana que nos permitan cuidar y proteger el medio
ambiente.
Crear y organizar las Comisiones Ambientales Locales y Grupos
tcnicos Ambientales que se requieran.


11. REFERENCIA BIBLIOGRAFCA:

ESPINOZA PAREDES, Renato, Estadstica Descriptiva. 1ra Edicin.
Per: Asades, 1999. 238 p.
GONZLES, Arturo G. Contaminacin: Causas y Consecuencias. 2da
Edicin. Mxico: Edit Planeta, 2011. 407p. ISBN: 5481-7235
RODRGUEZ, Pedro A. Contaminacin Industrial 3ra Edicin. Madrid:
Editorial Kolima, 2003. 312 p. ISBN: 50-1496-1506.






12. ANEXOS






















































I