Receitas primorosas, medidas exatas, comidas deliciosas,

tenha mo a equivalncia das medidas

Ol amigas, quem aqui nunca deixou de preparar uma receita, por ver que a mesma pede as
medidas de ingredientes em gramas e voc no tem uma balana. No arrisque a fazer a olho que
dificilmente a receita sair como desejado.

Assim sendo nada melhor que um conversor de medidas para ajudar nessa hora, sabendo o peso
em cada xcara, s calcular. importante conhecer a equivalncia de pesos e medidas, isso ajuda
em muito na hora de preparar deliciosas receitas. Para obter a medida correta, alguns cuidados
devem ser tomados, como:

1) Afofe e peneire ingredientes secos como farinhas, acar e outros, antes de serem medidos.

2) Coloque-os cuidadosamente no recipiente de medida, sem serem medidos.

3) Coloque-os cuidadosamente no recipiente de medida, sem serem comprimidos ou sacudidos.

4) Coloque o recipiente para medir ingredientes lquidos sobre uma superfcie reta e verifique o
nvel na altura da vista.

5) Retire com antecedncia da geladeira, as gorduras slidas como manteigas, margarinas,
banhas e outras, para que sejam medidas na temperatura ambiente. Coloque no recipiente de
medida, apertando para que no fiquem buracos vazios ou bolhas de ar.
Pesos e Medidas

1 Litro Quatro copos americanos 1000 ml
Uma Xcara 16 colheres (sopa) 240 ml
1 Colher (sopa) 3 colheres (ch) 15 ml
1 Colher (ch) 1/3 colher (sopa) 5 ml
Ingredientes (1 Xcara de ch) Peso
Acar 160 g
Araruta 150 g
Arroz cru 210 g
Amndoas, nozes e castanhas 140 g
Aveia 80 g
Banha 230 g
Chocolate em p 90 g
Coco seco ralado 80 g
Farinha de mandioca 150 g
Farinha de rosca 80 g
Farinha de Trigo 120 g
Fub 120g
Maisena 150 g
Manteiga 230 g
Mel 300 g
Polvilho 150 g
Queijo ralado 80 g
Uva Passa 140
Equivalncias (g)
1 litro equivale a 6 xcaras (ch) ou 4 copos
1 garrafa
equivale a 3 e xcaras(ch) ou 2 e
copos
1 copo de gua comum equivale a 250 g
1 prato fundo nivelado equivale a 200 g
1 xcara (ch) de liquido
equivale a 150 g ou 20 colheres
(sopa)
1 xcara de ch rasa de acar equivale a 120 gramas
xcara de ch de liquido equivale a 5 colheres (sopa)
1/3 xcara de ch de liquido equivale a 6 colheres (sopa)
1/2 xcara de ch de liquido equivale a 10 colheres (sopa)
2/3 xcara de ch de liquido equivale a 12 colheres (sopa)
xcara de ch de liquido equivale a 15 colheres (sopa)
1 clice
equivale a 9 colheres de sopa de
liquido
1 quilo equivale a 5 e Xcaras de ch
250 g de manteiga equivale a 1 e Xcara de ch
de xcara de ch de manteiga
ou margarina
equivale a 4 colheres de sopa
1 xcara de ch de amendoim
torrado
equivale a 140 gramas
1 xcara de ch de farinha de
rosca
equivale a 150 gramas
1 colher se sopa de farinha de
rosca
equivale a 11 gramas
1 xcara de ch de coco ralado
seco
equivale a 75 gramas
1 xcara de ch de leo equivale a 170 gramas
1 colher de sopa de leo equivale a 10 gramas
1 colher se sopa de sal equivale a 13 gramas
1 colher de ch de sal equivale a 5 gramas
1 colher de sopa de fermento em
p
equivale a 12 gramas
1 colher de ch de fermento em
p
equivale a 5 gramas
1 xcara de ch de maisena equivale a 120 gramas
1 colher de sopa de maisena equivale a 8 gramas
1 colher de ch de maisena equivale a 2 gramas
1 pitada
o tanto que se pode segurar entre as
pontas de dois dedos ou 1/8 de colher
Lquidos (leite, gua, leo,
bebidas alcolicas, caf, etc.)
(ml)
1 Xcara 240 ml
xcara 120 ml
1/3 xcara 80 ml
xcara 60 ml
1 colher sopa 15 ml
1 colher ch 5 ml
Chocolate em p (cacau em p)

1 Xcara 90 g
xcara 45 g
1/3 xcara 30 g
xcara 20 g
1 colher sopa 6 g
Manteiga (margarina e gordura vegetal)

1 xcara 200 g
xcara 100g
1/3 xcara 65 g
xcara 16g
1 colher de sopa 20 g

Acar

1 Xcara 180 g
xcara 90 g
1/3 xcara 60 g
xcara 45 g
1 colher sopa 12 g
1 colher de ch 4
Farinha de trigo

1 Xcara 120 g
xcara 60 g
1/3 xcara 40 g
xcara 30g
1 colher de sopa 10 g
1 colher de ch 3 g

Para no errar na hora de medir a xcara, xcara, 1/3 xcara, e outros, busque nessas lojas
de R$ 1,99, os medidores de xcaras e colheres, facilitam em muito na hora de medir os
ingredientes, pois tem essas medidas j definidas, depois s calcular de acordo com o
ingrediente.

Agora arrase na cozinha, sem errar na medida.