Unidad 1 Fundamentos de costos

CONCEPTOS GENERALES
La contabilidad de costos es un sistema de informacin para predeterminar, REGISTRAR
, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los costos de
produccin, distribucin, administracin y financiamiento.
Se relaciona con la acumulacin, anlisis e interpretacin de los costos de adquisicin,
produccin, distribucin, administracin y financiamiento, para el uso interno de los
directivos de la empresa para el desarrollo de las funciones de planeacin, control y toma
de decisiones

Es una disciplina social que considralos siguientes aspectos:
CONTABILIDAD: genera informacin medible en trminos monetarios, presentndola
en forma estructurada y sistemtica para reflejar las operaciones de una empresa
(Aqu se ubica la contabilidad de costos)
AUDITORA: verifica la informacin contable
FINANZAS: proporciona informacin financiera a partir de la informacin contable









Conceptos generales
Definicin de Costos :
Es el valor monetario de los recursos que se entregan o prometen entregar, a cambio de
bienes o servicios que se adquieren.
GARCA COLN, Contabilidad de costos
Son la suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir algo.
DEL RIO GONZALEZ, Costos I
Es el conjunto de pagos, obligaciones contradas, consumos, depreciaciones,
amortizaciones y aplicaciones atribuibles a un periodo determinado, relacionadas con las
funciones de produccin, distribucin, administracin y financiamiento.
ORTEGA PREZ DE LEN, Contabilidad de costos

Definicin de Gasto:
Comprende todos los costos expirados que pueden deducirse de los ingresos. En un
sentido ms limitado, la palabra gasto se refiere a gastos de operacin, de ventas o
administrativos, a intereses y a impuestos.
JAMES A. CASHIN, Contabilidad de costos


1.2.- RELACIN ENTRE LA CONTABILIDAD DE COSTOS, FINANCIERA Y ADMINISTRATIVA

La Contabilidad ha nacido de la prctica. En su origen fue meramente emprica y
responda a la necesidad del REGISTRO . Slo ms tarde, y a medida que la necesidad
elemental generadora va siendo satisfecha, se inicia el proceso de investigacin de
principios y causas, caracterizador de la ciencia, sometindose a sistematizacin el
contenido material posedo.
Para Caibano, la contabilidad es una ciencia de naturaleza econmica, cuyo objeto es el
conocimiento pasado, presente y futuro de la realidad econmica en trminos
cuantitativos a todos sus niveles organizativos, mediante mtodos especficos apoyados
en bases suficientemente contrastadas, a fin de elaborar una informacin que cubra las
necesidades financieras externas y las de planificacin y control internas.
La Contabilidad Financiera junto con la Contabilidad de Gestin constituyen las dos ramas
ms importantes de la Contabilidad, surgidas ambas de la necesidad de especializacin y
cumplimiento de fines claramente definidos.
La Contabilidad Financiera se interesa principalmente en los Estados Financieros para
uso externo por parte de los inversionistas, acreedores, analistas financieros, agencias
gubernamentales y otros grupos interesados.
La Contabilidad de Gestin es una parte de la contabilidad que tiene por objeto la
captacin, medicin, registro, valoracin y control de la circulacin interna de valores de la
empresa, con el objeto de suministrar informacin para la toma de decisiones sobre la
produccin, formacin interna de precio de costo y sobre la poltica de precios de ventas y
anlisis de los resultados, mediante el contraste con la informacin que revela el mercado
de factores y productos, basndose en las leyes tcnicas de produccin, las leyes
sociales de organizacin y las leyes econmicas de mercado. La contabilidad de gestin
no solo abarca la toma de decisiones interna de la empresa, sino que tambin es utilizada
para el anlisis externo de la empresa acerca de su comportamiento con respecto al
entorno competitivo.
La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad de gestin que se relaciona
fundamentalmente con la acumulacin y el anlisis de la informacin de costos para uso
interno por parte de los gerentes, en la valuacin de inventarios, la planeacin, el control y
la toma de decisiones. Es adems la que sintetiza y REGISTRA los costos de los
centros fabriles, de servicios y comerciales de una empresa, con el fin de que puedan
medirse, controlarse e interpretarse los resultados de cada uno de ellos, a travs de la
obtencin de costos unitarios y totales en progresivos grados de anlisis y correlacin.






Los principales objetivos de la contabilidad de costo, son:
Evaluar la eficiencia en cuanto al uso de los recursos materiales, financieros y de la
fuerza de trabajo, que se emplean en la actividad.
Servir de base para la determinacin de los precios de los productos o servicios.
Facilitar la valoracin de posibles decisiones a tomar, que permitan la seleccin de
aquella variante, que brinde el mayor beneficio con el mnimo de gastos.
Clasificar los gastos de acuerdo a su naturaleza y origen.
Analizar los gastos y su comportamiento, con respecto a las normas establecidas para
la produccin en cuestin.
Analizar la posibilidad de reduccin de gastos.
Analizar los costos de cada subdivisin estructural de la empresa, a partir de los
presupuestos de gastos que se elaboren para ella.


1.3.- CLASIFICACIN DE COSTOS
Criterios para la clasificacin de los costos.

Al revisar sobre criterios de clasificacin de los costos, podemos evaluar los siguientes:

Con relacin a los perodos de contabilidad:
Costos corrientes: aquellos en que se incurre durante el ciclo de produccin al cual se
asignan.
Costos previstos: incorporan los cargos a los costos con anticipacin al momento en
que efectivamente se realiza el pago.
Costos diferidos: erogaciones que se efectan en forma diferida.

Con relacin a los elementos que lo forman:
Costo de produccin o industrial: Incluye el costo de los materiales, mano de obra y
otros costos de fabricacin; es utilizado normalmente como criterio de valoracin de las
existencias. Cuando el producto se vende el costo de produccin se DESCARGA en
el costo de los artculos vendidos.
Costo de distribucin: Es el costo relativo a la comercializacin y entrega de los
productos a los clientes.
Costo de empresa: Es el costo total del perodo que se obtiene por agregacin de los
costos de produccin y distribucin.

Con relacin al volumen de produccin:
Costo fijo: Es aquel en el cual el costo fijo total permanece constante,
independientemente de que vare el nivel de actividad de la empresa, mientras que el
costo fijo por unidad vara con la produccin, es decir, el costo fijo por unidad se
reduce a medida que se incrementa la actividad, al repartir los costes fijos entre un
mayor nmero de unidades. ( Figura 2)
Costo variable: Es aquel en el cual el costo variable total cambia en proporcin directa
a las variaciones en el volumen de produccin, mientras el costo variable unitario
permanece constante. (Figura 2).
Costo mixto: Es aquel que contiene caractersticas tanto de costo fijo como variable.

Comportamiento de los costes en funcin de su variabilidad con el nivel de actividad.

Con relacin a la produccin:
Costo primo: Es aquel directamente relacionado con la fabricacin de un producto;
equivale a la suma de materiales directos y mano de obra directa, es decir, las partidas
directas del costo.
Costo de conversin: Es aquel incurrido en la transformacin de los materiales directos
en artculos terminados; est conformado por la mano de obra directa y los costos
indirectos de fabricacin, se observa que contempla la mano de obra directa como
partida directa e incorpora las partidas indirectas del costo.

Con relacin a su posible asignacin:
Costo directo: Es el costo de materiales y mano de obra que la gerencia es capaz de
identificar con artculos o reas especficas. Este al igual que los costos primos, incluye
las partidas directas.
Costo indirecto: Es el que por afectar al proceso en su conjunto no es directamente
identificable con ningn artculo o rea, por lo que es necesario utilizar tcnicas de
asignacin para su distribucin. Este refleja las partidas indirectas del costo al igual
que los costos de conversin.

Con relacin a las funciones:
Costo de manufactura: Se relaciona con la produccin de un artculo; es la suma de los
materiales directos, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricacin.
Costo de mercadeo: Se incurre en la venta de un producto o servicio.
Costo administrativo: Se incurre en la direccin, control y operacin de una empresa;
incluye el pago de salario a la gerencia y al personal de oficina.
Costo financiero: Se relaciona con la obtencin de fondo para la operacin de la
empresa; incluye el costo de los intereses de los prstamos as como el costo de
otorgar CRDITOS a los clientes.

Con relacin al grado de control:
Costo controlable: Sobre l pueden ejercer influencia directa los encargados de las
reas de responsabilidad.
Costo no controlable: No se encuentra bajo influencia directa de los encargados de las
reas; su responsabilidad es asumida por los niveles de direccin superiores.

Con relacin al momento de clculo:
Costo real, retrospectivo, histrico o efectivo: Es calculado a partir de los consumos
reales en el proceso productivo durante un perodo de tiempo.
Costo estndar, prospectivo o predeterminado: Es calculado a partir de los consumos
predeterminados, a un precio determinado para un perodo futuro; puede ser
considerado como un costo norma.

Con relacin a la planeacin, el control y la toma de decisiones:
Costo estndar: Es el costo por unidad de materiales directos, mano de obra directa y
costos indirectos de fabricacin, que deberan incurrirse en un proceso de produccin
bajo condiciones normales; satisfacen el mismo propsito del presupuesto.
Costo presupuestado: Es el total de costos que se espera incurran en un determinado
perodo.


1.4.- OBJETIVO DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

La empresa de carcter comercial conoce perfectamente el costo de los bienes que
adquiere y que posteriormente revende, por lo tanto, la fijacin de sus precios de venta
pueden basarse en los precios de compra de los artculos adquiridos, es claro que a ellos
agregar la serie de gastos operacionales que le demand la administracin y puesta en
venta de estos productos, como tambin los mrgenes de utilidad que espera por realizar
estas operaciones. La empresa industrial sin embargo tiene otra forma de funcionamiento
que repercute en una forma mas compleja en el clculo de los costos, ya que ella
adquiere materias primas para someterla a distintos procesos de transformacin hasta
obtener bienes destinados a la venta, por ello es claro que desconoce el costo resultante
para cada uno de sus productos y no es llegar y fijar los precios de venta pues para ello
necesita contar con un mecanismo que le permita conocer estos valores con certeza o de
lo contrario es posible que se encuentre con problemas de tipo econmico.
De lo anteriormente sealado se desprenden los objetivos de la contabilidad que seran
por lo menos los siguientes:
Determinar, en la forma ms exacta posible, el costo atribuible a cada uno de los
productos que elabora una empresa industrial, con el propsito de fijar los precios de
venta basados en el claro conocimiento de los valores en que se ha debido incurrir
durante el proceso productivo.
Necesidad de la industria de valorizar debidamente las existencias de productos
terminados y en proceso de fabricacin, tanto para objeto de presentacin en el
balance general como as tambin para proceder al costeo de las ventas en el estado
de resultados.
Si no existiera la contabilidad de costos, la valorizacin de los productos terminados y en
proceso debera hacerse en base a estimaciones, seguramente con algn margen de
error, lo que llevara a distorsiones en los estados econmicos financieros.
Desde el punto de vista de la administracin, otro objetivo de gran importancia de la
contabilidad de costos, es ejercer un adecuado control sobre todas las actividades del
proceso productivo.
Reducir los costos de fabricacin mediante la introduccin de cambios en el empleo de
los elementos materiales o humanos. La contabilidad de costos permitir conocer si
tales cambios han sido o no positivos desde el punto de vista de la rentabilidad.



1.5.- IMPORTANCIA DE LOS COSTOS EN LA TOMA DE DECISIONES

El papel de la contabilidad de costos en la toma de decisiones
Dentro del modelo de toma de decisiones la contabilidad de costos, ayuda para que la
decisin sea mejor, de acuerdo con la calidad de la informacin que se posea. En toda
organizacin diariamente se toman decisiones, unas son rutinarias, como contratar un
nuevo empleado; otras no la son, como introducir o eliminar una lnea de producto, ambas
requieren adecuada informacin.

La calidad de las decisiones de las empresas, pequeas o grandes, estn en funcin
directa del tipo de informacin disponible; por lo tanto, si se desea que una organizacin
se desarrolle normalmente, debe contarse con un buen sistema de informacin, a mejor
calidad de la informacin, se asegura una mejor decisin.

La contabilidad de costos como herramienta en la toma de decisiones
En toda organizacin diariamente se toman decisiones, unas son rutinarias, como
contratar un nuevo empleado; otras no la son, como introducir o eliminar una lnea de
producto, ambas requieren adecuada informacin.

Es obvio que la calidad de las decisiones de cualquier empresa, pequea o grande, est
en funcin directa del tipo de informacin disponible, por lo tanto, si se desea que una
organizacin se desarrolle normalmente, se debe contar con un buen sistema de
informacin: a mejor calidad de la informacin, se asegura una decisin acertada.

La contabilidad de costos denominada tambin contabilidad administrativa facilita la toma
de decisiones, y plantea utilizar el mtodo cientfico para tomar una buena decisin
basado en el siguiente proceso:

1. Anlisis
Reconocer que existe un problema
Definir el problema y especificar los datos adicionales necesarios
Obtener y analizar los datos

2. Decisin
Proponer diferentes alternativas
Seleccionar la mejor

3. Puesta en prctica
Poner en prctica la alternativa seleccionada
Realizar la vigilancia necesaria para control del plan elegido
La toma de decisin, ya sea a corto o largo plazo, puede definirse en los trminos ms
simples como el proceso de seleccin entre dos o ms alternativas de cursos de accin.

La toma de decisin gerencial es un complejo proceso de solucin de problemas que
consiste en una serie de etapas sucesivas. Estas etapas se unirn como sea posible si la
gerencia espera cualquier grado de xito que se derive del proceso de toma de decisin.

Las seis etapas en el proceso de toma de decisin son:
Deteccin e identificacin del problema
Bsqueda de un modelo existente aplicable al problema o al desarrollo de un nuevo
modelo.
Definicin de cursos alternativos a la luz del problema y el modelo escogido
Determinacin de los datos cuantitativos y cualitativos que son relevantes en el
problema y un anlisis de los datos relativos para el curso de accin alternativo.
Seleccin e instrumentacin de una solucin ptima que sea consistente con las metas
de la gerencia.
Evaluacin de la pos decisin a travs de retroalimentacin para proveer a la gerencia
los medios para determinar la efectividad del curso de accin escogida en la solucin
del problema.


Problemas comunes en la toma de decisiones

Aceptar una orden especial
Las industrias producen artculos bajo su nombre o a nombre de una cadena de
almacenes, los productos vendidos a las cadenas generalmente son modificados y
vendidos a precios ms bajos que los productos elaborados bajo el nombre del
fabricante. En adicin a la produccin y ventas regulares, a veces la empresa esta en
posicin de aceptar una orden especial para sus productos por debajo del precio normal.

Hacer o comprar
La gerencia tiene posibilidad de hacer o comprar partes de un producto al proveedor
cuando cuenta con espacio en la planta, equipos, mano de obra ociosa. A fin de evaluar
apropiadamente la decisin de hacer o comprar, tanto los estndares de cantidad y
calidad del componente deben ser iguales a ambos cursos de accin alternativos.

Mezclar un producto o un servicio
Un problema de mezcla de productos resulta cuando se fabrican productos mltiples en
una instalacin comn, las limitaciones surgen de los recursos disponibles como nmero
de horas mquina disponible, o nmero fijo de unidades disponibles de materiales
directos, el gerente tendr que tomar una decisin de combinacin ptima de productos
para fabricarlos de acuerdo a las limitaciones de produccin.




1.6.- CICLO DE LOS COSTOS DE PRODUCCIN
Una unidad de costos se refiere a las unidades de produccin o venta expresadas como
medida acorde a las caractersticas de los procesos fabriles y de comercializacin. Es una
base de medicin que identifica cantidades en trminos fsicos. Generalmente coincide
con el utilizado en las transacciones comerciales.
Estado de costos de fabricacin.
Para su determinacin se confecciona un estado de costos de fabricacin, que resume los
consumos de los materiales, mano de obra y costos indirectos y determina:
Costos del perodo.
Costos de los productos terminados.
Costos de los productos vendidos.

En los estados de costos se utiliza la frmula:
Costo de ventas = existencia inicial + compras existencia final
Y se utiliza tanto para determinar el consumo de los materiales y los costos de la
produccin vendida y terminada.
En general, se trabaja con cuentas de control para cada elemento de la produccin en
proceso.
Flujos de costos y cuentas de costos de produccin.
El flujo de los costos de produccin sigue el movimiento fsico de las materias primas a
medida que se reciben, almacenan, gastan y se convierten en artculos terminados.
En un sentido amplio, el ciclo de produccin puede dividirse en tres fases principales:
Almacenamiento de materias primas.
Proceso de fabricacin de las materias primas en artculos terminados.
Almacenamiento de artculos terminados, aunque en muchas empresas el control de
los artculos terminados est bajo la jurisdiccin del departamento de ventas, y por lo
tanto tcnicamente no debe considerrselos como parte del ciclo de produccin.

En la contabilidad de costos se emplean tres tipos generales de cuentas de inventario:
materias primas, trabajo en proceso y artculos terminados.
Los cargos a la cuenta trabajo en proceso consisten en los tres elementos de costos de
fabricacin: materias primas empleadas, mano de obra directa y costos indirectos de
fabricacin.

Los costos de las materias primas empleadas y la mano de obra directa, que se producen
normalmente, se cargan directamente a la cuenta Trabajo en proceso.
Sin embargo, los costos indirectos de fabricacin se acumulan primero en una cuenta del
libro mayor titulada Costos indirectos de fabricacin y despus se transfieren o aplican a
la cuenta Trabajo en proceso.


Almacenamiento
de materias primas
Costo de materiales que ingresan Costo de materiales, inspeccin,
recepcin y almacenamiento.
Procesamiento de
materias primas
Costo de materiales empleados Costo de materiales empleados,
mano de obra directa y costos
indirectos de fabricacin.
Almacenamiento de
artculos terminados
Costo de artculos producidos Costo de artculos terminados,
listos para su venta a los clientes.
Costo de artculos vendidos Clientes


1.7.- ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIN Y VENTAS
El Estado de Resultados de una empresa manufacturera es igual al de una comercial. Sin
embargo, en una empresa productora debe determinarse, con anterioridad al Estado de
Resultados, el Estado de Costo de Produccin en el cual se determina precisamente el
costo de los productos cuya produccin se termin en el ejercicio.

El Estado de Costo de Produccin puede ser al mismo tiempo el Estado de Costo de
Produccin y Ventas en cuyo caso al Estado de Resultados ira directamente la cifra del
costo de ventas.

Cuando el estado es solamente de costo de produccin entonces el costo de ventas se
calcula en el propio Estado de Resultados como se hace en el caso de una empresa
comercial.

El Costo de Produccin representa todas las operaciones realizadas desde la adquisicin
de la materia prima hasta su transformacin en artculos de consumo o de servicio. En
este concepto destacan tres elementos o factores: Materia Prima, Mano de Obra y Costos
Indirectos.