LIVIO SANSONE

Desigualdades
durveis,
relaes raciais
e modernidades
no Recncavo:
LIVIO SANSONE
coordenador
do Programa de Ps-
Graduao em Estudos
tnicos e Africanos e
do Programa Fbrica
de Idias do Centro de
Estudos Afro-Orientais
da UFBA.
o caso de
So Francisco
do Conde

determinante buscar desvendar o

funcionamento daquela que pode-
mos chamar de cultura das desigualdades, sem
a qual desigualdades extremas no poderiam
funcionar de forma durvel: a forma pela qual
as diferentes camadas sociais olham uma para
outra, comentam e justicam ou aceitam, de
alguma forma, as diferenas socioculturais e as
desigualdades. Igualmente importante entender
como essa cultura muda se muda devido a, ou
em relao com, o contexto das oportunidades e
da economia, e como essa cultura transportada
de uma gerao para a prxima. Uma pesquisa
que tenta entender como se cria e mantm no
tempo o habitus da distncia social necessita de
uma perspectiva longitudinal.
Neste trabalho pretendo contextualizar uma
pesquisa, j em andamento desde meados de
2003, que, a partir de outubro de 2005, entra
numa nova fase
1
. A pesquisa dever contribuir
para a compreenso da forma pela qual a mo-
bilidade social e as desigualdades, sobretudo
aquelas que podemos denir como extremas e
durveis, esto sendo percebidas em geraes
diferentes, de pais e de lhos (estes, na faixa
etria de 15 a 30 anos). Seu foco analtico prin-
cipal reside no estudo da mudana geracional: a
transferncia de desigualdades de uma gerao
para outra e os efeitos da ascenso social entre
alguns e da miragem da mesma entre os demais,
assim como o processo pelo qual esse conjunto
cria os limites dentro dos quais so construdas
noes de cidadania, expectativas com relao
ao mundo do trabalho e novas identidades so-
ciais e raciais. Neste ltimo caso, trata-se de
entender como, quando e por que as pessoas
comeam a se dizer negros.
Desigualdades
durveis,
relaes raciais
e modernidades
no Recncavo:
1 A pesquisa recebeu apoio do
Conselho Nacional de Pesqui-
sa, na forma de uma bolsa de
produtividade, uma bolsa de
apoio tcnico e dinheiro para
custeio. A Fundao de Amparo
Pesquisa do Estado da Bahia
(Fapesb) disponibilizou duas
bolsas de Iniciao Cientca.
o caso de
So Francisco
do Conde
REVISTA USP, So Paulo, n.68, p. 234-251, dezembro/fevereiro 2005-2006 236
REVISTA USP, So Paulo, n.68, p. 234-251, dezembro/fevereiro 2005-2006 237
econmico, pouco aumento da populao
se comparado com outras cidades do Re-
cncavo, mais perto de Salvador e mais
beneciada pelas contrataes em resulta-
do das instalaes da Petrobras, como era
o caso de parte do municpio limtrofe ao
municpio de Candeias assim como de
uma parte avanada notadamente a
grande vila operria e os poos petrolferos
em torno da Usina Do Joo.
A questo mais geral levantada pela
pesquisa como a transio do acar
para o petrleo, como fonte principal de
riqueza direta ou indireta, afeta as expec-
tativas, narrativas e prticas em torno das
desigualdades, assim como do processo de
redenio identitria, da relao das jovens
geraes com o trabalho, o lazer, o consumo
e a sexualidade. Pretendemos pesquisar a
percepo das desigualdades, extremas e du-
rveis, resultado dessa importante transio
econmica e de novas demandas de cida-
dania, estimuladas pela combinao entre
aumento da escolaridade, se comparado com
a gerao anterior, complemento da fase
da democratizao, crescente exposio
globalizao (das idias, expectativas,
mercadorias e mercados) e mudanas nas
relaes de classe, de raa e de gnero.
Postulamos que o mundo do acar criou
estruturas sociais extremamente desiguais,
mas tambm modernas, que se mostraram
bastante capazes de continuar funcionado
mesmo quando o acar deixou de ser
central na economia local.
Num mbito mais geral, a presente
pesquisa visa a medir como mudaram as
relaes sociais, sobretudo as relaes
raciais, em SFC nas ltimas dcadas.
preciso entender como se articulam novos
discursos e prticas em torno do ser negro
e do ser branco, e como mudam os cones
desse processo, colocando as relaes
raciais e o processo identitrio entre os
negros num conjunto mais amplo, cujos
fatores principais so: a crise de trabalho;
mudanas radicais nas relaes de gnero
menor nmero de lhos, famlias meno-
res, popularizao do amor romntico; a
inveno do ser jovem; o aprofundamento
da globalizao das expectativas de con-
Escolhemos uma regio que apresenta
aspectos especcos embora esteja histo-
ricamente associada trajetria de duas
importantes mercadorias globais o a-
car, desde 1550, e o petrleo, desde 1950.
O foco so duas geraes: aquela, em sua
maioria empregada no mundo do acar,
que foi atingida direta ou indiretamente pela
chegada na regio da companhia petrolfera
de estado (antigamente Companhia Nacio-
nal do Petrleo e agora Petrobras), j no
comeo dos anos de 1950, hoje constando
de aposentados (e pensionistas); e os lhos
deles, hoje entre 15 e 35 anos de idade. Com
isso, ser possvel reconstruir, na base de
relatos e documentos, cerca de 50 anos de
histria dessas famlias.
Este proposto segue as pegadas do gran-
de projeto de pesquisa da Unesco que, em
colaborao com a Columbia University
e a ento nascente Universidade Federal
da Bahia, a partir dos primeiros anos 50,
escolheu na Bahia cinco contextos sociais
para estudo das relaes raciais e, mais
em geral, da mudana social: as elites de
cor na cidade de Salvador e mais quatro
comunidades no interior do estado da Bahia,
naqueles anos ento ainda denidas como
rurais. Eram comunidades que represen-
tariam as diferentes regies geogrcas e
sociais da Bahia assim como graus dife-
rentes de desenvolvimento ou atraso.
Tratava-se, de fato, de pesquisar como e
at que ponto a Bahia ou as regies desse
estado mais bem conectadas com sua capital,
Salvador estava mudando (Wagley, 1963;
Hutchinson, 1957; Brando, 1998).
Assim, com o propsito de reavaliar
esse grande projeto da Unesco, a pesqui-
sa aqui apresentada foi desenvolvida no
municpio de So Francisco do Conde
(SFC), a 70 km de rodovia de Salvador.
Ela pretende medir o impacto da transio
de uma economia simbolizada pelo a-
car para outra simbolizada pelo petrleo
ambos produtos caractersticos de eco-
nomias e rede globais. Trata-se de uma
das comunidades pesquisadas pelo projeto
e que, naqueles anos, foi escolhida por
constar de um ncleo atrasado por estar
numa situao de pouqussimo crescimento
REVISTA USP, So Paulo, n.68, p. 234-251, dezembro/fevereiro 2005-2006 238
sumo. At h uma dcada a relao com a
economia global era pelas redes do acar
e do petrleo, hoje essa conexo se d, so-
bremaneira, pelo consumo. Logo, interessa
examinar como, dentro desse contexto de
grandes novidades em termos de trabalho
e exposio a uxos de culturas e merca-
dorias que vm de fora, mudam prticas
e discursos em torno do consumo, da festa
(So Joo, carnaval, samba de roda, reg-
gae e, de alguma forma, candombl) e do
corpo (cuidado do corpo, noes de beleza,
sexualidade).
Interessa analisar ainda como diferentes
grupos da populao esto reagindo fren-
te crescente exposio a mercadorias,
valores e idias que vm de fora, algo
possibilitado pelo fato de a cidade estar se
inserindo em redes mais amplas; preciso
entender como essa crescente abundncia
de referncias contribui para a rearticulao
de identidades e sentidos coletivos em torno
de noes como comunidade, cor ou raa,
gnero e sexualidade (a cesta dos parceiros,
o homem ideal, etc.), o sentir-se jovem, a
posio social (entendida como uma com-
binao de renda e lugar no mercado de
trabalho). nesse contexto, feito de redes
e fontes mais complexas, assim como de
horizontes geogracamente mais amplos,
que podemos chamar de habitus, que os
moradores tentam rearticular e reorganizar
suas estratgias de sobrevivncia
2
.
NO CORAO DO MUNDO DO
ACAR
O municpio de So Francisco do Conde
e seu imediato redor (partes dos municpios
de Santo Amaro e de Candeias) formam
parte do Recncavo Baiano, uma regio que
teve um papel central em toda a histria da
escravido e do acar, que hoje podemos
chamar de rurban, por ter sempre tido uma
relao muito intensa em termos de capitais
e fora de trabalho com a cidade de Salva-
dor e por estar se constituindo em um novo
cinturo, densamente povoado, em torno
da Regio Metropolitana de Salvador. O
Recncavo teve e ainda tem, ademais, um
papel central na construo das expresses
afro-baianas na cidade de Salvador: atuan-
do como um tipo de retaguarda cultural,
o lugar de onde provm as tradies do
samba-de-roda, a culinria afro-baiana e
boa parte do artesanato comumente tido
como (afro-)baiano.
Um motivo adicional de interesse por
essa regio se deve sua especicidade para
uma pesquisa centrada nas desigualdades. O
municpio onde se realiza a pesquisa goza
de um alto ndice de repasse do ICMS (im-
posto), derivado da renao do petrleo.
Esse repasse o torna o segundo ou terceiro
municpio do estado em renda per capita.
Essa riqueza relativa, porm, anda pari
passu com um dos mais altos ndices de
desigualdades da Bahia e com um baixo
ndice de Desenvolvimento Humano (IDH).
Se o IDH municipal cresceu de 0,622 em
1990 para 0,714 em 2000, o IDH da renda
no municpio, que era 0,544 em 1990, cres-
ceu somente at 0,589 em 2000 (fonte: lista
do IDH municipal, www.ibge.gov.br). Em
2000 o IDH de longevidade continua baixo
em SFC: 0,689. Somente o IDH com relao
educao aumentou muito, no municpio,
de 1990 a 2000: de 0,728 a 0,863. Podemos
dizer que SFC se caracteriza no Nordeste
por mostrar uma renda relativamente alta,
uma longevidade baixa (em virtude da pobre
sade da populao) e um nvel educacional
relativamente alto e crescente (devido aos
esforos por parte do governo federal, mas
sobretudo estadual, de aumentar o nmero
de matrculas no ensino bsico isso, em
si, obviamente no signica um aumento
da qualidade e da quantidade da formao
educacional em geral).
SFC, nos anos 50, era uma cidade
completamente centrada na economia
aucareira, altamente segmentada entre
grupos populacionais associados a classes
sociais que eram tambm grupos de status
e quase estamentos. A elite local era restrita
e quase que inteiramente branca. Como em
outras reas da Bahia (Harris, 1966), exis-
tia uma forte correlao entre cor, tipo de
trabalho, lugar de moradia e tipo de arranjo
2 A presente pesquisa j realizou
um conjunto de atividades,
subdividido em duas sees:
1) pesquisa documental nos
arquivos da prefeitura e da
Igreja Catlica, assim como
nos arquivos estaduais e na
mdia impressa de SFC e/ou de
outros municpios da regio (por
exemplo, Santo Amaro). Foram
procuradas matrias de jornais
e revistas, bem como material
iconogrco, dirios, poesia e
literatura popular. Alm disso,
efetuou-se um levantamento
de todo material estatstico,
de 1940 at hoje, que pode
ser encontrado junto ao IBGE
e ao Estado; 2) observao
participante e entrevistas em
profundidade com todos os
integrantes de algumas famlias
escolhidas para representar as
diferentes camadas sociais e
grupos de renda da cidade.
Nos concentramos em algu-
mas famlias de (ex-)donos de
usinas, nos funcionrios ativos
e aposentados da Petrobras
e nas pensionistas da mesma
empresa, e nos ex-funcionrios
da Usina Do Joo. Tentou-
se tambm identificar quais
indivduos e famlias foram
entrevistados na regio no m-
bito do projeto Columbia/UFBA
sob os auspcios da Unesco nos
anos de 1951-53, fazendo-se
o possvel para reconstruir a
memria em torno da pesquisa
do jovem Hutchinson. Dessa
forma, a pesquisa tem, at o
presente momento, mapeado a
situao e identicado, na base
de observao participante,
encontros com diversos grupos
culturais, pesquisa documental e
60 entrevistas em profundidade
coletadas nos ltimos 12 meses,
os grupos e as mais candentes
questes sociais no municpio.
Importantssimo para nossa
pesquisa foi a vontade dos
(ex-)operrios da Petrobras
de serem entrevistados, assim
como, no contexto do mundo do
acar, caracterizado por muito
mais silncios, analfabetismo
e perdas de memria, ter
encontrado milhares de chas
sindicais, jamais sistematiza-
das, e o livro com pagamentos
e contrataes da Usina Do
Joo, que abarca o perodo
de 1930 a 1969.
REVISTA USP, So Paulo, n.68, p. 234-251, dezembro/fevereiro 2005-2006 239
familiar. Mesmo entre os negros havia uma
segmentao interna bastante acentuada,
baseada no tipo de trabalho (carregar lenha,
por exemplo, era uma das atividades com
menor prestgio) e na rua de residncia. A
cor formava grupos denidos em termos de
raa social como dizia Charles Wagley,
era a posio social, denida em termos de
posse de capital econmico, social e cul-
tural, que, em associao com o fentipo,
denia a cor da pessoa e os grupos de
cor se constituam em raas sociais. Os
espaos de lazer reetiam devidamente
essa rgida segmentao da populao. O
carnaval ainda nada mais era que uma festa,
em clubes fechados, da elite, que, por meio
disso, criava um elo social e simblico com a
vida cultural soteropolitana. A festa do povo
era celebrada durante e graas a festividades
em torno do So Joo e do Natal. Salvador,
embora relativamente prxima em termos
geogrcos, era distante, sendo o transporte
sobretudo por barco. Do ponto de vista eco-
nmico, a no ser pelas trocas econmicas e
nanceiras em torno da indstria aucareira,
SFC vivia uma vida bastante independente
a populao se nutrindo de comida produ-
zida localmente ou nos arredores. Querendo
uma denio de fcil efeito, podemos dizer
que SFC, naqueles anos, era um sociedade
sobretudo local, com elos com os mundos
de fora, mantidos somente por uma pequena
parcela da populao, a elite, que, segundo
Hutchinson, nada mais signicava do que
um ou dois por cento do total da populao,
que tinha ramicaes sociais e familiares
que chegavam at Salvador. Era sobretudo o
acar que permitia e possibilitava a criao
de redes translocais a partir de SFC.
Cinqenta anos depois, nos deparamos
com uma SFC radicalmente mudada. Se-
gundo os dados do Censo, SFC tinha cerca
de 11.000 habitantes em 1950 e 26.250 em
2000. Desses, os brancos eram cerca de 9%
em 1950 e 8% em 2000.
A instalao de diferentes atividades
ligadas Petrobras (sobretudo, poos e re-
narias), a partir dos anos logo aps o estudo
de comunidade realizado por Hutchinson,
tem forado uma profunda transformao
do tipo de relao laboral, impondo novos
tipos de tratos, inspirados por relaes con-
tratuais e introduzindo direitos trabalhistas
para uma parcela importante da populao
que, at ento, tinha cado merc da elite
aucareira ainda que o ser petroleiro
tenha se congurado muito mais como um
mito do que como realidade para a grande
maioria dos empregveis, que acabaram se
encontrando desamparados (desemprega-
dos pelo mundo do acar e abandonados
ou simplesmente esquecidos pelo mundo
do petrleo). Mesmo que empregando, de
forma direta, relativamente poucos homens,
o acar, anal, empregava, direta ou in-
diretamente, muitas mulheres (a Petrobras
contrata, por denio, somente homens).
A migrao para Salvador ou cidades do
Sudeste dos integrantes das famlias da elite
foi aumentando conjuntamente com o surgi-
mento de uma nova elite poltica local, cujo
crescimento est associado expanso da
mquina burocrtica municipal. J a partir
dos anos de 1980 a prefeitura se torna a mais
importante empregadora as atividades li-
gadas extrao do petrleo tm signicado
a mais importante arrecadao para os caixas
do municpio. Enquanto aumenta, e se man-
tm constantemente alta, a renda originada
das atividades petrolferas, diminui aquela
oriunda de outras atividades produtivas.
Como em outras regies do Brasil, como o
norte do estado do Rio de Janeiro, a extrao
do petrleo signica a chegada de tcnicos
de fora, maior circulao de dinheiro, mu-
dana nos padres locais de consumo e no
mercado habitacional, disponibilidade de
fundos para a prefeitura que, geralmente,
o poder local usa para se manter no lugar.
O sucesso de um prefeito depende da sua
capacidade de gerenciar e tornar visveis
esses fundos, realizando obras de impacto,
distribuindo cestas bsicas, contratando
centenas de pessoas sem concurso, enm,
distribuindo renda entre os que o elegeram,
assim como se mostrando implacvel entre
os desafetos a cada troca de prefeito h
centenas de demisses entre os benecia-
dos pelos cargos de conana na prefeitura
anterior (em sua maioria, varredores de rua,
jardineiros, ajudantes de servios gerais e,
sobretudo, os mais jovens, entre os quais
REVISTA USP, So Paulo, n.68, p. 234-251, dezembro/fevereiro 2005-2006 240
h maior escolarizao, animadores no
crescente nmero de atividades culturais ou
assistentes numa das inchadas secretarias
da prpria prefeitura).
A melhora da rede rodoviria torna
SFC muito mais prxima de Salvador.
Mercadorias, assim como idias e modas
da grande cidade, formam muito mais que
antes parte dos horizontes simblicos e de
consumo dos moradores de SFC. Idias,
mercadorias e pessoas so mais mveis
que antigamente. SFC parece ter passado
da condio de comunidade segmentada
por status, mas coesa socialmente, relati-
vamente local, para aquela de comunidade
em rede, relativamente global.
O cultivo do acar na regio to antigo
como a fundao da vila, e determina, durante
mais de 400 anos, absolutamente todo o uso
do espao cultivvel assim como as relaes
de trabalho, profundamente marcadas pela
escravido, a monocultura, a polaridade
inconcilivel entre interesses do latifndio
e do minifndio, e a dependncia dos preos
do acar, que sempre foram muito ligados
ao mercado internacional. Como ensina
Sidney Mintz (1985), o acar representou,
durante sculos, o principal produto da eco-
nomia global, lugar tomado justamente pelo
petrleo, no comeo do sculo XX.
A explorao petrolfera, por denio,
comea com um grande impacto sobre o
meio ambiente, os usos e costumes locais,
os padres de consumo e at as relaes de
gneros. Esse impacto tende a diminuir com
o tempo, tanto porque o meio local passa
a se acostumar, pelo menos em parte, quanto
porque, pela prpria dinmica da explorao
do solo e do extrativismo, um poo produz
muito no comeo para depois render menos,
at ser selado para futuros usos.
Seguem alguns achados dos primeiros
24 meses de pesquisa.
A pesquisa tem enfocado trs grupos de
informantes: os ex-trabalhadores da grande
Usina Do Joo que chegou a empregar
1.100 pessoas e que faliu barulhentamente
em 1969, devendo a trabalhadores e grandes
credores, mas nalmente solvendo estes
ltimos por meio da venda do maquinrio;
os trabalhadores que nunca receberam,
bem como os aposentados e pensionistas
da Petrobras (sobretudo aqueles que en-
traram em servio na dcada de 50 e 60, e
aqueles que trabalharam no acar antes de
se mudar para o petrleo); e os membros
ativos de grupos culturais (os dois terreiros
de candombl mais tradicionais, ambos
com alvar da nao angola, os grupos
musicais e teatrais).
As entrevistas foram realizadas no terri-
trio do municpio de SFC. Algumas foram
no municpio limtrofe de Santo Amaro da
Puricao. A maioria dos ex-trabalhadores
da Usina foi entrevistada nas casas do antigo
ncleo habitacional, na frente da Usina, ou
na aldeia, um conjunto de casas edicado
pela prefeitura nos anos 70, para abrigar
parte dos ex-moradores da vila ao redor
da usina, quando o novo dono insistiu em
desaloj-los. As entrevistas com funcion-
rios e pensionistas da Petrobras tiveram,
em sua grande maioria, lugar nos distritos
denominados de Vila (o centro urbano mais
importante, onde ca a prefeitura) e de
Monte Recncavo (o segundo maior centro
urbano do municpio).
CONTRAPONTO E TRANSIO
Sabemos que o acar foi a primeira
mercadoria autenticamente global at o
advento do petrleo (Mintz, 1985). Sabemos
tambm que, aps o acar, j a partir do
comeo do sculo XX, a segunda mercado-
ria, ou commodity, com um mercado global
foi o petrleo (Bayat, 1999). Ainda hoje a
riqueza de um pas e seu grau de autonomia
no cenrio internacional provm, em boa
parte, do quantum de cereais e de petrleo
que ele consegue produzir em relao ao
seu consumo interno. Por isso o governo
Lula est lutando contra o tempo para
anunciar o fato histrico de que o Brasil,
nesta dcada, ser de fato auto-suciente
em termos de hidrocarburetos. Tanto o
acar como o petrleo so mercadorias,
digamos assim, cheias de cultura e de poder
(Apter, 2004).
REVISTA USP, So Paulo, n.68, p. 234-251, dezembro/fevereiro 2005-2006 241
O Recncavo Baiano uma regio
que se interligou com o mundo durante
quatro sculos graas rede produzida
pelo mundo do acar. A partir dos anos
de 1950 a extrao e renao do petrleo
foi a modalidade econmica que interligou
a regio com o resto do Brasil e com outros
pases (dos quais vm navios, tecnologia
e, s vezes, os prprios tcnicos). Ora, os
dois produtos apresentam redes, hierar-
quias, culturas e processos produtores de
memria muito diferentes.
Por exemplo, o acar tinha um tipo de
ligao com o solo diferente do petrleo.
O cultivo da cana requisitava um cuidado
extremo com a qualidade da terra, che-
gando at ao culto do massap o tipo de
terreno ideal para o cultivo, cuja qualidade
determinava o preo de uma plantao. O
petrleo, por sua vez, est ligado ao extra-
tivismo e seus rasgos culturais. O apego
ao mineral, como falava o aposentado da
Petrobras Antonio, e no ao cho. Nisso,
misturado histria da criao um tanto
quanto autoritria da Petrobras, dirigida
pelo general Geisel nos anos da sua for-
mao, est a origem de um certo tipo de
relao, digamos assim, presentista com
o meio ambiente as instalaes ligadas
ao petrleo (torres, tanques, cais, etc.) no
somente podiam ser vistas, mas deviam
estar vista de todos. A Petrobras, anal,
mudava e modernizava a Bahia e, por meio
dela, o Brasil.
O cultivo e a refinao do acar
foram os empreendimentos econmicos
que absolutamente hegemonizaram a
economia durante quatro sculos. Esse
cultivo chegou a ocupar 90% da terra do
municpio e somente entrou em crise nos
anos de 1950, mas continua na regio e
mais fortemente em municpios limtrofes,
onde a Petrobras recrutou menor nmero
de pessoas. Quatro sculos dominados
pelo acar nos instigam a procurar tanto
rupturas como continuidades no uso do
territrio e nas formas sociais. Possveis
continuidades podem ser encontradas
numa certa manifesta passividade empre-
sarial que, at mesmo segundo a cultura
popular, caracterizaria SFC, se comparada
com a dinmica cidade de Candeias e at
com Santo Amaro. Realmente, percebe-se
pouco comrcio e pouca iniciativa privada
at os restaurantes, as duas pousadas e
a maioria dos grupos culturais dependem
financeiramente da prefeitura. Afinal,
o nico mercado e o nico cinema do
municpio se encontravam no complexo
da Usina Do Joo. Tradicionalmente as
pessoas sempre zeram compras em Santo
Amaro e, nos ltimos anos, em Candeias,
o entreposto para Salvador. Outra carac-
terstica, enraizada na relao entre os
donos dos engenhos e, mais tarde, usinas
e o municpio, o absentesmo das elites
segundo os dados do IBGE nem mesmo
os sioterapeutas e odontotcnicos residem
no municpio, mas em Salvador junto com
a relativa ausncia, entre os moradores do
municpio, de um grupo com renda inter-
mediria. Segundo todos os informantes,
a maioria ligada a atividades empresariais,
a relativa riqueza de SFC repousaria em
cima do confortvel colcho formado pela
boa arrecadao de ICMS da qual goza a
prefeitura.
No de estranhar que as pessoas de
idade e os jovens tenham lembranas bem
diferentes. Quase todos os mais velhos, at
mesmo os que trabalharam na Petrobras
aps terem trabalhado em usina ou com a
cana, tm saudade de uma parte do pas-
sado agrcola do respeito, do namoro
antiga, da harmonia entre vizinhos e na
comunidade, da falta de violncia, da
tranqilidade e da falta de desemprego
(todo mundo trabalhava, at mesmo as
crianas!) que o mundo do acar propi-
ciava. Em geral os jovens sabem pouco
do passado, e no tm interesse por ele. A
histria da regio, dizem em sua maioria,
algo que se aprende na escola, muito mais
do que em casa, e que pertence ao reino
das coisas que interessam aos velhos ou
que se obrigado a aprender na escola.
No , portanto, algo que os excita e os
deixa curiosos. Os jovens tm, por assim
dizer, saudade do futuro e fome de tudo
aquilo que identicam com ser ou parecer
moderno. Mais do que resgatar um pas-
sado que eles identicam como algo que
REVISTA USP, So Paulo, n.68, p. 234-251, dezembro/fevereiro 2005-2006 242
preocupa velha gerao, eles se importam
bastante com aquele que ser o seu lugar
no futuro prximo. Embora para os pais,
sobretudo aqueles que vivenciaram uma
forte ascenso social graas Petrobras, os
jovens hoje no tenham futuro ou tenham
um futuro pouco promissor, s porque a
Petrobras no contrata mais pessoas pouco
escolarizadas, para os jovens o futuro no
amedronta, atrai.
Mesmo identicando uma mudana gera-
cional, preciso matizar. Assim, existem dois
tipos de jovens: os da cidade e os do campo
(principalmente os dos povoados crescidos
ao redor das antigas plantaes). Entre esses
a reproduo da vida dos pais recorrente,
como a entrada no mercado de trabalho com
7 a 9 anos de idade. Por exemplo, na Fazenda
Macaco, dois jovens irmos comearam a
vender frutas, deslocando-se todos os dias
para Salvador, sendo que um deles tinha
apenas 7 anos de idade. Atualmente com 24 e
26 anos, desenvolvem trabalhos nas fazendas
vizinhas, cortando cana, consertando cercas
e destocando o pasto. Moram em casas
cedidas (localizadas dentro da proprieda-
de das fazendas) e sonham com um bom
emprego (que pague 300 reais mais ou
menos) de segurana da escola. Deixaram
precocemente a escola, pois no conciliavam
com o trabalho. Para esses jovens, futuro
uma palavra incerta.
J os jovens da cidade geralmente
moram em casas prprias ou alugadas e
permanecem mais tempo na escola, o que
possibilita a troca de experincias com
outros jovens e professores e permite ter
uma expectativa de trabalho diferenciada
de seus pais e avs, mesmo com a escas-
sez de postos de trabalho na cidade. Vale a
pena notar que os dois jovens da Fazenda
Macaco eram conhecidos como regueiros,
apaixonados por msica reggae, que tocam
a todo volume na casinha onde moram, na
qual o nico eletrodomstico o aparelho
de som. Em termos de estilos musicais e
roupa, jovens com perspectivas de futuro
diferentes so surpreendentemente pare-
cidos e bem informados, mesmo aqueles
que no tm condies de participar como
consumidores na cultura juvenil.
MEMRIA
Embora no estivesse nos planos ini-
ciais, a pesquisa se deparou com rico ma-
terial, problemas e autnticos enigmas em
torno da questo da memria do acar e do
petrleo. Aqui pretendo apenas mencionar
alguns problemas.
As estatsticas, como, por exemplo, cen-
so agrcola e PNAD, no esto detalhadas
em nvel de municpio; no existe qualquer
arquivo digno desse nome no municpio,
com a exceo do arquivo do Convento,
que, porm, no de grande relevncia
para esta pesquisa. O Museu da Cidade foi
fechado h anos (ao que parece o material
se encontra na sede do IBGE em Salvador),
at mesmo o Arquivo Municipal est ina-
cessvel porque, como diz o responsvel,
est cheio de cobras e ratos
3
.
No h coleo de fotograas ou ico-
nograa. As secretarias da prefeitura foto-
grafam e lmam as obras que inauguram,
mas esse material se perde quando, a cada
eleio, outro governo assume a prefeitura.
Tal governo, na fria de mostrar que comea
da estaca zero, nega todo o material cole-
tado at ento. As fotograas esto sendo
reunidas por ns. Nesse sentido est sendo
produzido um CD-Rom com centenas de
fotos coletadas em bares, no sto da pre-
feitura, em residncias particulares e no
terreiro de candombl da Me Aurinha.
Um terceiro e irrecupervel obstculo
que nestes ltimos dois anos tm morrido
muitos dos protagonistas da vida cultural dos
anos 50. Em 2003 morreram o pesquisador
Bill Hutchinson e o sr. Durval, animador do
carnaval de SFC e lder de um importante trio
carnavalesco; em 2004 morreu o sr. Aurinho,
esposo de dona Aurinha, animador do mais
importante candombl da sede, e, nalmente,
em 2005, morreu dona Carlita, a me-de-san-
to do outro importante terreiro de candombl,
enraizado na comunidade de So Bento, tida
como a mais pobre (e negra) do municpio.
Com a exceo de dona Carlita, desses outros
personagens-chave somente logramos seguir
os rastros deixados na memria dos vizinhos
e em escassos documentos.
3 Vale a pena salientar que a
contabilidade da prefeitura
de SFC, notoriamente pouco
escrupulosa, foi sorteada para
ser investigada pela Receita
Federal, duas vezes nos ltimos
trs anos; at mesmo o cargo de
prefeito tem sido sujeito a pesa-
das crticas nas ltimas quatro
legislaturas desde quando o
cargo de prefeito comeou a
se tornar exclusividade da elite
mulato-negra local, substituindo
o tradicional representante das
famlias dos usineiros, a partir
do comeo dos anos de 1970.
O atual prefeito, que goza do
apoio do partido de direita
PFL e do atual governador do
Estado, j foi afastado pelos
tribunais regionais duas vezes
no ltimo ano.
REVISTA USP, So Paulo, n.68, p. 234-251, dezembro/fevereiro 2005-2006 243
Sabe-se, como ensinam Le Goff e
Halbwachs, que a memria tem a ver com
poder e, nesse sentido, o acar perde
enquanto o petrleo ganha. Acar e pe-
trleo formam o mais recente contraponto
na economia baiana, que j conheceu os
do acar e do tabaco e do acar e da
mandioca. Trata-se de um contraponto que
penetra at na estrutura e na narrativa da
lembrana. Sendo que no acar se perce-
be quanto o (quase) analfabetismo afeta a
memria, assim como a falta de imagens
do passado certicados, quadros e fotos.
O antroplogo Jack Goody explica como a
escrita muda a arte de contar e a mnemnica;
o antroplogo e historiador Ernst Gellner
informa como a escrita e os letrados (cultos
e populares) so essenciais na construo
da noo de patrimnio assim como em seu
aproveitamento no desenvolvimento de um
processo identitrio ou nacionalista. Pelo
contrrio, na Petrobras temos o resgate de
antigas fotos e relatos pessoais realizados
pelo Projeto Memria (financiado pela
empresa), por um sindicato ativo, pelas
celebraes de momentos importantes da
vida dos funcionrios na empresa, pelos
clubes recreativos (onde funcionrios de
diferentes escales podem se encontrar,
corroborando a idia de que a empresa
valoriza o trabalhador manual) e pela as-
sistncia mdica e social todos deixando
documentos, atestados, e fotos.
Se excluirmos os funcionrios da Petro-
bras e seus dependentes e as lideranas das
duas maiores casa de candombl, somente
outro grupo bem menor parece ter um projeto
organizado ao redor da memria. Esse grupo
formado por alguns representantes da pe-
quena elite aucareira local, hoje produtores
de cana para a grande usina no municpio
de Amlia Rodrigues, sendo que os descen-
dentes da grande elite j no moram mais na
regio. Seja por motivos de negcios seja por
operar dentro da cultura cartorial (sobretudo
em torno da propriedade da terra), esse grupo
guarda documentos e saudosas lembranas
de um passado pr-Petrobras.
De resto, as lembranas das pessoas
so pouco profundas: a memria deve ser
exercitada para funcionar bem. Como nos
mostra Miguel Vale de Almeida (1999) na
sua excelente e pormenorizada etnograa do
caso de Ilhus, no sul da Bahia, at mesmo a
memria dos assim denidos grupos culturais
no chega a 30 anos embora eles faam do
enraizamento na tradio sua razo de ser, so-
bretudo no caso das duas casas de candombl
que pesquisamos, ambas da nao angola.
Alm da escassez de materiais que
lembrem de acar, h outro problema em
relao qualidade daquilo que se lembra.
Na regio da pesquisa tm sido criadas fortes
condies para que a cultura operria que
se formou nos canaviais e na usina seja es-
quecida, mantendo-se apenas as lembranas
adoadas da relao senhores/trabalhadores.
Na famlia Tourinho, uma das famlias se-
nhorais da regio, isso se deve ao trabalho de
resgate do passado desenvolvido pelos lhos
do antigo dono da Usina Do Joo, entre
os quais um conhecido senador, certamente
inspirado pela saga aucareira do escritor
autobiogrco pernambucano Jos Lins do
Rego, que produziu o comentrio literrio
ao trabalho de Gilberto Freyre, celebrando
a relativa harmonia de sua infncia, como
lho de um dono de usina.
J o historiador S. Schwarz
4
queixou-se
da pouca documentao que cou sobre os
engenhos e que estes quase sempre foram
relatados a partir da varanda da casa-grande
a morada dos senhores, onde se hospeda-
vam viajantes e ensastas que nos deixaram
escritos. O mesmo pode ser dito a respeito
da pesquisa de Bill Hutchinson, que, como
conta dona Isabel, empregada da famlia
Tourinho, chegou a morar na residncia
deles nos cottages da usina. At ento Bill
sempre lembrado em associao com a
famlia Tourinho-Aires Junqueira: por dona
Isabel, pela senhora que cuida da igreja da
Conceio, por Nequinha Amaral e pelos
prprios integrantes da famlia Tourinho.
Claro, Bill casou com Carmelita Tourinho-
Aires Junqueira, lha do dono da usina e
estudante de antropologia no recm-estabe-
lecido curso de antropologia na Universida-
de Federal da Bahia. Antes de se casar com
Bill, Carmelita foi sua assistente.
Esse olhar de Bill desde a varanda in-
uenciou a linguagem do etngrafo na sua
4 Autor do magistral Segredos
Internos, at hoje o livro que
mais minuciosamente descreve
o mundo do acar durante a
escravido no Nordeste.
REVISTA USP, So Paulo, n.68, p. 234-251, dezembro/fevereiro 2005-2006 244
volta ao campo, em 1953, ele j sinalizava
as atividades de agitadores comunistas
na plantao, descritos como elementos
estranhos cultura do acar e pde
contribuir para amenizar a descrio das
condies de vida na usina e na plantao:
ele fala que o tabaco permitia acumular cash
que depois era gasto com os extras, mas
os ex-funcionrios chados no lembram
disso e acrescentam que eles nem tinham
direito de ter uma bananeira, a planta mais
simples. Fica a dvida se essas brechas,
esses espaos para ganhos extras, eram
possveis antes da chegada do empresrio e
investidor de origem sua (membro da fa-
mlia Wildberger, hoje dona de prdios e de
um celebrado salo de festas em Salvador),
que tinha se enriquecido na regio baiana
do cacau e resolveu investir no acar, com
o objetivo de moderniz-lo. Com efeito,
nossos informantes somente lembram da
usina ps-suo, mais dura, impessoal e
racional com todos.
Na usina no havia um moderno sindicato
dos trabalhadores, embora o jornal semanal
O Momento, do partido comunista, relate
inmeras tentativas de fund-lo e de algumas
malogradas greves na regio, que acabaram
com centenas de operrios presos na cadeia de
Santo Amaro e, como nos contam os velhos
informantes, com alguns lderes da greve
sendo espancados e at mortos. Agia na usina
o Sindicato do Acar, estrutura corporativista
do mundo do acar, ao que parece sempre
mais prximo dos donos que dos operrios.
Dessa forma, no descobrimos nenhum ar-
quivo do movimento sindical no mundo do
acar baiano. Como nos diz o ex-prefeito de
SFC, atual cultivador de cana, e j gerente da
Usina Do Joo: Na poca no precisava de
sindicato, tudo se resolvia comigo mesmo,
na conversa. Fazia isso to bem que todos
os operrios da Usina com cdula de eleitor
votaram em mim. Foi graas a eles que me
elegi. Nisso, esse primeiro prefeito mulato
teve que enfrentar o seu poderoso ex-padrinho,
o (branco) dr. Vicente Porcincula, autntico
senhor de cerca da metade das terras do mu-
nicpio e de muito canavial.
Alis, se no o primeiro, certamente o
mais importante movimento organizado de
trabalhadores da terra nessa regio nas lti-
mas trs dcadas foi o relativamente recm-
formado MST. H (pobres) acampamentos
do movimento na estrada que liga SFC a
Santo Amaro, nas terras que j pertenciam
Usina Santa Elisa. Nas conversas na aldeia,
onde moram os velhos que trabalharam na
usina e seus descendentes, o MST representa
uma alternativa de vida, com um estilo de
vida prprio, enm, a possibilidade de mudar
um contexto em que a quase todos a posse
da terra sempre foi negada. O MST , por
assim dizer, uma vlvula de escape para
aqueles aos quais a terra sempre foi nega-
da. O messianismo desse movimento deve
ter atingido os ex-operrios da usina! Mas
isso ainda no se constitui numa memria,
digamos assim, solidicada, como no caso
do Projeto Memria para a celebrao dos
50 anos da Petrobras.
FOTOGRAFIA
Passamos por uma grande mudana
geracional no que diz respeito fotogra-
a. Antigamente somente os ricos tinham
retratos. Para os funcionrios da usina a
nica foto era aquela da carteira de trabalho,
e se tratava quase sempre de homens. Por
isso eles caram chocados quando a usina,
logo depois de falida, jogou uma caixa de
documentao na mar. As pessoas che-
gavam a ver a prpria fotograa utuando
no manguezal.
Antigamente ningum tirava retratos
num matrimnio, mas este durava muito.
Hoje qualquer casamento, at de pessoas de
baixa renda, amplamente fotografado e at
lmado, mas a unio de curta durao. Tais
fotos valem, para nossa memria, bem
menos que as poucas fotos do passado.
Em torno das fotos que deveriam ter sido
guardadas pela Secretaria de Cultura e Tu-
rismo se deu uma verdadeira novela. Fomos
avisados por uma informante que no Bar do
Rocha havia um monte de fotos, s vezes
exibidas em painis. Fomos ver e realmente
achamos, muito mal acondicionadas, cerca de
250 fotos que testemunham obras e manifes-
REVISTA USP, So Paulo, n.68, p. 234-251, dezembro/fevereiro 2005-2006 245
taes culturais das prefeituras anteriores. As
fotos foram encontradas no lixo, no sabemos
se jogadas fora pela atual administrao ou
por aquela que estava saindo da prefeitura.
Assim que foram encontradas, as fotos foram
aproveitadas para animar o Bar do Rocha.
Elas eram mostradas aos fregueses que,
reconhecendo um parente ou a si mesmos,
podiam compr-las. A mais requisitada era
a foto de um jogador do Vitria, nascido em
SFC, pela qual foram oferecidos 50 reais,
mas Rocha no quis vender.
ELITES
Quase todas as famlias que antigamente
tinham prestgio, os donos de usinas e ca-
naviais, que j faziam o belo e mau tempo
em SFC, se retiraram para Salvador ou So
Paulo. Aquelas que caram modicaram-se
bastante morenizando-se e at enegrecen-
do-se (por efeito de casamentos com pessoas
negras, sobretudo empregados da Petrobras),
como no caso da famlia Bulco, da qual o
atual prefeito (negro) faz parte, ou se manti-
veram brancas por meio de casamentos com
parceiros brancos de Salvador, mas tiveram
que desenvolver estratgias para ser aceitos
e respeitados numa cidade onde os brancos
so ocialmente 8% (estimativa, a meu ver,
exagerada) e at o poder poltico, h pelo
menos trs legislaturas, no est mais nas
mos dos brancos. Assim a famlia Peralva,
ainda dona de muitssima terra at mesmo
dentro da vila de SFC, continuou sendo
aceita, embora completamente branca, por-
que investiu na poltica local quando todas
as outras famlias de usineiros j tinham se
mudado para outra cidade.
CULTURA POPULAR, CULTURA
NEGRA E CULTURA AFRO-BAIANA
As narrativas em torno do lazer e re-
ligiosidade dos informantes mais velhos
remetem a grupos culturais ligados ao
terreiro de candombl que se localizava
no interior da Fazenda D. Joo, sendo um
lugar comum das festas, para os moradores
do local. A vida cultural se construa em
torno das casas de santo: grupos de sam-
ba, reisados e carurus. Festas que, muitas
vezes, uniam, no mesmo espao fsico,
patres e empregados e saciavam a fome
dos funcionrios.
Atualmente, na cidade, muitos grupos
culturais esto intimamente ligados aos
dois terreiros mais importantes e so esses
grupos que representam a cultura local em
Salvador e at na Frana. Eles so a marca
da cidade, ou melhor, a tradio da cidade.
Essa tradio est sendo revisitada, como
o Lindro Amor, uma forma muito original
de celebrar Deus com cantos e danas de
origem portuguesa e africana, e que, aps
40 anos de esquecimento, foi resgatado,
agora, como conjunto folclrico. frente
desse movimento de resgate e reinveno
est uma casa de santo, com o objetivo de
dar continuidade s manifestaes cultu-
rais locais e, talvez, manter-se como elo
entre essas tradies. As duas mes-de-
santo representam a gerao que assistiu
s mudanas e participaram delas, e as
mes-pequenas, suas lhas de sangue, re-
presentam a gerao escolarizada, em que
as mulheres tm empregos xos e dividem
com o companheiro a posio de chefe de
famlia. O grupo Lindro Amor dirigido
por uma me-pequena, a lha-de-santo e
sangue de uma importante me-de-santo
do local, que concluiu o curso superior em
Salvador. Cerca de uns dez anos atrs essa
me-pequena comea a utilizar na regio os
termos cultura negra e cultura popular,
s vezes como equivalentes, para validar
e diferenciar o seu grupo de vrios outros
grupos locais. Esses termos aparecem nos
pedidos de apoio e patrocnio que o grupo
encaminha prefeitura e a diferentes rgos
do governo do Estado que apiam a cultura
popular. O prestgio e o acesso a outras esfe-
ras, como viajar pelo Brasil e at o exterior
para apresentar a cultura negra e local, s
podem ser aceitos a partir do momento que
esses grupos se assumem como verdadeiros
descendentes do legado cultural negro do
REVISTA USP, So Paulo, n.68, p. 234-251, dezembro/fevereiro 2005-2006 246
Recncavo Baiano. Como armou uma -
lha-de-santo que participa do grupo Lindro
Amor, [] pediram l uma negra do beio
alto, que ela bem negra Alta e que os
franceses pediram uma dessa l, levaram
as roupas pra vestir l. Pra apresentar l,
levou um ms [].
A terminologia da cor, a forma pela qual
os informantes se autodenem e denem
os outros, foi um dos alvos da pesquisa.
Nas entrevistas e nas conversas captadas
durante a observao participante, a cor, no
obstante a insistncia dos pesquisadores,
se apresenta quase como tema exgeno:
no surge espontaneamente, nem mesmo
quando se fala de cultura. Isso leva a re-
etir sobre o que podem ser as relaes
raciais e a cultura negra numa regio onde
os brancos so minoria. H, nas opinies
das pessoas, uma quase equivalncia entre
cultura popular e o ser negro ser pessoa
de cor o normal to normal que nem
precisa nome-la como tal. o ser branco
que se constitui uma pequena exceo. Ora,
cultura popular e cultura negra no so per-
cebidas como equivalentes mesmo que as
expresses denidas como pertencentes
cultura popular sejam praticadas (quase que
exclusivamente) por pretos e pardos, elas
no so vistas por quem as pratica como
eminentemente negras. O termo cultura
negra tende a ser usado, sobretudo, pelos
animadores culturais da prefeitura, que
provm de Salvador e que fazem da assim
dita cultura afro-baiana um modelo a ser
seguido no entendimento de que aquele
modelo tambm pode ser aproveitado para
aumentar o potencial turstico do munic-
pio. A relao Salvador-Recncavo, no que
diz respeito criao de uma cultura negra,
precisa ser problematizada em detalhe.
At ento, pode se dizer que, por cultura
afro-baiana entende-se na realidade cultura
afro-soteropolitana.
Na ltima dcada, muito inspirados na
mensagem do rgo estadual de promoo
do turismo, Bahiatursa, a prefeitura de SFC
tem investido, mais ainda do que qualquer
outra na regio, em festa. O So Joo virou
atrao para milhares de forasteiros e no
carnaval tambm se investiu muito, seja
contratando artistas e trios eltricos da
capital, seja, nos ltimos anos, promoven-
do o Carnaval Cultural um processo de
valorizao dos grupos locais. Comea a se
desenvolver, no discurso do poder pblico,
a noo da cultura como patrimnio a
preservar. Nisso se v a inuncia forte
do discurso hegemnico no poder poltico
baiano: a Bahia como modelo de economia
centrada espetacularmente no turismo e no
consumo conspcuo. Marcando uma fase
nova para a cultura de SFC, a prefeitura
mandou produzir e distribuir centenas de
camisetas com a inscrio So Francisco
do Conde capital cultural.
Se falar de cultura negra algo pouco
problemtico, dizer-se negro j corresponde
a uma postura poltica frente ao racismo,
mesmo que discreta. Ser negro aparece
muito mais nas narrativas dos operrios
sindicalizados na Petrobras do que entre os
ex-trabalhadores da usina, mesmo se leva-
mos em conta os que desenvolvem tarefas
mais especializadas. Dizer-se negro aparece
ainda mais entre os lhos desses antigos
funcionrios da Petrobras. como se fosse
necessrio ter, primeiro, uma gerao de
pais maciamente atingidos pela moderni-
dade no sentido de relaes de trabalhos
regidas por regras contratuais, mais do que
por acordos fundados em status diferentes
de padres e trabalhadores para que se
pudesse efetivar a transio do dizer-se
preto (um dos cinco termos relacionados
cor do censo brasileiro, desde 1872) para
o ser negro (um termo que, no Brasil, mais
do que uma cor, sugere o pertencimento,
poltico e assertivo, a um grupo racializado
e agora em curso de emancipao).
HOMBRIDADE
Se a cor no surge quase nunca espon-
taneamente, o tema da hombridade, muitas
vezes associado ao tema do respeito e da
honra, aparece como central nas falas e
memrias.
Os discursos e lembranas em torno
do dr. Vicente Porcincula, branco, antigo
senhor das usinas e canaviais ao redor do
REVISTA USP, So Paulo, n.68, p. 234-251, dezembro/fevereiro 2005-2006 247
povoado do Monte, parecem conrmar a
importncia da hombridade. Trata-se de um
jogo centrado em torno da noo de respeito
que une homens que podem se encontrar em
posio muito diferente um do outro. Assim
o seu Cula, negro, responsvel pela pesagem
da cana na Usina Engenho Dgua, e o dr.
Vicente tinham uma relao respeitosa. Nas
memrias dessas relaes o carter belicoso
mas honrado do dr. Vicente parece ter muito
mais espao que a diferena de classe. A cor,
ademais, nunca mencionada e, quando
insisto nessa questo, eles respondem que
os Porcincula eram brancos legtimos,
achando minha pergunta meio fora de lugar.
Ao perguntar mais diretamente se havia ra-
cismo, as pessoas (todas) responderam que
no, que os funcionrios eram respeitados
e que havia momentos de convvio entre
os senhores e os funcionrios (Natal e So
Joo). Os lhos dos funcionrios recebiam
presentes de Natal da famlia Porcincula.
E os salrios nunca eram pagos com atraso,
como se houvesse um compromisso entre
senhores e funcionrios um compromisso
altamente valorizado. Outros entrevistados,
sobretudo aqueles que trabalharam no
campo, no cultivo da cana, tm lembranas
muito menos agradveis no que diz respeito
relao entre trabalhadores e chea.
A sensao que tivemos durante as
entrevistas e as conversas informais que
mencionar a cor e uma possvel tenso
racial na regio, sobretudo quando a con-
versa gravitou ao redor de lembranas de
um passado tido como harmonioso, como
querer estragar uma comida boa. Pior ainda
foi sugerir, como os pesquisadores tentaram
fazer durante a primeira fase do trabalho de
campo, que os entrevistados associassem
alguns dos tratos da vida social e cultural
da regio, da usina, do acar e das relaes
hierrquicas contemporneas a um passado
escravocrata. A escravido algo que pre-
cisa ser exorcizado.
E O GNERO ?
Percebe-se que a instalao da Petrobras
afetou profundamente as relaes de gnero,
assim como elevou dramaticamente o pa-
dro de vida dos interessados. Com relao
ao mundo industrial-agrcola do acar, o
petrleo signicou uma masculinizao do
mercado de trabalho na regio, a Petrobras
empregou somente homens. Mas a Petrobras
tanto d (renda, assistncia mdica, aposenta-
doria) como toma (nos primeiros anos, foram
muitssimos os infortnios mortais na regio
e grupos inteiros de funcionrios chegaram
a se demitir por medo disso). Sobretudo nos
anos da construo das estradas e plataforma,
o trabalho era de altssima periculosidade.
Encontramos muitas famlias com parentes
ou amigos mortos no trabalho (ver o culto
de Santo Antnio, venerado como protetor
dos queimados).
Inmeros so os relatos de como o alto
salrio pago a quem at ento tinha traba-
lhado por um baixo salrio chega a afetar
o estilo de vida, o padro de consumo e a
vida (extra)conjugal.
Percebe-se uma mudana dos com-
portamentos sexuais e at da noo de
parceiro (homem) ideal. Mas ainda forte
a dupla moral: o que ele faz longe de
mim pouco me interessa. Pergunto-me
como o modelo homem-Petrobras com
sua esposa (a federal) e as outras mu-
lheres (sucursais) das quais tambm
tomava conta pode ter contribudo para
a continuao da dupla moral.
Claro que a memria acompanha
esses processos: as mulheres lembram
da instalao da Petrobras como algo
que lhes permitiu se tornar dona de casa
e, mais tarde, pensionista que vive da
aposentadoria do marido (ambas figuras
que no existiam na usina, j que todos
aqueles definidos como aptos ao trabalho
tinham que trabalhar o tempo todo, e
poucos funcionrios gozavam de direitos
de aposentadoria), o que garantiu uma
vida mais longa e saudvel aos filhos e
permitiu um padro de consumo novo
(os petroleiros foram os primeiros, entre
os trabalhadores, a adquirir, em SFC,
gneros de consumo como TV, geladeira
e carro); as mulheres porm, tambm
lembram da vida conjugal tumultuada e
do marido infiel.
REVISTA USP, So Paulo, n.68, p. 234-251, dezembro/fevereiro 2005-2006 248
A FAMLIA
A partir dos anos 60 as famlias de
petroleiros comeam a mudar com relao
aos arranjos familiares dos trabalhadores
do acar: a me deixa o trabalho nas plan-
taes de acar ou nas casas de famlia
para cuidar da sua prpria famlia. Nesse
momento, h aumento na escolarizao dos
lhos, tendo em vista que no h mais neces-
sidade de trabalhar, e a gura materna passa
a gerenciar a ida dos lhos escola. Como
uma das conseqncias desse processo, os
homens se distanciam mais da estrutura
familiar. O conforto que oferecido a sua
esposa e lhos faz contraponto com a au-
sncia do homem na casa: bordis, bares,
amigos de noitadas e segundas famlias
tornam-se comuns em face do aumento do
poder aquisitivo. relatado que muitos ho-
mens construam novas famlias proporo
que seus salrios aumentavam. Alm do
pesar da morte, que se tornou comum no
local de trabalho, sobretudo nas perfuraes,
as mulheres tinham que suportar a dor da
traio. Interessante notar que essa melhora
na qualidade de vida dos funcionrios da
Petrobras no chegou a suportar uma ge-
rao, pois poucos lhos de petroleiros da
regio cursaram uma faculdade. O que se
v so lhos(as) com famlias morando na
casa de seus pais, ou lhos solteiros que no
exercem nenhuma atividade remunerada por
acharem que no se adequam ao seu padro
ou perl (geralmente esses cursaram at o
segundo grau completo).
AS DUAS ABOLIES
A regio pesquisada passou, nos ltimos
125 anos, por duas poderosas mudanas.
A primeira foi, evidente, a Abolio da
escravido em 1888, que na regio foi um
momento dramtico, j que os donos das
plantaes e usinas tentaram primeiro im-
pedi-la com todos os meios e depois manter
os escravos at o ltimo momento (Fraga
Junior, 2003). Aps a forte crise que acom-
panhou aqueles anos, somente uma parte dos
donos do acar voltou para essa produo
na regio: aqueles que conseguiram se
adaptar ao novo contexto e estabeleceram
um novo acordo com os ex-escravos, agora
livres e assalariados.
A Abolio redefine as noes em
torno do trabalho fsico. Ela possibilita e,
conseqentemente, estimula a mobilidade
horizontal. Depois de geraes de pessoas
impossibilitadas de mudar de dono/patro
por escolha prpria, grandes nmeros de tra-
balhadores, agora livres, nessa regio, como
em muitas outras nas Amricas, se mudam
para a cidade ou migram regularmente entre
plantaes e usinas limtrofes. Poder mudar
de patro, mesmo sem que isso levasse a
uma melhora substantiva das condies de
remunerao do trabalho, j era um passo
adiante, uma prova de ser livre.
A outra determinante mudana, cha-
mada de segunda abolio por alguns
informantes
5
, acontece com a chegada da
Petrobras: pela primeira vez, valoriza- se
e paga-se bem o tcnico e o trabalho
manual especializado. A empresa oferece
critrios (quase) universais com relao s
hierarquias e ascenso social. O mundo do
acar entra fortemente em crise em todas
as regies onde se instala a Petrobras. Os
funcionrios, especialmente os mais qua-
licados, das usinas e, em menor medida,
das plantaes so absorvidos pela Petro-
bras, vida de mo-de-obra qualicada e,
sobretudo nos primeiro anos, tambm de
fora de trabalho no-qualicada que a
empresa treina. As prefeituras deixam de
ser monopolizadas pelos donos do acar e
seus representantes, para tornar-se, ademais
nessa que foi declarada rea de Segurana
Nacional, cintos de transmisso da relao
entre a Petrobras e o territrio donas,
agora, de uma alta arrecadao vinda dos
impostos da indstria petrolfera repassados
ao municpio. Passamos do capitalismo
com capitalistas do mundo do acar para o
capitalismo sem capitalistas da poca deter-
minada pela instalao e logo crescimento
da indstria petrolfera e, mais recentemen-
te, para a riqueza sem capitalismo agora
que o impacto da indstria petrolfera para
5 Numa palestra no dia 11 de
novembro de 2005 no Centro
de Estudos Afro-Orientais em
Salvador, o historiador Jos
Murilo de Carvalho apontou
que o povo brasileiro estaria
agora manifestando o desejo
de uma segunda abolio,
resultado de novas e crescentes
demandas de cidadania. A
chegada da Petrobras, ao que
parece, criou condies nesse
sentido, j h trs dcadas.
REVISTA USP, So Paulo, n.68, p. 234-251, dezembro/fevereiro 2005-2006 249
a economia local , sobretudo, devido ao
forte ICMS repassado para a prefeitura,
que permite aos polticos locais distribuir
riqueza no produzida, mas recebida.
Vale a pena acrescentar que, durante
essas duas crises e as trs fases recm-men-
cionadas, nas narrativas dos trabalhadores
a respeito das desigualdades, da riqueza e
da pobreza, a cor tende a ser esquecida ou
escondida e a classe, enfatizada.
CONCLUINDO
Que indcios temos do funcionamento de
uma cultura das desigualdades extremas e
durveis? Em primeiro lugar, averiguamos
existir uma terminologia sobre as pocas
e os fatores que determinam pobreza ou
riqueza hoje, como se explica a insatisfa-
o para com a prpria condio social,
e, nalmente, como aparecem os termos
negros e cultura negra.
Na poca do acar, diz a maioria dos
informantes mais velhos, no tinha pobre,
todos trabalhavam, inclusive os jovens, no
havendo inativos. Os mesmos informantes
acrescentam, porm, que se morria e adoecia
muito, sobretudo os meninos.
Hoje os pobres so vistos como aqueles
que cam fora das redes de poder porque no
sabem ou no podem lidar com elas. Ter bons
contatos com o prefeito, com os intermedirios
das empresas subsidirias da Petrobras e com a
elite local visto como critrio essencial para
no se tornar pobre. As entradas do petrleo
so distribudas de forma poltica pela m-
quina da prefeitura, muito mais atendendo
a demandas de popularidade por parte dos
polticos do que por se tratar de reas mais
necessitadas. Essas entradas permitem um
novo cachiquismo nas regies onde elas so
expressivas, como parte da Bahia e do Rio de
Janeiro, pois pouco requerem algum tipo de
contrato social, j que o ouro negro vem
do cho e no precisa ser produzido por uma
relao tradicional capital-trabalho.
O sucesso hoje determinado por uma
dupla de fatores: educao e pistolo
(recomendao). O primeiro tido como
moralmente superior, mas inatendvel. O
segundo tende a ser visto como um mal
necessrio. Quem escolhe apostar na edu-
cao como vetor da ascenso social sabe
que, se esta se realizar, o levar para fora de
SFC, sobretudo para Salvador. O pistolo
requer menos investimento educacional,
embora ajude, e ademais permite car na
localidade nem todos querem sair. Trata-se
de recomendaes para ter um dos tantos
cargos de conana na mquina municipal,
uma vaga nas muitas empresas subsidirias
da Petrobras (freqentemente chamadas
de gatas) ou uma vaga em uma das trs
fbricas de mdio porte de calados re-
cm-instaladas perto da sede da prefeitura
graas a importantes subsdios de instalao
pagos por ela. O fato de os prefeitos serem
pessoas locais, pretos e pardos de famlias
conhecidas, ajuda muito a vislumbrar um
tipo de forte ascenso social, a ascenso
pela poltica. Nisso o pobre aquele que
no tem jeito nem vez, que fracassou tanto
pelo vis da educao como por aquele do
pistolo. Do lado oposto vem a gura do
prprio prefeito, aquele com dinheiro para
fazer acontecer, um sortudo capaz, dono
da coisa pblica e que anseia por boa repu-
tao que o leve a ter sempre mais votos.
No um capitalista. Muitos desejariam
ser prefeito, ningum jamais manifestou o
desejo de se tornar um capitalista.
Vale a pena ressaltar que o impacto da
Petrobras na economia local , hoje, menor
que h duas dcadas. Poucos dos antigos
funcionrios da Petrobras trabalham nessa
empresa, muitos deles so ou se sentem for-
mados, mas sem emprego, ou desenvolvem
atividades econmicas bem menos remune-
radas que aquelas dos pais. Esperando um
emprego digno de sua formao, a maioria
prefere depender dos pais a fazer biscate
ou aceitar o tipo de trabalho mal pago da
regio, onde, por exemplo, as empregadas
domsticas ganham ainda menos do que
em Salvador.
A pesquisa mostra, ademais, que j na
economia do acar se cria uma classe ope-
rria de fato moderna, com comportamento
que nos lembram os textos clssicos sobre a
formao da classe operria, por exemplo,
REVISTA USP, So Paulo, n.68, p. 234-251, dezembro/fevereiro 2005-2006 250
na Inglaterra: so proletrios, residentes
nas imediaes da usina ou da plantao,
dependem da usina e de suas plantaes
para a compra de alimentos, tm horrios e
ritmos de trabalho estritamente estabeleci-
dos, tentam de muitas formas ganhar mais
alguma coisa ou produzir alimentos nas
poucas horas vagas. Mas a empresa tende a
dicultar todas essas atividades por medo de
o trabalhador se tornar mais independente.
Ademais, nas usinas de acar do muni-
cpio se concentraram, no ps-guerra, os
altos investimentos tecnolgicos da regio,
chegando mquinas e caldeiras importadas,
engenheiros franceses para instal-las e
treinar a mo-de-obra local, contraindo-se
emprstimos com bancos para investir ain-
da mais. Em outras palavras, identicar o
mundo do acar com o atraso um falso
histrico ainda que a chegada da indstria
petrolfera tenha modicado as relaes de
trabalho radicalmente, sobretudo por pagar
bem o trabalho manual pela primeira vez na
histria da regio, por se basear em relaes
mais abstratas e centradas no trnsito com
pessoas com nvel de instruo diferente,
e por prever e necessitar da alfabetizao
dos trabalhadores manuais.
Tanto no mundo do acar como naquele
do petrleo as desigualdades so verbalizadas
em termos de classe de acordo com a tentativa
tanto de empregados como de empregadores
de omitir a questo da cor nas entrevistas e na
auto-apresentao. Essa pervasiva conscin-
cia de classe anda junto com uma igualmente
onipresente cultura da cor falar o tempo
todo do fentipo, opinar a respeito, porm no
necessariamente discriminando racialmente.
Nos anos 60 e mais fortemente nos anos 70,
com a sindicalizao e as lutas sindicais e com
a redemocratizao, muda a representao
das desigualdades. Chegam termos como
cidadania, caminhada e emancipao.
Acontecem, em torno do nal dos anos 50,
outros fenmenos relevantes: formalizam-se
nos dogmas e se urbanizam as casas de can-
dombl, em terreiros parecidos com aqueles
de Salvador, e se instala na regio a Assem-
blia de Deus (primeira igreja protestante a
chegar). Assim, o campo religioso se torna
mais moderno e variado. Nas entrevistas,
REVISTA USP, So Paulo, n.68, p. 234-251, dezembro/fevereiro 2005-2006 251
BIBLIOGRAFIA
BARICKMAN, P. J. A Baian Counterpoint. Sugar, Tobacco, Cassava and Slavery in the Recncavo 1780-1860. Stanford,
CA, Stanford UP, 1998.
BRAGA, Clia Maria Leal. Relaes de Trabalho no Meio Rural. Dissertao de mestrado. Salvador, UFBA, 1970.
BRANDO, Maria de Azevedo (org.). Recncavo da Bahia. Sociedade e Economia em Transio. Salvador, Fundao
Casa de Jorge Amado, 1998.
CMARA, Marcos Paraguau de A. Termos de Referncia para Elaborao do Plano Diretor de So Francisco do Conde.
Conder, janeiro de 1978.
CASTRO, Mary. Mudana, Mobilidade e Valores Uma Experincia no Recncavo Baiano: So Francisco do Conde.
Dissertao de mestrado. Salvador, UFBA, novembro 1971.
CHOR MAIO, Marcos. Projeto Unesco e Agenda das Cincias Sociais no Brasil dos Anos 40 e 50, in Revista Brasileira
de Cincias Sociais, 141, 1999.
COSTA PINTO, Luis da. Recncavo.
HARRIS, Marvin. Town and Country in Brazil, 1958.
HUTCHINSON, Harry William. Village and Plantation Life in Northeastern Brazil. Seattle, University of Seattle Press, 1957.
MARGOLIS, Maxine. The Ideology of Equality on a Brazilian Sugar Plantation, in Ethnology, 1975.
MINTZ, Sidney. Sweetness and Power. The Place of Sugar in Modern History. New York, Penguin Books, 1985.
OLIVEIRA JR., Franklin. A Usina dos Sonhos, Sindicalismo Petroleiro na Bahia: 1954-1964. Salvador, EGBA, 1996.
PEDREIRA, Pedro Toms. Memria Histrico-Geogrca de So Francisco do Conde. Prefeitura Municipal de So
Francisco do Conde.
PIERSON, Donald. Cruz das Almas. Rio de Janeiro, Jos Olympio, 1966.
SANSONE, Livio. Negritude sem Etnicidade. Salvador/Rio de Janeiro, Edufba/ Pallas, 1994.
. No Trabalho, Cor e Identidade Negra: uma Comparao entre Rio e Salvador, in Yvone Maggie &
Cludia Rezende (orgs.). Raa como Retrica: a Construo da Diferena em Perspectiva Comparada. Rio de
Janeiro, Record, 2002.
. Jovens e Oportunidades, as Mudanas na ltima Dcada e as Variaes por Cor e Classe No se
Fazem mais Empregadas como Antigamente, in Carlos Hasenbalg & Nelson do Valle Silva (orgs.). Desigualdades
Sociais: o Estado da Nao. Rio de Janeiro, Topbooks, 2003.
SANTO, Jos Jorge Espirito. Panorama Geogrco e Scio-Econmico de So Francisco do Conde.
. So Francisco do Conde: Resgate de uma Riqueza Cultural. So Francisco do Conde, 1998.
SCHWARZ, Stuart. Segredos Internos. So Paulo, Companhia das Letras, 1995.
SOUZA, Guaraci Adeodato Alves de. A Populao do Recncavo Baiano. Bahia, Centro de Recursos Humanos da
Universidade Federal da Bahia, 1976.
SOUZA, Regina Celeste de Almeida. A Fragilidade da Agricultura Alimentar no Recncavo o Exemplo de Candeias.
Dissertao de mestrado. Salvador, UFBA, dezembro de 1971.
TOURINHO, Maria Antonieta de Campos. A Instruo Agrcola e a Crise da Economia Aucareira na Segunda Metade do
Sc. XIX. Dissertao de mestrado. Salvador, UFBA, fevereiro de 1982.
VALE DE ALMEIDA, Miguel. Poderes, Produtos, Paixes: o Movimento Afro-Cultural numa Cidade Baiana, in Etnogr-
ca III (1), 1999, pp. 131-56.
WAGLEY, Charles & ROXO, Cecilia. Serendipity in Bahia, in Universitas, n
o
6 e 7, Bahia, maio/dezembro, 1970.
WAGLEY, Charles. Plantation America: a Culture Sphere, in Vera Rubin (ed.). Amsterdam, 1960.
. (ed.). Race and Class in Rural Brazil. Paris, Unesco, 1963.
observa-se que ao redor desse perodo e
desse conjunto de mudanas que comea a
aparecer o termo negro freqentemente
associado com o termo cultura. Enm,
tornar-se negro no algo que acontece de
forma separada de uma srie de mudanas
rumo a uma das possveis modernidades; no
somente um processo que se alimenta, por
assim dizer, de modernidade, mas surge de
forma polifnica e contraditria, associado
a outras identidades e ao desejo de cidadania
mais completo.