Samedi 8 novembre 2014

DOSSIER DE PRESSE
Amoureusement Soupe
Le 1er Festival de la Soupe à Paris
C’est un festival culinaire se déroulant
sur une journée, destiné au grand
public.
Situé sur la place des Abbesses à
Montmartre un lieu stratégique, très
fréquenté.
Les « soupiers » sont des blogueurs
culinaires issus des communautés
Amoureusement Soupe sur les
réseaux.
Cette manifestation propose de
découvrir et déguster les créations de
soupes réalisées sur place.

C’est aussi un Cahier de Recettes

La rencontre, le partage avec des blogueurs culinaires qui
valorisent leur savoir faire et le transmettent à un public attentif et
gourmand.

Un évènement en rapport avec une consommation durable :
utilisation de produits de saison et de notre terroir.

Une animation de quartier favorisant les liens sociaux

C’est également un concours où le
public participe de façon ludique à
l'élection de la soupe qu’il a
préférée.
Une démarche caritative; Une part
des bénéfices est reversée à
France Parkinson
Amoureusement Soupe s’inscrit dorénavant comme un acteur reconnu dans le
paysage des événements culinaires parisien.Point de rencontre pour tous ceux qui
reconnaissent en la blogosphère culinaire un vrai média de transmission culinaire,
Amoureusement Soupe attire de plus en plus de gourmands. Cet engouement est
motivé par quelques caractéristiques ancestrale de la Soupe: L’universalité, le
partage, la convivialité et cette fameuse transmission culinaire qui ne se fait plus au
sein de nos familles mais aussi l’aspect festif du lieu: Montmartre. Cette année les
blogueurs aux fourneaux travailleront en Duo pour offrir encore plus de soupe!
Edito
Thème à l’honneur
Inauguré lors de la 3
ème
édition, cette année Amoureusement Soupe mettra
en vedette justement l’universalité de la Soupe avec le nouveau thème que
nous retrouverons dans les recettes qui seront proposées: Les Soupes du
Monde.
L’Afrique, l’Asie ou encore l’Europe du Nord du Sud ou de l’Est donneront
une touche exotique à cette 4
ème
édition.

Les Participants
Wilfried Auwigne http://www.willandciecook.com
Laetitia Bauduin http://www.onsenlechelesdoigts.com/
Marie Bisseuil http://bavardages.gourmands.fr
Stéphanie Bouttreau http://cookntinem.fr/blog
Grégory Cohen http://www.unomafu.fr/
Aurélie Condamine http://mademoisellecuisine.fr
Marion Demarcy http://cuisine-ion.blogspot.fr/
Anne Demay http://panierdesaison.com
Nicolas Duval http://sugarnsale.com
Carole Flattard http://lescasserolesdecarole.fr
Anne de la Forest http://www.anneiscooking.com/
Stéphane Gigandet http://recettes.de/
Marianne Gigandet http://cuisinetropfacile.fr/
Annie Charles Breton http://www.byacb4you.com/
Cécile Mercier http://petitefourchetteetgrandecuillere.blogspot.fr/
Mathilda Motte http://lacuisineenbandoullières.fr
Tombouctou http://morethansushi.com
Zabelle http://brindecuisine.fr
Valérie Ramiand http://lafrancesaauxfourneaux.blogspot.com/
Sandra Salmandjee http://www.bollywoodkitchen.com/
Emmanuel Ting http://www.lamusegueule.blogspot.fr
Sophie Turbigo http://turbigo-gourmandises.fr/
Les Participants
Parmi les recettes qui seront réalisées, nous pourrons goûter :
Une crème de panais à la vanille, une soupe aux saveurs féérique
Une chorba Marocaine de légumes, une soupe d’épinards à l’indienne,
une soupe comme un couscous, une soupe d betteraves au cumin,
un velouté de chou fleur au curry, une crème de courgettes au Cantal
mais aussi des soupes fruitées chaudes,…
Les Partenaires
Liste non exhaustive
Infos Pratiques
Date? Samedi 8 Novembre 2014
Où? Place des Abbesses, à Montmartre sortie métro Abbesses
Horaires? De 11h30 à 17h30
Combien? Un bol vendu 7€ permet la dégustation de 10 soupes dans la matinée. Un 2
ème
bol sera nécessaire
pour la dégustation des 10 soupes de l’après midi.
Déroulement de la journée?
7H30 Accueil, Installation, préparation des Ingrédients et réalisation de la 1
ère
tournée de soupe
11H30 Début des dégustations pour le public, préparation de la 2ème soupe
12h30/13H Réalisation de la 2ème Soupe
14h30/15h Début de la dégustation de la 2
ème
tournée de soupe
16H30 Concours: Election de la meilleure soupe
Remise des prix
17H 30 Fin de la manifestation
Organisateurs/Contacts Presse

Les Rencontres Culinaires organisateur d’AMOUREUSEMENT SOUPE ont
été créées dans l’objectif d’initier, de soutenir et/ou d’accompagner des
actions qui permettent de mettre en valeur notre patrimoine culinaire.
De faciliter les échanges entre les blogueurs et les amateurs culinaires les
acteurs des secteurs agroalimentaire, de l’art de la table, des
cuisiniers…etc; D’animer et de gérer des Communautés dans le domaine de
la gastronomie et de l’alimentaire sur les Réseaux Sociaux

Amoureusement Soupe collabore avec l’Association Montmartre à la Une.

Voilà Huit ans qu’une poignée de Montmartrois, profondément ancrés dans
leurs racines, ont créé MONTMARTRE A LA UNE magazine et association
culturelle et festive, cette entité qui aujourd’hui réunit plus de mille
membres actifs, développe un programme d’activité varié toujours relié à
l’histoire et à la culture Montmartroise.

Amoureusement Soupe a fait appel à COOKZEWEB

L’agence qui met en relation les marques et les médias sociaux en créant
des évènements, des ateliers ou des opérations de création de contenus.







Véronique Niedergang
06-83-14-00-47
contact@amoureusement-soupe.com







M. Michel Langlois
01-46-06-73-63
malu18@wanadoo.fr






Anna Palfrey, Birgit Dalh
06 33 10 83 25 et 06 81 60 80 40
anna@cookzeweb.com
birgit@cookzeweb.com


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