Bachillerato Universitario en Ciencias e Ingenieras !UIMICA GENERAL Serie " Conce#tos$ Propiedades fsicas y qumicas de la materia. Propiedades intensivas y extensivas. Sistemas homogneos y heterogneos: mezclas, soluciones. Composicin de un sistema !composicin porcentual". Sustancias simples y compuestas. Separacin y purificacin. #. $n %ase a su experiencia cotidiana, mencione algunas similitudes y diferencias en las propiedades fsicas y qumicas de: a" agua & etanol !alcohol 'fino(" )*conoce alguna diferencia %io+qumica,- %" hierro & oro. c" mezcla de hidrgeno y oxgeno & agua. d" arena & dinamita .. /l sumergir un cilindro de co%re de #012,34 g en una pro%eta de . 5 llena de agua, el volumen de lquido desplazado es de #26,31 cm 3 . Calcule la densidad del co%re. Conoce alg7n persona8e de la antig9edad que haya realizado un experimento parecido, !eure:a;". <ta = >,26 g&cm 3 ". 3. ?adas las siguientes propiedades de un cuerpo, indique cu@les son propiedades intensivas y cuales extensivas: Aolumen, color, densidad, masa, punto de fusin, temperatura, cantidad de calor, olor. B. *Cu@l de los siguientes gr@ficos representa a" el volumen %" la densidad c" la dureza de una sustancia, a una dada temperatura, en funcin de su masa, Custifique. m m m m 1. Se tiene az7car y sal !cloruro de sodio" disueltos en agua. SeDalar las afirmaciones que son correctas. ?iscuta. a" 5a densidad es igual en todas las porciones del sistema. %" $l sistema est@ constituido por m@s de una sustancia. c" $l sistema tiene una sola fase a cualquier temperatura. 6. *Cu@les de las siguientes afirmaciones son correctas y cu@les no, Custifique. a" En sistema con un solo componente de%e ser homogneo. %" En sistema con dos componentes lquidos de%e ser homogneo. c" En sistema con dos componentes gaseosos de%e ser homogneo. d" En sistema con varios componentes de%e ser heterogneo. 0. $xpresar la concentracin !porcenta8e en masa" de cada componente en las siguientes soluciones: a" .# g de agua F 2 g de etanol. %" 14 g de solucin que contiene 1G m&m de az7car y 21G m&m de agua F #44 g de etanol. <= a" 04G agua, 34G etanolH %" #,60G az7car, 3#,60G agua, 66,66G etanol >. Calcular la composicin centesimal !G m&m" de cada uno de los siguientes sistemas: a" .4,4 g de car%n, #3,4 g de hierro y .1,4 g de aserrn. %" >,44 g de sal, .4,4 cm 3 de agua !d=#,44 g&cm 3 ", 3.,4 g de co%re y 14 cm 3 de alcohol !d=4,0>1 g&cm 3 ". <= a" 3B,B>G car%n, ..,B#G hierro, B3,#4G aserrnH %" >,46G sal, .4,#1G agua, 3.,.BG co%re, 32,11G alcohol. 2. En sistema heterogneo contiene hierro, aceite y agua. 5a composicin es: aceite .1G m&m y agua 64G m&m. Si se separa el aceite, *cu@l es la composicin del sistema resultante, *Cmo podra proceder para separar el aceite, <epita el c@lculo para el caso de ha%er separado, en lugar del aceite, el hierro. *Cmo hu%iese procedido en este caso, <= si se separa el aceite >4G agua, .4G hierroH si se separa el hierro, .2,B#G aceite, 04,12G agua #4. En sistema heterogneo est@ constituido por B,44 G m&m de co%re, #>,4 G m&m de hierro y el resto de plomo. Partiendo de 34,4 g del sistema se elimin parte del plomo hasta o%tener un nuevo sistema con 34,6 G m&m de plomo. *Iu masa de plomo se elimin, <= se elimin .4,B2g de plomo ##. Jndicar cu@les de los siguientes sustancias son simples y cu@les compuestas: a" sulfato de co%re e" azufre %" oxgeno f" hierro c" nitrgeno g" xido de cinc d" monxido de car%ono h" agua $scri%a los sm%olos qumicos de todos los elementos involucrados. #.. Se tiene una mezcla de cuatro sustancias A, B, C y D que presentan las siguientes propiedades: A es una sustancia slida solu%le en agua, insolu%le en solventes org@nicosH B es una sustancia slida insolu%le en agua, solu%le en solventes org@nicosH C es una sustancia slida insolu%le en agua y en solventes org@nicosH D es un lquido inmisci%le con agua, misci%le con un solvente org@nico, disuelve a B% Kacer un esquema de un posi%le procedimiento a seguir para separar los componentes de la mezcla. &ro'le(as a)icionales /#. ?ecida en cada caso si las pala%ras su%rayadas corresponden a propiedades fsicas o qumicas: a" el %romo, un lquido de color naran8a+ro8izo, reacciona vigorosamente con el aluminio. %" el hierro se oxida en presencia de aire y agua. c" el gas cianhdrico es venenoso. d" el aluminio met@lico funde a 664 o C. e" la lavandina !solucin de hipoclorito de sodio" destiDe los colores de la ropa. /.. 5as siguientes propiedades fueron determinadas para un trozo de .B,>10 g de hierro. Jndique cu@les son propiedades intensivas y cu@les extensivas. Custifique. a" punto de fusin #131 o C, %" color gris@ceo %rillante, c" volumen 3,#>0 cm 3 , d" se oxida en presencia de aire h7medo, e" insolu%le en agua, f" densidad .... !calcular". /3. 5as siguientes proposiciones se refieren a un sistema formado por 3 trozos de hielo en una solucin acuosa de cloruro de sodio. Larque las correctas y 8ustifique su eleccin. a" $s un sistema homogneo. %" $l sistema tiene dos fases. c" $l sistema tiene tres fases slidas y una lquida. d" $l sistema tiene tres componentes. e" $l sistema tiene dos componentes. f" 5os componentes se pueden separar por filtracin. g" 5os componentes se pueden separar por destilacin. /B. ?ar un e8emplo de a" un sistema formado por 3 fases y . componentes. %" un sistema formado por . fases y 3 componentes. c" un sistema formado por # fase y 3 componentes. /1.*Iu mtodo o mtodos se podran emplear para separar cada uno de los componentes de los siguientes sistemas, a" arena y sal. c" az7car, agua y car%n. %" agua y nafta. d" iodo y sal. /6. Calcular la composicin porcentual del siguiente sistema: #4,4 g de %romuro de potasio !MNr", 2,4 g de @cido clorhdrico !KCl", 4,#.4 g de cloruro de sodio !OaCl" y #44 g de agua. MNr, >,32GH KCl, 0,11G, OaCl, 4,#4#G. /0. Calcular qu masa de cada componente hay en 34 g de una solucin que tiene 04 G de estaDo y 34 G plomo. <: masa de estaDo !Sn" = .# gH masa de plomo !P%" = 2 g. />. *$n qu masa de una solucin con 1,44 G de az7car hay ..,4 g de az7car, <: BB4 g /2. *Iu masa de iodo se necesita disolver en .4,1 g de %enceno para que la solucin resultante sea B,4 G en masa de iodo, <: 4,>1B g. /#4. Se tra%a8a con .44 g de un sistema que contiene .. G m&m de car%n !en trozos", B,4 G m&m de sal , 6,4 G m&m de az7car, >,4 G m&m de azufre y el resto hierro. Primero se aDade a%undante agua y se filtra. 5uego se retira el hierro. *Iu porcenta8e de car%n hay en el residuo slido, *Cu@l es la masa del sistema final, <: car%n 03 G m&mH masa residuo slido=64 g.