Revista Laboratorios de Ingeniera, No 1 (2014)

HIDRAULICA Y LABORATORIO

ENERGIA ESPECFICA

Luis David Correa Arregocs
1
, J os Antonio Laguna Alemn
1
, Orlando J avier Piedrahita
Gonzales
1
, Enrique David Pineda Bonivento
1
, Kevin J avier Ramrez Garca
1

Huberto Sar
2


1
Estudiantes, Facultad de Ingeniera, V Semestre, Programa de Ingeniera Civil.
2
Docente, Facultad de Ingeniera, Programa de Ingeniera Civil, Hidrulica.

Cartagena de Indias D. T. y C., 02 de Septiembre de 2014



RESUMEN: En el siguiente informe se presenta la prctica fundamentada en el estudio de la
energa especfica. Teniendo como finalidad la comprensin del concepto y observar por medio de
la experimentacin el observar cmo se aplica a los flujos de canales abiertos. Para el desarrollo
de la prctica se utiliz un canal artificial con una base de 30 cm, equipado con una bomba que
generaba el caudal y con una compuerta en la mitad del recorrido. Con el fin de apreciar el cambio
en la energa se midieron tres tirantes aguas arriba y tres aguas abajo para cuatro caudales
diferentes, con los promedio de estos se calcularon los nmeros de Reynolds y Froude, y la grfica
tirante vs energa especifica obteniendo un valor experimental de la energa especfica para la
tirante critica de 0,097, comparndolo con el valor terico de 0,0967 obtenido por clculos
matemticos, arrojo un error de 6,94%.

PALABRAS CLAVES: Energia especfica , Numero de Froude, Numero de Reynolds, Tirante
critica, Caudal, Velocidad.


ABSTRACT: Practice based on the study of specific energy is presented in the following report.
Taking aim the understanding of the concept and observe through experimentation to observe how
it applies to open-channel flows. For the development of an artificial canal practice was used with a
base of 30 cm, equipped with a pump flow and generating a gate in the middle of the route. In order
to appreciate the change in energy three links upstream and three downstream for four different
flow rates, the average of these numbers were calculated Reynolds and Froude, and the taut plot
vs energy were measured to obtain an experimental value specified specific energy for critical tie
0.097, compared with the theoretical value of 0.0967 obtained by mathematical calculations, I throw
an error of 6.94%.

KEYWORDS: Specific Energy, Froude number, Reynolds number, critical Strap, Flow, Speed.







1. INTRODUCCIN

La energa especfica en una seccin de
canal se define como la energa por peso de
agua en cualquier seccin transversal del
canal medido con respecto al fondo del
mismo. [1]. Daniel Bernoulli en su
obra Hidrodinmica (1738) expresa que en
un fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento)
en rgimen de circulacin por un conducto
cerrado, la energa que posee el fluido
permanece constante a lo largo de su
recorrido. Y adems afirmo que la energa de
un fluido en cualquier momento consta de
tres componentes: energa cintica que es la
energa debida a la velocidad que posea el
fluido, energa potencial gravitacional que es
la energa debido a la altitud que un fluido
posea y energa de flujo que es la energa
que un fluido contiene debido a la presin
que posee. [2]. Dado que en todo caso la
energa debe conservarse, la anterior
ecuacin es aplicable tambin a flujos en
canales abiertos. En la ecuacin de energa
especfica la energa potencial se denota con
un valor de cero, pues el sistema de
referencia se toma en el fondo del canal. El
concepto de energa especfica fue
desarrollado en 1912 por Bakmeteff y deriva
como se dijo anteriormente de la ecuacin de
Bernoulli. [3]

El estudio de la energa especfica de flujos
en canales abiertos posee gran importancia.
Por ejemplo en la parte terico-experimental
partiendo de la grfica energa especfica -
tirante permite calcular la energa especfica
de dos secciones transversales en un flujo
constante o bien el clculo de la tirante en
dos secciones para un mismo valor de
energa especifica. Por otro lado, en la
prctica tangible, esta teora puede ser til
por ejemplo para el clculo de la energa
especifica que lleva un flujo al pasar por
debajo de un boxcoulvert , y por lo tanto para
determinar la velocidad que lleva el mismo
para la altura del flujo en ese instante, entre
otras aplicaciones.

La presente prctica tiene como objetivo
fundamental el comprender de manera
explcita el concepto de la energa especfica,
sus fundamentos y aplicaciones en el flujo de
canales abiertos.


1.1. OBJETIVOS
Objetivo general

Comprender de manera explcita el
concepto de la energa especfica, sus
fundamentos y aplicaciones en el flujo de
canales abiertos.
Objetivos especficos

Observar el comportamiento del flujo en
un canal y familiarizarse con los
parmetros que intervienen en la
determinacin de la energa especifica en
el mismo.
Graficar e interpretar la curva energa
especifica tirante para los datos
obtenidos en una canal de laboratorio.
Comparar la tirante critica hallada
tericamente con la representada en la
grfica (experimentalmente)

2. MARCO TERICO

2.1. ENERGA ESPECFICA

El concepto de energa especfica,
desarrollado en 1912 por Bakmeteff, deriva
dela ecuacin de Bernoulli antes mostrada.
Cuando la distribucin de presiones en la
seccin es hidrosttica, la carga piezomtrica
es constante y la carga de presin
, siendo y el tirante del flujo en el
canal.
De esta forma la carga hidrulica total en la
seccin referida al fondo del canal (tomando
z=0 en el fondo del canal) es lo que se define
como energa especfica (E).

Para canales de pendiente suave la energa
especfica resulta:

Despreciando los efectos de no-uniformidad
(coeficiente de Coriolis = 1):

Una expresin de la energa especfica en
funcin del caudal (Q) se escribe de la
siguiente manera:

Suponiendo que es constante y es
funcin del tirante, la energa especfica es
funcin nicamente del tirante. Graficando la
ltima ecuacin para un caudal constante, se
obtiene una curva de dos ramas, lo cual se
puede apreciar del siguiente anlisis:

Es decir, cuando0 as como
cuando , lo que indica que para
valores del intervalo , habr
valores definidos de , y que debe haber un
valor mnimo de E, y que debe haber un valor
mnimo de .


Grafica 1. Curva de energa especifica. [4]

Los tirantes y que se obtienen para
una misma energa especfica, se denominan
tirantes alternos o correspondientes, que
corresponde a la energa especfica mnima,
se le llama tirante crtico.

En la figura siguiente, la curva especfica
tiene dos ramas, AC y BC. La rama AC se
aproxima asintticamente al eje horizontal
hacia la derecha. La rama BC se aproxima a
la lnea OD a medida que se extiende hacia
arriba y hacia la derecha. La lnea OD es una
lnea que pasa a travs del origen y tiene un
ngulo de inclinacin igual a 45. Para un
canal de pendiente alta, el ngulo de
inclinacin dela lnea OD ser diferente de
45. En cualquier punto P de esta curva, la
ordenada representa la profundidad y la
abscisa representa la energa especfica, que
es igual a la suma de la altura de presin y y
la altura de velocidad .

La curva muestra que, para una energa
especfica determinada, existen dos posibles
profundidades, la profundidad baja y1 y la
profundidad alta y2. La profundidad baja es la
profundidad alterna de la profundidad alta, y
viceversa. En el punto C, la energa
especfica es mnima. Ms adelante se
probar que esta condicin de energa
especfica mnima corresponde al estado
crtico de flujo. Por consiguiente, en el estado
crtico es claro que las dos profundidades
alternas se convierten en una, la cual es
conocida como profundidad crtica .

Cuando la profundidad de flujo es mayor que
la profundidad crtica, la velocidad de flujo es
menor que la velocidad crtica para un caudal
determinado y, por consiguiente, el flujo es
subcrtico. Cuando la profundidad del flujo es
menor que la profundidad crtica, el flujo es
supercrtico. Por tanto, es la profundidad
de un flujo supercrtico y es la profundidad
de un flujo subcrtico.

Si el caudal cambia, existir un cambio
correspondiente en la energa especfica. Las
dos curvas A'B' y A"B" representan
posiciones de la curva de energa especfica
cuando el caudal es menor y mayor,
respectivamente, que el caudal utilizado para
la construccin de la curva AB.[4]



Grafico 2. Relacin del canal con la curva de
energa especifica. [4]

3.2. Flujo critico


El estado crtico de flujo ha sido definido
como la condicin para la cual el nmero de
Froude es igual a la unidad. Una definicin
ms comn, es el flujo para el cual la energa
especfica es mnima para un caudal
determinado. Si suponemos un canal con
pendiente baja y =1, utilizando la ecuacin
de continuidad donde Q = V/A y remplazando
en la ecuacin de energa se tiene:

derivando respecto a Y con el caudal

constante

El diferencial de rea mojada cerca de la
superficie libre es igual a entonces
, y la profundidad hidrulica es
, luego la ecuacin anterior se
convierte en:

En el estado crtico de flujo la energa
especifica es mnima, o . La
anterior ecuacin queda:

Este es el criterio para flujo crtico, el cual
establece que en el estado crtico del flujo la
altura de velocidad es igual a la mitad de la
profundidad hidrulica. La ecuacin anterior
tambin puede escribirse como
que es la definicin de flujo
crtico dada anteriormente.
Si el criterio anterior va a utilizarse en
cualquier problema, deben satisfacerse las
siguientes condiciones: 1) Flujo paralelo
gradualmente variado, 2) Canal con
pendiente baja, 3) Coeficiente de energa
igual a uno.
Si es distinto de uno y grande, el criterio
de flujo crtico es

este caso el nmero de Froude puede
definirse como

Las caractersticas del flujo crtico son:
La energa especfica es mnima
para un caudal determinado.

El caudal es mximo para una
determinada energa especfica.

La fuerza especfica es mnima para
un caudal determinado.

La altura de velocidad es igual a la
mitad de la profundidad hidrulica en
un canal de baja pendiente.

El nmero de Froude es igual a la
unidad.

La velocidad de flujo en un canal de
baja pendiente con distribucin
uniforme de velocidades es igual a
la celeridad de pequeas ondas
gravitacionales en aguas poco
profundas causadas por
perturbaciones locales.
Si el estado crtico del flujo existe a travs de
toda la longitud del canal o a lo largo de un
tramo de este, el flujo en el canal es un flujo
crtico. La pendiente del canal que mantiene
un determinado caudal con una profundidad
uniforme y crtica se conoce como pendiente
crtica. Una pendiente menor que la crtica
producir un flujo ms lento de naturaleza
subcrtica para un caudal determinado y la
pendiente ser suave o subcrtica. Una
pendiente mayor que la crtica producir un
flujo ms rpido de naturaleza supercrtica y
se conoce como pendiente empinada o
supercrtica.
La condicin de flujo en un canal subcrtico
se afecta por las condiciones aguas abajo; en
un canal supercrtico o en el lugar donde el
agua entra al canal, la condicin de flujo
depende por completo de las condiciones de
aguas arriba. El control de flujo se localiza en
el extremo de aguas abajo para canales con
pendiente subcrtica y en el extremo de
aguas arriba para canales con pendientes
supercrticas.
Un flujo en estado crtico o cerca de l es
inestable. Esto se debe a que un pequeo
cambio de energa especfica en estado
crtico o cerca de l, producir un cambio
grande en la profundidad. Cuando el flujo
est cerca del estado crtico, la superficie del
agua aparece inestable y ondulada. Estos
cambios de energa son causados por
variaciones en la rugosidad del canal, la
seccin transversal, la pendiente o algunos
depsitos de sedimentos o basuras. [5]


3. MATERIALES Y METODOS

3.1. Metodologa
Para realizar la presente prctica, en primer
lugar se tom el canal hidrulico de seccin
transversal rectangular el cual tiene un ancho
de base de 30 cm, y una compuerta en el
centro del canal, se encendi la bomba la
cual suministra un caudal constante (l/seg)
en el canal, luego se seleccion una altura
determinada para dicha compuerta y se
esper que el canal se estabilizara (20
segundos). Posteriormente se registr la
lectura del manmetro del venturmetro (m) y
la temperatura del agua (C).
Inmediatamente se midi 3 tirantes (m)
aguas arriba y 3 tirantes (m) aguas abajo, al
igual que la velocidad (m/seg) tanto en aguas
arriba como en aguas abajo, para esto se
utiliz una pelota pequea de plstico la cual
se llen de agua y se dej correr junto con el
flujo del agua una distancia determinada, se
tom el tiempo (seg) en el que la pelota
recorra la distancia utilizando un cronometro
y con esto se obtuvo la velocidad del flujo.
Luego se tom 3 diferentes alturas de
compuerta y se volvi a realizar las
respectivas mediciones.

3.2. Materiales
Materiales Cantidad
Agua Necesaria
Canal 1
Pelotas de plstico 2
Cronometro 2
Medidor de tirantes 2
Tabla1: Materiales utilizados

4. DISCUSIN DE RESULTADOS

4.1. Registro de datos
experimentales.

En las siguientes tablas (Tabla1, y Tabla 2)
se registran los datos tomados en el
laboratorio, los cuales son necesarios para el
desarrollo del presente informe. Donde se ha
usado la siguiente nomenclatura Aa: Aguas
abajo; AA: Aguas arriba; (

): Promedios
calculados.

PARAMETROS
Temperatura 24
Caudal (m
3
/s) 0,01538
Ancho de canal (m) 0,3
Viscosidad (m
2
/s)

Tabla 2: Constantes necesarias para el
desarrollo del laboratorio

Tirantes (m) Tiempos (s) Distancias
(m)
Medida AA Aa AA Aa AA Aa

0,238 0,0326 8,447 0,97 2 2

0,171 0,0371 6,22 1,5 2 2

0,143 0,046 5,35 1,45 2 2

0,128 0,048 4,39 1,66 2 2

Tabla 3: Promedio de datos obtenidos en el
canal


4.2. Registro fotogrfico


Figura 2: Canal artificial usado en la prctica.





4.3. Anlisis e interpretacin de datos
Al tener la geometra del canal, el valor de las
tirantes promedio tanto aguas arriba como
aguas abajo, se logr calcular el rea mojada
y el permetro mojado; adems con los datos
de distancias y tiempo se calcul la velocidad
promedio; Los cuales se observan en la tabla
4.


Tabla 4: Valores calculados de Velocidad,
rea mojada y permetro mojado.
Al conocer los datos de rea y permetro se
calcul los valores de radio hidrulico y
profundidad hidrulica como se registran en
la tabla 5.


Rh Dh
Medida AA Aa AA Aa

0,09203521 0,02682482 0,23816667 0,03266667

0,07994292 0,02972202 0,17116667 0,03706667

0,07320819 0,03500852 0,143 0,04566667

0,06896759 0,03644011 0,12766667 0,04813333

Tabla 5: Nmeros de Reynolds y Froude
obtenidos para los canales aguas arriba y
abajo.

Teniendo en cuenta que la viscosidad para
una temperatura de 24 C es de
1,007*10^(-6) se obtuvieron los siguientes
valores para el nmero de Reynolds y el
nmero de Froude. (Ver tabla 6.)



Tabla 6: Nmeros de Reynolds y Froude
obtenidos para los canales aguas arriba y
abajo

Al tener los datos anteriores calculados, se
procede a calcula la energa especfica para
cada una de las tirantes obtenidas, tanto
aguas abajo como aguas arriba. (Vase tabla
7).

Tirantes
AA (m)
Energa
AA (m)
Tirante Aa
(m)
Energa Aa
(m)
0,2382

0,24106022 0,0326 0,24950045
0,171) 0,17627501 0,0371 0,12780295
0,143

0,15013011 0,046 0,14306617
0,128) 0,13858949 0,048 0,12206069

Tabla 7. Energa especfica para cada tirante
promedio

Utilizando los datos obtenidos en la tabla 6
se realiza la grfica tirante vs energa
especfica la cual se aprecia a continuacin.


Grafico 3. Curva tirantes vs energa
especifica. Fuente: Autor
0
0.1
0.2
0.3
0 0.1 0.2 0.3
T
i
r
a
n
t
e
s

(
m
)

Energia especifica (m)
Tirantes vs Energia
especifica


VELOCIDA
D (m/s
2
)
AREA
(m
2
)
PERMETRO
(m)
Medid
a
AA Aa AA Aa AA Aa

0,23
7
2,06
1
0,0
7
0,00
1
0,776 0,365

0,32
1
1,33
3
0,0
5
0,01 0,642 0,374

0,37
3
1,37
9
0,0
4
0,01 0,586 0,391

0,45
6
1,20
2
0,0
3
0,01 0,555 0,396

Numero de Reynolds
Numero de Froude
Medida AA Aa AA Aa

21600 54900 0,1549855 3,6441212

25500 39400 0,2481328 2,2122486

27200 48000 0,3157876 2,0618131

31200 43500 0,4076088 1,7507119

26375

46450

0,2816287

2,4172237
Al analizar la grfica se puede encontrar
experimentalmente la tirante critica, que es el
punto donde la energa especifica es mnima,
y esta se compara con la tirante critica
obtenida tericamente (Ver tabla 8).

Tirant
e
critica
(m)
Velocida
d (m/s
2
)
Energ
a
minim
a (m)
Erro
r (%)
Terico 0,0644
8
0,7950 0,0967
6,94
% Experiment
al
0,06 0,8544 0,097

Tabla 8. Tirante critica terica y
experimental.

5. CONCLUSIONES
Al finalizar la prctica y observando los datos
obtenidos se puede concluir, primeramente
que el flujo en aguas arriba resulto subcrtico,
mientras que para aguas abajo fue
supercrtico, esto debido principalmente a la
diferencia de las velocidades en ambos
tramos del canal; adems este flujo resulto
turbulento como se esperaba, debido a que
la viscosidad del agua es bastante baja.

A partir de los datos de la tabla 6 y del grafico
1, se observa que la energa especifica
aumenta a medida que lo hace la tirante en
aguas arriba, es decir, donde el flujo es
subcrtico, tambin se puede decir que aguas
abajo (flujo supercrtico) el aumento de la
tirante hace que la energa especifica
disminuya. Se aprecia un error considerable
en la curva de energa especifica (grfico 1)
en la rama de flujo supercrtico, lo se da
porque en aguas abajo la velocidad era
bastante grande a la altura donde se utiliz la
compuerta, lo que hizo que hubiera
incertidumbre al momento de cronometrar el
tiempo y por tanto al hallar la velocidad. As
que para tener ms precisin a la hora de
clasificar un flujo se deber implementar otra
forma de determinar dicha velocidad.

Adems se encontr un error de 6,94 % al
momento de hallar la tirante crtica, esto se
debe a la incertidumbre que exista en las
mediciones de las velocidades y a la perdida
de decimales en el momento de calcular los
datos necesarios para hallar la tirante critica.


6. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

[1] CHOW, Ven Te. Hidrulica de Canales
Abiertos. Editorial Mc Graw-Hill. Bogota,
Colombia, 1994. p. 41.

[2] Principio de Bernoulli. Recuperado el 30
de Agosto del 2014 en el siguiente enlace:
http://es.wikipedia.org/wiki/Principio_de_Bern
oulli

[3] Energa especfica. Recuperado el 30 de
Agosto del 2014 en el siguiente enlace:
http://www.fing.edu.uy/imfia/imfiaweb/sites/de
fault/files/Teo2_10_b.pdf

[4] Energa especifica. Recuperado el 31 de
agosto de 2014 a las 21:47 horas en el
siguiente enlace:
http://www.academia.edu/6267092/LABORA
TORIO_DE_HIDRAULICA _DE_CANALES.

[5] Diseo de estructuras hidrulicas de
drenaje. Recuperado el 31 de agosto de
2014 a las 21:58 horas en el siguiente
enlace:
www.agronomia.uchile.cl/web/manuel_casan
ova /conservacion/dise%
F1o%20de%20estru
cturas%20hidr%E1ulicas.pdf