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PLAN DE UNI DAD DE EDUCACI N F SI CA

Autor de la unidad
Nombre y apellido Yolanda Jurez Ortiz
Nombre de la institucin
educativa
Escuela Alto Boquete
Ubicacin de la institucin
educativa
Alto Boquete-Distrito de Boquete
Otros datos de la institucin
educativa
Va Boquete
Ttulo de la unidad
CONSERVA T SALUD ALIMENTNDOTE Y CON BUEN HBITO DE HIGIENE
Resumen de la unidad
Motivados por la pregunta esencial: por qu la buena salud tiene que ver con el hbito de higiene y la
buena alimentacin? La docente y estudiantes proponen realizar una visita al laboratorio de cocina
para observar si se cumple con los hbitos de higiene y los mens elaborados. Este laboratorio
tambin les permitir responder a la siguiente pregunta realizada: Cmo puede ser posible, que las
personas no puedan tener un hbito de higiene en la alimentacin?
Al comentar sobre el tema, los estudiantes se preguntarn Por qu es importante una buena
alimentacin en el ser humano?
Despejarn su duda al observar, un video sobre: la importancia de la nutricin, para el cuerpo
humano.. http://www.youtube.com/watch?v=bJNhpp7zyw4
Para responder a la pregunta qu alimentos nutritivos debo comer?, el alumno lee la lista de
alimentos que debe comer para lograr una alimentacin sana,. Luego de ello, el estudiante introducir
en su computadora un programa que le permite hacer la pirmide de alimentacin; lo cual le facilitar
desarrollar destrezas con las TICs, habilidad y agilidad de clasificar los alimentos saludables.
Al finalizar el tema, los estudiantes reflexionan sobre su aprendizaje, reconociendo los hbitos de
higiene y alimentacin con la finalidad de mantener una buena salud aplicando las normas de higiene y
alimentacin.
Espacio/s curricular/es o asignatura/s
Educacin Fsica/
Familia y Desarrollo Comunitario
Tecnologa de la Informacin
Ciencias Naturales
Artstica

Ao y nivel
Nivel: Educacin primaria
Grado: VI
Tiempo necesario aproximado
Ejemplo: 4 periodos de 40 minutos (dos semanas)

FUNDAMENTOS DE LA UNIDAD


CONTENIDOS

COMPETENCIAS
BSICAS

INDICADORES
DE
LOGROS
OBJETIVOS
DE
APRENDIZAJE
CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES
En el conocimiento y la
interaccin
con el mundo fsico

Demuestra responsabilidad ante
el impacto de los avances
cientficos y tecnolgicos en la
sociedad y el ambiente.

Informacin y competencia
digital

Utiliza la tecnologa como
herramienta de apoyo en el
proceso de enseanza
aprendizaje con
responsabilidad social.
Utiliza herramientas de
informtica para procesar y
analizar informacin de
diversas fuentes incorporando
elementos que refuercen su
desempeo.
.
Para la autonoma e
iniciativa personal
Manifiesta un marcado sentido
de solidaridad y de equidad en
sus normas de comportamiento
y relacin con los dems
dentro de su contexto, familiar,
social y laboral.
3.-Aplica las normas de
aseo personal, limpieza
ambiental y social en
mejora de la salud.
-Seala los beneficios
que brinda mantener
hbitos de aseo y
alimentacin.

3.Hbitos higinicos y
alimentos.
-Limpieza del ambiente
-Ambiente social y familiar
- Alimentacin
saludable.
-Caractersticas.
-Nutritivas.

-Energticas.



3.-Utilizacin de las
normas y reglas de los
hbitos de higiene y
alimentacin
- Clasificacin de los
alimentos saludables.
-Valora la importancia
de los hbitos de
higiene.
-Responsabilidad en la
ingestin alimenticia
saludable.

Reconoce los
hbitos de higiene
y alimentacin con
la finalidad de
mantener una
buena salud en
base a
demostraciones
prcticas.
.
Preguntas orientadoras del plan de unidad
Pregunta esencial Qu se obtiene al aplicar los hbitos de higiene en la
alimentacin?
Preguntas de unidad

Por qu son importantes los hbitos de higiene en la
alimentacin? Cmo puede ser posible que, a partir
de una buena alimentacin e higiene pueda lograrse la
mejora de la salud?
Preguntas de contenido Qu es hbito higinico? Cmo lograr una buena
alimentacin saludable?

Cules son las normas para el aseo personal,
limpieza ambiental, social y familiar en mejora de la
salud? qu puedo hacer para normar los hbitos de
higiene?Cmo puedo demostrar a mis compaeros
que he logrado cuidar mi imagen, aseo personal,
hbitos higinicos y alimenticios?


Cronograma de evaluaciones

Cronograma de evaluacin

Antes de empezar el tema
Trabajo de los estudiantes,
tareas y desarrollo del tema
Despus de terminar el tema

Lluvia de
ideas

Tcnica SQA Bitcora
Lista de
cotejo del
progreso de la
habilidad para
utilizar las
normas y
reglas de los
hbitos de
higiene. Lista
de cotejo
para el
anlisis del
laboratorio
demostrativo




Preguntas
Matriz de
valoracin
de la colaboracin

Lista de
cotejo
para la
bitcora
Lista de
cotejo
Para entrega
de SQA

Portafolio
Matriz de
valoracin del
tema
Reflexiones

Resumen de evaluaciones Proceso y Propsito de la Evaluacin
ANTES
Lluvia de ideas
LLUVIA DE
IDEAS.docx


Al realizar la pregunta, en la cual se les solicita que
valoren la aplicacin de los hbitos de higiene en la
alimentacin, los estudiantes generan trminos e ideas
relacionadas a los resultados y dan forma a conexiones
creativas entre el conocimiento previo y lo que estn
descubriendo.






Tcnica SQA
TECNICA SQA.docx


Los estudiantes realizarn la tcnica de SQA donde
escribir lo que saben al inicio y lo que quieren aprender
sobre Hbitos higinicos y alimenticios, para que la
profesora al final evale los resultados sobre la
comprensin del tema.
DURANTE

Bitcora

FORMATO DE
BITCORA.docx





El estudiante escribir en el modelo de bitcora
proporcionado por la profesora lo explicado y
comprendido en la clase, sobre Hbitos Higinicos y
Alimenticios.




Preguntas sobre el video observado


PREGUNTAS.docx





La docente emplea estrategias de preguntas para
monitorear el progreso del estudiante, indagar la
comprensin e involucrar a los estudiantes en el
pensamiento de orden superior con respecto al video
observado.

La docente tambin retorna a las preguntas orientadoras
del plan de unidad a lo largo del proyecto para analizar la
comprensin del estudiante.

Lista de cotejo del progreso de
la habilidad para mejorar los
hbitos de alimentacin
Lista de cotejo del
progreso de hab. para evaluar balance de ecuaciones.docx


Para evaluar hasta qu punto el estudiante ha aprendido
elaborar la pirmide de alimentacin, en equipo de dos ,
tanto de manera escrita como en la computadora con el
software instalado
Matriz de valoracin de la
colaboracin
RBRICA PARA
EVALUAR EL TRABAJO EN EQUIPO.docx

Los alumnos organizan el trabajo colaborativamente y
pueden autoevaluarse utilizando la matriz de
colaboracin, la cual a la vez, les ayuda a monitorear si
alcanzaron las expectativas de las metas propuestas, en
este caso sobre la preparacin de los alimentos en el
laboratorio de cocina.
DESPUS
LISTA DE COTEJO
PARA EVALUAR UNA BITCORA.docx


La lista de cotejo permitir evaluar la participacin
efectiva del estudiante en la confeccin de la Bitcora

Portafolio

RUBRICA PARA
EVALUAR EL PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS.docx

Al elaborar el portafolio sobre los Hbitos Higinicos y
alimenticios, el estudiante realiza un recuento de todo el
tema y evala concienzudamente lo aprendido y lo que le
hace falta por aprender.
Los portafolios me ayudan a evaluar el progreso del
estudiante, los procesos y el desempeo a travs del
tiempo.

Matriz de valoracin del tema
rubrica-balance de
ec..docx

Los alumnos ofrecen y reciben realimentacin a partir de
los avances del tema en los pequeos equipos que
conforman y pueden medir sus habilidades de dibujar la
pirmide de alimentacin en la computadora.
TCNICA SQA

TECNICA SQA.docx

Le permite al estudiante despejar sus dudas sobre el
tema. Anotando desde un inicio lo que sabe, lo que
quiere aprender y lo que ha aprendido al finalizar el
curso.
Reflexin

REFLEXION.docx

Los estudiantes reflexionan sobre su aprendizaje
relacionando cmo el conocer la aplicacin de las normas
higi. La docente revisa las reflexiones finales para evaluar
el crecimiento del conocimiento y comprensin de los
estudiantes.
Habilidades previas
Manejo de los hbitos de higiene y alimentos saludables
Uso de la computadora.
Poseer conocimiento del uso de alimentos saludables con higiene.

PROCEDIMIENTO
SESIN N1

INICIO
Utilizando lluvia de ideas se comprobar
el conocimiento previo del estudiante
sobre todo lo relacionado con los hbitos
higinicos y alimenticios. La docente
inicia la clase con la pregunta: Qu se
obtiene al aplicar los hbitos de higiene
en la alimentacin? Observa la
demostracin directa que la profesora
har y luego complementar la
informacin buscando en la siguiente
direccin de internet:
http://html.rincondelvago.com/.pirmide
de alimentacin.html

. Con esta actividad, el estudiante podr
responder lo que considera que es
hbito e higiene de alimentacin.
PROCESO
Para despejar las preguntas: estudiantes
elaborarn una bitcora que ser
evaluada con una lista de cotejo de todo
el proceso que se realiza para que el
tema sea comprendido. Por qu son
importantes los hbitos de higiene en la
alimentacin? Cmo puede ser posible
que, a partir de una buena alimentacin
e higiene pueda lograrse la mejora de la
salud?


CIERRE
El estudiante leer su bitcora para que
el profesor se informe hasta qu punto
fue captado lo explicado y poder
realizar una retroalimentacin si es
necesario, para luego ser evaluada por
medio de una lista de cotejo.
SESIN N2

INICIO
Elaborarn un cuadro SQA para escribir el
proceso de lo que sabe y lo que quiero,
aprender sobre Hbitos higinicos y
alimenticios
PROCESO
Para evaluar hasta qu punto el estudiante
ha aprendido elaborar la pirmide de
alimentacin, en equipo de dos , tanto de
manera escrita como en la computadora
con el software instalado, realizada en
equipo de dos estudiantes, aplicando las
reglas que en las siguientes direcciones de
internet sugiero,
; y ser evaluada por medio de una lista de
cotejo.
Recordar hacer buen uso de las normas de
etiqueta y tener cuidado de respetar el
derecho de autor, y que las direcciones
sean confiables a la hora de abrir la
informacin.

CIERRE
Para que el estudiante valore la importancia
Qu es hbito higinico? Cmo lograr
una buena alimentacin saludable?

Cules son las normas para el aseo
personal, limpieza ambiental, social y
familiar en mejora de la salud? qu puedo
hacer para normar los hbitos de
higiene?Cmo puedo demostrar a mis
compaeros que he logrado cuidar mi
imagen, aseo personal, hbitos higinicos y
alimenticios? complementar lo observado
con las preguntas que haga la profesora
sobre el mismo. Adems se harn
preguntas intercaladas sobre el tema para
despertar el inters en el estudiante sobre
SESIN N3 Y 4

INICIO
El estudiante instalar en su computadora un
software, Elaborar la pirmide de alimentacin); y
explorar su funcionamiento, guiado por la
profesora.

PROCESO
Los estudiantes aprende a elaborar la pirmide de
alimentacin utilizando la computadora, formando
equipo colaborativo de dos estudiantes, en el cual
desarrollarn el pensamiento crtico y su
creatividad, el cual ser evaluado por medio de la
matriz de valoracin.

CIERRE
Ya para finalizar, el estudiante entregar el SQA
con todo el proceso sobre lo que sabe, lo que
quera aprender y lo que aprendi sobre hbitos
higinicos y alimenticios
; y ser evaluado por medio de una lista de cotejo.
Entrega de Portafolio sobre todas las evidencias
recogidas durante el inicio, proceso y cierre del
tema (Hbitos higinicos y alimenticios); ser
evaluado por medio de una rbrica.

Revisin de las reflexiones finales para evaluar el
crecimiento del conocimiento y comprensin del
estudiante, con respecto a hbitos de higiene y
alimentos saludables.





el uso de las Tics en la elaboracin de una
pirmide de alimentacin.

Adaptaciones curriculares
Estudiante con
necesidades
especiales
Me apoyo con la docente NEE del centro educativo para hacerle las
adecuaciones curriculares, correspondientes a la necesidad de cada estudiante.
No hispano-
parlantes
Para estos estudiantes, me apoyo con la o el docente que se encuentre en la
jornada que corresponda, para traducir la planificacin realizada para todos los
estudiantes, y que pueda lograr las competencias por igual.
Estudiante
talentoso
Aprovechar ese talento y darle seguimiento, para que pueda seguirlo
desarrollando, depende qu talento tiene se har en ECA o sino dentro del plan
de clases, y me servir para apoyo a sus compaeros.
Materiales y recursos necesarios para la unidad
Tecnologa Hardware (equipo necesario)

Cmara
x Computadora(s)
Cmara digital
Reproductor de DVD
x Conexin a Internet
Disco lser
Impresora
x Sistema de proyeccin
Escner
Televisor
VCR
Cmara de vdeo
Equipo de vdeo conferencia
Otro
Tecnologa Software (necesario)

Base de datos/Hoja de
clculo
Diagramador de
publicaciones
Programa de correo
electrnico
Enciclopedia en CD-ROM
Editor de imgenes
x Buscador Web
x Multimedia

Desarrollo de pginas web
x Procesador de texto
Otro
Materiales impresos

Suministros
Multimedia, computadoras, cmara.
Recursos de Internet
http://www.youtube.com/watch?v=bJNhpp7zyw4
Otros Recursos
Software PHET

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