ESTUDIO DE CASO

Titulo: COMPAA DE ACEITES VEGETALES S. A

Intenciones de aprendizaje

El estudiante debe desarrollar la capacidad de identificar y resolver problemas.
El estudiante debe desarrollar la capacidad para tomar decisiones y trabajar en equipo.
Prrafo inicial:
El doctor Pacifico gerente de la compaa aceite vegetales S.A. contrata un grupo
asesor para realizar un diagnstico que busca conocer la situacin real de la empresa,
para establecer estrategia que le permita ser lder en los mercados de aceite.
El contexto que se desarrolla es el econmico a nivel nacional.
Personajes: El doctor Pacifico que es un gerente proactiva, empleados de las
diferentes dependencia que trabajan como islas y grupos asesor
Preguntas de anlisis:
Qu propuesta le plantea usted al doctor Pacifico para mejora el negocio?
Qu enfoque organizacional aplica la empresa?
La Compaa Colombiana de Vegetales S.A. se cre en el ao 1996, con el propsito
de producir y comercializar aceites en el territorio Colombiano, con alta tecnologa y
cubrimiento nacional del mercado. El personal que labora conoce de la cultura
organizacional y consideran que el cliente es el rey. El cumplimiento y seriedad son
lo ms importante para la empresa. El gerente, el economista Gerd Pacfico
Castiblanco, es una persona proactiva y busca que en su organizacin se vinculen
personas recin egresadas de las diferentes carreras profesionales y participen en el
proceso de toma de decisiones. Sin embargo a partir de 1997 la participacin de la
compaa en el mercado disminuy en 12% y en 1998 en un 10%.
La estructura de la empresa es compleja y rgida, existen manuales y descripciones
explcitas de los procesos. Los diferentes subsistemas cmo el de metas y valores,
tcnico, psicosocial, estructural, administrativo no estn Interrelacionados; cada cual
funciona como una isla independiente. Esto preocupo al doctor Pacfico, quien
contrat un grupo de asesores para que realizaran un diagnstico de la situacin del
negocio en 1998, el que costo aproximadamente $200 millones de pesos.
El resultado del diagnstico es el siguiente: El sistema de distribucin que utiliza la
empresa es demasiado costoso, debido al permanentemente mantenimiento de los
vehculos. Le recomiendan hacer una reestructuracin de la planta de personal.
Actualmente, cuenta con cuatrocientos empleados distribuidos de la siguiente
manera: En produccin el 30%, distribucin y transporte 25%, personal
administrativo 30%, compras y financiero 15%.
La competencia est ofreciendo al precio de vena de los productos en un 5%
menos que la compaa Aceites Vegetales S.A.; la materia bsica para la
elaboracin del aceite en el 70% es importada, por ser la palma africana.
Los instrumentos mayores de motivacin para los trabajadores de mercadeo son el
dinero y los premios. Los vendedores de primera, cuando acaban de ingresar,
pueden obtener una comisin adicional de $500.000.00 sobre el salario base que es
de $800.000,00. El mejor representante de ventas gana $2.500.000.00 y dos
gerentes de cuenta ganaron poco ms de $4.000.000.00 a finales del ao de 1998.
La tecnologa de produccin requiere mantenimiento y algunos cambios que le
cuestan a la empresa aproximadamente el 20% del valor de las ventas netas
mensual, a finales del mes de diciembre fueron del orden $2.000.000.000.00, sin
embargo el aceite tiene una gran aceptacin en el nivel nacional e internacional.

La crisis econmica del ao de 1999, le est afectando en grandes proporciones a la
compaa. Los vendedores y personal de mercadeo y produccin estn desmotivados,
los salarios se les ha disminuido, debido al porcentaje de comisiones.
La empresa tiene problemas de liquidez, sin embargo tiene claridad de su negocio quiere
ser lder en el mercado de los aceites en el nivel nacional e internacional. El doctor
Pacfico est preocupado por la situacin econmica y administrativas del negocio y
quiere que le planteen alternativas o estrategias de cmo mejorar el negocio.
Caso Tomado del Libro:
Galindo, F. (2009). Diagnstico Empresarial. Bogot Colombia: UNAD.