Reacciones quimicas interesantes

Estallido entre sodio metlico y el agua

El sodio elemental reacciona fcilmente con el agua y forma una disolucin
incolora, que consiste en hidrxido de sodio (sosa custica) e hidrgeno gas.
Se trata de una reaccin exotrmica. El sodio metal se calienta y puede entrar
en ignicin y quemarse dando lugar a una caracterstica llama naranja. El
hidrgeno gas liberado durante el proceso de quemado reacciona fuertemente
con el oxgeno del aire.
Ciertos compuestos de sodio no reaccionan de manera tan inmediata con el
agua, pero de todas formas son solubles en agua.



Gas marrn resultante entre cido ntrico y magnesio



Lo que resulta de la combinacin del cido Ntrico y el Magnesio slido es el
Nitrato de Magnesio y agua, con desprendimiento de dixido de nitrgeno
gaseoso de color marrn claro. Como se ve, la reaccin se realiza violentamente
(el cido est muy concentrado)
El cido ntrico ataca a la mayor parte de los metales, incluso a la plata y al
cobre. Las nicas excepciones son los metales nobles: oro, platino e iridio.
Algunos metales, como el hierro, el cromo y el aluminio no son atacados porque
se pasivan, es decir, se forma una fina capa de xido que protege al metal del
ataque del cido. Con el cinc pasa algo similar, pero finalmente la capa de xido
es atacada por el cido ntrico.

Reaccin de Quimioluminiscencia
Existen muchas reacciones qumicas que se activan con la luz, y hay otras
tantas en las que la liberacin de energia se realiza mediante luz. Son
reacciones quimioluminiscentes.




Al combinar difeniloxalato con perixido de hidrgeno (agua oxigenada)
acompaado en este caso con un colorante fluorescente, se oxida el
feniloxalato formandose un peroxicido muy inestable que descompone en
dixido de carbono. La descomposicin es muy energtica y excita el colorante,
que al desexcitarse genera energia lumnica.
Existen numerosos colorantes (dyes), normalmente relacionados con
estructuras de antraceno. Los colorantes mas habituales son:

1- 9,10-Difenilantraceno que da color azul
2- 9,10-bis (difeniletinil)antraceno que da color verde
3- Rubreno que da color amarillo
4- Rodamina 6G que da color naranja
5- Rodamina B que da color rojo



Otro ejemplo mas claro y mas conocido en el laboratorio es el luminol. La
oxidacin de ste con sosa y leja genera el in aminoftalato y luz siempre de
color azul (debido a la longitud de onda de la energia transferida). Ciertos seres
vivos tambien producen luz mediante reacciones qumicas, como es el caso de
las luciernagas. En este caso se denomina bioluminiscencia e interviene una
substancia llamada luciferina. Lo malo del luminol es que es carsimo y dura
pocos segundos.


Obtencin y explosin del hidrgeno a partir de zinc y cido clohdrico



Al agregar zinc fragmentado conforme se vas depositando en el tubo se ensayo
con cido clorhdrico, va reaccionando, esa reaccin es de desplazamiento. Lo
que sucede es que el Zn va convirtindose a una sal que es el cloruro de zinc
(ZnCl) y al mismo tiempo libera hidrgeno (H2).
Lo que se hizo en el experimento fue retener el hidrgeno en burbujas dentro de
una solucin de agua jabonosa, luego se retiro un poco con una cuchara y se lo
acerco a una llama. El hidrgeno hizo explosin por ser un gas altamente
inflamable. Este gas se produce industrialmente a partir de hidrocarburos como,
por ejemplo, el metano. La mayor parte del hidrgeno elemental se obtiene "in
situ", es decir, en el lugar y en el momento en el que se necesita. El hidrgeno
puede, tambin, obtenerse a partir del agua por un proceso de electrlisis, pero
resulta un mtodo mucho ms caro que la obtencin a partir del gas natural.


Precipitado de cloruro de plata


Este precipitado se obtiene a partir de nitrato de plata y cloruro de sodio, ambos
en disolucin acuosa. El cloruro de sodio en disolucin acuosa se aade a la
disolucin de nitrato de plata. Observamos ahora la formacin de un precipitado
blanco de cloruro de plata. Este espeso precipitado se vuelve ms grueso y
desciende hasta el fondo del tubo de ensayo a medida que se aade ms
cantidad de cloruro de sodio acuoso a la disolucin de nitrato de plata. El
nitrato de plata se utiliza para determinar que tanto cloro tiene el agua para que
esta ultima ser consumida por la gente.
Esta sal aparte del anlisis de los cloruros, tiene diversos usos aparte como
cauterizar heridas, callos de las manos, deteccion de azucares reductores
formando el espejo de plata, etc.



Fenolftalena, indicador de acidos y bases

A una solucin de hidrxido de sodio (sosa caustica) se le vierte un poco de
fenolftalena con alcohol, el lquido se torna de un color rojizo-violeta indicando
que el hidrxido de sodio es una base



Al lquido de la reaccin anterior se le agrega una solucin de cido clorhdrico
y observamos como poco a poco el lquido se destie. La fenolftalena no se
tie de ningn color ante un cido.



Los cidos y bases son dos tipos de sustancias que de una manera sencilla se
pueden caracterizar por las propiedades que manifiestan.
Los qumicos usan el pH para indicar de forma precisa la acidez o basicidad de
una sustancia. Normalmente oscila entre los valores de 0 (ms cido) y 14 (ms
bsico). En la tabla siguiente aparece el valor del pH para algunas sustancias
comunes.
Los indicadores son colorantes orgnicos, que cambian de color segn estn
en presencia de una sustancia cida, o bsica.
Fenolftalena, de frmula C20H14O4, es un compuesto qumico que cuando se
utiliza como indicador para la determinacin cualitativa y cuantitativa del pH en
las volumetras de neutralizacin se prepara disuelta en alcohol al 70%.El
cambio de color de este indicador est acompaado de un cambio de su
estructura; su color en medio bsico es rojo-violeta y en medio cido es
incoloro.

La lluvia de oro

Cuando se mezcla una disolucin de yoduro de potasio con una disolucin de
nitrato de plomo (II), se forma un precipitado de yoduro de plomo (II), de color
amarillo intenso. Tambin se forma nitrato de potasio pero es soluble y
permanece en disolucin:
El yoduro de plomo (II) es un compuesto mucho ms soluble en caliente que en
fro. Si el recipiente donde se ha dado la reaccin anterior se calienta, el
precipitado se disuelve y, al enfriarse de nuevo, se forma un precipitado en
forma de escamas brillantes, denominado lluvia de oro.
El yoduro de plomo (II) obtenido mediante una reaccin qumica (slido muy
insoluble de color amarillo, cuya en agua aumenta al aumentar la temperatura)
es una sustancia amorfa, mientras que el obtenido por enfriamiento de una
disolucin consta de pequeos cristales que parecen oro. Los dos precipitados
son, en realidad, la misma molcula. Este fenmeno se conoce como alotropa y
cada una de las formas diferentes de presentarse un elemento o un compuesto
se denomina estado alotrpico.


Bomba de humo con nitrato de potasio y azcar



Es una reaccion de oxidacin-reduccin, o una combustin. Los nitratos son
considerados agentes oxidantes fuertes, ya que son fuentes de oxgeno,
mientras que la sacarosa o azcar comn actua como medio combustible.
Y por ello entendemos la reaccin de los nitratos para formar oxgeno, y la
reaccin del azcar con el oxgeno, podemos representar la reaccin de nitratos
con los azcares.
Pensamos en el nitrato como fuente de oxgeno para el alma de la reaccin con
el nitrato.
Esta es la reaccin que se encuentra comnmente en luces de bengala, una
combinacin de nitrato de potasio, azcar y limaduras de metal. La reaccin de
azcar y nitrato hace calor, y el calor excita las limaduras de metal, haciendo
que se oxide y emiten luz. Tambin es la reaccin principal de combustible para
cohetes de azcar. Una mezcla de azcar y nitrato de potasio es un buen
combustible para cohetes, ya que representa la reaccin de los slidos (nitrato
y azcar) para formar gases (dixido de carbono y agua). La expansin crea
empuje que se utiliza para alimentar el cohete.



Una reaccin que enfra (endotrmica)

Mezcla realizada entre cloruro de amonio e hidrxido de bario, abajo del
recipiente se aadi un poco de agua



Al igual que en las reacciones exotrmicas se pueden usar los procesos
fisicoqumicos que absorben calor (endotrmicas) para disminuir la temperatura
del medio que las rodea, as se puede aprovechar por ejemplo el calor que
absorbe el cloruro de Amonio (NH4Cl) al mezclarse con hidrxido de bario
[Ba(OH)2].
En la reaccin que nos ocupa, el gran incremento de entropa est relacionado
con el incremento en el nmero de partculas presentes y con sus estados
fsicos, ya que a partir de dos slidos se obtiene un slido ms amoniaco
acuoso y agua, y hasta desprendimiento de gas, por consiguiente, aumenta
considerablemente la entropa y el desorden.
Se hace uso de esta reaccin para tener fro instantneo; experimentalmente si
se mezcla NH4Cl con Ba(OH)2 que se encuentra a temperatura ambiente ( 20
C), la temperatura del agua disminuye hasta -9C, permitiendo un tiempo de
accin que dura aproximadamente media hora.
En el caso del experimento que muestro, se vierte un poco de agua debajo del
recipiente donde se mezclan los compuestos. La temperatura que alcanza la
reaccin es suficiente para congelar el agua que esta abajo.



Obtencin de oxgeno puro al permanganato de potasio


Como se observa, el permanganato de potasio al entrar en contacto con el agua
oxigenada produce una reaccin exotrmica y un intenso burbujeo de gas, que
es oxgeno puro.
El permanganato de potasio (KMnO4), es quizs el agente oxidante ms
comnmente utilizado en el anlisis volumtrico. Es un agente oxidante muy
poderoso, de fcil disponibilidad y bajo costo.
En solucin cida, el H2O2 reduce el KMnO4 y se produce oxgeno, es evidente
que la reaccin sealada es de xido-reduccin.
Por lo general esta reaccin se utiliza para determinar el porcentaje de perxido
de hidrgeno en una solucin comercial de la misma mediante la valoracin del
permanganato de potasio. El color prpura intenso del in permanganato es
suficiente para sealar el punto final, lo cual elimina la necesidad de usar
indicadores. Junto a estas ventajas, surgen algunas limitaciones en el uso del
KMnO4 debido a su estabilidad limitada, su tendencia a oxidar el in cloruro y a
la multiplicidad de posibles reacciones que puedan producirse.


De azul-verdoso a verde-azulado


La solucin de sulfato de cobre (II) reacciona con la solucin de sal comn
(cloruro de sodio) realizando una accin de desplazamiento de componentes,
obteniendo como resultado cloruro de cobre y sulfato de sodio. En el proceso
se observa como la primera solucin que es la de sulfato de cobre cambia de
color de azul a verde, esto se debe a que el verde resultante es el color propio
del cloruro de cobre. La otra sal (nitrato de sodio) al ser incolora en solucin no
se llega a detectar pero aun as se encuentra presente.
Este tipo de reaccin qumica es del mismo tipo que en el ejemplo 5 y 7.



Reaccin lumnica del magnesio



Al someter una cinta de magnesio a un proceso de combustin, en cuestin de
segundos se obtendr el xido, adems de que la cinta de Mg se prendera con
una llama muy luminosa si se la acerca a una llama y se ira consumiendo
formando un residuo blanco del oxido. El residuo blanco se llama oxido de
magnesio. Antiguamente el magnesio se usaba de esta manera en las camaras
antiguas para crear el "flash"
El oxigeno del aire puede reaccionar con el magnesio si se le proporciona la
energa de activacin adecuada, que se la proporcionamos con el calor de
llama.
La causa del color caracterstico blanco del magnesio se debe a que es su color
espectro, lo cual otros metales alcalinos y alcalinoterreos tienen el suyo, esto lo
aclarar en la Yapa.



Hielo seco instantneo con acetato de sodio



El acetato de sodio, cuando es calentado y enfriado, se hace supersaturado en
el agua. Entonces al contacto con otro objeto se re-cristaliza. Esta reaccin
tambin causa calor por ello tiene un empleo prctico en almohadillas de calor.
El acetato de sodio tambin es usado como conservante y tambin da a las
patatas chips de vinagre su gusto distintivo. Aparece en los productos
alimenticios como E262 o diacetato de sodio.
Esta reaccin es reversible y puede volver a hacerse utilizando el mismo
material, se trata de un cambio fsico y no de un cambio qumico, ya que los
compuestos que intervienen no cambian su estructura fundamental. Las nicas
transformaciones implicadas son uniones y desuniones entre molculas de
agua y una sal metlica en la cual pasa de un estado lquido a un estado slido.
Esta reaccin fue observada por Gay-Lussac.



Humo violeta producto de Yodo y aluminio



Reaccin exotrmica de combinacin de Yodo con Aluminio a Yoduro de
aluminio (AlI3) catalizado por una gota de agua. Esta reaccin qumica produce
nubes de color prpura, que es principalmente vapores de yodo, yoduro de
aluminio, y un poco de yoduro de hidrgeno tambin. Esta mezcla se podria
utilizar para fabricar fuentes que se inicien por agua en vez de fuego, el
problema es inventarse un mtodo eficaz para que no corramos ningn riesgo
al hacerlo. Este tipo de reaccin qumica es la misma que la del ejemplo 2.



Volcn de dicromato de amonio



El dicromato de amonio es una sal del hipottico cido dicrmico (este cido no
es un compuesto estable). Se trata de una sustancia con un color anaranjado
intenso. Es un oxidante fuerte y en contacto con sustancias orgnicas puede
producir explosiones e incendios.
Es fundamentalmente conocido por su uso en la demostracin de la
descomposicin trmica de una sustancia, ya que al ser calentada o encendida
por una llama.
La reaccin se produce debido al poder oxidante del ion dicromato y al reductor
del ion amonio. Otro ejemplo es la reaccin de descomposicin explosiva del
nitrato de amonio. Actualmente esta experiencia se realiza cada vez menos
debido a la toxicidad de uno de los productos: el xido de cromo III.



Yapa

Link: http://www.youtube.com/watch?v=-BnKeBMG-8M


Antes de que existiesen analizadores de espectros los cientficos eran capaces
de distinguir los compuestos en base al color que emitan al exponerse a llama.
As el sodio siempre daba color naranja al fuego, el boro color verde y el cobre
color azul.



Link: http://www.youtube.com/watch?v=jJvS4uc4TbU


Estos espectros siguen siendo utilizados en pirotecnia. Los expertos saben
como mezclar los diferentes compuestos para obtener el color deseado en el
fuego artificial.