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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA.

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA


EDUCACIN UNIVERSITARIA.
UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL DE PORTUGUESA
JUAN DE JESUS MONTILLA.

PROPUESTA DE DISEO INSTRUCCIONAL DE CURSO PARA EL MANEJO


DE LA CONTABILIDAD AGROPECUARIA DIRIGIDO A ALUMNOS DEL
TRAYECTO II DEL PROGRAMA NACIONAL DE FORMACION EN
ADMINISTRACIN DE LA UNIVERSIDAD POLITCNICA TERRITORIAL DE
PORTUGUESA JUAN DE JESS MONTILLA, SEDE TURN, COLONIA DE
TURN, MUNICIPIO TURN, ESTADO PORTUGUESA

Trabajo de Ascenso presentado para optar a la categora de Agregado.

Autor: Juan Leoncio Perdomo Cabrera


C.I. N V-10.135.792

Acarigua, Julio del 2013.

INDICE GENERAL
LISTA DE CUADROS....IV
RESUMEN.. V
INTRODUCCION...VI
CAPTULO
I - PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA......9
Objetivos...12
Justificacin......14
Alcances....18
II - MARCO TERICO REFERENCIAL
Estudios e Investigaciones Antecedentes..19
Bases Teoricas...................................................................................22
Bases Filosficas...........................40
Bases Pedaggicas.............................................................................................42
Bases Tecnolgicas............................................................................................43
Bases Legales.................................................................................................... 44
III - MARCO METODOLOGICO
Tipo De Estudio..51 .
Fase I. Diagnstico........54
Fase II. Estudio De Factibilidad....57
Fase III. Elaboracin De La Propuesta...62
VI - ANALISIS DE RESULTADOS....68
V- LA PROPUESTA
Propsito........81
Fundamentacin.....81
Estructura de la Propuesta......92
Estrategias Instruccionales....107
Estrategias de Evaluacin......108
Administracin......108
VI - CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
Conclusiones..110
Recomendaciones.......112
2
REFERENCIAS.....114
ANEXOS

A........121
B....134
C137
Resumen Curricular.......144

LISTA DE CUADROS.
CUADRO N 1 Modelo de Diseo Instruccional de Jerrold Kemp25
3
CUADRO
N 2 Modulo del curso de Contabilidad Agropecuaria..26

CUADRO N 3 Registro de observacin con informacin obtenida de los


estudiantes del proceso de Diagnstico..71
CUADRO N 4 Registro de Observacin con informacin obtenida de la
Coordinadora del Programa Turn de la Universidad para
el proceso de justificar la factibilidad del proyecto....73
CUADRO N 5 Registro de Observacin con informacin sobre la propuesta
del propuesta del curso a impartir....73
CUADRO N 6 Categorizacin.75
CUADRO N 7 Matriz de Anlisis de Entrevista no estructurada realizada a
Docentes de la UPTP J.J. Montilla Sede Turn...76
CUADRO N 8 Modulo del curso de Contabilidad Agropecuaria. Objetivos,
unidades y contenidos..97
CUADRO N 9 Estructura del mdulo del curso de Contabilidad Agropecuaria101
CUADRO N 10 - Cronograma para la realizacin del Curso de Contabilidad
Agropecuaria dirigido a los estudiantes del Trayecto II del PNF
Administracin de la UPTP J.J. Montilla sede Turn.113
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA.
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA
EDUCACIN UNIVERSITARIA.
UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL DE PORTUGUESA
JUAN DE JESUS MONTILLA.
Trabajo de Ascenso presentado para optar a la categora de Agregado.
4 PROPUESTA DE DISEO INSTRUCCIONAL DE CURSO PARA EL MANEJO
DE LA CONTABILIDAD AGROPECUARIA DIRIGIDO A ALUMNOS DEL
TRAYECTO II DEL PROGRAMA NACIONAL DE FORMACION EN
ADMINISTRACIN DE LA UNIVERSIDAD POLITCNICA TERRITORIAL DE

PORTUGUESA JUAN DE JESS MONTILLA, SEDE TURN, COLONIA DE


TURN, MUNICIPIO TURN, ESTADO PORTUGUESA
Autor: Juan Leoncio Perdomo Cabrera
C.I. N V-10.135.792
Julio del 2013.
RESUMEN
La presente investigacin plantea una propuesta de Diseo Instruccional para un
Curso de Contabilidad Agropecuaria. La misma se realiza de acuerdo a la modalidad
de Proyecto Factible, apoyada en un estudio de campo, aplicando tcnicas de la
investigacin cualitativa bajo el enfoque epistemolgico introspectivo-vivencial, y
tomando en cuenta la concepcin constructivista. El objetivo principal fue elaborar la
propuesta de un curso de reforzamiento un diseo instruccional que permitiera
fortalecer los conocimientos de los alumnos del segundo termino del Programa
Nacional de Formacin en Administracin de la Universidad Politcnica de
Portuguesa en su sede de Turn con base a los lineamientos de la Norma
Internacional de Contabilidad N 41- Agricultura. El diseo de la investigacin es un
estudio de campo, puesto que se realiz con fuentes primarias pero se aplicaron
tcnicas de la metodologa cualitativa al utilizar la observacin directa y la entrevista
participativa y como instrumento la entrevista semi estructurada. El estudio fue
realizado con estudiantes de Trayecto II, docentes de la sede Turn Contadores
Pblicos y la Coordinadora de la sede. Se realiz el anlisis y categorizacin de la
informacin, evidencindose sta a travs de matrices para facilitar su interpretacin.
Entre los resultados se determin que el presente curso servir para reforzar los
conocimientos de los estudiantes en unidades curriculares relacionadas con el rea de
contabilidad, costos y tributaria, se establece el contenido curricular del curso,
contando con los recursos necesarios para la implementacin del mismo,
determinndose la factibilidad de implementacin del proyecto.
Descriptores: Contabilidad Agropecuaria, Normas Contables, Diseo Instruccional.
INTRODUCCION
El proceso de integracin a nivel poltico, econmico y social esta teniendo una
influencia significativa en todos los sectores productivos del pas, no slo por el
cumplimiento de normativas internacionales a nivel profesional, sino tambin por los
acuerdos firmados por la Nacin con entes multinacionales como Mercosur o el
ALBA.
5 Por lo tanto, el sector primario y especficamente el agropecuario, es uno de los
que deber prepararse ms ante los cambios, no slo por trabajar con activos

biolgicos afectados por factores diversos y algunos no controlables como los


metereolgicos, sino posteriormente la generacin de productos perecederos, la
mayora con precios de venta controlados pero con costos crecientes y con
necesidades de asesora en el rea administrativa y contable.
La Universidad Politcnica de Portuguesa Juan de Jess Montilla en su sede de
Turn est enclavada en el corazn productivo de Venezuela, y de acuerdo a las
directrices del Programa Nacional de Formacin en Administracin debe haber una
integracin con las comunidades y organizaciones vecinas como parte de los
lineamientos establecidos por el Estado venezolano en sus planes de desarrollo.
Sin embargo, el perfil del estudiante de Administracin no cuenta con
herramientas que le permitan estudiar de forma detallada el rea agropecuaria, y por
lo tanto propiciar estudios universitarios con pertinencia social, con sentido de arraigo y
propsito, inmersos en un espacio concreto pero con visin global, comprometidos con el
impulso y la promocin del desarrollo endgeno y sustentable, lo cual podr apoyarse
con el desarrollo de alternativas como el presente curso.

Se seleccion a los estudiantes del trayecto II del Programa Nacional de


Formacin en Administracin debido a que en ese lapso se desarrollan las unidades
curriculares relacionadas con la presente propuesta entre ellas Contabilidad I,
Contabilidad II, Administracin de Costos y Deberes Formales del Contribuyente.
Por tal motivo, el presente estudio propone un diseo instruccional para un Curso
de Contabilidad Agropecuaria que permita a los estudiantes basado en el paradigma
constructivista, reforzar sus conocimientos previos en unidades curriculares
relacionadas con el rea contable y construir nuevos conocimientos al incorporar la
informacin y regulaciones a tomar en cuenta para el manejo administrativo dentro
del sector agropecuario.
La presente investigacin se desarroll con base a la modalidad de Proyecto
Factible realizndose un estudio de campo de carcter descriptivo, aclarando que para
la realizacin del diagnostico se aplicaron procedimientos e instrumentos de la
6
investigacin cualitativa, tales como la observacin participativa y la entrevista
semiestructurada.

As mismo, el anlisis de los resultados se realiz a travs de un proceso de


categorizacin que permiti definir las necesidades respecto al curso, apoyo de los
docentes que laboran en la sede y poseen el perfil profesional para dictarlo y el apoyo
de la coordinacin.
Por lo tanto, la relevancia del presente trabajo se resume en que permitir la
integracin de la Universidad con las comunidades adyacente a su mbito geogrfico,
ofrecer a los alumnos que van a graduarse de Tcnico Superior Universitario
herramientas y conocimientos que le permitirn accionar en la prctica socio
productiva, y tal como lo establece el Programa Nacional de Formacin en
Administracin en su vinculacin con el Ministerio del Poder Popular para la Agricultura
y Tierras participar en el fomento y desarrollo de las actividades primarias agrcola y
pecuaria, y sobre todo, promover la participacin protagnica para alcanzar la seguridad
alimentaria, especficamente en el ciclo de produccin, tal como lo establece el
Ministerio del Poder Popular para la Alimentacin.

Adicionalmente, la investigacin se estructura formalmente en seis captulos,


perfectamente delimitados y detallados a continuacin:
Capitulo I, consta del Planteamiento del Problema, se presentan los objetivos de
la investigacin (generales y especficos), de igual manera se define la justificacin
por considerar que la presente investigacin no slo ser beneficiosa para los alumnos
seleccionados, sino que hay un grupo amplio de actores sociales para los que el
presente proyecto es idneo y el alcance de la investigacin donde se delimitan las
reas con las que se trabaj.
Capitulo II relativo al Marco Terico Referencial, el cual contiene los antecedentes
de la investigacin, revisin bibliogrfica de trabajos pertinentes al tema de autores
diversos y las bases filosficas, pedaggicas, tecnolgicas y legales que dan sustento
al desarrollo de la presente investigacin y que han de manejarse para el desarrollo
del curso.
Capitulo III Marco Metodolgico, donde se establece que la investigacin se
7
realiza con un diseo de carcter descriptivo enmarcado dentro de la modalidad de

proyecto factible, evidenciando los pasos desarrollados para el diagnostico, anlisis


de factibilidad y elaboracin de la propuesta.
Capitulo VI - Anlisis de Resultados, aqu se evidenci el trabajo hecho en el
diagnstico y se analiz la factibilidad del proyecto a nivel tcnico, econmico y
social, basado en los instrumentos y procedimientos aplicados con los estudiantes,
docentes y coordinadora del programa.
Capitulo V- La Propuesta, donde se desarrolla la propuesta de Diseo Instruccional
del Curso de Contabilidad Agropecuaria que permitir reforzar los conocimientos
previos de los estudiantes en unidades curriculares relacionadas con la Contabilidad,
Costos y Deberes Formales del Contribuyente.
Capitulo VI -

Aqu se resumen las Conclusiones del estudio y las

Recomendaciones
CAPTULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Actualmente, la competitividad a nivel global, esta provocando que todo tipo de


organizacin productiva, sea pblica o privada, dirija sus esfuerzos a ser eficaz y
eficiente para poder sobrevivir. Se debe destacar que no existe actividad econmica
ajena al registro de las tcnicas contables, desde la actividad ms pequea hasta las
transacciones econmicas de grandes corporaciones, sobre todo porque la legislacin
vigente, en especifico el Cdigo Orgnico Tributario establece obligaciones
especificas a nivel de deberes formales y material.
As mismo, es importante resaltar que la tcnica contable aporta un cmulo de
datos, que dentro del sistema administrativo de la organizacin permite registrar,
clasificar y resumir los hechos econmicos que ocurren en sta, con la finalidad de
poder tomar decisiones de forma concreta y oportuna.
8 Cabe destacar que los alumnos del PNF-Administracin, y en especifico los del
Segundo Trmino, cursan asignaturas como Contabilidad II y Administracin de

Costos Industriales, donde deben aprender a manejar lo referente a registros contables


de las operaciones en diferentes tipos de organizaciones, pero por razones de tiempo
y debido a que los programas acadmicos se disearon de una forma general para ser
aplicados a nivel nacional por las diferentes universidades politcnicas, no se
profundiza en el manejo de la informacin financiera en empresas agropecuarias que
son la mayora en la zona de Portuguesa.
De acuerdo a Mendoza (2012) En la actualidad muchas empresas poseen
sistemas contables, que responden a exigencias institucionales y legales de
uniformidad que se vienen homogenizando en las organizaciones del mundo actual
(p.03), es decir, las organizaciones van desarrollando los procesos contables sin tomar
en cuenta las caractersticas peculiares de cada negocio, con lo cual se podran
realizar registros no adecuados, presentar informacin financiera que no discrimine
adecuadamente los recursos o presente resultados que no son reales, y sobre todo,
realizar los procesos administrativos inadecuadamente
Esta realidad permite destacar la necesidad de adaptar o incorporar a las empresas
una contabilidad cuya informacin est destinada a mejorar las funciones de control
que sirva como base a los procesos de planificacin.
Por lo tanto, en esta investigacin se estudia cmo un sistema contable destinado a
apoyar la gestin en empresas agrarias debe comprender y adaptarse a las
caractersticas exclusivas que posee este tipo de organizacin y que se diferencia del
existente en otras.
Adicionalmente, el presente trabajo se focaliza en una de las caractersticas
mencionadas, el manejo de registros contables en organizaciones que dependen en
buena parte de la administracin de los activos biolgicos para su funcionamiento,
caracterizados por una serie de fenmenos biolgicos que ocurren una y otra vez
hasta la obtencin del producto final, cuya duracin y desarrollo viene definida por el
potencial biolgico de los diferentes rubros (vegetales y animales).
9 acuerdo a Huerta, F. (2012):
De

La globalizacin e integracin de los mercados hace necesaria una


armonizacin en la informacin financiera que las entidades de los diferentes
pases proporcionan a sus inversores, analistas y a cualquier tercer interesado.
Por tanto, el objetivo perseguido con la aplicacin de un nico grupo de normas
para todas las entidades que coticen en un mercado, es la obtencin de un grado
apropiado de comparabilidad de los estados financieros, as como un aumento
de la transparencia de la informacin. (p.25).
Esta situacin se hace ms evidente por el hecho de que Venezuela ya es miembro
del Mercosur, a partir del 12 de agosto de 2012, y por lo tanto sus relaciones
comerciales con los socios del bloque se harn ms profundas y variadas, a parte de
que el aspecto alimentario y la produccin primaria es importante para todas las
economas que integran al organismo multinacional, por lo que es importante que en
Venezuela se vayan adoptando las normativas internacionales, las cuales permitirn
preparar, comparar o analizar informacin financiera sobre temas agrcolas.
As mismo, queda evidenciado cuando el Presidente Chvez (2012) establece que
La construccin del Podero Econmico de Venezuela como potencia energtica,
agroalimentaria e industrial a futuro, obliga a consolidar los avances en cuanto al
desarrollo del marco normativo (p.04), por lo que es importante que la informacin
financiera de las unidades de produccin primaria cumplan con normas de
informacin financiera internacionales que estn vigentes para todos los pases con
los que se mantienen relaciones de tipo comercial y poltico, no slo a travs del
Mercosur, sino tambin del ALBA,
Cabe destacar que durante el desarrollo de actividades docentes, y a travs de la
observacin participativa se ha podido evidenciar que los estudiantes desconocen
como es el manejo de los registros contables y las operaciones a nivel agrcola y
pecuario, lo cual es importante debido a que el mbito geogrfico donde se ubica la
Universidad desarrolla actividades en sta rea, a parte de que se imparte en la sede el
Programa Nacional de Formacin en Agroalimentaria, en el cual se requiere manejar
lo referente a informacin contable y especficamente de costos, ya que los proyectos
en
10 sta carrera deben calcularlos, todo lo cual nos lleva a formular las siguientes
interrogantes:

Cmo se Propondr el diseo instruccional de un curso para el manejo de la


Contabilidad Agrcola y Ganadera dirigido a alumnos del trayecto II del PNF
Administracin de la Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jess
Montilla, sede Turn, La Colonia, municipio Turn, estado Portuguesa.
Como se diagnosticar la situacin de los alumnos cursantes del segundo trayecto
del Programa Nacional de Formacin en Administracin

en lo que respecta a

conocimientos experienciales, tcnicos y contables del rea agropecuaria?


Cmo se Identificar la necesidad para el desarrollo de un diseo instruccional de
un curso para el manejo de la Contabilidad Agropecuaria dirigido a alumnos del
trayecto II del PNF Administracin de la Universidad Politcnica Territorial de
Portuguesa Juan de Jess Montilla, sede Turn, La Colonia, municipio Turn, estado
Portuguesa?.
Como se conocern los intereses de los estudiantes para el desarrollo de un
diseo instruccional de un curso para el manejo de la Contabilidad Agropecuaria
dirigido a alumnos del trayecto II del PNF Administracin de la Universidad
Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jess Montilla, sede Turn, La Colonia,
municipio Turn, estado Portuguesa?.
Cmo se estimar la factibilidad financiera, operativa, tcnica, social y de
implementacin para el desarrollo del diseo instruccional de un curso para el manejo
de la Contabilidad Agropecuaria dirigido a alumnos del trayecto II del PNF
Administracin de la Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jess
Montilla, sede Turn, La Colonia, municipio Turn, estado Portuguesa?
Cmo se elaborar el diseo instruccional de un curso para el manejo de la
Contabilidad Agropecuaria dirigido a alumnos del trayecto II del PNF Administracin
de la Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jess Montilla, sede
Turn, La Colonia, municipio Turn, estado Portuguesa?
Objetivo General
11
Proponer el Diseo instruccional de un curso para el manejo de la Contabilidad
Agropecuaria dirigido a alumnos del trayecto II del PNF Administracin de la

Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jess Montilla, sede Turn,


La Colonia, municipio Turn, estado Portuguesa.
Objetivos Especficos.
Diagnosticar la situacin de los alumnos cursantes del segundo trayecto del Programa
Nacional de Formacin en Administracin

en lo que respecta a conocimientos

experienciales, tcnicos y contables del rea agropecuaria.


Identificar la necesidad para el desarrollo de un diseo instruccional de un curso para
el manejo de la Contabilidad Agropecuaria dirigido a alumnos del trayecto II del PNF
Administracin de la Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jess
Montilla, sede Turn, La Colonia, municipio Turn, estado Portuguesa.
Conocer los intereses de los estudiantes para el desarrollo de un diseo instruccional
de un curso para el manejo de la Contabilidad Agropecuaria dirigido a alumnos del
trayecto II del PNF Administracin de la Universidad Politcnica Territorial de
Portuguesa Juan de Jess Montilla, sede Turn, La Colonia, municipio Turn, estado
Portuguesa.
Determinar la factibilidad financiera, operativa, tcnica, social y de implementacin
para el desarrollo de un diseo instruccional de un curso para el manejo de la
Contabilidad Agropecuaria dirigido a alumnos del trayecto II del PNF Administracin
de la Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jess Montilla, sede
Turn, La Colonia, municipio Turn, estado Portuguesa.
Proponer el diseo instruccional de un curso para el manejo de la Contabilidad
Agropecuaria dirigido a alumnos del trayecto II del PNF Administracin de la
Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jess Montilla, sede Turn,
12
La Colonia, municipio Turn, estado Portuguesa.
Justificacin

Parafraseando lo establecido por el Documento Rector del Programa Nacional de


Formacin en Administracin (P.N.F.A.) (2010, p.40), se deben desarrollar
actividades que permitan contribuir con el Estado Venezolano al vincular el P.N.F.A.
con: primero, los planes de desarrollo comunal, municipal, estadal y nacional y con
los organismos rectores pertinentes, destacando a los productores agropecuarios,
consejos comunales, circuitos comunales, cooperativas y empresas de produccin
social que se desenvuelven en el rea: segundo, con el desarrollo de estructuras y
sistemas organizacionales adaptados a las necesidades locales, regionales y
nacionales y tercero, con la implementacin de controles econmico-financieros, de
los sistemas de aseguramiento de la calidad, de la organizacin de la produccin y de
la innovacin o desarrollo de mtodos y estilos de direccin eficientes.
As mismo, el Programa Nacional de Formacin en Administracin establece
vinculaciones con diferentes entes gubernamentales relacionados con el sector
productivo las cuales seran resumiendo a lo establecido por el Ministerio del Poder
Popular para la Educacin Universitaria (2010, pp. 11 y 12) a travs del documento
rector del Programa Nacional de Formacin en Administracin con el Ministerio del
Poder Popular para la Agricultura y Tierras participar en el fomento y desarrollo de
las actividades primarias agrcola y pecuaria, y sobre todo, promover la participacin
protagnica para alcanzar la seguridad alimentaria, especficamente en el ciclo de
produccin, tal como lo establece el Ministerio del Poder Popular para la
Alimentacin.
Adicionalmente el presente trabajo se desarrolla con base a las disposiciones de
Vinculacin del P.N.F.A. con el entorno, tomando en cuenta lo establecido por el
Ministerio del Poder Popular para el Educacin Superior (2010) sobre
Multidisciplinariedad contenidos programticos de una o varias disciplinas (p.119)
en este caso se relacionan unidades curriculares del eje profesional con una unidad
del eje proyecto como son los deberes formales del contribuyente.
13
As mismo, la Interdisciplinariedad, es decir, se precisan elementos coincidentes
entre saberes para la generacin de nuevos conocimientos (p.119), en este caso los

conocimientos adquiridos por el estudiante en unidades curriculares como


Contabilidad I, Contabilidad II y Administracin de Costos se interrelacionan entre si
con los nuevos conocimientos a adquirir.
Adicionalmente, la Transdisciplinariedad, donde el proceso se enriquece con la
interaccin de nuevos enfoques donde se destaca la apertura, el dilogo, el encuentro
y la comprensin a partir de las experiencias previas (p.20), donde los
conocimientos adquiridos los estudiantes sobre todo en el Trayecto II, sern
reforzadas a travs de las experiencias a desarrollar con la presente propuesta.
Por lo tanto la presente investigacin establece una solucin que permitir a los
estudiantes del Programa Nacional de Formacin en Administracin (P.N.F.A.) poder
asesorar de manera ms efectiva y con mayor conocimiento del negocio a personas,
organizaciones o entidades dedicadas al sector agrcola y pecuario, a parte de reforzar
los conocimientos en diversas unidades curriculares.
Sealar los actores sociales beneficiarios del proyecto.
Inicialmente el curso esta dirigido a estudiantes del segundo trmino del Programa
Nacional de Formacin en Administracin, como estrategia para reforzar
conocimientos en unidades curriculares bsicas en el proceso administrativo, pero
podr ser dictado a estudiantes de cursos superiores de sta carrera, graduados en
carreras relacionadas con el rea administrativa, licenciados en administracin o en
contadura, y personas con conocimientos bsicos de contabilidad
As mismo, el presente curso podr ampliarse para tomar en cuenta otros rubros
del sector productivo que por razones de tiempo para el desarrollo de la investigacin
no pueden analizarse con ms detalle y profundidad, debido a que el sector agricola y
pecuario es muy amplio.
Como se beneficiaran los actores sociales con el proyecto
14
Los estudiantes del P.N.F.A reforzarn no slo sus conocimientos previos en
asignaturas como Contabilidad I, Contabilidad II, Administracin de Costos y

Deberes Formales del Contribuyente, sino que podrn interactuar de forma ms


efectiva con personas, organizaciones, comunidades y entes relacionados con la
actividad agrcola, incluyendo los docentes y estudiantes del Programa Nacional de
Formacin en Agroalimentaria, los cuales son la base econmica del mbito
geogrfico donde se desarrolla la Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa.
As mismo, la presente investigacin podr ser utilizada por profesionales,
estudiantes e investigadores de carreras afines, organizaciones pblicas y privadas
que laboran e investigan en el sector agropecuario.
Indicar la vinculacin que se dara entre la institucin y la comunidad a partir de
la ejecucin de dicho proyecto.
El Documento Rector del PNFA emitido por el Ministerio del Poder Popular para
la Educacin Universitaria (2010) establece que:
La formacin del profesional de administracin (), plantea los dos enfoques
que predominan actualmente en la enseanza de la Administracin, el
conocimiento de los procesos administrativos, la habilidad y destrezas en
ejecutarlos en las diferentes funciones de la organizacin considerando las
distintas tipologas organizacionales en especial las nuevas formas; y por
ltimo, la comprensin, reflexin y sensibilizacin para abordar realidades ms
complejas y que trascienden el conocimiento tcnico de la especialidad (p.5152)
Con base a lo anteriormente evidenciado, la presente investigacin, permitir
cumplir con las dos disposiciones anteriores, puesto que el estudiante podr ejercer
sus conocimientos del rea contable tributaria en un tipo de organizacin diferente y
podr realizar un proceso de reflexin y sensibilizacin que le permitir entender el
funcionamiento de un sector tan vital y tan importante como el agropecuario, y
cumplir con las disposiciones establecidas en el Documento del PNFA cuando
evidencia que la gobernabilidad democrtica est profundamente vinculada con la
inclusin social y la propuesta de un modelo de produccin eficiente y eficaz en pro
15
de la satisfaccin de las necesidades colectivas (p.41)

Adicionalmente, Arroyo (2007) indica sobre los profesores a nivel universitario


que deben asumir un nuevo rol, donde no solo se ocupen de la enseanza de los
conocimientos sino que deben reflexionar acerca del lugar que ocupan las estrategias
de aprendizaje en su actuacin () y enfatizar en una enseanza estratgica (pp. 45), es decir, el docente debe analizar, sobre todo si sus alumnos presentan
rendimientos deficientes, si la falla no est en las capacidades de los estudiantes, sino
en la falta de estrategias innovadoras que permitan, a travs de experiencias
novedosas, impartir el conocimiento de una forma diferente. Es por esta razn, que el
presente trabajo busca dar un aporte al proceso de enseanza aprendizaje que
permita reforzar los conocimientos de diversas unidades curriculares entrelazadas,
entre ellas: Contabilidad II, Administracin de Costos y Deberes Formales del
Contribuyente.
Por lo tanto, la presente investigacin se justifica por el hecho de que busca
contribuir a la solucin del problema antes evidenciado, con la elaboracin de una
propuesta pertinente que tendr un aporte metodolgico, ya que permitir a otros
investigadores en el rea utilizar este modelo para otras investigaciones que permitan
desarrollar un sector productivo ms preparado y eficiente ante los cambios
econmicos.
Alcances
En la investigacin se plantea elaborar el diseo instruccional de un curso
para el manejo de la Contabilidad Agropecuaria dirigido a alumnos del trayecto II del
PNF Administracin de la Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de
Jess Montilla, sede Turn, La Colonia, el cual permitir a los actores sociales, en
ste caso alumnos y alumnas aplicar, reforzar y aprehender los conocimientos
adquiridos en unidades curriculares como Contabilidad I, Contabilidad II,
Administracin de Costos y Deberes Formales del Contribuyente desde la ptica de
16
un sector especializado como lo es el agrcola.

Sin embargo, debido a razones de tiempo para desarrollar la presente


investigacin y a los amplios conocimientos del rea que incluye muchos tipos
diferentes de explotaciones de tipo vegetal y animal, la presente investigacin se
delimita a nivel agrcola a la produccin de cereales, leguminosas y oleaginosas y en
el rea pecuaria exclusivamente al ganado bovino, tomando en cuenta los
lineamientos que establece la Norma Internacional de Contabilidad N 41 la cual es
aplicable a Venezuela.

El lapso de tiempo en el que se desarroll la presente

investigacin es el ao 2013.

CAPTULO II.
MARCO TERICO REFERENCIAL
Estudios e Investigaciones Antecedentes.

El sector agrcola en Venezuela se ha desempeado en un ambiente difcil con


lapsos de bonanza y crisis, frecuentemente relacionados con el comportamiento de las
polticas pblicas y los cambios metereolgicos. Sin embargo, esto no ha sido
impedimento para que se desarrolle un sector que produce las diferentes materias
primas que provee el campo, y permita satisfacer las necesidades alimentarias
17
internas en ciertos rubros contribuyendo con el desarrollo endgeno, la soberana
alimentaria y la diversificacin de la produccin de productos primarios.

Sin embargo, cada organizacin agrcola requiere de asesora en el rea


administrativa, para poder emitir informacin financiera vital para la toma de
decisiones y para cumplir con las disposiciones legales vigentes, a parte de poder
ofrecer datos actualizados y reales que permitan buscar y mantener una participacin
activa y positiva en el diseo de las polticas nacionales e internacionales que afectan
al sector tanto agrcola.
Arroyo (2007) en su trabajo de ascenso a la categora de Agregado, el cual se bas
en estudiar las estrategias de aprendizaje utilizadas por estudiantes de Contabilidad I
evidenci como una debilidad que las estrategias de aprendizaje utilizadas llevaba al
estudiante hacia un aprendizaje superficial que sobre todo no requiriese anlisis y
reflexin, as como tampoco exista vinculacin o integracin con otros contenidos, a
parte de que se desarrollaba un aprendizaje netamente memorstico, por lo que era
preciso tomar medidas que contribuyeran a un cambio de actitud hacia los hbitos y
estrategias que se deben aplicar para mejorar el rendimiento acadmico y la
formacin de un profesional que pueda aplicar los conocimientos adquiridos en
diferentes entornos o situaciones laborales.
Una situacin como la planteada anteriormente puede evidenciarse en los
estudiantes de todas las universidades, y es por ello que el presente trabajo quiere
aportar una herramienta que permita al estudiante vincular lo aprendido con otras
reas de conocimiento y con sectores productivos que si bien son significativos en el
mbito geogrfico, sus caractersticas particulares no estn incluidas dentro del plan
de estudios del Programa Nacional de Formacin, razn por la cual el trabajo antes
citado aporta como antecedente la importancia de desarrollar estrategias que permitan
al estudiante aplicar sus conocimientos en diferentes entornos.
Cabe destacar que Hernndez, J. (2009) en su trabajo de ascenso para la categora
de Titular configur una ruta de aprendizaje terica basada en las competencias
genricas para las practica profesional en Administracin desde una visin
hermenutica, obteniendo como resultados que en el plan de estudio de la carrera
18
Administracin de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado prevalece la
promocin de competencias para la abstraccin, anlisis y sntesis, y la capacidad de

aplicar conocimientos en la prctica, pero que las estrategias instruccionales


evidenciadas son de corte positivista conductual, por lo que recomienda una ruta de
aprendizaje que permita orientar la formacin de profesionales en un mundo
cambiante, complejo, dialgico, sistmico e interdisciplinar.
La presente investigacin sirve de antecedente puesto que refuerza que el
estudiante de Administracin del Programa Nacional de Formacin tambin debe
desarrollar estrategias que le permitan aplicar sus conocimientos a nivel prctico, es
decir, manejar el conocimiento desde el punto de vista del conocer y el saber hacer
pero adaptado a un mundo amplio con diversas disciplinas interactuando.
As mismo, Huerta (2012) en su Trabajo de Grado sobre la Norma Internacional
de Contabilidad nmero 41 (NIC 41) establece que El tratamiento contable que debe
aplicarse a los activos biolgicos es de suma importancia para las entidades que
pertenecen al sector agropecuario, ya que permite valuar y presentar de manera adecuada
la informacin financiera de dichas entidades para la toma de decisiones de los diversos
interesados en la misma. (p.03), a parte de otros aspectos importantes que incluyen
definiciones, reglas de valuacin, subsidios del Estado, reglas de presentacin y
revelacin, entre otros.

Este trabajo es antecedente por el hecho de que establece los conocimientos que
deben manejarse de las normas internacionales de contabilidad, y en especifico que
herramientas debera maneja un estudiante del Programa Nacional de Formacin en
Administracin para poder comprender los procesos de supervisin y conduccin
tcnica de procesos administrativos en el rea administrativa contable tal como lo
establece la unidad curricular Proyecto II.
Adicionalmente, Mendoza (2012) en su trabajo de investigacin para la
Universidad Catlica del Tchira, establece que las razones que justifican el manejo
adecuado de la informacin contable y financiera dentro del sistema administrativo de
una empresa agrcola se puede resumir en 3 premisas fundamentalmente: la primera,
la larga vida del producto en proceso (3 aos en animales machos y de 8 a 12 aos en
19
las hembras productivas), esto implica que debe cumplirse con el principio de la
asociacin de ingresos y gastos; la segunda razn rodea la necesidad de un resultado

confiable, que permita garantizar la sana gestin financiera basada en los registros
contables (y no solo en el flujo de fondos), y que genere informacin pertinente para
medir la competitividad de la organizacin y elaborar los anlisis financieros
adecuados para una transparente relacin con los entes crediticios del negocio; y por
ltimo garantizar un resultado objetivo para una justa fiscalidad, es decir, no cancelar
tributos sobre ganancias que en realidad no existen.
El anterior trabajo es un antecedente muy importante, puesto que establece las
razones por las que un futuro administrador debe manejar dentro de lo que es el
sistema administrativo operativo de una entidad agrcola las normativas contables y
tributarias, a parte de los procesos de costos
Bases Tericas.
Diseo Instruccional
Para Orantes (citado por Brioli y otras (2011)) el diseo instruccional Representa
marcos conceptuales, supuestos de base y tcnicas utilizados en el abordaje de los
problemas de enseanza () constituye un

proceso que abarca concepcin,

planificacin, preparacin y validacin de productos dirigidos a producir escenarios


que faciliten el aprendizaje. (p.79).
Para Herrera (2006), el proceso didctico, producto del diseo instruccional, debe
contemplar (3) tres momentos bsicos:
Momento de inicio, momento de desarrollo y momento de cierre. En el
Momento de Inicio, se debe estimular en los estudiantes la activacin de los
aprendizajes y experiencias previas relacionadas con el tema objeto de estudio,
presentar y fomentar la comprensin del sentido e importancia del aprendizaje
que se propone; al igual que, su relacin con otros aprendizajes.
En el Momento de Desarrollo, se lleva a cabo el conjunto de interacciones
entre el profesor-facilitador y los estudiantes, de los estudiantes entre s y de
los estudiantes con los materiales de enseanza; para lo cual el docente debe
proporcionar situaciones de aprendizaje que promuevan el desarrollo de las
20 habilidades cognitivas generales y especficas de la disciplina, la construccin,
la prctica y la transferencia.
En el Momento de cierre, se deben consolidar los aprendizajes, destacar los
aspectos relevantes y valorar los aspectos positivos del trabajo realizado. (p.80)

En este sentido y partiendo de la definicin anterior es imprescindible para


realizar el diseo instruccional de un curso, contar con un marco conceptual as
como con supuestos de base sobre la enseanza y el aprendizaje, claros y
precisos, que orienten y sustenten todos los elementos del diseo. (p.81).
As mismo, parafraseando a Hernndez (2001 p.58), las caractersticas que
permiten garantizar la eficiencia en un diseo de tipo instruccional pueden resumirse
en cuatro: precisin de objetivos y los procedimientos (lo que se quiere lograr y como
lograrlo), adecuacin contextual (todo el contenido terico practico de los nuevos
conocimientos a compartir), flexibilidad ante posibles alteraciones (estrategias
adaptadas a los recursos disponibles o necesidades del estudiante) y por ltimo, que
todos los elementos integrantes de dicho diseo estn interrelacionados (es decir el
proceso de planificacin debe tomar en cuenta que los conocimientos estn dispuestos
de forma ordenada)
Cabe destacar, resumiendo a Hernndez (2004, pp. 15-17), que todo diseo
instruccional debe considerar los siguientes elementos:
1.- Objetivos de aprendizaje: deben indicar lo que se ha de lograr, describiendo las
actividades de aprendizaje y los efectos esperados en el participante, indicando la
accin a lograr en trminos del estudiante y no los del docente, es decir, los objetivos
son lo que el facilitador o docente, en este caso del curso de Contabilidad Agrcola y
Pecuaria, desea hacer o aplicar.
2.- Contenido: Se evidencian los conocimientos requeridos para lograr un aprendizaje
determinado.
Segn la Universidad Nacional Experimental Simn Rodrguez (1985) el
contenido de un curso en el contexto del diseo instruccional comprende la
seleccin y organizacin de los conocimientos especficos, destrezas y factores de
actitudes de cualquier ndole. (p.48).
Cuando se trabaja con cual debe ser el contenido de un tpico (en este caso el
curso de Contabilidad agrcola y ganadera) y resumiendo a Universidad Nacional
21
Experimental
Simn Rodrguez (Ob.cit., p.49) se debe definir que ser lo aprendido
por el participante, conceptos y principios que relacionan a las materias del tpico,

pasos o procedimientos a seguir para dominar el contenido y las tcnicas requeridas


para alcanzar las destrezas esenciales.
3.- Estrategias Instruccionales: deben indicar materiales, eventos y procedimientos
que faciliten el logro de un determinado aprendizaje en el estudiante, buscando
motivar y guiar a ste en el desarrollo de las actividades.
4.- Estrategias de evaluacin: implica evidenciar estrategias y medios de evaluacin
que permitan al docente obtener evidencia del rendimiento del estudiante, con el fin
de establecer resultados o de realizar un proceso de retroalimentacin que permita
afianzar los conocimientos adquiridos.
Para relacionar lo establecido por el autor antes citado con el trabajo desarrollado
en la investigacin, a continuacin se presenta una tabla que relaciona la informacin
previamente evidenciada con un resumen del curso a dictar, destacando que sta
informacin estar ms ampliada en el capitulo de la propuesta.
Modelo de Diseo Instruccional de Jerrold Kemp.
Una de las caractersticas de ste modelo es que posee nueves fases, muchas de
las cuales coinciden con los modelos desarrollados por otros autores; Yukavetsky, G.
(2003) indica que cada modelo tiene unas fases que coinciden: anlisis, diseo
desarrollo, implantacin e implementacin y evaluacin (p.06), y a continuacin se
presenta un resumen basado en lo evidenciado por Cuello (2006, pp.42-43) sobre las
fases del diseo instruccional de Kemp:

1.- Materias y fines generales: establecer metas, seleccin de temas a estudiar y


enumeracin de los fines del docente con la enseanza del tema.
2.- Caractersticas de los estudiantes: madurez, capacidad intelectual, edad,
condiciones socio econmicas, entre otras, para definir objetivos de aprendizaje y
evidencias para determinar logro de stos.
3.22 Objetivos de aprendizaje: ejecuciones por parte de alumnos que sern evidencia de
logro de los aprendizajes previstos.

4.-Temario o Contenido: conocimiento, aspectos prcticos y factores actitudinales de


los conocimientos a adquirir.
5.- Secuencia de los contenidos en unidades que respondan a un aprendizaje lgico.
6.- Prueba Previa: Verificar si alumno esta preparado para alcanzar los aprendizajes
previstos en el tema.
7.- Actividades y Recursos Didcticos: mtodos y recursos instruccionales requeridos.
8.- Valoracin: grado en que estudiante ha alcanzado objetivos y si hay puntos dbiles
en el programa.
9.- Servicios Auxiliares o de apoyo: presupuesto, locales, equipos, tiempo,
coordinacin con otras actividades, a continuacin se muestra una evidencia grfica
del modelo:

Cuadro N 1
23

Fuente: Yukavetsky, G. (2003)

CUADRO N 2
Modulo del curso de Contabilidad Agropecuaria.
Objetivos, unidades y contenidos.
24
Objetivo del curso:
Profundizar en el anlisis de los procesos administrativos en las actividades agrcola,

con el apoyo de la contabilidad agrcola como herramienta gerencial, a la vez como


tcnica
de
control
indispensable
en
la
toma
de
decisiones.
Unidad I NIC 41

Unidad II Manejo
contable de cultivos y
semovientes
2.1.- Cultivos:
Temporalidad.
Tratamiento
contable,
Registro y control de
inventarios de cultivos.
Registro por lotes.
Registro de cosechas y
productos cosechados.

1.1 Caractersticas de las


unidades productivas
agrcolas.
1.2 Importancia de la
contabilidad para una
empresa agrcola.
1.3 Norma Internacional
de Contabilidad N 41:
Valoracin de los
activos biolgicos 2.2.-Semovientes
(Bovinos):
Informacin a
Clasificacin y control de
revelar en estados
bovinos segn su vida
financieros.
1.4 Clasificacin contable productiva.
Tratamiento contable
de cultivos.
Estrategias Instruccionales:
Tormenta de ideas
Entrega de material
Entrega de material
Lectura previa.
Lectura
previa.
Explicacin por parte del Solucin de ejercicios
facilitador
Retro alimentacin.
Estrategias de Evaluacin: Se aplicar la verificacin.

Unidad III Aspectos


legales.
Rgimen legal:
3.1. Tributario: deberes
formales y materiales a
cumplir
por
los
productores respecto al
Impuesto
al
Valor
Agregado y al Impuesto
sobre la Renta.

Entrega de material
Lectura previa.
Revisin de casos
prcticos.

Fuente: Perdomo, J. (2013).


As mismo, resumiendo el trabajo de Hernndez (2004, p.21), se deben establecer
unas bases que evidencien el modelo educativo y pedaggico que sustente la
elaboracin del diseo instruccional del curso de Contabilidad Agrcola para los
estudiantes del trayecto segundo del Programa Nacional de Formacin en
Administracin de la sede Turn, estas bases se resumen de la manera siguiente:
25
1.- Bases Pedaggicas: el Programa Nacional de Formacin en Administracin (2010)
establece que la Educacin debe ser un proceso promotor de la comprensin de

conocimientos, desarrollo de habilidades y reforzador de actitudes que conlleven a


aprender a conocer, hacer, convivir y ser,
2.- Bases Sociales: docente y participantes pasan a ser actores comprometidos,
activos y trascendentes en el contexto donde se desenvuelven, en especial cuando la
universidad interacta con la comunidad que le rodea, puesto que el curso no slo
estar dirigido a estudiantes, sino que puede estar dirigido a otras personas que
posean conocimientos bsicos en el rea contable.
3.- Bases Filosficas: el ser humano debe ser racional, crtico, creativo, participativo
y ser gestor de la transformacin de la realidad que le rodea.
4.- Bases Legales: artculos 102 y 103 de la Constitucin de la Repblica Bolivariana
de Venezuela.

Aprendizaje Significativo
Ausubel (2006) plantea que el proceso de aprendizaje de un estudiante depende
de la estructura cognitiva previa que se relaciona con la nueva informacin, debe
entenderse por "estructura cognitiva", al conjunto de conceptos, ideas que un
individuo posee en un determinado campo del conocimiento, as como su
organizacin (p.01), es decir, cognoscitivamente el estudiante debe manejar un
conocimiento previo (que puede ser desde conceptos hasta imgenes) que le permita
realizar un proceso de interconexin entre lo que ya sabe y el nuevo conocimiento a
aprehender, y por lo tanto, se crea una nueva estructura cognoscitiva ms compleja.
Por lo tanto el aprendizaje significativo ocurre de acuerdo al autor citado en el
prrafo anterior cuando:

26

Una nueva informacin "se conecta" con un concepto relevante ("subsunsor")


preexistente en la estructura cognitiva, esto implica que las nuevas ideas,
conceptos y proposiciones pueden ser aprendidos significativamente en la
medida en que otras ideas, conceptos o proposiciones relevantes estn
adecuadamente claras y disponibles en la estructura cognitiva del individuo
(p.04).

As mismo, Mazaro y otra (2004) indican que resulta cognoscitivamente ms


fcil relacionar aspectos diferenciados en un contexto conceptual existente (ya
aprendido) que en uno completamente nuevo (p.34), con lo cual se evidencia la
importancia no slo de reforzar los conocimientos contables de los alumnos del
Trayecto II, sino la conveniencia de utilizar sus conocimientos previos para introducir
nuevos conocimientos en el rea.
Cabe destacar, que los autores antes citados basados en lo establecido por Ausubel
destacan el uso de los organizadores previos que consisten en una introduccin
previa muy general y abstracta de las principales ideas del material a ensear, cuyo
objetivo es facilitar el anclaje entre la estructura cognitiva y el material ms
especfico que se va a ensear. (p.37), es por ello que dentro del diseo instruccional
se tomar en cuenta que los conocimientos previos (en el rea contable) deben ser
revisados por el alumno, y se elaborar un diagnostico previo en el primer encuentro
que permita indicar cuales temas irn desarrollndose a futuro, con la finalidad que el
alumno en sus horas de trabajo independiente pueda realizar las revisiones necesarias.
Por lo tanto, la caracterstica ms importante del aprendizaje significativo es
cuando ocurre la interconexin entre los conocimientos anteriores y la nueva
informacin que se va asimilando, de modo que ocurre un proceso de reforzamiento
del conocimiento anterior y el nuevo, y ste nuevo conocimiento, a parte de ser
asimilado puede ser transferido. En la presente investigacin el alumno debe manejar
unos conocimientos previos en el rea contable que se reforzarn junto al proceso de
manejar nueva informacin sobre nuevos aspectos como la actividad agrcola.
Enfoque de Sistemas.
La escuela holstica, resumiendo a Velazquez (2002) nos habla de que un sistema
es un conjunto de partes interrelacionadas que funcionan como un todo para lograr un
propsito comn, y lo hace adquiriendo entradas del ambiente externo,
27
transformndolas y devolvindolas al ambiente. Y que se pueden distinguir cinco
componentes en este proceso: que son las entradas: que son todos los recursos

materiales, humanos, de informacin y financieros. El proceso de transformacin:


donde se usa la tecnologa de produccin para convertir entradas en salidas. Las
salidas: que incluyen productos y servicios. La retroalimentacin: es el cono cimiento
de los resultados que influyeron en la seleccin de entradas del siguiente ciclo. El
ambiente: el que rodea a la empresa constituido por fuerzas polticas, sociales y
econmicas.
Por lo tanto, la escuela Holstica citada por Velazquez (Ob.cit.) ofrece una base
objetiva pues llega a la conclusin de que la organizacin es integradora y
globalizante con las dos realidades (lo social y lo tcnico) (p.52), es decir, se alcanza
el equilibrio tomando en cuenta los aspectos tcnicos y humanos, sin
sobredimensionar uno sobre el otro.
Por lo tanto, segn el enfoque de Sistemas, la organizacin no esta aislada, afectan
variables como mercados, tecnologa, fuerzas sociales, regulaciones, entre otros. En
el caso del presente trabajo de investigacin se toma en cuenta que la Universidad
tampoco est aislada de su entorno, y menos lo deben estar sus estudiantes, y que por
lo tanto el desarrollo del presente trabajo esta en conexin con el enfoque de sistemas
al reconocer que existen factores como el caso de las organizaciones y productores
agropecuarios que requieren del apoyo de la Universidad.

Enseanza Didctica
Mallart (2011) indica que la Didctica es la ciencia de la educacin que estudia e
interviene en el proceso de enseanza-aprendizaje con el fin de conseguir la
formacin intelectual del educando. (p.05).
As mismo, el autor antes citado basado en lo establecido por Fernndez (1981)
indica que es el proceso de enseanza-aprendizaje que acontece cuando estn en
relacin un docente y un discente (o ms de uno) en la que el primero selecciona y
28
utiliza diversos procedimientos, mtodos o estrategias para ayudar a conseguir el
aprendizaje del segundo. (p.14)

Por lo tanto el desarrollo del diseo instruccional en la presente investigacin debe


tomar en cuenta que el proceso de enseanza aprendizaje a desarrollar en su fase de
planificacin debe definir para cada objetivo a desarrollar los procedimientos o
estrategias acordes para que el aprehendimiento del conocimiento sea ms efectivo,
tomando en cuenta las caractersticas del grupo de estudiantes.
Recursos Didcticos.
El trmino recurso, segn Blanco (2012) citando a San Martn (1991), se puede
entender como aquellos artefactos que, en unos casos utilizando las diferentes
formas de representacin simblica y en otros como referentes directos (objeto),
incorporados en estrategias de enseanza, contribuyen a la construccin del
conocimiento, aportando significaciones parciales de los conceptos curriculares.
(p.06).
Para iniciar de una forma sencilla, Moreno (2004) referenciando a Mattos (1963)
establece que los Recursos Didcticos son los medios materiales de que se dispone
para conducir el aprendizaje de los alumnos. (p.03). Es decir, inicialmente los
recursos se referiran a materiales y objetos a utilizar, lo cual sera un concepto
limitado dada la utilidad que tienen hoy productos intangibles como los medios
electrnicos
Por lo tanto, desde una perspectiva didctica, el autor antes citado indica que
recurso es una forma de actuar, o ms bien la capacidad de decidir sobre el tipo de
estrategias que se van a utilizar en los procesos de enseanza. (p.03) con lo cual se
ampla el concepto y se incluyen diversas opciones tanto impresas como electrnicas.
Desde el punto de vista de su utilizacin didctica los recursos didcticos deben
reunir algunos criterios de funcionalidad que resumiendo a Moreno (2004, pp. 06 -07)
son los siguientes:
1.- Deben ser una herramienta de apoyo o ayuda para nuestro aprendizaje, por tanto,
29
deben ser tiles y funcionales.

2.- No deben sustituir al profesor en su tarea de ensear, ni al alumnado en su tarea de


aprender.
3.- Su utilizacin y seleccin deben responder al principio de racionalidad,
estableciendo criterios de seleccin;
Constructivismo.
Citando a Camejo (2006) basado en lo establecido por Piaget, se establece cuando
se habla del Constructivismo que:
El conocimiento humano no se recibe en forma pasiva ni del mundo ni de
nadie, sino que es procesado y construido activamente, adems la funcin
cognoscitiva est al servicio de la vida, es una funcin adaptativa, y por lo tanto
el conocimiento permite que las personas organicen su mundo experiencial y
vivencial (p.02)
As mismo, el autor antes citado establece que el constructivismo como modelo
evidencia que un individuo no es un mero producto del ambiente, ni un simple
resultado de sus disposiciones internas, sino una construccin propia que se va
produciendo da a da como resultado de la interaccin de estos dos factores (p.03).
Cabe destacar que la persona va desarrollando sus conocimientos realizando
construcciones mentales nuevas basadas en lo aprendido anteriormente,

al ir

desarrollando nuevas experiencias con el rea de conocimiento (como lo comenta


Piaget), interactuando con otras personas (como lo establece Vigotsky) y en especial
cuando el conocimiento adquirido es significativo para el individuo (Ausubel).
De acuerdo a Salln (2001) epistemologicamente en el constructivismo:

30

El conocimiento obtenido por el investigador viene determinado por, e


incluye a, su proyecto de investigacin. Se acepta la hiptesis teleolgica de la
existencia de un proyecto, un objetivo y una finalidad a toda actividad humana,
y el conocimiento se obtiene como resultado de la construccin de este
proyecto, y no de una realidad objetiva o de las interpretaciones de los actores.
(p.538).

Es decir, el autor antes citado ratifica que el conocimiento para profundizarse


implica manejar bases previas sobre las que se va armando una nueva estructura que
permitir al investigador o estudiante reforzar sus experiencias y conocimientos en un
rea especifica y no slo del hecho de hacer un anlisis en el momento sin tener un
conocimiento o experiencia previa; esta situacin se evidencia en el curso aqu
presentado, donde el alumno deber manejar un conocimiento que se viene
construyendo en su proyecto de carrera acadmica y el curso le permitir adquirir
nuevos conocimientos, reforzar los previos que posee y as fortalecer sus
conocimientos.
As mismo, Camejo (2006) establece que la opcin constructivista rechaza la
posibilidad de una verdad nica, por ello lleva consigo una declaracin a favor de la
diversidad y la tolerancia. (p.07), esto quiere decir, que cada organizacin debe ir
desarrollndose con base a su entorno, sus requerimientos y sus caractersticas, y que
por lo tanto las diferentes herramientas, teoras y estudios a nivel gerencial junto con
el anlisis cientfico que provee la epistemologa permitirn a los miembros de la
organizacin, ir definiendo las estrategias a seguir para cumplir las metas trazadas.
Cabe destacar que la Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa J.J.
Montilla esta ubicada en un entorno agrcola, y el Programa del Plan Nacional de
Formacin en Administracin no toma en cuenta esto, por lo cual se deben desarrollar
actividades que permitan integrar ms a la universidad con su entorno.
As mismo, Camejo (Ob.cit.) establece que en la posicin constructivista, el
conocimiento no es una copia de la realidad, sino una construccin del ser humano,
() se realiza con esquemas que la persona posee (conocimientos previos), o sea con
lo que ya construy en su medio (p.03).
Adicionalmente, el autor antes citado indica que la tesis Epistemologa del
Constructivismo robustece con claridad que el conocimiento es una construccin
sucesiva, individual y social de la realidad experimental de los sucesos que tiene una
consecuencia decisiva para el proceso enseanza aprendizaje de las ciencias hoy.
31
(p.05).

Mergel (1998) citando a Schuman (1996) indica que en el Constructivismo cada


persona construye su propia perspectiva del mundo que le rodea a travs de sus
propias experiencias y

esquemas mentales desarrollados. El constructivismo se

enfoca en la preparacin del que aprende para resolver problemas en condiciones


ambiguas (p.03).
Es por ello, que el curso propuesto en la presente investigacin toma en cuenta los
conocimientos previos del estudiante en reas como Contabilidad I, Contabilidad II,
Deberes Formales del Contribuyente y Administracin de Costos como base para
poder asumir nuevos retos y experiencias que le permitan enriquecer su
conocimiento.
Lo anteriormente evidenciado queda soportado cuando Contreras (2005) indica
que el constructivismo no debe ser visto como una forma de darle toda la
responsabilidad al estudiante y liberar al docente de su funcin de educador. Su
funcin es ensear a percibir, a razonar y a buscar las relaciones lgicas de los datos.
(p.85)
Constructivismo y Aprendizaje
Resumiendo lo que establece Ertmer y otro (1993, p.17) el constructivismo
establece una interaccin entre los postulados de los racionalistas, la mente como la
fuente de todo significado y los empiristas, las experiencias individuales y directas
con el medio ambiente son criticas.
Esto implica que los estudiantes no graban en su memoria nuevos conocimientos
como si fuera una transferencia de archivos entre dos dispositivos, si no que
interpretan la informacin recibida con base en lo que perciben y a las experiencias
vividas.
El nfasis no es recuperar estructuras del conocimiento intactas, sino suministrar
al estudiante los medios para crear comprensiones novedosas y situacionalmente
32
especficas mediante el "ensamblaje" de conocimientos previos provenientes de
diversas fuentes que se adecuen al problema enfrentado (pp.18-19)

Cabe destacar que el Programa Nacional de Formacin en Administracin busca


una integracin de la Universidad con las organizaciones que hacen vida productiva,
social y poltica en el mbito geogrfico, por lo que la solucin a parte de sus
problemas, en especifico el manejo y presentacin de informacin contable para la
toma de decisiones administrativas en las unidades productivas permitir realizar el
ensamblaje de los conocimientos previos y potenciar un conocimiento integrado ms
profundo.
Adicionalmente, los autores antes citados con base a lo establecido por Bednar et
al, (1991) indican que para ser exitoso, significativo y duradero, el aprendizaje debe
incluir los tres factores cruciales siguientes: actividad (ejercitacin), concepto
(conocimiento) y cultura (contexto) (p.19).
Es por ello que el curso desarrollado en la presente investigacin tomar en cuenta
estos aspectos, puesto que se incluirn ejercicios y casos prcticos para cubrir la
ejercitacin, se establecern conocimientos bsicos de tipo tcnico y legal que deben
ser aprehendidos y se adaptarn con casos y ejemplos del rea respectiva para
establecer el contexto.
Adems, Jonassen (1991a) citado por Ertmer y otro (Ob.cit.) sugiere una
transicin al enfoque constructivista en la medida que los estudiantes adquieran
mayor conocimiento, lo que les proporciona el poder conceptual requerido para
enfrentar los problemas complejos (p.20)
Constructivismo y Diseo Instruccional.
Parafraseando lo indicado por Mergel (Ob.cit., p.11) citando a Merril (1997) se
puede evidenciar al relacionar el Constructivismo con el desarrollo del diseo
instruccional de la siguiente propuesta que:
1.- El conocimiento se construye a partir de la experiencia, en este caso el desarrollo
de casos prcticos permitir no slo adquirir nuevos conocimientos, sino reforzar los
33
anteriores.

2.- El Aprendizaje es una interpretacin personal del mundo, y lo que se busca es


proveer oportunidades de que los estudiantes compartan nuevas experiencias que le
permitan entender mejor los procesos y actividades que se realizan en su mbito
geogrfico.
3.- El Aprendizaje es un proceso activo en el cual el significado se desarrolla sobre la
base de la experiencia, es por ello
4.- El crecimiento conceptual proviene de la negociacin de significado, del
compartir mltiples perspectivas y de la modificacin de nuestras propias
representaciones a travs del aprendizaje colaborativo.
Segn Ertmer y otro (1993)
el diseador constructivista especifica los mtodos y estrategias instruccionales
que ayudarn al estudiante explorar activamente tpicos/ambientes complejos
y/o temas y lo conducir a pensar en un rea determinada como pensara un
experto de este campo. El conocimiento no es abstracto, est ligado al contexto
en estudio y a las experiencias que el participante lleva al contexto (p.20).
Con base al comentario anterior, el diseo instruccional enfrentar al estudiante a
un nuevo ambiente, con sus caractersticas de complejidad, donde se desarrollarn
actividades que le permitirn posteriormente dar las asesoras adecuadas a las
comunidades y organizaciones del rea agropecuaria
Calidad de la Educacin.
La tecnologa y la economa del conocimiento estn imponiendo nuevas maneras
de desarrollar el proceso educativo, sobre todo con el poderoso avance e influencia de
las Tcnicas de Informacin y Comunicacin (TICs), que permiten a las personas
tener acceso de forma masiva y directa a grandes cantidades de informacin, aunque
el procesamiento de sta no implique que a la final se genere conocimiento.
Cabe destacar, los cambios en el modelo ideolgico, impuestos por el Estado
venezolano,
en el que se establece una modalidad con base al enfoque cualitativo de
34
investigacin, y en donde la prioridad implica no slo el conocer, si no tambin el
saber hacer, y sobre todo el convivir, no slo con los docentes y compaeros de aula,

sino establecer relaciones directas con las comunidades aledaas, en un proceso


denominado intercambio de saberes, en donde la institucin educativa no es una
relacin entre dos grupos (docentes y estudiantes), sino que el aprendizaje se
convierte en un relacin de tres o ms personas (comunidades, organizaciones
pblicas y privadas, rganos del Estado, entre otros).
El problema es que el conocimiento impartido cumpla lo que en palabras de
Aguerrondo (2010) se define como socialmente vlido (p.10), es decir, sea
sistmico y complejo, y no lineal y causal, y que cada regin del pas, y del mundo,
puedan incorporar a travs de este cambio de paradigma

muchas de sus

peculiaridades, es decir, caractersticas de tipo social, econmico, poltico y


cultural.
En conclusin, podemos resumir que las Instituciones educativas deben ser
protagonistas de los grandes cambios que vive mundo contemporneo, donde los
educadores y directivos de las instituciones educativas deben asumir de forma
proactiva las

transformaciones en lo social, poltico, econmico, comercial,

cientfico, cultural que vive el mundo que nos rodea, con una visin sistmica que
establezca las conexiones y relaciones entre todo lo que ocurre a nivel local, regional,
nacional y mundial.
As mismo, todo esta marcado por el conocimiento, pero a pesar de los avances
tecnolgicos de los ltimos aos, si no se desarrolla en el alumno un sentido de
investigacin y se incentiva la generacin de conocimiento, a la final la tecnologa
ser utilizada como el camino fcil para desarrollar trabajos sin sentido y sin aporte.
Para culminar, dejar evidencia de las palabras de Oliver Wendell Colmes: lo
grande en este mundo no es tanto en donde estamos, sino en que direccin nos
estamos moviendo.
Epistemologa
35
El modelo cientfico positivista empez a ser criticado profundamente a principios del
siglo pasado por los fsicos y los psiclogos de la Gestalt, sumndose posteriormente

los lingistas y al final los filsofos y hasta los bilogos, quienes indicaban lo
inadecuado de un modelo que era lineal y unidireccional y la necesidad de desarrollar
un modelo ms cercano a la realidad, en el que la teora sistmica era ms adecuada
para explicar las complejidades del mundo actual, con las existencia de los sistemas
lineales (compuesto de partes independientes o dependientes en forma lineal, sin
sorpresas) y los no lineales (impredecibles, inestables y muy cambiantes).
Segn Herrera (2012) en el conocimiento cientfico se interrelacionan tres
planos cognitivos que son: el plano ontolgico, el plano epistemolgico y el plano
metodolgico. (p.03).
Detallando lo expresado por el autor antes mencionado, la epistemologa es
importante a la hora de desarrollar un estudio cientfico, requiriendo el apoyo de la
metodologa para poder tener herramientas de cmo desarrollarlo y presentar los
resultados, y la ontologa por medio de la cual puedo analizar como interactan los
elementos dentro de un sistema (paradigma sistmico).
As mismo, Jaramillo (2003) establece que la epistemologa deriva del griego
episteme que significa conocimiento, y es una rama de la filosofa que se ocupa de
todos los elementos que procuran la adquisicin de conocimiento e investiga los
fundamentos, limites, mtodos y validez del mismo. (p.01).
Es decir, cuando hablamos del conocimiento y su adquisicin, se refiere a una
manera formal, regulada por normas escritas y apoyadas por diversos autores, aunque
estas pueden ser muy variadas y cambiantes a lo largo de la historia.
Cabe destacar que un conocimiento, como los resultados de un estudio, puede
considerarse como cientfico, si ste es comunicable, y puede ser analizado por otras
personas con la finalidad de llegar a un consenso o un nuevo nivel de anlisis, lo cual
correspondera a los parmetros mencionados por los dos autores anteriores.
Adicionalmente Martnez (2009) expresa que un conocimiento de algo, sin
referencia y ubicacin en un estatuto epistemolgico que le d sentido y proyeccin,
queda hurfano y resulta ininteligible; es decir, que ni siquiera sera conocimiento.
36
(p.29).

Resumiendo, puede decirse que durante mucho tiempo el uso de las ciencias
cuantitativas como la matemtica fue el parmetro para el anlisis y generacin de
conocimiento, sin embargo, la metodologa actualmente se va enfocando sobre todo
en el enfoque de sistemas, la perspectiva fenomenolgica y las orientaciones
etnogrficas, por lo que el paradigma cualitativo se esta generalizando a la hora de
hacer estudios, a parte de que el Programa Nacional de Formacin en Administracin
esta enfocado hacia ste paradigma.
Enfoque de investigacin Introspectivo Vivencial
Cabe destacar que un mtodo es el conjunto de pasos organizados y
sistematizados que tienen como fin llegar a la obtencin del conocimiento, razn por
la cual es imprescindible dentro de toda investigacin establecer el tipo de mtodo
que se va a desarrollar, como una gua de que se estn realizando los pasos
adecuados, segn Camacho y otra (2003) ste enfoque se puede definir como:
Un mtodo vlido para investigar, que va del estudio de los hechos y
problemas en un contexto sociocultural determinado, a la transformacin de la
situacin, pasando por la organizacin de los datos, la interpretacin, la
bsqueda de consenso y la aplicacin de tcnicas, instrumentos y estrategias
(secuencias operativas) que le garanticen el camino ms idneo para llevar a
cabo la investigacin, cumplir con los objetivos y tener acceso al conocimiento
como mecanismos de produccin cientfica. (p.01).
Complementando lo anterior, y parafraseando a Briones (1989) citado por Claret
(2009, p.153) establece que dentro de los fundamentos de la metodologa para la
investigacin cualitativa se deben tener en cuenta las siguientes consideraciones:
a) Describir preferentemente elementos situacionales o procesos no establecidos
previamente; en el caso de la presente investigacin, el curso de Contabilidad
Agropecuaria nunca ha sido desarrollado ni implementado en el Programa Nacional
de
37 Formacin en Administracin de la Universidad

b) Interpretar el caso en el contexto en el cual se inserta: se evidencia a travs de la


observacin directa desarrollada por el investigador, quien es docente en esta casa de
estudios.
c) Utilizar diversos puntos de informacin: a parte de la revisin documental, se
obtuvo informacin de alumnos, docentes del rea contable y la Coordinadora de la
sede Turn.
d) La validez y confiabilidad de los datos se tratar de lograr con el uso de la
triangulacin de datos, que segn Hernndez y otros (2010) consiste en la utilizacin
de diferentes fuentes y mtodos de recoleccin. (p.439), lo cual implica utilizar
varias de las herramientas antes comentadas, y relacionar sus resultados entre si para
evidenciar o reforzar un aspecto especifico de la investigacin realizada.
e) La realidad se reflejar mediante una descripcin detallada.
Bases Filosficas.
Hernndez (2004) establece que el ser humano es racional, crtico, creativo,
participativo, actor y gestor de la transformacin de la realidad (p.21), por lo que
referido a los aspectos filosficos, se puede resumir lo que el P.N.F.A. considera
como elementos fundamentales en lo ontolgico, epistemolgico y axiolgico:
Aspectos Ontolgicos
El Ministerio del Poder Popular para la Educacin Universitaria. (2010) a travs
del P.N.F.A. resulta en los atributos que precisan lo humano, desde el punto de vista
biocntrico y en el contexto histricocultural, vinculado intrnsecamente con los
problemas y tendencias de la nueva realidad social, teniendo en cuenta el contexto
local, regional, nacional, caribeo.
Rueda (2007) citando a Ryan, (2004) establece que dentro de los supuestos
38
ontolgicos se considera el estudio de la realidad como un proceso concreto, donde
la realidad subsiste dentro de las relaciones y leyes generales que describen cambios

en las cosas. (p.125), esto implica que cuando se estudia un evento o aspecto, no
puede aislarse, que hay una serie de relaciones o sistemas interconectados que
debemos tomar en cuenta.
En el caso del rea de produccin agrcola y pecuaria se debe destacar que los
aspectos contables a desarrollar dentro del presente curso estn relacionados con
aspectos y normativas legales, procesos de compra y distribucin, relaciones
laborales y otros aspectos que afectan los procesos de la organizacin.
Lo importante, segn el autor antes citado, es sealar que el proceso de
investigacin supone identificar qu realidad se quiere estudiar y a partir de ello
establecer la relacin sujeto objeto, que permitira aclarar el supuesto de
conocimiento adecuado. (p.126)

Aspectos Axiolgicos
Parafraseando a Fonseca (2003, p.341) los aspectos axiolgicos hacen referencia a
valores como justicia, servicio social, sana competencia, responsabilidad, honestidad,
bondad, dignidad, relaciones humanas, integridad, amistad, compaerismo, humor y
cualquier otro valor positivo que refleje el buen actuar tanto del profesorado como del
alumno.
Cabe destacar, resumiendo lo que el Ministerio del Poder Popular para la
Educacin Universitaria (2010, pp.120-121) a travs del PNFA expresa respecto a la
aspectos axiolgicos que a su vez reflejan los principios ticos y morales que deben
ser aplicados por docentes en el ejercicio profesional y los estudiantes en el desarrollo
de su carrera, a fin de confrontar constantemente, situaciones relacionadas con
aspectos tales como Sociabilidad (la formacin esta dirigida a un grupo que debe
interactuar entre si y con el docente), Apertura (respeto ante las interpretaciones que
39
realizan
otras personas de un tema), Ubicacin espacio temporal (ubicacin en el
mbito geografico local y su relacin a nivel macro), Autonoma e independencia

(dialogo como medio de desarrollo del aprendizaje), Aceptacin, responsabilidad y


solidaridad por parte de alumno y docente, y por ltimo Justicia y equidad (trato justo
y equitativo para todos)

Bases Pedaggicas
Hernndez (2004) indica que la educacin es un proceso abierto a prcticas
nuevas, diferentes y multidisciplinarias. Promotora de la comprensin de
conocimientos, del desarrollo de habilidades y reforzadora de actitudes que conlleven
a aprender a conocer, a hacer, a convivir. (p.21)
As mismo, Mendoza, J. (2002) establece sobre el conocimiento que se concibe
como una herramienta para comprender y transformar la realidad puesto que el
hombre se circunscribe y se significa en el mundo a partir de entenderlo y de
interactuar con los otros en un intercambio constante de significados. (p.15).
El curso que se propone en la presente investigacin cumple con estas
disposiciones puesto que, tal como lo establece el Programa Nacional de Formacin
en Administracin (P.N.F.A.) busca encontrar soluciones a los problemas que se
presentan a nivel de las comunidades.
Por otra parte, citando al Ministerio para el Poder Popular para la Educacin
Universitaria (2010) al hablar del Programa Nacional de Formacin en
Administracin considera las concepciones nacionales e internacionales (UNESCO,
2000) sobre el currculo que concibe los procesos de formacin educativa en cuatro
dimensiones fundamentales: Aprender a conocer, Aprender a hacer, Aprender a
vivir (junto a aprender a convivir), Aprender a SER. (p.25)
Cabe destacar que el diseo instruccional a proponer toma en cuenta los aspectos
anteriormente citados, bajo la figura de los aspectos socio-cognitivos: conocer, hacer,
ser / convivir y emprender, por lo que se est desarrollando con base a las
40
disposiciones
del Programa antes citado, en especial la construccin, gestin,
transformacin, socializacin y aplicacin del conocimiento y los saberes.

Adicionalmente, entre las orientaciones del PNFA, se encuentra la evidenciada en


su numeral siete (7) que indica que la formacin de profesionales integrales
mediante la apropiacin, adecuacin, creacin e innovacin de conocimientos
cientficos, tecnolgicos y culturales, lo que requiere poner en prctica valores que
contribuyen con la construccin de la nueva ciudadana. (p.40).
Por lo tanto, el proyecto que se presenta busca que el estudiante del trayecto II de
la carrera Administracin refuerce sus conocimientos profesionales por medio de un
proceso de experiencias relacionadas con actividades que se realizan en el mbito
geogrfico de la Universidad y que le permitirn apropiarse de nuevos conocimientos
para desempear su trabajo de una forma mas adecuada.
Bases Tecnolgicas.
Soler y otro (2009) citando a Ruiz (1996) indican al hablar de las Tecnologas de
la Informacin y la Comunicacin (TICs) que stas crean entornos educativos ()
no slo de tipo organizativo, sino tambin de transmisin de conocimientos y
desarrollo de destrezas, habilidades y actitudes. La clave est en transformar la
informacin en conocimiento y ste, en educacin y aprendizaje significativo.
(p.01).
As mismo, los autores antes citados indican que En ambientes colaborativos, se
espera que la tecnologa apoye el pensamiento creativo, el autoaprendizaje, el
compromiso, la responsabilidad, la participacin, la organizacin, el crecimiento
individual y grupal (p.03).
Adicionalmente Mendoza, J. (Ob.cit.) agrega que para que el estudiante aprenda
se deben incluir actividades (Ejercitacin), Conceptos (Conocimiento), y Cultura
(Contexto). El aprendizaje colaborativo adquiere mayor importancia y variantes ()
la tecnologa para hace ms eficientes los procesos de aprendizaje. (p.11).
Cabe destacar que la presente investigacin esta tomando en cuenta los aspectos
41
antes citados para el desarrollo de la propuesta de diseo instruccional que se esta
planteando, en especial el hecho de generar ambientes colaborativos que permitan,

con el uso de la computadora en el ambiente del laboratorio a la hora de realizar


ejercicios prcticos, una mayor interaccin y apoyo entre los participantes, lo que
permitir reforzar conocimientos en el manejo de las TICs y de aspectos contables.

Bases Legales.
En atencin con la investigacin, se toma en consideracin el siguiente marco
legal relacionado con el tema desarrollado en la presente investigacin, comenzando
con la Carta Magna:

Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela.


Artculo 102. La educacin es un derecho humano y un deber social
fundamental, es democrtica, gratuita y obligatoria. El Estado la asumir como
funcin indeclinable y de mximo inters en todos sus niveles y modalidades, y
como instrumento del conocimiento cientfico, humanstico y tecnolgico al
servicio de la sociedad. La educacin es un servicio pblico y est
fundamentada en el respeto a todas las corrientes del pensamiento, con la
finalidad de desarrollar el potencial creativo de cada ser humano y el pleno
ejercicio de su personalidad en una sociedad democrtica basada en la
valoracin tica del trabajo y en la participacin activa, consciente y solidaria
en los procesos de transformacin social consustanciados con los valores de la
identidad nacional, y con una visin latinoamericana y universal. El Estado, con
la participacin de las familias y la sociedad, promover el proceso de
educacin ciudadana de acuerdo con los principios contenidos de esta
Constitucin y en la ley.
Cabe destacar que el presente curso tiene como finalidad potenciar las capacidades
creativas de los estudiantes, al enfocar desde una ptica diferente una serie de
conocimientos adquiridos en el transcurso de la carrera Administracin.
42 Artculo 103. Toda persona tiene derecho a una educacin integral, de calidad,
permanente, en igualdad de condiciones y oportunidades, sin ms limitaciones
que las derivadas de sus aptitudes, vocacin y aspiraciones. La educacin es
obligatoria en todos sus niveles, desde el maternal hasta el nivel medio

diversificado. La impartida en las instituciones del Estado es gratuita hasta el


pregrado universitario. A tal fin, el Estado realizar una inversin prioritaria, de
conformidad con las recomendaciones de la Organizacin de las Naciones
Unidas. El Estado crear y sostendr instituciones y servicios suficientemente
dotados para asegurar el acceso, permanencia y culminacin en el sistema
educativo. La ley garantizar igual atencin a las personas con necesidades
especiales o con discapacidad y a quienes se encuentren privados o privadas de
su libertad o carezcan de condiciones bsicas para su incorporacin y
permanencia en el sistema educativo.
Por lo tanto, el curso presentado en sta investigacin busca ofrecer al estudiante
una educacin integral, donde se refuercen los conocimientos obtenidos en diversas
unidades curriculares del Plan Nacional de Formacin en Administracin..
Cdigo Orgnico Tributario (COT)
El COT data desde 1983, con reforma en los aos 1992, 1994, y 2001, es la ley
general de la tributacin en el pas al cual estn sujetas las leyes tributarias especiales
y regula los tributos y las relaciones jurdicas derivadas de ellas con las limitaciones
que el propio cdigo establece.
El COT en su Artculo 12, dispone estn sometidos al imperio de este Cdigo los
impuestos, las tasas, las contribuciones de mejoras de seguridad social y las dems
contribuciones especiales, salvo lo dispuesto en el Artculo 1, es decir, este cuerpo
legal.

El Artculo 13 establece:
La obligacin tributaria surge entre el Estado en las distintas expresiones
del Poder Pblico y los sujetos pasivos en cuanto ocurra el presupuesto de
hecho previsto en la ley. Por lo tanto, constituye un vnculo de carcter
personal aunque su cumplimiento se asegure mediante garanta real o con
privilegios especiales.
43 En efecto, la obligacin tributaria no es mas que el deber que tienen los sujetos
pasivos con el estado, es decir, que el sujeto pasivo por excelencia es el consumidor
final, ya que en definitiva es quien soporta el peso del impuesto.

En este mismo sentido, en el Artculo 145 del COT se establecen los deberes
formales de los contribuyentes, responsables y terceros. Y en el Art. 146 por quienes
deben ser cumplidos los deberes formales En este orden de ideas, en el contenido de
la Seccin Tercera, del Captulo III, del Ttulo II, en los Artculos del 25 al 29 se hace
referencia a los responsables agentes de retencin y de percepcin.
Cabe destacar que dentro de los deberes formales se incluyen desde documentos
que se deben tener con disponibilidad inmediata hasta el hecho de que realizar
declaraciones de tributos, aclarando en el caso del Impuesto sobre la Renta de que el
Estado Venezolano hace poco tiempo estableci una exoneracin del pago de ste
tributo, ms debe cumplirse con el deber formal de realizar la declaracin, toda vez
que sta informacin contiene una serie de valiosos datos estadsticos que son
utilizados por la Administracin Tributaria para analizar la situacin de ciertos
sectores de la economa nacional.
Ley Orgnica de Seguridad y Soberana Agroalimentaria:
Artculo 4 Son acciones para garantizar la soberana agroalimentaria, entre otras:
Numeral 4. El establecimiento y cumplimiento de medidas que garanticen la
proteccin, supervisin, prosperidad y bienestar de las productoras y productores
nacionales, en el marco del desarrollo endgeno de la Nacin
La presente investigacin aportar conocimientos que permitirn ejercer de forma
adecuada el proceso de supervisin por parte de las autoridades competentes, en este
caso entes gubernamentales que requieran analizar datos operativos o financieros a
travs de la contabilidad de la entidad agrcola.

Reglamento Parcial de la Ley Orgnica de los Trabajadores y Trabajadoras


44
La legislacin laboral en el artculo n 6 del presente Reglamento establece que:

Se consideran entidades de trabajo sometidas a oscilaciones de temporada las


que, de modo previsible, tengan perodos de intensa actividad atender
necesidades de la poblacin relativos a productos o servicios en ciertas pocas
del ao, tales como aqullas que tienen por objeto la explotacin de la
actividad turstica o de actividades agrcolas o pecuarias delimitadas por
temporadas, o el procesamiento de los productos derivados de stas.
Resumiendo el resto del texto cabe destacar que podrn ser reguladas las
temporadas en que sea vigente el texto antes citado, y que se establecen condiciones
como solicitar la autorizacin respectiva ante la Inspectora del Trabajo, que existan
pactos en la convencin colectiva del trabajo, que los trabajadores y trabajadoras no
laboren ms de dos temporadas y que la jornada diaria de trabajo no supere las 10
horas, incluyendo el tiempo de descanso que establece la ley.
Cdigo de Comercio.
En su Ttulo Preliminar y Disposiciones Generales expresa lo siguiente:
Artculo 1 El Cdigo de Comercio rige las obligaciones de los comerciantes en
sus operaciones mercantiles y los actos de comercio, aunque sean ejecutados por no
comerciantes.
En este caso incluimos a los productos del sector agrcola y pecuario, los cuales
aunque trabajen con actividades exoneradas del pago de impuesto, deben cumplir con
los deberes formales tal como lo indica el Cdigo Orgnico Tributario, situacin que
a veces no es adecuadamente realizada con los contribuyentes formales, pero se hace
obligatoria cuando la condicin es cambiada por la Administracin Tributaria a
Ordinario o Especial.
Adicionalmente en su libro primero: Del Comercio En General, Ttulo I: De Los
Comerciantes
y Seccin V: De la contabilidad mercantil se extrae lo siguiente:
45

Artculo 32 Todo comerciante debe llevar en idioma castellano su


contabilidad, la cual comprender, obligatoriamente, el libro Diario, el libro
Mayor y el de Inventarios. Podr llevar, adems, todos los libros auxiliares que
estimara conveniente para el mayor orden y claridad de sus operaciones.
Cabe destacar en el caso del libro de Inventarios que se debe separar la
informacin contable en lo que respecta a repuestos, materiales, insumos y
suministros, destacando que con el caso de insumos, en especifico los fertilizantes
como la rea, se debe tener un control ms adecuado, y llevar un libro impreso en el
rea donde se almacene y se evidencie la entrada y salida de productos, debido a los
problemas de contrabando de ste insumo que es utilizado en la produccin de ciertas
sustancias ilcitas.
Otro de los libros auxiliares que deben ser llevados por los productos agrcolas y
pecuarios, son los relacionados con el Impuesto al Valor Agregado (IVA) y
dependiendo de la condicin de contribuyente ante la Administracin Tributaria. Si el
Productor posee la asignacin de Contribuyente Formal, deber elaborar una relacin
de ingresos y egresos para el registro de los gastos de IVA, y en el caso de que sea
nombrado Contribuyente Ordinario o Sujeto Pasivo Especial, deber elaborar un libro
de Compras y Ventas de dicho tributo.
Por lo tanto, incluyendo dentro del curso, los conocimientos antes citados, el
estudiante estara reforzando objetivos cubiertos en la asignatura Deberes Formales
del Contribuyente.
Artculo 34 En el libro Diario se asentarn, da por da, las operaciones que
haga el comerciante, de modo que cada partida exprese claramente quin es el
acreedor y quin el deudor, en la negociacin a que se refiere, o se resumirn
mensualmente, por lo menos, los totales de esas operaciones siempre que, en
este caso, se conserven todos los documentos que permitan comprobar tales
operaciones, da por da.
46

La disposicin relacionada con el artculo anterior implica que el estudiante

reforzar sus conocimientos de la unidad curricular Contabilidad I, (Ver Anexo B)

Glosario de Trminos.
De acuerdo a la International Accounting Standards Committee (IASC). (2004).
(pp 04-06). Los siguientes trminos se usan, en la presente Norma, con el significado
que a continuacin se especifica:
Actividad agrcola: es la gestin, por parte de una empresa, de las transformaciones
de carcter biolgico realizadas con los activos biolgicos, ya sea para destinarlos a la
venta, para dar lugar a productos agrcolas o para convertirlos en otros activos
biolgicos diferentes
.
Producto agrcola: es el producto ya recolectado, procedente de los activos
biolgicos de la empresa.
Activo biolgico: es un animal vivo o una planta.
Transformacin biolgica: comprende los procesos de crecimiento, degradacin,
produccin y procreacin que son la causa de los cambios cualitativos o cuantitativos
en los activos biolgicos.
Grupo de activos biolgicos: es una agrupacin de animales vivos o de plantas que
sean similares.
Cosecha: es la separacin del producto del activo biolgico del que procede o bien el
cese de los procesos vitales de un activo biolgico.
Valor razonable: es la cantidad por la cual puede ser intercambiado un activo o
liquidado. El valor razonable de un activo se basa en su ubicacin y condicin,
47
referidas al momento actual.

CAPTULO III

MARCO METODOLOGICO

Tipo De Estudio

La presente investigacin se desarroll con base a la modalidad de Proyecto


Factible de acuerdo a las normas de la Universidad Pedaggica Experimental
Libertador (UPEL) (2006), la cual evidencia que Proyecto Factible consiste:
En la investigacin, elaboracin y desarrollo de una propuesta de un
modelo operativo viable para solucionar problemas, requerimientos o
necesidades de organizacin o grupos sociales; puede referirse a la formulacin
de polticas, programas, tecnologas, mtodos o procesos. El Proyecto debe
tener apoyo en una investigacin de tipo documental, de campo o un diseo que
48 incluya ambas modalidades (p.13).
Asi mismo, Hurtado (1998) expresa que:

Consiste en la elaboracin de una propuesta o de un modelo, como solucin a


un problema o necesidad de tipo prctico, ya sea de un grupo social, o de una
institucin, en un rea particular del conocimiento, a partir de un diagnostico
preciso de las necesidades del momento, los procesos explicativos o
generadores involucrados y las tendencias futuras (p.250).
Cabe destacar citando a la UPEL (2006), que el Proyecto Factible comprende las
siguientes etapas generales: diagnstico, planteamiento y fundamentacin terica de
la propuesta; procedimiento metodolgico, actividades y recursos necesarios para su
ejecucin; anlisis y conclusiones sobre la viabilidad y realizacin del Proyecto
(p.13).
Adicionalmente, se realiz un estudio de campo de carcter descriptivo, el cual
segn Hernndez y otros (2010), "Busca especificar las propiedades, las
caracteristicas y los perfiles de personas, grupos, comunidades, procesos, objetos o
cualquier otro fenmeno que se someta a un anlisis (p.85). Desde el punto de vista
cientfico, describir es medir. Debido a que se realiz una recoleccin directa de
datos, se utiliz un estudio descriptivo con los instrumentos diseados por el
investigador segn la modalidad de Proyecto Factible.
En la investigacin de campo, como plantea Sabino (1994), implica que los datos
a obtener se recojan directamente de la realidad:
La investigacin de campo, utiliza datos primarios, obtenidos
directamente de la realidad, estudia los hechos, estudia los
fenmenos, en el propio lugar de los acontecimientos, requiere la
utilizacin de estudios de tipo bibliogrfico. Los resultados se
pueden generalizar a la poblacin en caso de que la muestra sea
representativa. (p.39)
Al respecto, cabe destacar la conceptualizacin que realiza Arias (1997): consiste
en la recoleccin de datos directamente de la realidad, donde ocurren los hechos, sin
manipular o controlar variable alguna (p. 50), esto implica que el trabajo se
desarrolla directamente con los estudiantes del segundo trmino del Programa
Nacional de Formacin en Administracin a los cuales se les contacta de forma
49
directa.

As mismo, se utiliz del mtodo cualitativo una serie de tcnicas e instrumentos


que permitieron obtener informacin tal como la observacin participante y la
entrevista no estructurada; acerca del mtodo cualitativo Claret (2009) indica que la
investigacin cualitativa es exploratoria e inductiva () es emergente, flexible y
responde a los cambios de condiciones del estudio. (p.154).
Cabe destacar que Merriam citado por Claret (Ob.cit.) caracteriza la investigacin
cualitativa, como un proceso mediante el cual se construye inductivamente, en vez de
probar conceptos, hiptesis o teoras, lo cual no quiere decir que en este tipo de
investigacin no se tome en cuenta la teora. (p.153).
Adicionalmente se aplic el mtodo deductivo, el cual segn Beck (2007) al hablar
del concepto de induccin, indica que significa el proceso lgico mediante el cual se
pasa de una proposicin particular a una proposicin universal. (p.03)
Esto coincide con las directrices del Plan Nacional de Formacin, el cual busca
eliminar los procesos memorsticos tan asociados al paradigma positivista, y apoya
teoras de aprendizaje constructivistas, que implica buscar integrar nuevos
conocimientos, formacin integral, adaptados al entorno geogrfico, econmico,
social, cultural y poltico de los estudiantes.
En lo que respecta a la Observacin Participante, Claret (Ob.cit.) establece que el
investigador se sumerge en el contexto y modus vivendi de los grupos que quiere
investigar, interrelacionndose con ellos, sus usos, costumbres y estilos de vida.
(p.175).
Es por ello, que los estudiosos de ste tipo de investigacin destacan la
importancia del proceso de abordaje o acercamiento por parte del investigador a la
comunidad u organizacin, es decir, como se inicia el proceso de interaccin, puesto
que si ste no se hace de forma adecuada, pueden surgir acciones de incomodidad, y
posterior rechazo que implicarn no poder recolectar informacin e inclusive que el
desarrollo del trabajo sea un fracaso, por lo que el proceso de Observacin
Participante es importante de desarrollar.
50
En ese sentido, esto se pudo hacer adecuadamente puesto que el investigador fue
docente en la carrera y trmino al que va dirigido el presente trabajo, por lo que pudo

establecer unas relaciones de comunicacin adecuadas para definir el diagnostico y la


solucin al problema detectado.
As mismo, la Entrevista Semi Estructurada, citando a Claret (Ob.cit.) se basa
fundamentalmente en un dialogo espontneo y en la interaccin que se va generando
a partir de ste, entre el entrevistador y su interlocutor () sirve para definir
problemas, guiar perspectivas, aclarar trminos, crear criterios de juicios. (p.177), es
decir, la adecuada conexin entre entrevistador y entrevistado(s) ser lo que permitir
que el proceso de investigacin fluya adecuadamente, a parte de que el investigador
al tener un mayor contacto fsico y visual, puede captar informacin no verbal.
Se presenta como objetivo de investigacin un Diseo instruccional de un curso
para el manejo de la Contabilidad Agrcola dirigido a alumnos del trayecto II del PNF
- Administracin.

El presente trabajo tendr utilidad inicialmente para los

estudiantes que en el trayecto antes mencionado profundizan sus conocimientos en el


rea de manejo de activos biolgicos, y adicionalmente para aquellas personas que se
desempeen, laboren o asesoren en organizaciones agropecuarias y para aquellos
investigadores que estudien el rea.
Fase I. Diagnstico.
Propsito

Durante esta etapa se obtuvo informacin acerca de los conocimientos requeridos


por los alumnos que les permitieran adaptarse a las caractersticas del mbito
geogrfico donde desarrolla actividades la Universidad, con el fin de identificar los
diferentes elementos que compondrn el Diseo del modelo instruccional a proponer,
tomando en cuenta los alumnos para el cual ser diseado y futuros beneficiarios de
los conocimientos que contendr, sobre todo a nivel de consejos comunales,
productores
organizados, entre todos.
51

Estrategia.

El diseo de la investigacin es una estrategia general que adopta el investigador,


como forma de abordar un problema determinado, que generalmente se traduce en un
esquema o grfico, que permite identificar los pasos que deber dar para efectuar su
estudio.
Para la realizacin del diagnostico se aplicaron procedimientos e instrumentos de
la investigacin cualitativa, los cuales segn Claret (Ob.cit.) estn constituidos
bsicamente

por

la

observacin

directa

participativa

la

entrevista

semiestructurada.(p.175). En el caso del primer procedimiento y segn lo que


evidencia el autor antes citado, el investigador se sumerge en el contexto y modus
vivendi de los grupos que quiere investigar, interrelacionndose con ellos, sus usos,
costumbres y estilos de vida. (p.175), destacando que el investigador es docente de la
Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jesus Montilla en su sede
Turn del Consejo Comunal, por lo cual, conoce de vista y trato a muchos de los
miembros de la comunidad universitaria.
Sujetos Participantes:

La poblacin objeto de investigacin en ste estudio fueron quince (15)


estudiantes del segundo trmino del Programa Nacional de Formacin en
Administracin (P.N.F.-A.) de la seccin 604 los cuales en lapso 2012-2013 cursaron
en ste trayecto las unidades curriculares Contabilidad II y Administracin de Costos;
segn Hernndez (2010), la poblacin es el conjunto de todos los casos que
concuerdan con una serie de especificaciones. (p.174).
Debido a que la poblacin es finita, y el nmero de individuos no es
significativo,
no se aplic ninguna tcnica de muestreo de datos, y se trabaj con el
52
cien por ciento de la poblacin, al respecto Ibez (1999) comenta que la decisin de

cuantos sujetos estudiar queda en manos del investigador, puesto que su nmero se
relaciona con el tipo de diseo de investigacin con que se trabaja. (p.167)
Tcnicas e Instrumento a utilizar.

Inicialmente se realiz una fase de campo, con fuentes primarias, a travs de la


aplicacin de instrumentos para obtener datos de la poblacin seleccionada, y una
fase de investigacin documental en la que se buscaron e identificaron un conjunto
de fuentes secundarias, y se realiz con la finalidad de seleccionar aquella
informacin til para el proceso de investigacin.
Para la realizacin del diagnostico se aplicaron procedimientos e instrumentos de
la investigacin cualitativa, los cuales segn Claret (Ob.cit.) estn constituidos
bsicamente

por

la

observacin

directa

participativa

la

entrevista

semiestructurada.(p.175). En el caso del primer procedimiento y segn lo que


evidencia el autor antes citado, el investigador se sumerge en el contexto y modus
vivendi de los grupos que quiere investigar, interrelacionndose con ellos, sus usos,
costumbres y estilos de vida. (p.175), destacando que el investigador es docente
ordinario de la Universidad Politecnica Territorial J.J. Montilla sede Turn, por lo
cual, conoce de vista y trato a muchos de los miembros de la comunidad lo que en
facilit el proceso de abordaje comunitario.
En el caso de la entrevista semiestructurada, segn Claret (Ob.cit.) Se basa
fundamentalmente en un dialogo espontneo y en la interaccin que se va generando
a partir de ste, entre el investigador y su interlocutor () todo este proceso de
observacin sirve para definir problemas, guiar perspectivas, aclarar trminos, crear
criterios de juicios entre otros. (p.177).
Procedimiento.
53

Se aplic el procedimiento de la entrevista participativa utilizando como

instrumento una entrevista semiestructurada, iniciando con la tcnica de la lluvia de

ideas, con lo cual se inici el proceso de abordaje con la comunidad universitaria y en


especifico con la poblacin seleccionada, en este caso los alumnos del segundo
termino del Programa Nacional de Formacin en Administracin, los docentes
relacionados con las unidades curriculares Contabilidad II, Administracin de Costos
y Deberes Formales del Contribuyente y la Coordinadora de la sede Turn.
Tcnica de Anlisis de Datos:

Se utiliz la categorizacin, la cual segn Claret (Ob.cit.) es la forma de


clasificar, conceptuar o codificar, () se resaltan las palabras claves y relevantes de
las entrevistas, y las observaciones suministradas por los informantes previamente
seleccionados (pp.198-199).

La informacin proviene de diferentes fuentes:

estudiantes, docentes y coordinadora de la sede, y los datos recolectados son


organizados tomando en cuenta categoras que permitan posteriormente analizar y
poder evidenciar la situacin estudiada.
Fase II. Estudio De Factibilidad.

El Consorcio Apalancar (2004) indica en su trabajo sobre criterios generales


para seleccin de proyectos, que la factibilidad surge de las condiciones especficas
de cada caso que permiten asegurar el alcance de los objetivos proclamados en el
lapso prometido y a los costos comprometidos, es decir, la factibilidad de un
proyecto esta relacionada con la capacidad de ejecucin exitosa que ste tenga,
basada en la disponibilidad de infraestructura, recursos, condiciones y relaciones que
fundamentan su viabilidad y sustentamiento a largo plazo.
As mismo, Castro (1999) establece que la factibilidad tiene como objetivo
auxiliar a una organizacin a lograr sus objetivos, y cubrir las metas con los recursos
54
actuales,
o estableciendo los recursos requeridos para cumplirlas (p.53). La
factibilidad se estudia en base a las siguientes reas:

Factibilidad Tcnica.

Castro (1999) expresa que respecto a esta factibilidad se analizan los


recursos necesarios como herramientas, conocimientos, habilidades, experiencia, etc.,
que son necesarios para efectuar las actividades o procesos que requiere el proyecto
(p.54); En este caso nos referimos a elementos tangibles (medibles). As mismo, el
proyecto debe considerar si los recursos tcnicos actuales son suficientes o deben
complementarse.
De acuerdo a Baca (1999), la determinacin de un

tamao optimo es

fundamental en esta parte del estudio (p.07), es decir, debemos manejar la capacidad
y nivel de produccin de la planta, el cual depende de los turnos trabajados, lo cual
afecta el nmero de unidades producidas, a parte del rea tecnolgica, para establecer
que equipos debern adquirirse para alcanzar las metas propuestas.
Factibilidad Econmica.
Se refiere segn Castro (1999), a los recursos econmicos necesarios para
desarrollar o llevar a cabo las actividades o procesos y/o para obtener los recursos
bsicos que deben considerarse entre ellos el costo del tiempo, el costo de la
realizacin y el costo de adquirir nuevos recursos (p.53).
Cabe destacar que Surez (2005) expresa que con este estudio se busca
establecer el monto que por concepto de inversin total ser necesario para instalar la
empresa (p.102), en este caso, el Plan de Mercadeo.
As mismo, la factibilidad econmica es el elemento mas importante ya que a
travs de el se solventan las dems carencias de otros recursos, es lo mas difcil de
conseguir y requiere de actividades adicionales cuando no se posee.
55
Factibilidad Social.

La factibilidad social se mide con base a las caractersticas de la investigacin de


tipo cualitativo que segn Claret (2009):
Consiste en captar la realidad social, a travs de las percepciones de los
involucrados en un contexto determinado () facilita la interrelacin entre el
investigador como coleccionista de datos y co-protagonista del anlisis, con los
participantes de ese mismo entorno, con lo cual se obtiene una elaboracin de la
realidad circundante. (p.154).
Por lo tanto, la factibilidad social vendr dada por el cumplimiento de los factores
mencionados en el prrafo anterior, por lo que en el Capitulo IV se realizar un
anlisis a nivel tcnico, econmico y social que permitir verificar la existencia de
cada una de estas factibilidades en el plan, con lo cual se desarrollar la Propuesta de
la presente investigacin.
Propsito
Durante esta etapa se levant informacin acerca de la factibilidad de proponer un
Diseo de un modelo instruccional para el manejo de la Contabilidad Agrcola
dirigido a alumnos del trayecto II del PNF Administracin de la Universidad
Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jess Montilla, sede Turn, La Colonia,
municipio Turn, estado Portuguesa.

Esta factibilidad dependi de que exista la

necesidad y disposicin de los sujetos participantes y de la propia universidad para el


desarrollo de este modelo.
Estrategia.
Con base a los resultados obtenidos en la fase de diagnostico, que implica la
recoleccin de datos de fuentes primarias y secundarias, el anlisis cuantitativo de
estos datos, se pudo determinar la Factibilidad o necesidad que existe en la empresa
56
de implementar una estrategia que permita lograr cambios que las ayuden a mejorar
su desempeo y solucionar las debilidades encontradas.

Sujetos Participantes:
La poblacin objeto de investigacin en ste estudio incluy al investigadorfacilitador, y los sujetos de investigacin que fueron la Coordinadora de la sede Turn
y tres (03) docentes con pregrado en Contadura Pblica, quienes fueron los
informantes clave, basado en lo evidenciado por Robledo (2009) en que destaca que
son aquellos que con sus vivencias, capacidad de empatizar y relaciones que tienen
en el campo pueden apadrinar al investigador convirtindose en una fuente
importante de informacin a la vez que le va abriendo el acceso a otras personas y a
nuevos escenarios. (p.01)

Tcnicas a utilizar.
Inicialmente se realiz una fase de campo, donde se obtuvo informacin
primaria, a travs de la aplicacin de instrumentos para obtener datos de las personas
seleccionadas, y una fase de investigacin documental (material bibliogrfico,
informes de entes pblicos y privados, Internet, entre otros) en la que se busc e
identific un conjunto de fuentes secundarias, y se realiz con la finalidad de
seleccionar aquella informacin til para el proceso de investigacin.
As mismo, Hernndez (1998), establece que: "el instrumento de medicin es
aquel que registra datos observables que representan verdaderamente los conceptos o
variables que el investigador tiene en mente" (p.12); para sta investigacin la
recopilacin de la informacin se complementar a travs de instrumentos elaborados
para el logro de los objetivos, lo que permitir conocer detalladamente los datos
necesarios para la investigacin. Se realiz una entrevista semi estructurada, la cual
57
fu aplicada a los docentes con pregrado en Contadura Publica y a la Coordinadora
de la sede Turn.

Procedimiento.
Se aplicaron procedimientos e instrumentos de la investigacin cualitativa, los
cuales segn Claret (Ob.cit.) estn constituidos bsicamente por la observacin
directa o participativa y la entrevista semiestructurada.(p.175). En el caso del primer
procedimiento y segn lo que evidencia el autor antes citado, el investigador se
sumerge en el contexto y modus vivendi de los grupos que quiere investigar,
interrelacionndose con ellos, sus usos, costumbres y estilos de vida. (p.175),
destacando que el investigador es docente de la Universidad Politcnica Territorial de
Portuguesa en su sede Turn por lo cual, conoce de vista y trato a muchos de los
miembros de la comunidad universitaria lo que en facilit el proceso de abordaje
comunitario.
En el caso del guin de entrevista, resumiendo lo establecido por Claret (Ob.cit.,
p.179) se debe elaborar el guin tomando en cuenta segn el tiempo de duracin de la
entrevista que puede ser corta con respuestas breves de larga duracin con respuestas
ms amplias y profundas, asi mismo hay que tomar en cuenta la naturaleza de las
preguntas las cuales pueden ser de respuesta concisa o explicativa, y por ltimo, la
naturaleza de la investigacin que puede ser exploratoria, descriptiva o confirmatoria;
para el caso de la presente investigacin el guin utilizado fue de una entrevista corta
con preguntas explicativas y de naturaleza descriptiva.

Tcnica de Anlisis de Datos:


La informacin obtenida se resumi en una matriz de triangulacin de contenido,
el cual segn Arias (2000) establece que es el uso de mltiples mtodos en el estudio
de un mismo objeto () es conveniente concebir la triangulacin envolviendo
variedades de datos, investigadores y teoras, as como metodologas. (p.04).
58

En este caso el proceso de triangulacin se realiz con informacin obtenida de


alumnos, docentes del rea contable, coordinadora y la revisin documental de
autores especializados en el rea contable, agropecuaria, pedaggica e instruccional.
Adems, se utiliz la categorizacin, la cual segn Claret (Ob.cit.) es la forma de
clasificar, conceptuar o codificar, () se resaltan las palabras claves y relevantes de
las entrevistas, y las observaciones suministradas por los informantes previamente
seleccionados (pp.198-199),
Adicionalmente la informacin proviene de diferentes fuentes: estudiantes,
docentes y coordinadora de la sede, y los datos recolectados son organizados tomando
en cuenta categoras que permitan posteriormente analizar y poder evidenciar la
situacin estudiada.
Fase III. Elaboracin De La Propuesta.
Propsito
Durante esta etapa se realiz el diseo del modelo instruccional para el manejo de
la Contabilidad Agrcola dirigido a alumnos del trayecto II del PNF Administracin
de la Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jess Montilla, sede
Turn, La Colonia, municipio Turn, estado Portuguesa, identificando los diferentes
elementos que componen la propuesta, y tomando en cuenta el perfil de los alumnos
y conocimientos previos requeridos para poder definir los nuevos conocimientos a
compartir.
Cabe destacar, que la presente propuesta se basa en la Factibilidad de
Implementacin de la propuesta la cual segn Hernndez (2003) consiste en la
preparacin de la implementacin del proyecto, donde se manifiesta las herramientas
de motivacin y la organizacin a conformar antes de poner en marcha el proyecto.
(p.20),
59

Por lo tanto, sta es la factibilidad elegida para la presente propuesta,


establecindose el diseo instruccional con los respectivos contenidos, los medios
instruccionales y las actividades y materiales a ser manejados en el curso.
Sin embargo, como evento posterior se puede definir la Factibilidad de Aplicacin
o Ejecucin, que segn la autora antes citada consiste en poner en marcha el modelo
diseado en la fase anterior, definiendo cuando se ejecutarn las tareas, el uso de los
recursos previamente dispuestos y como se realizarn las jornadas de trabajo con las
personas involucradas. (p.20)
Estrategia.
Para determinar los conocimientos que deberan incorporarse en el modelo, a
parte de una revisin bibliogrfica de autores expertos en la materia agrcola y
trabajos antecedentes, en el guin de entrevista aplicado a los tres docentes con
pregrado en Contadura Pblica que actuaron como informantes clave se les consult
este aspecto.
Sujetos Participantes:
En esta fase participaron el investigador, junto con representantes de la
Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jess Montilla,
especficamente estudiantes del Trayecto II del P.N.F. Administracin del turno
nocturno, tres (03) docentes con pregrado en Contadura Pblica, quienes fueron los
informantes clave en el desarrollo de la presente investigacin, y la coordinadora de
la sede Turn.
Tcnicas a utilizar.
Entre las tcnicas utilizadas se destaca la matriz de triangulacin de contenidos,
60
la cual permiti procesar la informacin obtenida de los sujetos participantes, en

especial los informantes claves y relacionarla con los datos obtenidos de la revisin
de material bibliogrfico especializado.
Procedimiento
Una vez realizado el diagnstico, y con base a ste se formul la planificacin,
basado en las fases que establece el modelo de Diseo Instruccional de Jerrold Kemp
para lograr resolver el problema o necesidad encontrados, se recopil material
bibliogrfico relacionado y se prepar todo lo referente al curso desde la planificacin
hasta el material didctico a utilizar, a continuacin se evidencia el trabajo realizado
con base al modelo antes citado:
1.- Materias y fines generales: Cuello (ob.cit) indica que a partir de metas muy
generales, se seleccionan y enumeran los temas a ser estudiados () los cuales
expresan lo que los docentes se proponen realizar con la enseanza de dichos temas.
(p.42), por ello, se definieron las metas del curso que son el reforzamiento de los
conocimientos en Contabilidad I, Contabilidad II, Administracin de Costos y
Deberes Formales del Contribuyente que los estudiantes del PNF Administracin que
cursan el trayecto II puedan obtener a travs del desarrollo del curso de Contabilidad
Agropecuaria y en la propuesta se definen los temas a ser desarrollados los cuales
estn distribuidos en tres unidades y sern dictados en un lapso de 32 horas
acadmicas.
As mismo, los fines del docente con la enseanza del tema es introducir al alumno
en los aspectos conceptuales y normativos bsicos del rea agropecuaria, como
estrategia para que el proceso de interrelacin y cooperacin con las comunidades y
organizaciones aledaas sea ms efectivo:
2.- Caractersticas de los estudiantes: Cuello (Ob.cit.) indica que se estudian las
caractersticas de los estudiantes a quienes va dirigida la enseanza caractersticas
tales como madurez, capacidad intelectual, hbitos de estudio, condiciones
61
socioeconmicas y otras, que deban considerarse al seleccionar los objetivos y
estrategias a ser utilizadas (pp.42-43). Este aspecto queda evidenciado en la

propuesta, con base a la experiencia del docente-investigador el cual ha laborado con


grupos similares a los que va dirigido el curso en turno diurno y nocturno.
La autora antes citada evidencia que tomando en cuenta los objetivos de
aprendizaje, que especifican cules ejecuciones de los alumnos se tomaran como
evidencia de que si han logrado los aprendizajes previstos. (p.43), es por ello, que
dentro de la propuesta de diseo instruccional se incluye una lista de verificacin, la
cual segn Hernndez y otros (Ob.cit) consiste en una lista de palabras, frases o
afirmaciones descriptivas de una persona o algn objeto o acontecimiento (p.364) en
la cual se evidencian los aspectos de los contenidos del curso que el alumno debe
aprobar como mnimo para considerar que la unidad ha sido cubierta de forma
satisfactoria.
En caso de no lograr el porcentaje necesario, deber asignrsele una lectura
relacionada con los conocimientos por reforzar y posteriormente realizar una nueva
evaluacin recuperativa, y si vuelve a fallar, se debe revisar si las limitaciones no son
a nivel de comprensin, es decir, el problema no esta con el saber hacer sino con el
conocer, y deben asignarse las estrategias adecuadas al caso.
3.- Objetivos de aprendizaje: en esta parte el alumno deber realizar unas
determinadas ejecuciones que sern evidencia de logro de los aprendizajes previstos.
Entre ellas se encuentran la realizacin de ejercicios prcticos,
4.-Temario o Contenido: de acuerdo a Cuello (ob.cit) comprende el conocimiento
(datos y detalles informativos), los aspectos prcticos (procedimientos paso por paso,
condiciones y requisitos) y los factores actitudinales de una materia (p.43).
5.- Secuencia de los contenidos en unidades que respondan a un aprendizaje lgico: el
curso se divide en tres unidades, destacando que en la primera se ver aspectos
tericos, tcnicos y normativos bsicos, en la segunda se inicia con el rea agrcola
que tiene una menor complejidad, y en la tercera se profundiza con el anlisis del rea
pecuaria.
6.- Prueba Previa: Kemp citado por Cuello (Ob.cit.) indica que deben planificarse
62
pruebas preliminares que permitan conocer si el alumno tiene los requisitos
necesarios para alcanzar los aprendizajes previstos en el tema. (p.43)

Es por ello, que el curso inicia con una evaluacin diagnstica que permite al
docente establecer como estn los conocimientos del rea contable vistos en el PNF
Administracin, lo que permitir recomendar aspectos a ir revisando para encuentros
posteriores y para el adecuado desarrollo de las asignaciones a lo largo del curso.
7.- Actividades y Recursos Didcticos: La autora antes citada indica que la
importancia de la relacin entre estas fases y las anteriores; sugiere tres
procedimientos didcticos () explicacin, el estudio independiente y la interaccin
entre profesores y alumnos. (p.43) destacando que siguiendo las disposiciones del
documento rector del Programa Nacional de Formacin, se debe incluir el trabajo
independiente por parte del alumno como una de las actividades a seguir.
Respecto a los recursos didcticos a utilizar se encuentran: Material escrito, hojas
de contabilidad, pizarrn, marcadores, computadora, video bean, aplicacin de hoja
de clculo.
8.- Valoracin: Cuello (Ob.cit.) indica que este proceso permite tambin conocer las
fallas en el plan de instruccin, a fin de subsanarlas, es decir, que en esta fase se logra
la retroalimentacin del sistema (p.43). Se establece que el estudiante debe aprobar el
75% de los aspectos a evaluar para considerar que ha alcanzado los objetivos.
9.- Servicios Auxiliares o de apoyo: La autora antes citada indica que comprenden
todos aquellos aspectos bsicos para el desarrollo de los planes, tales como los
recursos econmicos, equipos, personal tcnico. (p.43) Se contar con el apoyo de las
autoridades de la sede en lo que respecta al espacio fsico adecuado, acceso a
laboratorio de computacin y reproduccin del material escrito requerido.
Tcnica de Anlisis de Datos:
Los datos se analizaron a travs de la evidencia de la informacin recopilada en los
encuentros a travs de los instrumentos como el guin de entrevista, realizndose
adicionalmente un proceso de categorizacin.
63
CAPTULO VI.

ANALISIS DE RESULTADOS.

En el presente capitulo se presenta el anlisis de los resultados de acuerdo con


la informacin obtenida a travs de la aplicacin de los instrumentos de recoleccin
de la informacin, entre ellos una bitcora (que permiti realizar anotaciones de
diferente tipo) la observacin directa y la entrevista semi estructurada que fueron
desarrollados con los alumnos del segundo trmino del P.N.F. en Administracin,
docentes con pregrado en Contadura Pblica y la Coordinadora de la sede Turn de
la Universidad en lo que se refiere al desarrollo de un diseo instruccional de un
curso para el manejo de la Contabilidad Agropecuaria dirigido a alumnos del trayecto
II del PNF Administracin de la Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa
Juan de Jess Montilla, sede Turn.
El anlisis se hizo basando en lo establecido por Hernndez y otros (2010, p.445)
y Claret (2009, pp.181-183) a travs de lo que denomina proceso de anlisis
fundamentado en los datos cualitativos el cual se resume a continuacin:
1.- Recoleccin de los datos: esto fue hecho por medio de observaciones, entrevistas,
discusiones en grupo, anotaciones y registros.
2.- Organizacin de los datos e informacin: se estableci un criterio para organizar
los datos, y ste fue de acuerdo al origen de estos (estudiantes, docentes,
coordinadora) y lo que se evidenciaba (diagnstico, factibilidad, propuesta)
3.- Preparar los datos para el anlisis: se unific la informacin recolectada por medio
de los instrumentos y las anotaciones producto de la observacin.
4.- Realizar el proceso de categorizacin, donde Claret (2009) indica que es
necesario que el investigador se comporte, como un ser capaz de interpretar
situaciones (p.182) y la teorizacin que el mismo autor seala como integra en un
todo coherente y lgico los resultados y hallazgos de las investigaciones que se estn
64
realizando,
mejorndolas con los aportes de los autores citados en el marco terico.
(p.183), a parte de que Hernndez y otros (2010) cita como proceso similar la

codificacin, la cual define como identificar experiencias o conceptos en segmentos


de los datos, tomar decisiones acerca de que piezas embonan entre si para ser
categorizadas, codificadas, clasificadas y agruparlas () con el fin de interpretar los
datos (p.449).
El proceso se desarroll a travs de matrices, las cuales segn Hernndez y otros
(Ob.cit.) son tiles para establecer vinculaciones entre categora o temas (o ambos),
en cada celda el investigador documenta si las categoras o temas se vinculan o no
(p.465)
5.- Generar explicaciones, las cuales se presentan de forma resumida a continuacin:

Diagnostico.
Cuadro N 03 Registro de observacin con informacin obtenida de los estudiantes
en el proceso de Diagnstico.
Aspecto analizado
Estudiantes
1.- Importancia que Destacaron la importancia que el Estado Venezolano da al
sector a travs de proyectos y financiamiento, a parte del
el Estado otorga al
P.N.F. en Agroalimentaria.
sector agrcola
A los agricultores les han otorgado oportunidades para seguir
65
creciendo y producir tanto ganado como rubros para el
sustento personal como para generar fuentes de ingresos y de
trabajos

2.-

Conocimientos La gran mayora evidenci no poseer conocimientos, aunque


en algunos casos sus familiares si trabajan en el sector. Una
del rea agrcola y
alumna indic que no poseo el conocimiento que quisiera
pecuaria
manejar sobre ste tema en el rea de la universidad.
3.- Experiencias en Un alumno de Pritu trabaja en una unidad de produccin de
ganado porcino, una alumna que trabaja como polica en
el rea agrcola y
Turn tiene familiares que producen caf, la alumna
pecuaria.
residente en La Colonia y la residente en Santa Rosala
tienen familiares que se dedican a la agricultora.
El resto de alumnos manifest no tener relacin directa con
el rea.
4.- Importancia del Tres alumnos residentes en La Laguna (Turn), Santa Rosala
sector agrcola y y Pritu indicaron que la importancia estriba porque nuestro
pecuario para el municipio es netamente agrcola
P.N.F.Una alumna de La Colonia de Turn, expres que si vamos
Administracin
a laborar en una empresa agrcola no encajaremos bien
porque no tenemos el suficiente conocimiento
5.- Le han impartido Aqu los estudiantes en su mayora indicaron que no haban
conocimientos sobre trabajado con el rea en sus unidades curriculares excepto
la contabilidad del una alumna residente en Santa Rosala que indic que no
sector agrcola y nos hemos enfocado tanto con el sector agrcola y ganadero,
ganadero
en
el y otra alumna residente en La Colonia de Turn expres que
desarrollo
del lo que haba visto en clase de contabilidad del sector agrcola
segundo trmino de y ganadero no haba sido en profundidad.
la carrera.
Fuente: Perdomo, J. (2013).
Factibilidad.
Cuadro N 4
Registro de observacin con informacin obtenida de la Coordinadora del Programa
Turn de la Universidad para justificar las factibilidades del proyecto.
Aspecto analizado
Factibilidad Tcnica

Coordinadora
Laboran los docentes en el programa Turn con los
conocimientos y experiencias para dictar el curso, sobre
todo al haber un diseo instruccional del mismo.
Existen

los

espacios

disponibles,

medios

66

instruccionales y materiales y recursos para poder

Factibilidad Econmica

dictar el curso.
Se poseen los recursos econmicos necesarios para que

el curso sea dictado.


Los

docentes

podran

laborar

en

sus

horas

administrativas para dictar el curso.


Se permitir una proyeccin de la institucin a nivel de

Factibilidad Social

las comunidades y organizaciones dedicadas al rea.


Fuente: Perdomo, J. (2013

Propuesta
Cuadro N 5
Registro de observacin con la informacin obtenida para disear la propuesta del
curso a impartir
Aspecto analizado
Resumen de comentarios de Estudiantes
6.- Alumno interesado en Todos los alumnos presentes estuvieron de acuerdo
recibir

un

Contabilidad

curso

sobre en tomar el curso.

Agrcola

ganadera
7.- En el caso que la La mayora de los estudiantes estableci que la
contabilidad agrcola y la ganadera eran las opciones
respuesta a la pregunta
ms importantes, aunque el resto tom la opcin de
anterior
fuese positiva, todas las anteriores.
Que el curso cubra a parte de actividades agrcolas y
Qu
reas
de
la
ganaderas, excepto una alumna residente en Santa
Contabilidad del sector Rosala que expres que le luca importante incluir
las actividades de pesca y sobre todo aves de corral
agrario
le gustara se
67
y una alumna de La Colonia que estuvo de acuerdo
impartieran?
con el sector pesquero tambin.
8.- Cuantas horas y das Todos los alumnos consultados consideraron que 32

considera

usted

seran horas y 4 das seran suficientes, aunque la alumna

suficientes para dictar un residente en Santa Rosala indic que


curso

en

el

podran

rea pautarse ms das y obtener un mayor conocimiento

seleccionada?

de lo deseado del curso.

Fuente: Perdomo, J. (2013)


Finalizado el proceso, se pudo determinar que es factible la realizacin del curso y
por lo tanto, con base a la informacin recopilada se proceder a presentar su
contenido a travs de un diseo instruccional adaptado a los conocimientos y
contenidos que debe llevar.
Categorizacin
Cuadro N 6
Categora
Recursos

Sub.-Categora
Recursos

Unidad de Anlisis

Didcticos

Instruccionales

TICs

Recursos
La

Aprendizaje
Enseanza Curso

Instruccional

Contabilidad
Agrcola
Pecuaria

N de Item
C3

de
Escritos
de - Integracin

C3, C4, D6
de

conocimientos
y previos y nuevos.

C1, D1, D4, E1,


E5

- Incorporacin a la
estructura mental.

C2, D5, E4

- Formacin de la
memoria
comprensiva.
68
Teoras
Aprendizaje

del Constructivismo

D7, E7

Aprendizaje
Significativo

D2, D3, D6, D8,

E1, E2
Fuente: Perdomo, 2013.
C: Instrumento aplicado a Coordinadora. . D: Instrumento aplicado a docentes
E: Instrumento aplicado a estudiantes.
Cuadro N 7 - Matriz de Anlisis de Entrevista no estructurada realizada a Docentes
de la UPTP J.J. Montilla Sede Turn.
Versionante 1

Versionante 2

Versionante 3

Contrastacin

1.-Importancia que
el Estado otorga al
sector agrcola
R: Venezuela no le ha
dado la verdadera
importancia,
es
prioridad
nacional
basado en desarrollo
endgeno y soberana
agroalimentaria

1.-Importancia que el
Estado
otorga
al
sector agrcola.
R: Es un sector
estratgico dentro de
los
planes
de
desarrollo econmico
venezolano en especial
a lo que se refiere a
soberana alimentaria
y desarrollo endgeno.

1.-Importancia que el
Estado otorga al
sector agrcola.
R:
el
Estado
venezolano ha ido
implementado
polticas
como
financiamiento,
asistencia
tcnica
maquinaria,
implementos
y
equipos a pequeos y
medianos productores
para fortalecer el
sector. Todo esto
materializado a travs
de la Gran Misin
AgroVenezuela,

2.Conocimientos
del rea agrcola y
pecuaria
R: a travs de los
estudiantes del PNF
Agroalimentaria; as
mismo, en la zona se
siembra arroz, maz y
girasol.
Manejo la
parte
contable y de costos
de las operaciones
para
verificar
69
rentabilidad

2.- Conocimientos del


rea
agrcola
y
pecuaria
R:
Los
procesos
contables son similares
a
los
que
se
desarrollan
en
cualquier
organizacin, excepto
por
el
proceso
productivo que es a
largo
plazo,
en
especifico
en
las
explotaciones
ganaderas.
En la zona se siembran

2.- Conocimientos del


rea
agrcola
y
pecuaria
R: Rubros agrcolas
son
los
ms
conocidos en especial
cereales como maz,
sorgo, arroz, y se
cultivan otros rubros
como
oleaginosas,
hortalizas
y
tubrculos.
A nivel agropecuario
no ha habido impulso
significativo, no hay
mucho crecimiento en

Para
los
tres
entrevistados el Estado
Venezolano
da
su
apoyo
al
sector
agropecuario, lo cual
esta relacionado con la
Ley
Orgnica
de
Seguridad y Soberana
Agroalim.
que
en
artculo 4 nmeral 4 el
cual evidencia
El
establecimiento
y
cumplimiento
de
medidas que garanticen
la
proteccin,
supervisin,
prosperidad y bienestar
de las productoras y
productores nacionales,
en el marco del
desarrollo endgeno de
la Nacin.
Los
tres
docentes
muestran
poseer
conocimiento del rea
y sobre todo de las
actividades que se
desarrollan a nivel
agrcola y pecuario.

cereales y oleaginosas
y ganadera en Santa
Rosala.
3.- Experiencia con el
rea
agrcola
y
ganadera
R: Si, soy productor de
maiz y girasol

la
zona
ganadero.

3.- Experiencia con


el rea agrcola y
ganadera
R: Tengo experiencia
como productor de
maiz,
cebolla
y
ocumo.

Los tres docentes a


parte de conocimiento
de las actividades
primarias
que
se
realizan en la zona,
tambin
poseen
conocimientos tcnicos
que pueden relacionar
con
sus
perfiles
profesionales.

4.- importancia de
que los alumnos de
segundo trmino del
Programa Nacional
de Formacin en
Administracin
(P.N.F.A.) manejen
conocimientos
del
rea agrcola.
R: La zona es
agrcola donde ellos
se pueden insertar a
ser administradores
de
unidades
productivas de gran
crecimiento
y
requieren personal no
solo para la parte
contable
sino
tambin para el rea
de recursos humanos
y Lopcymat.

4.- importancia de que


los
alumnos
de
segundo trmino del
Programa Nacional de
Formacin
en
Administracin
(P.N.F.A.)
manejen
conocimientos
del
rea agrcola.
R: Estamos ubicados
en
una
zona
agropecuaria, donde se
estn
desarrollando
proyectos diversos y
sobre todo productores
y consejos comunales
requieren del apoyo de
personal tcnico en el
rea
contable
y
administrativa.

Con base a los


comentarios de los tres
docentes se pueden
establecer
una
justificacin no slo
para el curso de
Contabilidad
Agropecuaria,
sino
para futuros cursos
posteriores, en especial
en el rea laboral, a
parte del apoyo para el
desarrollo de proyectos
socio-productivos, lo
que
permitir
profundizar
y
fortalecer los lazos
entre la Universidad y
la
comunidad
organizada.

5.- Opinin acerca


de implementar un
curso
de
Contabilidad
Agrcola y ganadera
dirigido
a
los
estudiantes
del
segundo trmino del
70
Programa
Nacional
de Formacin en
Administracin
(P.N.F.A.)

5.- Opinin acerca de


implementar un curso
de
Contabilidad
Agrcola y ganadera
dirigido
a
los
estudiantes
del
segundo trmino del
Programa Nacional de
Formacin
en
Administracin
(P.N.F.A.)
R: Importante como

4.- importancia de
que los alumnos de
segundo trmino del
Programa Nacional
de Formacin en
Administracin
(P.N.F.A.)
manejen
conocimientos
del
rea agrcola.
R: La Universidad
debe direccionarse y
explotar
las
potencialidades del
municipio al estar en
una zona agrcola,
nuestros estudiantes
deben
tener
una
formacin acadmica
relacionada con el
desarrollo del agro.
La
universidad
direcciones
su
formacin acadmica
con sus estudiantes y
la
comunidad
universitaria
5.- Opinin acerca de
implementar un curso
de
Contabilidad
Agrcola y ganadera
dirigido
a
los
estudiantes
del
segundo trmino del
Programa Nacional
de Formacin en
Administracin
(P.N.F.A.)
R:
Excelente

3.- Experiencia con


el rea agrcola y
ganadera
R: A travs de
experiencia
profesional
con
banca y a nivel de
asesora
de
contabilidades

en

lo

Dos de los docentes


respondieron con base
al perfil del alumnado
y sus requerimientos
profesionales,
sin
embargo se evidenciar
el aporte del tercer
docente
sobre
la
importancia
del
dialogo de saberes, y se
recomendar que el

R: Muy bueno ya que


se les entregar una
herramienta esencial
para el manejo de la
actividad gerencial
que existe en la zona,
que
es
muy
importante

herramienta
para
profundizar
conocimientos en el
rea contable

iniciativa que se debe


materializar con el
intercambio
de
saberes
entre
universidad,
comunidad
y
organizaciones
sociales agrcolas de
nuestro
municipio
que hacen vida, como
entes financiadores
del Estado y gremios
agrcolas
privados
donde todas esas
organizaciones junto
con
campesinos
organizados, consejos
comunales, personal
docente, estudiantes y
l rea de vinculacin
comunitaria trabajen
mancomunadamente
con el fin de articular
y
engranar
conocimientos entre
todos miembros que
integren el sector.

curso de Contabilidad
Agropecuaria
sea
extendido
a
otros
grupos que hacen vida
en la zona, en especial
los consejos comunales
que son los encargados
de elaborar proyectos
productivos.
Asi mismo, tanto los
entes
pblicos
financieros como los
gremios
productivos
privados
pueden
apoyar el desarrollo de
iniciativas acadmicas
que
permitan
profundizar
los
conocimientos en el
rea.

6.Conocimiento
previo que debera
tener el alumno para
poder
desarrollar
ste curso.
Saber elaborar los
libros
contables,
manejo
de
Contabilidad
de
Costos, para que
tenga capacidad de
anlisis
de
los
resultados
de
la
unidad
de
produccin.

6.Conocimiento
previo que debera
tener el alumno para
poder desarrollar ste
curso.
Haber cursado como
mnimo las asignaturas
Contabilidad
I
y
Contabilidad II, sera
preferible
que
estuviese
cursando
Administracin
de
Costos.

6.Conocimiento
previo que debera
tener el alumno para
poder
desarrollar
ste curso.
El alumno ya debe
manejar la estructura
de costos de una
empresa para que
pueda integrar junto
con
los
conocimientos
contables los nuevos
saberes del rea

Los
tres
docentes
coinciden en que el
alumno debera estar
culminando el Trayecto
II
para
poder
desarrollar
adecuadamente
la
presente unidad.

7.- Aspectos que


incluira en ese curso
R:
Contabilidad
especializada,
la
conceptualizacin
de
71
los rubros contables
del
sector
agropecuario,
con

7.Aspectos
que
incluira en ese curso.
R: Como se realizan
procesos agrcolas y
pecuarios.
Clasificacin
de
cuentas contables de
las
operaciones

7.- Aspectos que


incluira en ese curso.
R: Ganadera y su
manejo
Contabilizacin
de
costos
en
almacenamiento
y
procesamiento
de

Puede evidenciarse con


base a lo comentado
por el primer docente
que
para
trabajos
posteriores se podra
analizar
la
implementacin
de

basamento terico de
las denominaciones
contables,
la
aplicacin de los
costos dentro del
proceso
contable,
registros
y
obligaciones
que
tienen
los
agricultores, deberes
formales
como
registro del agricultor
ante el SENIAT
Toma de decisiones
en consideracin a
costos, que se pueda
hacer anlisis de la
rentabilidad.
Administracin
de
personal enfocada en
las
contribuciones
parafiscales
8.- Disponibilidad de
dictar el curso.
Si la tengo, en mis
horas
administrativas.

agrcolas y pecuarias.
Manejo
de
la
estructura de costos en
actividades agrcolas y
pecuarias.
Descripcin
de
deberes
formales
tributarios
de
los
productores

granos
Contabilidad
de
costos de produccin
de cereales

8.- Disponibilidad de
dictar el curso.
Si la tengo,

9.- Tiempo estimado


para el curso:
24 horas

9.- Tiempo estimado


para el curso:
24 horas repartidas en
mnimo 3 das.

8.- Disponibilidad de
dictar el curso.
No tengo tiempo
actualmente, pero si
podra dictarlo.
9.- Tiempo estimado
para el curso:
32 horas como
mnimo

cursos en otras reas,


sin embargo, existe la
coincidencia entre los
tres versionantes de la
importancia de manejar
el rea de costos.

Se evidencia el lapso
de tiempo que se
requerira para dictar el
curso, tomando en
cuenta que de deben
incluir Horas de
Trabajo Independiente
(HTI) tal como lo
establece el Programa
Nacional de Formacin
en Administracin.

Fuente: Perdomo (2012).


Sntesis Descriptiva de los Resultados.
A continuacin se describe la triangulacin de datos, que segn Arias (2000)
establece que es el uso de mltiples mtodos en el estudio de un mismo objeto ()
72
es conveniente concebir la triangulacin envolviendo variedades de datos,
investigadores y teoras, as como metodologas. (p.04).

Iniciando con los Recursos Didcticos, donde Moreno (Ob.cit.) referenciando a


Mattos (1963) establece que son los medios materiales de que se dispone para
conducir el aprendizaje de los alumnos. (p.03), de acuerdo a informacin
suministrada por la Coordinadora de la sede Turn se cuenta con los medios
instruccionales para el desarrollo del curso, y lo ms importante se cuenta con la
disponibilidad de medios tecnolgicos que permitirn hacer ms prctico y efectivo el
proceso de enseanza aprendizaje.
En lo que respecta a la Enseanza Instruccional, Mallart (Ob.cit.) basado en lo
establecido por Fernndez (1981) indica que es el proceso de enseanza-aprendizaje
que acontece cuando estn en relacin un docente y un discente (o ms de uno) en la
que el primero selecciona y utiliza diversos procedimientos, mtodos o estrategias
para ayudar a conseguir el aprendizaje del segundo. (p.14)
Por lo tanto, el desarrollo del diseo instruccional en la presente investigacin
debe tomar en cuenta que el proceso de enseanza aprendizaje a desarrollar en su
fase de planificacin debe definir para cada objetivo a desarrollar los procedimientos
o estrategias acordes para que el aprehendimiento del conocimiento sea ms efectivo,
tomando en cuenta las caractersticas del grupo de estudiantes. Los docentes
consultados dieron evidencia de que conocimientos nuevos deben ser incorporados en
el curso, y dicha informacin esta evidenciada en las bases tericas tomando en
cuenta trabajos similares realizados por otros investigadores,

y cuales de los

conocimientos viejos deben ser reforzados, destacando sobre todo lo que respecta a la
Contabilidad de Costos que es vista en la unidad curricular Administracin de Costos
en el tercer trimestre del Trayecto II del PNF Admnistracin.
Adicionalmente, y como parte de las recomendaciones, se sugerir que la
Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa en su sede Turn, planifique a
futuro cursos en reas como Normas de Seguridad Laboral y en lo que respecta a
Talento Humano lo referente a Contribuciones Parafiscales, tomando en cuenta las
recomendaciones de uno de los docentes entrevistados
73
En lo que respecta a las Teoras del Aprendizaje y en especifico, el aprendizaje
significativo, cognoscitivamente el estudiante debe manejar un conocimiento previo

(que puede ser desde conceptos hasta imgenes) que le permita realizar un proceso de
interconexin entre lo que ya sabe y el nuevo conocimiento a aprehender, y por lo
tanto, se crea una nueva estructura cognoscitiva ms compleja, en este caso, los
docentes en conjunto propusieron que el estudiante que desee participar en el curso
deber estar cursando el ltimo trimestre del Trayecto II del PNF Administracin,
teniendo ya los conocimientos de la unidad curricular Administracin de Costos
CAPTULO V.

LA PROPUESTA

Propsito.
Despus de haberse analizado la situacin y elaborado el diagnostico relacionado
con el diseo instruccional de un curso de Contabilidad Agrcola y Ganadera,
determinando cuales son las necesidades se propone desarrollar el diseo
instruccional del curso con la finalidad de aportar una herramienta que permita
fortalecer los conocimientos que los estudiantes del trayecto II del Programa Nacional
de Formacin en Administracin poseen en las unidades curriculares Contabilidad I,
Contabilidad II, Administracin de Costos y Deberes Formales del Contribuyente.
Por otra parte, el objetivo del curso es brindar al estudiante herramientas que le
permitan de una forma alternativa, plena y efectiva presentar la informacin contable
adaptada a las caractersticas de la unidad productiva, brindando sugerencias o
recomendaciones de cmo realizar los procedimientos administrativos, y con ello
poder desarrollar ciertos procesos los cuales son de responsabilidad exclusiva del
productor.
74
Fundamentacin

La propuesta de basa en dos aspectos bsicos; el diagnostico, el cual se elabora


posterior a la aplicacin de tcnicas e instrumentos a la poblacin seleccionada para
el estudio. Los cuales permitieron recopilar informacin referida a las necesidades de
disear e implementar un curso de Contabilidad Agrcola y Pecuaria para los
estudiantes del trayecto II del Programa Nacional de Formacin en Administracin.
Por otra parte, se fundamenta en la inclusin de teoras, conceptos y
antecedentes vinculados al tema de investigacin, lo cual permiti tener una
perspectiva ms amplia del problema, incluyendo como otros autores han manejado
situaciones similares.
Ahora bien, el marco terico comprende un conjunto de conceptos y
proposiciones que constituyen un punto de vista o enfoque determinado, dirigido a
explicar el fenmeno o problema planteado. En este sentido la revisin, seleccin e
inclusin del marco terico permiti un enfoque claro y objetivo del problema
estudiado, el cual se presenta a continuacin:
Actividad Agrcola
De acuerdo a la Norma Internacional de Contabilidad nmero 41 emitida por
International Accounting Standards Committee (IASC) Comit de Normas
Internacionales de Contabilidad (2004) La actividad agrcola es la gestin, por parte
de una empresa, de la transformacin biolgica de animales vivos o plantas (activos
biolgicos) ya sea para su venta, para generar productos agrcolas o para obtener
activos biolgicos adicionales.
As mismo, Marchese y otros (2012) establecen que la actividad agrcola se
caracteriza por que la gerencia facilita las transformaciones biolgicas promoviendo,
o al menos estabilizando, las condiciones necesarias para que el proceso tenga lugar
() tal gestin distingue a la actividad agrcola de otras actividades. (P.04).
Contabilidad Agropecuaria.
75

Segn Mendoza (2007) la Contabilidad Agrcola es un sistema adaptado


para clasificar los hechos econmicos que ocurren en un negocio, en
especifico en aquellos que se producen productos vegetales, animales o
sus derivados. (p.10). Es una rama de la contabilidad general que se ocupa de

los actos administrativos de una explotacin agrcola y pecuaria, que tiene por objeto
el registro, control, clasificacin y anlisis de los actos administrativos de la empresa
agropecuaria, a fin de determinar los efectos econmicos y financieros que dichos
actos tienen sobre la empresa.
Es por ello, que el autor antes citado justifica las razones por las que debe llevarse
una contabilidad adaptada o que reconozca las caractersticas de ste sector, tal como
se detalla a continuacin:
a.- La realidad agropecuaria es plural, esta formada por pequeas medianas y
grandes explotaciones, cultivos de secano y de regado, intensivos y extensivo,
que hacen que no se asemeje a otros sectores de la economa; y
b.- Porque posee rasgos peculiares que le hacen tener sustantividad propia y
que, sin pretender ser exhaustivos, son los siguientes:
b.1.- Es la nica actividad econmica cuyo ciclo de produccin depende de las
condiciones climticas y de los ciclos biolgicos que le son propios, y en los
que ni la tecnologa ni la intervencin del agricultor pueden modificarlos, al
menos totalmente;
b.2.- Los ciclos de produccin son dilatados en el tiempo, sin posibilidad de
rectificacin en las decisiones adoptadas una vez iniciados, salvo con
eliminacin y prdida del cultivo;
b.3.- Las producciones en general, estn sujetas a una comercializacin puntual
y global;
b.4.- Prctica comn de reinvertir las rentas agrcolas ahorradas en la propia
tierra como sistema de financiacin a medio y largo plazo;
b.5.- Limitacin del sector para generar rentas.(pp.14-15)
Por lo tanto, la contabilidad agrcola desarrolla un banco de datos, mediante el
registro de las operaciones econmicas-financieras de la unidad de produccin, es
decir, la combinacin de las compras, gastos, inversiones, aportes de capital,
cosechas, ventas, costos, entre otros. De all que, la contabilidad agrcola se convierte
76 un sistema de contabilidad de costos por proceso.
en

Normas Internacionales de Contabilidad (N.I.C.)


Segn Reggio, D. y Espinoza, A. (2009) las N.I.C. son un conjunto de normas o
leyes que establecen la informacin que deben presentarse en los estados financieros
y la forma en que esa informacin debe aparecer, en dichos estados. (p.196).
Las Normas Internacionales de Contadura (NIC) son de aplicacin obligatoria
para empresas pblicas y privadas, y en Venezuela han sido emitidos por la
Federacin de Colegios de Contadores Pblicos de la Repblica Bolivariana de
Venezuela (F.C.C.P.V.) y llamados VEN-NIF, los cuales se clasifican en VEN-NIF
GE, aplicables a grandes entidades y las VEN-NIF PYME, aplicables a pequeas y
medianas entidades. Las ms grandes, deben acatarlas a partir del ao 2009 y las
pequeas y medianas para los ejercicios comenzados a partir de enero 2010, teniendo
que haber completado el proceso para el ao 2012.
Entre las finalidades que tienen las Normas Internacionales de Contabilidad,
podemos resumir las siguientes: (a) el objetivo de los estados financieros; (b) las
caractersticas cualitativas que determinan la utilidad de la informacin de los estados
financieros; (c) la definicin, reconocimiento y medicin de los elementos que
constituyen los estados financieros; (d) los conceptos de capital y de mantenimiento
del capital
Norma Internacional de Contabilidad N 41.
Entre los objetivos de la presente norma estn el de establecer criterios unificados
y de aplicacin a nivel nacional e internacional para la contabilizacin de la
produccin agrcola, como una estrategia para presentar informacin consistente que
pueda ser comparada adecuadamente con explotaciones similares.
Parafraseando a Mendoza (2007, pp 98-99) la Norma Internacional de
Contabilidad (NIC) nmero 41 contiene los siguientes aspectos:
1. Valoracin de todos los activos biolgicos a valor razonable menos los costos
77
estimados hasta el punto de venta a la fecha de balance, a menos que el valor
razonable no pueda ser determinado de forma fiable.

2. Valoracin de los productos agrcolas a valor razonable en el lugar de cosecha


menos los costos estimados hasta el punto de venta. Dado que los productos agrcolas
cosechados son mercancas de fcil comercializacin no hay excepciones para la
determinacin del valor razonable.
3. Las variaciones que surjan en el reconocimiento inicial entre el valor razonable de
un activo biolgico en un perodo y las que surjan por cambios sucesivos en el valor
razonable se imputan a la cuenta de resultados del ejercicio en que surjan,
independientemente de que se realicen o no en el flujo de fondos.
4. Excepcin a la determinacin del valor razonable de un activo biolgico:
a. cuando en el momento del reconocimiento inicial en los estados financieros no
existen disponibles precios o valores de mercado y no son determinables por otro
mtodo de valoracin razonable, el activo biolgico especfico se valorar de acuerdo
al modelo de costos. Los activos biolgicos deben ser contabilizados a su valor neto
contable corregido por las prdidas por deterioro de valor.
b. El precio de mercado en un mercado organizado constituye generalmente la mejor
estimacin de valor razonable para un activo biolgico o un producto agrcola. Si no
existe mercado organizado, la NIC 41 proporciona guas para seleccionar otros
criterios de valoracin.
5. La valoracin a valor razonable se aplica hasta el momento de la cose cha.
6. La NIC 2, Inventarios, tiene aplicacin a partir del momento de recoleccin de las
cosechas (existencias).
7. La informacin a revelar debe incluir:
a. Descripcin de los activos biolgicos de la sociedad, clasificados por grupos.
b. Valor neto contable por grupos.
c. Variaciones en el valor razonable durante el perodo.
d. Movimiento en el perodo de los activos biolgicos, indicando de forma separada
los cambios en la valoracin, adquisiciones, ventas y cosechas.
e. Criterios para la determinacin del valor razonable.
78

Tratamiento contable de los Activos Biolgicos.


Resumiendo lo que establece Mendoza (2010, p.01) en el caso de los Activos
Biolgicos tales como los relacionados con la actividad ganadera se debe realizar la
siguiente clasificacin y presentacin en tres grupos:
1.- Semovientes a vender en corto plazo (menos de un ao), se deben incluir en el
activo corriente.
2.- Semovientes en produccin, en especifico los que producen las crias o de los que
se obtiene leche, y por lo tanto forman parte del activo no corriente en el rubro de
Activo Fijo.
3.- Semovientes en crecimiento, los cuales no estn disponibles ni para produccin
ni para la venta en menos de un ao, y se clasifican por lo tanto en el activo no
corriente como Otros Activos como ganado no Agotable o ganado en evolucin.
Cabe destacar la importancia de clasificar adecuadamente a cada semoviente,
destacando las consecuencias de clasificar inadecuadamente los activos biolgicos,
parafraseando a Mendoza (2009, p.02) podemos nombrar algunos:
1.-Distorsionar el saldo de la cuenta de bienes destinados a la venta (mercancas) y
por lo tanto el Costo de Ventas del ejercicio econmico
2.-Distorsionar el resultado final del ejercicio econmico
3.- Impedir el clculo adecuado de la razn de Solvencia en el Anlisis Financiero
4.- Influir en los clculos de la rentabilidad y rotacin de inventarios.
5.- Originar el clculo de Impuestos sobre bases imponibles errneas.
6.- Impedir la correcta toma de decisiones financieras
7.- Afectar las mediciones de la gestin administrativa de un gerente o de un equipo
directivo.
9.- Dificultar el control interno y la auditoria.
Se recomienda resumiendo a lo establecido por Mendoza (2009, p.03) la siguiente
clasificacin de cuentas contables referentes a los Activos Biolgicos:
79
En Cultivos:

1. Activo Corriente Cultivos de Ciclo Corto y Cultivos Semipermanentes (despus de


la penltima cosecha)
Cosechas en Almacn
Cosechas en Terreno
En Activo No Corriente:
Activo Fijo Cultivos Perennes (despus de la primera cosecha), adicionalmente deben
ser sometidos al clculo de su agotamiento de acuerdo a la vida til esperada y las
cantidades de fruto cosechado de acuerdo a la estadstica conocida (ejemplo: cacao,
caf, rboles frutales).
Otros Activos Cultivos Semipermanentes (hasta la penltima cosecha)
Cultivos Perennes (hasta la primera cosecha)
En Semovientes:
1. Activo Corriente INVENTARIO DE ANIMALES PARA LA VENTA
Machos destinados a la venta
Hembras destinadas a la venta
Animales de desecho
En Activo No Corriente:
2. Activo Fijo SEMOVIENTES DE PRODUCCIN
Hembras en Produccin o Reproduccin 1er parto
Hembras en Produccin o Reproduccin Multparas
Machos Reproductores
Animales de Trabajo
3. Otros Activos SEMOVIENTES NO AGOTABLES
Hembras Montadas por primera vez
Hembras Preadas por primera vez
Hembras destetadas
Machos destetados
Hembras lactantes
80
Machos lactantes

Contabilidad de Costos
Mendoza (2007) citando a Amat establece que la Contabilidad de Costos es un
conjunto de tcnicas que persiguen la determinacin analtica del resultado de la
empresa con el objeto de obtener una informacin que facilite y mejore el proceso de
decisin (p.36).
A nivel del rea de costos, los productores agrcolas y pecuarios se clasifican como
empresas de transformacin las cuales son definidas por Garcia (2008) como las que
se dedican a la adquisicin de materias primas para transformarlas fsica y/o
qumicamente y ofrecer un producto a los consumidores, diferente al que la empresa
adquiri (p.07).
Este concepto sin embargo debe ser adaptado al sector agrcola puesto que por lo
general se adquieren insumos como semillas, agroquimicos y fertilizantes, en el cual
las semillas sufren el proceso de transformacin para convertirse en plantas que
generarn los frutos o semillas que sern el producto terminado, requiriendo el resto
de insumos para poder lograr el desarrollo adecuado de la cosecha.
A parte, esta el sector pecuario, el bovino especficamente para objeto de esta
investigacin, el cual no maneja como tal materia prima, sino que los animales vivos
son clasificados de acuerdo a sus caracteristicas, y forma parte de los activos
corrientes o no corrientes, pero en su proceso de transformacin o crecimiento, se
requieren herramientas de la Contabilidad de Costos que permitan registrar, resumir y
analizar la informacin para la preparacin de informes financieros y la toma de
decisiones.

Costos de Produccin.
Citando a Garcia (2008), los costos de produccin son los que se generan en el
81
proceso de transformar las materias primas en productos elaborados. Son tres

elementos los que integran el costo de produccin: materia prima directa, mano de
obra directa y cargos indirectos. (p.12)
En el sector agrcola el proceso de transformacin para obtener un producto
terminado no comienza con una materia prima, sino con insumos, en este caso
semillas, las cuales son sembradas utilizando maquinaria e implementos agricolas
especializados como el caso de tractores y sembradoras, posteriormente se debe ir
registrando el uso de insumos que afectan directamente sobre los activos biolgicos,
pero que podran ser clasificados como materiales indirectos al no poder identificar su
valor en el producto terminado, como el caso de agroquimicos como insecticidas,
herbicidas, fungicidas, y los fertilizantes.
En lo que respecta a la mano de obra directa, el sector posee las mismas
obligaciones que cualquier tipo de empresa en lo que respecta a normas laborales y de
contribuciones parafiscales aunque por las caracteristicas propias de la actividad hay
excepciones relacionadas con las jornadas laborales (ver bases legales). Hay que
destacar que en el sector agrcola si se maneja la figura del trabajador temporal, el
cual es contratado para ciertas actividades (siembra, abonado, cosecha), y que debera
analizarse sus funciones puesto que en las explotaciones agropecuarias existen
muchas actividades que realizar, sobre todo a nivel de mantenimiento de maquinaria,
equipos, vehculos, infraestructuras, que podran ser desarrolladas por trabajadores a
lo largo del ao y evitar as el problema de contratar eventualmente personal.
Respecto a los cargos indirectos estos estaran conformados principalmente por el
proceso de preparacin de la tierra que incluye rastreado (a no ser que se utilice la
modalidad de labranza cero), preparacin de canales de drenaje, recuperacin de
reas de pastoreo para ganado, reparacin y mantenimiento de maquinarias, equipos,
implementos, infraestructuras (galpones, cercas, canales, vias de acceso)
Costos Capitalizables
82

Son definidos por Garca (2008) como aquellos que se capitaliza como activo fijo

o cargos diferidos y despus se deprecian o amortizan a medida que se usan o

expiran: dan origen a cargos inventariables (costos) o del perodo (gastos) (p.10). En
el caso de los costos del sector agropecuario aqu entrara el caso del ganado, puesto
que su periodo productivo supera a un ao, y se requiere acumular la inversin en el
valor del animal, sea su destino para carne o producir leche.
En el caso del sector agrcola, como la presente investigacin ha delimitado los
rubros con los que se trabajar, este concepto no afecta, pero si lo hara en el caso de
laborar con cultivos con vida til mayor a un ao, como el caso de arbol frutales, caf
o cacao, por ejemplo.

Contribuyentes
Los productores agrcolas a pesar de ejercer una actividad que esta exenta del pago
de tributos, sin embargo deben cumplir con deberes formales tal como lo establece el
Cdigo Orgnico Tributario, por lo que son clasificados igualmente de acuerdo a las
disposiciones de la Administracin Tributaria y parafraseando los artculos 5, 6, 7 y 8
de la Ley del Impuesto al Valor Agregado (2002), los contribuyentes se clasifican en:
(a) Contribuyentes Ordinarios, (b) Contribuyentes Ocasionales, (c) Contribuyentes
Formales
1.- Contribuyentes Formales: Son los sujetos que realicen exclusivamente actividades
u operaciones extensas o exoneradas del impuesto, y slo estn obligadas a cumplir
con los deberes formales que corresponden a los contribuyentes ordinarios; se debe
aadir que sobre la diferencia entre formal y ordinario se basa en que las
declaraciones de Impuesto al Valor Agregado son trimestrales y que no se lleva un
libro de compras y ventas, si no, una relacin de ingresos y egresos.
En la actualidad, esta es la figura a la que pertenecen la mayora de los productores
agrcolas que no venden su producto a un sujeto pasivo especial, en especial se
incluyen aqu a los pequeos productores, puesto que generan materias primas para la
83
industria de alimentos que estn exentas del pago del Impuesto al Valor Agregado, sin
embargo, durante el curso debe hacerse referencia que deben cumplir con los deberes

formales establecidos por las normativas vigentes los cuales incluyen no slo llevar
los registros contables, sino tambin presentar las declaraciones respectivas como la
anual de Impuesto sobre la Renta y la trimestral del Impuesto al Valor Agregado
cuando se obtengan los ingresos que establece la normativa vigente.
2.-Contribuyentes Ordinarios, son: (a) Los prestadores habituales de servicio. (b)
Los industriales comerciantes. (c) Los importadores habituales de bienes. (d) Toda
persona natural o jurdica que realice actividades, negocios jurdicos u operaciones
consideradas como hecho imponible por la ley. Cabe destacar que todos los
productores que vendan su producto a un contribuyente especial se convierte
automticamente en un contribuyente ordinario.
As mismo, aqu se van incluyendo la mayor parte de los productores agricolas y
pecuarios medianos y grandes, puesto que por lo general colocan sus productos a
travs de empresas manufactureras o distribuidoras que son contribuyentes
especiales, lo que automticamente lo lleva a ubicarse en esta categoria. Lo ms
destacable es el deber formal de declarar el Impuesto al Valor Agregado de forma
mensual.
3.- Contribuyentes Ocasionales, se encuentran representados por: (a)

Los

importadores no habituales de bienes muebles corporales. (b) Las empresas pblicas


constituidas bajo la figura jurdica de sociedades mercantiles. (c) Los institutos
autnomos. (d) Entes descentralizados y desconcentrados de los estados y
municipios.
4.- Contribuyentes Especiales: Parafraseando a Arocha (1996) sta autoria explica
que dentro del sistema de contribuyentes especiales, se establecen los siguientes
objetivos a lograr: (a) Controlar eficientemente un porcentaje alto de recaudacin
total, aportada por un reducido nmero de contribuyentes. (b) Servir de experiencia
piloto para el ajuste de la organizacin, la seleccin y el entrenamiento del personal,
(c) la implantacin de nuevos procedimientos y sistemas computacionales para la
educacin de contribuyente. (d) Adoptar al nivel normativo del SENIAT, informacin
84
relevante para la planificacin y para la elaboracin del estudio tributario. (e) Obtener
informacin de todos aquellos contribuyentes que sin ser especiales, actan como

clientes o proveedores de estos, para as ampliar el mbito de control de la


administracin.
Cabe destacar que en la actualidad la Administracin Tributaria est
nombrando a productores agrcolas, en especfico los grandes, como Contribuyentes
Especiales, por lo cual se debe tener especial atencin al cumplimiento de los deberes
formales y mantener los registros contables al da.

Estructura de la Propuesta

El diseo instruccional del curso de Contabilidad Agrcola y Pecuaria est


dirigido a los estudiantes del trayecto II del Programa Nacional de Formacin en
Administracin de la Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jesus
Montilla, sede Turn, las funciones del mismo consisten en presentar informacin de
una manera sencilla, objetiva y ptima que haga ms fcil y amena reforzar los
conocimientos

relacionados con el manejo contable de informacin financiera

generada por explotaciones productivas primarias que se dediquen especficamente a


la produccin bien sea de cereales, leguminosas u oleaginosas o la explotacin del
negocio ganadero a nivel de vacunos.
Adicionalmente, ofrece la oportunidad de presentar bsquedas sencillas de
informacin sin que el productor tenga la necesidad de trasladarse a otro lugar o
buscar expertos en el rea. Asimismo, ofrece la oportunidad de guiar al productor de
instruirse en su manipulacin, a continuacin se presenta la estructura del curso:
Fases del diseo instruccional (segn Jerrold Kemp) a aplicar para la implementacin
de la presente propuesta:
1.- Materias y fines generales: La meta del presente curso es que los estudiantes del
PNF Administracin que cursan el trayecto II puedan adquirir una serie de
conocimientos relacionados con el rea de Contabilidad Agropecuaria con los cuales
85
poder reforzar los conocimientos adquiridos en unidades curriculares vistas en esos

trimestres, tales como Contabilidad I, Contabilidad II, Administracin de Costos y


Deberes Formales del Contribuyente.
As mismo, los fines del docente con la enseanza del tema es introducir al alumno
en los aspectos conceptuales y normativos bsicos del rea agropecuaria, como
estrategia para que el proceso de interrelacin y cooperacin con las comunidades y
organizaciones aledaas sea ms efectivo:
Adicionalmente, los temas a estudiar estn relacionados con las siguientes reas:
Cuadro n 8
Modulo del curso de Contabilidad Agropecuaria.
Objetivos, unidades y contenidos.
Objetivo del curso:
Profundizar en el anlisis de los procesos administrativos en las actividades agrcola,
con el apoyo de la contabilidad agrcola como herramienta gerencial, a la vez como
tcnica

de

control

Unidad I Introduccin y
NIC 41
1.1 Caractersticas de las
unidades productivas
agrcolas.
1.2 Importancia de la
contabilidad para una
empresa agrcola.
1.3 Norma Internacional
Contabilidad (NIC) N 41:
Valoracin de los
activos biolgicos
Informacin a
revelar en estados
financieros.
Fuente: Perdomo, J. (2013).
86

indispensable

en

Unidad II Manejo
contable de cultivos.
2.1.- Temporalidad

la

toma

de

decisiones.

Unidad III Manejo de


semovientes (bovinos)
y 3.1Clasificacin
y

Clasificacin contable de control de bovinos segn


cultivos.

su vida productiva.

2.2.- Registro y control de 3.2- Tratamiento contable.


inventarios

de cultivos,

lotes, cosecha y productos


cosechados.

2.- Caractersticas de los estudiantes: para dar un ejemplo, y tomando en cuenta el


perfil de los estudiantes del trayecto II del PNF Administracin de la sede Turn y
basado en la experiencia profesional que el investigador ha tenido con ellos, se puede
establecer que las secciones estn conformadas por personas que en su mayora son
jvenes, con edades promedio que no superan los veinte aos,
Sin embargo, ellos ya poseen el perfil propio del Asistente Administrativo, por lo
que tienen capacidad para desarrollar

procedimientos contables como registro de

operaciones contables, anlisis bsico de los costos de produccin de una organizacin y


manejo de los mtodos de valoracin y registro de inventario, participa bajo supervisin
en la transformacin de su entorno laboral-socio comunitario, mediante la conduccin
tcnica de los procesos administrativos, ejecutando acciones administrativas, aplicando
tcnicas y procedimientos de acuerdo al marco legal correspondiente, en concordancia
con los postulados sociopolticos de la Constitucin de la Repblica Bolivariana de
Venezuela, madurez, capacidad intelectual, edad, condiciones socio econmicas, entre

otras, para definir objetivos de aprendizaje y evidencias para determinar logro de


stos.
3.- Objetivos de aprendizaje: en esta parte el alumno deber realizar unas
determinadas ejecuciones que sern evidencia de logro de los aprendizajes previstos.
Entre ellas se encuentran la realizacin de ejercicios prcticos,
4.-Temario o Contenido: conocimiento, aspectos prcticos y factores actitudinales de
los conocimientos a adquirir.
5.- Secuencia de los contenidos en unidades que respondan a un aprendizaje lgico: el
curso se divide en tres unidades, destacando que en la primera se ver aspectos
tericos, tecnicos y normativos bsicos, en la segunda se inicia con el rea agricola
que tiene una menor complejidad, y en la tercera se profundiza con el anlisis del rea
pecuaria.
6.- Prueba Previa: El curso inicia con una evaluacin diagnstica que permite al
docente establecer como estn los conocimientos del rea contable vistos en el PNF
87
Administracin, lo que permitir recomendar aspectos a ir revisando para encuentros
posteriores y para el adecuado desarrollo de las asignaciones a lo largo del curso, a

parte de que tambin se efectuarn revisiones diagnosticas basadas en el material


asignado por el docente para ser revisado y procesado durante las horas de trabajo
independiente (HTI).
7.- Actividades y Recursos Didcticos: respecto a las actividades se utilizarn
diversas estrategias: lluvia de ideas, Lectura de material escrito, discusin en grupos,
resolucin de casos prcticos,
Respecto a los recursos didcticos a utilizar se encuentran: Material escrito, hojas
de contabilidad, pizarrn, marcadores, computadora, video bean, aplicacin de hoja
de clculo.
8.- Valoracin: Se establece que el estudiante debe aprobar el 75% de los aspectos a
evaluar para considerar que ha alcanzado los objetivos.
9.- Servicios Auxiliares o de apoyo: Se contar con el apoyo de las autoridades de la
sede en lo que respecta al espacio fsico adecuado, acceso a laboratorio de
computacin y reproduccin del material escrito requerido.
A continuacin se presenta la estructura del mdulo del Curso de Contabilidad
Agropecuaria, la planificacin acadmica y las preguntas sugeridas a la hora de
evaluar los alcances de cada alumno.

88

Cuadro N 9 Estructura del Mdulo del Curso de Contabilidad Agropecuaria

Curso de Contabilidad Agropecuaria

Objetivo Unidad I
Definir unidades
productivas, NIC 41,
Clasificacin contable
de Cultivos

Evaluacin
Ensayo
Evaluacin
SI
NO

Unidad 2
Cultivos

Objetivo Unidad II
Manejo contable de
cultivos

Evaluacin
Prctica
Anlisis de un
caso.

Lectura
comprensiva o
ejercicio de
retroalimentacin

No aprueba

Unidad 3
Semovientes

Objetivo Unidad III


Manejo contable de
Semovientes.

Evaluacin
Prctica
Desarrollo de
un ejercicio
asistido

Actividad para
reforzar
comprensin

Objetivo Aprobado. Los tres objetivos = aprobacin del curso

Unidad I
Conceptos
Bsicos y
NIC 41

Fuente: Perdomo, 2013

CURSO DE CONTABILIDAD AGROPECUARIA DIRIGIDO A LOS ESTUDIANTES DEL II TRAYECTO DEL


PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIN EN ADMINISTRACIN.
Objetivo del curso: Profundizar en el anlisis de los procesos administrativos en las actividades agrcola, con el apoyo de la
contabilidad agrcola como herramienta gerencial, a la vez como tcnica de control indispensable en la toma de decisiones
Unidad I Introduccin y Norma Internacional de Contabilidad N 41 / Horas acompaado con Docente: 06 Horas de trabajo independiente: 02
Propsito de la Unidad: Introducir al alumno en los aspectos conceptuales y normativos bsicos del rea agropecuaria
PLANIFICACIN ACADMICA
ASPECTOS SOCIO COGNITIVOS
CONOCER

Caractersticas
de las unidades
productivas
agrcolas y
pecuarias.
Norma
Internacional
Contabilidad
(NIC) N 41:
.

ESTRATEGIAS
PEDAGGICAS

RECURSOS
DIDACTICOS A
UTILIZAR

HACER

SER/
CONVIVIR

Reconocer
importancia de
la contabilidad
para una
empresa
agropecuaria
- Valoracin de
los activos
biolgicos
-Informacin a
revelar
en
estados fincros

Asistencia,
participacin

Diferencia
lo que son
las unidades
agrcolas y
pecuarias

Lectura de
material escrito,
discusin en
grupos,

Material escrito,
pizarrn, marcadores

Asistencia,
participacin

Aplica
saberes
tcnicos al
desarrollo de
sus
actividades

Lectura de
material escrito,
discusin en
grupos,
desarrollo de
caso prctico.

Material escrito,
pizarrn, marcadores

EMPRENDER

EVALUACION.

Inicia con evaluacin diagnstica


Modalidad de auto evaluacin
Elaborar un cuadro explicativo
Culmina con Evaluacin sumativa
Modalidad de co evaluacin
Elaboracin de un ensayo
Evaluacin sumativa
Modalidad de heteroevaluacin
Se formularn preguntas para la reflexin

Fuente: Perdomo (2013)

CURSO DE CONTABILIDAD AGROPECUARIA DIRIGIDO A LOS ESTUDIANTES DEL II TRAYECTO DEL


PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIN EN ADMINISTRACIN.
Objetivo del curso: Profundizar en el anlisis de los procesos administrativos en las actividades agrcola, con el apoyo de la
contabilidad agrcola como herramienta gerencial, a la vez como tcnica de control indispensable en la toma de decisiones
Unidad I Introduccin y Norma Internacional de Contabilidad N 41.
Propsito de la Unidad: Introducir al alumno en los aspectos conceptuales y normativos bsicos del rea agropecuaria
Lecturas asignadas a la Unidad: Introduccin a la Contabilidad Agropecuaria.
Norma Internacional de Contabilidad (N.I.C.) N 41
Preguntas Generadoras:
1.- De manera diagnostica Cmo se registra la informacin contable en una organizacin?
2.- Identifique las diferencias entre una unidad de produccin agrcola especializada en cereales, oleaginosas y leguminosas y otra que se dedique a la
explotacin de ganado vacuno.
3.- Cul es la importancia de manejar informacin contable para el proceso de toma de decisiones de una organizacin agrcola o pecuaria? El alumno debe
relacionar sus conocimientos previos adquiridos en Contabilidad I y II para desarrollar su respuesta.
4.- Qu es una norma? Puede usar como ejemplo las normas que se apliquen en la Universidad.
5.- Qu influencia tienen las Normas Internacionales de Contabilidad en las operaciones de una unidad de produccin agrcola?
6.- Qu son los activos biolgicos?
7.- Qu cambios presenta la Norma respecto a los anteriores Principios de Contabilidad Generalmente Aceptados (PCGA)?

Fuente: Perdomo (2013)


10

LISTA DE VERIFICACIN.
Observacin: El alumno debe aprobar como mnimo el 75% de los aspectos a evaluar para considerar que la unidad ha sido cubierta de forma satisfactoria.
En caso de no lograr el porcentaje necesario, deber asignrsele una lectura relacionada con los conocimientos por reforzar y posteriormente realizar una nueva
evaluacin recuperativa.
En caso de volver a fallar, se debe revisar si las limitaciones no son a nivel de conocimiento, sino de comprensin, por lo que se debe asignar un material para
amplio y concreto que le permita aprehender los conocimientos necesarios.
Logrado
No Logrado
ITEM O PREGUNTA

1.- El alumno a nivel diagnostico, reconoce como se desarrolla el proceso de registro, resumen y
presentacin de la informacin contable.
2.- El alumno determina las diferencias entre una unidad de produccin agrcola y una pecuaria
3.- El alumno identifica las diferentes etapas del proceso productivo de las unidades de produccin
agrcola y pecuaria.
4.- El alumno entiende la importancia de llevar registros contables adecuados para el proceso de toma
de decisiones dentro de la unidad de produccin.
5.- El alumno establece los cambios implementados con la nueva norma NIC N 41 en las unidades
de produccin
Fuente: Perdomo (2013)
11

CURSO DE CONTABILIDAD AGROPECUARIA DIRIGIDO A LOS ESTUDIANTES DEL II TRAYECTO DEL


PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIN EN ADMINISTRACIN.
Objetivo del curso: Profundizar en el anlisis de los procesos administrativos en las actividades agrcola, con el apoyo de la
contabilidad agrcola como herramienta gerencial, a la vez como tcnica de control indispensable en la toma de decisiones
Unidad II Manejo contable de cultivos. / Horas acompaado con Docente (HTEA): 06 Horas de trabajo independiente (HTEI): 06
Propsito de la Unidad: Evidenciar las operaciones a realizar en una unidad de produccin agricola
PLANIFICACIN ACADMICA
ASPECTOS SOCIO COGNITIVOS
CONOCER

HACER

SER/
CONVIVIR

Identifica
la
Temporalidad y
Clasificacin
contable
de
cultivos.

Determina las
operaciones
que conlleva
cada tipo de
cultivo.

Asistencia,
participacin

Registro
y
control
de
inventarios de
cultivos, lotes,
cosecha
y
productos
cosechados

Realiza los
registros
de
acuerdo a los
procesos que
lleva
cada
cultivo

Asistencia,
participacin

Fuente: Perdomo (2013)

12

EMPRENDER

Diferencia
los cultivos
a nivel de
cereales,
leguminosas
y oleaginosa
Aplica
saberes
tcnicos al
desarrollo de
sus
actividades

ESTRATEGIAS
PEDAGGICAS

RECURSOS
DIDACTICOS A
UTILIZAR

EVALUACION.

Lectura previa de
material escrito,
discusin en
grupos,

Material escrito,
pizarrn, marcadores

Lectura previa de
material escrito,
discusin en
grupos,
elaboracin de
ejercicios
prcticos.

Material escrito,
hojas de contabilidad,
pizarrn, marcadores,
computadora, video
bean, aplicacin de
hoja de clculo.

Inicia con evaluacin diagnstica


Modalidad de auto evaluacin
Elaborar un cuadro explicativo
Culmina con Evaluacin Formativa
Modalidad de coevaluacin
Elaboracin de un ensayo
Inicia con evaluacin diagnstica
Modalidad de auto evaluacin
Determinar registros de inventario y costo de
ventas a travs de preguntas para la reflexin
Evaluacin Formativa
Modalidad de heteroevaluacin
Elaborar un ejercicio prctico. (Ver Anexo B)

CURSO DE CONTABILIDAD AGROPECUARIA DIRIGIDO A LOS ESTUDIANTES DEL II TRAYECTO DEL


PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIN EN ADMINISTRACIN.
Objetivo del curso: Profundizar en el anlisis de los procesos administrativos en las actividades agrcola, con el apoyo de la
contabilidad agrcola como herramienta gerencial, a la vez como tcnica de control indispensable en la toma de decisiones
Unidad II Manejo contable de cultivos.
Propsito de la Unidad: Evidenciar las operaciones a realizar en una unidad de produccin agricola
Lecturas asignadas a la Unidad: Revisin antes de asistir a la clase de material visto en clase por parte del alumno en Contabilidad I, Contabilidad II y
Administracin de Costos, especfico en lo que respecta a inventarios, identificacin de elementos del costo y activo fijo
Lectura sobre registro de operaciones en una unidad de produccin agrcola.
Preguntas Generadoras:
1.- De manera diagnostica Cmo se registra la informacin en el rea de inventario?
2.- Qu inventarios se manejan en una unidad de produccin agrcola?
3.- Qu operaciones se van generando a medida que transcurre el ciclo productivo en una unidad agrcola?
4.- Cules son los elementos del costo en una unidad de produccin agrcola?.
5.- Cmo manejo la valoracin de mis activos fijos?
6.- Cul es la diferencia entre mantenimiento y repotenciacin de un activo fijo?

Fuente: Perdomo (2013)

13

LISTA DE VERIFICACIN.
Observacin: El alumno debe aprobar como mnimo el 75% de los aspectos a evaluar para considerar que la unidad ha sido cubierta de forma satisfactoria.
En caso de no lograr el porcentaje necesario, deber asignrsele una lectura relacionada con los conocimientos por reforzar y posteriormente realizar una nueva
evaluacin recuperativa.
En caso de volver a fallar, se debe revisar si las limitaciones no son a nivel de conocimiento, sino de comprensin, por lo que se debe asignar un material para
amplio y concreto que le permita aprehender los conocimientos necesarios.
Logrado
No Logrado
ITEM O PREGUNTA

1.- El alumno establece que registros se realizan a nivel de inventario en una unidad de produccin
agrcola.
2.- El alumno determina los elementos del costo que posee la unidad de produccin agrcola.
3.- El alumno maneja los conceptos relacionados con activo fijo tales como clculos de depreciacin
y registro de repotenciaciones.
4.- Desarrolla un ejercicio prctico por si mismo, con la asesora del docente.
Fuente: Perdomo (2013)

CURSO DE CONTABILIDAD AGROPECUARIA DIRIGIDO A LOS ESTUDIANTES DEL II TRAYECTO DEL


PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIN EN ADMINISTRACIN.
Objetivo del curso: Profundizar en el anlisis de los procesos administrativos en las actividades agrcola, con el apoyo de la
contabilidad agrcola como herramienta gerencial, a la vez como tcnica de control indispensable en la toma de decisiones
Unidad14
III Manejo de semovientes (bovinos) / Horas acompaado con Docente (HTEA): 06 Horas de trabajo independiente (HTEI): 06

Propsito de la Unidad: Evidenciar las operaciones a realizar en una unidad de produccin pecuaria (bovinos).
PLANIFICACIN ACADMICA
ASPECTOS SOCIO COGNITIVOS
ESTRATEGIAS
PEDAGGICAS

CONOCER

HACER

SER/
CONVIVIR

Clasificacin y
control
de
bovinos segn
su
vida
productiva.

Ubicar en la
presentacin
de los estados
financieros a
los bovinos en
sus diferentes
etapas
Maneja
los
registros
a
nivel
de
inventario
y
costos
de
bovinos.

Asistencia,
participacin

Diferencia
los bovinos
para
cada
etapa de su
vida util.

Lectura previa de
material escrito,
discusin en
grupos.

Asistencia,
participacin

Maneja las
operaciones
que
se
realizan en
una
explotacin
ganadera

Lectura previa de
material escrito,
discusin en
grupos,
elaboracin de
ejercicios
prcticos.

Tratamiento
contable.

EMPRENDER

RECURSOS
DIDACTICOS A
UTILIZAR
Material escrito,
pizarrn, marcadores

Material escrito,
hojas de contabilidad,
pizarrn, marcadores,
computadora, video
bean, aplicacin de
hoja de clculo

EVALUACION.
Inicia con evaluacin diagnstica
Modalidad de coevaluacin
Definir aspectos relacionados con actividades
en una unidad pecuaria
Culmina con Evaluacin Formativa
Modalidad de autoevaluacin
Elaboracin de un ensayo
Inicia con evaluacin diagnstica
Modalidad de auto evaluacin
.
Evaluacin Formativa
Modalidad de heteroevaluacin
Elaborar un ejercicio prctico.

Fuente: Perdomo (2013)

CURSO DE CONTABILIDAD AGROPECUARIA DIRIGIDO A LOS ESTUDIANTES DEL II TRAYECTO DEL


PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIN EN ADMINISTRACIN.
Objetivo del curso: Profundizar en el anlisis de los procesos administrativos en las actividades agrcola, con el apoyo de la
contabilidad agrcola como herramienta gerencial, a la vez como tcnica de control indispensable en la toma de decisiones
Unidad III Manejo contable de semovientes.

15

Propsito de la Unidad: Evidenciar las operaciones a realizar en una unidad de produccin agricola
Lecturas asignadas a la Unidad: Revisin antes de asistir a la clase de material visto en clase por parte del alumno en Contabilidad I, Contabilidad II y
Administracin de Costos, especfico en lo que respecta a inventarios, identificacin de elementos del costo y activo fijo
Lectura sobre unidades de produccin pecuaria, en especial la clasificacin del ganado bovino.
Preguntas Generadoras:
1.- De manera diagnostica Cmo se registra la informacin en el rea de inventario?
2.- Qu inventarios se manejan en una unidad de produccin pecuaria?
3.- Qu operaciones se van generando a medida que transcurre el ciclo productivo en una unidad pecuaria?
4.- Cmo se clasifican las unidades de explotacin pecuaria?
5.- Cules son los elementos del costo en una unidad de produccin pecuaria?.
6.- Cmo manejo la valoracin de los animales ubicados en la explotacin pecuaria?
Fuente: Perdomo (2013)

LISTA DE VERIFICACIN.
Observacin: El alumno debe aprobar como mnimo el 75% de los aspectos a evaluar para considerar que la unidad ha sido cubierta de forma satisfactoria.
En caso de no lograr el porcentaje necesario, deber asignrsele una lectura relacionada con los conocimientos por reforzar y posteriormente realizar una nueva
evaluacin recuperativa.
En caso de volver a fallar, se debe revisar si las limitaciones no son a nivel de conocimiento, sino de comprensin, por lo que se debe asignar un material para
amplio 16
y concreto que le permita aprehender los conocimientos necesarios.

ITEM O PREGUNTA

1.- El alumno identifica las diferentes etapas de vida de un bovino.


2.- El alumno establece que registros se realizan a nivel de inventario en una unidad de produccin
pecuaria.
3.- El alumno determina los elementos del costo que posee la unidad de produccin pecuaria.
4.- Desarrolla un ejercicio prctico por si mismo, con la asesora del docente.
Fuente: Perdomo (2013)

17

Logrado

No Logrado

Estrategias Instruccionales
El proceso de desarrollo de cualquier actividad pedaggica debe ir acompaado de
una planificacin previa en la que se establecen estrategias a cumplir desde dos
puntos de vista: de parte del facilitador o docente y de parte de los participantes, con
la finalidad de desarrollar un efectivo proceso de aprendizaje.
Se puede destacar, que dentro de las estrategias instruccionales existen dos tipos:
estrategias de enseanza que de acuerdo a Hernndez (2004) citando a Daz y
Hernndez (2000), son los procedimientos o recursos utilizados por el agente de
enseanza para promover aprendizajes significativos (p.30), es decir, el docente o
facilitador del curso de acuerdo a los conocimientos a impartir y compartir y con base
a las herramientas que deben manejar los estudiantes deber definir que recursos
sern ms efectivos o estn disponibles para el proceso de aprendizaje; en segundo
lugar se encuentran las estrategias de aprendizaje, que segn la autora antes citada
consiste en dotar al estudiante de estrategias efectivas que le permitan reflexionar,
regular y autogestionar su proceso de aprendizaje (p.30).
As mismo, Daz y Hernndez (2000) establecen que las estrategias de aprendizaje
son los procedimientos (conjunto de pasos o habilidades) que un alumno adquiere y
emplea

de

forma

intencional

como

instrumento

flexible

para

aprender

significativamente y solucionar problemas y necesidades acadmicas (p.115).


Adicionalmente, de acuerdo a los autores antes citados, los tres pasos para aplicar
estrategias de aprendizajes se resumiran a: primero, exposicin y ejecucin del
procedimiento por parte del enseante, ejecucin guiada del procedimiento por parte
del estudiante y/o compartida por el enseante; tercero, ejecucin independiente y
autorregulada del procedimiento por parte del aprendiz. (p.134).
Adicionalmente, los contenidos del presente curso pueden ser catalogados como
de conocimiento de tipo declarativo conceptual, Hernndez (2004) citando a Pozo
(1992) indica que este tipo de aprendizajes se adquiere si se asimilan y relacionan
7
con conocimientos previos, se introducen de manera progresiva y si el estudiante le
da significado y sentido a los diversos conceptos. (P.31).

Cabe destacar que lo indicado anteriormente se cumple para el perfil al cual va


dirigido el presente trabajo, es decir, estudiantes del segundo trmino del Programa
Nacional de Formacin en Administracin principalmente, puesto que manejan los
conocimientos previos que estn relacionados con los conceptos relacionados con las
unidades curriculares Contabilidad I y II y la de Administracin de Costos, entre
ellos: manejo de registros contables en los libros legales: diario, mayor, inventario, a
parte de la elaboracin bsica de los estados financieros.
Estrategias de Evaluacin
De acuerdo a Daz y Hernndez (2000) el inters en evaluar los aprendizajes debe
basarse en el grado en que los alumnos han construido () interpretaciones
significativas y valiosas de los contenidos revisados; el grado en que los alumnos han
sido capaces de atribuirles un sentido funcional () a dichas interpretaciones.
(p.183).
Se considera que una verificacin de los conocimientos adquiridos por los
alumnos ser la estrategia adecuada para determinar el alcance de las metas del curso,
determinando como verificacin del aprendizaje el proceso donde se comprueba que
el aprendizaje del alumno haya sido significativo y puede aplicarse de manera
prctica segn los conocimientos adquiridos a lo largo del curso.
Administracin.
En cuanto a la administracin de la propuesta del curso de Contabilidad
Agrcola y Pecuaria, la unidad responsable para administrarla debera ser la Unidad
de Vinculacin Comunitaria, la cual tiene la responsabilidad de planificar y ejecutar
los cursos dirigidos no slo a los estudiantes de la sede, sino con personas de la
comunidad y organizaciones que hacen vida en el mbito geogrfico; la misma ha
sido
8 diseada basndose en recursos tales como: humanos, tcnicos, operativos y de
tiempo, pero se recomienda que se revisen los contenidos y se adapten a la necesidad

de los estudiantes, recordando que el presente diseo esta adaptado a una cantidad
restringida de activos biolgicos.
El tiempo estimado para desarrollar e implantar la propuesta es de dos (2) meses,
lapso necesario para que se realice el proceso de planificacin, y se prepare y elabore
el material instruccional que deber contener el curso, solicitar las autorizaciones ante
la sede Acarigua para la emisin de los certificados de asistencia correspondientes y
la seleccin de los estudiantes que lo cursarn
Cuadro N 10 - Cronograma para la realizacin del Curso de Contabilidad
Agropecuaria dirigido a los estudiantes del Trayecto II del PNF Administracin de la
UPTP Juan de Jess Montilla sede Turn.
Actividades
Meses
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Revisin y
correccin del
Mdulo
Planificacin
de recursos,
equipos y
Requerimientos
de materiales e
impresin
Seleccin de
participantes
Impresin del
material
Desarrollo del
curso
Fuente: Perdomo (2013)
CAPTULO VI

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
9

El proceso de investigacin realizado incluye un conjunto de pasos, que se

inician con la percepcin del problema, lo cual es la motivacin bsica o inicial del

investigador. Esta motivacin, que empieza por lo general con un elemento subjetivo
y se basa en conocimientos y experiencias previas, en este caso, con base a su
experiencia como docente, se corroboran a travs de la revisin de antecedentes que
validan la teora en la realidad practica, en la seleccin de bases tericas que
fundamentan el estudio dentro de un cuerpo de conocimientos existentes, el
establecimiento de la metodologa para realizar la investigacin, el abordaje,
socializacin y compartir de experiencias con la comunidad, la recoleccin y anlisis
de los resultados, la presentacin de la propuesta y por ultimo, las conclusiones y
recomendaciones a la presente investigacin, que se presentan a continuacin.
Conclusiones.
Se inician las presentes conclusiones evidenciando que se diagnostic la
situacin de los estudiantes del Trayecto II del Programa Nacional de Formacin en
Administracin

en lo que respecta a conocimientos experienciales, tcnicos y

contables del rea agropecuaria, evidencindose que la mayora no poseen stos, y


algunos los han obtenido sobre todo por tener familiares que laboran en el rea.
Posteriormente, se identificaron las necesidades para el desarrollo de un diseo
instruccional de un curso para el manejo de la Contabilidad Agropecuaria dirigido a
alumnos del Trayecto II del PNF Administracin en las cuales se destaca el manejo de
la Norma Internacional de Contabilidad N 41.
As mismo, se conocieron los intereses de los estudiantes del Trayecto II del PNF
Administracin para el desarrollo de un diseo instruccional de un curso para el
manejo de la Contabilidad Agropecuaria, a travs de la observacin directa como
docente en el trayecto antes indicado, lo que permiti interactuar con los estudiantes y
aplicando un instrumento de entrevista no estructurada se pudo recolectar la
informacin que permiti definir el inters de los estudiantes por la realizacin de
dicho curso.
10
Posteriormente, para determinar la factibilidad financiera, operativa, tcnica y
social para el desarrollo del diseo instruccional se contact a docentes con perfil en

las unidades curriculares involucradas en el proyecto, especficamente licenciados en


Contadura Pblica, quienes aportaron informacin valiosa a tomar en cuenta, no slo
para el desarrollo del diseo instruccional, sino para futuros trabajos a implementar
que permitirn satisfacer las necesidades de apoyo tcnico de organizaciones y
comunidades de la zona.
As mismo, con base a informacin compartida por la Coordinadora de la sede
Turn, la sede cuenta con los espacios fsicos, recursos materiales, instruccionales
disponibles para la realizacin del curso.
Una vez analizados los datos recolectados en el estudio tcnico, operativo,
econmico y social, se pudo determinar que la viabilidad del proyecto es factible
debido a que la universidad cuenta con el talento humano, los recursos disponibles a
nivel tcnico, la capacidad operativa y recursos econmicos, y el apoyo de
estudiantes, docentes del rea contable y la Coordinacin de la sede, para poder llevar
a cabo el curso aqu evidenciado, se procedi a desarrollar el diseo instruccional
basado en el modelo de Kemp
Como parte de sta conclusin, la propuesta tendr un impacto por el hecho de
mejorar las habilidades y conocimientos de los alumnos, quienes podrn compartir
experiencias con otras personas, organizaciones y empresas.
Es por ello, que al presentar la propuesta de un curso de reforzamiento de los
aprendizajes bajo la modalidad del diseo instruccional para estudiantes del Trayecto
II del Programa Nacional de Formacin en Administracin de la Universidad
Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jess montilla, estado Portuguesa
estamos abriendo las puertas a nuevas formas de interaccin con estudiantes,
docentes, comunidades y organizaciones, quienes podrn beneficiarse al implementar
las disposiciones necesarias en sus actividades productivas y poder desarrollar un
proceso de toma de decisiones ms efectivo, eficaz y eficiente.

11

Recomendaciones.

Finalizada

la

investigacin,

obtenidos

los

resultados,

presentadas

las

conclusiones, se sugieren las siguientes recomendaciones a la Universidad Politcnica


Territorial de Portuguesa Juan de Jess Montilla sede Turn:
Desarrollar el presente curso, no slo para los alumnos del trayecto II de la carrera
Administracin, si no ofrecerlo tambin para alumnos de trminos superiores,
graduandos de la carrera, profesionales del rea,
Siguiendo las recomendaciones de los docentes consultados, se debera desarrollar
con la colaboracin de entes financieros pblicos y gremios agrcolas locales, voceros
de consejos comunales en especial los de las unidades Financiera y Contralora, y
productores agrcolas, de iniciativas acadmicas adaptadas a personas que no posean
stos conocimientos tcnicos, pero si requieran llevar un manejo adecuado de sta
rea.
Capacitar a los docentes que manejan las unidades curriculares del rea contable
en aspectos relacionados con el presente tema, sobre todo al estar relacionado con las
actividades econmicas de la regin, como estrategia para posteriormente realizar
abordajes ms adecuados a las comunidades rurales y darles un apoyo efectivo en la
solucin de sus problemas, a parte de poder desarrollar proyectos en equipo con los
estudiantes del Programa Nacional de Formacin en Agroalimentaria.
Disear cursos similares en otras reas de la produccin primaria, que permitan
profundizar los lazos de la universidad con las comunidades productivas, con lo cual
podrn cumplirse los objetivos del Estado venezolano en lo que respecta a soberana
alimentaria, desarrollo endgeno y cumplir con normativas internacionales vigentes.

12

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19

ANEXO A: Catalogo de cuentas para el sector agropecuario.

ESTRUCTURA DE CUENTAS MODELO PARA LA ACTIVIDAD


AGROPECUARIA
ELABORADO POR: AGROINFORMATICA, C.A.
CODIGO DESCRIPCION
1 ACTIVOS
1,1 ACTIVO CIRCULANTE
1.1.01 EFECTIVO EN CAJA
1.1.01.001
Caja No. 1 (Finca)
20
1.1.01.002 Caja No. 2 (Oficina)
1.1.02 EFECTIVO EN BANCOS
1.1.03 CUENTAS POR COBRAR

1.1.03.001 Cuentas por Cobrar Empleados y Obreros


1.1.03.002 Cuentas por Cobrar Cas. No Relacionadas
1.1.03.003 Cuentas por Cobrar Otras
1.1.03.004 Adelanto de Prestaciones Sociales
1.1.03.005 Cuentas por Cobrar Clientes
1.1.04 IMPUESTOS PAGADOS POR ADELANTADO
1.1.04.001 I.S.L.R Pagado por Adelantado
1.1.05 CREDITOS FISCALES
1.1.05.001 I.V.A. (Crditos Fiscales)
1.1.05.002 Retenciones IVA (75%)
1.1.09 INVENTARIO DE GANADO PARA LA VENTA- REBAO A
1.1.09.001 Machos para la venta
1.1.09.002 Hembras para la venta
1.1.09.003 Ganado de Descarte
1.1.10 INVENTARIO DE GANADO PARA LA VENTA- REBAO B
1.1.10.001 Machos para la venta
1.1.10.002 Hembras para la venta
1.1.10.003 Ganado de Descarte
1.1.11 INVENTARIO DE INSUMOS
1.1.11.001 Sal
1.1.11.002 Medicina Veterinaria
1.1.11.003 Alimentos Concentrados
1.1.11.004 Herbicidas-Pesticidas-Insecticidas
1.1.12 INVENTARIO DE UTILES Y HERRAMIENTAS
1.1.13 INVENTARIO DE COSECHAS Y CULTIVOS
DE CICLO CORTO
1.1.13.001 Cultivo A
1.1.13.002 Cultivo B
1.1.13.003 Cosechas recolectadas en Terreno
1.1.13.004 Cosechas recolectadas en Almacn
1.1.13.005 Cosechas en Silos
1,2 ACTIVO FIJO
1.2.01 TIERRAS
1.2.02 INSTALACIONES
1.2.03 MAQUINARIAS Y EQUIPOS
1.2.04 EQUIPOS DE RADIOCOMUNICACION
1.2.05 VEHICULOS
1.2.06 MOBILIARIO Y EQUIPOS DE OFICINA
1.2.07 EDIFICACIONES
1.2.08 SEMOVIENTES DE TRABAJO
1.2.10 SEMOVIENTES EN PRODUCCION-REBAO A
1.2.10.001
Hembras en Produccin
21
1.2.10.002 Machos Reproductores
1.2.10.003 Hembras Preadas por primera vez
1.2.11 SEMOVIENTES EN PRODUCCION-REBAO B

1.2.11.001 Hembras en Produccin


1.2.11.002 Machos Reproductores
1.2.11.003 Hembras Preadas por primera vez
1.2.12 DEPRECIACIONES ACUMULADAS
1.2.12.001 Depreciacin Aumulada Instalaciones
1.2.12.002 Depreciacin Acumulada Maquinarias y Eq.
1.2.12.003 Depreciacin Acumulada Equipos Radioc.
1.2.12.004 Depreciacin Acumulada Mob. y Eq. Of.
1.2.12.005 Depreciacin Acumulada Vehculos
1.2.12.006 Depreciacin Acumulada Edificaciones
1.2.13 AGOTAMIENTOS ACUMULADOS
1.2.13.001 Hembras en Produccin
1.2.13.002 Machos Reproductores
1.2.13.003 Cultivos Perennes en produccin
1.2.14 CULTIVOS PERENNES EN PRODUCCION (etapa reproductiva)
1.2.14.001 Plantacin A
1.2.14.002 Plantacin B
1.2.14.003 Plantacin C
1,3 OTROS ACTIVOS
1.3.01 CUENTAS POR COBRAR
1.3.01.001 Cuentas Por Cobrar Accionistas
1.3.01.002 Cuentas por Cobrar Cas. Interrelac.
1.3.02 INVERSIONES
1.3.03 DEFORESTACIONES
1.3.04 AMORTIZACIONES DEFORESTACIONES
1.3.05 GANADO NO AGOTABLE-REBAO A
1.3.05.001 Machos destetados en crecimiento
1.3.05.002 Hembras destetadas en crecimiento
1.3.05.003 Machos Lactantes
1.3.05.004 Hembras Lactantes
1.3.06 GANADO NO AGOTABLE-REBAO B
1.3.06.001 Machos destetados en crecimiento
1.3.06.002 Hembras destetadas en crecimiento
1.3.06.003 Machos Lactantes
1.3.06.004 Hembras Lactantes
1.3.07 MEJORAS Y BIENHECHURIAS
1.3.08 AMORTIZACION MEJORAS Y BIENHECHURIAS
1.3.09 CULTIVOS PERENNES EN FORMACION (etapa pre-productiva)
1.3.09.001 Plantacion A
1.3.09.002 Plantacion B
1.3.09.003 Plantacion C
1.3.10
CULTIVOS SEMI-PERMANENTES
22
1.3.10.001 Plantacin A
1.3.10.002 Plantacin B
1.3.10.003 Plantacin C

1,4 CENTROS DE COSTOS (cuenta transitoria)


1.4.01 CENTROS DE COSTOS BIOLOGICOS
1.4.01.001 Centro de Costos Prenatal
1.4.01.002 Centro de Costos Cra
1.4.01.003 Centro de Costos Levante
1.4.01.004 Centro de Costos Engorde
1.4.01.005 Centro de Costos Ganado Ajeno
1,5 CUENTAS DE ORDEN
1.5.01 GANADO AJENO
1,5.01.001 Lote # xxx propietario: xxxxx kgs de entrada: xxxxx
1.5.01.002 Lote # xxx propietario: xxxxx kgs de entrada: xxxxx
2 PASIVOS
2,1 PASIVO CIRCULANTE
2.1.01 CUENTAS POR PAGAR
2.1.01.001 Cuentas por Pagar Cas. No Relacionadas
2.1.01.002 Cuentas por Pagar Proveedores
2.1.02 EFECTOS POR PAGAR A CORTO PLAZO
2.1.02.001 Efectos por Pagar Entidades Bancarias
2.1.04 IMPUESTOS RETENIDOS POR PAGAR
2.1.04.001 I.S.L.R. - Retenidos por Pagar
2.1.04.002 I.V.S.S.
2.1.04.003 Ahorro Habitacional
2.1.04.004 I.N.C.E.
2.1.05 DEBITOS FISCALES
2.1.05.001 I.V.A. (Dbito Fiscal)
2,2 PASIVO A LARGO PLAZO
2.2.01 EFECTOS POR PAGAR A LARGO PLAZO
2.2.01.001 Efectos por Pagar Entidades Bancarias
2.2.01.002 Fondos para Mejoras
2.2.01.003 Crditos Diferidos
2,3 OTROS PASIVOS
2.3.01 CUENTAS POR PAGAR
2.3.01.001 Cuentas por Pagar Accionistas
2.3.01.002 Cuentas por Pagar Cas.Interrelacionadas
2,5 CUENTAS DE ORDEN PERCONTRA
2.5.01 GANADO AJENO PER CONTRA
2.5.01,001 Lote # xxx propietario: xxxxx kgs de entrada: xxxxx
2.5.01.002 Lote # xxx propietario: xxxxx kgs de entrada: xxxxx
3 CAPITAL
3,1 CAPITAL SOCIAL
3.1.01 CAPITAL SOCIAL SUSCRITO
3.1.01.001
Accionista 1
23
3,2 SUPERAVITS DE CAPITAL
3.2.01 SUPERAVITS ACUMULADOS
3.2.01.001 RESULTADO EJERCICIOS ANTERIORES

3.2.01.002 RESULTADO DEL EJERCICIO


3.2.02 RESERVA LEGAL
3.2.02.001 Acumulado Reserva Legal
3.2.03 SUPERAVITS POR EVOLUC. Y NACIM. REBAOS
3.2.04 AJUSTES DE AOS ANTERIORES
4 INGRESOS ORDINARIOS
4,1 INGRESOS POR EXPLOTACION
4.1.01 INGRESOS POR VENTA DE LECHE-BOVINOS
4.1.02 INGRESO POR VENTA DE LECHE-BUFALINOS
4.1.03 INGRESOS POR VENTA DE GANADO MACHO
4.1.04 INGRESOS POR VENTA DE GANADO HEMBRA
4.1.05 INGRESOS POR VENTA DE COSECHAS
5 COSTOS
5,1 COMPRAS
5.1.01 COMPRAS DE GANADO
5,2 COSTOS DE PRODUCCION No. 1
5.2.01 MANO DE OBRA
5.2.01.001 Salarios
5.2.01.002 Bono Alimenticio
5.2.01.003 Trabajos Eventuales
5.2.01.004 Antiguedad
5.2.01.005 Utilidades
5.2.01.006 Vacaciones
5.2.01.007 Medicinas y Gastos Mdicos
5.2.01.008 Viticos
5.2.02 INSUMOS Y SUMINISTROS
5.2.02.001 Combustibles y Lubricantes
5.2.02.002 Alimentos Concentrados
5.2.02.003 Sal y Minerales
5.2.02.004 Utilies y Aperos Bestias
5.2.02.005 Utiles y Herramientas
5.2.02.006 Melaza
5.2.02.007 Leche (Lactarina)
5.2.02.008 Gas
5.2.02.009 Detergentes
5.2.02.010 Botas de Trabajo
5.2.02.011 Guantes
5.2.02.012 Utiles de Limpieza
5.2.03 MEDICINAS
5.2.03.001 Aftosa
5.2.03.002 Septicemia
5.2.03.003
Leptospira
24
5.2.03.004 Triple
5.2.03.005 Desparasitantes
5.2.03.006 Vitaminas y Reconstituyentes

5.2.03.007 Baos
5.2.03.008 Tratamientos Curativos
5.2.03.009 Utiles Veterinarios
5.2.03.010 Medicinas Varias
5.2.03.011 RB-51
5.2.03.012 Pruebas e Inoculaciones
5.2.04 MANTENIMIENTO MAQUINARIAS Y EQUIPOS
5.2.04.001 Tractores
5.2.04.002 Equipos Menores
5.2.04.003 Equipos Elctricos
5.2.04.004 Implementos
5.2.04.005 Rastras
5.2.04.006 Rolos
5.2.04.007 Rotativas
5.2.04.008 Bombas
5.2.04.009 Plantas
5.2.05 MANTENIMIENTO DE VEHICULOS
5.2.05.001 Repuestos y Mantenimiento Vehculos
5.2.06 MANTENIMIENTO DE CERCAS Y POTREROS
5.2.06.001 Cercas
5.2.06.002 Potreros
5.2.06.003 Cercas Elctricas
5.2.06.004 Alambre de Pa
5.2.06.005 Alambra Liso
5.2.06.006 Estantillos
5.2.06.007 Grapas
5.2.06.008 Madrinos
5.2.06.009 Aisladores
5.2.07 MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES
5.2.07.001 Instalaciones Elctricas
5.2.07.002 Casa Obreros
5.2.07.003 Casa Patronal
5.2.07.004 Pozos y Tanques
5.2.07.005 Vas y Camellones
5.2.07.006 Vaqueras
5.2.07.007 Mangas
5.2.07.008 Corrales
5.2.07.009 Bretes
5.2.07.010 Bebederos
5.2.07.011 Lagunas y Jagueyes
5.2.08 MANO DE OBRA ESPECIALIZADA
5.2.08.001
Encargado
25
5.2.08.002 Veterinario
5.2.08.003 Servicios Tcnicos
5.2.09 FLETES Y GUIAS

5.2.09.001 Fletes de Ganado


5.2.09.002 Fletes de Insumos
5.2.09.003 Peajes
5.2.09.004 Guas de Movilizacin
5.2.09.005 Fletes de Leche
5.2.10 GASTOS DE DEPRECIACION
5.2.10.001 Gastos Depreciacin Instalaciones
5.2.10.002 Gastos Depreciacin Maqu. y Equipos
5.2.10.003 Gastos Depreciacin Equipos Radioc.
5.2.10.004 Gastos Depreciacin Mobiliario y Eq.
5.2.10.005 Gastos Depreciacin Vehculos
5.2.10.006 Gastos Depreciacin Edificaciones
5.2.11 OTROS COSTOS
5.2.11.001 Costos Prorrateo IVA
5.2.12 COSTOS DISTRIBUIDOS
5.2.12.001 Costos Capitalizados a Cras
5,3 COSTOS DE PRODUCCION No. 2
5.3.01 MANO DE OBRA
5.3.01.001 Salarios
5.3.01.002 Bono Alimenticio
5.3.01.003 Trabajos Eventuales
5.3.01.004 Antiguedad
5.3.01.005 Utilidades
5.3.01.006 Vacaciones
5.3.01.007 Medicinas y Gastos Mdicos
5.3.01.008 Viticos
5.3.02 INSUMOS Y SUMINISTROS
5.3.02.001 Combustibles y Lubricantes
5.3.02.002 Alimentos Concentrados
5.3.02.003 Sal y Minerales
5.3.02.004 Utiles y Aperos Bestias
5.3.02.005 Utiles y Herramientas
5.3.02.006 Melaza
5.3.02.007 Leche (Lactarina)
5.3.02.008 Gas
5.3.02.009 Detergentes
5.3.02.010 Botas de Trabajo
5.3.02.011 Guantes
5.3.02.012 Utiles de Limpieza
5.3.03 MEDICINAS
5.3.03.001 Aftosa
5.3.03.002
Septicemia
26
5.3.03.003 Leptospira
5.3.03.004 Triple
5.3.03.005 Desparasitantes

5.3.03.006 Vitaminas y Reconstituyentes


5.3.03.007 Baos
5.3.03.008 Tratamientos Curativos
5.3.03.009 Utiles Veterinarios
5.3.03.010 Medicinas Varias
5.3.03.011 RB-51
5.3.03.012 Pruebas e Inoculaciones
5.3.04 MANTENIMIENTO MAQUINARIAS Y EQUIPOS
5.3.04.001 Tractores
5.3.04.002 Equipos Menores
5.3.04.003 Equipos Elctricos
5.3.04.004 Implementos
5.3.04.005 Rastras
5.3.04.006 Rolos
5.3.04.007 Rotativas
5.3.04.008 Bombas
5.3.04.009 Plantas
5.3.05 MANTENIMIENTOS DE VEHICULOS
5.3.05.001 Repuestos y Mantenimientos Vehculos
5.3.06 MANTENIMIENTO DE CERCAS Y POTREROS
5.3.06.001 Cercas
5.3.06.002 Potreros
5.3.06.003 Cercas Elctricas
5.3.06.004 Alambre de Pa
5.3.06.005 Alambre Liso
5.3.06.006 Estantillos
5.3.06.007 Grapas
5.3.06.008 Madrinos
5.3.06.009 Aisladores
5.3.07 MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES
5.3.07.001 Instalaciones Elctricas
5.3.07.002 Casas Obreros
5.3.07.003 Casa Patronal
5.3.07.004 Pozos y Tanques
5.3.07.005 Vas y Camellones
5.3.07.006 Vaqueras
5.3.07.007 Mangas
5.3.07.008 Corrales
5.3.07.009 Bretes
5.3.07.010 Bebederos
5.3.07.011 Lagunas y Jagueyes
5.3.08
MANO DE OBRA ESPECIALIZADA
27
5.3.08.001 Encargado
5.3.08.002 Veterinario
5.3.08.003 Servicios Tcnicos

5.3.09 FLETES Y GUIAS


5.3.09.001 Fletes de Ganado
5.3.09.002 Fletes de Insumos
5.3.09.003 Peajes
5.3.09.004 Guas de Movilizacin
5.3.09.005 Fletes de Leche
5.3.10 GASTOS DE DEPRECIACION
5.3.10.001 Gastos Depreciacin Instalaciones Rurales
5.3.10.002 Gastos Depreciacin Maqu. y Equipos
5.3.10.003 Gastos Depreciacin Equipos Radiocomunicacin
5.3.10.004 Gastos Depreciacin Vehculos de Trabajo
5.3.10.005 Gastos Depreciacin Edificaciones y Cercas
5.3.11 OTROS COSTOS
5.3.11.001 Costos Porrateo IVA
5.3.12 COSTOS DISTRIBUIDOS
5.3.12.001 Costos Capitalizados a Cras
5,4 COSTOS DE PRODUCCION No. 3
5.4.01 MANO DE OBRA
5.4.01.001 Salarios
5.4.01.002 Bono Alimenticio
5.4.01.003 Trabajos Eventuales
5.4.01.004 Antiguedad
5.4.01.005 Utilidades
5.4.01.006 Vacaciones
5.4.01.007 Medicinas y Gastos Mdicos
5.4.01.008 Viticos
5.4.02 INSUMOS Y SUMINISTROS
5.4.02.001 Combustibles y Lubricantes
5.4.02.002 Alimentos Concentrados
5.4.02.003 Sal y Minerales
5.4.02.004 Utiles y Aperos Bestias
5.4.02.005 Utiles y Herramientas
5.4.02.006 Melaza
5.4.02.007 Leche (Lactarina)
5.4.02.008 Gas
5.4.02.009 Detergentes
5.4.02.010 Botas de Trabajo
5.4.02.011 Guantes
5.4.02.012 Utiles de Limpieza
5.4.03 MEDICINAS
5.4.03.001 Aftosa
5.4.03.002
Septicemia
28
5.4.03.003 Leptospira
5.4.03.004 Triple
5.4.03.005 Desparasitantes

5.4.03.006 Vitaminas y Reconstituyentes


5.4.03.007 Baos
5.4.03.008 Tratamientos Curativos
5.4.03.009 Utiles Veterinarios
5.4.03.010 Medicinas Varias
5.4.03.011 RB-51
5.4.03.012 Pruebas e Inoculaciones
5.4.04 MANTENIMIENTO MAQUINARIAS Y EQUIPOS
5.4.04.001 Tractores
5.4.04.002 Equipos Menores
5.4.04.003 Equipos Elctricos
5.4.04.004 Implementos
5.4.04.005 Rastras
5.4.04.006 Rolos
5.4.04.007 Rotativas
5.4.04.008 Bombas
5.4.04.009 Plantas
5.4.05 MANTENIMIENTO DE VEHICULOS
5.4.05.001 Repuestos y Mantenimiento Vehculos
5.4.06 MANTENIMIENTO DE CERCAS Y POTREROS
5.4.06.001 Cercas
5.4.06.002 Potreros
5.4.06.003 Cercas Elctricas
5.4.06.004 Alambra de Pa
5.4.06.005 Alambre Liso
5.4.06.006 Estantillos
5.4.06.007 Grapas
5.4.06.008 Madrinos
5.4.06.009 Aisladores
5.4.07 MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES
5.4.07.001 Instalaciones Elctricas
5.4.07.002 Casa Obreros
5.4.07.003 Casa Patronal
5.4.07.004 Pozos y Tanques
5.4.07.005 Vas y Camellones
5.4.07.006 Vaqueras
5.4.07.007 Mangas
5.4.07.008 Corrales
5.4.07.009 Bretes
5.4.07.010 Bebederos
5.4.07.011 Lagunas y Jagueyes
5.4.08
MANO DE OBRA ESPECIALIZADA
29
5.4.08.001 Encargado
5.4.08.002 Veterinario
5.4.08.003 Servicios Tcnicos

5.4.09 FLETES Y GUIAS


5.4.09.001 Fletes de Ganado
5.4.09.002 Fletes de Insumos
5.4.09.003 Peajes
5.4.09.004 Guas de Movilizacin
5.4.09.005 Fletes de Leche
5.4.10 GASTOS DE DEPRECIACION
5.4.10.001 Gastos Depreciacin Instalaciones
5.4.10.002 Gastos Depreciacin Maqu. y Equipos
5.4.10.003 Gastos Depreciacin Equipos Radioc.
5.4.10.004 Gastos Depreciacin Mobiliario y Eq.
5.4.10.005 Gastos Depreciacin Vehculos
5.4.10.006 Gastos Depreciacin Edificaciones
5.4.11 OTROS COSTOS
5.4.11.001 Costos Prorrateo IVA
5.4.12 COSTOS DISTRIBUIDOS
5.4.12.001 Costos Capitalizados a Cras
7 GASTOS
7,1 GASTOS ADMINISTRATIVOS
7.1.01 SUELDOS Y SALARIOS
7.1.01.001 Salarios
7.1.01.002 Bonos
7.1.01.003 Antiguedad
7.1.01.004 Utilidades
7.1.01.005 Vacaciones
7.1.01.006 Medicinas y Gastos Mdicos
7.1.01.007 Viticos
7.1.01.008 Comidas
7.1.01.009 Sueldos Directores
7.1.01.010 Trabajos Eventuales
7.1.02 TERCEROS
7.1.02.001 Electricidad
7.1.02.002 CANTV
7.1.02.003 Agua
7.1.02.004 Celulares
7.1.02.005 Servicios de Radiocomunicacin
7.1.02.006 Mantenimiento Equipos de Computacin
7.1.02.007 Servicio Contable y Administrativo
7.1.02.008 Condominio
7.1.02.009 Alquileres
7.1.03 IMPUESTOS, TASAS Y GRAVAMENES
7.1.03.001
IDB
30
7.1.03.002 I.S.L.R.
7.1.03.003 Impuesto Patente Industria y Comercio
7.1.03.004 Impuestos de Aduana

7.1.03.005 Impuesto al Turismo


7.1.03.006 Tasa Postal
7.1.04 GASTOS GENERALES
7.1.04.001 Gastos Legales
7.1.04.002 Gastos Depreciacin Mobiliario y Equipos de Oficina
7.1.04.003 Papelera y Utiles de Oficina
7.1.04.004 Donaciones y Contribuciones
7.1.04.005 Cuotas y Asociaciones
7.1.04.006 Pasajes
7.1.04.007 Estacionamiento
7.1.04.008 Planillas Seniat
7.1.04.009 Visados
7.1.04.010 Papel Sellado y Estampillas
7.1.04.011 Multas
8 INGRESOS EXTRAORDINARIOS
8,1 INGRESOS POR INTERESES
8.1.01 INGRESOS POR INTERESES BANCARIOS
8.1.01.001 Ingresos por Intereses Bancarios
8.1.02 INGRESOS POR INTERESES TERCEROS
8.1.02.002 Ingresos por Intereses xxx
8.2 INGRESOS EXTRAORDINARIOS
8.2.01 INGRESOS POR FLETES
8.2.01.001 Ingresos por Fletes de Leche
8.2.02.002 Ingresos por Fletes de Carne
8.2.02.003 Ingresos por Fletes de Insumos
8.2.02 INGRESOS VARIOS
8.2.02.001 Ingresos por Servicios de Crianza
9 EGRESOS EXTRAORDINARIOS
9,1 GASTOS FINANCIEROS
9.1.01 INTERESES Y COMISIONES BANCARIAS
9.1.01.001 Intereses Ordinarios
9.1.01.002 Intereses de Mora
9.1.01.003 Comisiones Bancarias
9.1.02 PERDIDAS X DAO, ROBO O EXTRAVIO ACTIVOS
9.1.02.001 Prdida x Dao, Robo o Extravo de Activos XXX
9.1.03 PERDIDAS POR CUENTAS INCOBRABLES
9.1.03.001 Prdida por Cuentas Incobrables XXX
9.1.04 EGRESOS CONTRACTUALES
9.1.04.001 Gastos por Medianeria y Pastoreo
9.1.04.002 Gastos por Aparceria
31

32
ANEXO B: Ejemplo de ejercicio practico para la Unidad II del curso.

CURSO DE CONTABILIDAD AGROPECUARIA.


UNIDAD II. Manejo Contable de Cultivos.
Agrcola El Refugio, es un establecimiento dedicado a la produccin de arroz.
Durante el ejercicio iniciado el 1 de enero de 2012 y finalizado el 31 de diciembre de
2012 se presenta la siguiente informacin referida a esa actividad:
1. 01/01/2012. A la fecha de inicio del ejercicio indicado, posee en la cuenta bancaria
del Banco Bicentenario Bs. 220.000, una existencia de semillas de 100 sacos a Bs.
500 cada uno, 150 sacos de fertilizantes con un costo de Bs.75 cada uno, dos tractores
a un costo de Bs. 200.000 cada uno, implementos agrcolas por valor de Bs.150.000,
depreciacin acumulada de activos fijos: Bs.50.000
2.- 31/01/2013: Los pagos por conceptos laborales equivalen a Bs.3.000 mensuales, a
33 de que deben cancelarse tambin contribuciones laborales equivalentes al 15%
parte

del pago de remuneraciones antes indicado. A partir del mes de mayo hay un
incremento de las remuneraciones en un 25%.
3. 01/05/2012: se cultivaron 50 hectreas de arroz, consumindose la totalidad de las
existencias iniciales de semillas y fertilizantes. Adems, durante el ejercicio se
generaron los siguientes egresos, los conceptos que se indican a continuacin:
4.- 21/05/2012: se compran a crdito a Inquiport 200 litros de insecticida a Bs. 12 el
litro, y 150 litros de herbicida a Bs.30 el litro, segn la factura n 99, ambos
productos estn exentos del Impuesto al Valor Agregado.
5.- 31/05/2012: se aplican a las 100 hectreas 2 litros por hectrea de insecticida y 1
litro por hectrea de herbicida, el servicio de fumigacin cobra Bs. 80 por hectrea
fumigada y el servicio esta gravado por el Impuesto al Valor Agregado, quedando
pendiente de pagar la factura N 300 con SAFA
6.- Costos de diversos servicios realizados durante el ao.
Pagos de utilidades, vacaciones, bono vacacional e intereses sobre prestaciones:
Bs.6.000
Mantenimiento de Tractores: 12.500
7. 01/09/2012: Se cosechan las 100 hectreas sembradas de arroz con un rendimiento
total promedio de 5.735 kilos por hectrea. El valor del kilo de arroz Paddy a esta
fecha es Bs. 2 por kilo. Se registra la venta del 100 % de la produccin de arroz a la
empresa Arroz del Alba, que queda pendiente de pagarlo, pero debe incluirse un
descuento por impurezas en la recepcin en silos, equivalente al 5% del valor del
producto.
8.- 01/09/2012: Se deben registrar como pendientes de pagar los gastos de
cosechadora que son equivalentes a 0,14 Bs. por kilo cosechado y los camiones para
el transporte que es equivalente a 0,50 Bs. por kilo transportado.
9. 10/10/2012: Compra de 100 sacos de semilla a Bs.600 cada uno, y 150 sacos de
fertilizantes a Bs. 90 cada uno a Agropatria, destinados a la prxima siembra, los
cuales sern pagados en efectivo el da 01/12/2013.
34
10.- 15/10/2012: Arroz del Alba cancela el 40% de lo pendiente, depositndolo en la
cuenta corriente.

11.- 16/10/2012: la mitad de lo cobrado en la operacin anterior se utiliza para pagar,


dividido en montos iguales a todos los proveedores.
12.-01/12/2012. Arroz del Alba paga el saldo pendiente, depositndolo en la cuenta
corriente.
13.- 31/12/2012: La depreciacin de maquinarias e implementos agrcolas utilizados
en el proceso productivo fue la siguiente: los tractores tienen una vida til de 30 aos
y los implementos agrcolas de 20 aos, calcule el gasto de depreciacin del ao 2012
Se pide: elabore el Libro Diario, el Libro Mayor y el Balance de Comprobacin al 31
de diciembre del 2012.

ANEXO C: Instrumentos Aplicados.


35

GUION

DE

ENTREVISTA

NO

ESTRUCTURADA

DIRIGIDA

IDENTIFICAR LAS NECESIDADES DE LOS ESTUDIANTES EN CUANTO


A

LA IMPLEMENTACIN

DE

UN

CURSO

DE

CONTABILIDAD

AGROPECUARIA.
APLICACIN: ALUMNOS DE LA SECCIN 604
LAPSO: 2012-III. CARRERA: PNF Administracin. Trayecto: II. Trimestre: III.
Este instrumento forma parte del estudio que se realizara para proponer un
Diseo de un modelo instruccional para el manejo de la Contabilidad Agropecuaria
dirigido a alumnos del trayecto II del PNF Administracin de la Universidad
Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jess Montilla, sede Turn, La Colonia,
municipio Turn, estado Portuguesa, que se presenta como proyecto de Ascenso a la
categora de Agregado del profesor Juan Leoncio Perdomo Cabrera.
El presente instrumento tiene como propsito fundamental la recoleccin de
informacin de los alumnos cursantes del segundo trayecto del Programa Nacional de
Formacin en Administracin en lo que respecta a conocimientos experienciales,
tcnicos y contables del rea agrcola y ganadera, e identificar la necesidad e intereses
para el desarrollo de un modelo instruccional para el manejo de la Contabilidad
36
Agrcola.

1.- Indique la importancia que el Estado venezolano otorga al sector agrcola y


ganadero venezolano.

2.- Explique lo que conoce sobre el manejo de rubros agrcolas y ganaderos en el


mbito geogrfico de la Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa J.J.
Montilla.
3.- Tiene experiencia con el rea agricola y ganadera? Por favor comparta.

4.- Explique las razones por las que usted piensa que el sector agrcola es importante
para el Programa Nacional de Formacin en Administracin (P.N.F.A.)

5.- Comente si le han impartido conocimientos sobre la contabilidad del sector


agrcola y ganadero en el desarrollo del segundo trmino de la carrera.

6.- Explique si estara interesado en recibir un curso sobre Contabilidad Agrcola y


ganadera

7.- En el caso que la respuesta a la pregunta anterior fuese positiva, Qu reas de la


Contabilidad del sector agrario le gustara se impartieran?
37
8.- Cuantas horas y das considera usted seran suficientes para dictar un curso en el
rea seleccionada?

GUION DE ENTREVISTA NO ESTRUCTURADA DIRIGIDA LOS


DOCENTES CON LICENCIATURA EN CONTADURA PBLICA DEL
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIN EN ADMINISTRACION
SEDE TUREN.
Este instrumento forma parte del estudio que se realizara para proponer un
Diseo de un modelo instruccional para el manejo de la Contabilidad Agrcola y
Ganadera dirigido a alumnos del trayecto II del PNF Administracin de la
Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jess Montilla, sede Turn,
La Colonia, municipio Turn, estado Portuguesa, que se presenta como proyecto de
Ascenso a la categora de Agregado del profesor Juan Leoncio Perdomo Cabrera.
El presente instrumento tuvo como propsito fundamental servir de gua para la
recoleccin de informacin de los docentes de la sede con perfil profesional de
Licenciado en Contadura Pblica para establecer la factibilidad tcnica y social para
el desarrollo de un modelo instruccional para el manejo de la Contabilidad Agrcola y
Ganadera

dirigido a alumnos del trayecto II del PNF Administracin de la

Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jess Montilla, sede Turn,


La Colonia, municipio Turn, estado Portuguesa

1.- Indique la importancia que el Estado venezolano otorga al sector agrcola y


38
ganadero venezolano.

2.- Explique lo que conoce sobre el manejo de rubros agrcolas y ganaderos en el


mbito geogrfico de la Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa J.J.
Montilla.
3.- Tiene experiencia con el rea agricola y ganadera? Por favor, compartala.
4.- Explique la importancia de que los alumnos de segundo trmino del Programa
Nacional de Formacin en Administracin (P.N.F.A.) manejen conocimientos del rea
agrcola.
5.- Evidencie su opinin acerca de implementar un curso de Contabilidad Agrcola y
ganadera dirigido a los estudiantes del segundo trmino del Programa Nacional de
Formacin en Administracin (P.N.F.A.)
6.- Qu conocimiento previo que debera tener el alumno para poder desarrollar ste
curso?.
7.- Qu aspectos incluira usted en ese curso?
8.- Tiene usted disponibilidad de dictar el curso?
9.- Cuantas horas considera usted seran suficientes para dictar un curso en el rea
seleccionada?

ENTREVISTA DIRIGIDA A LA COORDINADORA DEL PROGRAMA


39

TUREN DE LA UPTP J.J. MONTILLA.


Este instrumento forma parte del estudio que se realizara para proponer un

Diseo de un modelo instruccional para el manejo de la Contabilidad Agrcola

dirigido a alumnos del trayecto II del PNF Administracin de la Universidad


Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jess Montilla, sede Turn, La Colonia,
municipio Turn, estado Portuguesa, que se presenta como proyecto de Ascenso a la
categora de Agregado del profesor Juan Leoncio Perdomo Cabrera.
El presente instrumento tiene como propsito fundamental la recoleccin de
informacin de la Coordinadora de la sede con para establecer la factibilidad
econmica y tcnica para el desarrollo de un modelo instruccional para el manejo de
la Contabilidad Agrcola dirigido a alumnos del trayecto II del PNF Administracin
de la Universidad Politcnica Territorial de Portuguesa Juan de Jess Montilla, sede
Turn, La Colonia, municipio Turn, estado Portuguesa.
De la veracidad de sus respuestas y de su valioso aporte depende, en gran medida,
el xito de la presente investigacin.
Dicha informacin es de carcter confidencial y solo ser utilizada par a los fines
de este estudio.
De antemano, se le agradece su colaboracin.
Instrucciones Generales.
1.- Lea cuidadosamente cada pregunta.
2.- Responda cada pregunta con la mayor claridad y exactitud, suministrando la
mayor cantidad de informacin posible.
1.- Explique las razones por las que usted piensa que el sector agrcola y ganadero es
importante para el Programa Nacional de Formacin en Administracin (P.N.F.A.)
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
2.- Que considerara acerca de implementar un curso de Contabilidad Agricola y
Ganadera dirigido a los estudiantes del segundo trmino del Programa Nacional de
40
Formacin
en Administracin (P.N.F.A.)?
___________________________________________________________________

____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
3.- La Institucin cuenta con los siguientes recursos para dictar dicho curso (marque
las alternativas adecuadas:
Docentes con experiencia en el rea
Medio instruccionales: computadora, video beam
Servicio de fotocopiadora o reproduccin de material
Espacio fsico para un grupo de treinta (30) personas.

Si
Si
Si
Si

(
(
(
(

)
)
)
)

No
No
No
No

(
(
(
(

)
)
)
)

4.- En caso de que las respuestas anteriores sen positivas, por favor indique el
horario ms conveniente para el desarrollo de ste curso
___________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________

41

ANEXO D: Sntesis Curricular.

SINTESIS CURRICULAR

Nombre: Juan Leoncio Perdomo Cabrera


Cdula de Identidad: V-10.135.792.
Estado Civil: Soltero
Lugar y Fecha de Nacimiento: Acarigua, edo Portuguesa, 18 de enero de 1969.
Direccin de Habitacin: Carretera B Nro. 63-65, Colonia de Turn, Estado Portuguesa
Telefonos: 0256-3213716 / 0414-3550388. E - Mail: perdomo@cantv.net
NIVEL EDUCATIVO

Licenciado en Contadura Pblica


Universidad Catlica Andres Bello. 1993
Maestria en Administracin. Mencin
Gerencia UNELLEZ, Barinas, 2007.
Doctorado en Gerencia (cursandolo)
Universidad Yacamb, Barquisimeto
EXPERIENCIA LABORAL

Docente Ordinario Universidad Politcnica


de Portuguesa. J.J. Montilla. Sede Turn

Diciembre 2012 hasta la fecha.


Docente Contratado del IUTEP Turn
Octubre 1999 hasta Diciembre 2012
42
Docente del P.N.F. en Administracin y
Informtica, Admcn de Empresas y Tributaria,
IUTEP Turn. Especializacin en Finanzas.

IDIOMAS

Ingls
Hablado, escrito y ledo, bien.
Cursos diversos realizados en Caracas y en
Boston, EE.UU
ESTUDIOS Y CURSOS REALIZADOS

Construccin de Instrumentos Investigacin


UNEFA, Extensin Turn, Villa Bruzual, 2011
Taller de Contrataciones Pblicas para
Consejos Comunales.
Servicio Nac. De Contrataciones. Caracas
2010.
Diplomado de Expertos Tributarios, UCLA
IDPCC LARA. Barquisimeto. 2009
Taller de Investigacin - Accin
IUTEP - Acarigua. Marzo 2009
Induccin Metodolgica para T.E. de Grado

Docente de los subproyectos: Presupuesto y


Planificacin de Recursos Financieros y Banca
e Instituciones Financieras. 2010.
Unellez Pozo Blanco - Acarigua.
Facilitador del subproyecto Contabilidad
Administrativa de Maestra de Administracin
de Empresas. Mencin Gerencia General. 2008
Unefa Extensin Turn

IUTEP - Acarigua. Junio 2005


V Jornadas Internas del IUTEP. (Ponente)
IUTEP - Acarigua. Noviembre 2002
Capacitacin Pedaggica para Profesionales
No Docentes (UPEL - Acarigua). 336 horas
Acarigua, Octubre 2000
Taller en Contabilidad Agropecuaria
Universidad Catlica del Tachira. Sept 2000
Interpretacin de Datos Estadisticos.
Facilitador de la materia Presupuesto Pblico y Unellez.
Finanzas. Diplomado de Gerencia Pblica.
2008
Acarigua, Septiembre 2000
Coordinador del IUTEP Programa Turn
Nuevos Encargados de Auditora.
Marzo 2001 a Febrero 2003
Krygier, Montilla y Asociados (Deloitte)
Krygier, Montilla y Asociados. (Deloitte)
Caraballeda, Agosto 1995
Caracas. Enero 1994 a Septiembre 1996
Escuela Bsica de Auditoria
Cargo obtenido: Senior Experimentado en
Krygier, Montilla y Asociados (Deloitte)
Auditora Externa.
Caracas, septiembre 1994
CONOCIMIENTOS EN EL AREA INFORMATICA
Nivelacin de Computacin para Postgrado Word, Excel, Powerpoint, MS Project, SPSS e
UNELLEZ. Acarigua. Junio 2000
Internet, manejados bien.

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