Vitaminas del huevo

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Las Vitaminas
Todas las vitaminas, minerales y alimentos donde encontrar vitaminas.
Como parte de una dieta equilibrada, los huevos de gallina son nutritivos, ya sean fritos,
huevos revueltos, escalfados o hervidos. Debido a ser un alimento con alto contenido en
protenas, los huevos se clasifican como productos crnicos. Un huevo grande
proporciona cantidades significativas de varias vitaminas, as como de varias otras
vitaminas esenciales en cantidades ms pequeas.

Beneficios y vitaminas del huevo
El huevo contiene vitamina B2, es una vitamina esencial para la obtencin de energa de
los alimentos y para mantener la piel y la visin sanas. El huevo tambin es una buena
fuente de vitamina B12, que es esencial para metabolizar las grasas y las protenas y
mantener la piel, los ojos, el corazn y el hgado sanos. Tambin encontramos cido
pantotnico en el huevo, que es esencial para metabolizar la energa de los alimentos.
El folato tambin se encuentra en los huevos, es un nutriente importante para la
formacin de las clulas rojas de la sangre y para materiales genticos de ARN y ADN.
Como parte de una dieta equilibrada, los huevos tambin ofrecen varias otras vitaminas
importantes en cantidades ms pequeas. Esto incluye las vitaminas A, B6, y E.
Vitaminas del huevo para el cabello
Las claras de huevo contienen una gama de nutrientes, algunos de los cuales pueden
tener un efecto sobre la prdida de cabello. La protena de la clara de huevo es el
nutriente ms abundante de esta parte del huevo. El consumo de las claras te pueden
proporcionar todos los aminocidos esenciales en tu dieta. Los claras de huevo tambin
contienen varios minerales, incluyendo el selenio, potasio y sodio, as como vitaminas
esenciales incluyendo la colina y vitaminas B.
Algunos de los nutrientes en las claras de huevo pueden ayudar a aliviar algunos tipos
de prdida de cabello. La protena que se encuentra en la clara de huevo proporciona a
los folculos pilosos las herramientas necesarias para generar las protenas que
componen cada eje del pelo y por lo tanto, comer claras de huevo puede ayudarte a
tratar la prdida de cabello debido a una deficiencia de protenas. Adems, las varias
vitaminas B que se encuentran en las claras pueden contribuir al crecimiento sano del
pelo y comer claras de huevo podra prevenir las deficiencias de vitaminas que pueden
causar el adelgazamiento del cabello.
Vitaminas del huevo crudo
El proceso de coccin de los huevos puede modificar la naturaleza de las protenas y de
las grasas. Cuando se cocina, la protena de huevo cambia su forma qumica, a menudo
este proceso puede ser la causa de las alergias.
Sorprendentemente, a pesar de que los huevos crudos tienen "mala prensa" son un
tnico excelente para la salud. El consumo regular de huevos crudos har maravillas
para tu salud en general. Son excepcionalmente fciles de digerir, los huevos crudos
proporcionan un impulso maravilloso para el sistema inmune y son un paquete
nutricional completamente equilibrado.
Los huevos crudos tambin contienen una gran cantidad de otras sustancias vitales
como protenas, cidos grasos esenciales, junto con la niacina, riboflavina, biotina,
colina, vitaminas A, D y E, magnesio, fsforo, potasio, manganeso, hierro, yodo, cobre,
zinc y azufre. Las yemas de huevo son uno de los pocos alimentos que contienen
vitamina D.
Vitaminas del huevo cocido
Los huevos duros son convenientes, bajos en caloras y contienen 13 vitaminas y
minerales esenciales. Un huevo duro contiene 78 caloras, 7 g de protena, 5 g de grasa e
hidratos de carbono. Tambin cuenta con 2 g de grasa saturada, 2 g de grasa
monoinsaturada y 1 g de grasa poliinsaturada.
Los huevos duros tambin contienen otras vitaminas y minerales, por orden de
porcentaje de valor diario, incluyen riboflavina, B2, fsforo, cido pantotnico, cido
flico, hierro, vitamina A, vitamina D, zinc, vitamina B6 y calcio.
Vitaminas del huevo frito
Un huevo frito tiene aproximadamente 19 caloras y 2 gramos de grasa ms que un
huevo crudo. Un huevo frito contiene 90 caloras y 7 g de grasa, 2 g de las cuales son
saturadas. Los huevos fritos contienen slo pequeas cantidades de hidratos de carbono
y protenas.
Los huevos fritos son una fuente de vitaminas y minerales. Un huevo frito proporciona
vitamina A, vitamina D, vitamina K, tiamina, riboflavina, vitamina B6, folato, vitamina
B12 y cido pantotnico.
Vitaminas del huevo de avestruz
Los huevos de avestruz son los huevos de aves ms grandes que existen. Normalmente,
ninguna persona se come un huevo entero de avestruz en una comida. Un huevo de
avestruz es ms o menos el equivalente a 24 huevos de gallina.
Una porcin de huevo de avestruz que equivalga a un huevo de gallina contiene 83
caloras, seis ms que un huevo de gallina de tamao medio. El huevo de avestruz
tambin contiene un poco menos de vitamina A que el de gallina pero ms vitamina E.
Los huevos de avestruz son algo ms ricos en magnesio y el hierro que huevos de
gallina, pero ofrecen menos manganeso y zinc.
Vitaminas del huevo de codorniz
Los huevos de codorniz son un sper alimento, ya que tienen un impacto muy bueno
para nuestra salud e incluso ayudan a combatir la obesidad.
Se ha demostrado que los huevos de codorniz son una fuente muy valiosa de vitaminas
A, B1, B2, B6, B12 y vitamina D, hierro, magnesio, zinc, cobre, fsforo y otros
micronutrientes esenciales, minerales y aminocidos.
Los huevos de codorniz se consideran uno de los mejores productos conocidos para el
tratamiento natural.
Vitaminas del huevo de pato
Aunque los huevos de pato son una fuente importante de vitaminas, minerales y
protenas, su contenido de grasas, grasas saturada y colesterol pueden convencerte de
comerlos con moderacin.
Un huevo de pato crudo es una rica fuente de vitamina B12, cido pantotnico, vitamina
A, folato y vitamina B6.
Caloras del huevo
Los huevos de gallina entero contiene un total de 66 caloras, de las cuales 41 caloras
provienen de las grasas y 25 caloras provienen de las protenas. La clara contiene 14
caloras, todas de las cuales proceden de la protena. Ninguna parte del huevo es una
fuente significativa de carbohidratos.