Risparmiare sulla Spesa coltivando un Orto

Gran parte del budget impiegato dalle famiglie per fare

la spesa viene utilizzato per comprare frutta, verdura e
prodotti alimentari. A noi italiani piace mangiar bene;
purtroppo per il prezzo del cibo continua ad
aumentare (insieme a tutto il resto) vertiginosamente.
ppure basterebbe coltivare un orticello per ridurre le spese ed avere in casa
molti dei prodotti ortofrutticoli c!e solitamente ac"uistiamo a caro prezzo.
Senza contare c!e la "ualit# di "uanto ac"uistato talvolta $ molto al di sotto di
"uanto si possa credere.
%uando ero bambino mio nonno e mio padre producevano in campagna un
sacco di roba buona da mangiare& patate, carote, insalata, verdure di tutti i tipi,
frutta, olio e vino, legumi, grano, ecc.
Sapori c!e non sento pi' da tempo, visto c!e "uanto viene messo in vendita
sugli sca(ali viene talvolta prodotto ricorrendo ad agenti c!imici c!e magari ne
esaltano l)aspetto estetico a scapito del gusto e dei principi nutritivi.
Almenoc!$ non si ricorra al biologico (con i costi c!e giustamente lievitano
ancor di pi'), spesso e (mal) volentieri sembra "uasi c!e tutto abbia lo stesso
sapore.
Sapore a parte, volendoci so(ermare soltanto al fattore economico, appare
evidente c!e coltivare in proprio i prodotti della terra si ottiene un risparmio in
denaro molto pi' grande di "uanto si possa credere.
*a possibilit# di avere ortaggi e piante aromatic!e di propria produzione $ oltre
c!e un piccolo risparmio economico anc!e una grande soddisfazione. +i' facile
a dirsi c!e a farsi, -iente a(atto.
-on ci vuole necessariamente un giardino o un pezzo di terra, poic!$ ci sono
valide alternative anc!e per c!i non possiede un appezzamento di terreno.
+u bastare un terrazzo, un balcone o addirittura davanzale con "ualc!e
.oriera per coltivare in proprio le verdure da portare in tavola.
/n diverse citt# poi cominciano a moltiplicarsi gli orti comunali, spazi verdi di
circa 01 metri "uadrati, nati in sordina ma c!e stanno riscuotendo grande
successo poic!$ vengono lasciati in comodato d)uso gratuito o previo
pagamento di piccole somme simbolic!e a c!i vuole coltivarli.
Solitamente le ric!ieste si fanno al proprio 2omune di residenza c!e mette a
disposizione i terreni attraverso appositi bandi e sono sempre di pi' le citt#
promuovono progetti di "uesto tipo.
Re"uisiti per fare un orto
Appurato c!e ci vuole lo spazio necessario, la prima cosa da tener presente $
c!e le piante per crescere al meglio e dare frutti !anno bisogno della luce del
sole.
+i' ne ricevono, meglio crescono. +er "uesto $ necessario fare in modo c!e
siano sistemate in un posto c!e abbia la massima esposizione solare.
2ontenitori e vasi
2oloro c!e possiedono un appezzamento di terreno, un giardino o comun"ue
possono utilizzare un pezzo di terra possono saltare "uesto passaggio.
2!i invece per fare un orto domestico dovr# accontentarsi di un terrazzo
possono ac"uistare dei vasi adatti in cui sistemare il terreno, o per risparmiare
creare una sorta di cassettoni magari ricorrendo al legno riciclato (ad esempio
"uello dei pancali) e creare una sorta di cassettoni a costo "uasi zero.
+reparazione del terreno
*a preparazione del terreno pu essere fatta misc!iando in parti uguali terra o
torba e concime animale (prodotti c!e possono essere ac"uistati nei vivai o nei
consorzi agricoli).
/n alternativa ci si pu procurare un buon terriccio gi# concimato e di medio
impasto. Ricordarsi di mettere sul fondo di ogni vaso della g!iaia c!e svolger#
la funzione di drenante dell)ac"ua in eccesso.
Semina
+reparato il terreno si pu passare alla semina. Si pu scegliere di comprare le
bustine dei semi e vederli germogliare, oppure per sempli.care il processo si
possono ac"uistare le piantine di poc!i centimetri disponibili nei vivai.
3isogna estrarle dai vasetti e dopo aver fatto un buco nella terra deporre le
piantine facendo un po di pressione intorno; dopo di c!e bisogna anna4are
delicatamente per farle assestare.
Ricordarsi di non anna4ate le piantine ma solo la terra intorno.
+er fare un orto ci vuole pazienza, impegno e "ualc!e piccolo attrezzo.
/n base alla grandezza dello stesso si pu aver bisogno di vang!e, rastrelli,
zappe, badili, carriola, anna4atoi e tubi per irrigare.
/mportanti sono anc!e i concimi usati.
Ove possibile preferire sempre letame organico (stallatico) origine bovina o
e"uina.
/n alternativa possono essere usati i concimi minerali c!e sono pi' pratici e
semplici da reperire.
/n.ne, se si vuole fare tutto al meglio, basta ac"uistare un libro c!e sveli i
segreti per fare l)orto.
2on un pizzico di impegno i risultati non tarderanno ad arrivare& verdura
ortaggi e tanto altro ancora, auto prodotti e a costo "uasi zero.
+er risparmiare sulla spesa alimentare coltivare l)orto o un piccolo
appezzamento di terreno, producendo "uindi in proprio (almeno in parte) frutta
verdura e ortaggi di stagione indispensabili al fabbisogno del proprio nucleo
familiare, pu essere davvero un)ottima strategia.