Empresa Mapuche S.

A
Antecedentes del caso
a) Fabrica chocolates en forma artesanal utilizando materias primas de la mejor calidad.
b) Tiene la distribucin en las zonas primarias de turismo tanto nacional como
internacional.
c) Dispone de locales amplios y organizados para brindar una mejor atencin.
d) Cada uno de los locales de ventas fabrica su propia produccin pero se respeta la calidad
homognea en el proceso de produccin.
e) l sistema de comercializacin est! organizado otorgando fran"uicias.
f) #ara la publicidad utiliza diferentes medios.
g) $ecientemente introdujo un nuevo producto% &is'y "ue es un bocadito de chocolate con
relleno.
h) (u precio en el mostrador de venta es de ) *. #or el "ue los fran"uiciados abonan )+.,+
centavos por cada uno.
i) ste bocadito tiene - presentaciones y la "ue m!s se vende es la individual.
./.01(1( F2D. D 0. &#$(. 3 D (4( #$1/C1#.0( C2&#T1D2$(
&apuche 5oye &amus'a
.ntig6edad 7 *+ a8os s la m!s antigua s la m!s joven *9:9
#roductos Ch. &acizo
Ch. $ellenos
Ch. $ama
Ch. Misky nuevo bocadito
(mayo 2006)
Ch. &acizo
Ch. $ama
Dulces
.lfajores y
galletitas
;elados
Ch. Tabletas
Ch. $ama
<ombones
Turrones
Formas infantiles
#resentaciones 1ndividual -+ grs. Caja de , y
*= unidades
#recios &is'y )* > 4. Fran"uicia
)+%,+
#resupuesto )?+.+++
#articipacin
vtas
*= 4. =?@
, 4. *?@
4nidades ,+@
Tabletas A 'ilo
)*=%,+ B C 'ilo
)=?%=+ B * 'ilo
)DD
<ombones *- 4.
)*?%D+ y =* 4.
)=-%D+
0ocales :
<ariloche
(an & de los .ndes
0as 0e8as
D
<ariloche E=)
(an & de los
.ndes
D
<ariloche
0as 0e8as
Caril
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Filla la .ngostura
#uerto &adryn
4shuaia
Chapelco
Caril C Federal E<elgrano)
#ublico .<C *% C= medio alto =? a
,+ a8os G turistas G sabores
particulares G suvenires
turHsticos G vida aire libre y
natural
Fortalezas #osibilidad de elaborar
distintos tipos de chocolate
TecnologHa disponible
Conocimiento del mercado
.lta calidad en toda la lHnea.
Fuerte imagen corporativa
<uen nivel de aceptacin

Trayectoria
Tradicin
Calidad
*++@ natural
Fariedad de
producto
#ioneros en Ch.
rellenos y rama
Destacada imagen
1nnovacin
Creatividad
Epresentacin de
producto I proceso de
elaboracin)
Debilidades mpresa relativamente nueva
0ejanHa de la cuenca lechera y
otra materias primas
#ocos puntos de ventas
(olo presencia regional
<aja cobertura
geogr!fica
.ltos costos de
#ac'aging
<aja cobertura
.sociada a una
cultura de occidente
y uropa
2portunidades Demanda estable% crece
proporcional al turismo
$esurgimiento industria
regional
&ercado sensible a las
acciones de &JT5
Clima favorable al consuma
de Chocolate.
.menazas Fuerte presencia de la
competencia
stacionalidad del producto
5ran cantidad considera "ue
se come con culpa
Certificacin de calidad ente
regulador de alimentos
1nestabilidad polHtica y
econmica.
CONSIGNA
Como puede &apuche alcanzar sus objetivos deK
1ncrementar *?@ su participacin de mercado en * a8o y al cabo de - a8os
incrementarlo proporcionalmente en un 9@ anual LM
RESOLUCO! "EL C#SO
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#ara lograr sus objetivos% &apuche deber! desarrollar los siguientes aspectosK
Comunicar un nuevo producto.
#osicionar el producto% reforzar la marca.
0ograr diferenciacin con productos similares.
Cambiar paradigma de culpabilidad por el consumo asociado al adulto y el joven.
consume por costumbre.
.mpliar el canal de ventas en pos de nuevos targets estratgicos.
llo se efectivizar! considerando las siguientesK
strategiasK
Lan$amiento de% nuevo &'oducto
Fecha de desarrolloK fines de mayo a fines de octubre por estacionalidad.
#resupuestoK proyecta ventas > ==+.+++ productos E=++?) )+%,+ > 4 N *-=+++ =?@
CF y *?@ CF I destinado )?+.+++.B
('ecio) Franja alta% turistas% valoran la calidad sobre precio% asociar el concepto #remium.
.dicionalmenteK
$ealizar descuentos con cupones cuando realicen compras de otros productos
superiores a )*++.
$ealizar descuentos del *+@ en la segunda unidad para dHas festivos.
('omoci*n)
n los puntos de ventas% gr!ficos% radiales en la flota y publicidad en la vHa pOblica.
;acer mayor nfasis en esta !rea ya "ue nos ayuda a crear una imagen perdurable
del nuevo producto
#romotoras jvenes con atuendos en el mismo tono "ue el empa"ue del producto
para degustaciones en lugares estratgicos de mucho movimiento turHstico.
2fertas de =>*% poder ad"uirir el segundo producto con un porcentaje de inferior o
cupones de descuento%
Folleteria donde se colo"ue un cro"uis de la zona donde se encuentran las
sucursales y los puntos m!s cercano y turHsticos del lugar. Tambin "ue incluya
fotos de cmo se realiza la elaboracin artesanal y una breve introduccin con la
historia de la empresa como asH tambin resalte el nuevo producto con el slogan y la
foto de la imagen.
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.nuncios en radios locales con mOsica pegadiza% por ejemplo con el tema del a8o%
para posicionar el producto a un sector m!s joven. .tento a la situacin econmicaB
polHtica "ue est! teniendo nuestro paHs% hace "ue se incremente el turismo interno
dando como posibles consumidores a un sector m!s joven Eviajes de estudio)
#ublicidad en transportes pOblicos.
('oducto) Diferenciacin E&is'y) #remium artesanales
Colocarle al empa"ue un color definido en tonos azules con una imagen infantil
y angelical% con un S%o+an ,Esos &e-ue.os/ +'andes &%ace'es0
$ealizar un pac'aging est!ndar Esin la imagen ni el slogan) para las
presentaciones de *= y , unidades% pero agregarles tarjetas personalizadas para
dHas especiales o con frases genricas como PfelicitacionesQ% Pcon amorQ%
PgraciasQ% etc. para posicional el producto no solo como un souvenir de recuerdo
para los turistas% sino tambin como obse"uios para los habitantes de las
diferentes localidades donde se encuentran los locales.
(%a$a) tapa de crecimiento% menos importaciones incremento turismo e>tranjero.
0a venta del producto es personalizada por lo tanto incrementar la eficiencia de
la atencin al cliente y ofrecerle al mismo la posibilidad de personalizar la
presentacin de su compra ha pedido.
Perspectiva:
#royecto destinado a captar m!s pOblico.
Futuro a corto y mediano plazo alentador% a largo plazo incierto.
&ayor competitividad en el mercado.
Conclusin
.tento a los mencionado en el plan de mar'eting enfatizarHa "ue la empresa &apuche
(.. tiene una gran trayectoria en el mercado y es reconocida por su e>celencia y calidad
en sus productos. l lanzamiento de este nuevo producto tiene como objeto captar un
nuevo sector del mercado manteniendo el liderazgo en la calidad de los productos y
posicionando la creatividad en la presentacin cambiando el paradigma de culpabilidad
hacia un producto "ue sea sinnimo de amor% amistad y sentimientos puros tal como se
intenta manifestar con el slogan ,Esos &e-ue.os/ +'andes &%ace'es0 y la imagen del
producto.
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#or tanto% considerando el p!rrafo previo y las estrategias indicadas previamente% no
hay duda "ue &apuche lograr! los objetivos buscados
<ibliografHaK
&aterial de estudioK #ublicidad y #romocin% &aterial #ractica #rofesional 1.
(itios R< consultados
http:!!""".slideshare.net!plan#de#mar$eting
httpKIIguias.bicgalicia.es manual pr!ctico de #ymes PComo elaborar un plan de
mar'etingQ
#lan estratgico de Director general de (DF consultores y #rofesores de la (T.
4niversidad de Deusto.
.puntes sobre PComo posicionar un nuevo productoQ 4niversidad #anamericana de
5uatemala.
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