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Universidad Mayor

Escuela de Ingeniera
Mecnica








Informe Laboratorio N1: Cada Libre del
Huevo Sin Quebrarse

Disear un sistema Mecnico que permita amortiguar un golpe, colocando un huevo
dentro y lanzarlo desde un segundo piso, demostrar que el huevo no se puede quebrar




















Ingeniera Civil Industrial, Prosecucin de estudios, ao 2014.
Profesor: Mauircio Ipinza
Integrantes: Claudio Brito
Viviana Navarrete
Carolina Torres
Fecha entrega: 8 de Mayo del 2014



INTRODUCCIN

Desde el siglo IVa.C, El filsofo griego Aristteles afirm en sus escritos que los
cuerpos caen a una velocidad proporcional a su peso. Aristteles formul su teora
de los objetos en cada libre, suponiendo que todos se componen de cuatro
elementos: tierra, aire, fuego y agua.
Los que estn constituidos primordialmente por tierra y agua tratan de alcanzar su
lugar natural de reposo: la Tierra; mientras que los objetos que se componen de
aire tratan de subir a su estado natural de reposo: el cielo.
Con el transcurso de los siglos fue Galileo Galilei en el siglo XVI, quien dise
ingeniosos mtodos para cronometrar con exactitud la forma en que caen objetos
semejantes de distinto peso y pudo establecer que el peso de un objeto no influye
en su aceleracin, con la condicin de que sean despreciables los efectos de la
resistencia del aire.
Galileo dej caer objetos de diferentes pesos desde lo alto de la Torre inclinada de
Pisa y compar sus cadas. En unos de sus tantos experimentos, Galileo reuni
una gran multitud para que atestiguara la cada de un objeto ligero y uno pesado
desde lo alto de la torre. Se dice que muchos observadores de esta demostracin,
quienes vieron a los objetos tocar el suelo juntos, se burlaron del joven Galileo y
continuaron afianzados a sus enseanzas aristotlicas.
Galileo demostr que si la aceleracin a lo largo del plano inclinado es constante,
la aceleracin debida a la gravedad debe ser constante y verific su suposicin de
que las esferas al descender por planos inclinados se incrementaban
uniformemente con el tiempo. Encontr que las esferas adquiran la misma
cantidad de rapidez en cada intervalo sucesivo de tiempo; esto es, las esferas
rodaban con aceleracin uniforme o constante. La velocidad en cualquier tiempo
es simplemente igual a la aceleracin multiplicada por el tiempo. Galileo encontr
mayores aceleraciones para planos inclinados ms empinados. La esfera adquiere
su mxima aceleracin cuando el plano se levanta a la posicin vertical; esto es, la
aceleracin de Cada libre.
Finalmente en el Siglo XVII Isaac Newton, describi la ley de gravitacin universal.
Newton fue el primero en demostrar que las leyes naturales, las que gobiernan el

movimiento en la Tierra son las mismas que gobiernan el movimiento de los
cuerpos celestes.
Newton describe la fuerza de gravedad como el fenmeno por el cual todos los
objetos de una masa determinada se atraen entro ellos.
Las teoras del cientfico Galileo Galilei fueron la base para los planteamientos de
Newton. Galileo introdujo el concepto de inercia, que se define como una
tendencia que posee todo cuerpo en movimiento a continuar con ese mismo
movimiento.
La pequea ancdota de Isaac Newton que mas conmemora este descubrimiento,
fue la cada de una manzana en la cabeza mientras l se encontraba sentado bajo
un rbol este curioso incidente lo llev a estudiar y descubrir lo que llamamos
actualmente la ley de la gravedad. La Ley de Gravitacin Universal describe la
interaccin gravitatoria entre distintos cuerpos con masa y es representada por la
ecuacin:



Unas de las tantas incgnitas respecto a la aceleracin de Cada Libre
corresponde en dejar caer un huevo desde una altura determinada, el que por
naturaleza acelerar debido a la fuerza de gravedad ejercida por este, llevndolo
finalmente estrechndose contra el suelo encontrndonos con un huevo
destrozado.
En esta experiencia, trataremos de encontrar un mtodo que permita al huevo ser
arrojado de una altura determinada y sufra el efecto de cada libre, teniendo un
resultado distinto: No quebrar el huevo. Para ello nos centraremos en una sola
metodologa, la cual ser implementada y fundamentada con la teora de la fsica
clsica que trat de explicar Galileo y posteriormente Newton.





OBJETIVOS


Implementar un sistema que permita a un huevo no quebrarse, lanzndolo
de una altura determinada, considerando las variables fsicas en las que se
encuentra involucrada el huevo.

Demostrar matemticamente las variables fsicas involucradas en la
experiencia.


HIPOTESIS

El modelo utilizado debe absorber la mayor cantidad posible de energa que se
produce en el impacto, de tal forma que la cantidad de energa que llegue a la
cmara de goma y que se expande al soporte que mantiene al huevo esttico sea
reducida, teniendo como resultado un huevo intacto.












MARCO TERICO

En la investigacin para llevar a cabo el proyecto, debemos tener en cuenta los
siguientes conceptos y variables involucradas:

1) Fuerza de Impacto

En una colisin intervienen dos objetos que ejercen fuerzas mutuamente.
Cuando los objetos estn muy cerca entre si o entran en contacto,
interaccionan fuertemente durante un breve intervalo de tiempo. Las
fuerzas de ste tipo reciben el nombre de fuerzas de impacto y se
caracterizan por su accin intensa y breve.

Las fuerzas que se ejercen mutuamente son iguales y de sentido contrario.
Si el choque es elstico se conservan tanto el momento lineal como la
energa cintica del sistema, y no hay intercambio de masa entre los
cuerpos, que se separan despus del choque. Si el choque es inelstico la
energa cintica no se conserva y, como consecuencia, los cuerpos que
colisionan pueden sufrir deformaciones y aumento de su temperatura.

2) Cada Libre

En fsica, se denomina cada libre al movimiento de un cuerpo bajo la
accin exclusiva de un campo gravitatorio. Esta definicin formal excluye a
todas las cadas reales influenciadas en mayor o menor medida por la
resistencia aerodinmica del aire, as como a cualquier otra que tenga lugar
en el seno de un fluido; sin embargo es frecuente tambin referirse
coloquialmente a stas como cadas libres, aunque los efectos de la
viscosidad del medio no sean por lo general despreciables.


3) Conservacin de los momentos (cantidad de movimiento)


En mecnica clsica la forma ms usual de introducir la cantidad de
movimiento es mediante una definicin como el producto de la masa (kg) de
un cuerpo material por su velocidad (m/s), para luego analizar su relacin
con la ley de Newton a travs del teorema del impulso y la variacin de la
cantidad de movimiento.


4) Coeficiente de Restitucin

El coeficiente de restitucin es una medida del grado de conservacin de la
energa cintica en un choque entre partculas clsicas que toma valores
entre 0 y 1. El valor 1 se da en un choque perfectamente elstico, donde se
conserva tanto el momento lineal como la energa cintica del sistema. El
valor 0 se da en un choque perfectamente inelstico (o plstico), como es
nuestro caso, donde slo se conserva el momento lineal, una porcin de la
energa cintica inicial de las partculas se "consume" durante el choque,
convirtindose en energa de deformacin plstica, energa sonora, calor,
etctera.


5) Energa Cintica

Es aquella energa que surge en el fenmeno del movimiento, y se define
como el trabajo necesario para acelerar un cuerpo de una masa
determinada desde el reposo hasta la velocidad indicada.


6) Energa Potencial

Es la energa que mide la capacidad que tiene dicho sistema para realizar
un trabajo en funcin exclusiva de su posicin o configuracin, se puede
expresar como energa potencial gravitatoria, energa potencial
electrosttica y energa potencial elstica.









7) Peso promedio de un huevo de gallina

El peso de un huevo es, por trmino medio, de 50-60 gramos, incluida la
cscara. El huevo consta de 3 partes: la cscara, la clara y la yema. Se
destaca lo siguiente:

- Cscara: es la parte ms externa del huevo y representa un 10% del
peso total del huevo.

- Clara: representa un 57% -60% del peso total. Simboliza un alto
contenido del nivel de lquido (en promedio 86-88%) y lo dems es
extracto seco (13%).

- Yema: representa en promedio de un 31-33% del peso no hmedo del
huevo (aproximadamente es equivalente a 1/3 del peso total). Se puede
considerar una emulsin de grasas en agua.













MATERIALES

En nuestro proyecto consideramos los siguientes materiales para disear el
modelo que soporte la cada del huevo:

- 1 Huevo crudo
- 1 Cmara de Rueda de Carretilla (Material Caucho)
- 2 panties
- 1 Capsula de plumavit que mantenga al huevo esttico.
- Espuma (Relleno)
- 1 Cronometro
- Aplicacin Smartphone de medicin altura















METODO EXPERIMENTAL

De acuerdo al proyecto que nos toc desarrollar, identificamos las siguientes
variables, que nos da las condiciones iniciales del modelo matemtico a utilizar:

a) Calcular la Fuerza con la que impacta un objeto de Masa a una
superficie, a una altura , una Velocidad Inicial

y Aceleracin constante.

Si hay un cuerpo a una altura , al tocar el suelo tendr una velocidad:


Dnde:


= Velocidad final

= Velocidad inicial
= Aceleracin de gravedad (-9.8 m/s)
= Altura

Considerando que la gravedad es negativa (-9.8 m/s)

]

Ecuacin 1; Velocidad con la que el objeto tocara el suelo.





b) Considerando y aplicando la ley de conservacin de momentum:



Ecuacin 2; Conservacin de momentum.

Dnde:
= Masa
= Velocidad =

= Velocidad despus del impacto


= Fuerza promedio
= Tiempo

Entonces

se pueden relacionar con el coeficiente de restitucin (




[

]
[

]


En este caso como el suelo es esttico, por ende al momento de chocar los
cuerpos, podemos considerar que:


Por lo tanto:



Ecuacin 3; Ecuacin coeficiente de restitucin.


Remplazando la ecuacin del coeficiente de restitucin (Ecuacin 3) y la de cada
libre (Ecuacin 1) en la ecuacin de conservacin de momentos (Ecuacin 2)
obtenemos:


]

Ecuacin 3; Fuerza de impacto.

Esta es la Fuerza que se ocasionara durante el impacto. El coeficiente se hallar
de acuerdo al comportamiento de la cada libre y el choque que gener en la
superficie, mientras que el tiempo del impacto se hallar de acuerdo a las
mediciones realizadas y los posibles roces que haya en el espacio donde se
someta la cada del huevo.

c) Determinar Energas involucradas en la cada libre y en el sistema.
Para determinar el amortiguamiento que el modulo debe proporcionar al huevo,
debemos obtener la energa con la que el modulo toca el suelo para as obtener la
rigidez del sistema. Para ello debemos considerar que el sistema est compuesto
de un Toroide (Cmara de caucho inflada con aire) ms el peso que proporciona
el huevo y la capsula que lo contiene:


[]


Por lo tanto, utilizamos la ecuacin de la Energa potencial, con el fin de obtener la
energa del sistema (incluyendo huevo) cuando llega al suelo:

[]

Ecuacin 4; Energa Potencial.

Dnde:

= Energa potencial medida en Joules


= Masa total del sistema


= Aceleracin de gravedad (9,8 /

)
= Altura desde que se lanza el huevo

La energa mxima que puede soportar el huevo al momento de tocar el suelo
viene dada por la ecuacin 4, ya que con ella tendramos el valor de la energa
necesaria para que el huevo se rompa a una altura determinada.










Como el sistema cae desde una altura determinada h, la energa potencial que
adquiere el sistema es transformada en Energa Cintica, la cual se representa
como:

[]

Ecuacin 5; Energa Cintica

Dnde:

= Energa cintica medida en Joules


= Masa total del sistema


= Velocidad del sistema

La energa mxima que puede soportar el huevo al momento de tocar el suelo
viene dada por la ecuacin 4, ya que con ella tendramos el valor de la energa
necesaria para que el huevo se rompa a una altura determinada.


d) Energa que absorbe el sistema, energa total que tendr el huevo y
eficiencia de este





Considerando los valores a obtener segn las ecuaciones planteadas
anteriormente, la energa que debe soportar nuestro sistema corresponde a la
energa potencial del sistema. Como ocurre una transformacin de energa
(Energa potencial a Energa Cintica) y esta energa cintica se distribuye en los
puntos mas fuertes del sistema (Borde de la cmara), tenemos:

[]

Ecuacin 6; Energa total que genera el sistema y afecta al huevo

Basndonos en esta ecuacin podemos obtener la eficiencia del sistema, con la
que demostraremos matemticamente la eficacia de este al momento de poner en
prctica los parmetros tericos:







Ecuacin 7; Calculo de la eficiencia del modelo diseado para el huevo










METODO EXPERIMENTAL

Considerando el modelo matemtico planteado en nuestro proyecto, procedemos
a implementar nuestro modelo que contendr el huevo crudo.

1.- Se implementa la idea con los materiales antes sealados, este sistema
consiste en utilizar una cmara correspondiente a una rueda de carretilla, la cual
inflamos hasta 10 Psi.







2.- El huevo es colocado en una capsula de aislapol cubierto de espuma, luego es
afirmado por pantys que son amarradas en una cmara de rueda de carretilla.







3.-Se determinan los datos para poder calcular las fuerzas involucradas en la
cada libre











3.- Se Lanza el sistema en forma vertical y se espera que este llegue al suelo,
se toma el tiempo de la cada.











4.- Se verifica en qu condiciones se encuentra el huevo, desenrollando las patys
y abriendo la capsula.



5.- Resultado: El huevo no se quebr.





ANALISIS

La metodologa nos lleva a determinar las siguientes fuerzas y energas que
actan durante la cada libre teniendo los siguientes datos:

DATOS

Altura 4.6 m
Tiempo que demora en caer el sistema 1.2 s
Peso huevo 0.06 Kg
Peso capsula 0.075 Kg
Peso del sistema (cmara de la carretilla, capsula, huevo) 0.465 Kg
Velocidad Inicial 0 m/s


Calculo de velocidad con la que el sistema llega al suelo.

= 9.49 [

]



Calculo del Coeficiente de restitucin







Calculo de Fuerza de impacto


[

]



[ ]

]


[]


Calculo de la energa Potencial

[]

[]

[]



Calculo de la energa que debe absolver el sistema (huevo)

[]

[]

[]




Calculo de la energa cintica

[]

[]

[]



Calculo de la energa total que genera el sistema y afecta el huevo


[]

[]

[]




Calculo de la eficiencia del modelo diseado para el huevo


























CONCLUSIONES
La primera idea surge investigando los posibles materiales del cual estara
constituido nuestro sistema para proteger al huevo para que no se quebr, esta
proteccin debe prestar ayuda en disminuir su velocidad e incrementar la friccin
con el aire, ya que la gravedad hace que el huevo acelere en la cada (Aumento
de su energa potencial) y termine quebrado. Situacin por la cual nuestra
investigacin se centr en la planeacin y elaboracin de un envase que pudiera
contener el huevo protegido y estable, y un segundo envase que mantenga
consolidada la carga, resistiendo el impacto al chocar con el suelo. Tras varias
ideas nos inclinamos en trabajar con un neumtico y una capsula, lo que nos
resulto de forma favorable ya que amortiguo el golpe, obteniendo el resultado
esperado: Un huevo intacto.
Al ingresar el huevo dentro del sistema implementado y lanzarlo en cada libre, el
sistema adquiere energa potencial, la cual se incrementa una vez que toca el
suelo y esta es transformada en energa cintica producida al tocar la superficie
del suelo. Esta energa (cintica) es expandida hacia los puntos donde el sistema
es ms resistente (Cmara) y como consecuencia le resta energa al centro de
este, donde est ubicado el huevo, aportando una energa menor a la que el
huevo se rompe (clculo realizado y demostrado mediante las ecuaciones 4, 5 y
6).
A modo de conclusin, pudimos aplicar el conocimiento obtenido en nuestros
aos de Ingeniera y reforzado en la catedra de Mecnica este semestre,
reconociendo la situacin, analizar las variables involucradas y determinar
mediante el modelo matemtico planteado las fuerzas y energas involucradas que
actan durante el fenmeno de cada libre, tanto del huevo y del sistema en su
totalidad. Tambin pudimos determinar la eficiencia de este sistema, concluyendo
que es replicable para poder llevar a cabo esta experiencia en cualquier superficie
que no sea irregular y tenga elementos que perjudiquen el sistema de
amortiguamiento utilizado.






BIBLIOGRAFIA

- Dinmica, Mecnica para Ingeniera, Anthony Bedford y Walace Fowler, editorial
Perarson Educacin, 1995.
- Fsica General, Schaum, FederickJ.Bueche, Eugene Hetch, editorial Mc Graw Hill,
decima edicin.
- Historia de la cada libre
- http://caidalibre-fisica.blogspot.com/2011/01/ecuaciones.html
- http://fisicafacil1a.blogspot.com/p/newton-y-la-caida-libre.html
- http://www.librosmaravillosos.com/problemasyexperimentos/capitulo02.html
- http://www.ehowenespanol.com/mejores-ideas-proyecto-caida-huevo-info_133451/
- http://www.xn--experimentosparanios-l7b.org/dejar-caer-un-huevo-y-evitar-que-se-
rompa/
- http://caidalibrehuevo.blogspot.com/2012/10/tirando-un-huevo-sin-que-se-
rompa.html

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