LADIN MICACULTURAL

DOMINOCENTRISMO Y DOMINOMORFISMO*
C. Grignon: Ya hemos observado, en la primera sesin, que la informacin libra-
da por la sociologa del gusto tiende a enrarecerse conforme el anlisis descien-
de en la jerarqua social, es decir, a medida que se pasa de la cultura de "la lite"
a la "cultura media", y de la "cultura media" a la cultura "de masas". Habamos
llamado la atencin sobre la paradoja de una sealizacin del espacio social que,
al reducir lo distintivo a lo selectivo y al tener como pertinentes slo las prcti-
cas ms raras, tiende a constituir la posicin entre la base y el polo, entre la pe-
riferia y el centro, como principio nico de orientacin, y conduce inevitable-
mente a relajar la trama del anlisis conforme la poblacin de hechos sociales y
de rasgos culturales se acrecienta.
Por una aberracin comparable a las que engendran las tcnicas de proyeccin
utilizadas por los cartgrafos, los mapas del espacio sociolgico producidos se-
gn este principio presentan, como se sabe, una imagen completamente inverti-
da del territorio social, de modo que la descripcin minuciosa y detallada de las
regiones "polares" contrasta fastidiosamente con las zonas casi blancas que sea-
lan, hacia abajo de la pgina, las tierras desconocidas por no decir prohibi-
das habitadas por las clases populares. Todo ocurre como si el observador, si-
tuado en la punta de la pirmide social, perdiera la capacidad de discernimiento
a medida que su mirada se dirige hacia la base de la misma: la rarefaccin de la
informacin pertinente corre parejo con la indiferencia frente a las diferencias,
variaciones y oposiciones cuyo conocimiento permitira construir el espacio so-
cial de los gustos populares. El esquema de la siguiente pgina puede ayudar a
comprender cmo la perspectiva legitimista engendra la ilusin de la homogenei-
dad de las clases y de las culturas dominadas.
Los ejes 1 y 2 (meridianos y paralelos de los "mapas sociolgicos"), represen-
tan las coordenadas del espacio social; el eje 1 corresponde a la relacin de do-
minacin entre las clases y las culturas, a la jerarqua "vertical" de las clases y de
los estratos, en suma, a la estratificacin social y cultural; el segundo eje, hori-
zontal, corresponde a la segmentacin, a las diferencias que en cada nivel de la
estructura social y dentro de cada clase permiten distinguir fracciones de clase
(y de gustos o subculturas de fraccin). Podra decirse tambin que el primer eje
es el de los indicadores de nivel (nivel de egreso, nivel de diplomas, etctera), en
* Claude Grignon y Jean-Claude Passeron. Tomado de EnciuUe d propos des cultures populaires,
Cahiers du CERCOM, nm. 1, abril de 1985, pp. 97-104. Traduccin de Gilberto Gimnez.
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"distincin"
"privacin"
GILBERTOGIMNEZMONTIEL
Esquema 4: La "cultura del pobre" corno la cultura ms pobre.
EJE 2SEGMENTACIN
clases dominantes
clases medias
clases populares
primer lugar del nivel de vida, mientras el eje horizontal corresponde a las dife-
rencias concernientes a las condiciones y modos de vida (por ejemplo, a las va-
riaciones vinculadas con la profesin, hbitat, residencia, etctera).
Se deja ver que toda localizacin de la posicin ocupada por un grupo (o por
una constelacin de prcticas o gustos) en el espacio social, tendra que permitir
situarlo, tanto respecto del segundo eje (no necesariamente un eje "secundario"),
como del primero, e igualmente tambin precisar, tanto su pertenencia de frac-
cin como de estrato o capa social. De hecho, la capacidad de los anlisis de ins-
piracin legi.timista para destacar y construir el eje de la segmentacin, esto es,
para describir e interpretar las diferenciaciones horizontales de las culturas de
clase, vara considerablemente en funcin de la posicin de los grupos (o los gus-
tos) sobre el eje vertical que constituyen el objeto de dicho anlisis.
En el nivel de clases dominantes, el anlisis, como es sabido, multiplica los dis-
tingos y llega a establecer una tupida red de relaciones entre las variaciones de los
gustos y las posiciones de las diferentes fracciones de clase sobre el eje horizon-
tal, que va del "polo intelectual" al "polo econmico''. En el piso inferior, la so-
ciologa de las clases y de las culturas medias tiende a deslizarse hacia una socio-
loga de la pequea burguesa y del gusto pequeo burgus.
En el mbito de estos "burgueses en pequeo", ms ricos en aspiracin y en
"pretensin" que en capital, la oposicin entre fracciones intelectuales y de pro-
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pietarios slo existe de una manera virtual y, por as decirlo, en forma puntea-
da: los maestros de escuela y los pequeos comerciantes no se definen tanto por
sus relaciones recprocas como por referencia a sus homlogos y modelos de la
"verdadera" burguesa, como son los profesores y los industriales. Lo esencial
del anlisis, que ya tiende a aproximarse al eje vertical, se refiere a las diferen-
cias de niveles que separan a los pequeos burgueses de la gran burguesa, al
gusto del medio dominante; sin duda no es por azar que el vocabulario legiti-
mista se infle en este nivel con trminos partidistas especializados en la denun-
cia de estas diferencias, abiertamente bardados de desprecio de clase y rebeldes
a la neutralizacin cientfica, como "semihbiles", "simili", "pretensin", "fun-
cin aparente", etctera.
El socilogo legitimista avisado y coherente se detiene aqu y se abstiene de
descender ms abajo: en todo caso, se contenta con dar una ojeada a, o con ha-
cer algunos sondeos en las profundidades donde han sido relegadas las clases po-
pulares. Como el Vctor Hugo de Los miserables, el socilogo legitimista podra
exclamar: "Aqu renunciamos a describir!"; o tambin como Csar de Pagnol,
queriendo prevenir paternalmente las eventuales audacias de Marius, el ocean-
grafo: "Donde hay mucha profundidad, deja que midan los otros!" En efecto, to-
do ocurre como si los resplandores de su teora fueran incapaces de disipar las ti-
nieblas que se espesan conforme uno se aleja del foco luminoso de la cultura
legtima. Definida exclusivamente por referencia al gusto dominante, esto es, ne-
gativamente, en trminos de handicaps, de limitaciones, de exclusin, de priva-
ciones, de ausencia de opcin, de no consumo y de no prcticas, etctera, la cul-
tura popular se presenta necesariamente en esta perspectiva como un conjunto
indiferenciado de carencias, desprovisto de puntos de referencia propios, dentro
del cual se puede intentar distinguir, a lo sumo, estratos de densidad simblica de-
creciente que van de la "quasi-simili-cultura" de las capas sociales fronterizas con
la pequea burguesa (lite obrera, matrimonios mixtos de obreros con emplea-
das, antiguos obreros instalados por su cuenta, etctera), a la no-cultura del sub-
proletariado y de los "excluidos".
Este esquema nos hace pensar en algunos anlisis contemporneos, pero la
mejor manera de comentarlo e ilustrarlo sera referirse a textos ms antiguos que
permiten discernir ms claramente la gnesis y funcionamiento de los esquemas
legitimistas. As, por ejemplo, la teora "focalista" de la vida social y la cultura,
presente en Halbwachs, pone de manifiesto el etnocentrismo, o ms precisamen-
te, el dominocentrismo que sigue obsesionando, bajo una forma ms disfrazada
y denegada, a las descripciones legitimistas del gusto popular. Resulta fcil re-
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constituir la imagen-matriz a partir de la cual se engendran los esquemas halb-
vvachsianos: se trata de una imagen que aflora en muchos pasajes. "El edificio so-
cial" evoca simultneamente a la ciudad y a la familia: sus trazos se organizan en
capas sucesivas y concntricas en torno de un foco central donde la vida social
es ms densa, tensa, complicada, cultivada y diversificada. Se parece bastante a
una especie de anfiteatro invertido, cuyo escenario estara colocado en la parte
ms elevada. En el escenario y en las gradas ms altas estaran las clases dirigen-
tes y dominantes que participan ms activamente en las diversas formas de vida
social, poltica, religiosa, y cultural; en las gradas ms bajas se encontraran las
clases medias, meramente espectadoras y raras veces actoras; y a la distancia, fue-
ra de las barreras, estaran las clases populares ocupadas en tareas materiales y
excluidas de la vida social.
Si l-lalbwachs ha podido colocar su observatorio en el centro mismo del "fo-
co" y adoptar sin deformaciones un punto de vista que coincide exactamente con
el de los dominantes para describir las relaciones entre las clases, ha sido sin du-
da porque sus trabajos son anteriores, al menos en su inspiracin de origen, a la
ruptura relativista sealada por Passeron. En sus comienzos (su tesis sobre La cla-
se obrera y los niveles de vida data de 1912), la ruptura de la antropologa con el
evolucionismo todava no haba sido transplantada de las culturas indgenas, de
las sociedades coloniales al mbito de las culturas populares. Es as como Halb-
wachs establece una doble correspondencia: por una parte, entre las clases po-
pulares, las necesidades biolgicas elementales o "primarias" (como l dice y se
contina diciendo hasta nuestros das), y los consumos y gustos ms comunes;
por otra, en contraposicin con la primera en las gradas de arriba, entre
las clases dominantes, las necesidades menos "materiales", los bienes ms raros
y los gustos ms depurados: "Los alimentos constituyen la necesidad primera:
prirmini vivero [...1, si nos colocamos al nivel de la clase obrera, es preciso sealar
que esta necesidad es la que, entre todas las dems, tiene un carcter ms fsi-
co y ms orgnico; y es la necesidad en la que el lado propiamente social pasa
ms a segundo plano. 1 A medida que se pasa de los grupos donde la vida social
es ms intensa, mejor organizada y ms complicada, se ve tambin cmo las ne-
cesiclades se vacan de su contenido 'primitivo' y se mitigan casi hasta desva-
necerse las impresiones orgnicas naturales, as como las satisfacciones que deri-
van de ellas".2
M. Halbwachs, Esquisse d'une psychologie de classes sociales, Marcel Rivitre, Pars, 1964, pp. 187-179.
2 M. Halbwachs, La classe otivrire et les niveaux de vie, Gordon and Breach, Pars, 1970, p. 403.
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De este modo, Halbwachs deja al descubierto, en toda su simplicidad, el
presupuesto cuidadosamente oculto sobre el que reposa todava, incluso en sus
ltimas complicaciones, la sociedad legitimista del orden: el orden simblico
(jerarqua de clases) y el orden natural (jerarqua de necesidades). Franquear la
barrera que separa a las clases medias de las populares, es salir de la esfera de
la cultura para perderse en la "naturaleza".
La contradiccin entre el procedimiento emprico seguido por Halbwachs
(quien pretende ir a ver buenamente lo que pasa en el seno de la clase obrera) y
su proyecto terico, pone de manifiesto, en un ejemplo concreto, cmo una so-
ciologa legitimista de la cultura no tiene rigurosamente nada qu decir sobre la
cultura y los gustos populares (por lo menos mientras se proponga permanecer
coherente y, a su modo, cientfica, y siempre que se evite caer en el populismo
aferrndose a una perspectiva miserabilista): si la cultura popular es indescripti-
ble para la sociologa legitimista, es porque ella es impensable.
En la perspectiva halbwachsiana el modo de vida de las clases populares se de-
duce directamente del nivel de vida y, en definitiva, se reduce a ste; mientras
la ambicin mnima de todo socilogo comprometido en n trabajo emprico
es la de hacer aparecer variaciones sistemticas (y en caso de ser posible dar
cuenta de ellas), Halbwachs, quien interroga su material por medio de cdigos
engendrados por los esquemas focalistas, no puede menos que desembocar, cual-
quiera sea la riqueza y la diversidad de los datos disponibles, en la constatacin
de la homogeneidad de la clase obrera: "Cuanto ms hemos estudiado a esta cla-
se [la clase obrera], tanto ms hemos reconocido la uniformidad y la simplicidad
de sus tendencias, y hasta qu punto las reacciones de estos grupos son mecni-
cas y limitadas. Podra pensarse que la diversidad de los oficios e ingresos divi-
den a la clase de obrera en una cantidad de grupos [...1, de tal modo que la cla-
se obrera sera en s misma una sociedad muy compleja [...1. Pero nuestro estudio
prueba lo contrario. Si nos hubiramos propuesto estudiar las necesidades y ac-
tividades bajo sus formas ms acabadas, hubiramos tenido que observarlas en
las partes ms elevadas de la sociedad. Pero nosotros queramos estudiar las cla-
ses: ahora bien, sin duda no existe una clase ms homognea que la clase obre-
ra, precisamente porque la vida social es en ella ms reducida y menos compli-
cada, y tambin porque elintervalo que la separa de los dems grupos se
encuentra, al respecto, muy marcado".3
3 M. Halbwachs, La classe ouvriere..., op. cit., p. XIII.
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Retomemos el procedimiento de Halbwachs, pero con un espritu menos con-
t rario a su resultado, y tratemos de ver a travs de qu medios empricos podran
operarse distinciones en el seno de las clases populares con el objeto de hacer
aparecer variaciones respecto del modo de vida y los gustos populares. Veamos,
para comenzar, cules son los recursos ofrecidos por el anlisis secundario. En
caso del campesinado, se sabe que el censo y las encuestas sobre el consumo rea-
lizados por el 1NSEE reagrupan hasta ahora todas las familias, cuyo jefe es explo-
tador agrcola en una CSP nica. En lo concerniente a la estratificacin social v a
los problemas relacionados con la misma (dispersin de los modos de vida cam-
pesina, existencia de invariantes interestratos que permiten definir un modo de
vicia campesino relativamente autnomo, o posicin entre capas modernistas y
capas tradicionales, etctera), hay que arreglrselas, sea que se utilicen las en-
cuestas tcnico-econmicas sobre la agricultura (como el RGA) para construir
jerarqua social de los explotadores a partir de la jerarqua econmica de las ex-
plotaciones y para poner en relacin la segmentacin del campesinado obtenida
por este medio (de modo general en pequeos. medianos y grandes agricultores),
con los indicadores de nivel y condiciones de vida (celibato, nmeros de hijos.
nmeros de activos en la explotacin, etctera), que dejan entrever con bastante
parsimonia y a veces irregularmente estas encuestas; sea que se interese en dis-
tinguir diferentes estratos de agricultores por medio de los indicadores econmi-
cos (magnitud econmica y orientacin tcnico-econmica de las explotaciones)
que comportan ciertas encuestas sobre el consumo.
Al tratar de distinguir ya no estratos sino fracciones y "subculturas" de frac-
ciones, la relacin entre el tipo de produccin y las condiciones de vida ex-
cepcionalmente fuerte en el caso del campesinado, en donde la explotacin y
la familia permanecen relativamente indivisas tendra que permitir una
utilizacin ms directa y ms a fondo de los indicadores y encuestas de carc-
ter tcnico-econmico. Todo hace pensar, por ejemplo, que el modo de vida
de los cultivadores difiere del de los criadores de animales (menos liberados
por la tcnica de las coerciones naturales); y que entre los criadores es preciso
distinguir todava entre el modo de vida de los especialistas en las cras estabu-
ladas, corno los avicultores y los productores de puercos, y el de los criadores
tradicionales; y que entre estos ltimos los productores de carne se oponen a
los productores de leche, sometidos a la servidumbre cotidiana de la ordea,
etctera.
Tambin las diferencias regionales, puestas en evidencia por las encuestas
(aunque a costa de reagrupamientos administrativos a veces artificiales), podran
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interpretarse como indicadores de segmentacin del campesinado; ms an, se
puede afirmar que las diferencias regionales constituyen un principio especfico
de segmentacin del campesinado en la medida en que, en su caso, parecen ms
acentuadas y pertinentes que en el caso de cualquier otra clase, a la vez por ra-
zones tcnicas (constricciones climticas y pedolgicas) y por razones culturales.
La relacin entre determinismos sociales y determinismos espaciales se plantea
de manera diferente y con desigual fuerza, segn se trate de categoras puramen-
te socioprofesionales desprovistas de espesor histrico como, por ejemplo, los
"cuadros", o de grupos arraigados en virtud de su antigedad en tradiciones de
base regional y local (la correlacin de fuerzas explicativas entre la sociologa y
sus competidores, como la historia y la geografa humana, cambia bastante cuan-
do se pasa de la clase obrera al campesinado).
Adems, el caso de los campesinos pone de manifiesto que la posicin de un
grupo (o de una constelacin de prcticas) sobre el eje de las fracciones, nunca es
totalmente independiente de su posicin sobre el eje vertical de la estratificacin
social: hay regiones ricas y regiones pobres, especializaciones reservadas a los
grandes agricultores (la cerealicultura) y producciones-refugio abandonadas a
los pequeos agricultores (policultura, cra de diversos animales). Tendremos
oportunidad de volver sobre esta cuestin.
En lo tocante a la clase obrera, la situacin se encuentra invertida. El cdi-
go de la CSP, que distingue entre peones, os, obreros calificados y capataces
(contremaitres), invita a un anlisis en trminos de niveles de vida y de estrati-
ficacin social. Si se quiere pasar al estudio de la segmentacin, es preciso uti-
lizar los arcasmos del cdigo de los CSP, que asla a los mineros y a los mari-
nos, o proceder a procesamientos secundarios que permitan (a condicin de
efectuar nuevas clasificaciones) fraccionar la categora "obreros" (o las subcate-
goras "os", "peones", etctera), segn el tipo de hbitat (ruralJurbano) o la re-
gin de residencia.
En lo referente a las encuestas sobre el consumo, y a los censos (que propor-
cionan informaciones de base sobre las condiciones de vida), tambin se puede
intentar combinar la categora socioprofesional con el sector o la rama de activi-
dad. Al procurarse de este modo los medios para distinguir entre los obreros de
la construccin, de la industria textil, de la metalurgia, etctera, se podra comen-
zar a explorar la relacin entre el modo de vida y las diferentes "culturas de ofi-
cio". Por ms de que las encuestas sobre la movilidad social (como las encuestas
FOP del INSEE), capten por definicin las relaciones interclases e interestratos, tam-
bin pueden ser utilizadas para poner en evidencia el nexo entre el origen social
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y la pertenencia de fraccin. As es como C. Thlot por ejemplo, ha mostrado
que los obreros de origen campesino tienen probabilidades netamente ms al-
tas que los obreros de origen estrictamente obrero para trabajar en la industria
de la construccin o en los transportes.4
4 C. l hlot, Le poids d'Anchise, la mobilit sociale en Evance, INSEE, 1980, p. 125.
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