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El documento explica conceptos clave como calidad, productividad y costos para el desarrollo de un modelo de optimización de la gestión de producción. Define calidad como el grado de cumplimiento de las especificaciones y la satisfacción del cliente. Productividad es la relación entre producción y recursos utilizados. Los costos incluyen costos de materiales y mano de obra. Los directivos juegan un papel clave al diagnosticar fallas, analizar alternativas y evaluar decisiones para obtener productos de calidad a bajos costos y alta productiv
El documento explica conceptos clave como calidad, productividad y costos para el desarrollo de un modelo de optimización de la gestión de producción. Define calidad como el grado de cumplimiento de las especificaciones y la satisfacción del cliente. Productividad es la relación entre producción y recursos utilizados. Los costos incluyen costos de materiales y mano de obra. Los directivos juegan un papel clave al diagnosticar fallas, analizar alternativas y evaluar decisiones para obtener productos de calidad a bajos costos y alta productiv
El documento explica conceptos clave como calidad, productividad y costos para el desarrollo de un modelo de optimización de la gestión de producción. Define calidad como el grado de cumplimiento de las especificaciones y la satisfacción del cliente. Productividad es la relación entre producción y recursos utilizados. Los costos incluyen costos de materiales y mano de obra. Los directivos juegan un papel clave al diagnosticar fallas, analizar alternativas y evaluar decisiones para obtener productos de calidad a bajos costos y alta productiv
Para iniciar es importante aclarar cada uno los conceptos bsicos que se deben tener en cuenta al momento de estudiar un modelo de optimizacin de la gestin de la produccin. Logrando un uso eficiente de la mano de obra, los equipos y las materias primas de manera que se consiga la mxima cantidad de productos de excelente calidad, donde los clientes perciban el producto como aquel que satisface un conjunto de necesidades. La calidad tiene varias perspectivas, una de ellas viene dada desde el cliente en la cual se define como el conjunto de propiedades inherentes a un objeto y tiene la meta de satisfacer necesidades del cliente o el usuario. De igual forma es de vital importancia conocer el concepto de calidad, pero esta vez tenido en cuenta desde la produccin, la cual puede definirse como el grado de cumplimiento en cuanto a diseo, y dems caractersticas bsicas. Al mismo tiempo puede significar aportar valor al cliente, ofrecindole unas condiciones de uso, del producto o servicio superior a lo que el usuario o cliente espera recibir, durante el goce y disfrute de dicho bien. Ahora bien cuando ya se ha establecido este concepto de calidad, vale la pena entrar en detalle de los otros elementos para el modelo de optimizacin como lo es la productividad, esta puede definirse como la relacin entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados. En la fabricacin, la productividad se utiliza para evaluar el rendimiento de los talleres, las maquinas, los equipos de trabajo y los empleados. Productividad en trminos de los colaboradores se toma como sinnimo de rendimiento. Desde la perspectiva del enfoque sistemtico se puede decir que un proceso es productivo cuando una cantidad de recursos (insumos) en un periodo de tiempo viene dado cuando obtiene el mximo de productos. Los factores que influyen dentro de la productividad se dividen entre internos y externos entre los cuales dentro de las internas se pueden encontrar: terrenos y edificios, materiales, energa, maquinaria y talento humano. Por su parte los externos se dividen en: disponibilidad de materiales o materias primas, mano de obra calificada, polticas estatales relativas a tributacin y aranceles e infraestructura existente. Cabe anotar que el ltimo elemento de consideracin, es el de costo, como bien sabemos las mediciones de los costos vara segn el propsito que se pretenda manejar. En general costo significa sacrificio o privacin. Existen diferentes tipos de costo como lo son: costo de materiales, costo de mano de obra, costo de produccin, etc. Teniendo claros todos los conceptos base para desarrollar el modelo principal de la optimizacin de la gestin de la produccin surgen las siguientes preguntas: Cul es el papel que juegan los directivos para obtener productos de calidad? Qu factores aumentan o disminuyen el costo del producto final? Qu importancia tiene para la empresa adoptar el modelo de optimizacin de la produccin? Para responder a estas incgnitas se trae a colisin el proceso de toma de decisiones el cual viene dado por el diagnostico de las razones y causas de las fallas o limitaciones, el anlisis de las alternativas y evaluacin de la decisin implantada. Como vemos los directivos son quienes determinan en qu medida el proceso se encuentra fallando, como est afectando el crecimiento del crecimiento en ventas de la compaa, y las soluciones a cada una de las problemticas planteando diferentes estrategias para cumplir con la premisa principal como lo es la satisfaccin del cliente. Este proceso de toma de decisiones para ser an ms asertivo podra ir acompaado de conceptos u opiniones de los colaboradores, pues como bien es sabido son ellos, quienes conocen todo el proceso de produccin, es por ello que los empleados pueden aportar elementos importantes para la toma de decisiones en cuanto a materia prima, y maquinaria, entre otros. Con esto lo que se logra a fin de cuentas, es que tanto el cliente interno como el externo se encuentren totalmente satisfechos. Cabe precisar que si los colaboradores se encuentran motivados debido a que se sienten participes de las direcciones de la alta gerencia se tendr posiblemente una produccin ms eficiente con criterios de productividad, eficiencia y calidad en el producto final. Las directivas adems de la tarea anteriormente mencionada tiene la responsabilidad de orientar su negocio hacia las demanda del mercado, enfocarse en la bsqueda y el desarrollo de productos que puedan entrar a los mercados de manera exitosa deben adoptar medidas del mejoramiento continuo el cual debe ser el objetivo permanente de la organizacin. Todos los esfuerzos de las directivas deben ir acompaados de sistema de costos de la calidad el cual consiste en facilitar las energas y esfuerzos para mejorar la calidad de manera que conduzcan a reducir los costos operativos. La estrategia para utilizar los costos de calidad consiste en invertir en aquellas actividades que promueven la mejora, reducir los costos de evaluacin conforme a los resultados obtenidos, evaluar continuamente y reorientar los esfuerzos de prevencin para corregir las mejoras. En este punto aparece el concepto del costo de la calidad, el cual se evidencia como el costo de hacer las cosas mal. Una forma para determinar el estudio de cul es el valor de los errores, la prdida de tiempo al ejecutar cualquier actividad, los mtodos ineficaces, las correcciones, el volver a hacer una cosa, las quejas de los clientes, aquellos clientes perdidos tal vez por el mal servicio o por la misma calidad del producto final y todas aquellas actividades que deban corregirse o plantear mejor debido a que se encuentra mal hecho. Para eliminar el desecho de materiales y disminuir el nivel de merma, mejorar la operacin y convertir la compaa en una ms eficiente se deben concentrar en prever los esfuerzos y errores que ms dao hacen a la empresa. Con esto las actividades productivas y todas aquellas actividades directamente relacionadas con las operaciones del negocio estn llamadas a la actitud de cero defectos, la cual la gerencia debe transmitir con una cultura en la cual se aplique la premisa de hacer el trabajo bien, desde la primera vez
Considerando los beneficios que traen la mejora de la calidad en conjunto con la productividad, y costos se puede decir que se aumenta el nmero de unidades producidas (horas malgastadas a produccin de calidad), reducir el precio de venta y con ello aumentar la cuota del mercado, empresa ms competitiva. Hay que anotar que hay un nuevo enfoque el cual se llama Relacin Calidad Productividad, RCP, el cual se define como RCP= # de unidades aceptadas / (# procesado) * (costo de procesar) + (# rechazado) * (costo por corregir rechazos) Con el que se puede determinar el costo de corregir artculos rechazados con respecto a las unidades producidas. Lo que al final se promueve como beneficios de los cuales se obtiene una produccin ms productiva y eficiente al manejar excelentes productos de calidad a bajos costos. Haciendo una relacin entre los conceptos, se puede decir que Calidad = beneficios (riesgos + costos) Concluyendo se puede decir que los directivos tienen un papel fundamental en la medida que se pueden obtener productos de calidad. Con una gestin eficiente respecto al diagnstico de las razones y causas de las fallas, el anlisis de las alternativas de solucin y evaluacin de la decisin tomada, la disminucin de los desperdicios y un menor porcentaje en el valor de la merma, con uso productivo de los recursos disponibles (materiales e inmateriales), mejor cuota de mercado y con ello una empresa con bajos costos excelente calidad y productividad. Bibliografa Banco Interamericano de Desarrollo. (2010). Banco Interamericano de Desarrollo. Obtenido de http://www.iadb.org/research/dia/2010/files/dia_2010_spanish.pdf Callejo, M. B. (s.f.). Universidad Rey Juan Carlos. Obtenido de http://www.fcjs.urjc.es/ Callejo, M. B. (s.f.). Universidad Rey Juan Carlos . Obtenido de http://www.fcjs.urjc.es/departamentos/areas/profesores/descarga/stsyywttrr/Tema%206%20C alidad%20y%20Productividad.pdf Fundacion de Investigaciones Econmicas Latinoamericanas. (2002). Fundacion de Investigaciones Econmicas Latinoamericanas . Obtenido de http://www.fiel.org/publicaciones/Libros/productividad.pdf Hernndez, F. . (s.f.). Intercostos. Obtenido de http://www.intercostos.org/documentos/Alvarez.pdf referencia, N. (s.f.). Universidad de Sonora. Obtenido de http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/7271/Capitulo2.pdf