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Instituto Tecnolgico de Santo Domingo

rea de ingeniera
Mecnica de fluidos
ING-208 Sec.78



Profesor(a):
Patricia Melndez.



Trabajo:
Prctica #2:
Capilaridad y tensin superficial.




Alumno:
Walddys E. Dorrejo Cspedes
10-0908/1044068




Fecha de la prctica: 20/08/14
Fecha de entrega: 27/08/14.


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ndice
Introduccin ............................................................................................................................ 3
Objetivo Especifico ................................................................................................................ 4
Marco Terico ........................................................................................................................ 5
Metodologa ............................................................................................................................ 6
Clculo y presentacin de resultados...................................................................................... 7
Ejercicios de Diseo ............................................................................................................. 10
Agua .......................................................................................................................... 10
Alcohol ...................................................................................................................... 10
Aceite ......................................................................................................................... 11
Conclusin ............................................................................................................................ 11
Bibliografa ........................................................................................................................... 12





























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Introduccin
Capilaridad
Es una propiedad de los lquidos que depende de su tensin superficial (la cual, a su
vez, depende de la cohesin o fuerza intermolecular del lquido), que le confiere la
capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.

Para entenderlo, veamos un experimento clsico:

En un recipiente se vierte agua (coloreada de un cierto tinte para ver con mayor
claridad el efecto que se produce).

Se introduce en el recipiente un tubo de cristal alargado y estrecho. Inmediatamente
parte de agua del recipiente ascender por el tubo hasta alcanzar una altura determinada,
esta altura ser tal que el peso del lquido que quede dentro del tubo sea igual a la tensin
superficial de dicho lquido.

Si cogemos un tubo con un mayor dimetro el agua que ascender por l llegar a
menor altura pero el peso del lquido que queda dentro del tubo tambin es igual a la
tensin superficial de dicho lquido.

Tensin superficial
Se define Tensin superficial a las fuerzas cohesivas entre las molculas de un
lquido. Las molculas de la superficie no tienen otras iguales sobre todos sus lados, y por
lo tanto se cohesionan ms fuertemente, con aquellas asociadas directamente en la
superficie. Esto forma una pelcula de superficie, que hace ms difcil mover un objeto a
travs de la superficie, que cuando est completamente sumergido.

La tensin superficial, se mide normalmente en dinas/cm., la fuerza que se requiere
(en dinas) para romper una pelcula de 1 cm. de longitud. Se puede establecer de forma
equivalente la energa superficial en ergios por centmetro cuadrado. El agua a 20C tiene
una tensin superficial de 72.8 dinas/cm comparada con 22.3 para el alcohol etlico y 465
para el mercurio.













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Objetivo Especifico
Determinar la capacidad producida por varios lquidos para tubos capilares de
varios tamaos, a una presin atmosfrica determinada y temperatura determina.











































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Marco Terico
La capilaridad es la cualidad que posee una sustancia de adsorber a otra. Sucede
cuando las fuerzas intermoleculares adhesivas entre el lquido y el slido son mayores que
las fuerzas intermoleculares cohesivas del lquido. Esto causa que el menisco tenga una
forma cncava cuando el lquido est en contacto con una superficie vertical. En el caso del
tubo delgado, ste succiona un lquido incluso en contra de la fuerza de gravedad. Este es el
mismo efecto que causa que materiales porosos absorban lquidos.

Un aparato comnmente empleado para demostrar la capilaridad es el tubo capilar;
cuando la parte inferior de un tubo de vidrio se coloca verticalmente, en contacto con un
lquido como el agua, se forma un menisco cncavo; la tensin superficial succiona la
columna lquida hacia arriba hasta que el peso del lquido sea suficiente para que la fuerza
de la gravedad se equilibre con las fuerzas intermoleculares.

Calcular el ascenso capilar:

La tensin superficial tambin es responsable de la formacin de las gotas de lluvia,
de las burbujas de jabn o de la elevacin de lquidos por un capilar.

Este fenmeno tiene su origen en las fuerzas intermoleculares o de Van der Waals.
Una molcula inmersa en un lquido experimenta interacciones con otras molculas por
igual en todas las direcciones. Sin embargo, las molculas situadas en la superficie acuosa
slo se ven afectadas por las vecinas que tienen por debajo. As, se origina una especie de
pelcula mantenida por las fuerzas intermoleculares del fluido, que alcanzan valores
elevados, aunque para distancias cortas. Esto hace que, por ejemplo, un clip pueda
descansar en la superficie del agua. En cambio, si apoyamos un leo, el grosor del mismo
es suficiente para que las fuerzas de Van der Waals no se manifiesten.








Y = Tensin superficial
= ngulo de la curvatura que adopta el fluido en el tubo
= peso especfico
D = dimetro del tubo
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Metodologa
Los fluidos con los que se trabajaron fueron: agua, alcohol y aceite.

1. Primero se observaron los patrones, o grficas que forman los lquidos.
2. Se colocan los lquidos por debajo de las 2 placas juntas.
3. Se observa el patrn de ascenso capilar y se determina el ngulo.
4. Medicin de la altura del fluido.
5. Se llena el recipiente con el lquido a ensayar.
6. Se insertan los tubos capilares, los cuales tienen que llegar casi hasta el
fondo. Se observa la rapidez con la que sube el fluido y se anota la
altura para los diferentes tubos.

Tubos capilares:
o Tubo 6 => dimetro 2.2 mm
o Tubo 5 => dimetro 2.0 mm
o Tubo 4 => dimetro 1.7 mm
o Tubo 3 => dimetro 1.1 mm
o Tubo 2 => dimetro 0.8 mm


























Fluidos
ngulos
Y(N/m)
Agua 0 72.75 x

Alcohol 11.81 22.75 x

Aceite 1.2 33.06 x

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Clculo y presentacin de resultados

Error Absoluto:
0.0151.
Error %:
69.95%












0
0.005
0.01
0.015
0.02
0.025
0.03
0.035
0.04
Calculado Obtenido
Agua
Tubo Dimetro Altura medida (mm)
Altura terica
(mm)
2 0.0008 0.004 0.0370
3 0.0011 0.0055 0.0269
4 0.0017 0.005 0.0174
5 0.0020 0.0085 0.0148
6 0.0022 0.011 0.01348
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Alcohol
Tubo Dimetro Altura medida (mm)
Altura terica
(mm)
2 0.0008 0.005 0.0185
3 0.0011 0.007 0.0134
4 0.0017 0.008 0.0087
5 0.0020 0.0012 0.0074
6 0.0022 0.028 0.0068

Error Absoluto:
0.00352.
Error %:
39.33%














0
0.005
0.01
0.015
0.02
0.025
0.03
Calculado Obtenido
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Error Absoluto:
0.047.
Error %:
81.10%













0
0.005
0.01
0.015
0.02
0.025
0.03
Calculado Obtenido
Aceite
Tubo Dimetro Altura medida (mm)
Altura terica
(mm)
2 0.0008 0.008 0.0143
3 0.0011 0.006 0.0104
4 0.0017 0.007 0.0067
5 0.0020 0.010 0.0058
6 0.0022 0.027 0.0052
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Ejercicios de Diseo
Agua


Alcohol


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Aceite

Conclusin

La capilaridad difiere por el tipo de lquido y tambin para los diferentes dimetros de
tubos capilares, pero se logra notar que a menor dimetro es mayor la altura y a menor
dimetro es menor la altura recorrida por el lquido.

Se pudo apreciar que para cada lquido se not un patrn diferente en la prueba de las 2
placas, y se not que el agua asciende ms que el aceite.

Tuvimos error absoluto y porcentual muy elevado, por falta de precisin o mal manejo en
el uso de los instrumentos en la parte de medir la altura, pero aun as los resultados dieron
fiel al cambio de dimetro, mientras ms pequeo era el dimetro mayor era la altura.




















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Bibliografa
1. (s.f.). Obtenido de
http://es.wikibooks.org/wiki/F%C3%ADsica/Fen%C3%B3menos_superficiales_de
_los_l%C3%ADquidos/Capilaridad.
2. (s.f.). Obtenido de http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/surten.html.
3. (s.f.). Obtenido de http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Capilaridad.html.
4. (s.f.). Obtenido de http://www.muyinteresante.es/ciencia/preguntas-respuestas/ique-
es-la-tension-superficial.
5. (s.f.). Obtenido de
http://www.miliarium.com/Prontuario/Tablas/NormasMV/Tabla_2-3.asp.
6. Manuel de Laboratorio de mecnica de fluidos. (s.f.).