Cadena de Valor (VSM - Value Stream Maps) Alvaro Muoz, Mag. Francisco J. Ramis. Ph.D. Introduccin Un Modelo Conceptual es una simplificacin de la realidad que muestra las relaciones entre las actividades, variables y decisiones que caracterizan un sistema para un objetivo de estudio dado. Tipos de diagramas Diagramas de flujo bsicos Diagramas de flujo administrativos Mapas de cadena de valor Diagramas especializados (mapas conceptuales, de ingeniera, mapas mentales, etc.) Principios bsicos del modelado La eleccin de qu modelos crear tiene una profunda influencia sobre cmo se enfrenta un problema y cmo se da forma a una solucin. Todo modelo puede ser expresado a diferentes niveles de precisin. Los mejores modelos estn ligados a la realidad. Un nico modelo no es suficiente. Cualquier sistema no trivial se aborda mejor a travs de un pequeo conjunto de modelos casi independientes. Lenguaje Unificado de Modelado (UML): Conceptos Bsicos Use Case Diagrams Use Case Diagrams Diagramas de Casos de Uso Scenario Diagrams Scenario Diagrams Diagramas de Colaboracin State Diagrams State Diagrams Diagramas de Componentes Component Diagrams Component Diagrams Diagramas de Distribucin State Diagrams State Diagrams Diagramas de Objetos Scenario Diagrams Scenario Diagrams Diagramas de Estados Use Case Diagrams Use Case Diagrams Diagramas de Secuencia State Diagrams State Diagrams Diagramas de Clases Diagramas de Actividad Modelo Diagramas de UML Diagrama de Actividad El Diagrama de Actividad es una especializacin del Diagrama de Estado, organizado respecto de las acciones y usado para especificar: Un mtodo Un caso de uso Un proceso de negocio (Workflow) Las actividades se enlazan por transiciones automticas. Cuando una actividad termina se desencadena el paso a la siguiente actividad Diagrama de Actividad B u s c ar B eb i d a [ n o h ay c af ] P o n er c af en f i l t r o A ad i r ag u a al d e p s i to C o g er t az a P o n er f i l t r o en m q u i n a E n c en d er m q u i n a C af en p r ep ar ac i n / c af et er a.O n S er v i r c af B eb er C o g er z u m o [ h ay c af ] i n di c ado r d e f i n [ h ay z u m o ] [ n o z u m o ] S Herramientas de Lean Mapa de Cadena de Valor o Value Stream Map (VSM) Un Value Stream Map (VSM), es un conjunto de acciones especificas que se requieren para entregar un producto especfico a travs de tres actividades crticas de gestin de cualquier negocio Resolucin de problemas Gestin de la informacin Transformacin fsica Womack and Jones Value Stream Map Esta herramienta se fundamenta en la diagramacin de dos mapas de la cadena de valor, uno presente y otro futuro, que harn posible documentar y visualizar el estado actual y real del proceso que se va a mejorar, y el estado posterior, ideal o que se quiere alcanzar una vez se hayan realizado las actividades de mejoramiento. Value Stream Map Value Stream Map El proceso debe poder observarse, en otras palabras, debe ser un proceso que pueda seguirse y que sus resultados puedan verse. El proceso debe ser reconocido por la gente (funcionarios, operarios, staff, administrativos, etc.) Value Stream Map Las reglas para la confeccin de un mapa de cadena de valor o Value StreamMap (VSM), son muy simples pero exigen algo de rigor en su confeccin El mapa puede ser terminado solamente cuando el proceso ha sido observado directamente, se debe caminar por el proceso para comprobar del flujo de trabajo El mapa de la situacin actual debe ser validado por las personas que trabajan en el proceso por dos motivos Por la exactitud con que se representa el proceso y Para generar ideas de mejora Value Stream Map FLUJO DE INFORMACIN FLUJO DE MATERIALES INDICADORES LNEA DE TIEMPO OPORTUNIDADES DE MEJORA. TM = Tiempo de Maduracin TVA =Tiempo de Valor Agregado TP =Tiempo de procesos IC = Inventario en Curso IMP =Inventario de Materia Prima P =Productividad, Nop=#Operarios VSM Solicitud Insumos Solicitud General Alim Orden de Compra Orden de Compra Copia Solicitud Insumos Calculo Ingredientes diario Planificacin Alimentaria Calculo Ingredientes Diario Planificacin Alimentaria Ajustada Solicitud General Alim Gua Despacho Rgimen Regmenes/ Servicio TVA = 20 seg IC= 30 min TP= 2,9 ban/min TM= 30 min Etapas para la construccin de un Value Stream Map 1. Identificar los lmites del proceso de inters. 2. Identificar las actividades que se realizan en el proceso 3. Utilizar un papel y lpiz para recoger los datos en terreno. 4. Dibujar el flujo desde los requerimientos del cliente, la demanda y su patrn. 5. Es importante que se considere tanto el flujo de material como el flujo de informacin. 6. Caminar por la cadena de valor al revs. 7. Por cada parte por la que pasa un material se considera un proceso. 8. Agregar las cajas de datos debajo de cada proceso 9. Los pasos individuales del proceso en el flujo de la cadena de valor deben unirse de izquierda a derecha. En ocasiones, muchos senderos convergen en varios puntos. 10. Agregar el nmero de operadores. 11. Agregar el tiempo de ciclo y el tiempo de procesamiento. 12. Calcular el tiempo de ciclo total y el tiempo total de procesamiento. 13. Luego de haber trazado el flujo de la cadena e ingresado los datos en cada paso, es necesario agregar el flujo de informacin. 14. Finalmente se agrega la lnea de tiempo en el pie de la pgina, Pacientes no ambulatorios Policlnico de Ciruga Infantil, desde confirmacin de caso quirrgico hasta ingreso a pabelln. Solicitud hospitalizacin y citacin C.E.P.O. Informacin de pacientes 16 min, 14 seg 24 horas Anlisis de la Situacin Actual: Oportunidades de mejora Exceso de movimiento de ficha clnica Comunicacin SOME Servicio de Ciruga Infantil Espera prolongada