Informe 123 - Quimica General 2014

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD.
ESCUELA DE CIENCIAS AGRCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE,

ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS, TECNOLOGA E INGENIERA.
Programas: Ingeniera Ambiental, Tecnologa en Logstica Industrial y Tecnologa en Regencia de
Farmacia
05 de marzo de 2014 - BOGOT
Informes Laboratorios de Qumica General
Prctica 1. Reconocimiento de materiales de laboratorio y normas de seguridad de trabajo en el
laboratorio

NOMBRE DEL CURSO:
QUMICA GENERAL (201102)

Adriana Daza cdigo cc 104510317
Nancy Deyanira Ovalle Gmez cdigo CC 1013.638.836
Diego Andrs Briceo cdigo CC 80766289
Yeizon Fabin Durango Erazo cdigo CC 80807002
Daniel Romero Jaramillo cdigo cc 1013583828

Grupo: 7

Tutor Presencial:
Rafael Andrs Ramrez

Farmacia

PRACTICA No. 1
Reconocimiento de materiales de laboratorio y normas de seguridad de trabajo en el laboratorio.

Parte I: Reconocimiento de materiales de laboratorio.

INTRODUCCIN
El conocer los elementos de laboratorio permite
desarrollar de manera adecuada diferentes
actividades para comprobar y entender los
diferentes procesos qumicos que nos rodean en
el mundo.
Todos estos elementos se han desarrollado con
el tiempo para cumplir con ciertas actividades y
necesidades que los qumicos tienen para llegar
a comprobar las diferentes teoras que se han
desarrollado, su uso adecuado en laboratorio
permitir cumplir con los objetivos del programa
y evitara que se generen riesgos para los
estudiantes y tutores en la realizacin de las
practicas.

OBJ ETIVO GENERAL. Familiarizar al
estudiante con los diversos materiales,
implementos y equipos usados en el Laboratorio
de Qumica.

MARCO TERICO
El trabajo en el laboratorio requiere de la
aplicacin de normas que garanticen la
seguridad del personal que labora en el mismo,
teniendo en cuenta la adecuada manipulacin
de materiales y las caractersticas bsicas de
infraestructura de las instalaciones para as,
minimizar riesgos. Ciertas caractersticas de los
materiales de laboratorio son:
MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

ALMACENAR
MEDIR Y/O
PESAR
SOSTENER CALENTAR OTROS
Botelln de
lavado
(Dispensador):
Recipiente
utilizado para
contener
agua, ya
sea para
disolver
o lavar.
Probeta o
cilindro
graduado: Usado
para medir
lquidos.

Base y varilla de
soporte:
Empleados para
el montaje de los
equipos
Tubos de
ensayo:
Se usan
para llevar
a cabo
reacciones
y pruebas
qumicas.

Cepillos: Para
limpiar los
instrumentos de
cristal.
Mortero y Mano:
Son usados para
macerar
sustancias

Bureta: Sirve
para
detallar
cantidades
medidas.
Es
sumamente
precisa.
Pinzas para
tubos de ensayo:
Se usan para
sostenerlos en
caso de que estn
calientes.

Vaso de
precipitado
(Beaker):
Sirve
para
solucione
s y calentar
lquidos. No se
unas para medir
volumen, pues es
muy inexacto.
Bombas de
pipeta: Se utiliza
para pipetear.
Vidrio de reloj: Pinzas para Matraz de Embudo:
Farmacia
Se usa para pesar
sustancias slidas
o desecar
pequeas
cantidades de
disolucin.

bureta: Se
ajustan a la varilla
colocando la
bureta a la altura
deseada.
Erlenmeyer: Se
emplea para
preparar
soluciones o
lquidos que
deban ser
calentados.

Empleado para
transvasar lquido
a un recipiente de
boca estrecha.
Pipeta: Se usa
para aadir o
retirar pequeas
cantidades de un
lquido con gran
precisin.
Gradilla: Sirve
para acomodar los
tubos de ensayo
sobre la mesa.

Crisol: Sirve para
realizar
reacciones a muy
altas
temperaturas.
Embudo
Buchner:
Embudo de
porcelana con
agujeros, usados
con papel de filtro
para separacin.

Matraz aforado o
volumtrico: Son
utilizados en la
preparacin de
soluciones
que
requieren de
gran
precisin.
Trpode: Sirve
para sostener
aparatos que no
deben ser
sujetados al
calentar.
Mechero de
Bunsen: Utilizado
para aplicar calor
a diferentes
reacciones.

Papel Filtro: Se
coloca en el
embudo Buchner;
para realizar
filtracin al vaco.
Gotero: til para
aadir pequeas
cantidades de
lquidos o
soluciones.
Nueces: Son
unas piezas de
acero inoxidable
que se utilizan
para sujetar las
buretas
Condensador de
reflujo enfriado
por aire: Utilizado
en ciertos
experimentos que
se requiere
calentar sin perder
volumen por
evaporacin.
Perlas de cristal:
Se utilizan para
estimular la
precipitacin.
Esptula: Usado
para aadir una
pequea cantidad
de un slido a un
recipiente.
Aro Soporte:
Instrumento
metlico de
laboratorio, que se
emplea como
soporte de
materiales
anexado al
soporte universal.
Esptula de
combustin
(cuchara): Un
extremo se utiliza
pequeas
cantidades de
sustancia y
depositarlas en
otro recipiente; el
otro extremo para
calentar pequeas
cantidades de
sustancia
Varilla de vidrio:
Sirve para agitar.
Farmacia
Balanza: Usada
para pesar
materiales en el
laboratorio.

Tubos de Thiele:
Se utilizan
principalmente en
la determinacin
de los
puntos
de
fusin
de una
determinada
sustancia.

Picnmetro:
Aparato
que se
utiliza para
determinar
las densidades de
las distintas
sustancias.

Complete la siguiente matriz de acuerdo a sus observaciones.
Tabla 1. Resultados experimentales para la prctica 1

Instrumento Uso Especificaciones Observaciones Imagen
1 Probeta
Se usa para
medir volmenes
de diferentes
capacidades
Es de menor
precisin
Pueden ser de
plstico o de vidrio.

2 Embudo
Se usa para filtrar
sustancias de un
recipiente a otro
Varan de tamao
segn el volumen
de la suspensin
que debe ser
filtrada
Pueden ser de
plstico o de vidrio

3 Tubos de Ensayo
Se utiliza para
contener pequea
muestras lquidas
para
experimentos o
ensayos
Hay de distintas
capacidades
Material de vidrio

4 Bureta
Se usa para
medir cantidades
variables de
lquidos
Son graduadas
con pequeas
subdivisiones
Es un tubo largo,
graduado, de
dimetro interno
uniforme, con un
grifo de cierre o
lleva de paso en su
parte inferior.

5 Erlenmeyer
Se usa en el
laboratorio para
medir o contener
lquidos calientes
Hay de varias
capacidades
Son de vidrio y
pueden ser
aforados y
graduados.

Farmacia
6 Baln Aforado
Se usa para
preparar
soluciones de una
concentracin
dada
Est provisto de
un cuello largo y
una seal de
aforo, que indica
su capacidad
Permite obtener
volmenes muy
precisos, es un
elemento de vidrio.

7
Pinzas para
bureta
Se usa para
sujetar buretas
Son muy tiles
cuando se
realizan
titulaciones
Son de metal

8 Pinzas de crisol
Se usa para
sostener el crisol
cuando se
encuentra
caliente
Tienen forma de
tenazas, o de
tijeras grandes
con el extremo
adaptado para
sustentar un crisol
Solo pueden estn
construidas en
metal, para
aguantar
temperaturas muy
altas

9
Pinzas para tubo
de ensayo
Se usan para
sujetar los tubos
Tienen forma de
tenacillas
Pueden ser de
metal o de madera

10 Pinzas de Nuez
Se utiliza para
afirmar
instrumentos de
pequeo
dimetro, como
termmetros y
tubos
Esta se puede
adaptar al soporte
universal
Estn hechos de
aleacin de niquel
no ferroso

11 Esptula
Se usa para
tomar pequeas
cantidades de
compuesto
reactivos que son
bsicamente
polvo
Hay de diferentes
tamaos
Es una herramienta
que consiste de
una lmina plana
de metal con
mango de caucho o
madera

12 Soporte universal
Se usa para
sujetar tubos de
ensayo, buretas,
embudos de
filtracin,
embudos de
decantacin, etc.
Es una pieza
donde se sujetan
las pinzas de
laboratorio,
mediante dobles
nueces.
Est formado por
un pie horizontal y
una base cilndrica

13 Beaker
Se usa para
contener gases o
lquidos
Son cilndricos
con un fondo
plano; se le
encuentra de
varias
capacidades
Tienen
componentes de
tefln u otros
materiales
resistentes al calor
y a la corrosin
14 Gradilla
Se usa para
sostener y
almacenar gran
cantidad de tubos
de ensayo, de
todos los
dimetros
Facilita el manejo
de los tubos de
ensayo
Es utilizada ms
comnmente en
laboratorios
qumicos y clnicos

Farmacia
15 Pipeta
Se usa para
medir alcuota de
lquido con
bastante precisin
Est formada por
un tubo
transparente que
termina en una de
sus puntas de
forma cnica, y
tiene una
graduacin,
indicando
distintos
volmenes
Suelen ser de vidrio

16 Trpode
Se usa para
sostener
materiales que
van a ser
sometidos a un
calentamiento.
Importante para el
montaje y
construccin de
sistemas para
calentar y sujetar
Son utensilios de
hierra que
presentan tres
patas.

17 Malla de asbesto
Se usa para
sostener
utensilios que se
van a someter a
un calentamiento
Permite una
mejor distribucin
del calor
Tiene forma
cuadrada con la
parte central
recubierta de
asbesto

18 Mechero
Usado en
laboratorios para
calentar muestras
o reactivos
qumicos
Es la fuente de
calor ms sencilla
del laboratorio
Consta de una
entrada de gas sin
regulador, una
entrada de aire y
un tubo de
combustin.

19
Plancha de
calentamiento
Usado para
calentar muestras
hasta 350C
La placa de
calentamiento es
en aluminio, es
metlico con
pintura
electrosttica
Se utiliza
frecuentemente en
laboratorios para
calentar muestras

20 Termmetro
Instrumento que
se usa para medir
la temperatura
Est est
compuesto por un
tubo de vidrio, el
cual contiene en
su interior otro
pequeo tubo
hecho en
mercurio
Existen varias
clases, segn su
uso.

Tabla 1. Resultados experimentales para la prctica 1

Clasifique el material observado de acuerdo a las siguientes categoras:
- Material volumtrico (utilizados para medir volmenes).
- Material de calentamiento (utilizados para calentar).
- Material de sostenimiento
- Otros usos (para medir temperatura, para medir variables fsicas, otros)

Farmacia
Material Volumtrico: Probeta, Tubos de Ensayo, Bureta, Erlenmeyer, Baln Aforado, Beaker y
Pipeta.
Material de calentamiento: Trpode, Malla de asbesto, Mechero, Plancha de calentamiento,
Beaker y Erlenmeyer.
Material de sostenimiento: Pinzas para bureta, Pinzas de Crisol, Pinzas para tubo de ensayo,
Pinzas de Nuez, Soporte universal, Gradilla, Trpode y Malla de asbesto.
MATERIAL DE PORCELANA Cpsulas, crisoles, navecilla, esptulas, embudos Buchner,
mortero.
MATERIAL METLICO Trpode, rejillas metlicas con o sin disco de amianto, tringulos, pinzas,
soportes simtricos, gradilla de acero.
MATERIAL DE MADERA Gradillas para tubos de ensayo y pipetas, escurridores, pinzas.
INSTRUMENTOS PARA MEDICIN Balanza (triple barra, dos platillos, un solo platillo, analtica)
decmetros.
APARATOS
Balanza. Instrumento de medida, sirve para determinar masas,
Mufla. Es un aparato que permite calcinar sustancias.

Qu puede concluir a partir de los resultados de los puntos 4 y 5?

Cada elemento del laboratorio tiene un fin especfico y un trato que se les debe dar para evitar que las
actividades que se desarrollan no den los resultados especficos.

Todos los elementos se diferencian por la funcionabilidad que le podemos dar en el laboratorio y sobre
este tambin se relaciona el material con el que estn hechos ya que como los elementos de
calentamiento son metlicos o los volumtricos principalmente son de vidrio, podemos tener un
entendimiento de su relacin con la funcin que deben cumplir, aunque no por eso quiere decir que
cumplan solo esa funcin, tambin pueden participar esta actividad.

Parte II
Normas de seguridad de trabajo en el laboratorio

OBJ ETIVO GENERAL: Identificar y aplicar las normas de seguridad de trabajo en el laboratorio de
qumica, estableciendo a su vez los smbolos de peligrosidad para determinar las caractersticas de
sustancias peligrosas.

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

2 Probetas (25 y 100mL)
2 Pipetas (1 y 5mL)
Vaso de precipitados 100mL
Balanza
Agua
Etanol
Diclorometano
Hierro
Zinc
Plomo
Metales conocidos en piezas pequeas

METODOLOGA Y RESULTADOS.

Determine las principales normas de trabajo en el laboratorio de qumica, presntelas en un
diagrama.

Farmacia
Cuidados generales.
Cuidados en trabajos
con corriente
elctrica
Cuidados en trabajos
con productos
qumicos.
Cuidados
mecnicos.
NO: Recomendable Cuidados de equipos Cuidados de equipos
Consejos
elementales.
No beber,
comer, fumar o
maquillarse en
el laboratorio.
Conocer la
ubicacin de los
elementos de
seguridad que
haya en el
laboratorio:
matafuegos,
alarmas, salidas
de emergencia,
etc.
Los incendios por
causas elctricas son
muy frecuentes. Las
causas son:
Almacenamiento
En caso de trabajar con
gases uno se
encontrar manejando
cilindros de acero.
Estos han sido
diseados de acuerdo a
la experiencia
acumulada en 100 aos
por los fabricantes.
Las ropas de
trabajo deben
ajustar bien
No correr en los
laboratorios.
Mantener el
orden y la
limpieza. Cada
persona es
responsable de
la zona que
tiene asegurada
que tiene
asignada y
todos lo somos
de los lugares
comunes.
Sobrecalentamiento
de cables debido a
sobrecarga de los
conductores.
Los cilindros deben ser
almacenados fuera del
laboratorio, ya que en
caso de incendio corren
peligro de explotar por
calentamiento (y el
consiguiente aumento
de presin).
Debe evitarse el
uso de corbatas o
bufandas as
como cadenas,
relojes, pulseras o
anillos.
No bloquear la
salida o pasillos
con mquinas o
cualquier
elemento que
dificulte la
circulacin.
Trabajar de a
dos, para
ayudarse en
caso de que
ocurra un
accidente.
Sobrecalentamiento
debido a fallas en los
termostatos o fallas en
equipos de corte de
temperatura.
A su vez, los cilindros
deben ser separados
por tipo de gas y los
cilindros llenos deben
estar bien separados
de los vacos.
Calzado de taco
bajo y suela de
goma
No dejar
equipos
funcionando
solos a menos
que se hayan
tenido en cuenta
las posibilidades
de corrimiento
de parmetros
que puedan
resultar
peligrosos y, por
lo tanto,
contempladas
todas las
medidas de
seguridad del
caso. Adems,
se debe dar
Vestir ropa
cmoda y
calzado con
suela de goma.
Fugas debidas a fallas
de aislamiento.
Los recintos de
almacenamiento deben
ser lugares bien
ventilados y lejos de
fuentes de calor por lo
antes expuestos.
Cabellos
recogidos
Farmacia
aviso a los
responsables
del laboratorio.

Verificar, antes
de retirarse, que
el lugar de
trabajo quede
limpio. Guardar
en su lugar
todos los
elementos
usados. Si se
usaron llaves de
gas y/o canillas,
verificar que
estn cerradas.
Sobrecalentamiento
de materiales
inflamables ubicados
cerca de o dentro de
equipos de baja
tensin que, en
operacin normal,
pueden llegar a
calentarse.
Las vlvulas deben
permanecer cerradas
siempre (estn vacos o
no los cilindros).
No limpiar o
aceitar las
maquinas en
funcionamiento
Ignicin de materiales
inflamables por
chispas o arco.
Si una vlvula no puede
ser abierta a mano, el
cilindro debe ser
sacado de servicio.
No abandonar una
maquina en
marcha.
Se debe utilizar el
protector facial
adecuado que
acompaa a la
maquina (en
especial en el
caso de que la
maquina proyecte
virutas o
partculas, esto es,
ruedas abrasivas.
No dejar
obstculos en el
camino.
Nunca apunte el
pico a una
persona cuando
use aire
comprimido,
puede hacer volar
partculas
extraas a los ojos
o causar daos
serios.

Las frases R y S (de Riesgos y Seguridad) son una gua esencial para el etiquetado de productos
qumicos peligrosos a fin de garantizar su uso seguro y lo que es ms importante, su bienestar personal.
Las frases R aportan una descripcin general de los riesgos fsico-qumicos, ambientales y de salud de
una sustancia; mientras que las frases le proporcionan informacin sobre el almacenamiento, manejo,
disposicin, primeros auxilios y proteccin de los trabajadores.

PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE ACCIDENTE.

Farmacia
Los accidentes ms frecuentes en un laboratorio son:

1. Cortes y heridas: Lavar la parte del cuerpo afectada con agua y jabn. No importa dejar sangrar
algo la herida, pues ello contribuye a evitar la infeccin.
2. Quemaduras o corrosiones: Por fuego u objetos calientes. No lavar la lesin con agua. Tratarla
con disolucin acuosa o alcohlica muy diluida de cido pcrico (al 1%) o pomada especial para
quemaduras y vendar.
3. Salpicaduras en los ojos: Por cidos, inmediatamente despus del accidente irrigar los dos ojos
con grandes cantidades de agua templada a ser posible. Mantener los ojos abiertos de tal modo
que el agua penetre debajo de los prpados.
4. Ingestin de productos qumicos: REQUERIMIENTO URGENTE DE ATENCIN MDICA, retirar
el agente nocivo del contacto con el paciente. No darle a ingerir nada por la boca ni inducirlo al
vmito.
PICTOGRAMAS DE PELIGROSIDAD.

Estos smbolos muestran, grficamente, el nivel de peligrosidad de la sustancia
etiquetada:

Corrosivos: Las sustancias y preparados que, en contacto
con tejidos vivos, puedan ejercer una accin destructiva de
los mismos.

Irritantes: Las sustancias y preparados no corrosivos que,
por contacto breve, prolongado o repetido con la piel o las
mucosas puedan provocar una reaccin inflamatoria.

Txicos: La sustancia y preparados que, por inhalacin,
ingestin o penetracin cutnea en pequeas cantidades
puedan provocar efectos agudos o crnicos, o incluso la
muerte.

Muy txicos: Las sustancias y preparados que, por
inhalacin, ingestin o penetracin cutnea en muy pequea
cantidad puedan provocar efectos agudos o crnicos o
incluso la muerte.
Farmacia

Inflamables: Las sustancias y preparados lquidos cuyo
punto de ignicin sea bajo. Identifica a aquellas sustancias
que se inflaman por contacto breve con una fuerte de ignicin
y despus de haberse separado de dicha fuente de ignicin
continan quemndose.

Fcilmente inflamables: Las sustancias y preparados.

Que puedan calentarse e inflamarse en el aire a
temperatura ambiente sin aporte de energa o
Slidos que puedan inflamarse fcilmente tras un
breve contacto con una fuente de inflamacin y que
sigan quemndose o consumindose una vez
retirada dicha fuente, o
En estado lquido cuyo punto de inflamacin sea muy
bajo, o
Que, en contacto con agua o con are hmedo,
desprendan gases extremadamente inflamables en
cantidades peligrosas.

Extremadamente inflamables: Las sustancias y preparados
lquidos que tengan un punto de inflamacin extremadamente
bajo y un punto de ebullicin bajo, y las sustancias y
preparados gaseosos que, a temperatura y presin normales,
sean inflamables en el aire.

Identifica a aquellas sustancias que a temperatura ambiente y
en contacto con el aire arden espontneamente.

Explosivos: Las sustancias y preparados slidos, lquidos,
pastosos o gelatinosos que, incluso en ausencia de oxgeno
del aire, puedan reaccionar de forma exotrmica con rpida
formacin de gases y que, en condiciones de ensayo
determinadas, detonan, deflagran rpidamente o, bajo el
efecto del calor, en caso de confinamiento parcial, explotan.

Identifica a aquellas sustancias que puedan hacer explosin
por efecto de una llama, choque o friccin.

Comburentes: Las sustancias y preparados que, en contacto
con otras sustancias, en especial con sustancias inflamables,
produzcan una reaccin fuertemente exotrmica.
Farmacia

Nocivos: Las sustancias y preparados que, por inhalacin,
ingestin o penetracin cutnea puedan provocar efectos
agudos o crnicos, o incluso la muerte.

Peligrosos para el medio ambiente: Las sustancias o
preparados que, en caso de contacto con el medio ambiente,
presenten o puedan presentar un peligro inmediato o futuro
para uno o ms componentes del medio ambiente.

PROCEDIMIENTO

SMBOLO SIGNIFICADO SMBOLO SIGNIFICADO
T+ Muy Txico. O Comburente.
T Txico. C Corrosivo.
Xn Nocivo. Xi Irritante.
F Fcilmente Inflamable. E Explosivo.
F+ Extremadamente
Inflamable.
N Peligroso para medio
ambiente.

CONCLUSIONES
En esta primera prctica de laboratorio, hemos adquirido nuevos conocimientos sobre lo
materiales del laboratorio y su utilidad
A travs de este laboratorio, podemos conocer la utilidad de los materiales de laboratorio, como
por ejemplo la Probeta o cilindro graduado es normalmente utilizado para medir lquidos, o el
Crisol que sirve para realizar reacciones a muy altas temperaturas.
Ahora podemos reconocer con mayor facilidad, el nombre y la utilidad de algunos materiales de
laboratorio, como el Vidrio de reloj que se usa para pesar sustancias slidas o desecar
pequeas cantidades de disolucin.
Se debe utilizar solo la cantidad necesaria de reactivo, nunca se devuelve el material sobrante a
los envases originales ya que estos se contaminan. Los sobrantes deben colocarse en
recipientes adecuados.
Nunca coloques sustancias directamente en los platillos de la balanza, el material slido debe
colocarse sobre vidrios de reloj o excepcionalmente sobre papel. Los lquidos deben colocarse en
probetas o beakers.
Para manipular material slido usa esptula o pinzas adecuadas.
Utiliza peras de goma para succionar lquidos en las pipetas. Nunca chupes con la boca un
reactivo qumico, ya que por equivocacin lo puedes ingerir.
Cuando se produzcan derrames de sustancias qumicas en la mesa o en el piso, avsale a tu
profesor, indicando que sustancia es, para saber cmo limpiarla.
Se examinan los
materiales
Registrar datos
Farmacia
Ten muy presente que para diluir cidos o bases fuertes concentradas, siempre se debe verter la
sustancia sobre el agua. Nunca realices la operacin inversa ya que al agregar agua al cido se
libera vapor explosivamente.
BIBLIOGRAFIA
Ariza Danilo Qumica General prcticas de laboratorio Universidad Nacional Abierta y a
Distancia julio 2010
Mondragn Cesar Humberto, Qumica Inorgnica editorial Santillana 2007
Brunce Busten Qumica la ciencia central editorial Pearson 2004
Luis Carrasco Venegas Qumica Experimental EDITORIAL MIGENTA1996
http://www.auxilab.es/espanol/catalog/porce.htm
http://www.nickelmagazine.org/index.cfm/ci_id/7765/la_id/12.htm

Farmacia
Informe Laboratorios de Qumica General
Prctica 2. Medicin de propiedades fsicas de los estados slidos y lquido

NOMBRE DEL CURSO:

PRESENTADO:

Luis Fernando santos cdigo CC 80766289

Grupo 7

Tutor Presencial:
Rafael Andrs Ramrez

Farmacia
PRACTICA No. 2
Prctica 2. Medicin de propiedades fsicas de los estados slidos y lquido.

INTRODUCCIN
Cada elemento qumico tiene un peso y un
volumen especfico, tener gran cantidad de una
sustancia en comparacin de otra no quiere
decir que estas pesen igual, puede haber una
gran diferencia, un Kilogramo de hierro
ocupara un espacio pequeo en comparacin
de un kilogramo de Oxigeno, por lo cual es
importante entender el peso de los objetos y su
densidad segn el estado fsico que presenten.

OBJ ETIVO GENERAL.
Medir el volumen, la masa y la densidad de
algunos lquidos y slidos

OBJ ETIVOS ESPECFICOS
Reconocer y manejar procedimientos de
estadstica bsica como error absoluto.
Determinar las pendientes de las grficas a
trabajar.
Llevar acabo el protocolo de laboratorio.

MARCO TEORICO
La densidad es una medida utilizada por la
qumica para determinar la cantidad de masa
contenida en un determinado volumen. La
ciencia establece dos tipos de densidades. La
densidad absoluta o real que mide la masa por
unidad de volumen, y es la que generalmente se
entiende por densidad. Se calcula con la
siguiente formula:
Densidad = masa / volumen.
Por otro lado, tambin existe la densidad
relativa, gravedad especfica que compara la
densidad de una sustancia con la del agua; est
definida como el peso unitario del material
dividido por el peso unitario del agua destilada a
4C. Se calcula con la siguiente frmula:
Densidad relativa = densidad de la sustancia /
densidad del agua. A la hora de calcular una
densidad, se da por hecho que es la densidad
absoluta o real, la densidad relativa slo se
utiliza cuando se pide expresamente.
Materiales y equipo
Farmacia
2 Probetas (25 y 100mL)
2 Pipetas (1 y 5mL)
Vaso de precipitados 100mL
Balanza

Reactivos
Agua
Etanol
Diclorometano
Hierro
Zinc
Plomo
Metales conocidos en piezas pequeas
precisin

PROCEDIMIENTO.

Farmacia

Farmacia

DATOS EXPERIMENTALES

Lquido
Masa probeta
vaca (g)
Masa de la
probeta ms
lquido (g)
Masa del
lquido (g)
Volumen del
lquido (ml)
Relacin masa
volumen (g/ml)
Etanol 96%
C
2
H
5
OH
29,5 g
33,4 g 3,9 g 5 ml 0,78
37,2 g 7,7 g 10 ml 0,77
41,1 g 11,6 g 15 ml 0,77
44,9 g 15,4 g 20 ml 0,77
48,9 g 19,4 g 25 ml 0,78
Densidad Promedio 0.774

Tabla 1. Resultados obtenidos experimentalmente para lquidos Etanol

Lquido
Masa probeta
vaca (g)
Masa de la
probeta ms
lquido (g)
Masa del
lquido (g)
Volumen del
lquido (ml)
Relacin masa
volumen (g/ml)
Agua
H
2
O
29,5 g
34,4 g 4,9 g 5 ml 0,98
39,4 g 9,9 g 10 ml 0,99
44,3 g 14,9 g 15 ml 0,98
49,1 g 19,6 g 20 ml 0,98
54,0 g 24,5 g 25 ml 0,98
Densidad Promedio 0.982

Tabla 2. Resultados obtenidos experimentalmente para lquidos Agua

Farmacia

VOLUMEN
Relacin masa
volumen 5 10 15 20 25
PESO 3,9 7,7 11,6 15,4 19,4
ETANOL C
2
H
5
OH 0,78 0,77 0,77 0,77 0,77
PESO 4,9 9,9 14,8 19,6 24,5
AGUA H
2
O 0,98 0,99 0,99 0,98 0,98

Para cada lquido elabore en papel milimetrado
una grfica: volumen (mL) vs. masa (g) con el
volumen en el eje de las X. Puede utilizar una
sola grfica para los tres lquidos, indicando una
codificacin (Ej. Color) para cada uno de ellos.

Tome para cada lquido los valores de masa
hallados a partir de las grficas para varios
volmenes y halle sus densidades dividiendo la
masa por el volumen correspondiente.
Finalmente, para cada lquido halle su densidad
promedio sumando las densidades () halladas
y dividiendo por el nmero de densidades.

El tutor le entregar a cada grupo un lquido
desconocido (uno de los utilizados en el
experimento). Tome 5 mL del lquido en una
probeta graduada. Determine la densidad y
comprela con la obtenida para los lquidos que
se trabajaron. Grafique la relacin 5mL vs.
Masa, para ver a cul de los lquidos
corresponde.

PARTE II - SLIDOS

Se medir el volumen de varios slidos
irregulares por desplazamiento de un volumen
de agua tomado previamente.

Coloque 40mL de agua en una probeta
graduada de 100mL. Registre el
volumen de agua con precisin de
0,1mL
Pese la probeta con agua. Registre el
peso. Deje la probeta en la balanza.
0.7
0.72
0.74
0.76
0.78
0.8
0.82
0.84
0.86
0.88
0.9
0.92
0.94
0.96
0.98
1
5
10
15
20
25
D
E
N
S
I
D
A
D

Relacin masa volumen
etanol (g/ml)
Relacin masa volumen
agua (g/ml)
Volumen
Farmacia
Con la probeta en la balanza agregue
muestras del metal (de cada uno por
separado) de tal forma que el volumen
incremente en ms de 2 mL. Repita el
procedimiento hasta completar cuatro
pesadas y sus respectivos cuatro
volmenes.
Registre las masas y volmenes en la
tabla 3, (figura 1).
Repita el procedimiento anterior para
cada uno de los dems metales.

Figura 1. Procedimiento para la determinacin de la densidad de un slido irregular

Registre sus datos en una tabla como la siguiente para cada uno de los slidos ensayados:

Tabla 3. Resultados obtenidos experimentalmente para slidos

Slido
Volumen
del agua

(cm
3
)
Masa
probeta
+ agua

(g)
Volumen
agua +
metal

(cm
3
)
Volumen
del metal

(cm
3
)
Masa
probeta
+ agua +
metal

(g)
Masa
del
metal

(g)
Masa /
Volumen

(g/cm
3
)

Densidad
Zinc Zn
25 cm
3
53,9 g
27 cm
3
2 cm
3
66,3 g 12,4 g 6,2
29 cm
3
4 cm
3
77,6 g 23,7 g 5,92
31 cm
3
6 cm
3
91,9 g 38 g 6,3
33 cm
3
8 cm
3
106,3 g 52,4 g 6,55
35 cm
3
10 cm
3
120 g 66,1 g 6,61
Densidad promedio 6,322
Pendiente del grfico: (Y/X)

Farmacia

El tutor le entregar a cada grupo un metal
experimento). Repita el procedimiento.
Determine la densidad y comprela con la
obtenida para algunos de los metales
trabajados.

Grafique los resultados: volumen vs. Masa, de la
misma manera como hizo para los lquidos.
Haga un grfico para cada slido.

Determine la pendiente de cada una de las
grficas de los slidos. Compare la pendiente
del grfico de cada metal con la densidad
promedio hallada por la relacin masa /
volumen.

El tutor le entregar a cada grupo un metal
experimento). Repita el procedimiento.
Determine la densidad y comprela con la
obtenida para algunos de los metales
trabajados.

CLCULOS

Busque las densidades tericas de las
sustancias trabajadas, comprelas con la
densidad promedio obtenida en la tabla y
con la densidad experimental obtenida en la
grfica (pendiente del grfico), para cada
una de las sustancias ensayadas (lquidos y
slidos). Aplique las frmulas para hallar
error absoluto y relativo.

Qu puede concluir de lo anterior, se
presenta una variacin muy amplia entre los
datos experimentales y los tericos?

Densidad del agua: 1g/cm
3

Densidad del etanol: 78g/cm
3
Densidad del zinc: 5,61g/cm
3

PREGUNTAS

1. Qu representa la pendiente para cada
lnea de las grficas?

Rta: La pendiente representa la densidad
promedio de las sustancias qumicas.

2. Qu valor ser mejor para 10mL de
cada lquido: la relacin masa / volumen
o el valor obtenido del grfico?

Rta:

3. Cmo determinara la relacin masa /
volumen de un slido que flote en el
agua?

5.4
5.6
5.8
6
6.2
6.4
6.6
6.8
2 4 6 8 10
M
A
S
A

VOLUMEN
MASA VOLUMEN (g/cm3)
MASA VOLUMEN
(g/cm3)
Farmacia
Rta: El volumen se determinara hundiendo todo
el material que flota ya que si no se hunde todo
el clculo quedara herrado para la sustancia,
puesto que solo se medira el volumen del
material que quede bajo el agua.
CONCLUSIONES.
Las propiedades fsicas se pueden
medir y no afectan la naturaleza original
de la sustancias.
Las magnitudes que se miden
directamente se llaman fundamentales y
las que se miden a partir de ellas son las
derivadas ejemplo volumen y densidad.
Es fundamental tener certeza de las
cifras significativas que se utilicen en el
clculo de las operaciones para
determinar parmetro estadstico, por lo
que Las cifras significativas son los
dgitos de un nmero que son
consideramos no nulos.
Al desarrollar prcticas experimentales
se debe tener en cuenta el error
experimental e instrumental para
obtener resultados ms precisos.

Farmacia
Informe Laboratorios de Qumica General
Prctica 3. Gases Ley de Charles

NOMBRE DEL CURSO:

Luis Fernando santos cdigo CC 80766289

Grupo: 7

Tutor Presencial:
Rafael Andrs Ramrez

Farmacia

PRACTICA No. 3
Prctica 3. Gases - Ley de Chales.

INTRDUCCION
La ley de Charles explica de manera sencilla
el cambio de presin de los gases y como la
temperatura genera estos cambios.
Entender el manejo de la presin en los
gases es importante para prevenir
accident
es con la
manipula
cin de
cilindros
y
equipos
de
compresi
n ya
que si
indebida
manipula
cin
podra
generar
explosio
nes.

OBJ ETIVO GENERAL
Observar el efecto del aumento de la
temperatura sobre el volumen de un gas

OBJ ETIVOS ESPECFICOS
Deducir
la
relacin
grafica
temper
atura
absolut
a
volume
n a
partir
de los
datos
obtenid
os
Determi
nar
cules
la ley
de
charles
y
cules
son sus
caracter
sticas
Llevar a
cabo el
protocol
o de
laborato
rio
Farmacia

MARCO
TEORICO

Relacin entre la temperatura y el volumen
de un gas cuando la presin es constante
postulado que genera en 1787, Jack Charles
estudi por primera vez la relacin entre el
volumen y la temperatura de una muestra de
gas a presin constante y observ que cuando
se aumentaba la temperatura el volumen del gas
tambin aumentaba y que al enfriar el volumen
disminua
Por qu ocurre esto? Cuando aumentamos la
temperatura del gas las molculas se mueven
con ms rapidez y tardan menos tiempo en
alcanzar las paredes del recipiente. Esto quiere
decir que el nmero de choques por unidad de
tiempo ser mayor. Lo que Charles descubri es
que si la cantidad de gas y la presin
permanecen constantes, el cociente entre el
volumen y la temperatura siempre tiene el
mismo valor.
Matemticamente podemos expresarlo as:

(El cociente entre el volumen y la temperatura es
constante)
Supongamos que tenemos un cierto volumen de
gas V
1
que se encuentra a una temperatura T
1
al
comienzo del experimento. Si variamos el
volumen de gas hasta un nuevo valor V
2
,
entonces la temperatura cambiar a T
2
, y se
cumplir:

Que es otra
manera de
expresar la ley de
Charles.

PROCEDIMIEN
TO.

Farmacia

Materiales, equipo y reactivos
Soporte universal
Aro
Malla de asbesto
Vaso de precipitados de 250mL
Vaso de precipitados de 500mL
Termmetro de laboratorio.
Mechero
2 Pinzas
2 Nueces
Tubo con desprendimiento lateral
Tapn de caucho para tubo de ensayo
Manguera de caucho
Probeta de 100mL
Pipeta de 5mL
Agua

MONTAJE

Tabla 4. Resultados experimentales obtenidos en la prctica 3

Lecturas
Temperatura Volumen de aire en
la probeta C K
1 19 292 5 ml
Farmacia
2 58 331 10 ml
3 78 351 18 ml
4 84 357 22 ml
5 88 361 23 ml
6 91 364 24 ml
7 92 365 26 ml

PRECAUCIN
El termmetro solo debe tocar el lquido (agua), de lo contrario la lectura de la temperatura ser errnea.

CLCULOS

1. Construya en un grfico que presente la
relacin temperatura absoluta (K) vs.
Volumen (cm3), con los datos de
temperatura en el eje de las X.
2. Calcule por extrapolacin el volumen del
gas a una temperatura de cero absoluto.

Procedimiento:

1. Abra la pgina
http://www.educaplus.org/play-118-Ley-
de-Charles.html
2. Coloque el cursor en el extremo ms
izquierdo (73,15K), deslice el cursor
hacia la izquierda, aumentando de 40 en
40 K, hasta aproximadamente 380 K.
3. Haga clic en tabla de datos. Anote los
datos de volumen. Realice un grfico
con los datos de T (K) vs V (cm3).
Extrapole hasta 0 Kelvin.

4. Qu volumen se obtiene a 0 Kelvin?
Rta: No tiene volumen ya que da un
nmero negativo -1 y eso sera que el
elemento no existiera. Asi mismo ya que no
es posible llegar al 0 absoluto, debido que
las partculas estn en constante
movimiento tericamente no se ha podido
llegar a esta unidad de medida.

PREGUNTAS

1. Por qu no se cumple la ley de Charles
si la temperatura se expresa en (C)?

Rta: No se cumple la teora porque se debe
manejar el cero absoluto que solo se cumple en
escala kelvin y en escala Celsius no se puede
250
260
270
280
290
300
310
320
330
340
350
360
370
380
5 10 18 22 23 24 26
Series2
10
50
90
130
170
210
250
290
330
370
0
.
7
3
.
779
1
3
1
6
2
0
2
3
.
5
2
7
3
0
3
4
Series1
Farmacia
definir, asi mismo el clculo en Celsius no dara
el valor exacto para entender la formula.

2. Existe el estado gaseoso en cero
absoluto? Explique su respuesta

Rta: No ya que en el estado gaseoso las
partculas estn en constante movimiento y
el cero absoluto indicara que las partculas
no se mueven y llegaran a un estado
slido.

3. Cul es la temperatura de ebullicin
del agua en su laboratorio (a nivel del
mar es 100C)? Si le da diferente a
100C, a qu se debe?

Rta: La temperatura de ebullicin del agua
en el laboratorio es de 92 C ya que este
se encuentra en Bogot que queda a 2600
m y la presin es diferente a la presin a la
altura del mar.

CONCLUSIONES
Tericamente la ley de charles
comprueba que el volumen de un gas es
directamente proporcional a su
temperatura absoluta asumiendo que la
presin se mantiene constante.
La ley de charles permite generar un
anlisis a las aplicaciones que se le
pueden dar a los gases ya que estos a
diferentes presiones pueden tener
aplicacin en diferentes reas.

Informe 123 - Quimica General 2014

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