El teorema de Torricelli es una aplicacin del principio de Bernoulli y estudia el
fujo de un lquido contenido en un recipiente, a travs de un pequeo orifcio, bajo la accin de la gravedad ! partir del teorema de Torricelli se puede calcular el caudal de salida de un lquido por un orifcio "#a velocidad de un lquido en una vasija abierta, por un orifcio, es la que tendra un cuerpo cualquiera, cayendo libremente en el vaco desde el nivel del lquido $asta el centro de gravedad del orifcio"% &onde% es la velocidad terica del lquido a la salida del orifcio es la velocidad de apro'imacin es la distancia desde la superfcie del lquido al centro del orifcio es la aceleracin de la gravedad (ara velocidades de apro'imacin bajas, la mayora de los casos, la e'presin anterior se trans)orma en% &onde% es la velocidad real media del lquido a la salida del orifcio es el coefciente de velocidad (ara c*lculos preliminares en aberturas de pared delgada puede admitirse +,,- en el caso m*s des)avorable tomando ./ E'perimentalmente se $a comprobado que la velocidad media de un c$orro de un orifcio de pared delgada, es un poco menor que la ideal, debido a la viscosidad del fuido y otros )actores tales como la tensin superfcial, de a$ el signifcado de este coefciente de velocidad Teorema de Torricelli: La velocidad de un lquido que fuyendo por un orifcio a travs de una pared delgada es igual a la velocidad que tendra un cuerpo en cada libre de una altura h. Biografa de Torricelli B0123!40! &E T13305E##0 6ued $ur)ano a edad temprana, por lo que )ue educado bajo la tutela de su to, 7acobo Torricelli, un )raile camaldulense que le ense $umanidades En /89: )ue enviado a 3oma para que estudiara ciencias con el benedictino Benedetto 5astelli ;/-:,</8=->, llamado por ?rbano @00 para ensear matem*ticas en el colegio de AapienBa y uno de los primeros discpulos de 2alileo #a lectura cuidadosa de la obra de 2alileo &ialog$i delle nuove scienBe ;&i*logo de la nueva ciencia, en espaol> ;/8C+>, le inspir algunos desarrollos de los principios mec*nicos all establecidos que recogi en su obra &e motu En /8C9, 5astelli se puso en contacto con 2alileo para mostrarle el trabajo de su pupilo y solicitarle que le acogiera, propuesta que 2alileo acept, por lo que Torricelli se traslad a !rcetri, donde ejerci de amanuense de 2alileo los Dltimos tres meses de la vida del sabio italiano, que )alleci a principios del ao siguiente Tras la muerte de 2alileo, Torricelli, que deseaba volver a 3oma, cedi a las distinciones de 4ernando 00 de Toscana, y nombrado flso)o y matem*tico del gran duque y pro)esor de matem*ticas en la !cademia de 4lorencia, se estableci defnitivamente en esta ciudad En /8=C realiB el descubrimiento que lo $ara pasar a la posteridad% el principio del barmetro que demostraba la e'istencia de la presin atmos)rica, principio posteriormente confrmado por (ascal realiBando mediciones a distinta altura #a unidad de presin torr se nombr en su memoria Enunci, adem*s, el teorema de Torricelli, de importancia )undamental en $idr*ulica Teorema de Bernoulli #a ecuacin de continuidad e'presa el cambio de rapideB de un fuido al variar la seccin del tubo por el que circula &ic$a variacin en el valor de la velocidad tambin a)ecta a los valores de presin Este )ue uno de los temas en los que trabaj el )sico suiBo &aniel BerFnoulli ;/:++</:G9> y que present en su obra Hydrodynamica ;/:CG> #a presin din*mica o presin $idrodin*mica es la presin del fuido debida a su movi<miento, y que depende de su velocidad &ic$a presin se e'presa matem*ticamente como%
(ara el caso de un fuido en rgimen estacionario, incompresible y no viscoso, Bernoulli dedujo el teorema que $oy lleva su nombre El Teorema de Bernoulli establece matem*tica<mente que%
El teorema puede enunciarse diciendo que% la di)erencia de presin ; p> que e'iste entre dos puntos donde el fuido se desplaBa con di)erentes velocidades, se puede $allar mediante la e'presin% !plicaciones del teorema de Bernoulli El agua ingresa en una casa por una tubera con una rapideB de = mIs y una presin absoluta de = < /+- (a ;apro'imadamente = atm> ?na persona se est* baando en su departamento de un segundo piso, cuyo duc$ador est* a 8 m de altura con respecto a la base del edifcio Aabiendo que la rapideB del agua que sale de la duc$a es de /8 mIs, Jcu*l es la presin del aguaK &e la ecuacin anterior puede deducirse que%
!plicaciones especiales de la ecuacin de Bernoulli ?n caso muy especial en el que se puede aplicar el Teorema de Bernoulli se produce cuando el tubo se ubica $oriBontalmente, de tal manera que la altura del fuido puede considerarse constante y, por lo tanto la di)erencia de altura es cero En esta situacin particular, se tiene que%
donde p es la presin absoluta a la que est* sometido el fuido, G ;densidad> es la densidad y v la rapideB del fuido (uede observarse entonces que en la Bona donde la rapideB de un fuido es alta, el valor de la presin absoluta es necesaFriamente bajo, para que el resultado siga siendo idntico !n*logamente, si la rapiFdeB del fuido es baja, entonces la presin absoluta es alta Ai un tubo por el que cirFcula el agua se angosta, la rapideB en su interior aumenta y entonces disminuye la presin en esa Bona Este $ec$o puede observarse, por ejemplo, en las c$imeneas En el e'tremo superior de las c$imeFneas se $acen pequeas ventanas El vienFto que circula por la Bona superior de la c$imenea lo $ace a una rapideB mayor que la del aire que se encuentra adentro En lo alto de la c$imenea se genera entonces una Bona de baja presin, que impulsa el $umo $acia arriba 1tra aplicacin muy importante se observa en el vuelo de los aviones #as alas presentan un perfl en el que la corriente de aire que circula por la cara superior lo $ace a una rapideB mayor que la que cirFcula por la cara in)erior &e esta manera, se genera una presin din*mica en la cara in)erior mayor que la de la cara superior, lo que da por resultado una )uerBa ascensional o de sustentacin que eleva el avin del suelo !plicaciones del (rincipio de Bernoulli 5$imenea #as c$imeneas son altas para aprovec$ar que la velocidad del viento es m*s constante y elevada a mayores alturas 5uanto m*s r*pidamente sopla el viento sobre la boca de una c$imenea, m*s baja es la presin y mayor es la di)erencia de presin entre la base y la boca de la c$imenea, en consecuencia, los gases de combustin se e'traen mejor Tubera #a ecuacin de Bernoulli y la ecuacin de continuidad tambin nos dicen que si reducimos el *rea transversal de una tubera para que aumente la velocidad del fuido que pasa por ella, se reducir* la presin Latacin #a aplicacin dentro de este deporte se ve refejado directamente cuando las manos del nadador cortan el agua generando una menor presin y mayor propulsin 5arburador de automvil En un carburador de automvil, la presin del aire que pasa a travs del cuerpo del carburador, disminuye cuando pasa por un estrangulamiento !l disminuir la presin, la gasolina fuye, se vaporiBa y se meBcla con la corriente de aire 4lujo de fuido desde un tanque #a tasa de fujo est* dada por la ecuacin de Bernoulli &ispositivos de @enturi En o'igenoterapia, la mayor parte de sistemas de suministro de dbito alto utiliBan dispositivos de tipo @enturi, el cual esta basado en el principio de Bernoulli !viacin #os aviones tienen el e'trads ;parte superior del ala o plano> m*s curvado que el intrads ;parte in)erior del ala o plano> Esto causa que la masa superior de aire, al aumentar su velocidad, disminuya su presin, creando as una succin que ayuda a sustentar la aeronave Lavegacion a vela #as velas de un barco tienen un comportamiento similar al ala de un avion, aumentando la velocidad del paso del aire por la proa del barco y permitiendo a los veleros navegar con angulos contra el viento Teorema de Bernoulli% El estudio de la din*mica de los fuidos )ue bautiBado $idrodin*mica por el )sico suiBo &aniel Bernoulli, quien en /:CG encontr la relacin )undamental entre la presin, la altura y la velocidad de un fuido ideal El teorema de Bernoulli demuestra que estas variables no pueden modifcarse independientemente una de la otra, sino que est*n determinadas por la energa mec*nica del sistema Loten que, como los puntos / y 9 son puntos cualesquiera dentro de la tubera, Bernoulli pudo demostrar que la presin, la velocidad y la altura de un fuido que circula varan siempre manteniendo una cierta cantidad constante, dada por% Ecuacin importante para observar el comportamiento de un c$orro a di)erentes alturas de un tanque !dem*s sabemos que en un fuido ideal se cumple que el volumen que pasa por dos puntos es igual ;conservacin del caudal>, por esto se produce una relacin entre el *rea por donde pasa el fuido y su velocidad, claramente en un *rea mayor la velocidad es menor para que pase el mismo caudal o volumen que en un punto con menor *rea ;E)ecto @enturi> (or esto es posible que al variar las *reas de los agujeros en el )ondo del tanque, los c$orros tengan distinta velocidad &in*mica de fuidos o $idrodin*mica% Esta rama de la mec*nica de fuidos se ocupa de las leyes de los fuidos en movimientoM estas leyes son enormemente complejas Teorema de Bernoulli Flujos incompresibles y sin rozamiento. Estos flujos cumplen el llamado teorema de Bernoulli, enunciado por el matemtico y cientfico suizo Daniel Bernoulli. El teorema afirma que la energa mecnica total de un flujo incompresible y no viscoso sin rozamiento! es constante a lo largo de una lnea de corriente. "as lneas de corriente son lneas de flujo imaginarias que siempre son paralelas a la direcci#n del flujo en cada punto, y en el caso de flujo uniforme coinciden con la trayectoria de las partculas individuales de fluido. El teorema de Bernoulli implica una relaci#n entre los efectos de la presi#n, la velocidad y la gravedad, e indica que la velocidad aumenta cuando la presi#n disminuye. Este principio es importante para la medida de flujos, y tambi$n puede emplearse para predecir la fuerza de sustentaci#n de un ala en vuelo. %eorema de Bernoulli, principio fsico que implica la disminuci#n de la presi#n de un fluido lquido o gas! en movimiento cuando aumenta su velocidad. Fue formulado en &'() por el matemtico y fsico suizo Daniel Bernoulli, y anteriormente por "eon*ard Euler. El teorema afirma que la energa total de un sistema de fluidos con flujo uniforme permanece constante a lo largo de la trayectoria de flujo. +uede demostrarse que, como consecuencia de ello, el aumento de velocidad del fluido debe verse compensado por una disminuci#n de su presi#n. El teorema se aplica al flujo sobre superficies, como las alas de un avi#n o las *$lices de un barco. "as alas estn dise,adas para que obliguen al aire a fluir con mayor velocidad sobre la superficie superior que sobre la inferior, por lo que la presi#n sobre esta -ltima es mayor que sobre la superior. Esta diferencia de presi#n proporciona la fuerza de sustentaci#n que mantiene al avi#n en vuelo. .na *$lice tambi$n es un plano aerodinmico, es decir, tiene forma de ala. En este caso, la diferencia de presi#n que se produce al girar la *$lice proporciona el empuje que impulsa al barco. El teorema de Bernoulli tambi$n se emplea en las toberas, donde se acelera el flujo reduciendo el dimetro del tubo, con la consiguiente cada de presi#n. /simismo se aplica en los caudalmetros de orificio, tambi$n llamados venturi, que miden la diferencia de presi#n entre el fluido a baja velocidad que pasa por un tubo de entrada y el fluido a alta velocidad que pasa por un orificio de menor dimetro, con lo que se determina la velocidad de flujo y, por tanto, el caudal. 0uando una pelota se tira con efecto, su trayectoria se curva debido a las fuerzas que surgen al girar sobre s misma. "a superficie rugosa arrastra el aire adyacente y lo *ace girar. Esto crea una zona de alta presi#n en un lado y de baja presi#n en el otro1 la diferencia de presiones *ace que su trayectoria se curve. // J6u es la $idrost*ticaK #a $idrost*tica es una rama de la )sica que se encarga del estudio de los fuidos carentes de movimiento #eer m*s% $ttp%IINNNmonografascomItrabajosC-I$idrostatica< $idrodinamicaI$idrostatica<$idrodinamicas$tmlOi'BB9HPqcr'ly Bernoulli, &aniel ;/:++ < /:G9> 5ientfco $olands que descubri los principios b*sicos del comportamiento de los fuidos Era $ijo de 7ean Bernoulli y sobrino de 7acques Bernoulli, dos investigadores que $icieron aportaciones importantes al primitivo desarrollo del c*lculo &esde muy pronto mani)est su inters por las matem*ticas !unque consigui un ttulo mdico en /:9/, )ue pro)esor de matem*ticas en la !cademia 3usa de Aan (etersburgo en /:9- (osteriormente dio clases de floso)a e'perimental, anatoma y bot*nica en las universidades de 2roningen y Basilea, en AuiBa Bernoulli promovi en Europa la aceptacin de la nueva )sica del cientfco ingls 0saac LeNton Estudi el fujo de los fuidos y )ormul el teorema segDn el cual la presin ejercida por un fuido es inversamente proporcional a su velocidad de fujo ?tiliB conceptos atomsticos para intentar desarrollar la primera teora cintica de los gases, e'plicando su comportamiento bajo condiciones de presin y temperatura cambiantes en trminos de probabilidad Ain embargo, este trabajo no tuvo gran repercusin en su poca Bernoulli muri el /: de marBo de /:G9 en Basilea