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Gua No. 1
Serie: Asistencia Tcnica.
Guas para Extensionistas Agropecuarios
FAO-PESA
Crditos
AUTORIDADES:
Instituto Nicaragense de Tecnologa Agropecuaria (INTA)
Mara Isabel Martnez
Directora General INTA
Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO)
Dr. Gero Vaagt
Representante FAO Nicaragua
Coordinacin Tcnica:
Luis Meja Selva
Director (PESA-FAO)
Informacin y Redaccin:
Lorenzo Moreno Arvalo
Ariel Jaime Surez
Digenes Altamirano Gonzlez
Jose Santos Tercero Bucardo
Dudley Simn Lpez Sauceda
Revisin Tcnica:
Martina Meyrat
Efrn Alcides Reyes
Luis Felipe Romero Vlchez
Roberto Aguirre
Juana Bertha Benavides Saballos
Wendy Arely Nicaragua Balmaceda
Consultora FAO
Comunicacin FAO
PESA/FAO
PESA/FAO
INTA, Central
INTA, Central
Fotografa:
Efrn Alcides Reyes
Mauricio Cruz Tenorio
Archivo PESA/FAO
Comunicacin FAO
Comunicacin FAO
Diseo y Diagramacin
Julio Gmez Carrin
Impresin:
SERFOSA
Ao: 2011
Contenido
Presentacin ______________________________________________________ 5
I.
Introduccin_______________________________________________________ 7
Presentacin
I. Introduccin
V. Esquema metodolgico
Fase 1
Fase 2
Eventos de graduacin y
entrega de certificados.
Seguimiento e
implementacin de
conocimientos adquiridos.
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Elaboracin de Reglamento
Evaluacin de conocimientos
(Inicial de la ECA, prueba de la
caja)
Planificacin de
la iniciativa y
experimentacin en el
campo de trabajo.
Fase 4
Planificacin y Organizacin
Fase 5
Implementacin
de la Iniciativa
Fase 6
Graduacin y seguimiento
Causura
Identificacin de
participantes con
habilidades desarrolladas
para la implementacin y
seguimiento a replicas ECA.
11
-
-
-
-
-
-
-
-
Qu es una escuela?
Qu es extensin?
Para qu sirve?
Quines participan?
Dnde se renen?
Por qu de esta reunin?
Han escuchado de las Escuelas de Campo?
Han participado en alguna Escuela de Campo?
da:
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Se recom
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La dura
horas.
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Recomendaciones:
El facilitador o facilitadora debe
orientar que en cada grupo se
debe elegir un coordinador o
coordinadora y un secretario o
secretaria relator quien ser la
persona encargada de exponer.
Esta fase tendr una duracin de
6 horas.
13
Rubros/
Ganadera
Actividades
Ganadera
X
Cultivo
X
Agro industria
X
Valor Agregado
X
14
Cultivo
Cultivo
X
X
X
Agro
Valor Agregado Frecuencia Prioridad
industria
Ganadera
Ganadera
2
2
Cultivo
Cultivo
3
1
X
Agro Industria
1
3
X
X
0
0
Rubros
Maz
Frijol
Tomate
Arroz
Frecuencia
Prioridad
Maz
Frijol
Tomate
Arroz
X
X
X
X
Frijol
X
X
X
Maz
Frijol
X
X
Maz
Frijol
Tomate
X
2
3
1
0
2
1
3
0
15
Grupo A:
El grupo elabora un mapa donde dibuja los recursos locales, materiales y humanos que posee la comunidad
y los ubica en una representacin espacial; para esto utiliza papelgrafo y marcadores o, en su ausencia,
papel y lpiz. A continuacin se puede observar un mapa (como ejemplo) donde se representan los recursos
locales.
Ejemplo:
Grupo B:
16
Para realizar esta actividad se recomienda la herramienta Calendario Estacional el cual permite el anlisis
de gnero ya que puede identificar quin hace qu.
Ejemplo:
Calendario Estacional.
ACTIVIDADES
SEP
Preparacin terreno
XX, XY
Siembra
N,,XY
OCT
NOV
DIC.
ENE
Problemas
N,
Aporque + fertilizacin
Deshierbe
Practicas de control fitosanitario
Cosecha
N,;XX,XY
Causa
Efecto
Alternativa de solucin
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Objetivo:
Determinar las normas del comportamiento y
funcionamiento de la ECA.
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Objetivos:
Medir el conocimiento de las y los participantes.
Conocer los puntos dbiles para incidir en el
plan de capacitacin.
La Prueba de la Caja es una herramienta de evaluacin
y aprendizaje mutuo, que la cual se sugiere realizar al
inicio y final de las Escuelas de campo y debe de ser
conducido con un mnimo de dos personas.
Consiste en realizar nmero de preguntas que estar
en dependencia del nmero de participantes. Se
sugiere utilizar los siguientes materiales: cartulina
o cartn, cinta masking tape, bolsas plsticas
transparentes y marcadores permanentes.
Procedimiento:
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Es muy importante que las preguntas se formulen de manera sencilla y adaptada al lenguaje de las y los
participantes.
Ejemplo de una Caja de Prueba.
Come tallo
Come raz
Gorgojo
Cogollero
Gusano de tierra
Come plagas
Come Hojas
Come flores
Este resultado le permite a la o el facilitador conocer las debilidades del grupo y le indica qu
temas debe reforzar.
Esta sesin se puede desarrollar en 4 horas.
20
Objetivo:
Identificar las actividades de capacitacin
a desarrollar y su cronograma tentativo.
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22
Sondeos de mercado
Fertilizantes y Abonos
Planificacin de la produccin
Nutricin de la planta
Tcnicas de negociacin
Alimentacin bovina
Desarrollo de mercados
Procesamiento de productos/Valor
agregado
Abonos verdes
Presentacin de productos
Etc.
Manejo de pasturas
Tipos de plaguicidas
Comercializacin, etc.
En muchos de estos temas la o el facilitador puede contar con el apoyo de un especialista, pero sin llegar a
la charla magistral, siempre usando el ciclo de aprendizaje y la metodologa de aprender haciendo.
23
3.
Actividades o aplicaciones:
Son prcticas que se pueden realizar con las y los agricultores en diferentes momentos de la ECA y que
complementan el desarrollo de una sesin, as se puede tener:
Crianzas de insectos
Elaboracin de silos
Cultivo de enfermedades
Elaboracin de amonificacin de
rastrojos
Vacunacin
Etc.
Desparasitacin
Siembra de pastos
Otro punto que se debe tener en cuenta es que, en el plan o currcula no slo se planifican los temas, sino
tambin actividades complementarias, como das de campo, visitas a productoras y productores, encuentros,
ferias etc. Adems, es importante tratar de distribuir equitativamente las actividades y en tiempos reales para
desarrollar cada una de las sesiones.
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Cronograma de sesiones
Municipio: El Viejo.
Comunidad: Zopilote.
Rubro Seleccionado: Maz.
Sesin
No.
Fecha
Etapa del
cultivo
05/08/08
20/08/08
27/08/08
03/09/08
10/09/08
17/09/08
24/09/08
01/10/08
Siembra
Actividad a realizar
Tcnico
Productores
Equipo tcnico y
Productores
Anlisis agroecolgico,
Recuento de plaga y enfermedades,
Fertilidad del suelo ( qumico / orgnico),
Practicas de elaboracin de abonos orgnicos.
Equipo tcnico y
Productores
Equipo tcnico y
Productores
Equipo tcnico y
Productores
Equipo tcnico
25
Sesin
No.
10
26
Fecha
Etapa del
cultivo
08/10/08
15/10/08
Actividad a realizar
Tcnico
Equipo tcnico y
Productores
Equipo tcnico y
Productores
11
22/10/08
Equipo tcnico y
Productores
12
29/10/08
Da de campo.
Equipo tcnico y
Productores
13
05/11/08
Equipo tcnico y
Productores
14
12/11/08
Equipo tcnico y
Productores
15
19/11/08
Equipo tcnico y
Productores
16
26/11/08
Evaluacin final.
17
03/12/08
CLAUSURA.
Cosecha
Equipo tcnico y
Productores
Equipo tcnico y
Productores
HOJA DE INSCRIPCIN
Nombre de la ECA: _________________________________________________________________
Departamento: ____________________________________________________________________
Municipio: ________________________________________________________________________
Comunidad: _______________________________________________________________________
Actividad o Iniciativa: ________________________________________________________________
No.
Nombres y apellidos
Numero de Cedula
Firma
Una vez que se han inscritos los participantes, se recuerda la fecha de la siguiente reunin para
iniciar formalmente la primera sesin de la ECA, quedando el compromiso de las y los inscritos en
proponer los terrenos para la instalacin de la parcela.
La inscripcin detallada no debe realizarse en plenaria pues se hara muy larga y tediosa, una
alternativa puede ser escribir slo los nombres de las personas en un Papelgrafo y, posteriormente
una o un facilitador va tomando los datos ms detallados y su firma respectiva.
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Ejemplo:
Registro de Informacin
- Dia soleado.
- Ataque de cogollero.
- Existencia de bastante maleza de hojas anchas.
- Hojas cortadas y plantas de color amarillo.
4. Anlisis.
Se determinar la relevancia de lo encontrado.
Se analizarn las acciones realizadas en funcin de lo observado.
Se identificarn posibles alternativas de solucin.
5. Toma de Decisiones.
El grupo determinar la pertinencia de cada una de las propuestas surgidas en el anlisis.
6. Presentacin de datos y toma de decisiones en plenaria.
Esta actividad se debe de realizar aproximadamente en 1.5 horas.
Las y los relatores de cada grupo harn la presentacin de lo realizado en campo.
Concluida cada presentacin se dar un espacio para preguntas y respuestas.
7. Implementacin de las decisiones.
Una vez impartido el tema de capacitacin se proceder a analizar las propuestas de la facilitadora o facilitador y
de lo consensuado en el plenario como producto del recorrido de campo de los grupos de trabajo.
28
Parcela de Aprendizaje.
b.
Parcela Tradicional.
Esta parcela representa el manejo local del rubro,
que en promedio las y los participantes realizan
normalmente, se constituye como la parcela testigo
frente a la de aprendizaje.
29
c. Parcela Experimental.
Segn la experimentacin participativa, los experimentos dentro de una ECA deben responder directamente
a las inquietudes y necesidades de los y las participantes; sin embargo, estas inquietudes difcilmente saldrn
antes de la instalacin de la parcela de aprendizaje. Por lo que se propone:
Tomar nota de las inquietudes y proponer realizar experimentos ms detallados para la siguiente
campaa, con el apoyo de las y los participantes.
Planificar y realizar pequeas pruebas con las y los participantes, dentro de sus parcelas individuales.
A la par de las otras dos parcelas anteriormente descritas o de manera independiente, las y los
participantes podran establecer una parcela con el objetivo especfico de desarrollar experimentacin
en ella.
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VII. Anexos
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No.
Nombre
y
Apellido
10
11
12
13
14
15
16
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
32
17
18
19
20
Puntaje
Municipio
: ________________________________________________
Comunidad
: ________________________________________________
Situacin Actual:________________________________________________
Problemas
Alternativas
actuales
Alternativas
posibles
Recursos
disponibles
Observaciones
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34