Ttulo del Trabajo PLAN DE NEGOCIO ONLINE PARA LA VENTA POR DELIVERY DE BEBIDAS ALCOHLICAS DESTILADAS Autores: Castaeda, William Collantes Julon, Ever Gavidia Daz, Anacaren Ugarte Lopez, Jose miguel Zue Villalobos, Max
Asesor: Ing. Cesar Luis Olivos Villass
Asignatura: Sistemas de Informacin Gerencial
Chiclayo, Mayo de 2014 Introduccin Vivimos en un mundo globalizado, que va evolucionado la tecnologa de informacin en nuestras vidas y en las organizaciones, ayudando as a mejorar la habilidad de los administradores para coordinar y controlar las actividades de la organizacin y para poder tomar decisiones eficientes. Hoy en da el uso de las tecnologas de Informacin se ha convertido en un mecanismo central de todo negocio que busca un crecimiento constante, aplicado no solo para los procesos de produccin, sino tambin a toda la empresa, incluyendo el rea administrativa, ya que esta es la que controla toda la empresa. Es por eso que podemos decir que con estas tecnologas la empresa puede mejorar la productividad de todas sus funciones, y adems de mejorar el flujo de informacin dentro y entre las unidades del negocio. Es por eso que si una empresa tiene como objetivo desarrollarse y volverse competitiva deber explotar y administrar todas estas reas tecnolgicas para dar un valor agregado a toda la organizacin. El presente trabajo tiene como investigacin, el diseo y la implementacin de una tienda virtual de bebidas alcohlicas destiladas a domicilio, entre otros detalles. Nuestro negocio podr extender sus ventas mediante el comercio electrnico de manera fcil, rpida y sencilla. De esta forma, se facilitar a los clientes la opcin de realizar sus compras sin salir de casa o simplemente, visualizar los productos de manera detallada.
NDICE Resumen Abstract 1.1. Planteamiento del problema Es viable la implementacin de un negocio online para la venta por delivery de bebidas alcohlicas destiladas?
1.2. Idea inicial El consumo de bebidas alcohlicas es muy comn en nuestra sociedad, esta se da mayormente en fiestas y reuniones nocturnas. Un problema que hemos detectado es que a altas horas de la noche hay pocos lugares abiertos donde se vendan estos productos y en consecuencia cuando se necesita obtenerlo los consumidores deben salir a buscar un punto de venta abierto, muchas veces en estado etlico. Por esta razn formaremos una empresa que se dedique a la venta de bebidas alcohlicas destiladas a travs de Internet realizando la entrega por delivery. Para ello crearemos una plataforma que permita al usuario requerir el producto desde su dispositivo mvil o PC (con conexin a Internet) en el cual tendr acceso al catlogo de nuestros productos visualizando el tipo de licor, la presentacin, los precios, promociones, entre otros; sin necesidad de asistir presencialmente al local facilitndole su compra. Esta idea de negocio ya ha sido implementada por la empresa Tragos Chiclayo y a pesar que contaba con una pgina web y una fan page bien diseada, no fue correctamente administrada pues nunca contestaron los pedidos, cerrando a las pocas semanas. Para no caer en el mismo error, contaremos con un administrador de redes sociales que atienda los pedidos a tiempo, las 24 horas del dia. Es realmente una oportunidad de negocio, pues en la actualidad no hay ninguna empresa que ofrezca el servicio delivery a travs de una plataforma web. Ademas, hoy en dia la tendencia en la industria de servicios es el ingreso a las redes sociales como estrategia de marketing y de operaciones, lo que reduce dramticamente sus costos y pone a su disposicin un mercado ms amplio. En otros pases ms desarrollados este modelo de negocio ha dejado de ser innovador para convertirse en una realidad del da a da.
1.3. El mercado: Pblico objetivo, tamao, y perspectivas de crecimiento Nuestro mercado objetivo son los consumidores de bebidas alcohlicas destiladas del sector socio econmico A, B y C mayores de 18 aos en la ciudad de Chiclayo. Escogimos un pblico con dichas caractersticas debido a las siguientes razones: Se vender solo bebidas alcohlicas destiladas ya que la cerveza, por ejemplo, si bien tiene alta rotacin, no nos permitira darle el valor agregado de la fcil disponibilidad de la entrega mediante delivery ya que de igual forma los consumidores la podran encontrar fcilmente en cualquier bodega y autoservicio. Tambin nos generara complicaciones debido a que las botellas son retornables a diferencia de las bebidas destiladas. Estas ltimas por tener precios ms elevados tambin tienen un margen de utilidad superior, por lo que solo se vendern estas. Diversificaremos nuestros productos por lneas para captar los sectores socio econmicos A, B y C. Decidimos no incluir el sector D y E debido a sus restricciones presupuestarias, ms an cuando hablamos de bienes superfluos. As ofertaramos desde un Whisky Johnnie Walker para un sector alto hasta un Ron Appleton para uno sector socio econmico medio.
1.1 Descripcin de los productos y servicios que se van a ofrecer (William) 1. Objetivo General Determinar la viabilidad de implementar una empresa distribuidora de bebidas alcohlicas innovadora y que ofrezca un servicio completo en la ciudad Chiclayo 2014. 1.1 Objetivos Especficos Demostrar la viabilidad estratgica para la aceptacin de la venta por delivery de bebidas alcohlicas destiladas. Demostrar la factibilidad del mercado para la venta por delivery de bebidas alcohlicas destiladas. Determinar la Factibilidad organizacional y de personas para la creacin de un negocio online para la venta por delivery de bebidas alcohlicas destiladas. Demostrar la Factibilidad tcnica operativa del plan de negocios para la creacin del negocio online para la venta por delivery de bebidas alcohlicas destiladas. Determinar la factibilidad econmica financiera del plan de negocios online para la venta por delivery de bebidas alcohlicas destiladas.
1.2 Equipo emprendedor Somos cinco integrantes, que por ahora estaremos encargados de realizar distintas actividades en la empresa debido a que estamos iniciando con este proyecto. Funciones: Administracin (1 Cargo) Estar a cargo de representar a la empresa y autorizar por medio de su firma los actos y contratos. Analizar los recursos fsicos, financieros y humanos con los que cuente la empresa. Distribuir los recursos de una manera estratgica y eficiente, con el fin de optimizar cada uno de los recursos y beneficiar a la organizacin. Proponer y desarrollar los programas de capacitacin y entrenamiento para los trabajadores. Proponer y aplicar las normas para la seleccin, contratacin, evaluacin y movimiento de personal. Coordinador de Marketing (1 Cargo) Mantener contacto directo con los clientes para conocer de cerca sus necesidades. Estar a cargo del diseo y de adaptar todo el contenido grafico en cuanto a imgenes y grficos para la app. Controlar todos los medios publicitarios y redes sociales. Controlar el trfico en la web. Buscar el posicionamiento de la marca. Mantener informado a los clientes de nuestras promociones e informar a la empresa los nuevos requerimientos de los clientes. Elaborar soluciones sobre la base de elementos tecnolgicos para la app y poder corresponder satisfacer las necesidades de la empresa. Entregar los reportes de pedidos al coordinador de logstica de manera oportuna. Logstica y Operaciones (1) Gestionar el aprovisionamiento de bebidas alcohlicas seleccionando proveedores de acuerdo a precios y condiciones. Efectuar la revisin tcnica de los productos y realizar el inventario de entrada en el almacn. Recepcionar los pedidos del coordinador de Marketing y gestionarlos con el personal de reparto zonificando las entregas. Administrar la lista de requerimientos de cada rea de la empresa, elaborar un presupuesto y de ser aprobado por el administrador, adquirirlo y distribuirlo. Elaborar una lista de pedidos segn los productos que tienen un mayor demanda. Realizar un inventario con los productos que quedan en el almacn al finalizar el da. Personal de Reparto (2) Recepcionar los pedidos y elaborar una hoja de ruta que cumpla con realizar el delivery de la forma ms eficiente posible. Distribuir los productos al consumidor, entregando los comprobantes de pago correspondientes. 1.2 Visin y misin Visin Ser reconocidos por nuestra atencin personalizada y de calidad en la venta delivery de bebidas alcohlicas con los mejores precios y las marcas ms consumidas; contando con plataforma web y mvil, para una mejor comunicacin con nuestros clientes, siendo los pioneros en esta ciudad. Misin Satisfacer la necesidad latente en Chiclayo de poder acceder a conseguir las bebidas alcohlicas preferidas del mercado a travs de una forma segura, accesible y cmoda contando con una atencin personalizada y de calidad. Estableciendo Vnculos emocionales y de preferecia con nuestros clientes.
2. Fundamento Terico Como ya sabemos, actualmente es importante reconocer la importancia y el auge de los Sitios Web para dar a conocer y difundir nuestros negocios y los productos que ofertamos, como tambin para realizar a travs de estos medios, intercambios electrnicos. Como medio, los sitios web son similares a las pelculas, a la televisin o a las revistas, en que tambin crean y manipulan imgenes digitales y texto, pero un sitio web es tambin un medio de comunicacin. La diferencia principal entre un sitio web y los medios tradicionales es que un sitio web est en una red de ordenadores (Internet) y est codificado de manera que permite que los usuarios interacten con l. Swaid y Wigand (2007). Las compaas tomaron este nuevo desafo y a medida que ha transcurrido el tiempo, ha ido aadiendo diversas complejidades, con el fin de entregar un mejor servicio al consumidor. Los clientes cada vez, ms familiarizados con internet, va exigiendo cada vez ms confianza y credibilidad en las empresas que operan tras los sitios web, siendo un factor crtico en su adopcin al comercio electrnico. Si bien las organizaciones lo tienen bastante claro, deben trabajar de modo riguroso para superar estas complejidades, ya que clientes en lnea son ms difciles de satisfacer, retener y fidelizar en comparacin con lo tradicional
3. Descripcin de la Organizacin 3.1 Revisin Interna del negocio: Modelado del Negocio Canvas (William, pegas el que tenemos) 3.1.1 Descripcin de Procesos objetos de la propuesta (Hacer un diagrama de flujo del proceso principal) (William)
4.2 Revisin Externa del Negocio 4.2.1. Anlisis de la Competencia Caractersticas Ponderacin Vilanova P La Taberna P Drink It P PRECIO 0.15 19 2.85 16 2.4 14 2.1 CALIDAD 0.15 19 2.85 14 2.1 16 2.4 SERVICIO 0.15 19 2.85 10 1.5 17 2.55 EXPERIENCIA 0.15 0 0 16 2.4 5 0.75 PAGINA WEB 0.1 16 1.6 12 1.2 12 1.2 MEDIO DE PAGO 0.05 19 0.95 14 0.7 16 0.8 PUBLICIDAD ONLINE 0.1 18 1.8 14 1.4 15 1.5 METODOS DE VENTA 0.15 18 2.7 15 2.25 18 2.7 TOTAL 1 15.6 13.95 14
4. Medios de pago Cuando accedemos a una pgina web para pagar un servicio virtual o deseamos comprar algn producto, podemos observar que las opciones de pago incluyen los siguientes medios: tarjeta de crdito, dbito o cuenta corriente, etc. A continuacin algunos de los medios de pago con mayor uso en la Internet. 5.1. Tarjetas de crdito 3D Secure: Es la nueva forma de pago desarrollada por Visa y MasterCard que posibilita la realizacin de compras seguras en Internet y autentifica al comprador o pagar un producto o servicio como legtimo titular de la tarjeta que est utilizando. La forma de compra es igual que con la tarjeta de crdito, slo que el sistema te pedir una clave para verificar que eres el titular para gestionar tu reputacin online, existe un buen nmero de herramientas que te ayudarn, no solamente a conocer lo que se est diciendo, sino tambin a establecer vnculos ms directos y personales con los internautas, para actuar y mejorar la percepcin que tengan de tu marca o empresa. 5.2. Tarjeta de Crdito: La Tarjeta de Crdito es el Medio de Pago ms usado entre los usuarios de Internet. Esto se debe bsicamente a su fcil uso, caracterstica esencial de este medio de pago, y por la seguridad que brinda tanto al vendedor, ya que existe alguna entidad financiera que respalda al consumidor, as como para el consumidor ya que frecuentemente las Tarjetas de Crdito se encuentran amparadas por seguros. 5.3. Tarjeta de Dbito: Estas tarjetas se encuentran asociadas a una cuenta de ahorros, y requieren para su uso que la cuenta disponga de fondos suficientes para comprar el producto y los gastos que sta compra pudieran generar (envo por ejemplo). La verificacin de fondos se produce antes de realizar la operacin de compra por Internet. Para realizar la compra, se debe digitar el nmero de la tarjeta y la fecha de vencimiento de la misma, previa verificacin que la tienda acepte este tipo de tarjetas y que sea una zona segura. En el Per, la tarjeta de Dbito creada para ser utilizada en la Internet es la Tarjeta VIA BCP, del Banco de Crdito, la cual da la opcin de disponer del dinero a travs de cajeros automticos o las oficinas del mismo Banco. 5.4. Tarjeta Pre-pago: Es una tarjeta que sirve como medio de pago por las caractersticas fsicas que posee; ya que puede ser recargable o de lo contrario se puede desechar si ya no nos encontramos interesados en su uso. Esta Tarjeta Monedero es una tarjeta plstica que contiene un chip que almacena cierta cantidad de informacin en su memoria equivalente al monto de dinero que servir para la operacin, es decir al valor pre-pagado que posee la tarjeta, el cual se va descontando despus de realizar las compras. Como podemos ver existen mltiples alternativas de pago en Internet, en el Per las ms empleadas son las tarjetas de crdito y las tarjetas pre-pagadas. 5.5. Pay Pal Estaremos afiliados a PayPal porque nos ofrece una solucin de pagos internacional que no solo acepta tarjetas de crdito, sino que tambin brinda un proceso robusto de generacin de informes y herramientas de logstica para poder llevar el control de Ingresos. Adems, les brinda a nuestros clientes la mayor seguridad, facilidad y confiabilidad de poder pagar va online sin temor a fraudes y con cualquiera de las tarjetas por que acepta las principales tarjetas de crdito, dbito y pagos bancarios de las distintas instituciones bancarias. Paypal nos ofrece distintas herramientas y recursos gratuitos para recibir pagos, para hacer crecer nuestro negocio, pagos en serie, entre otros. La empresa tendr que registrarse o abrir una nueva cuenta, teniendo un correo electrnico y una contrasea. Se escoge la herramienta adecuada para la empresa, la cual sera la de recibir pagos Se puede personalizar los recibos, para ser recibidos va correo electrnico Se dar solucin a escoger y aceptar las principales tarjetas de crdito en el sitio web. Una vez creado la nueva cuenta y de haber contado con todos estos requisitos mencionados, podrs recibir los pagos de tus clientes de una forma fcil y segura, sin comisiones por apertura ni cargos mensuales, adems facilitar a los clientes a realizar sus pagos por su Smartphone, y automticamente lograr aceptar los pagos en un sitio web, sitio mvil, a travs de la generacin de recibos Paypal o va correo electrnico. Paypal ofrece la generacin de informes, en donde te detalla con estados de cuenta mensual, informes descargables y bsquedas de transacciones instantneas, brindando una mayor proteccin al vendedor (empresa). Reduce los fraudes, porque el sistema que ofrece Paypal es automtico para la deteccin de fraudes y de proteccin de datos, lo cual hace lder en el sector, ofreciendo una mayor proteccin a los clientes como a los pagos que recibe la empresa.
Paypal, es el procesador de pagos en lnea ideal para hacer comercio electrnico con pases como USA y Europa. En el Per PayPal funcional al 50%, es decir, solo se puede comprar previo registro, mas no se puede vender. Es por ello que si Ud. desea vender a USA y el extranjero es muy recomendable usar esta pasarela por las siguientes razones: Prestigio a nivel mundial Seguridad Bajo costo por transaccin. PayPal acepta tarjetas de crdito: Visa, Mastercard, American Express y Diners de compradores de USA y Europa. Costo por cada transaccin: $0,00 USD - $3,000.00 USD: 5.4% + $0.30 USD $3,000.01 USD - $10,000.00 USD: 4.9% + $0.30 USD $10,000.01 USD - $100,000.00 USD: 4.7% + $0.30 USD Es muy recomendable en la medida de lo posible que el administrador o propietario de la tienda virtual posea su cuenta PayPal vinculada con una Cuenta Bancaria en USA, de preferencia una Cuenta Free Checking vinculada a una tarjeta de dbito internacional VISA o Mastercard o en su defecto una cuenta bancaria en cualquier pas donde PayPal funcione a plenitud.
6. Plan Financiero (MAX) Considerar ingresos por estructura de Paquetes segn el servicio, y egresos mensual y anual. Mediante una Poltica de Precios, cuando fijes precios, tener en cuenta los costos de intermediarios comentados con anterioridad. Planificar con anterioridad si vas a usar algn tipo de promocin tipo cdigos descuento, etc.
7. Novedad Tecnolgica En pleno siglo xxi la globalizacin, los cambios, las nuevas tecnologas y los constantes requerimientos de mejores desempeos han dejado a las empresas en general enfrentados a una opcin, la de innovar y adoptar nuevas formas de mejorar sus ingresos de manera ms sofisticada, por lo que Contaremos con una plataforma virtual creada en Wix, donde mostraremos toda la gama de productos para que el cliente pueda adquirirlos de una manera ms rpida y confiable, se brindara al cliente seguridad y confianza en la realizacin de sus operaciones, por medio de: Registro en el portal web mediante un login (usuario). Nuestro cliente tendr la opcin de poder inscribirse como usuario y elegir una contrasea, brindndonos sus datos personales incluido su correo electrnico para que nosotros podamos enviarle todas nuestras promociones o descuentos. Ingreso del nmero CVV21 de la tarjeta, como medida de seguridad para la transaccin.
El ingreso del CVV2 es una medida de seguridad que se requiere para toda transaccin. El Cdigo es usado para verificar que usted es el titular de la tarjeta de crdito que est intentando utilizar ya que el nmero CVV2 se encuentra impreso en la tarjeta de crdito, por otro lado se brinda una proteccin adicional contra fraudes ya que no es registrado por las mquinas lectoras de tarjetas de crdito del Punto de Venta. La nica forma de saber cul es el nmero CVV2 correcto es cuando se tiene posesin fsica de la tarjeta en s. Envi de un cdigo de confirmacin al correo electrnico del cliente o al mvil. Despus que el cliente haya seleccionado los productos que desea comprar, este podr pagarlo en la pgina proporcionando su nmero de tarjeta, al banco que corresponda y el CVV2. La compra ser confirmada mediante el ingreso de cdigo de confirmacin que le ser enviada al correo electrnico o al mvil, como el cliente desee, comprobando que el usuario hace la compra, asimismo dicho cdigo ser determinante para el momento de entrega.
Tambin contaremos Facebook y Twitter, donde podremos interactuar con nuestros clientes e informarlos sobre algunas promociones y ofertas que hagamos.
8. Plan de Marketing Digital 1. Descripcion de la empresa William 2. FODA: Anlisis de la Competitividad de la Empresa William 3. Modelo de Ecosistema max 4. Decisin del Consumidor Jose Miguel 5. Planificacin max 5.1. Objetivo max 5.2 Objetivos especficos max
6. Estrategias Anacaren
7. Posicionamiento Anacaren
8. Herramientas Ever
9. Conclusiones
10. Bibliografa
11. Anexos (Mapa de empata, entre otros que considere el equipo)