T.S.

U EN ENERGIAS RENOVABLES

FISICO-QUIMICA

TRANSFERENCIA DE CALOR
CONDUCCIN
CONVECCIN
RADIACIN

NGEL IVN GONZLEZ RAMREZ

ING. ROBERTO GUDIO MARTNEZ





MANZANILLO COL. 09/10/2014

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CALOR
El calor se define como la energa cintica total de todos los tomos o molculas
de una sustancia.
TEMPERATURA
La temperatura es una medida de la energa cintica promedio de los tomos y
molculas individuales de una sustancia. Cuando se agrega calor a una sustancia,
sus tomos o molculas se mueven ms rpido y su temperatura se eleva, o
viceversa. Cuando dos cuerpos que tienen distintas temperaturas se ponen en
contacto entre s, se produce una transferencia de calor desde el cuerpo de mayor
temperatura al de menor temperatura. La transferencia de calor se puede realizar
por tres mecanismos fsicos: conduccin, conveccin y radiacin, que se ilustran
en la figura.

Figura 1 Esquema de los mecanismos de transferencia de calor.

CONDUCCIN

La conduccin es el fenmeno consistente en la propagacin de calor entre dos
cuerpos o partes de un mismo cuerpo a diferente temperatura debido a la agitacin
trmica de las molculas, no existiendo un desplazamiento real de estas.





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CONVECCIN
La conveccin es la transmisin de calor por movimiento real de las molculas de
una sustancia. Este fenmeno slo podr producirse en fluidos en los que por
movimiento natural (diferencia de densidades) o circulacin forzada (con la ayuda
de ventiladores, bombas, etc.) puedan las partculas desplazarse transportando el
calor sin interrumpir la continuidad fsica del cuerpo.


RADIACIN
La radiacin a la transmisin de calor entre dos cuerpos los cuales, en un instante
dado, tienen temperaturas distintas, sin que entre ellos exista contacto ni conexin
por otro slido conductor. Es una forma de emisin de ondas electromagnticas
(asociaciones de campos elctricos y magnticos que se propagan a la velocidad
de la luz) que emana todo cuerpo que est a mayor temperatura que el cero
absoluto. El ejemplo perfecto de este fenmeno es el planeta Tierra. Los rayos
solares atraviesan la atmsfera sin calentarla y se transforman en calor en el
momento en que entran en contacto con la tierra.

Radiacin trmica:
La radiacin trmica tiene bsicamente tres propiedades:
Radiacin absorbida. La cantidad de radiacin que incide en un cuerpo y
queda retenida en l, como energa interna, se denomina radiacin
absorbida. Aquellos cuerpos que absorben toda la energa incidente de la
radiacin trmica, se denominan cuerpos negros.
Radiacin reflejada. Es la radiacin reflejada por un cuerpo gris.
Radiacin transmitida. La fraccin de la energa radiante incidente que
atraviesa un cuerpo se llama radiacin transmitida






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EJEMPLOS
Conduccin de calor

Si se tiene una varilla de metal, se puede someter al calor por uno de sus extremos.
Al sujetarla por el otro extremo, la varilla se pone caliente.
Aunque se est sosteniendo por el lugar opuesto al que est en contacto con una
fuente de calor, ya sea un fogn, un mechero u otra, se siente el calor. Qu se
demuestra entonces?
Que el calor se propag por toda la varilla y lleg al extremo opuesto, el extremo
que no estaba recibiendo el calor directamente. Otro ejemplo es el siguiente:
Tenemos un vaso de leche que est muy caliente. En su interior se introduce una
cuchara.
Al pasar un rato, si se toca la cuchara que se encuentra en su interior, se nota que
se va calentando cada vez ms.
Esta transferencia de calor se ha producido desde una sustancia, que es la leche,
hasta un cuerpo, que es la cuchara. Quiere decir que hay transferencia de calor
entre dos elementos distintos que se encuentren en contacto.










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Conveccin de calor

Si se le suministra calor a un recipiente con agua dentro de la cual se hayan
colocado unos papeles de colores, (o algunos otros cuerpos que se vean bien), al
cabo de un rato se puede comprobar cmo se calienta el agua, pues el movimiento
de los papeles nos lo indicar. El agua se calienta desde abajo y asciende dentro
del recipiente. Forma entonces una columna de agua ms caliente que al llegar
arriba cede parte de ese calor y vuelve a descender. Esto lo indican los cuerpecitos
que se han movido junto con el agua, que asciende y desciende, formando dos
corrientes, una hacia arriba y otra hacia abajo.
Quiere decir que el agua que se encuentra cerca de la llama se calienta
rpidamente, se hace ms ligera y asciende, mientras que el agua que est ya en
la superficie, que se va haciendo ms fra y pesada, desciende y al calentarse en el
fondo, vuelve de nuevo a subir, formndose dos corrientes, una que sube y otra que
baja, que hacen que el calor se propague a todo el lquido. Esta experiencia
demuestra que el agua se calienta por conveccin.


Qu interesante! El agua se calienta por conveccin, vamos a conocer cmo
se calienta el aire.
Si se coloca una espiral de cartulina, en un soporte universal y se sopla desde abajo
hacia arriba se puede apreciar cmo esta comienza a girar alrededor del punto
donde se apoya. Tambin si se coloca una vela encendida o cualquier otra fuente
de calor debajo del espiral, esta gira porque el aire que se calienta, asciende y esto
se demuestra porque se pone en movimiento la espiral, igual que cuando se soplaba
desde abajo hacia arriba. Por tanto, se producen corrientes de aire caliente que
suben y de aire fro que baja. Con este ejemplo se pone de manifiesto como se
calienta el aire, por conveccin.


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Radiacin de calor

1. Los panaderos, cuando van a sacar el pan del horno, estn recibiendo el calor
procedente de este, por radiacin.
2. Los obreros metalrgicos reciben mucho calor procedente de los altos hornos en
que se funden los metales y ese calor les llega por radiacin.
3. En sus hogares, cuando mam est cocinando, recibe por radiacin el calor
procedente de la cocina, puesto que no est situada encima de la fuente de calor,
ni en contacto directo con ella, sino delante de las hornillas.