ESTUDIO DE RIESGO AMBIENTAL PARA ACTIVIDADES CONSIDERADAS RIESGOSAS

INTRODUCCIN

Considerando Que la regulacin de las actividades que se consideren altamente riesgosas por la
magnitud o gravedad de los efectos que puedan generar en el equilibrio ecolgico o el ambiente,
est contemplada en la Ley General de Equilibrio Ecolgico y la Proteccin al Ambiente, como
asunto de alcance general de la nacin o de inters de la Federacin y se prev que una vez hecha
la determinacin de las mismas se publicarn los listados correspondientes.

Que el criterio adoptado para determinar cules actividades deben considerarse como altamente
riesgosas, se fundamenta en que la accin o conjunto de acciones, ya sean de origen natural o
antropognico, estn asociadas con el manejo de sustancias con propiedades inflamables,
explosivas, txicas, reactivas, radioactivas, corrosivas o biolgicas, en cantidades tales que, en
caso de producirse una liberacin, sea por fuga o derrame de las misma o bien una explosin,
ocasionara una afectacin significativa al ambiente, a la poblacin o a sus bienes.

Que por lo tanto, se hace necesario determinar la cantidad mnima de las sustancias peligrosas con
las propiedades antes mencionadas, que en cada caso, convierte su produccin, procesamiento,
transporte, almacenamiento, uso o disposicin final, en actividades que, de producirse una
liberacin, sea por fuga o derrame de las mismas, va atmosfrica, provocaran la presencia de
lmites de concentracin superiores a los permisibles, en un rea determinada por una franja de
100 metros en torno de las instalaciones, o medios de transporte, y en el caso de la formacin de
nubes explosivas, la existencia, de ondas de sobrepresin. A esta cantidad mnima de sustancia
peligrosa, se le denomina cantidad de reporte.

Que en consecuencia, para la determinacin de las actividades consideradas altamente riesgosas,
se partir de la clasificacin de las sustancias peligrosas, en funcin de sus propiedades, as como
de las cantidades de reporte correspondiente





ESTUDIO DE RIESGO AMBIENTAL PARA ACTIVIDADES CONSIDERADAS RIESGOSAS



OBJETIVO
Determinar el grado de riesgo de incendio al que pertenecen las instalaciones de la fbrica de
hielo EL LLANO , con ello se establecen las reas que son propensas a sufrir un posible siniestro,
con ello se da cumplimiento a requisitos legales.

ALCANCE
Este estudio es aplicable a todo el personal de la fbrica de hielo y debe aplicarse para prevenir un
riesgo o disminuir sus efectos.

DEFINICIONES
Cantidad de reporte: Cantidad mnima de sustancia peligrosa en produccin, procesamiento,
transporte, almacenamiento, uso o disposicin final, o la suma de stas, existentes en una
instalacin o medio de transporte dados, que al ser liberada, por causas naturales o derivadas de
la actividad humana, ocasionara una afectacin significativa al ambiente, a la poblacin o a sus
bienes.
Manejo: Alguna o el conjunto de las actividades siguientes; produccin, procesamiento,
transporte, almacenamiento uso o disposicin final de sustancias peligrosas.
Sustancia peligrosa: Aquella que por sus altos ndices de inflamabilidad, explosividad, toxicidad,
reactividad, radioactividad, corrosividad o accin biolgica puede ocasionar una afectacin
significativa al ambiente, a la poblacin o a sus bienes.
Sustancia txica: Aqulla que puede producir en organismos vivos, lesiones, enfermedades,
implicaciones genticas o muerte.


I. DATOS GENERALES.

I.1. Nombre de la empresa u organismo.
Fbrica De Hielo El Llano
I.2. Registro Federal de Causantes de la empresa.
LLAEL-900425-H70
I.3. Instrumento jurdico mediante el cual se constituy la empresa u organismo
Escritura publica
I.4. Domicilio para or y recibir notificaciones.
Fbrica de Hielo en Jurez 518, Col. Centro, Oaxaca, Oaxaca CP. 68000
Telfono: (951) 516-2416

I.4.1. Nombre completo y firma del tcnico responsable del estudio.


_______________________
Ing. Irving Gomez Cabrera
Auditor ambiental de la empresa GREEN LIVING S.A. de C.V.

I.4.2. Representante legal y documentos que acrediten su personalidad jurdica.


________________________________
Ing. Jorge Alejandro Valencia Montero
GERENTE GENERAL, FABRICA DE HIELO EL LANO

II. DESCRIPCIN GENERAL DEL PLAN O PROYECTO.
II.1. Nombre y nmero de la estacin de servicio.
II.1.1. Naturaleza del proyecto (descripcin general, capacidad proyectada, vida til).

Las especificaciones listadas en este estudio estn basadas en una planta con una capacidad de
produccin de 20 toneladas por 24 horas de trabajo y con una capacidad de almacenamiento de
80 toneladas. El hielo puede ser producido a los tamaos y pesos listados a continuacin.

380 x 190 x 1,080mm; 50 Kgs.
560 x 280 x 1,200mm; 135 Kgs.
La nica materia prima utilizada en esta planta de produccin de hielo es agua limpia. Si el hielo
producido es para consumo humano, se utilizar agua potable.


II.2. Ubicacin de la estacin de servicio
sealando:

II.2.1. Superficie total y requerida en m
2

El rea de la planta es de 20m x 14m = 280 m2

II.2.2. Origen legal del predio
Compra
II.2.3. Descripcin de acceso

El acceso a la fbrica es va terrestre, por la
avenida Jurez.



II.3. Actividades conexas.
Se registran en la zona Actividades comerciales y de servicios

III. ASPECTOS DEL MEDIO NATURAL.

III.1. Es una zona de cualidades estticas nicas o excepcionales (por ejemplo: miradores sobre
paisajes costeros naturales)
Negativo, aunque se encuentra una atraccin turstica cerca de la fbrica.
III.2. Es o se encuentra cercano a hacinamientos?
Afirmativo
III.3. Es o se encuentra cercano a un lugar o zona de atraccin turstica?
Afirmativo
III.4. Es o se encuentra cercano a una zona de recreo (parques, escuelas u hospitales)?
Afirmativo
III.5. Es o se encuentra cercano a zonas que se reservan o debieran reservarse para hbitat de
fauna silvestre?
Negativo
III.6. Es o se encuentra cercano a una zona de centros culturales, religiosos o histricos del
pas?
Afirmativo
III.7. Es o se encuentra cercano a zonas de especies acuticas?
Negativo
III.8. Es o se encuentra cercano a una zona de ecosistemas excepcionales?
Afirmativo, en el parque PASEO JUAREZ El llano se encuentran rboles nativos del
estado, con ms de 50 aos de vida.
III.9. Es o se encuentra cercano a una zona donde hay un recurso acutico (lago, ro, etc.) ?
Negativo
III.10. Es o se encuentra cercano a una zona de parajes para fines educativos (p.e. zonas ricas
en caractersticas geolgicas o arqueolgicas?

Afirmativo, est circundado por algunos edificios muy importantes para la ciudad,
como es el Teatro Jurez, el Templo y ex Convento de Guadalupe, el Templo de Nuestra
Seora del Patrocinio, Edificios pblicos y privados, un pequeo centro comercial,
restaurantes y diversos comercios.

III.11. Es o se encuentra cercano a una zona de pesqueras comerciales?
Negativo
III.12. Se encuentra incluido el sitio seleccionado para el proyecto en un programa de
planificacin adecuado o aplicable (Por ejemplo: el Plan de Ordenamiento Ecolgico del
rea)
Negativo

III.13. Dentro de un radio aproximado de 10 Km. del rea del proyecto, qu actividades se
desarrollan?
( ) Tierras cultivables.
( ) Bosques.
( ) Actividades industriales (incluidas minas).
( ) Actividades comerciales o de negocios.
( X ) Centros urbanos.
( ) Ncleos residenciales.
( ) Centros rurales.
( ) Zona de uso restringido (por motivos culturales, histricos, arqueolgicos o
reservas ecolgicas).
( ) Cuerpos de agua.
III.14. Est el lugar ubicado en una zona susceptible a:
( X ) Terremotos (sismicidad).
( ) Corrimientos de tierra.
( ) Derrumbamientos o hundimientos.
( ) Efectos meteorolgicos adversos (inversin trmica, niebla, etc.>.
( ) Inundaciones (historial de 10 aos, promedio anual de precipitacin pluvial).
( ) Prdida de suelo debido a la erosin.
( ) Contaminacin de las aguas superficiales debido a escurrimientos y erosin.
( ) Riesgos radiolgicos.
III.15. Existen especies animales, vegetales (terrestres o acuticas) en peligro de extincin o
nicas, dentro del rea del proyecto?
( ) Existir alguna afectacin a los hbitats presentes?
( ) Es la economa del rea exclusivamente de subsistencia?
( ) Crear el proyecto una demanda de:
( ) Fuerza de trabajo de la localidad.
( X ) Servicios para la comunidad (vivienda y servicios en general>.
( ) Instalaciones o servicios de eliminacin de residuos.

III.16. Adems de los equipos de control de la contaminacin del suelo, aire yagua, se tienen
contempladas otras medidas preventivas o programas de contingencias para evitar el
deterioro del medio ambiente?
Ninguno









IV. Anlisis de riesgo

Con base en el primer listado de actividades consideradas altamente riesgosas y lo previsto en el
ARTCULO 1 Y 3 del ACUERDO de las SECRETARIAS DE GOBERNACION Y DESARROLLO URBANO Y
ECOLOGIA DE 1990.

Las actividades altamente riesgosas que corresponden a aquellas en que se manejan sustancias
toxicas, Estas actividades son la produccin, procesamiento, transporte, almacenamiento, uso o
disposicin final de las sustancias.
Sustancias identificadas
Sustancia
(Nombre
Qumico)
Estado Uso
Cantidad
(Kg)
Cantidad De Reporte
Segn Acuerdo LGEEPA
(Kg)
Amoniaco
anhidro
gas Fabricacin de hielo 50 A partir de 10

a) Anlisis para determinar el grado de riesgo en caso de incendio NOM-002-
STPS

Elemento Condiciones Del Lab Criterio Legal
Clasificacin De
Acuerdo A La Nom-
002-Stps
rea construida 280 m2 Menor de 3000 Ordinario
Inventario de gases
inflamables
50 l Menor de 3000 Ordinario
Inventario de
lquido inflamables
30 l Menor de 3000 Ordinario
Inventario de
combustibles
slidos incluyendo
mobiliario
De acuerdo a la NOM-
002-STPS 60
kg/persona, existen
mx. personas al mismo
tiempo 10
Total: 600 kg
Menor de 15
000
Ordinario
Inventario de
lquido
combustibles
15 l Menor de 3000 Ordinario


Calculo del grado de riesgo de incendio

(

) (


) (


) (


)


Recomendaciones para corregir, mitigar, eliminar, reducir los riesgos identificados.

La norma establece: los centros de trabajo con cualquier superficie construida y que obtenga
un resultado menor a uno es clasificado como: RIESGO ORDINARIO

- Instalacin de extintores

Instalar extintores en el centro de trabajo, de acuerdo con la clase de fuego:
Fuego clase A, es aquel que se presenta en material combustible slido, generalmente
de naturaleza orgnica, y que su combustin se realiza normalmente por formacin de
brazas.
Fuego clase B, es aquel que se presenta en lquidos combustibles e inflamables y gases
inflamables.
Fuego clase C, es aquel que involucra aparatos, equipos e instalaciones elctricas
energizadas.


- Seleccin de extintores porttiles o mviles
Los extintores se seleccionan de acuerdo con las diferentes clases de fuego:

Agente extintor
Fuego
clase A
Fuego
clase B
Fuego
clase C
polvo qumico seco ABC si si si
Bixido de Carbono CO2 no si si


De acuerdo a la norma NOM-002-STPS-2010 colocar al menos un extintor por cada 200 m2 de
superficie o fraccin si el grado de riesgo es alto.

Los extintores se podrn ubicar a una distancia mxima de 15 m, siempre que sean del tipo mvil.



Considerando NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-005-STPS-1998, RELATIVA A LAS CONDICIONES DE
SEGURIDAD E HIGIENE EN LOS CENTROS DE TRABAJO PARA EL MANEJO, TRANSPORTE Y
ALMACENAMIENTO DE SUSTANCIAS QUIMICAS PELIGROSAS, en el apartado No. 8 donde se
establece el Programa especfico de seguridad e higiene para el manejo, transporte y
almacenamiento de sustancias qumicas peligrosas, se tiene lo siguiente:
Sustancia qumica: Amoniaco (NH
3
)
a) Las hojas de datos de seguridad de todas las sustancias qumicas que se manejen
VER ANEXOS

b) Los procedimientos de limpieza
Para el caso de la limpieza del sitio de disposicin del amoniaco, se debe de hacer con el equipo de
seguridad adecuada y con el extremo cuidado de no ocasionar algn accidente dentro de la zona.
c) Tipo del equipo de proteccin personal especfico al riesgo
Para el uso de este producto, tanto en forma gaseosa como en disolucin acuosa, es necesario
utilizar bata, lentes de seguridad y guantes (neopreno, hule, buna-n o vinilo, no usar PVA o
polietileno) en un rea bien ventilada. Si las cantidades a manejar son grandes o el uso es
prolongado, es necesario utilizar un equipo de respiracin apropiado.
No usar lentes de contacto al trabajar con este compuesto. Para trasvasar pequeas cantidades
de las disoluciones acuosas debe usarse propipeta, NUNCA ASPIRAR CON LA BOCA.
d) La prohibicin de ingerir alimentos y bebidas en las reas de trabajo.
e) El plan de emergencia en el centro de trabajo:
1) LOS PROCEDIMIENTOS DE SEGURIDAD EN CASO DE FUGA, DERRAME, EMANACIONES O
INCENDIO.
Fugas y derrames:
Utilizar el equipo de seguridad mnimo como son lentes de seguridad, guantes y bata y,
dependiendo de la magnitud del derrame, deber utilizarse tambin equipo de respiracin
especial y botas. Mantener el material derramado alejado de fuentes de agua y drenajes. Para ello,
construir diques con tierra, sacos con arena o espuma de poliuretano. El lquido se absorbe con
algn producto comercial para contener derrames.
Si el derrame es en el agua, neutralizar con cido diluido. Si la concentracin es de 10 ppm o
mayor, se puede agregar 10 veces la cantidad derramada de carbn activado. Despus, sacar los
residuos slidos. Los vapores generados deben diluirse con agua en forma de roco y almacenar

estos residuos corrosivos y txicos, al igual que los slidos contaminados, en reas seguras para su
posterior neutralizacin con cido actico (vinagre) o disoluciones diluidas de cido clorhdrico.

Riesgos de fuego y explosin:

El amonaco mezclado con muchos productos qumicos puede generar incendios y/o explosiones
(Ver Propiedades Qumicas en La Hoja De Seguridad Del Amoniaco).
Los contenedores de amonaco pueden explotar si se les expone al fuego o calor.

2) EL MANUAL DE PRIMEROS AUXILIOS

El personal que atienda la emergencia deber vestir el equipo de seguridad adecuado, evitando
todo contacto con el producto qumico.
En general, en todos los casos de exposicin a amonaco gas o en disolucin acuosa, deben
seguirse los siguientes pasos: Trasladar a la vctima a una zona bien ventilada, evaluar los signos
vitales y asegurarse que no existen traumas. Si no hay pulso proporcionar rehabilitacin
cardiopulmonar, si no respira dar respiracin artificial; si la respiracin es dificultosa, administrar
oxgeno.

NO TRATAR DE NEUTRALIZAR CON ALGUN ACIDO PUES SE GENERA UNA GRAN CANTIDAD DE
CALOR.
3) EL PROCEDIMIENTO PARA EVACUACIN
En caso de detectarse un incendio, se debe:
- Si detecta una llama sin control o humo que indique un posible inicio de incendio, salga del lugar
y avise inmediatamente a los trabajadores del rea y jefatura disponible.
- Si escucha la alarma o grito de advertencia de incendio, deje sus funciones y evace el lugar de
trabajo hacia la zona de seguridad definida.
- Si hay visitas y/o clientes en la empresa, facilite su pronta evacuacin. Hgalo con calma, no
corra.
- Llame a los Bomberos, indicando la direccin de la empresa, comuna, referencia de la ubicacin
y cualquier otra informacin que solicite la central de alarma.
- Si existen lesionados, llamar inmediatamente a los nmeros de emergencias.
- Corte el suministro elctrico y de gas, siempre que esto no lo exponga al calor y humo emanado
por el incendio. Informe de esta accin a la llegada de los Bomberos y orintelos respecto a la
ubicacin del foco de la emergencia.
- Mantngase en la zona de seguridad a la espera de instrucciones de su jefatura y autoridades.
Siempre considere estar alejado del calor y humo, facilitando tambin el acceso al personal de
emergencia.
- Se podrn retomar las labores e ingresar a las dependencias, slo cuando la autoridad lo permita
y la gerencia lo indique.

f) la prohibicin de fumar y utilizar flama abierta en las reas donde esto represente un riesgo
Queda prohibido fumar o utilizar algn tipo de flama en el rea de disposicin del amoniaco.

V. ANEXOS































ESCRITO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD


Oaxaca de Jurez a 19 de mayo del 2014




GERENTE DE LA FBRICA DE HIELO EL LLANO.
P R E S E N T E.




Por medio de la presente nosotros C. Irving Gomez Cabrera y C. Jorge Alejandro Valencia
Montero declaramos Bajo protesta de decir verdad que todos los datos incluidos en el estudio
de riesgo ambiental sern verdicos, por lo cual solicitamos el permiso al GERENTE DE LA
FBRICA DE HIELO EL LLANO darnos el permiso para llevar a cabo dicho trabajo.

As mismo sealamos que este trabajo se llevara de manera legal y con la finalidad de reducir
los riesgos de un incidente dentro de las instalaciones de la fbrica de hielos.







A t e n t a m e n t e





______________________ _______________________________
C. Irving Gomez Cabrera C. Jorge Alejandro Valencia Montero





DISTRIBUCIN DE LA PLANTA










extintor
extintor

DIAGRAMA DE FLUJO















































REFERENCIAS

NOM-005-STPS
LGEEPA
www.semarnat.gob.mx Materiales y Actividades Riesgosas
http://tramites.semarnat.gob.mx/Doctos/DGGIMAR/Guia/guia_estudio_riesgo.pdf
www.ecologiaysustentabilidad.oaxaca.gob.mx/...oaxaca.../guias/GUA