La organizacin puede aplicar las tcnicas y mtodos de LEAN MANUFACTURING a
sus procesos de produccin y a su negocio para entregar un mejor valor a sus clientes. La iniciativa LEAN tiene 4 objetivos principales: Objetivo 1 : MEJORAR LA CALIDAD La calidad es la habilidad de tus productos o servicios para satisfacer los requerimientos o necesidades de los clientes. La calidad del producto y del servicio es la razn principal para que una compaa pueda ser competitiva en el mercado. El mejoramiento de la calidad empieza cuando se entienden las expectativas y requerimientos del cliente. Una vez que se entiende que quiere y que necesita el cliente, usted puede disear procesos que sean capaces de proveer productos o servicios de calidad. En una organizacin LEAN, las decisiones para hacer la calidad son tomadas todos los das por todos los empleados. COMO HACERLO? 1. Empezar las actividades de mejora de la calidad entendiendo las expectativas y requerimientos del cliente. 2. Revisar las caractersticas servicios de tu producto para ver si ellas cumplen con las necesidades requerimientos del cliente. 3. Revisar tus procesos y los mtricos de sus procesos para ver si ellos son capaces de producir productos servicios que satisfaga los requerimientos de tus clientes. 4. Identificar reas donde los errores pueden crear defectos en los productos o servicios. 5. Conducir actividades de solucin de problemas para identificar la causa raz de los problemas. 6. Aplicar sistemas a prueba de error en los procesos para prevenir defectos. Donde t debes cambiar la manera de hacer los procesos. 7. Establecer mtricos para evaluar la efectividad de tus soluciones.
Objetivo #2: ELIMINAR EL DESPERDICIO Desperdicio es cualquier actividad que consume tiempo, recursos o espacio pero que no agrega valor al producto o servicio. Una actividad que agrega valor es cuando transforma el material o la informacin en los requerimientos del cliente. Algunas actividades como mover materiales durante la produccin del producto son necesarias pero no agregan valor. El objetivo primario de una organizacin LEAN es entregar productos y servicios de calidad a la primera vez cada vez. Para cumplir esto la organizacin LEAN debe de tener como objetivo eliminar todas las actividades o reas que son necesarias pero no agregan valor. Para Eliminar el Desperdicio debemos imaginar una operacin perfecta, en la cual existen las siguientes condiciones: 1. Productos o servicios que solo se producen con orden del cliente nunca para el inventario. 2. Existe una respuesta inmediata a las necesidades del cliente. 3. Existe cero productos defectuosos y cero inventarios. 4. La entrega es instantnea. Una vez que se imagin una operacin perfecta inicie iniciativas lean para reducir la distancia entre lo que tiene y la perfeccin. Existen siete tipos de desperdicios o mejor conocidos como siete mudas, estas son: 1.- SOBREPRODUCCIN: El peor tipo de desperdicio es la sobre produccin, y esta ocurre cuando la operacin contina despus de que debi detenerse, causando que se generen inventarios que el cliente no necesita 2.- ESPERAS: Esto ocurre cuando los procesos finales d la cadena de valor se detienen porque no han recibido el material que se supona deberan de tener y es aqu donde los recursos se pierden usndolos en actividades que no generan valor. 3.- TRANSPORTE: Esto son movimientos innecesarios de materiales, WIP inventarios en proceso que son movidos de una operacin a otra. El transporte debe ser minimizado por dos razones principalmente, una porque agrega tiempo de proceso y otra porque en el movimiento podemos daar el producto. 4.- EXTRAPROCESO: Aqu nos referimos a las operaciones que se agregan que no pertenecen al proceso ideal o definido previamente, como los re trabajos, reproceso, manipulaciones y almacenajes. Lo anterior ocurre por los defectos, los altos o bajos inventarios pre negociados, sobre producciones, informacin de ventas equivocada.
5.- INVENTARIO: Este se refiere al extra inventario que no fue negociado con el cliente, aqu incluimos demasiada materia prima, demasiado WIP inventario en proceso y demasiado producto terminado. Los excesos de inventario tambin incluyen las partes que no han sido enviadas y las refacciones que nunca son usadas. Solo mantenga en la cadena de valor los materiales que el cliente vaya a usar. 6.- MOVIMIENTOS: Este trmino se refiere a los pasos extras que los empleados o los equipos toman por un acomodo ineficiente de la planta, por defectos, re procesos, sobre produccin, muy poco o inventario excedido tanto los movimientos adicionales como la transportacin excedente toma tiempos adicionales de fabricacin no agregando valor al producto o servicio. 7.-DEFECTOS: Son aspectos que tus productos o servicios no estn conformes a los requerimientos de nuestros clientes, estos causan insatisfaccin y por ende perdida del mercado, adems ocultan costos por garantas, devoluciones o disputas con los clientes por multas o sanciones.
COMO HACERLO? 1.- Comience las actividades de su equipo basndose en la REDUCCION DEL DESPERDICIO identificando que producto u operacin tiene muestra ineficiencia. 2.- Identifique y asocie procesos con pobre desempeo o necesita mejorarse. Si es apropiado seleccione la operacin que ms pobre produccin tenga en base a lo esperado. 3.- Haga un mapa de la cadena de valor el proceso que se est revisando. 4.- Revise el mapa de la cadena de valor he identifique la locacin y magnitud de los SIETE DESPERDICIOS asociados al proceso en cuestin. 5.- Establezca mtricos que nos permitan identificar la magnitud y frecuencia de los desperdicios asociados al proceso en cuestin. 6.- Inicie los esfuerzos de solucin de problemas usando los principios de LEAN para la reduccin o eliminacin del desperdicio. 7.- Peridicamente revise los mtricos para mantener la mejora en la operacin en cuestin. 8.- Repita el proceso con otras reas que presente ineficiencia.
Objetivo #3: REDUCIR EL TIEMPO TOTAL Reducir el tiempo total de todas las tareas o pasos inherentes al proceso de fabricacin. Algunos ejemplos son el perodo de tiempo que hay entre recibir la orden del cliente y recibir el pago, el tiempo que toma transformar los materiales en producto final y el tiempo que toma introducir nuevos productos hasta obtener el primer diseo. Para reducir este tiempo total una empresa debe ser rpida para asimilar los cambios de demanda del cliente. Reduccin del tiempo de ejecucin, el cual es el tiempo que se necesita para completar una actividad, es una de las iniciativas que ms reducen el desperdicio y el costo total. El tiempo de ejecucin (LEAD TIME) se puede descomponer en tres componentes bsicos: 1.- TIEMPO DE CICLO (CYCLE TIME): Es el tiempo que toma para completar un trabajo simple de proceso, como fabricar una parte.
2.- RETRASO DEL LOTE: Es el tiempo de espera de un producto o servicio, cuando otra actividad o producto es completado o procesado. Algunos ejemplos son la espera de la primera pieza maquinada hasta que la ltima pieza del lota es maquinada, o el tiempo de espera de la primer orden de ventas mientras pasa el da y son colocadas al final como una orden de produccin. 3.- RETRASO DEL PROCESO: Es el tiempo que el lote tiene que esperar entre el fin de una operacin y el comienzo de la siguiente operacin.
CMO HACERLO? Los pasos a seguir para una reduccin del tiempo de ejecucin (lead time) son muy parecidos o similares a los tomados en la reduccin del desperdicio: 1.- Las actividades que el equipo va hacer deben ser basadas en el mapeo de la cadena de valor del proceso. 2.- Calcular el tiempo requerido en las actividades que generan valor. 3.- Se analiza el mapa de la cadena de valor identificando donde se puede reducir los tiempos de ejecucin. 4.- Determine los restricciones del proceso y genere un plan para eliminarlas. 5.- Establezca indicadores de los tiempos de ejecucin de cada paso del proceso, para su revisin y seguimiento. 6.- Una vez hecho el plan de mejora del proceso establezca un seguimiento. 7.- Repita este procedimiento para otras reas ineficientes. Objetivo #4: REDUCIR COSTO TOTAL Los costos totales son los costos directos e indirectos asociados con la produccin del producto o servicio. La compaa debe continuamente balancear los precios de los productos y servicios con el costo de la operacin. Cuando los precios o los costos de operacin son muy altos la compaa pierde mercado o beneficios. Para reducir los costos totales una empresa LEAN debe eliminar el desperdicio y reducir los tiempos de fabricacin. Para administrar exitosamente los costos de una organizacin, cada uno de los miembros de esta debe participar dando su mejor esfuerzo. Al implementar un proyecto de reduccin de costos totales el objetivo debe de ser gastar el dinero sabiamente al momento de producir los productos o servicios. Para minimizar el costo de la operacin una empresa LEAN debe producir solo la demanda del cliente. Es un gran error maximizar la capacidad de produccin de los equipos creando sobre produccin, esto va a dar a los almacenes incrementndose los costos. Antes de iniciar las actividades de REDUCCION DE COSTOS el equipo debe de entender como su empresa asigna los costos y hasta entonces use esa informacin para la toma de decisiones. Una compaa usualmente divide sus costos en dos categoras: 1.- Costos Variables: Estos son los costos que nos permiten hacer dinero. Estos costos se incrementan conforme se incrementa el volumen del servicio o los productos. Los costos de las materias primas se incluyen en estos costos. 2.- Costos Fijos: Estos costos no se ven incrementados al crecer el volumen de productos o servicios. Use uno o ms de los mtodos recomendados para el anlisis de la REDUCCIN DE COSTOS que enseguida le presentamos: a. Precio objetivo: En este mtodo se ven involucrados tus costos, clientes y competencia, cuando se determina cuanto cargar al producto o servicio nuevo. Es importante recordar que el precio se ve impactado con los volmenes de ventas as tambin se ven los costos fijos y variables con el volumen de ventas. Al final la diferencia nos da el beneficio para la compaa. b. Costo objetivo. Aqu determinamos el costo deseado para que nos genere el beneficio deseado por la compaa, en esta tcnica se estratifican los costos en: costos por productos o servicios, costos de procesos internos y costos de procesos externos. 3.- Ingeniera del valor: Es un anlisis exhaustivo de los factores del costo del producto, tomando en cuenta la fiabilidad de estos as como los costos de calidad. Las siguientes tcnicas son usadas para el anlisis de la mejora de los costos de operacin: a. Actividad Basada en los Costos: Los sistemas ABC primero alojan los gastos directos e indirectos, primero actividades y procesos, despus productos y servicios y a los clientes, por ejemplo relaciona las actividades de los ingenieros con los productos de los diferentes clientes esperando que dichas actividades generen beneficios a la compaa. b. Costos KAIZEN (mejora continua). Este mtodo se concentra en la reduccin de los costos del desperdicio, del tiempo de ejecucin de los procesos de produccin del producto o servicio que tu compaa ofrece. c. Mantenimiento del costo: Es el monitoreo de los costos como tu compaa lo determine, el cual se debe hacer con un frecuencia previamente determinada. CMO HACERLO? 1.- Decida si los esfuerzos para la reduccin de los costos sern para un nuevo producto o un proceso ya existente. 2.- Si su decisin fue para n nuevo producto las tcnicas del precio y costo objetivo as como las de ingeniera del valor son las recomendadas. 3.- Si su decisin fue para un proceso ya establecido use las tcnicas ABC, costo del KAIZEN y Mantenimiento del costo. Algunas de las herramientas ms populares de la manufactura esbelta son: SMED, TPM, 5S, Kaizen, Kanban, JIT, Poka Yoke, entre algunas otras.