El Reino Plantae comprende a ms de 400 mil especies que habitan desde la
helada tundra rtica hasta los exuberantes bosques o selvas lluviosas tropicales. En otras palabras, crecen en cualquier lugar donde haya agua y luz, excepto en los casquetes polares, las zonas ms fras de la Tierra.
La mayora de las plantas tienen sus races en el suelo, por lo que no pueden trasladarse, y usan la energa del sol para producir su alimento mediante el agua y el dixido de carbono (fotosntesis). Algunas son gigantes y otras muy pequeas; pero todas juegan un rol vital en la provisin de alimento para el resto de los seres vivos, incluidos los animales y el hombre.
Pese a que la mayora de las plantas no pueden desplazarse, s lo hacen en los saltos generacionales, pues para reproducirse se propagan mediante esporas (clulas que se aslan y separan del organismo materno, y sirven para su multiplicacin), en el caso de las plantas ms simples, o semillas, en el caso de las superiores, como las conferas y las plantas con flores, las que a menudo caen y germinan lejos del individuo progenitor.
Se cree que las plantas o vegetales descienden de las algas verdes primitivas. Estas comparten varios rasgos bioqumicos y metablicos con las plantas. Ambas contienen los mismos pigmentos fotosintticos y almacenan en forma de almidn sus excedentes de carbohidratos. La celulosa es un importante componente de la pared celular de ambas. Adems, algunos detalles de la divisin celular tambin son similares entre plantas y algas verdes.
Existen cuatro grupos principales de plantas: briofitas o musgos, pteridfitas o helechos, gimnospermas o conferas, y angiospermas o todas las plantas con flores.
Las briofitas, que incluyen a plantas muy primitivas, conocidas como musgos y hepticas, carecen de un sistema vascular (es decir, de vasos o tubos) para transportar el agua, las sales o los nutrientes, por lo cual tienen un tamao restringido. Los otros tres grupos poseen tejidos vasculares: xilema, para la conduccin de agua y minerales extrados del suelo, y floema, para la conduccin del alimento producido por la propia planta a travs de la fotosntesis.
Las pteridfitas, cuyos representantes actuales ms conocidos son los helechos, se reproducen por esporas, en tanto que las gimnospermas y plantas con flores se reproducen por semillas. Las gimnospermas tienen las semillas desnudas, las cuales a menudo se producen en un cono (ms conocido como pia en el caso de los pinos). En cambio, las plantas con flores producen semillas encerradas en un fruto.
GIMNOSPERMAS El Reino Plantae (Vegetal) est constituido por tres divisiones, Bryophyta, tambin denominados cormofitos avasculares, precisamente por carecer de un verdadero tejido de conduccin, las Pteridophyta, cuyos representantes adquirieron en su evolucin verdaderos tejidos de conduccin pero que se reproducen sexualmente por esporas y las Espermatophyta, cuyo logro evolutivo es la reproduccin sexual por medio de semillas. Dentro de esa divisin podemos distinguir tres subdivisiones Cycadophytina, Coniferophytina y Magnoliophytina. Las dos primeras estn reunidas bajo la denominacin de GIMNOSPERMAS es decir plantas cuyas semillas no se encuentran encerradas en hojas carpelares u ovarios (Diapositiva 6) en tanto las Magnoliophytina constituyen el grupo de las ANGIOPSERMAS o sea las plantas cuyas semillas se encuentran encerradas en hojas carpelares u ovarios y poseen flores verdaderas.
ASPECTOS GENERALES Como ya se dijo este grupo de plantas posee sus semillas desnudas, ubicadas directamente sobre hojas o sobre ramas, sin encontrarse encerradas en un ovario, precisamente el trmino gimnosperma deriva de este carcter (Gimno = desnudo; spermae = semilla). Otro carcter importante y distintivo es que poseen fecundacin simple, o sea que el grano de polen solo fecunda la oosfera para formar el embrin, a diferencia de las angiospermas en las que existe una fecundacin doble, por un lado uno de los ncleos generativos del grano de polen va a fecundar a la oosfera para formar la cigota y luego el embrin y el otro ncleo generativo fecundar a los ncleos polares para formar las reservas, que en este caso sern triploides (3n); en tanto en las gimnospermas las reservas son de origen materno, del tejido protlico y por lo tanto haploides (n). De todos modos en las gimnospermas del gnero Ephedra se ha encontrado hace poco tiempo que existe tambin fecundacin doble, aunque se supone que como una adquisicin independiente de las angiospermas.
SISTEMTICA Como ya se dijo al principio las gimnospermas agrupan a dos subdivisiones de la divisin Espermatophyta, que incluye dos clases cada una:
1-SUBDIVISIN CYCADOPHYTINA CLASE CYCADOPSIDA Orden Cycadales CLASE GNETOPSIDA Orden Gnetales Orden Welwitschiales Orden Ephedrales 2-SUBDIVISIN CONIFEROPHYTINA CLASE GINGKGOPSIDA Orden Ginkgoales CLASE PINOPSIDA Orden Cordaitales (fsil) Orden Voltziales (fsil) Orden Pinales Orden Taxales
1. CYCADOPHYTINA
Cycadopsida:
Con un solo orden viviente, Cycadales, se han hallado fsiles de este grupo de la era Mesozoica, a partir del Trisico en que alcanzaron su mxima diversificacin y persisten en la actualidad con unos pocos gneros y especies con un alto grado de endemicidad en reas tropicales de Asia (Cycas); de Sudfrica (Stangeria, Encephalartos); de Australia (Bowenia, Macrozamia) y en Amrica donde se halla la mxima diversificacin en la actualidad con los gneros Dioon, Zamia, Microcycas, Ceratozamia, Chigua y Lepidozamia.
Son plantas dioicas, que poseen hojas pinnadas de unos pocos centmetros hasta 3 metros de longitud. Tallos eustlicos, estipitados, de escaso crecimiento en grosor, lo que les confiere aspecto de palmeras o helechos arborescentes. Los vulos se encuentran asociados a hojas denominadas megasporofilos en Cycas (Fig. 1); mientras que en otros gneros forman estructuras estrobiliformes (Fig.2), los microsporofilos en general se disponen estructuras estrobiliformes (Fig. 3) en los que segn el gnero, se disponen desde 1 hasta 1000 sacos polnicos por cada microesporofilo.
Gnetopsida Son plantas arbustivas o lianas con hojas normales o escamosas y en ese caso, con tallos fotosintticos. Guardan cierta similitud con las angiospermas, especialmente desde el punto de vista anatmico, ya que su leo adems de las traqueadas caractersticas de las gimnospermas, posee traqueas en el leo y tubos cribosos en el floema, lo que constituira una convergencia evolutiva. Incluso en algunos gneros se pueden observar brcteas rodeando a los primordios seminales en los ejes secundarios de los estrbilos que se interpretan como antecesores de los carpelos de las angiospermas.
Cuenta con tres rdenes, Gnetales, Welwitschiales y Ephedrales, cada uno con una nica familia y un nico gnero.
En el orden Gnetales con la familia Gnetaceae y el gnero Gnetum encontramos lianas tropicales, con hojas normales (Fig 4) con estructuras reproductivas que no forman conos o estrbilos.
Al orden Welwitschiales, con la familia Welwitschiaceae pertenece la nica especie Welwitschia mirabilis de los desiertos costeros de frica occidental, posee un tallo leoso subterrneo del que solo nacen dos hojas de crecimiento continuo a expensas de un meristema ubicado en la base de la misma, en tanto el pice de las mismas se va secando. Las estructuras reproductivas tanto masculinas como femeninas se disponen en conos que se desarrollan en la zona emergente del tallo, con escamas de consistencia papircea (Fig. 5)
El orden Ephedrales, cuenta nicamente con la familia Ephedraceae y el gnero Ephedra. Se trata de un gnero cosmopolita, muy diversificado, con representantes en zonas templadas de ambos hemisferios. Son en general plantas monoicas, arbustos o lianas, con tallos articulados, fotosintticos y hojas escamosas verticiladas, con claras adaptaciones al xeromorfismo. Los conos femeninos constan de un eje donde se disponen de 4 a 6 brcteas en cuyas axilas se ubican los primordios seminales sobre un corto pednculo. (Fig. 6).
En Argentina encontramos 10 especies, 2 de ellas endmicas (Ephedra boelckei del desierto arenoso del norte de Mendoza y sur de San Juan y E. ochreata de amplia distribucin en la provincia fitogeogrfica del Monte), las otras especies poseen una amplia distribucin en el cono sur de Amrica desde Per y Ecuador hasta Argentina y Chile. La zona andina y la estepa patagnica son las reas de mayor diversificacin de este gnero en nuestro territorio. En la Pampa hay dos especies, E. ochreata solupe frutero, pico de loro en el centro y oeste (Fig. 7) y E. triandra tramontana, una liana muy comn en el bosque de caldn (Prosopis caldenia) (Fig. 8).
2. CONIFEROPHYTINA Gingkgopsida: Este grupo de vegetales tuvo su mayor diversificacin y desarrollo durante el Mesozoico entre 250 y 65 millones de aos atrs, compartiendo su apogeo con las Cycadophytina, aunque la declinacin de las Gingkgopsida fue mayor y hoy solo persiste una nica especie, Gingkgo biloba, originario de China y Japn, aunque muy cultivado como ornamental en muchas partes del mundo con el nombre vulgar de rbol de los 40 escudos. Se trata de un rbol dioico, con hojas flabeliformes (en forma de abanico), bilobadas, caducas. Los estrbilos masculinos se desarrollan sobre braquiblastos, con microsporofilos con 2 sacos polnicos cada uno (Fig. 9); en tanto los primordios seminales en los rboles femeninos se desarrollan libres sobre un par de pednculos dispuestos a manera de horqueta sobre los braquiblastos. (Fig. 10)
Pinopsida (Coniferopsida) Este grupo aparece en la tierra a finales del Paleozoico hace unos 250 millones de aos y al igual que el grupo anterior tuvo tambin su mximo desarrollo durante el mesozoico, declinando durante el ltimo perodo de la era Mesozoica en el Cretcico, coincidiendo con la aparicin de las Angiospermas.
Posee dos rdenes fsiles, Cordaitales y Voltziales, ambos con su mximo apogeo durante el perodo carbonfero (Fig. 11). En estos dos rdenes se puede ver a lo largo de su historia evolutiva el proceso de pasaje de los primordios seminales (vulos) de origen foliar hacia un origen netamente caulinar como lo es en las conferas actuales.
En cuanto a los rdenes vivientes, tambin son dos, Pinales con varias familias, gneros y especies y Taxales, con una sola familia Taxaceae y 5 gneros exclusivos del Hemisferio Norte. La declinacin de estos grupos de plantas, al igual que las Pteridophyta se explica por las condiciones de aridez que se fueron generando en la tierra al finalizar el perodo geolgico aludido.
Orden Pinales: En este orden encontramos a las familias Araucariaceae, Podocarpaceae, ambas del hemisferio sur, a las Pinaceae, Taxodiaceae y Cephalotaxaceae exclusivas del hemisferio norte y a las Cupresaceae con representantes en ambos hemisferios. Son rboles y arbustos con hojas aciculares o escamosas, con estrbilos femeninos variados, desde complejos formados por numerosas brcteas como en el caso de Araucariaceae, Pinaceae, Taxodiaceae o Cupresaceae hasta reducidos a un vulo, generalmente con los tegumentos protectores carnosos (arilos o epimacios) como en Podocarpaceae.
Familia Araucariaceae
Comprende rboles de gran porte con hojas triangulares, coriceas. Estrbilos femeninos con un solo vulo por escama. En la actualidad existen 2 gneros vivientes, Agathis con 20 especies de Australasia y Araucaria con 16 especies, 2 de ellas en Amrica del Sur y el resto en Australasia. En Argentina crecen dos especies, Araucaria araucana, el pehun, de amplia distribucin en el sur de Chile y limitada al norte de la provincia de Neuqun en Argentina, posee estrbilos femeninos de hasta 30 cm de dimetro, los piones, de exquisito sabor y de gran tamao. La cultura Pehuenche se desarroll precisamente sobre la base de la recoleccin y consumo de estos piones, que an hoy son muy utilizados por los habitantes de la zona como alimento. La otra especie es Araucaria angustifolia propia de la Selva Paranaense y crece en la provincia de Misiones y zonas aledaas de Brasil; para esta especie se ha desarrollado el cultivo ya que ofrece productos forestales de muy buena calidad, tal es la madera conocida como pino Paran. Otra especie muy cultivada como ornamental en nuestro pas es Araucaria bidwilii introducida de Australia.
Familia Podocarpaceae (Fig. 14-15)
Esta familia tiene representantes en Amrica del Sur y Central, Australasia y Sudfrica. Son rboles con hojas persistentes, lanceoladas. Las estructuras femeninas estn muy simplificadas y no forman verdaderos estrbilos, de esta manera los primordios seminales se desarrollan solitarios, protegidos en su base por una escama ovulfera carnosa denominada epimacio, en otros gneros como Prumnopitys esta estructura rodea completamente al vulo y se denomina arilo.
Familia Pinaceae
Solo posee representantes nativos en el hemisferio norte. Son rboles de ramificacin monopodial, con hojas aciculares dispuestas en fascculos sobre braquiblastos o solitarias; con estrbilos femeninos leosos compuestos por verticilos de un par de escamas, la ms externa o escama tectriz, de origen foliar y la escama ovulfera que se dispone en la axila de la anterior, de origen caulinar y sobre la que se disponen dos vulos (Fig. 16). Los conos masculinos son simples con una brctea en cuya cara ventral se disponen de 2 a 15 sacos polnicos (Fig. 17).
El gnero Pinus es el ms diversificado en esta familia con 93 especies distribuidas en Europa, Amrica del Norte y Central y archipilagos Indonesios. Muchas especies cultivadas por su madera y para la obtencin de resinas, le sigue Abies con 49 de zonas templadas y fras de Europa y Asia y Picea con unas 40 especies de zonas boreales del hemisferio norte. El gnero Cedrus cuenta con 2 especies del Mediterrneo (C. atlantica, del Atlas Medio en Marruecos C. libanii de los montes Lbano) y 1 en el Himalaya (C. deodara), todas muy cultivadas como ornamentales. En zonas boreales se encuentra el gnero Larix, nico de la familia con especies de hojas deciduas.
Familia Cupressaceae:
Los representantes de esta familia poseen en general hojas escamosas dispuestas en verticilos dmeros o trmeros (Fig. 18 a y b), a excepcin del gnero Juniperus que cuenta tanto con hojas escamosas como verticiladas muchas veces en la misma planta y en verticilos trmeros. Los estrbilos femeninos son leosos y sus escamas son peltadas (Fig. 19 a y b) en tanto en Juniperus los conos son carnosos y se denominan glbulos. Los conos masculinos son terminales en braquiblastos. Comprende rboles y arbustos con representantes en ambos hemisferios. Del hemisferio norte y muy cultivados como ornamentales son las especies del gnero Cupressus (C. sempervirens, C. arizonica, C. lusitanica), del gnero Thuja (Th. orientalis tuya de cerco, Th. occidentalis, Th. plicata), otras especies cultivadas son Libocedrus decurrens, Chamaecyparis lawsoniana, Ch. pisifera y el hbrido intergenrico Cupressocyparis leylandii2. En cuanto las especies nativas del hemisferio sur, encontramos tres gneros monotpicos de la cordillera austral en Argentina y Chile, Austrocedrus chilensis ciprs de la cordillera, Fitzroya cupressoides alerce (Diapositivas 24-25) y Pilgerodendron uviferum ten o ciprs de las Guaitecas, todas ellas en serio riesgo de conservacin debido a la sobre explotacin como especies maderables, especialmente en Chile, en Argentina la mayor parte de las poblaciones se halla bajo proteccin por encontrarse en el mbito de varios parques nacionales.
Familia Taxodiaceae
Es una famlia com representantes exclusivamente en el hemisferio norte, tanto en Amrica como en Asia oriental. En esta familia se encuentran los rboles vivientes ms grandes y ms longevos del planeta, con 10 gneros y 15 especies. Son plantas monoicas con hojas lineares o aciculares, dispuestas en espiral, mayormente siempre verdes, aunque algunas especies poseen hojas deciduas. Microsporofilos con dos sacos polnicos; conos femeninos con escamas peltadas, semillas aladas. Estudios moleculares recientes indican un parentesco muy cercano de este grupo con las Cupressaceae.
De Asia podemos citar a Cryptomeria japonica, especie cultivada como ornamental aunque en su lugar de origen se la utiliza para repoblaciones de posterior uso forestal. En Amrica del Norte encontramos, Sequoiadendrum giganteum, Sequoia sempervirens secuoya con representantes vivientes de hasta 3000 aos en el Red Wod National Park de California, otro representante es Metasequoia glyptostroboides. En el sur de U.S.A. en la regin de los Evergaldes encontramos Taxodium distichum ciprs calvo, en alusin a sus hojas caducas, se trata de una especie que tiene la particularidad de poder desarrollarse en sitios permanentemente anegados gracias a unas races reas denominadas neumatforos (fig. 20 a-b) que le permiten la respiracin; por esta caracterstica en nuestro pas est ampliamente cultivada en el Delta del Paran para proteger de la degradacin a las costas de las islas.
Familia Cephalotaxaceae Se trata de una familia monogenrica, con el gnero Cephalotaxus que comprende 6 especies de Asia oriental (China, Hymalaya y Japn). Son rboles o arbustos, dioicos, con hojas aciculares dsticas dispuestas espiraladamente en los tallos. Los estrbilos masculinos cuentan con 3-8 sacos polnicos por escama, en tanto los estrbilos femeninos cuentan con 2 vulos por escama. Cephalotaxus harringtoniana es una especie escasamente cultivada. (Fig 21 a-b).
Orden Taxales Comprende una sola familia, las Taxaceae, con 4 gneros y unas 16 especies de Norte Amrica, Asia oriental y Tasmania. Son rboles o arbustos monoicos, resinosos, simpreverdes o con hojas deciduas, al igual que las Cephalotaxaceae poseen hojas dispuestas en espiral (Fig. 2). Los conos masculinos poseen entre 6 y 14 escamas polnicas con 1 a 3 sacos cada una, en tanto los vulos estn solitarios en el extremo de un braquiblasto y estn rodeados por un arilo carnoso, las semillas y las hojas son muy txicas (Fig. 23). Los otros 3 gneros son Austrotaxus, Torreya y Pseudotaxus.
DIVISIN ANGIOSPERMAS CLASE MONOCOTILEDNEAS
Esta clase comprende 11 rdenes y 45 familias, con unos 2000 gneros y alrededor de 34000 especies. Se cree que desde el punto de vista filogentico, las Monocotiledneas, pueden derivar de una rama extinguida de las Ranales.
Las caractersticas que las diferencian de las Dicotiledneas son:
1. Sus races son fasciculadas. 2. Sus tallos carecen de estructura secundaria (constituyen una excepcin las Liliceas de los gneros Yucca, Dracaena, Cordyline, Beaucarnea y Nolina). 3. Hojas paralelinervadas. 4. Flores trmeras. 5. Un cotiledn en su embrin.
1. CLAVE DE RDENES:
A. Flores desnudas, es decir desprovistas de perianto y de glumas estando aquel Reducido a aristas o escamas. ......PANDANALES AA. Flores provistas de perianto o protegidas por glumas y glumelas.
B. Flores protegidas por glumas. Albumen harinoso. Fruto cariopse o aquenio. ...GLUMIFLORALES BB. Flores no protegidas por glumas y glumelas.
C. Tallo transformado en un estpite leoso. Hojas grandes pinnadas o palmadas. Rgimen protegido por una o ms espatas leosas. ......................................................................................................PRINCIPALES CC. Tallo no transformado en estpite.
D. Flores dispuestas en espdices, protegidas por una espata herbcea o carnosa, a veces muy vistosa .............................................................ESPATIFLORALES DD. Flores no dispuestas en espdices.
E. Semillas con endosperma. F. Endosperma harinoso. .FARINOSALES FF. Endosperma carnoso, crneo o cartilaginosos.
G. Estambres frtiles 3 6. .............................................LILIFLORALES GG. Estambres frtiles 1 a 5, los restantes en estaminodios. ......ESCITAMINALES
EE. Semillas sin endosperma.
H. Plantas acuticas. Polen en tradas. Fruto con una semilla.........................................................................FLUVIALES HH. Plantas epfitas o terrestres. Polen generalmente en polinias. Fruto pluriseminado. Semillas muy diminutas. .MICROSPERMALES
2. DESCRIPCIN Y EJEMPLOS
ORDEN MICROSPERMALES
Se caracteriza por poseer plantas epfitas o terrestres. Sus flores son generalmente cigomorfas, hermafroditas, estambres parcial o totalmente adheridos al estilo, polen en polinias, ovario nfero, 3 carpelos e infinitos rudimentos seminales; su fruto es pluriseminado, sus semillas diminutas y sin endosperma. Comprende dos familias: Orquidiceas y Burmaniceas.
Orquidiceas
Plantas epfitas arborcolas con races provistas de tejido acumulador de agua velo o hierbas terrestres con rizomas o tubrculos. Tallos frecuentemente tuberiformes (pseudobulbos) Hojas simples. Flores generalmente hermafroditas, cigomorfas y resupinadas (es decir sufren una torsin de 180 grados con respecto a la posicin del capullo, generalmente a la altura del ovario, o ms raramente se produce en el pedicelo). Spalos 3, generalmente coloreados. Ptalos 3, dos laterales y uno inferior generalmente muy modificado que recibe el nombre de labelo. Androceo reducido a 1 estambre (raramente 2), coherente con el estilo formando una columna denominada ginostemio. Polen aglomerado en forma de masa o polinia que se desprende en conjunto; la polinia suele tener un apndice o caudcula en cuyo extremo hay un pequeo ensanchamiento glandular, viscoso, que sirve para que la polinia se adhiera a los insectos polinizadores, denominado retinculo. Debajo de la antera suelen hallarse los estigmas, entre stos y aquella hay una membranita ms o menos prolongada denominada rostelo. Ovario nfero, retorcido, 3-carpelar, trilocular o unilocular con 1-3 lculos. De los 3 estigmas, solo 2 son receptivos y se ubican lateralmente a la columna; el tercero est pegado a la columna cumpliendo la funcin de retener a las masas de polen: es el rostelo. Fruto generalmente cpsula. Semillas numerossimas, pequeas, sin albumen.
Familia muy evolucionada con cerca de 750 gneros y unas 20000 especies, siendo la ms numerosa de las Angiospermas.
Cattleva. Gnero con alrededor de 40 especies sudamericanas. Es sumamente cultivado por la belleza de sus flores y por la gran duracin de las mismas.
*Chloraea membranacea: Hierba perenne con tallos de 40-70 cm de altura. Racimos de flores blanco verdosas. Crece espontneamente en el Arboretum de la Facultad.
*Oncidium bifolium "Flor de patito, pajarito". Planta epfita con numerosas races y pseudobulbos. Hojas 2, en el pice del pseudobulbo. Flores amarillas y grandes.
Uruguay, NE de Argentina y Delta. Cultivada como ornamental.
Paphiopedilum maudiae y P. sanderianum. Ambas especies de gran belleza, muy cultivadas en invernculos de Buenos Aires.
Vanilla planifolia Vainilla. Planta trepadora, oriunda de regiones tropicales de Amrica, Sus frutos rectos o levemente arqueados, son aromticos y constituyen la vainilla (contienen vainillina). En nuestro pas es una especie rara, cultivada en invernculos.
Diseccin de una flor de Orqudeas. a: piezas del perianto; b: ginostemo; c: polinias; d: semilla; e: diagrama floral.
ORDEN PANDANALES Hierbas o plantas leosas, de hojas lineares, dioicas o monoicas, de flores unisexuales, con perianto reducido a cerdas o a escamas secas. Presenta dos familias, de las cuales las Tifceas tienen representantes locales, mientras que las Pandanceas se cultivan localmente en invernculos.
Tifceas Hierbas palustres, rizomatosas, diclino-monoicas. Hojas lineares muy largas. Flores superpuestas en una espiga densa. Perigonio nulo. Flores masculinas en la parte distal (superior), entre bractolas ramificadas o pelos, con 3 estambres raramente 1-9. Flores femeninas en la parte proximal (inferior), desnudas o con bractolas, a veces acompaadas por flores femeninas estriles, con gineceo sostenido por un ginopodio cubierto de pelos. Ovario fusiforme, unilocular, uniovulado. Fruto
fusiforme, Seco, de dehiscencia longitudinal. Semillas con endosperma carnoso. Un slo gnero de distribucin cosmopolita, especialmente de regiones templadas.
*Typha domingensis "Totora" Plantas de 1-3 m. de altura. Flores bracteoladas. Inflorescencia femenina generalmente separada de la masculina por un segmento del raquis desnudo. Frecuente en pantanos, en toda Amrica.
Typha latifolia Totora" Cosmopolita., comn en pajonales. Typha subulata Habita en pantanos de Uruguay y Argentina. Typha angustifolia "Totora"
Ampliamente distribuida por el mundo, en Argentina (Rio Negro). Sus inflorescencias cilndricas de color castao, se usan para decoracin y las hojas para hacer esterillas, techos y paredes de ambientes precarios y en la regin de Cuyo se utiliza para atar los sarmientos de la vid.
Thypa domingensis. a: planta; b: inflorescencia terminal mostrando en su parte inferior la densa espiga de flores femeninas y en la superior la de las flores masculinas; c: estambres. Pandanceas Hierbas o arbustos, a menudo, con races areas apoyantes muy desarrolladas. Hojas simples, lineares. Plantas diclino-dioicas, con flores dispuestas en panojas, captulos o espdice, con o sin perianto rudimentario.
Flores masculinas pauci o pluriseminadas, ovario ausente o rudimentario. Flores femeninas, provistas en algunos casos de estaminodios, gineceo spero, 1- locular, 1-pluri-ovulado. Fruto sincarpio, compuesto por carpelos leosos o carnosos. Semillas pequeas. Oceana.
Pandanus tectorius Ornamental.
Pandanus utilis Ornamental y textil.
RINCIPALES Orden constituido por una sola familia, Palmeras o Palmceas, que posee unas 4000 especies originarias de regiones tropicales y subtropicales de ambos hemisferios. Son plantas leosas de gran tamao, con tronco sin ramificaciones (estpite), pudindose observar algunas especies multicaules (varios estpites). Los troncos pueden ser lisos, anillados o con marcadas cicatrices foliares y aun con restos notables de los pecolos. Las hojas son muy grandes, pinnadas o palmadas, con pecolos inermes o con espinas de forma variable. Las flores son pequeas y sexualmente pueden ser hermafroditas, monoicas o dioicas., dispuestas en espdices protegidos por espatas leosas. El perigonio est formado por dos ciclos de 3 piezas cada uno; poseen 3 estambres o mltiplo de 3, libres o unidos. El ovario es spero uni o trilocular con los lculos uniovulados. El fruto es carnoso, de tipo drupceo y de coloraciones varias (anaranjado, amarillo, violeta, verdoso).
La manera ms prctica de reconocer los distintos gneros de Palmeras es observar como primera medida el tipo de hoja que posee; de esta forma comienza la clave de Gneros que se agrega a continuacin:
Clave de gneros ms comunes. A. Hojas palmadas B. Pecolo inerme. ..............................................................................Trachycarpus BB. Pecolo espinoso C. Plantas multicaules. .....................................................................Chamaerops CC. Plantas con un slo estpite D. Espdice de 2 m; segmentos de las hojas pndulos provistos de fibras o hilos.........................................................................................Washingtonia DD. Espdice 1 m long E. Lmina foliar de 40-70 cm. de longitud. Segmentos no pndulos. ........................................................................................................Copernicia EE. Lmina foliar de 90-150 cm. de longitud. Segmentos pndulos. ...........................................................................................................Livistona AA. Hojas pinnadas. F. Pecolo inerme. ...........................................................................Syagrus FF. Pecolo espinoso G. Hojas con las pinnas divergentes casi a 180; las basales ms cortas y espinosas. ......................Phoenix GG. Hojas con las pinnas dispuestas en ngulo agudo. ...................Butia Butia capitata Palmera de hojas pinnadas glaucas, originaria de Brasil y Uruguay, usada como ornamental. *Butia yatay "Yatay" Es la nica palmera indgena exclusivamente de la Argentina, formando extensos y densos palmares en el litoral mesopotmico (Provincia del Espinal), especialmente en Coln, Entre Ros.
Chamaerops humilis "Palmito" Palmera multicaule, pequea con hojas rgidas y con los segmentos bfidos.
*Copernicia alba "Palma colorada, palma negra" Palmera sudamericana de gran porte cuyos estpites son utilizados como postes telefnicos. Forma palmares en la Provincia Chaquea.
*Euterpe edulis "Palmito". Hermosa palmera de 10 a 30 m. de altura ,de tronco fino y esbelto y, hojas como plumas. Posee un largo cogollo terminal que se corta y con l se preparan los palmitos en conserva. En Argentina vive slo en la Provincia Paranaense (en el Parque Nacional Iguaz)
Livistona chilensis Palmera baja que se caracteriza por poseer las hojas palmadas con segmentos pndulos. Ornamental originaria de China.
Phoenix canariensis "Fenix"
Originaria de las Islas Canarias, es la palmera ms cultivada en Argentina. Se caracteriza por su estpite robusto cubierto de marcadas cicatrices foliares.
Phoenix dactylifera "Datilero
Palmera dioica originaria de Asia y frica, cuyos frutos se denominan dtiles y constituyen la base de la alimentacin de los pueblos rabes. En Argentina existen cultivos en Patqua (La Rioja).
Palmera con el estpite grisceo y liso. Es una de las palmeras ms cultivadas como ornamental. Originaria de Sudamrica llegando hasta el Delta del Paran.
Trachycarpus fortunei
Palmera de porte mediano con el estpite cubierto de fibras Negras. Originaria de China y de uso ornamental.
*Trithinax campestris "Caranday"
Palmera originaria de Brasil, Uruguay y Argentina (Provincia del Espinal) con uno o ms estpites revestidos con los restos de las hojas viejas. Hojas grises, muy rgidas y punzantes, de las cuales se extrae la crin vegetal, utilizada en tapicera.
Washingtonia filifera
Palmera de gran tamao, con grandes hojas palmadas cuyos segmentos son pndulos y poseen hilos o filamentos. Ornamental, originaria de Amrica del Norte.
Trithrinax campestris. a: planta con hojas palmadas y el estpite cubierto de restos de hojas muertas. Syagrus romanzoffiana. b: planta con estpite y hojas pinadas, colgando est la inflorescencia protegida por una espata leosa; c: espata leosa; d: base de una rama de la inflorescencia; e: extremo de una rama de la inflorescencia slo con flores masculinas; f: flor femenina; g: flor masculina.
ORDEN LILIFLORALES
Los representantes de ste orden presentan, en su mayora, flores hermafroditas, de simetra radial, con perigonio (perianto indiferenciado) estambres en igual nmero que las piezas del perigonio. Gineceo tricarpelar, trilocular. Semillas con tejido nutricio desprovisto de almidn cuando alcanza la madurez, en l se acumulan aceites y prtidos adems de celulosa, siendo por lo tanto crneo o carnoso, pero no farinceo. Los 5 verticilos florales (trmeros) se disponen de la siguiente manera:
2 verticilos de proteccin, formado por piezas no diferenciadas, los tpalos, cuyo conjunto constituye el perigonio. Las piezas pueden estar libres o soldadas parcialmente formando un tubo. 2 verticilos estaminales, de 3 estambres cada uno, puede faltar uno, siendo entonces 3. 1 verticilo interno, gineceo gamocarpelar, trilocular, tricarpelar, pluriseminados. Siendo en muy raros casos unilocular (Iridceas). Las Lilifloras son en general, plantas herbceas, terrestres, de hojas lineales. Como gefitos, perduran por medio de bulbos, tubrculos o rizomas, predominando la entomogamia. Algunas especies se reproducen por semillas (Fresia).
Clave para diferenciar las familias A. Flores unisexuales. Enredaderas. .............................Dioscoraceas AA. Flores hermafroditas. B. Perigonio calicoide. Plantas graminiformes. Frecuentemente de lugares hmedos....................................................................................... Juncceas BB. Perigonio normalmente corolino.
C. Ovario spero. .........................Liliceas CC. Ovario nfero.
D. 3 estambres funcionales.................................................................Iridceas DD. 6 estambres funcionales. ...................................................Amarilidceas
Dioscoraceas Enredaderas herbceas, con races o rizomas tuberosos o producciones caulinares epigeas del mismo carcter. Hojas pecioladas, retinervadas. Flores pequeas, actinomorfas, unisexuales, de ovario nfero, agrupadas en inflorescencias racimosas.
Dioscorea alata ame Los tubrculos subterrneos se utilizan como alimento en numerosos pueblos de Centroamrica, Sudamrica, etc. Dioscorea batata ame Sus tubrculos son utilizados como alimento.
Dioscorea batatas. a: raz; b: tallo con hojas retinervadas e inflorescencias masculinas axilares; c: flor masculina; d: flor femenina.
Juncceas Plantas herbceas, graminiformes, propias de los lugares hmedos. Tallos con clulas estrelladas en su parnquima medular. Flores agrupadas en inflorescencias de tipo antelas, siendo inconspicuas, de perigonio no coloreado, formado por 6 tpalos y de ovario spero. Fruto cpsula. Son plantas anemgamas, indicando esto por la reduccin del perianto y por largos y papilosos estigmas.
Plantas herbceas, generalmente con rizomas o bulbo, enredaderas o plantas arborescentes con tronco lignificado. Hojas lineales, lanceoladas u ovadas (a veces ausentes y reemplazadas por filocladios). Flores hermafroditas, con perigonio corolino de seis piezas 3 + 3, libres o unidos en su parte inferior, androceo de 6 estambres, libres o soldados al perigonio, gineceo spero, tricarpelar, trilocular o unilocular y entonces con placentacin parietal, estilo trfido o 3 estilos separados. Fruto cpsula o baya.
Allium triquetrum. a: planta y flor, mostrando el ovario spero con seis estambres. Herreria montevidensis. b: rama en flor; c: flor; d: fruto (cpsula trialada); e: semilla.
Iridceas
Plantas herbceas, bulbferas o rizomatosas. Flor hermafrodita, actino o zigomorfa, perigonio con 6 tpalos en dos verticilos iguales o desiguales entre s, androceo con 3 estambres, gineceo nfero con el estigma trfido a menudo petaloide. Fruto cpsula.
Esta familia est representada en todos los continentes, excepto en la Antrtida. Las regiones de Amrica, especialmente ricas en especies son la Cordillera de los Andes, montaas del Brasil y tierras altas de Mxico y Guatemala. El rizoma de algunas especies de Iris proporciona una esencia aromtica en la industria del perfume.
Chasmanthe floribunda Ornamental.
Crocus sativus Azafrn Sus estilos secos constituyen el azafrn.
Gladiolus spp. gladiolo Ornamental.
Iris germanica Lirio comn Ornamental.
Iris pseudocorus Lirio espaol Ornamental, de flores amarillas, comn en la rivera platense.
Freesia refracta Fresia Ornamental.
Watsonia iridofolia Vara de San Jos Ornamental.
Iris germanica. a: escapo florfero y flor; b: detalle de la flor; te: tpalos externos; ti: tpalos internos; est: ramita del estilo; estg: estigma; st: estambre; ov: ovario (nfero); c: rizoma. Crocus sativus. d: planta; e: estigmas.
Amarilidceas
Plantas herbceas, con bulbos o con rizomas o con races fasciculadas.
Flores hermafroditas, actino o zigomorfas, perigonio con 6 tpalos, estambres 6, ovario nfero, generalmente se observa en la flor una formacin tepaloide: la corona o paraperigonio, que es una excrecencia del perigonio entre el tubo y el limbo. Fruto cpsula, rara vez baya.
Muchas especies ornamentales, otras proporcionan fibras textiles, de algunas especies de Agave se obtiene por destilacin el pulque y el tequila, bebidas populares de Mxico.
Agave americana Pita Ornamental.
Agave sisalana Sisal Textil, con las fibras de sus hojas se elabora el hilo sisal.
Amaryllis spp. Ornamental.
Clivia miniata Clivia Ornamental.
Leucojum aestivum Flores con perigonio blanco, cuyos tpalos terminan en un mucrn verde.
Narcissus tazetta Junquillo blanco Ornamental.
Polianthes tuberosa Nardo Ornamental.
Narcissus pseudonarcissus. a: se observa el paraperigonio (o corona). Amaryllis vittata. b: umbelas mostrando el gineceo nfero y 6 estambres. Clivia miniata. c: umbelas 12-20 floras, dispuestas en la extremidad de un escapo filo.
ORDEN FARINOSALES
Orden heterogneo, cuyas familias tienen en comn el endosperma harinoso.
Clave de Familias
A. Perianto heteroclamdeo, plantas terrestres o epifitas
B. Lculos pauciovulados, estambres a menudo pilosos. Plantas herbceas con tallos nudosos y hojas herbceas, casi siempre ovadas o elpticas.................................................................................Commelinceas
BB. Lculos multiovulados, estambres siempre glabros. Plantas en roseta, de hojas lineales rgidas............................................................... Bromeliceas
AA. Perianto homoclamdeo, con los segmentos del perigonio corolinos soldados en un tubo, plantas acuticas o palustres. ...............................Pontedericeas
Commelinceas
Plantas herbceas, generalmente perennes, erguidas, rastreras o colgantes, con tallos nudosos, con mucilagos. Hojas simples, enteras, alternas, envainadoras, aovadas, lanceoladas, oblongas o lineares, estriadas longitudinalmente. Flores actinomorfas o zigomorfas, comnmente hermafroditas, en cimas terminales o axilares, generalmente protegidas por espatas foliceas. Spalos libres o connados en la base, ptalos 2-3 libres o unidos en la base.
Estambres 1-6, todos frtiles o bien transformados en estaminodios. Gineceo spero 2-3 locular, uni o pauciovulados. Fruto seco o carnoso, dehiscente por valvas longitudinales o indehiscentes.
Familia magatrmica, originaria de regiones tropicales, subtropicales o templadas de ambos hemisferios, especialmente Amrica.
*Commelia erecta "Flor de Santa Lucia" Hierba perenne, ascendente. Flores azules, cigomorfas, con estaminodios. Amrica, N de la provincia de Buenos Aires.
Roheo discolor Hojas verdes opacas en la cara superior y violeta en la inferior. Flores blancas. Mxico. Ornamental.
*Tradescantia fluminensis Flor de Santa Luca Hierba ascendente. Flores actinomorfas, blancas, en cimas umbeliformes. Sur de Brasil, Paraguay, Uruguay y N de Argentina hasta Buenos Aires. Comn en lugares hmedos y sombros.
Zebrina pendula Hojas prpura en la cara inferior, con dos bandas plateadas longitudinales en la superior. Mxico. Ornamental.
Plantas herbceas o suculentas, perennes, terrestres o epfitas, frecuentemente acaules. Hojas arrosetadas, coriceas, lineales o lanceoladas, envainadoras en la base, con los bordes entero o con aguijones, generalmente con pelos absorbentes escamosos, brcteas a menudo coloreadas. Flores actinomorfas o cigomorfas, generalmente hermafroditas, vistosas, en captulos, espigas o panojas terminales. Flores con 3 spalos, 3 ptalos, 6 estambres, gineceo spero, semispero o nfero, 3-locular, con los lculos pauci o pluriovulados, estilo simple o trfido. Fruto cpsula o baya, formado en algunos gneros sincrpos carnosos. Semillas pequeas, lisas, a menudo con alas y apndices.
Familia americana, con una especie africana.
Ananas comosus "Anan" Planta terrestre, herbcea, subacaule. Flores violceas o lilas en estrbilos. Fruto sincarpio de 15-40 cm de largo, formado por la unin de los frutos, brcteas y eje floral. Amrica tropical. Comestible.
*Aechmea distichantha Caraguat-chusa Planta epffita o terrestre de hasta 1 m de altura. Hojas anchas, acanaladas, con pequeas espinas. Flores con brcteas y cliz rojo y, corola azulada. NEA. Ornamental.
*Bromelia balansae "Caraguat Planta acaule, hojas lineales, con aguijones en el borde y apice. Inflorescencias cilndricas. Fruto carnoso. NEA. Textil de frutos comestibles.
*Tillandsia aeranthos "Clavel del aire" Planta con races, de flores grandes y numerosas, reunidas en espigas, con brcteas y spalos rojos, ptalos azul-violceos. Ornamental. Crece en Buenos Aires.
*Tillandsia recurvada Planta con races, hojas arrosetadas, espigas 1-2 floras, cliz verdoso-violceo, corola blanca o azul. Amrica tropical. Frecuente en los bosques del Delta y de la ribera. Tambin en rboles de parques y paseos.
*Tillandsia usneoiddes "Barba de monte" Plantas sin races, tallos filiformes colgantes. Flores solitarias amarillo-verdosas. Amrica tropical y subtropical, desde EEUU hasta centro de Argentina. Medicinal, usada tambin para rellenar almohadones y monturas.
Tillandsia usneoides. a: planta sin races; b: flor. T. aeranthos. c: planta; d: flor con brctea; sta y los spalos rojos y los ptalos largos azul-violceos. Ananas comosus. e: fruto sincarpio (anan, pia).
Pontedericeas
Plantas acuticas, flotantes o palustres, perennes, rizomatosas o radicantes. Hojas enteras, arrosetadas u opuestas, pecolos cilndricos, crasos, llenos de aernquima, envainador en la base. Flores hermafroditas, generalmente zigomorfas, solitarias, en espigas, racimos o panojas. Perigonio corolino de 6 piezas, estambres de 3-6 insertos sobre la garganta del perigonio. Gineceo 1-3 locular. Fruto cpsula o utrculo dehiscente.
Regiones clidas de ambos hemisferios. Muchas plantas suelen ser plaga, pues invaden embalses, lagunas y ros, cubriendo por completo la superficie del agua impidiendo la navegacin. Existen especies indgenas que son elementos tpicos de los "camalotes" de los ros del NEA (Provincia Chaquea, Distrito Chaqueo Oriental) con frecuencia una gran creciente de ro, con la subsiguiente correntada, pone en movimiento el camalote, formando a veces, por unas cuantas matas entrelazadas. Sobre las mismas habita una variadsima fauna, desde aves acuticas y pequeos reptiles, hasta caracoles y gran cantidad de insectos. Cuando el camalote es arrastrado por la corriente o por el viento, toda esta fauna se desplaza sobre el mismo, y as parecen haber llegado hasta Buenos Aires Yaguarets y Yacars. Estos camalotes no solo estn integrados por especies de esta familia, sino tambin por algunas gramneas. Tambin existen plantas medicinales y algunas son cultivadas como ornamentales en estanques.
*Eichhornia azurera Camalote Plantas con largos tallos flotantes, peciolos vejigosos y perigonio azul.
*Eichhornia crassipes Camalote
*Pontederia cordata Camalote Planta palustre, erecta, con rizomas gruesos. Flores azules en espigas. Amrica clida. Muy comn en los pajonales del Delta y la ribera platense.
*Pontederia lanceolada Camalote Plantas palustres, hojas lanceolado-oblongas o lanceoladas. Flores azules en espigas erectas. Argentina.
*Pontederia rotundifolia Camalote Plantas flotantes. Flores rosado-lila en espigas. Amrica tropical hasta el Rio de la Plata.
Eichhornia crassipes. a: planta flotante; b: corte de la flor, con 3 tpalos ms anchos y 3 ms estrechos, estambres de largo desigual. Pontederia lanceolada. c: planta palustre, mostrando el tallo florfero.
ORDEN ESPATIFLORALES
Este orden est formado por plantas herbceas que se caracterizan por poseer una tendencia muy pronunciada a la reunin de numerosas flores en densas inflorescencias. Este conjunto de flores reunidas en un eje (espdice), se encuentra protegido por una brctea grande y carnosa a veces de colores vistosos, denominada espata.
Clave de familias
A. Plantas acuticas, flotantes, reducidas pequeas estructuras taloides. Inflorescencias formadas por 1 o 2 flores masculinas con 1 o 2 estambres y una sola flor femenina....Lemnceas
AA. Plantas normalmente terrestres. Flores numerosas, reunidas en espdices bien desarrollados, espata notable.Arceas
Lemnceas
Pequeas plantas flotantes sumergidas o flotantes. El cuerpo vegetativo esta reducido a pequeas hojas o frondas aplanadas, con o sin raz en la parte basal, los pelos radicales nunca desarrollan. Las flores son aperiantadas diclinodioicas, poseen uno o dos estambres y estn reunidas de una o dos en espdices pequeos junto con una flor femenina reducida al gineceo unilocular y uniseminado, todo ello encerrado en pequeas bolsas protegidas o no por una espata. Fruto utrculo.
*Lemna gibba Lenteja de agua Frondes solitarias o reunidas en nmero de 2 a 4, orbiculares, flotantes y con nica raz. Especie de amplia difusin en regiones templado-clidas que invade o se cultiva comnmente en estanques, sirviendo adems de alimento para los peces.
Spirodela intermedia. a: planta entera; b: inflorescencia con la espata; c: fruto. Lemna gibba. d: planta con sus frondes.
Arceas
Plantas herbceas que pueden ser terrestres, epfitas o acuticas. Posee rizomas o tubrculos y hojas alternas, pecioladas y con el limbo bien desarrollado.
Las flores son pequeas diclino-monoicas o hermafroditas, dispuestas en espdices compactos, protegidos por una espata herbcea bien desarrollada blanca o coloreada. Flores masculinas dispuestas en la parte superior de la inflorescencia; perianto ausente en flores masculinas y presentes en flores femeninas. Las flores masculinas poseen 1 o ms estambres, libres o coherentes; puede haber estaminodios. El ovario es uni o plurilocular, uni o pluriovulado y sta formado por 1 a 3 carpelos. El fruto es una baya. Regiones tropicales de ambos hemisferios.
*Philodendron undulatum Guaemb Similar a la anterior pero con limbos sagitados o aovados.
*Pistia stratiotes Repollito de agua Hierba flotante cultivada en estanques y acuarios. Es considerada una maleza indeseable en lagunas y lagos.
Scindapsus aureus Potos Planta muy trepadora, ornamental, que posee hojas veteadas de amarillo.
Zantedeschia aethiopica Cala, flor de cartucho Planta herbcea, acaule, muy cultivada, con espdices amarillos y espatas blancas.
Zantedeschia aethiopica. a: inflorescencia con su espata herbcea de color lanco. Philodendron bipinnatifidum. b y c: inflorescencia entera y con la espata cortada longitudinalmente para dejar ver la espiga, con las flores femeninas abajo y las masculinas en la parte superior, atrs las hojas con el limbo profundamente partido.
ORDEN ESCITAMINALES
Plantas con flores generalmente perfectas, zigomorfas o asimtricas. Perianto formado por 6 tpalos, todos petaloides. Androceo formado por 6 primordios estaminales, en dos verticilos, pero slo algunos son frtiles (1-5-6), los estriles se transforman en estaminodios petaloides. Ovario nfero, 1-3 locular. Semillas con arilo y con endosperma (y perisperma). A veces slo perispermadas. Cuatro familias tropicales y subtropicales.
Clave de familias
A. Androceo con 5-6 estambres frtiles. Plantas con hojas grandes.Musceas AA. Androceo con un estambre frtil
B. Pecolo con un cuerpo calloso cilndrico que sostiene la lmina. Fruto 1-3 seminado.....Marantceas BB. Pecolo sin cuerpo carnoso
C. Anteras en una sola teca....Cannceas CC. Anteras con dos tecas....Zingiberceas
Musceas
Plantas herbceas de gran porte. Hojas grandes, pecioladas. Hojas pinnadas; las nervaduras secundarias parten de la central y recorren el semilimbo en forma paralela, rompindose con facilidad. Inflorescencias vistosas, espiciformes o compuestas de inflorescencias parcialmente reunidas en panculas.
Las brcteas tectrices son llamativas. Flores zigomorfas, perfectas e imperfectas. Perianto con piezas todas petaloides. El androceo formado por 5 piezas frtiles y 1 estaminodio (raro 6 frtiles). Gineceo nfero con ovario trilocular; rudimentos seminales pocos o numerosos. Fruto cpsula o baya. Semillas con o sin arilo. Son plantas entomgamas u ornitgamas.
Heliconia villosa Es una planta muy parecida al banano, pero que se diferencia fundamentalmente por sus inflorescencias pndulas con hermosas brcteas naviculares rojas y amarillas. Ornamental. Amrica tropical.
Musa paradisiaca Banano, pltano Cultivado en pases tropicales y subtropicales. En la Argentina existen grandes plantaciones en Salta y Formosa. Hojas largamente pecioladas (pecolos de 1-2,5 metros de largo). India.
Strelitzia reginae Ave del paraso Hermosa planta, de hasta 1 m. de alto, con las flores con brctea de unos 15 cm de largo, purprea en la base, tpalos externos anaranjados y los dos internos azul purpreos. Ornamental. Sudfrica.
Strelitzia nicolai. a: hoja con venacin pinatiparalelinervada y flor con 5 estambres; Musa paradisiaca. b: baya; c: infrutescencia con los frutos en rangos colaterales.
Cannceas
Plantas herbceas, caulescentes, de hojas oblongas y hermosas flores diversamente coloreadas. Flores asimtricas; perfectas. Cliz con 3 spalos, corola de 3 ptalos y 4 estaminodios petaloideos, que constituyen lo ms vistoso de la flor. Estambre frtil petaloideo, con una sola antera unilocular. Ovario nfero, fruto cpsula conteniendo semillas de testa dursima.
Canna edulis Achira Flores rojas o anaranjadas; hojas verdes o purpreas. Ornamental. De sus rizomas se puede extraer una fcula o almidn alimenticio. Amrica tropical.
Canna glauca Achira amarilla Planta con tallos y hojas glaucas. Flores amarillas. Amrica tropical.
Canna coccnea a: rizoma; b: fruto abierto y semilla. C. glauca c: hoja e inflorescencia. d: flor; e: estambre, con una sola teca; f: diagrama floral.
Zingiberceas
Plantas herbceas, con rizomas o tubrculos, hojas grandes o lineales, lanceoladas u oblongas. Flores zigomorfas, perfectas o imperfectas (a veces plantas dioicas). Corola con 3 segmentos desiguales, siendo el superior por lo general ms desarrollado que los dos restantes. Estambres 6; 1 frtil y los otros 5 transformados en estaminodios petaloides. Ovario nfero. Fruto capsular.
Alpinia speciosa Flores perfumadas, dispuestas en inflorescencias pndulas, cliz ceroso, corola blanca, teida de rojizo, con labelo amarillo variegado con rojo y castao.
Hedichium coronarium Caa de mbar, mariposa de mbar, sultana Hojas lanceoladas y grandes flores blancas. Cultivada y naturalizada en Amrica clida. Asia.
Zingiber oficinales jengibre Planta herbcea con flores amarillas, con labelo azul, dispuestas en espigas densas. Aromtica; los rizomas uviformes se usan como condimento y poseen olor a canela. Indias orientales.
Alpinia speciosa. a: flor cortada para dejar ver el androceo, la antera posee dos tecas. Zingiber officinale. b: planta, se observan los rizomas utilizados como condimento; c: flor. Hedichium coronarium. d: flor.
ORDEN FLUVIALES (= HELOBIALES)
Plantas acuticas o de sitios pantanosos en su mayora, a veces sumergidas. Flores de diverso tipo por reduccin. En las formas no reducidas se encuentran flores actinomorfas de perianto doble, con cliz y corola; el nmero de estambres puede ir de uno a varios; los carpelos tambin de 1 a numerosos, cuando son varios, estos pueden ser apocrpicos o pseudosincrpicos, estando en este ltimo caso los estilos libres entre s; por la posicin el ovario puede ser spero o nfero; cuando son varios los carpelos adoptan una disposicin helicoidal (recordando a las Ranales). Semillas sin tejido nutricio o escaso. Hojas con producciones estipulares escuamiformes. Comprende 8 familias sin valor econmico, pero comunes en regiones subtropicales y templado-clidas de nuestro pas.
A. Flores desnudas o con el perigonio verdoso poco llamativo (sin corola)
B. Flores con perigonio verdoso formado por 6 tpalos.......Juncaginceas BB. Flores con perigonio formado por 4-6 piezas (a veces desnudas).Potamogetonceas AA. Flores con cliz y corola bien diferenciados o con perigonio corolino vistoso C. Plantas acuticas, flotantes o sumergidas.
D. Ovario spero. Butomceas
DD. Ovario nfero.....Hydrocaritceas
CC. Plantas terrestres o de lugares pantanosos; ni flotantes ni sumergidasAlismatceas
Juncaginceas
Flores perfectas, actinomorfas, raro imperfectas. Perigonio con 2 series de tpalos. Estambres 1-6. Carpelos 1-6, libres o soldados. Fruto dehiscente o indehiscente. Hierbas palustres. Flores en racimos o espigas.
*Lilaea scillioides. Lagunas y arroyos. Buenos Aires.
Trigochlin striata Frecuente en orillas de lagunas y ribera platense.
Patomogetonceas
Plantas acuticas con hojas de aspecto graminiforme (sobre todo las sumergidas) sumergidas o flotantes. Inflorescencias espiciformes y emergiendo del agua, con flores perfectas o imperfectas, pequeas y actinomorfas. Perianto con 4-6 piezas o bien nulo. Estambres 1-4; carpelos en igual nmero; ovario spero. Fruto drupceo o membranceo, indehiscente, monospermo. (Potamogeton, significa habitante de arroyos).
Potamogeton ferrugineus
Hierba con tallos sumergidos y hojas flotantes. Espigas plurifloras. Centro de Argentina y Uruguay. En arroyos y lagunas. Existen otras especies del gnero como P. striatus; P. gavi y P. pusillis.
Butomceas
Flores actinomorfas, perfectas. Spalos 3; ptalos 3 caducos; estambres 9- infinitos; carpelos 6, uniloculares. Fruto folculo, en el mismo nmero de carpelos, con numerosas semillas. Hierbas perennes, acuticas o palustres con ltex.
*Hydrocleys nymphoides Amapola de agua Perenne, flotante. Hojas inferiores sumergidas lineales, y superiores flotantes. Hermosas flores amarillas. Arroyos de agua lmpida.
Hydrocleys nymphoides. Se observa la planta flotante, y sus flores de ovario spero, protegidas por caliz y corola.
Hydrocaritceas Plantas herbceas sumergidas o flotantes. Las inflorescencias o flores estn cubiertas antes de la antesis por 1 o 2 hipsfilos. Flores imperfectas, actinomorfas, de perianto doble: cliz y corola (3+3). Androceo con 3 a 21 estambres; gineceo con 2 a 15 carpelos, aparentemente sincrpicos, pero en realidad libre; ovario nfero y unilocular. Ffruto baciforme con numerosas semillas.
Elodea callitrichoides Elodea Hierba sumergida con tallos densamente hojosos, comn en el Delta. Plantas dioicas, en las que las flores pistiladas se abren dentro del agua, alargan el cuello del ovario hasta que los estigmas alcanzan la superficie; las flores estaminadas, solitarias, desprendindose antes de abrirse, ascendiendo como una burbuja y arrojando el polen sobre el agua; de esta manera se produce la polinizacin. Buenos Aires y Uruguay.
*Limnobium laevigatum Hierba flotante con flores de perianto blanco-amarillento. Camalotales del Delta y la ribera.
Vallisnera spiralis Plana tropical, sumergida, que vive arraigada en el fondo de lagunas; estolonfera; hojas lineales. Planta dioica con el mismo mecanismo de polinizacin similar a Elodea.
Plantas herbceas de lugares acuticos, perennes y rizomatosas, con canales laticferos. Hojas basales flotantes, retinervadas. Flores en racimos o panojas, perfectas o no, trmeras, actinomorfas, con cliz y corola; 3 estambres o ms; gineceo formado por 6 o ms carpelos, los que se hayan libres entre s. Fruto monospermo e indehiscente. Polinizacin entomgama (las flores que no emergen del agua se autopolinizan). Fruto aquenio, raro folculo, que se dispersa por medio del agua (plantas hidrocoras), flotan. Regiones tropicales y subtropicales.
*Echinodorus longiscapus Cucharero
Hierba perenne de alrededor de 3-70 cm de altura. Hojas anchamente elpticas, recorridas por una gruesa nervadura. Flores blancas. Zanjas y arroyos. NEA.
*Sagittaria montevidensis Saeta Posee grandes hojas con formas de punta de flecha y flores blancas o amarillentas dispuestas en largos racimos terminales. Comn en nuestra regin, en zanjas y charcas.
Sagittaria montevidensis. a: hojas; b: rama en flor