Algas en San Juan de Marcona PDF

Cdigo Ref. Mincetur POG 3.3.2.
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Sector Pesca y Acuicultura

CONSULTOR: Dr. JULIO A. VSQUEZ CASTRO

LIMA, MAYO DE 2009

Este informe fue elaborado por ICON-INSTITUT GmbH Private Sector, para el Proyecto
Asistencia Tcnica para los Planes Operativos Sectoriales (POS)
EuropeAid/124050/D/SER/PE, dentro del contrato N 042-2007-LIR2/UE-PERU
en colaboracin con AVU&Asociados S.L. en Espaa y SASE en Per

El presente informe ha sido elaborado con el financiamiento de la Unin Europea a travs del Proyecto de Cooperacin UE-Per en
Materia de Asistencia Tcnica Relativa al Comercio Apoyo al Programa Estratgico Nacional Exportador. PENX 2003-2013. El
contenido del mismo es responsabilidad exclusiva del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo y en ningn caso debe
considerarse que refleja los puntos de vista de la Unin Europea.

ESTUDIO DE INVESTIGACIN DE POBLACIONES Y DE LAS
CONDICIONES DE VIABILIDAD ECOLGICA DE LAS ACTIVIDADES
EXTRACTIVAS DE ALGAS PARDAS E INVERTEBRADOS EN LA ZONA
COSTERA SUR, EN APOYO A LA INVESTIGACIN Y DESARROLLO DEL
INSTITUTO DEL MAR DEL PER (IMARPE)

INFORME FINAL

EuropeAid/124050/D/SER/PE

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INDICE

1. DE LA CONSULTORA 4
1.1. Antecedentes generales del proyecto 4
1.2. Objetivo General y Expectativas del Programa Operativo 4
1.3. Objetivo General de la Consultora 5
1.4. Objetivos Especficos de la Consultora 5
1.5. Metodologa 5
1.6. Productos esperados 6
1.7. Etapas 6
1.8. Entregables 6
1.9. Lugar de la realizacin de la consultora 7
2. INTRODUCCIN 7
3. PESQUERA DE ALGAS PARDAS EN CHILE 9
4. PESQUERA DE ALGAS PARDAS EN PER 13
4.1. mbito de la pesquera y especies involucradas 13
4.2. El Nio y las praderas de macroalgas en el litoral centro-sur del Per 14
4.3. Antecedentes bio-ecolgicos y pesqueros del recurso algas pardas 15
4.4. Regin de Ica 18
4.5. Otras evaluaciones de algas pardas 24
4.6. Regin de Arequipa 25
5. PLAN DE MACROALGAS 51
6. ESTADISTICAS DE DESEMBARQUE 56
7. ACCIONES Y PROGRAMAS DE ESTUDIO PARA UNA MANEJO SUSTENTABLE 57
7.1. Evaluacin de la diversidad y distribucin biomasa de algas pardas en la
costa de las regiones de Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna, sur de Per 57
7.1.1. Objetivo general 57
7.1.2. Objetivos especficos 57
7.1.3. Recursos algales involucrados 58
7.1.4. Metodologa 58
7.1.5. Evaluacin mortalidad natural 61


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7.1.6. Resultados esperados 61
7.1.7. Empadronamiento pescadores/recolectores 62
7.1.8. Estadsticas de desembarque 62
7.2. Implementacin de un sistema de registro individual del acceso, operacin,
recoleccin y cosecha de las algas pardas 63
7.2.1. Objetivo general 63
7.2.2. Objetivos especficos 63
7.2.3. Recursos algales 64
7.2.4. rea de estudio 65
7.2.5. Perodo de estudio 65
7.2.6. Criterios de extraccin de macroalgas pardas 65
7.2.7. Metodologa 65
7.2.8. Evaluacin del esfuerzo de pesca 68
7.2.9. Monitoreo y registro de las actividades pesqueras, del desembarque y
destinos de algas pardas en las regiones de Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna 71
7.2.10. Estimacin de la biomasa 72
7.2.11. Evaluacin de la dinmica de la estructura de tallas 74
7.2.12. Estimacin de la dinmica del tamao del varadero 74
7.2.13. Sistema de Informacin Geogrfica (SIG) 75
7.2.14. Identificacin y caracterizacin de cosechas/varazones por especie y
por esfuerzo de pesca 77
7.2.15. Estimacin de la cosecha, composicin de tallas, esfuerzo y
rendimientos de pesca por especie y rea 78
7.2.16. Coordinacin y participacin del equipo consultor en mesas tcnicas
con usuarios, organizaciones de pescadores artesanales, administradores,
y tcnicos 78
8. CULTIVO DE Macrocystis, UNA ALTERNATIVA DE DIVERSIFICACIN PRODUCTIVA 79
8.1. Primera etapa: cultivo laminariales 82
8.2. Cultivo sistemas suspendidos 83
9. DESCRIPCIN, IDENTIFICACIN Y CARACTERIZACIN DE LA DIVERSIDAD Y DE LA
ABUNDANCIA DE INVERTEBRADOS ASOCIADOS A PRADERAS DE ALGAS PARDAS 83
10. RECOMENDACIONES GENERALES 84
11. BIBLIOGRAFIA 86


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1. DE LA CONSULTORA
1.1 Antecedentes generales del proyecto
En el litoral centro-sur peruano, los bancos naturales de recursos bentnicos de fondos duros
presentan una amplia biodiversidad, que incluye un importante nmero de especies de
invertebrados y macroalgas de inters comercial. Estos son extrados y recolectados por las
comunidades de pescadores artesanales localizados en toda la costa de las regiones de Ica,
Arequipa, Moquegua y Tacna.
La pesquera de recursos bentnicos se caracteriza por ser una actividad extractiva, y de
recoleccin en el caso de la varazn de algas pardas, con rgimen de libre acceso. Esta actividad
artesanal ha sufrido variantes en la modalidad de pesca, y las caractersticas de la flota,
motivados principalmente por un fuerte incremento de la demanda de la industria exportadora
por presiones internacionales de materia prima. En el sur del Per, los mayores desembarques
de recursos bentnicos se registraron durante la dcada de los 80 y parte de los 90,
convirtindose as en una de las pesqueras artesanales ms importantes en el desarrollo
econmico y social de los puertos del sur. Esta demanda provoc un incremento
desproporcionado de la flota marisquera, un aumento significativo de la presin de pesca sobre
bancos naturales del litoral sur peruano, y una situacin final de sobreexplotacin y
empobrecimiento del sector pesquero involucrado.

1.2 Objetivos generales y expectativas del Programa Operativo
a. Fortalecer las capacidades tcnicas y cientficas del IMARPE.
b. Fortalecer las capacidades tcnicas en la evaluacin de recursos bentnicos que
permita proponer un manejo sostenible de los recursos bentnicos en el sur del
Per.
c. Obtener una visin del estado poblacional de los principales recursos bentnicos en
la regin sur y de su viabilidad ecolgica.
d. Promover la transferencia tecnolgica y el desarrollo de nuevas alternativas para los
pescadores artesanales, generando con ello sustentabilidad de las pesqueras
bentnicas, diversificacin productiva, empleo directo, servicios y divisas para el
pas.


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e. Fortalecer las capacidades tcnicas de los investigadores y evaluadores de
poblaciones de recursos bentnicos

1.3 Objetivo General de la Consultora
Evaluar la informacin disponible relativa a la extraccin, recoleccin y cadena
productiva de la pesquera de algas pardas en el litoral sur del Per, en las regiones de
Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna.

1.4 Objetivos especficos de la Consultora
a. Establecer protocolos para generar evaluaciones comparables, y monitoreos de
seguimiento de poblaciones de macroalgas pardas bentnicas y de poblaciones de
invertebrados asociadas a estos organismos estructuradores de ecosistemas
costeros.
b. Determinar indicadores morfolgicos para caracterizar las principales poblaciones
de macroalgas pardas de importancia comercial, en litoral de las regiones Ica,
c. Generar protocolos de muestreo para evaluar la abundancia y distribucin de las
principales praderas de macroalgas bentnicas bajo explotacin, en litoral de las
Regiones de Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna.
d. Establecer protocolos de muestreo para evaluar, y caracterizar las comunidades de
invertebrados asociados a las poblaciones de macroalgas, con especial nfasis en
aquellos de importancia comercial para las comunidades de pescadores artesanales.
e. Formular la estructura de un Plan de Administracin para las Poblaciones de
macroalgas bentnicas en el Litoral de las Regiones de Ica, Arequipa, Moquegua y
Tacna.

1.5 Metodologa de la consultora
a. Reuniones de trabajo con los principales actores de la pesquera, incluyendo a:
pescadores artesanales, autoridades y organismos pesqueros de gobierno y empresas
exportadoras de algas pardas.
b. Revisin de las distintas fuentes de informacin disponibles en el pas como las que
se mencionan a continuacin:


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- Estadsticas de desembarque de algas pardas
- Informes tcnicos de estudios previos
- Informacin relevante del Instituto del Mar del Per
- Estadsticas de exportacin
- Informacin de la industria
- Informacin de documentos tributarios disponibles
- Experiencia internacional de pesqueras similares (Chile)

1.6 Productos Esperados
- Informes consolidados sobre el estado actual de la pesquera de Algas Pardas en el
litoral sur del Per.
- Propuesta de plan de manejo y seguimiento para la administracin sectorial de la
pesquera de algas pardas

1.7 Etapas
- Visita a terreno
- Entrevista con actores relevantes de la cadena productiva y de la administracin de
las pesqueras bentnicas del Per
- Trabajo de gabinete
- Entrega de informe y plan de administracin de la pesquera

1.8 Entregables
a. Informe Final de la consultora sobre el estado actual de las poblaciones de
algas pardas de importancia comercial, en las regiones de Ica, Arequipa,
Moquegua y Tacna. Conocimiento bio-ecolgico de las poblaciones de algas
pardas y comunidades de macroinvertebrados asociados.
b. Plan de manejo y administracin de las poblaciones de algas pardas bajo
explotacin.

Estos productos corresponden al anlisis de la informacin disponible en el Per, de las
entrevistas con los distintos actores de la cadena productiva, del estado actual de la


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pesquera bajo estudio en el pas mandante, y de la experiencia del consultor en
pesqueras similares en Chile.

1.9. Lugar de la realizacin de la consultora
Las actividades relativas a la consultora se realizaron principalmente en la ciudad de
Ilo, aplicando como metodologa un taller de trabajo, con participacin de: (1)
Representantes de organizaciones de pescadores artesanales, (2) Profesionales del
Instituto del Mar del Per (IMARPE) de las sedes de Ilo y Pisco, (3) Representantes de
empresas comercializadoras, exportadoras y usuarias de algas pardas, (4) Acadmicos
de universidades, (5) Autoridades del Ministerio de la Produccin. En este Taller, se
present el estado del arte en el Pacfico sur oriental (Chile), los resultados de las
investigaciones en algas pardas en el litoral de Ica y Arequipa (Per-IMARPE), la
visin de manejo emprico de pescadores artesanales (Per), y las necesidades y
estrategias de negocios de las empresas relacionadas al uso y comercializacin de algas
pardas (Per). En Lima, se establecieron reuniones de trabajo con empresas
exportadoras, autoridades del IMARPE y del Ministerio de la Produccin (PRODUCE),
especialmente con los Directores Generales de Pesquera, Pesca Artesanal,
Biodiversidad, Acuicultura, Pesqueras Bentnicas entre otros.

En gabinete, se recopil y revis la informacin disponible en relacin a la biologa,
ecologa, manejo, uso y destino de las algas pardas en el litoral del Pacfico sur (Chile-
Per).

2. INTRODUCCION

Ambientes intermareales y submareales someros de fondos duros en mares templados y
fros de ambos hemisferios, estn dominados por asociaciones de grandes algas caf de los
ordenes Laminariales, Durvillaeales y Fucales (Vsquez, 1992). Estos ambientes constituyen
zonas de alta productividad y albergan una importante diversidad y abundancia de
macroinvertebrados y peces. Las grandes algas caf, y en especial sus discos de adhesin, han
sido descritos como reas de refugio contra la predacin, corrientes de fondo y oleaje, y como
reas de desove, asentamiento larval y crianza de juveniles (Andrews 1945; Cancino &


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Santelices, 1984; Smith et al., 1996), generando en consecuencia, focos de alta riqueza
especfica.

A nivel mundial, numerosas especies de algas pardas (kelp o huirales sensu Vsquez 1989),
son explotadas comercialmente como materia prima para la extraccin de cido algnico (Jensen
1993; Vsquez & Fonck 1993). Canad, Mxico, Noruega, Francia, China y Japn explotan
praderas naturales o desarrollan actividades generando materia prima, cuyo principal destino es
la industria de alginatos. En Chile, las algas pardas son utilizadas por la industria local de
alginatos, exportadas para la extraccin de cido algnico a China, Japn, Reino Unido,
Noruega, Francia, Mxico entre otros, y en menor grado como alimento para animales y
humanos. Durante la ltima dcada, la creciente importancia econmica por estos recursos a
llevado a niveles de explotacin y recoleccin cercanos a las 300.000 ton hmedas/ao, con
retornos anuales de hasta $ US 25 millones (SERNAPESCA 2007). Las algas tienen tambin
una importancia social relevante, donde la recoleccin y cosecha es realizada por pescadores
artesanales y sus familias, quienes dependen total o parcialmente de estos recursos algales
(Vsquez & Westermeir 1993, Vsquez 2004, 2007, 2008). Adems, las algas pardas son
ecolgicamente relevantes, no slo por ser la base de cadenas trficas bentnicas, sino porque
adems constituyen hbitat, zonas de asentamiento larval, reclutamiento de juveniles y reas de
refugio para invertebrados y peces, a la vez que actan como organismos estructuradores del
hbitat (Vsquez & Santelices 1980, Vsquez 1992, Vsquez et al. 2001a, 2001b, 2005).

La fragilidad de las poblaciones de macroalgas, con relacin a eventos oceanogrficos de gran
escala (El Nio), y sus atributos morfo-funcionales (distribucin de estructuras reproductivas y
meristemas de crecimiento donde el corte a cualquier nivel interrumpe eventos de reproduccin
sexuada y de regeneracin), sugieren un grave impacto en las poblaciones de algas pardas,
produciendo un efecto descendente sobre la estructura y organizacin de las comunidades marinas
intermareales y submareales (Vsquez 1989, 1995, 1999; Vsquez & Santelices 1990). Esto, a
corto plazo debiera impactar fuertemente las actividades econmicas asociadas a las algas pardas
ya establecidas (Industria de Alginatos, Cultivo de Abalones), y de otras proyecciones de gran
importancia social y econmica, tales como la produccin de hormonas de crecimiento para plantas
terrestres, usos mltiples en biomedicina y desarrollo de nanotecnologas.


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La biologa y la ecologa de Lessonia spp, especie ingeniera de fondos rocosos submareales
(sensus Jones et al. 1994), la distribucin espacial y batimtrica, y la productividad (desembarques)
de las praderas naturales en el norte de Chile ha sido extensamente estudiada durante los ltimos
aos (Vsquez 1989, 1990, 1992, 1993a, 1993b; Vsquez & Fonck 1993, Edding & Tala 1998,
2005; Tala 1999, Tala et al. 2004, Tala & Edding 2005, Vega 2005, Vega et al. 2005). Numerosos
factores determinan la productividad de las poblaciones naturales de macroalgas pardas (Vsquez
& Santelices 1990, Vsquez 1995, 1999), los que no slo se relacionan con el conocimiento de la
ecologa y la biologa de las especies, sino tambin con factores exgenos como: (1) presiones de
los mercados nacionales e internacionales por materia prima, (2) desempleo de los asentamientos
humanos costeros, (3) abundancia y disponibilidad de otros recursos marinos bentnicos, (4) nivel
de las regulaciones de extraccin de recursos marinos, (5) nivel de educacin de pescadores
artesanales, y compromiso con medidas de conservacin, (6) disponibilidad e implementacin de
planes de manejo. Estos factores, adems del conocimiento biolgico y ecolgico de las especies
objetivos, son claves en la implementacin de medidas de administracin y regulacin pesquera de
las poblaciones naturales de Lessonia y Macrocystis en el norte de Chile (Vsquez & Westermeier,
1993)

La revisin del conocimiento bio-ecolgico, de los factores exgenos, y de las proyecciones y
consecuencias de los futuros destinos y usos de las algas pardas (especialmente de Lessonia
trabeculata), sugieren adems un fuerte impacto, no slo al nivel de las poblaciones submareales de
esta especie, sino que al nivel de la estructura y organizacin de las comunidades submareales de
fondos rocosos. Estas comunidades constituyen reas de reclutamiento y desove de numerosas
pesqueras bentnicas de enorme valor socio-econmico (e.g. Loco, erizo, lapa), las que podran ser
irreversiblemente afectadas. En consecuencia, dado el valor fundacional de las algas pardas, y en
especial de Lessonia trabeculata en ambientes submareales, los resguardos a las poblaciones
naturales de la especie objetivo tendrn un valor relevante en la conservacin de poblaciones de
invertebrados y peces asociados, y de los ambientes submareales rocosos en general.

3. PESQUERA DE ALGAS PARDAS EN CHILE

Las algas pardas han sido utilizadas principalmente como materia prima para la extraccin de
alginatos. En Chile, la extraccin de estos azcares naturales est sustentada en un 84 % (Anuario


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SERNAPESCA 2002) por dos especies de Laminariales: Lessonia nigrescens de distribucin
intermareal, y Lessonia trabeculata de distribucin submareal. A nivel nacional, el 80,4 % de los
desembarques anuales de estas macroalgas pardas provienen de las costas entre los 25-32 S
(Anuario SERNAPESCA 2000, 2001, 2002, 2003). La industria qumica de polmeros, a escala
mundial, ha reconocido la calidad de los alginatos provenientes de Lessonia spp, los que son
utilizados principalmente en el mejoramiento de los alginatos de Laminaria spp y Macrocystis spp
(ver Anuarios SERNAPESCA 2002, 2003), y para la elaboracin de alginatos de alta calidad
(Zimmermann, et al. 2003; Leinfelder et al. 2003).

La utilizacin de las algas pardas como materia prima para la extraccin de alginatos ha estado
histricamente sustentada por la recoleccin de la mortalidad natural de las poblaciones
intermareales y submareales de estos recursos. La mortalidad de estas poblaciones es generada
principalmente por el movimiento del agua: corrientes de fondo e impacto del oleaje. La biomasa
arrojada a la playa por las corrientes marinas, es recolectada por orilleros o recolectores artesanales,
los que la secan, la enfardan y la venden a intermediarios que las llevan a las plantas de picado. En
la actualidad, y fundamentalmente por que los desembarques han constituido histricamente
recolecciones de la mortalidad natural, la pesquera de algas pardas no tiene una regulacin o un
plan de administracin de este recurso. No obstante lo anterior, el aumento de la intensidad, la
frecuencia y la extensin de las cosechas de poblaciones de algas pardas han aumentado
significativamente desde los inicios del 2000 en el sur del Per y norte de Chile. En un contexto
general, regulaciones de las extracciones en funcin de parmetros bio-ecolgicos y reproductivos
(Vsquez 1995), un manejo adecuado de las poblaciones naturales (Vsquez 1999), y una
regulacin al acceso principalmente (pescadores recolectores, intermediarios, comercializadores,
plantas de picado y centros de cultivo), deberan asegurar la sustentabilidad de las macroalgas
pardas en la costa del norte de Chile y sur del Per.

La creciente implementacin de centros de cultivo de Haliotis rufescens (abaln rojo) y Haliotis
discus hannai (abaln verde) en el norte de Chile, ha generado una fuerte presin de extraccin
sobre las algas pardas. Los abalones son especies exticas introducidas cuyo principal tem
alimentario son las algas pardas, consumiendo hasta un tercio de su peso corporal diario. Dada la
morfologa del aparato bucal (rdula) estos moluscos herbvoros slo aprovechan las frondas de las
plantas, desechando discos de adhesin y estipes, que en conjunto representan ms del 60 % del
peso total de una planta. Un centro de cultivo en la III Regin con un plantel de c.a. 8-10 millones


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de individuos utiliza mensualmente 500-600 ton hmedas de frondas de Lessonia spp y
Macrocystis integrifolia. Esta biomasa de algas pardas se incrementa mes a mes en un 10%. Los
centros de cultivo de abalones estn recin implementados, con proyecciones de crecimiento que en
algunos casos sobrepasan los 10.000.000 de individuos por centro. Entre los 28-31 S (Caldera y
Los Vilos) existen actualmente siete centros de cultivo de abalones.

La pesquera de algas pardas (huiros sensu Vsquez 1990) es casi de subsistencia, marginal y de
alto riesgo social. Por sus caractersticas, esta pesquera recibe gran parte de la cesanta del norte de
Chile, especialmente cuando factores exgenos inciden sobre los grandes focos productivos como
la minera y la construccin. Tambin, cuando eventos climatolgicos han impactado la agricultura
(e.g. sequa, plagas), la recoleccin y cosecha de macroalgas recibe a pequeos agricultores o
pequeos ganaderos que hacen de esta pesquera una pesquera de subsistencia temporal (Vsquez
& Westermeier 1993). El otro factor exgeno, que impacta fuertemente sobre las recolecciones y
principalmente sobre las cosechas es la presin de mercados internacionales por materia prima.

La pesquera de algas pardas en la costa centro-norte de Chile, escapa a los patrones
tradicionales de otras pesqueras bentnicas. En general las pesqueras bentnicas tienen puerto
(caleta) de embarque y de recalada al final de la jornada. Para las algas que se recolecta en
playa, el inicio y el final depende del transporte recolector de los acopios, que generalmente
pertenece a un intermediario. Esto hace que los registros de los desembarques sean escasos, el
empadronamiento muy bajo, y la adopcin de medidas de conservacin y manejo de difcil
aplicacin y control.

La pesquera y en general la actividad asociada a las algas pardas tienen una importancia social
relevante, donde la recoleccin, secado, acopio y picado es realizada por pescadores artesanales
y sus familias, quienes dependen total o parcialmente de estos recursos (Vsquez &
Westermeier 1993). Las algas de importancia econmica son tambin ecolgicamente
importantes, no slo por ser la base de cadenas trficas bentnicas, sino porque adems
constituyen hbitat y refugio, reas de asentamiento larval y reclutamiento de juveniles, y zonas
de reproduccin de numerosas especies de invertebrados y peces, (Vsquez & Santelices 1984,
Vsquez 1992, Edding et al. 1994, Vsquez et al. 2001a, 2001b, 2005). En reas intermareales y
submareales someras, Macrocystis y Lessonia actan como especies ingenieras (sensu Jones et


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al. 1994) de estos ecosistemas costeros, albergando otras especies de importancia econmica y
social (e.g. lapas, loco, erizos, peces de pea).

Los recolectores de orilla, quienes utilizan como sustento principalmente algas pardas,
conforman un grupo social de extrema pobreza y marginalidad. La mayora de estos
recolectores y barreteros intermareales de algas son analfabetos e indocumentados. Un censo
reciente de los recolectores de algas pardas en la III y IV Regin del norte de Chile, indica que
ms del 60% de los pescadores slo tienen educacin bsica incompleta y un 4% no tienen
educacin formal. Ms del 50% de los recolectores de orilla no tienen ninguna asociatividad,
recorriendo en solitario la costa del norte de Chile, donde su nica conexin con pequeas urbes
es el intermediario que compra y recoge sus acopios. Este intermediario, retribuye la
recoleccin de algas pardas con agua, vveres y un tercio en dinero. Muchos de los recolectores
(entre 30-50 % del total) no cuentan con los permisos de la autoridad pesquera
(SERNAPESCA) lo que dificulta evaluar el esfuerzo de pesca y las evaluaciones de los
desembarques reales. Los recolectores de orilla, recogen la mortalidad natural de las tres
especies de algas pardas (Macrocystis integrifolia y Lessonia spp), barretean Lessonia
nigrescens y ocasionalmente cortan frondas desde las praderas intermareales de Macrocystis
integrifolia. La extraccin de Lessonia trabeculata la realizan buzos mariscadores mediante
equipos semi-autnomos (Hooka), lo que permite una mejor determinacin de los lugares de
zarpe y desembarque, facilitando el seguimiento, cuantificacin y control de las cosechas. Los
pescadores artesanales dedicados a la extraccin de Lessonia trabeculata son principalmente
buzos mariscadores que ocasionalmente cosechan algas pardas, dependiendo de los precios de
compra, la disponibilidad y el acceso a otras pesqueras bentnicas ms rentables. Lo anterior,
junto con los patrones de distribucin espacial y temporal de las tres algas pardas, condiciona
las estrategias de seguimiento y control de cada una de estas especies.

El cambio en la estructura de talla y su distribucin (unimodal, bimodal) en una poblacin en
explotacin es uno de los indicadores ms usados para evaluar los efectos de la explotacin de
recursos. Las algas pardas no tienen marcadores etarios, en consecuencia los cambios en la
estructura poblacional son tamao-dependiente, en contraste a los animales que son edad-
dependiente (Chapman 1984, 1985, 1986, 1987; Pringle et al. 1987, Sharp 1987, Ang et al.
1993, 1996; Lazo & Chapman 1996). Adems de la ausencia de marcadores etarios, las algas
pardas muestran una enorme plasticidad fenotpica en funcin de las caractersticas ambientales


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(exposicin, movimiento de agua, herbivora, competencia, Vsquez 1992, Vega et al. 2005).
En consecuencia, la dinmica poblacional en funcin de construccin de tablas de vida es de
alta imprecisin y de gran dificultad. Sin embargo, a veces es posible usar algunas herramientas
poblacionales en el manejo sustentable de estos recursos como: (1) tiempo de recuperacin de la
estructura de talla pre-cosecha, para determinar los perodos de rotacin de reas explotadas
(Ang et al. 1993, 1996; Lazo & Chapman 1996), (2) la estructura de talla de la poblacin puede
ser utilizada para definir la fraccin de la poblacin que se quiere proteger, y (3) la talla
promedio de la fraccin cosechada puede indicar el estado de la poblacin (Caddy & Mahon
1995, Seijo et al. 1997). Entre los efectos ecolgicos que pueden generar la explotacin de algas
pardas, est la remocin de especies asociadas y la alteracin del hbitat. Esto, frecuentemente
se traduce en cambios en los patrones de distribucin y abundancia de las especies asociadas a
estos ecosistemas, sumado a modificaciones de las estructuras poblacionales (Druehl & Breen
1986, Foster & Barrilotti 1990; Vsquez 1995). En este contexto, las algas pardas han sido
descritas como importantes organismos estructuradores de comunidades, y sus estructuras de
fijacin conforman un microhbitat para un gran nmero de especies de invertebrados (Vsquez
& Santelices 1984).

4. PESQUERA DE ALGAS PARDAS EN PER

4.1. mbito de la pesquera y especies involucradas
En el Per la pesquera de algas pardas est compuesta por cuatro especies: Macrocystis pyrifera,
Macrocystis integrifolia Sargazos Lessonia trabeculata y Lessonia nigrescens Aracantos,
las que forman praderas intermareales y huirales submareales densos de regular extensin. El
acopio de materia prima considera dos modalidades de colecta: una forma pasiva, dirigida a
recolectar de la zona intermareal el material biolgico varado por accin de las olas y corrientes
marinas costeras (principalmente Macrocystis integrifolia), y una forma activa (cosecha) que
utiliza barretas, esptulas o cuchillas para cosechar plantas de poblaciones intermareales de
Lessonia nigrescens, y embarcaciones artesanales con equipamiento para realizar buceo
semiautonomo para la cosecha de Lessonia trabeculata.


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4.2. El Nio y las praderas de macroalgas en el litoral centro-sur del Per
El mayor impacto sobre la supervivencia, distribucin y abundancia de las poblaciones de
macroalgas en escala interanual es la manifestacin de eventos El Nio. Este evento
oceanogrfico de gran escala, calienta la superficie del ocano y disminuye significativamente
la concentracin de nutrientes. Esto, debilita las estructuras de fijacin de las algas pardas las
que sometidas a fuerte impacto de oleaje y corrientes de fondo son desprendidas y arrojas a
playas aledaas. Al revisar las estadsticas de desembarque de estos recursos, tanto en Chile
como en el Per, aos Nio se correlacionan significativamente con altos desembarques
producto de la recoleccin de la mortalidad generada por este evento oceanogrfico.

Aun cuando existen reportes puntuales sobre la mortalidad de algas pardas durante aos El Nio
(Fernndez et al. 1999, Lleellish et al. 2001), no existe una serie de tiempo que integre los
patrones de distribucin y abundancia en relacin a periodos El Nio La Nia en el litoral
peruano. Los efectos del calentamiento superficial durante El Nio 97-98, y el posterior sobre
pastoreo de herbvoros bentnicos destruyeron totalmente la poblacin de Lessonia trabeculata
en Isla Independencia (Fernndez et al 1999). Efectos similares fueron observados en una
poblacin de Macrocystis pyrifera en Baha Pucusana en el litoral de la Provincia de Lima, la
que a septiembre 1998, por desprendimiento de las plantas gener una cobertura y densidad
igual a cero (Lleellish et al. 2001).

Entre los trabajos recientes que abordan aspectos ecolgicos de poblaciones de algas pardas, el
estudio de Fernndez et al (1999) sobre el impacto de El Nio 1997-98, informa sobre la fauna
asociada en una poblacin submareal de Lessonia trabeculata. La comunidad de
macroinvertebrados, est compuesta principalmente por gasterpodos (Tegula spp), y erizos
(Tetrapigus niger y Arbacia spatuligera) en menor proporcin cangrejos ermitaos (Pagurus
sp). Antes del colapso de la poblacin por efecto del calentamiento superficial, Tegula spp es el
organismo dominante junto a erizos. Adicionalmente, estos organismos fueron encontrados
sobre estipes y rizoides; los pagridos en la porcin inferior de los estipes y tambin sobre el
disco de fijacin. Durante El Nio 97-98 L. trabeculata pierde sus frondas, y la densidad de
erizos, caracoles y pagridos se increment significativamente en estipes y rizoides.


15 de 90

Observaciones pre El Nio 97-98 reportan un ensamble de peces asociado L. trabeculata
formado por: Cheilodactylus variegatus (pintadilla), Scartichthys gigas (borracho), Paralabrax
humeralis (cabrilla), Oplegnathus insignis (loro), Hemylutjanus macrophthalmus (ojo de uva),
Halichoeres dispilus (doncella) y Mugiloides chiliensis.

Observaciones en Punta de Coles (Ilo), posteriores a El Nio 97-98, muestran que las
poblaciones de Lessonia disminuyeron casi en un 90% de su cobertura. En agosto 2000, las
poblaciones de Lessonia trabeculata y su fauna asociada se haban recuperado. Esto genera las
primeras aproximaciones sobre el rol ecolgico de estas macroalgas, los proceso de
recuperacin de este organismo fundacional, enfatizando adems, la importancia de estas algas,
como hbitat para especies de importancia comercial, sobre todo en estadios juveniles de
invertebrados y peces (Glantz 1996, Edding & Blanco 1998).

Considerando la importancia de eventos oceanogrficos de gran escala, en relacin a la
distribucin y abundancia de algas pardas, es recomendable mantener estaciones de vigilancia
que permitan estudiar los efectos de eventos El Nio La Nia a lo largo del litoral centro sur
del Per. Establecer protocolos de seguimiento poblacional (Lessonia spp y Macrocystis) y
comunitario (fauna asociada), son fundamentales para determinar estrategias de recoleccin y
cosecha. Del mismo modo, es necesario y recomendable establecer estaciones para la medicin
de parmetros biticos (productividad, nutrientes) y abiticos (temperatura, salinidad, oxgeno),
a lo largo de la costa centro-sur, a travs de instrumentos de registro continuo.

4.3. Antecedentes bio-ecolgicos y pesqueros del recurso algas pardas
En la regin centro-sur del Per, los antecedentes bio-ecolgicos y pesqueros son dispersos, de
circulacin restringida (Informes de IMARPE), y concentrados en los ltimos 5 aos. Existen
numerosas evaluaciones de la distribucin y abundancia de algas pardas en el litoral del sur del
Per, sin embargo corresponden a algunas localidades, en estaciones contrastantes.

Durante 2008, aparecen restricciones para el uso de estos recursos, como reaccin a los
volmenes de extraccin y a la falta de medidas regulatorias a nivel nacional. Esto genera la
necesidad de mayor conocimiento biolgico y ecolgico de los recursos algas pardas, y validan
la necesidad de contar con informacin de terreno. Lamentablemente los estudios no permiten
generar series de tiempo que permitan interpretaciones ms ajustadas sobre patrones de


16 de 90

distribucin y abundancia, y de los principales factores que los determinan. En la actualidad,
algunos indicadores poblacionales como densidad y cobertura, tamao promedio y factores
reproductivos permiten inferir efectos importantes generados por las cosechas, sin embargo, de
no ser mantenidos en el tiempo tendrn poca efectividad en la toma de decisiones sobre
sustentabilidad y manejo.

Recomendaciones del Instituto el Mar del Per (IMARPE - Pisco 2002), apuntan a la
profundizacin de los estudios sobre la dinmica poblacional, recomendando las siguientes
acciones para generar medidas eficientes en el manejo de especies de macroalgas pardas:
i) Determinar tiempo ptimo de cosecha ii) Tamao de la planta a cosechar y, iii) Determinar
estrategias de extraccin.

Considerando la experiencia chilena en el manejo de poblaciones de algas pardas, mediante RM
N 068-2005-PRODUCE autoriza provisionalmente la extraccin de Lessonia spp y
Macrocystis integrifolia en el litoral de la Regin Arequipa, con las siguientes restricciones:
para Lessonia spp: 1) Retirar la planta completa incluyendo rizoide; 2) El dimetro del rizoide
de la planta debe ser mayor a 20 cm; 3) La entresaca de algas debe realizarse dejando entre las
plantas espacios menores a 4 m; para Macrocystis corte del dosel de plantas de ms de 6 m de
longitud, por encima de los 30 cm del rizoide.

Estudios sobre el esfuerzo de pesca sobre el recurso algas pardas, de la Direccin Regional de la
Produccin de Arequipa (Direccin de Pesquera) reportan un total de 282 segadores de algas
marinas con permiso de pesca vigente al ao 2000. Un anlisis sectorial distribuye este esfuerzo
de extraccin en: Caravel (Chala, Santa Rosa, Agua Salada y Atico) 244 recolectores y
pescadores artesanales; Caman (Quilca) 22; Islay (Matarani) 16 segadores, estudios posteriores
asocian este esfuerzo de pesca con la productividad por pescador/da/localidad (IMARPE 2007,
2008).

De los estudios relacionados con El Nio, y de los efectos de las cosechas de algas pardas
(Dayton & Tegner 1984, Vega et al 2005, Vsquez et al 2005, Vsquez 2008), se concluye que
una explotacin inadecuada no slo afecta a estas poblaciones, si no que modifican las
relaciones interespecficas y ecosistmicas. En el Per se desconocen estas relaciones,
aumentando la incertidumbre del efecto de impactos naturales (El Nio), y exgenos


17 de 90

(Cosechas). En este contexto, estudios de corto plazo en ambientes dominados por algas pardas
como: evaluacin de la biomasa, presin de pesca, y aspectos socioeconmicos de la cadena
productiva, y de largo plazo como: estudios de la distribucin y abundancia en gradientes
geogrficos, aspectos ecolgicos y productivos durante La Nia-El Nio, son de crucial
importancia. Estos estudios permitirn: (1) Entender el funcionamiento y la organizacin de las
comunidades marinas costeras y (2) Generar un manejo sustentable, tanto de los recursos
algales, como de sus especies asociadas.

Durante los ltimos aos, respondiendo a presiones crecientes de los mercados internacionales
por materia prima para la extraccin de cido algnico, se ha incrementando significativamente
la cosecha y recoleccin de Lessonia spp. (Aracanto) y Macrocystis sp en el sur del Per.
Esto, sumado al deterioro de otras pesqueras bentnicas artesanales, y el impacto social del
empleo, ha significado que el sector artesanal se dedique a esta actividad an en pocas cuando
su siega y recoleccin es restringida de acuerdo a la normatividad establecida por el Vice
Ministerio de Pesquera del Per. Durante mayo 2006, en el Puerto de Ilo se desarroll el
Forum Panel Potencialidades y aprovechamiento responsable del recurso algas marinas,
donde se evidenci la falta de continuidad en los estudios bsicos de biologa y ecologa
aplicada, y en la carencia de proyectos pilotos para el aprovechamiento responsable del recurso
macroalgas en la zona sur del Per. En esa oportunidad se sugiere la necesidad de contar con un
ordenamiento de la actividad extractiva, y de estrategias de manejo en base a estudios tcnico-
cientficos. Adems se recomienda al Ministerio de la Produccin la creacin de la Comisin
Tcnica de Manejo Integral del recurso macroalgas de importancia econmica de la Regin Sur,
en el que participen representantes del Ministerio de la Produccin, Gobiernos Regionales de
Moquegua, Tacna y Arequipa, DIREPROs, IMARPE, Universidades, Empresa Privada y
Organizaciones Sociales de Pescadores Artesanales Algueros, fortaleciendo para tal efecto con
asesora tcnica de instituciones de investigacin internacional donde la pesquera de
macroalgas haya alcanzado mejores niveles de desarrollo.

Desde la reunin de Ilo en 2006, respondiendo a la creciente demanda del recurso, su
importancia econmica, social y ecolgica, y las escasas medidas de administracin, el
IMARPE Sede Regional-Pisco Ica, ha desarrollado investigaciones para sentar las bases para la
formulacin de un Plan de Administracin de las poblaciones de macroalgas en el litoral de la
regin de Ica y Arequipa. Estos estudios permiten desarrollar estrategias informadas con


18 de 90

sustento cientfico, y generan las bases tcnicas necesarias para administrar esta pesquera,
salvaguardando su conservacin y la eficiencia econmica de su explotacin.

4.4 Regin de Ica
Monitoreo algas pardas en San Juan de Marcona
Las principales especies de macroalgas que se extraen comercialmente en San Juan de Marcona
son Macrocystis integrifolia (Sargazo) y Lessonia trabeculata (Aracanto), las que se
distribuyen en zonas inter y submareales someras de la zona marino costera. Si bien las
principales zonas de distribucin de estas macroalgas se encuentran al sur de Pta. San Juan, se
han registrado importantes praderas en Pta. San Nicols; as como, en zonas ms distantes como
San Fernando y Carro Cado al norte de San Juan de Marcona (Fig. 1).

Estudios realizados en San Juan de Marcona, en 2001, en Tres Hermanas, Lobo Fino y el
Zapato, reportan a profundidades de 13 m, poblaciones de Lessonia trabeculata con densidades
de 15.9 ind./m2, longitud mxima entre 0.29 y 3.15 m, y biomasa promedio de 7.674 kg/m2

Evaluaciones al norte y sur de Punta Atico, y la zona denominada La Fbrica, en Arequipa,
entre los 17 y 24 m de profundidad, se reportan densidades medias de L. trabeculata de 4.85
ind./m2 cuyos tamaos oscilaron entre 0.80 y 3.85 m, con una biomasa media de 3.9 kg/m2. En
ambientes intermareales rocosos, poblaciones de L. nigrescens en la costa y en islotes, muestran
densidades de 10.2 ind./m
2
, con tamaos comprendidos entre 0.40 y 1.70 m, con biomasa de 2.1
kg/m
2
.

Considerando la intensidad y frecuencia de explotacin de praderas de algas pardas en Baha de
San Juan, IMARPE - Pisco, efectu cuatro monitoreos en los meses de abril, julio, agosto y
noviembre 2008, en Pasadizo y La Baja. Metodolgicamente se evalu destructivamente la
diversidad y la abundancia de macroalgas por unidad de muestreo. Adicionalmente para cada
especie se registr: Longitud total (cm), Peso total (gr), Dimetro mayor del disco (cm),
Nmero de estipes y Longitud de frondas (cm). No destructivamente, se evalu in situ el
dimetro basal del disco de adhesin, y el nmero de estipes por planta, dada una determinada
unidad de rea. Adicionalmente se registr intensidad de pastoreo, y frondas reproductivas


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Figura 1.- Baha de San Juan de Marcona, evaluacin de algas pardas temporada 2008

Las principales zonas de colecta de macroalgas pardas, producto de varazones, estn entre Punta
San Juan y Playa Yanyarina, abarcando ms de 37 km de litoral, entre playas, roqueros y
acantilados. Los desembarques indican biomasas equivalentes a 400 ton en el mes de abril 2008.
Dado que esto representa la recoleccin de la mortalidad natural, estas recolecciones no
impactan el crecimiento y reclutamiento de poblaciones naturales. En el sector, un importante
nmero de colectores de algas de ribera se benefician econmicamente con esta actividad.

En contraste, el empleo de buceo semiautnomo artesanal para la siega y cosecha de Lessonia
trabeculata, gener desembarques de 714 ton en el mes de junio 2008. Individualmente por
embarcacin se reporta un esfuerzo de pesca equivalente a 3 ton por embarcacin en junio, con
un incremento significativo en el mes de octubre de 3,8 ton/embarcacin (Fig. 2). Este tipo de
indicadores fueron utilizados para generar restricciones en la cosecha, decretndose veda del
recurso en noviembre 2008.


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Desembarques (t)
CPUE (t/emb)

Figura 2.- Variaciones mensuales de los volmenes de desembarques y CPUE de L trabeculata
en San Juan de Marcona. 2008

El agotamiento de recursos locales y las medidas de administracin ha generado un
desplazamiento de la flota artesanal desde la zona de Playa Hermosa hacia la zona conocida
como La Baja, aumentando la extraccin en las poblaciones al sur. En los meses de abril y mayo
2008, la flota se concentr principalmente en la zonas de Playa Hermosa y Pasadizo, mientras
que en el mes de junio, adems del incremento de las embarcaciones artesanales, un
desplazamiento hacia Punta San Juan, La Guanera y Pasadizo. En julio, agosto y setiembre en
la zona de La Baja, se observan los mayores desembarques durante 2008, y en los ltimos
meses del 2008 el esfuerzo de pesca se concentra en la baha de San Nicols (Fig. 3)


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Figura 3. Distribucin de los desembarques por zonas de pesca de Lessonia trabeculata en San
Juan de Marcona, Ica, indicando el desplazamiento de la flota artesanal.

Lamentablemente, las cosechas que ocurren en este sector y en general en todo el litoral sur
peruano, no siguen las recomendaciones de sustentabilidad de las poblaciones naturales,
poniendo en peligro la diversidad y abundancia de estos recursos pesqueros. En este contexto,
se observa un decremento del dimetro basal del disco de fijacin de plantas cosechadas. Un
anlisis de las frecuencias acumuladas del dimetro del disco muestra un cambio significativo
entre julio (26,6 cm) y agosto 2008 (18,2 cm). Esto se refleja tambin en la biomasa disponible
en praderas naturales, donde el dimetro basal promedio ha disminuido de 26 en junio a 12 cm
de dimetro basal promedio agosto 2008 (Fig. 4).

En la actualidad, las poblaciones naturales del litoral sur peruano estn conformadas por plantas
pequeas en ms de un 65%, mostrando evidencia reales de sobrexplotacin. La cosecha de
plantas grandes y reclutamientos posteriores agudizan la manifestacin de poblaciones jvenes
con plantas de dimetro basal menores a los 15 cm (Fig. 5).


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Pasadizo
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Dimetro de disco cm
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0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 33 36 39 42 45 48 51 54 57 60
Dimetro de disco cm
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Julio
Agosto
Noviembre

Figura 4. Distribucin de
frecuencias acumuladas del dimetro del disco de Lessonia trabeculata en San Juan de
Marcona, Ica


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Lessonia trabeculata
Macrocystis integrifolia

Figura 5. Incidencia del reclutamiento de Lessonia trabeculata en reas con intensidades de
explotacin diferentes.

Figura 6. Desembarques de algas pardas en San Juan de Marcona 2008

Los desembarques de algas pardas ha aumentado significativamente durante el 2008 (Fig. 6),
aun en rgimen de veda regional en los Departamentos de Ica, Arequipa y Moquegua para las
especies Lessonia trabeculata, L. nigrensis y M. pyrifera. Las cosechas estn centradas
principalmente en las especies de aracantos, sin embargo durante el ltimo semestre del 2008,
Macrocystis integrifolia est siendo intensamente cosechada afectando a sus poblaciones y a la
abril julio agosto noviembre
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Dimetro del disco (cm)
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Diametro del disco (cm)
Brotes (<1cm)
1-10 cm
11-20 cm
20-95 cm
La Baja
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Brotes (<1cm)
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Brotes (<1cm)
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Brotes (<1cm)
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La Baja
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Brotes (<1cm)
1-10 cm
11-20 cm
20-95 cm
La Baja


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biodiversidad asociada. Actualmente Macrocystis constituye una alternativa econmica
importante para el sector artesanal, lo que se evidencia con el aumento de los desembarques
anuales.

Adicionalmente a la cosecha de Macrocystis como materia prima para la extraccin, M.
integrifolia es cosechada para la pesca de ovas de pez volador. Durante 2007 se extrajeron 350
toneladas de M. integrifolia en San Juan de Marcona, para usarlas como trampas para la
recoleccin de huevos de peces voladores. Evaluaciones de Macrocystis como sustrato de las
oviposturas de Odonthestes se vienen desarrollando desde 2005 (IMARPE 2005)

Las prospecciones y seguimiento de las poblaciones del sector de San Juan de Marcona sugieren
que las cosechas de algas pardas no han considerado las recomendaciones tcnicas para asegurar
la sustentabilidad de las poblaciones naturales. En este contexto, aun cuando se ha considerado
la rotacin de reas como una estrategia de conservacin, los pescadores artesanales no han
respetado el tiempo necesario para permitir una recuperacin de las poblaciones adultas,
generando poblaciones jvenes con plantas menores a 15 cm de dimetro basal.

En relacin a lo anterior es importante considerar en futuros estudios y planes de manejo
sustentable: (1) Programas de capacitacin en evaluacin y cosecha para pescadores artesanales,
(2) Elaborar de manera participativa un plan de manejo sectorial para el recurso algas pardas,
(3) Implementar programas de seguimiento poblacional por recurso y por rea, que permitan
establecer los criterios tcnicos-pesqueros de explotacin y manejo, (4) Evaluar el esfuerzo de
pesca, y generar un empadronamiento de pescadores artesanales por regin y provincia, (5)
Mejorar el sistema de control y vigilancia para la implementacin de medidas efectivas de
ordenamiento.

4.5 Otras evaluaciones de algas pardas

Numerosas evaluaciones, la mayora por IMARPE-Pisco, se han llevado a cabo en las praderas
de Lessonia spp y Macrocystis sp, en las regiones de Ica y Arequipa, comparativamente menos
en Moquegua y ausentes en Tacna. En la Regin de Ica destacan las evaluaciones del IMARPE-
Pisco realizadas en Punta Lomitas a Isla Santa Rosa (IMARPE 2006), Baha de Paracas
(IMARPE 2006), Baha Independencia y Pennsula de Paracas (IMARPE 2007), San Juan de


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Marcona (IMARPE 2005, 2006), relacionadas con el desove del Pejerrey (IMARPE 2005),
entre otras. Todas estas evaluaciones contienen informacin valiosa relacionada a la morfologa
de las plantas, entregan indicadores morfolgicos para inferir sobre la salud de las poblaciones
locales y generan herramientas de manejo para la toma de decisiones.

Es importante continuar con los estudios antes mencionados, sistematizando y uniformando las
metodologas de evaluacin. Algunas de estas evaluaciones contienen adems de lo
mencionado, registro de informacin ambiental oceanogrfica. A modo de ejemple, la
Prospeccin biolgico-ambiental de las principales praderas de macroalgas: Punta Lomitas
Isla Santa Rosa en Ica, entrega informacin sobre isolneas de temperatura y oxgeno, y
concentracin de nutrientes (Fosfatos, silicatos, nitratos y nitritos) en toda el rea de estudio
(IMARPE 2006).

4.6 Regin de Arequipa
Diagnstico y estado actual de Lessonia spp

En la Regin de Arequipa, entre marzo y abril 2007 se realizaron estudios de campo para
determinar el estado de poblaciones intermareales de Lessonia nigrescens, tendientes a
caracterizar su pesquera, evaluar la distribucin espacial, abundancia, y algunos aspectos
ecolgicos, reproductivos y socioeconmicos.
Los estudios estuvieron centrados, en el litoral rocoso de la regin de Arequipa desde
Agua Salada (Provincia de Caraveli) hasta Maratani (Provincia de Islay), incluyendo los
principales lugares de extraccin de macroalgas pardas en el intermareal y submareal somero
(Fig. 7). Aspectos administrativos fueron tratados con los diversos usuarios (i.e. algueros,
pescadores, intermediarios, empresarios de plantas de proceso, representantes de la
institucionalidad pblica de fiscalizacin y administracin de la actividad), lo que permite
evaluar esta pesquera en relacin a los mecanismos existentes y las proyecciones que a futuro
determinen la sustentabilidad de los recursos algas pardas en este sector del litoral sur peruano.


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Figura 7. Mapa del litoral costero de la regin Arequipa: rea de estudio. Los lugares
prospectados en julio y diciembre del 2007 son mostrados en los cuadrados grises. El rea
encuestada corresponde al total del litoral costero de la regin Arequipa.

An cuando existen antecedentes de extraccin de algas pardas en la regin de Arequipa desde
hace aos, slo recin a partir del ao 2004 se registra informacin de los desembarques
(IMARPE). Desde el 2002 en las Aduanas de Matarani-Mollendo, Ilo y Callao, registran las
exportaciones de algas marinas con la descripcin arancelaria algas frescas, refrigeradas,
congeladas o secas, no obstante dado que no se registra el nombre especfico, se hace difcil un
anlisis ms detallado y segregado por especie objetivo. Los destinos de estas exportaciones son
Chile, China, Japn, Bolivia, Francia, Alemania, Noruega y Corea del sur.

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Camana
Matarani
Chala
Santa Rosa
Chorrillos
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IMARPE 2007/VCM
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30' 30' 30' 30'
Agua Salada
Pto. Viejo
La Planchada
A
R
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U
I
P
A
Tanaka
Quilca
Borde Costero Regin Arequipa
Zona Encuestada
Zona Evaluada
Zona sin Evaluar


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Figura 8. Evolucin de los volmenes de extraccin de algas marinas procedentes de las
regiones de Arequipa y Moquegua.

Un anlisis de los desembarques entre 2002-2007 (Fig. 8), reconstruido a partir de la
informacin de exportaciones L. nigrescens, L. trabeculata, Macrocystis integrifolia en
Mollendo, Ilo y Callao (SUNAT), muestra un incremento significativo y ascendentes a partir del
2004. Esto es coincidente con la demanda del mercado chileno y al incremento en nmero de
plantas procesadoras de algas secas picadas o molidas en la Regin. La incorporacin de China
como destino de algas picadas y harina, impacta fuertemente durante los ltimos dos aos.
Lessonia nigrescens aporta ms del 83% del total de algas extradas en el 2007 (Fig. 9), patrn
que se repite durante el 2008 y es coincidente con los patrones de cosecha y recoleccin en el
norte de Chile.
Exportaciones
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Aos
T
o
n
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l
a
d
a
s
Total Macroalgas


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Figura 9. Volmenes extrados anuales Total Algas y Total Lessonia nigrescens, durante el
perodo 2002 2007, en las regiones de Arequipa y Moquegua.

En la costa de Arequipa los mayores volmenes de algas pardas provienen de Matarani y Atico
(Fig. 10).

Figura 10. Volmenes extrados de algas pardas (t) procedentes de los puertos de Atico, La
Planchada y Matarani (Regin de Arequipa) reportado por el IMARPE, entre los aos 2004
2007.

0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
10000
2002 2003 2004 2005 2006 2007
Aos
T
o
n
e
l
a
d
a
s
Total Algas Total L. nigrescens
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
2004 2005 2006 2007
Aos
T
o
n
e
l
a
d
a
s
Atico La Planchada Matarani Total


29 de 90

Los principales destinos de exportacin corresponden a Chile, China y Japn, pases que han
sostenido su importancia relativa en los ltimos aos (Figura 11). Los montos exportados de L.
nigrescens a Chile han decrecido significativamente, en contraste a las exportaciones a China,
que han aumentado de 100 ton (2002) a 6 440.7 ton (2007) (Tabla 1).

Tabla 1. Total exportaciones (Peso neto/t) de L. nigrescens por pas de destino

Figura 11. Principales destinos de exportacin de L. nigrescens. Perodo 2002 - 2007

Durante el estudio, se catastr a un total de 264 recolectores/cosechadores, correspondiente
recolectores de orilla y buzos (embarcados). El 83% de los extractores encuestados pertenecen a
la provincia de Caravel y solo el 11.4% y 5.7% a las provincias de Caman e Islay,
respectivamente (Tabla 2). El centro poblado de Chorrillos, es el que alberga un mayor nmero
de algueros (20%), seguido de Puerto Viejo (17%), ambos pertenecientes a la provincia de
Caravel.

Aos 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Destino
CHILE 2659.500 1455.000 618.961 481.655 46.420 25.740
JAPON 78.000 26.000 182.386 0.000 164.660 178.400
CHINA 0.000 100.000 2256.649 3397.847 4990.818 6440.707
BOLIVIA 0.000 185.500 20.000 0.000 0.000 0.000
FRANCIA 0.000 0.000 0.000 60.960 0.000 97.120
0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000
Toneladas
2002
2003
2004
2005
2006
2007
A
o
s
CHILE JAPON CHINA BOLIVIA FRANCIA


30 de 90

Tabla 2. Registro de personas encuestadas en la poblaciones locales dedicadas a la actividad
extractiva de algas marinas en la regin Arequipa, entre los meses de marzo a mayo del 2007.

Centros
Poblados
Agua
Salada
Santa
Rosa
Chala
Puerto
Viejo
Chorrillos Atico Caman Matarani
TOTA
L
N personas 37 15 39 44 52 32 30 15 264
Frecuencia
(%)
14.0 5.7 14.8 16.7 19.7 12.1 11.3 5.7 100.0

Provincia de Caravel
Prov. de
Caman
Prov. de
Islay

83% 11.3% 5.7%

Entre marzomayo 2007, la extraccin de algas pardas se realiz por algueros cuyos nicos
ingresos econmicos provienen de cosecha y recoleccin de algas marinas (ALG), y por
algueros ocasionales como pequeos agricultores (AGR), mineros (MIN), trabajadores de
construccin civil (CC), comerciantes (COM), soldadores (SOLD) y taxistas (TAX). Otros
pescadores artesanales (PA), que ante la disminucin de sus especies objetivo, se dedican a
extraer algas. Del total de encuestados, el 63.3% alterna sus faenas de extraccin con la pesca
artesanal, el 4.5% con la AGR, el 1.9% con la MIN, 0.4% alterna con la SOLD. y el 0.8 emplea
el tiempo libre como TAX. El 27.7% de los encuestados se dedica exclusivamente a la
extraccin de algas (Figura 12). Existe un porcentaje menor que ejerciendo actividades de
recoleccin de algas, alterna con muchos otros oficios (Fig. 12).

Figura 12. Ocupacin de las personas de la que realizan la extraccin de algas marinas,
encuestada en el litoral de la regin Arequipa, entre los meses de marzo a mayo del 2007.


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Algunos indicadores socio-culturales permiten caracterizar la forma de extraccin de algas
marinas, y que estn relacionados con: (1) definir la zona de extraccin, (2) la modalidad de
extraccin, (3) las especies de algas explotadas, (4) el tamao de las plantas extradas, y (5) las
partes de las plantas extradas.

El criterio para definir la zona de extraccin tiene relacin con: (1) la experiencia del extractor,
(2) consulta con especialistas, (3) comentarios de otros algueros y (4) comentarios de buzos
artesanales. El 69% de los encuestados indicaron que definen su zona de extraccin por
comentarios de otros algueros. La respuesta por la experiencia del extractor alcanz slo el
23% del total. El criterio de seleccin de reas de extraccin por comentarios de buzos
artesanales y consultara especializada alcanz el 2% del total de las respuestas para cada
item. El 4% del total de encuestados no manifestaron el criterio de seleccin de las zona de
extraccin.

Para la extraccin de Lessonia nigrescens, L. trabeculata y Macrocystis sp se considera: (1)
barreteado, (2) recolecta, y (3) buceo. Del total de encuestados, el 24.6% manifiesta barretear
las poblaciones naturales de Lessonia nigrescens, el 12.1% recolecta la mortalidad natural de
varaderos histricos, y el 1.9% extrae principalmente Lessonia trabeculata por medio buceo.

Considerando el tamao de las plantas como un criterio de manejo, el 62.9% de los pescadores
artesanales declar cosechar plantas grandes (> 20 cm dimetro disco), slo un 11.7% manifest
incorporar plantas pequeas en su actividad. Un 25.6% de los encuestados no precis el tamao
de extraccin. En relacin, al segmento de la planta que el pescador artesanal extrae en la
cosecha, el 89.8% de ellos extrae la planta completa, el 1.9% extraen disco + estpites y el 3.0%
solo el estipe.

El volumen de extraccin diaria de las algas marinas vara segn los requerimientos de las
plantas picadoras. Lessonia nigrescens, constituye el 81.4% de la extraccin, Macrocystis sp el
14.4%, y Lessonia trabeculata el 0.4% (Fig. 13).


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Figura 13. Especies de algas (Lessonia nigrescens, L. trabeculata, Macrocystis sp, y
cochayuyo) que son extradas durante las faenas de extraccin y/o recoleccin. Encuesta en el
litoral de la regin Arequipa entre marzo a mayo del 2007.

La extraccin promedio por da de Lessonia nigrescens es de 16.895 kg. El 71.7% de los
pescadores cosecha <1000 kg/persona/da, y el 28.3% del total extraen >1000 kg/persona/da.
En promedio y en relacin a Lessonia nigrescens, la produccin de biomasa (kg) por
persona/da es de 655 kg/da (Tabla 3).

Tabla 3. Porcentaje de biomasa (kg) de Lessonia nigrescens extrada por da de trabajo por los
algueros de la regin Arequipa, entre los meses de marzo a mayo del 2007.

< a 1000 kg/da > a 1000 kg/da Total
N de personas 177 70 247
Total extrado 54195 107700 161895
Frecuencia 71.7 28.3 100

La actividad productiva de algas pardas es ejercida principalmente por algueros permanentes,
que basan su actividad en la extraccin o recoleccin de Lessonia spp y Macrocystis sp. La
abundancia relativa guarda relacin con la cantidad extrada (kg)/da (esfuerzo). La actividad
promedio recolector/kg/da varia de localidad en localidad: Caleta de Chala es la de mayor
productividad promedio (34.9 kg/da), seguido de Caman y Agua Salada (30.9 y 29.5 Kg/da,


33 de 90

respectivamente), y el menor esfuerzo ocurre en Santa Rosa, Puerto Viejo y Chorrillos (6.2, 9.9
y 10.8 kg/da, respectivamente) (Tabla 4).

Tabla 4. Esfuerzo total (kg/da) por localidad y esfuerzo promedio (kg/da) por poblador local
que realiza extracciones de algas registrado a travs de las encuestas semi-estructuradas
realizadas en el litoral costero de la Regin Arequipa durante el 2007.

Personas
encuestadas
Centros Poblados
Esfuerzo total Esfuerzo promedio
Ln Lt cochayuyo Ln Lt Cochayuyo
(kg/da) (kg/da) (kg/da) (kg/da) (kg/da) (kg/da)
37 Agua Salada 29 460 7 866.5 3.5
32 Atico 23 350 450 753.2 225
30 Caman 30 940 1066.9
39 Chala 34 850 40 941.9 40
52 Chorrillos 10 800 6 000 251.2 315.8
15 Matarani 16 400 1093.3
44 Puerto Viejo 9 925 1 650 230.8 183.3
15 Santa Rosa 6 170 411.3

Ln = Lessonia nigrescens
Lt = Lessonia trabeculata
cochayuyo = Porfira sp. (?), Ulva sp. (?)

En el rea de estudio, la biomasa cosechada y recolectada es procesada en plantas de molienda y
picado. Las principales plantas de procesamiento/exportadoras de algas pardas, estn ubican en
las localidades de Chorrillos, Atico y Matarani (Figura 14). Seis plantas mantienen permiso
vigente y se resumen en Tabla 5. Las plantas procesadoras de algas secas molidas o trituradas se
localizan en relacin a las siguientes caractersticas ambientales (i) alta temperatura ambiental y
baja incidencia de precipitaciones, (ii) cercana con reas de extraccin y, (iii) logstica para el
embarque o transporte del producto final.


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Figura 14. Ubicacin geogrfica de las plantas procesadoras de algas pardas con permisos
actualizados en la regin de Arequipa. Ao 2007.

Tabla 5. Relacin de plantas procesadoras de algas pardas con permiso de funcionamiento
actualizados en la regin Arequipa. Ao 2007.

La mayora de las plantas procesadoras se distribuyen en la franja costera entre los 50 y 70 m de
distancia de la mxima marea (Fig. 14, Tabla 5). Estas plantas funcionan artesanalmente, se
abastecen de proveedores (intermediarios) quienes compran los acopios de algas secas a los
pescadores/recolectores en las playas.

Puerto Viejo
La Planchada
Camana
Matarani
Quilca
Chala
Tanaca
Chorrillos
Atico
Lomas
16
30'
17
75 74 72
30'
30'
Borde Costero Region Arequipa
75 74 73 72
IMARPE 2008/VCM 30' 30' 30'
73
17
16
30'
30'
30' 30' 30' 30'
Lomas Yuta
Vitor
PERUKO SA
ALGAS MULTIEXPORT DEL PERU SAC
ALGAS AREQUIPA EIRL
GAMCORT SA
COMERCIALIZADORA EL NORTEO EIRL
SYNO TYRE SRL
PLANTAS PROCESADORAS DE ALGAS

Provincia Zona Localizacin Capacidad R.D.R.N Fecha
Caraveli Lomas Puerto 1 tn / da 111-2006 18/08/2006
Caravel Atico Km 694 3.5 tn / da 123-2006 29/08/2006
Caravel Atico Km 690 3.5 tn / da 077-2006 07/06/2006
Islay Islay Matarani 3.5 tn / da 137-2006 25/09/2006
Islay Islay Lomas Yuta 2 tn / da 107-2006 18/08/2006
Arequipa Vitor Km 961 2 tn / da 113/2006 22/08/2006
Fuente: PRODUCE GRP/SGP-Ext
SYNO TYRE S.R.L.
Comercializadora El Norteo E.I.R.L.
GAMCORP S.A
Razon Social
PERUKO S.A.
Algas Multi Export del Peru S.A.C.
Algas Arequipa E.I.R.L.


35 de 90

Los intermediarios, en la mayora de las localidades costeras, financian la extraccin mediante
la dotacin de combustible y vveres a los recolectores/cosechadores artesanales.
Porcentualmente, las plantas utilizan principalmente Lessonia nigrescens o aracanto negro, en
menor proporcin el denominado Macrocystis integrifolia tambin conocido vernacularmente
como sargazo boyador o bolas, y slo recientemente Lessonia trabeculata o aracanto
palo.

En Atico y La Planchada la disminucin de las poblaciones intermareales de L. nigrescens, ha
obligado a los pescadores artesanales a la extraccin de poblaciones submareales de L.
trabeculata, mediante buceo semi autnomo. Para L. nigrescens, los precios de compra en
playa puede alcanzar hasta S/.750.00 por tonelada de alga seca y S/.200.00 a S/.250.00 por alga
fresca o hmeda. Para L. trabeculata los precios de compra son algo menor.

Figura 15. Plantas procesadoras de algas pardas de la regin Arequipa.

La cosecha o extraccin directa de Lessonia nigrescens por mar, los algueros utilizan
embarcaciones artesanales de madera. Por tierra, los algueros se deslizan por los escarpados o
pendientes con cabos amarrados al cuerpo, barreteando las algas con palancas de fierro de 1.0 a


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1.5 m de longitud. Con estas barretas palanquean y extraen las plantas ms grandes desde el
rizoide. Estas plantas son recolectadas inmediatamente o son dejadas flotando para ser
recolectadas posteriormente como algas varadas (Fig. 15).

Lessonia trabeculata, se cosecha mediante buceo semi autnomo. Los buzos (generalmente 2),
barretean el fondo, amarran las plantas enteras despegadas del sustrato mediante barretas, y dos
o tres tripulantes las colocan en la cubierta de la embarcacin. En la zona sur del Per, se extrae
con poca frecuencia L. trabeculata, debido a la preferencia de las empresas procesadoras por L.
nigrescens, por el alto rendimiento en alginatos que estos producen y por el alto costo que
demanda la extraccin de L. trabeculata, pero recientemente su extraccin se viene
incrementando debido a la mejora en la estructura de precios.

La recoleccin de la mortalidad natural, es una actividad que realizan hombres y mujeres, y en
algunos casos por toda la familia. Los recolectores artesanales recorren la costa acopiando el
material arrojado por el mar. Muchas veces ayudan al varado acercando las plantas que flotan en
ambientes expuestos utilizando ganchos (ranflin) unido a soguilla de lana de oveja (huaraca).
(Figura 16).

Figura 16. Algueros y familiares recolectando algas varadas en las orillas por accin de los
oleajes o maretazos

Posterior al acopio, el secado se realiza estirando las algas sobre el suelo cercano a la zona de
recojo, en la misma planta de procesamiento. El proceso del secado considera remover las
algas en el mismo sitio a los dos a tres das para evitar la proliferacin de hongos. De acuerdo a
las condiciones del clima, el secado puede durar entre 2 y 15 das (Fig. 17).


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Figura 17. Secado de algas en explanadas prximas a los desembarcaderos y en plantas
procesadoras.

El almacenamiento de las algas pardas secas enteras, se realiza frente a las viviendas de los
acopiadores, en los muelles de desembarque artesanal o en las plantas de transformacin. El
transporte del alga seca a las plantas de procesamiento se realiza a travs de camiones que
generalmente pertenecen a los intermediarios) (Fig. 18)

Figura 18. Transporte y almacenamiento de algas en el litoral costero de la regin Arequipa.

Las algas secas con un porcentaje de humedad no superior al 20%, son vendidas al
intermediario o directamente a las plantas de transformacin. El precio de la venta esta en


38 de 90

relacin al grado de deshidratacin de la planta, cuanto ms seca se encuentra el alga adquiere
mayor valor comercial. El precio por tonelada de L. nigrescens seca alcanza los 500 nuevos
soles, dependiendo del grado de humedad, mientras que el alga fresca se comercializa hasta en
120 nuevos soles.

En las plantas de transformacin, las algas son clasificadas por especie, cortadas separando
frondas (hojas), y estipe que queda junto al rizoide. El material acopiado es picado manualmente
con hachas y luego en molinos generando un grano fino. La clasificacin de las algas molidas o
trituradas, se realiza mediante el zarandeo vibratorio de acuerdo a granulometra y desechado de
polvos finos. El ensaque de las algas secas molidas, se realiza siguiendo protocolos y estndares
internacionales.
En la Regin de Arequipa, entre y julio-diciembre 2007, se evalu la cobertura algal del
intermareal rocoso de 25 localidades de la provincia de Caravel (Fig. 19 y 20).
Comparativamente, Higuay presenta la mayor cobertura de macroalgas, en contraste a
otras ms localidades ms intervenidas como Puerto Viejo y La Planchada (Fig. 20), con
coberturas menores al 50%. En localidades con baja accesibilidad como Pozo Los Misios,
la cobertura algas se mantiene en casi un 100%. Lo mismo ocurre en la Sarnosa y Cerro
de Arena, que incluyen a Los Colorados, Meada, Pea Prieta y Quebrada Honda, y las
localidades de la Lobera y Piedra Blanca, donde su difcil acceso por tierra y mar
dificultan su evaluacin y tambin el acceso de algueros para la cosecha de las poblaciones
naturales.


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Figura 19. Ubicacin espacial de las reas con cobertura con algas (L. nigrescens), entre
Tanaka y Chala (julio 2007).

Figura 20. Ubicacin espacial de las reas con cobertura de algas (L. nigrescens) , entre
Puerto Viejo y La Planchada (diciembre 2007).

En las localidades anteriormente mencionadas, entre Tanaka y Chala se determinaron
algunos indicadores morfolgicos para ser considerados en el diagnstico de intervencin
y cosecha, y en argumentos bio-ecolgicos para la toma de decisiones en la conservacin y
manejo de las poblaciones naturales de macroalgas pardas. Se consider los siguientes

42'
45'
48'
51'
30' 27' 24' 21' 18' 15'
15
Tanaka
Poza de Tanaca
Corralones
Agua Salada
Silaca
Jihuay
Cascajal
Silla del Inca
Pto. Inca
Pinguinera
Santa Rosa
74
74
15
Tanaca - Chala
Prospeccion Biologica del Recurso Lessonia Nigrescens
O

C

E

A

N

O

P

A

C

I

F

I

C

O
Chala
42'
45'
48'
51'
en la Region Arequipa - Julio 2007
30' 27' 24' 21' 18' 15'
% de Cobertura de Macroalgas
Zonas Depredadas
Zonas con presencia de algas
70%
30%
10%
90%
33%
67%
70%
30%
La Caleta
80%
20%
20%
80%
80%
20%
Pto Viejo - La Planchada
BORDE COSTERO DE LA REGION AREQUIPA
16
06'
12'
18'
24'
74 54' 48' 42' 36' 30' 24' 18' 12'
16
06'
12'
18'
24'
74 54' 48' 42' 36' 30' 24' 18' 12'
Pampa Redonda
Media Luna
Lobera
Antena
Piedra Blanca
Quimaral
Chorrillos
La Sarnosa
Pea Prieta
Quebrada Honda
Cerro de Arena
Pozo los Misios
Punta Pescadores
La Planchada
Los Colorados
Atico
Roca Flora
Melisas
Meada
pto. Viejo
O

C

E

A

N

O

P

A

C

I

F

I

C

O
Prospeccion del recurso Lessonia nigrescens entre
Diciembre 2007
El Tunel
% de Cobertura de Macroalgas
Zonas Depredadas
Zonas con presencia de algas
70%
30%
70%
74%
82%
18%
77%
23%
88%
12%
82%
18%
55%
45%
70%
30%
92%
8%
100%
58%
42%
54%
46%
78%
22%


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descriptores poblaciones: Longitud total (LT), dimetro mayor del rizoide (DMR) y peso
total (PT), obtenidos en las prospecciones de julio y diciembre del 2007 (Tabla 6). De los
indicadores morfolgicos promedios, llama la atencin que en la totalidad de las
localidades muestreadas el DMR promedio est bajo los 20 cm. Algunas localidades como
Cascajal, Atiquipa y Tanaka slo un pequeo nmero de plantas sobrepasan los 20 cm de
dimetro basal del disco de adhesin (Fig. 21 y 22). Entre Puerto Viejo y La Planchada
(Fig. 23), el 95,2 % de las estaciones muestreadas tienen morfologas juveniles con discos
menores a 20 cm de dimetro.

Tabla 6. Medidas de las algas que describen el estado de los cinturones de L. nigrescens entre
Tanaka y La Planchada. Prospecciones en la zona intermareal de la regin Arequipa. Julio y
diciembre del 2007. LT = Longitud total (cm); DMR = Dimetro mayor del rizoide (cm); PT =
Peso total (kg); DE = Desviacin estndar

Lessonia
nigrescens
reas prospectadas
Tanaka - Chala Pto Viejo - La Planchada
Plantas medidas 293 326
LT
rango
284-31 410-33
LT
promedio(DE)
103.63 (39.62) 143.46 (67.51)
LT
moda
85 120
DMR
rango
41-3 39 - 4
DMR
promedio (DE)
14.47 (5.54) 14.10 (5.41)
DMR
moda
14 13
PT
rango
25-0.05 38-0.1
PT
promedio(DE)
2.79 (3.08) 2.98 (3.99)
PT
moda
1.5 1.5


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Figura 21. Distribucin geogrfica del promedio del dimetro mayor del disco de L nigrescens.
Prospeccin Tanaka-Chala, julio 2007.

Figura 22. Distribucin geogrfica del porcentaje > < del dimetro mayor disco de L
nigrescens. Prospeccin. Tanaka-Chala, julio 2007.

Promedio del dimetro
mayor de disco (cm)
17 a 19 (3)
13 a 17 (8)
11 a 13 (7)
Promedio del dimetro
mayor de disco (cm)
17 a 19 (3)
13 a 17 (8)
11 a 13 (7)
% del Diametro del disco
100
% < 20 cm
% > 20 cm
% del Diametro del disco
100
% < 20 cm
% > 20 cm


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Figura 23. Distribucin geogrfica del dimetro mayor del disco de L nigrescens por
estaciones de muestreo. Prospeccin Puerto Viejo-La Planchada, diciembre 2007.

Se calcularon algunas relaciones morfomtricas (Tabla 7), con el objeto de determinar
descriptores morfolgicos de tamao y peso. Las curvas exponenciales muestran que para L.
nigrescens, el DMR, tiene una relacin importante con el PT de la planta. Asimismo, el peso del
rizoide (PR) mostr una buena relacin con el permetro del rizoide (PER).

16
06'
12'
18'
24'
74 54' 48' 42' 36' 30' 24' 18' 12'
16
06'
12'
18'
24'
74 54' 48' 42' 36' 30' 24' 18' 12'
Pampa Redonda
Media Luna
Lobera
Antena
Piedra Blanca
Quimaral
Chorrillos
La Sarnosa
Pea Prieta
Quebrada Honda
Cerro de Arena
Pozo los Misios
Punta Pescadores
La Planchada
Los Colorados
Atico
Roca Flora
Melisas
Meada
pto. Viejo
O

C

E

A

N

O

P

A

C

I

F

I

C

O
Diciembre 2007
Promedio del Diametro
Mayor del Disco (cm)
18 a 40 (3)
13 a 18 (9)
1 a 18 (3)


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Tabla 7. Relaciones morfomtricas que describen los mejores descriptores para inferir el peso
total de L. nigrescens entre Tanaka y La Planchada. Prospecciones en la zona intermareal de la
regin Arequipa en julio y diciembre del 2007. El valor en tabla es el coeficiente de regresin
(R
2
) de la curva exponencial.

Lessonia nigrescens
reas prospectadas
Tanaka - Chala Pto. Viejo - La Planchada
PT vs DMR 0.744 0.695
PR vs DMR 0.699 0.768
PR vs PER 0.796 0.811
PR vs LT 0.488 0.299

PT = Peso total (g); DMR =Dimetro mayor del rizoide (cm); PR = Peso del rizoide (g); PER =
Permetro del rizoide (cm) y LT = Longitud total (cm)

En el rea de estudio, los anlisis de las frecuencias acumuladas del dimetro del disco de
fijacin muestra que ms del 85% de la poblacin posee un dimetro inferior a 20 cm. (Fig. 24 y
25), con un promedio entre 14 y 17 cm. Esto sugiere fuertemente que las poblaciones estn
sobreexplotadas con alta presencia de individuos jvenes o reclutas. En este contexto, la
cosecha de estas poblaciones jvenes, pone en grave peligro la renovacin de la poblacin post-
cosecha.

Figura 24. Distribucin de la frecuencia relativa y frecuencia acumulada del
dimetro basal del disco de L. nigrescens. Prospeccin Tanaka Chala, julio 2007.
Puerto Viejo-La Planchada, diciembre 2007.
0
2
4
6
8
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1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39
Dimetro mayor del disco cm
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%
Frecuencia relativa
Frecuencia acumulada
Total 286
Minimo 4
Maximo 35
Moda 14
Promedio 17,58
% < 20 cm 85,31
% > 20 cm 14,69
0
2
4
6
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10
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1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39
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%
Frecuencia relativa
Total 286
Minimo 4
Maximo 35
Moda 14
Promedio 17,58
% < 20 cm 85,31
% > 20 cm 14,69
0
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1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39
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Frecuencia relativa
Total 286
Minimo 4
Maximo 35
Moda 14
Promedio 17,58
% < 20 cm 85,31
% > 20 cm 14,69


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Figura 25. Distribucin de la frecuencia relativa y frecuencia acumulada del
dimetro del disco de Lessonia nigrescens. Prospeccin Puerto Viejo- La
Planchada, diciembre 2007.

Los estudios previamente descritos permiten estimar la densidad y la biomasa disponible entre
Tanaka y La Planchada (Tabla 8 y Fig. 26 y 27). La densidad relativa promedio de esta especie
fue de 7.8 plantas/m
2
, lo que refuerza el hallazgo de poblaciones formadas principalmente por
individuos juveniles. En este contexto, las poblaciones de mayor densidad se encuentran entre
Silaca y Agua Salada, coincidiendo con las zonas ms depredadas. La biomasa relativa media
encontrada fue de 19.6 kg/m
2
, con variaciones mayores entre las zonas de Playa Higuay y Agua
salada. Entre Puerto Viejo y La Planchada, la densidad relativa promedio fue de 8.21
plantas/m
2
, con un mnimo y mximo de 3 a 14 plantas, respectivamente. La biomasa relativa
promedio tuvo un valor de 26.28 kg/m
2
, y estuvo en el rango de 6.3 a 103 kg (Fig. 28 y 29)

0
2
4
6
8
10
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1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 55 57 59 61 63 65
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%
Frecuencia relativa
Total 326
Minimo 4
Mximo 39
Moda 11
Prom 14
% <20cm 88,16
% >20cm 11, 84


45 de 90

Tabla 8. Densidad y biomasa relativa de Lessonia nigrescens entre Tanaka y La Planchada.
Regin de Arequipa julio y diciembre del 2007.

Lessonia nigrescens
reas prospectadas
Tanaka - Chala Pto. Viejo - La Planchada
DR
rango
2 16 3 13.5
DR (DE) 7.8 (3.1) 8.21 (3.5)
BR
rango
4.4 39.9 6.3 103
BR (DE) 19.6 (2.4) 26.28 (3.9)

DR=Densidad relativa (indv/m2); BR=Biomasa relativa (kg/m2); DE =Desviacin estndar

Figura 26. Densidad promedio de L. nigrescens. Tanaka Chala, julio 2007.

Densidades medias (plantas/m2)
10 a 17 (3)
5 a 10 (25)
0 a 5 (10)
10 a 17 (3)
5 a 10 (25)
0 a 5 (10)


46 de 90

Figura 27. Biomasa promedio de Lessonia nigrescens.Tanaka Chala, julio 2007

Figura 28. Densidad promedio de Lessonia nigrescens Puerto ViejoLa Planchada, diciembre
2007.

Biomasa media (kg/m2)
3 a 6 (6)
2 a 3 (7)
0 a 2 (5)
Biomasa media (kg/m2)
3 a 6 (6)
2 a 3 (7)
0 a 2 (5)
16
06'
12'
18'
24'
74 54' 48' 42' 36' 30' 24' 18' 12'
16
06'
12'
18'
24'
74 54' 48' 42' 36' 30' 24' 18' 12'
Pampa Redonda
Media Luna
Lobera
Antena
Piedra Blanca
Quimaral
Chorrillos
La Sarnosa
Pea Prieta
Quebrada Honda
Cerro de Arena
Pozo los Misios
Punta Pescadores
La Planchada
Los Colorados
Atico
Roca Flora
Melisas
Meada
pto. Viejo
O

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I

C

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Diciembre 2007
1 a 5 (4)
5 a 10 (12)
10 a 15 (5)


47 de 90

Figura 29. Biomasa promedio de Lessonia nigrescens. Puerto Viejo La Planchada, diciembre
2007.

Aspectos reproductivos como la abundancia relativa de frondas frtiles por planta es altamente
variable en el rea de estudio (entre 17-82%). La frecuencia de ocurrencia de plantas
reproductivas (con al menos un estipe con superficie reproductiva), sobre el total de la
poblacin, no sobrepasa el 50% de la poblacin. Este indicador reproductivo es una evidencia
ms del estado juvenil de las poblaciones de Lessonia nigrescens, en la costa de la Regin de
Arequipa. En este mismo contexto, las plantas con frondas frtiles son en promedio ms
grandes, de mayor peso, y poseen un dimetro del disco ms grande con respecto a las plantas
sin estructuras reproductivas.

A fines de 2008, un calculo exploratorio de la biomasa disponible en un sector de la costa de
Arequipa entre La Mansa (1533 S) y La Sorda-Catarindo (1701 S), abarcando 215 km de
costa, genera una relevante informacin para la administracin y planificacin de la pesquera
de algas pardas. La interpolacin de la biomasa, desde las ecuaciones de regresin biomasa-
dimetro basal del disco, genera biomasas locales que pueden ser utilizadas en la planificacin
de las cosechas y la rotacin de reas (Fig. 30). Para el rea de estudio el clculo de la biomasa
total disponible corresponde aproximadamente 14.000 ton hmedas.

16
06'
12'
18'
24'
74 54' 48' 42' 36' 30' 24' 18' 12'
16
06'
12'
18'
24'
74 54' 48' 42' 36' 30' 24' 18' 12'
Diciembre 2007
Pampa Redonda
Media Luna
Lobera
Antena
Piedra Blanca
Quimaral
Chorrillos
La Sarnosa
Pea Prieta
Quebrada Honda
Cerro de Arena
Pozo los Misios
Punta Pescadores
La Planchada
Los Colorados
Atico
Roca Flora
Melisas
Meada
pto. Viejo
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Biomasa media (Kg/m2)
1 a 20 (8)
20 a 40 (10)
18 a 40 (3)


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250
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750
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(
T
)
Zonas

Utilizando el criterio de considerar organismos adultos, aquellas plantas mayores de 20 cm de
dimetro basal del disco de adhesin, en consideracin a la presencia de estructuras
reproductivas (Vsquez 1989, 1992), es posible calcular la biomasa cosechable y disponible en
el rea de estudio. La Fig. 31 muestra la distribucin local de la biomasa cosechable (standing
crop), la que aditivamente corresponde a 2.967 ton hmedas.

0
100
200
300
400
500
33 43 45 47 49 50 50 50 51 53 57 58 0 2 4 6 9 10 11 13 14 14 14 15 16 16 17 18 19 20 24 42 43 45 47 50 52 53 54 56 58 0 1
B
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(
T
)
Zonas
17 16
CAMANA ISLAY CARAVELI

Un anlisis porcentual de la distribucin de la biomasa entre plantas adultas y juveniles (Fig.
31) (< 20 cm > de dimetro basal del disco), evidencia que las poblaciones de Lessonia
nigrescens del rea de estudio estn dominada por plantas pequeas menores de 20 cm de
Figura 30. Distribucin de la biomasa local disponible de Lessonia nigrescens en la costa Arequipa-
Per
Figura 31 Distribucin de la biomasa local cosechable de Lessonia nigrescens en la costa Arequipa-
Per


49 de 90

dimetro basal (Fig. 32). En la mayora de las localidades muestreadas ms del 75% de las
plantas tienen una condicin morfolgica de plantas juveniles (Figs. 32, 33).

0%
25%
50%
75%
100%
33 43 45 47 49 50 50 50 51 53 57 58 0 2 4 6 9 10 11 13 14 14 14 15 16 16 17 18 19 20 24 42 43 45 47 50 52 53 54 56 58 0 1
B
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(
T
)
Zonas
DM > 20cm DM < 20cm
17 16

0
5
10
15
20
25
33 43 45 47 49 50 50 50 51 53 57 58 0 2 4 6 9 10 11 13 14 14 14 15 16 16 17 18 19 20 24 42 43 45 47 50 52 53 54 56 58 0 1
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Zonas
17 16
CAMANA
ISLAY
CARAVELI

De los estudios comentados anteriormente, pioneros para la costa sur del Per en relacin al
manejo sustentable de pesqueras bentnicas, es posible concluir que la pesquera artesanal de
Figura 32 Distribucin porcentual de la biomasa local de Lessonia nigrescens, en relacin al
dimetro basal del disco de adhesin.
Figura 33. Variacin geogrfica del dimetro promedio del disco basal de Lessonia nigrescens en la costa de
Arequipa-Per


50 de 90

Lessonia nigrescens (extraccin o recoleccin, secado, almacenamiento y transporte,
comercializacin y procesamiento en planta), se focaliza en tres reas del litoral de Arequipa:
Agua Salada Puerto Viejo (13 localidades); Atico Chorrillos (27 localidades) y Caman -
Matarani (18 localidades). Cada sector muestra distintos escenarios productivos y
socioeconmicos asociados a este recurso. La pesquera incluye tres especies de algas pardas:
Lessonia nigrescens (aracanto negra o cabeza), Lessonia. trabeculata (aracanto palo) y
Macrocystis spp (boyador o bolas). Para las costas de Arequipa, L. nigrescens aporta el 84% del
desembarque total de algas pardas durante 2007, desembarques que proviene principalmente de
Matarani y Atico.

Chile, China y Japn son los principales destinos de las exportaciones de algas pardas
provenientes de la zona costera de Arequipa. A partir del 2004, las exportaciones hacia China
han desplazado a Chile a un segundo lugar.

Desde un punto de vista econmico-social, el 83% y 11.4% de los algueros provienen de las
provincias de Caravel y Caman, solo 5.7% de Islay. El centro poblado de Chorrillos en
Caravel, alberga al mayor nmero de algueros. El 27.5% de los algueros tiene como nica
actividad econmica la cosecha de algas pardas. El resto realiza actividades complementarias
vinculadas a la agricultura, minera, la construccin, el comercio ambulante, y el transporte
liviano.

En la regin de Arequipa, los algueros utilizan el barreteo, la recoleccin de la biomasa varada,
y el buceo para obtener la biomasa algal. Un alto porcentaje de algueros extraen solo plantas
grandes y completas. En promedio, considerando la totalidad de algueros, se extraen 655 kg/da,
especialmente L. nigrescens. El puerto de Chala muestra el mayor esfuerzo pesquero con 34.9
kg/da/alguero, seguido de Caman y Agua Salada con31 y 30 Kg/da/alguero,
respectivamente).

Ms de la mitad de los algueros encuestados consideran que el evento El Nio es el principal
factor que impacta sobre las poblaciones de algas pardas, lo que contrasta con la responsabilidad
que les cabe en relacin a la depredacin de las praderas naturales en relacin a la cosecha
permanente.


51 de 90

Entre las localidades de Chorrillos, Atico y Matarani ocurren 6 plantas transformadoras de algas
pardas, cuya ubicacin est relacionada con la temperatura ambiental para el secado, los bajos
ndices pluviomtricos, la proximidad con las zonas de extraccin y la logstica para el
embarque o transporte del producto final. En el litoral de Arequipa la extraccin de Lessonia
trabeculata es poco frecuente.

Los estudios de cobertura espacial, abundancia, distribucin, aspectos ecolgicos y
reproductivos de Lessonia nigrescens sugieren diferencias localidad-dependiente de la
distribucin, abundancia, aspectos reproductivos y ecolgicos. Estas diferencias localidad-
dependiente pueden ser producto de las intensidades y frecuencias de las cosechas, las que han
generado poblaciones de plantas pequeas o juveniles. Estructuralmente estas poblaciones son
de alta densidad, con plantas de tamao reducido (dimetro y longitud total), y baja proporcin
en plantas con estructuras reproductivas. Estas poblaciones de estructura juvenil aportan bajas
biomasas.

Con el conocimiento acumulado a la fecha es recomendable (1) Vigilar la intensidad y
frecuencia de cosechas en sitios especficos. Aumentar la intensidad de cosecha en praderas con
estructuras poblacionales juveniles, pone en riesgo la regeneracin post-cosecha. (2) Generar
estudio de zonacin para evaluar la posibilidad de implementar la rotacin de reas de cosecha.
(3) Mantener los estudios de evaluacin de la distribucin y abundancia del recurso algas pardas
en el sur del litoral peruano. Esto permitir implementar planes de manejo sustentable, y generar
medidas de remediacin de los impactos de las cosechas. (4) Evaluar las medidas precautorias
de veda, en funcin de planes de seguimiento, empadronamiento de los usuarios directos,
anlisis estadsticos de los desembarques, estudio de la cadena productiva y en especial del
costo social que significa suspender esta actividad extractiva tanto en los pescadores artesanales
y en aquellos que se asocian a la actividad de secado, molienda y ensacado.

5. PLAN DE MACROALGAS

El IMARPE viene desarrollando un Plan de Macroalgas desde el ao 2001, con miras a
formular un plan de manejo del recurso durante el 2009. Numerosas iniciativas (la mayora
analizadas) se han realizado en las regiones de Ica y Arequipa (ver Tabla 9). Las actividades


52 de 90

entorno a las macroalgas pardas responde a un plan estratgico que involucra una serie de
acciones, en distintos mbitos del conocimiento y que se esquematizan en la Fig. 34.

Tabla 9. Plan de macroalgas para el manejo sustentable de algas pardas

A este Plan de estudio sobre la ecologa de produccin de macroalgas pardas se debe agregar el
avance efectuado en la Regin de Arequipa, en relacin a las evaluaciones de la distribucin,
densidad, indicadores morfolgicos y reproductivos en las localidades de Atco, Chala y Tanaka
en diciembre 2007. Adems, de las evaluaciones en Quilca Matarani, y Atico Puerto Viejo
en octubre y noviembre 2008 (IMARPE 2007, 2008). Recientemente, otras iniciativas de
evaluacin y catastro dan cuenta de las varazones de algas pardas en varaderos histricos de Ica
y Arequipa (Gamarra IMARPE Ilo, comunicacin personal)


53 de 90

Figura 34. Esquema del Plan Estratgico para el estudio de macroalgas pardas en el litoral sur
del Per.

En la estructura analtica del proyecto se considera como una accin basal, la capacitacin a
pescadores artesanales, como tambin la participacin de tcnicos y especialista en tareas de
prospeccin, investigacin y estudio de los recursos y su ambiente. El manejo sustentable, por
otro lado, requiere voluntad de los organismos del estado para implementar planes de manejo
sectorial y herramientas de fiscalizacin en los distintos niveles de la escala productiva. A lo
anterior se incorpora un marco lgico de las diferentes acciones contempladas en las estrategias
para alcanzar un plan de manejo sustentable del recurso algas pardas. Este marco lgico ordena
y encadena objetivos, indicadores, verificadores de cumplimiento y supuestos necesarios para
alcanzar los objetivos (Tabla 10).


54 de 90

Tabla 10. Marco lgico del PLAN MACROALAGAS
PROPUESTA DE ESTRUCTURA
Resumen de
Objetivos
Indicadores
Medios de
verificacin
Supuestos
FIN
Sostenibilidad de las
praderas de
Macroalgas.

Condiciones
econmicas
Mejorada.

Mayor eficiencia del
estado en el sector
pesquero artesanal.

Mayor
disponibilidad de la
biomasa algal,
luego de un ao
mantenindose una
explotacin de este
y otros recursos de
una manera regular
en el tiempo.
Mejoras en los
ingresos
econmicos de
pescadores y
utilidades de las
empresas
procesadoras.
Personal de
PRODUCE,
implementando y
promoviendo
estrategias de
manejo de este
recurso.

Informe peridico
del monitoreo de
las praderas de
macroalgas
(IMARPE).

Disponibilidad de
informacin de
asociaciones de
pescadores y
plantas
procesadoras.

Disponibilidad de
informacin de
PRODUCE

PROPSITO
Manejar de una
manera sostenible el
uso del recurso
macroalga en la zona
marino costera del
litoral centro sur
peruano.

Mejoras de los
volmenes de
extraccin (un ao
despus) de este
recurso por parte de
pescadores
artesanales.
Interaccin positiva
con la explotacin
de otras especies de
invertebrados de
importancia
comercial asociados
a las praderas.

PLAN DE
MANEJO

Estadsticas de
desembarque
(Plantas
procesadoras,
IMARPE)

Informe de
monitoreo y
evaluaciones.

Las Organizaciones de
pescadores artesanales.
Adoptan instrumentos de
regulacin y manejo de las
praderas de macroalgas.

Reglamentacin y normas
Regionales y
Gubernamentales que
regulan la explotacin de
este recurso.


55 de 90

COMPONENTES

Conocimientos
biolgicos de las
praderas, en el tiempo
y el espacio y el
impacto ecolgico de
su explotacin.

Capacitacin de
pescadores a
artesanales sobre el
manejo de
macroalgas.

Estudio y
conocimiento de los
principales proceso
biolgicos, tales
como eficiencia
reproductiva,
crecimiento,
fluctuaciones
temporales de
densidades,
coberturas y
biomasa, procesos
de recolonizacin,
calidad y
abundancia de
ficocoloides y sus
variaciones
estacinales, as
como diversidad
especifica que se
encuentran en estas
praderas,
principalmente en
los discos o
rizoides, adems de
las relaciones con
sus principales
especies de
pastoreadores, en un
periodo de un ao.
Se contara con
personas dedicadas
a la extraccin de
este recurso
(pescadores
artesanales
asociados)
debidamente
capacitadas sobre
los criterios
biolgicos
pesqueros de este
recurso.

Informes tcnicos
del monitoreo de
las praderas de
Macroalgas

Disponibilidad de
informacin a
cargo de la unidad
ejecutora

PRODUCE e IMARPE
adopta como tarea
prioritaria la realizacin de
estudios y actividades
relacionadas a la
investigacin de las praderas
de macroalgas en el litoral
peruano.

Asociaciones de pescadores
artesanales e IMARPE,
coordinan de manera
eficiente.


56 de 90

ACTIVIDADES
Registro de la
estadstica de
pescadores
artesanales
dedicados la
extraccin de
macroalgas
Charlas y
seminarios a
pescadores
artesanales.
Implementacin
de las
investigaciones
biolgicas de las
praderas.
Monitoreo
Biolgico-
Ambiental de los
ecosistemas
donde existen
praderas de
macroalgas.

Acopio de
informacin de los
pescadores y plantas
procesadoras.

Pescadores
debidamente
capacitados.

Conocimiento
biolgico y
ecolgico de las
praderas.

Disponibilidad de
la estadstica de las
asociaciones de
pescadores
artesanales

Informes de los
estudios realizados
en las praderas de
macroalgas.

Informe del
monitoreo de las
praderas.

Asociaciones de pescadores
artesanales legalmente
establecidas..

Resultado de la
implementacin de planes
de manejo en otros pases.

Implementacin de
mecanismos de
coordinacin efectiva con
todas las entidades
involucradas a fin de no
efectuar trabajos duplicados.

6. ESTADISTICAS DE DESEMBARQUE DE ALGAS PARDAS

Las estadsticas de los desembarques de macroalgas de importancia comercial a nivel pas, no
considera la clasificacin especfica. En este contexto, las estadsticas de desembarque agrupan
en la categora algas a todas las especies que se cosechan o se recolectan artesanalmente, sean
para secado y exportacin, como aquellas de consumo humano en fresco. Quienes desagregan
las exportaciones son algunas empresas exportadoras de materia prima (e.g. Peruvian Seaweed),
lo que permite tener una aproximacin de las especies que estn siendo ms cosechadas. Las
empresas asociadas llevan un registro de las exportaciones totales, lo que permite inferir los
desembarques a nivel especfico en los sectores de recoleccin y cosecha. Estas estadsticas han
sido implementadas slo a partir del 2001. La Figura 35 muestra el significativo incremento en
el uso del recurso algas pardas en el Per. Lessonia spp desde menos de 2.000 ton en el 2001 a
casi 8.000 ton el 2008. Macrocystis prcticamente ausente de las estadsticas de exportacin
hasta el 2005, tienen exportaciones superiores a 9.500 ton durante el 2008 (Fig. 35).


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Figura 35. Estadsticas de las exportaciones de algas pardas en el Per (Informacin de
Aduana.

7. ACCIONES Y PROGRAMAS DE ESTUDIO PARA EL MANEJO SUSTENTABLE
DEL RECURSO ALGAS PARDAS EN EL PER

7.1 Evaluacin de la diversidad y distribucin biomasa de algas pardas en la costa de las
regiones de Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna, litoral centro-sur del Per.

7.1.1 Objetivo general
Prospectar la distribucin y la abundancia de las poblaciones naturales de algas pardas en la costa
de las regiones Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna, cuantificando la presin extractiva ejercida sobre
el recurso

7.1.2 rea de estudio
mbito martimo-geogrfico de las regiones de Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna.
VOLUMENES EXPORTADOS POR ESPECIE
0.00
2,000.00
4,000.00
6,000.00
8,000.00
10,000.00
12,000.00
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
T
M
GIGARTINA GRACILARIOPSIS LESSONIA MACROCYSTIS OTROS


58 de 90

7.1.3 Objetivos especficos
1. Determinar la biomasa total disponible de Lessonia trabeculata, Lessonia nigrescens y
Macrocystis sp en el rea de estudio.
2. Determinar la biomasa cosechable de las algas pardas de importancia comercial en
ambientes intermareales y submareales del rea de estudio.
3. Evaluar la mortalidad natural de las algas pardas (biomasa varada en playa), en sectores
especficos de la costa del sur del Per.
4. Validar los indicadores morfolgicos para estimar abundancia (dimetro basal disco vs
peso/tamao), propuestos para algas pardas intermareales y submareales.
5. Generar y validar metodologas de evaluacin directa (transectos y cuadrantes de
muestreo), e indirecta (e.g. prospecciones areas).
6. Actualizar los registros de los usuarios directos (pescadores artesanales, intermediarios,
plantas de transformacin) del recurso algas pardas en el rea de estudio.
7. Generar una estadstica de desembarque en las plantas de transformacin picado de algas
pardas, registrando origen de la biomasa y especie objetivo.
8. Proyectar la demanda de algas pardas de las empresas transformadoras/picadoras en un
horizonte mnimo de 1 ao.

7.1.4 Metodologa
Evaluacin de la biomasa
El programa de muestreo para la evaluacin de la diversidad especfica y la distribucin de la
biomasa disponible y cosechable, debe cubrir todo el litoral del rea de estudio. La costa ser
dividida regularmente utilizando la cartografa pertinente, estableciendo sitios de muestreo
permanente que podrn ser controlados en el largo plazo. Dado la extensin del rea de estudio, los
catastros podrn ser sectorizados y distribuidos en un programa a largo plazo.

Esta prospeccin propone evaluar la distribucin (latitudinal y batimtrica) y la abundancia de
Lessonia trabeculata, L. nigrescens y Macrocystis sp a lo largo del rea de estudio, utilizando
transectos perpendiculares a la costa (entre 0 y 20 m de profundidad) posicionados regularmente
(e.g. cada 2-4 km). Para esto, se realizarn muestreos no-destructivos, utilizando descriptores
morfolgicos para la estimacin de la biomasa total disponible y cosechable (ver Vsquez 1989,
1992, 2004, 2007, 2008; IMARPE 2007-2008)


59 de 90

Se debe considerar la distribucin batimtrica de las tres especies de algas pardas para la
posicin y distribucin de los muestreos no destructivos
Lessonia nigrescens -------------- INTERMAREALL
Lessonia trabeculata -------------- SUBMAREAL
Macrocystis integrifolia ---------- INTERMAREAL-SUBMAREAL,
Para Lessonia nigrescens de distribucin intermareal, los cuadrantes y transectos de muestreo sern
posicionados paralelamente a la lnea de costa (ver Vsquez 2004, 2007, 2008).

En funcin de la pendiente del fondo marino en las costas del norte de Chile, los transectos
submareales perpendiculares a la costa tendrn una longitud de entre 100 y 200 m. Cada transecto
ser subdividido cada 10 m, los que sern recorridos por dos buzos autnomos y/o semiautnomos,
evaluando las plantas 1 m a cada lado del transecto. Este diseo de muestreo permite evaluar la
poblacin de Lessonia y Macrocystis en cuadrantes de 10 m
2
en el gradiente batimtrico de cada
sitio. En cada una de estas unidades de muestreo de 10 m
2
, se medirn entre 5 y 10 plantas de cada
una de las especies.

Para evaluar la abundancia de Lessonia nigrescens en el intermareal del rea de estudio, se
establecern cuadrantes al azar (1 m
2
) que cubran el ancho del cinturn de esta macroalga en una
extensin de 10 m lineales. En cada sitio se evaluarn dos transectos de 10 m lineales con 3
cuadrantes de 1 m
2
cada uno (N = 6).

En cada cuadrante (10 m
2
para L. trabeculata y M. integrifolia y 1 m
2
para L. nigrescens) se
evaluar:
(1) Nmero total de plantas.
Adems, entre 5 y 10 plantas de cada especie sern medidas al azar en cada cuadrante en relacin a:
(2) Presencia/ausencia de estructuras reproductivas por planta (1 estipe reproductivo hace al
individuo reproductivo).
(3) Dimetro mayor del disco basal,
(4) Largo mxima de la planta, y
(5) Nmero de estipes.


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Kelp of
1 m 1 m
0 m prof.
25 m prof.
0
20
50
SAMPLING UNIT
(10 m
2
).
Total number of plants
Holdfast diameter
Presence of reproductive tissue

Figura 36 Transectos y unidades de muestreos.

Cada transecto de muestreo en el submareal, y las estaciones de muestreo en el intermareal sern
georeferenciados mediante posicionadores satelitales (GPS de al menos 12 canales). En cada
transecto submareal se registrar tanto la profundidad de inicio y trmino del transecto, como la
longitud del cinturn de macroalgas (Fig. 36).

Macrocystis integrifolia como otras congneres presenta canopias flotantes que afloran a la
superficie, siendo fcilmente distinguibles desde vuelos de baja altura. Mtodos de prospeccin
area han sido utilizados para evaluar la abundancia de este recurso en el sur de California durante
ms de 80 aos (McPeak & Barillotti 1993). Para evaluar la abundancia y distribucin de
Macrocystis integrifolia, se recomienda efectuar una prospeccin area de la distribucin de las
praderas de esta especie a lo largo de la costa del rea de estudio. Este tipo de evaluacin ha sido
realizada en dos oportunidades (1991-1998) por J.A. Vsquez, con aviones pequeos desde 1.000
pies de altura, dibujando en cartas mapas (1:50.000), la distribucin y el tamao de las poblaciones
de Macrocystis (Objetivo Especfico 5). Esto es tambin aplicable a evaluaciones de Lessonia
nigrescens y con buenas condiciones del estado del mar para Lessonia trabeculata. Estas
evaluaciones cualitativas sern de gran importancia al momento de extrapolar la biomasa y la
Lessonia nigrescens
y Macrocystis integrifolia
Unidad de muestreo (10 m
2
)
- Nmero total de plantas
- Dimetro mayor disco basal
- Presencia estructuras reproductivas
- Nmero de estipes


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densidad de cada una de las especies consideradas en este plan de estudio, y entre transectos de la
evaluacin sistemtica propuesta.

7.1.5 Evaluacin de la mortalidad natural (Objetivo Especfico 3)
En algunos sectores escogidos (varaderos histricos), se limpiar la playa de algas varadas para
estimar la densidad y biomasa de algas pardas varadas en un periodo de tiempo. Esto, permitir
estimar una taza de mortalidad (nmero de plantas, morfologa de plantas, biomasa) en un periodo
de tiempo (das, semana, mes). La escala temporal depender del tiempo de permanencia en cada
uno de los varaderos, estandarizando a una mortalidad por da, expresada en N plantas/da y Kg
planta/da. Esta metodologa se repetir tantas veces como se identifiquen varaderos histricos
adecuados, a lo largo de la costa del rea de estudio. En la eleccin de estos varaderos el principal
criterio ser la posibilidad de evaluar la biomasa de praderas cercanas las que se asumirn
proveedoras de la biomasa registrada en playa.

Se debe considerar caracterizar los distintos sectores de la costa, en especial aquellas localidades
asignadas como varaderos histricos, en relacin al movimiento de agua o intensidad del oleaje.
Para ello se puede utilizar distintas metodologas como las descritas por Doty (1971), en que utiliza
bloques de yeso para relacionar taza de disolucin en funcin de movimiento de agua. En este
contexto, a mayor movimiento de agua deber existir mayor mortalidad (mayor desprendimiento de
plantas), en consecuencia mayor biomasa varada.

Dada la intensidad del programa de muestreo propuesto, las variables morfolgicas que se
proponen evaluar permitirn validar los estimadores morfolgicos de la abundancia (densidad y
biomasa) que se disponen para distintos sectores de la costa del sur de Per (Objetivo Especfico 4).
Estos estimadores de abundancia, basados en atributos morfolgicos, son de enorme valor para
estimar no-destructivamente, las poblaciones intermareales y submareales de Lessonia spp y
Macrocystis integrifolia.

7.1.6 Resultados esperados
Con los resultados de la prospeccin se espera tener evaluaciones de:

(1) La biomasa total disponible de Lessonia trabeculata, Lessonia nigrescens y Macrocystis sp en
la costa del rea de estudio (Objetivo Especfico 1)


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(2) La biomasa cosechable de Lessonia spp y Macrocystis sp en ambientes inter-submareales de la
costa del sur del Per (Objetivo Especfico 2).
(3) La mortalidad natural de algas pardas (biomasa varada en playa) en sectores especficos de la
costa (Objetivo Especfico 3).
(4) La distribucin morfolgica de las poblaciones de algas pardas a lo largo del rea de estudio
(Objetivo Especfico 4-5).
(6) El estado reproductivo de las poblaciones de algas pardas en ambiente inter-submareales de la
costa del rea de estudio (Objetivo Especfico 4-5).

Con lo anterior se espera generar recomendaciones de manejo, basadas en estudios
bioecolgicos, para las poblaciones naturales de las tres especies de algas pardas de importancia
comercial del litoral sur peruano (Objetivos Especficos 7-8).

7.1.7 Empadronamiento de la pesquera de algas pardas
7.1.7.1 Pescadores- recolectores de algas pardas
Se cuantificar el nmero efectivo de personas que ejercen el esfuerzo extractivo sobre las algas
pardas, a travs de la informacin recopilada tanto de encuestas directas en terreno como de la
disponible en oficinas sectoriales (Objetivo Especfico 6). La primera fuente de informacin
ser el registro de pescadores artesanales que mantiene el Servicio Nacional de Pesca-IMARPE
en cada una de las regiones. Esta informacin ser complementada con el empadronamiento de
los recolectores y buzos, durante las evaluaciones de la distribucin y la abundancia de algas
pardas en el rea de estudio, considerando principalmente si el usuario directo es:
Recolector de orilla
Buzo barreteador
Especies recolectadas
Periodicidad con que bucea o recolecta en la playa
rea cubierta por recolector o buzo
Tasa de recoleccin/cosecha por especie, por da.
Intermediario / venta directa

7.1.8 Estadsticas de desembarque en plantas de picado (Objetivo Especfico 7)
Las plantas de transformacin/picadoras de algas pardas debern mantener registros de:
1) Especie ingresada


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2) Volumen ingresado por especie
3) Procedencia de la biomasa ingresada
4) Tipo de recoleccin de la biomasa indicando si ha sido recolectada en playa (mortalidad
natural, algas varadas) o cosechada (barreteada).

El indicador ms evidente para diferenciar algas varadas vs algas cosechadas, es la morfologa
del disco de fijacin. Cuando la planta es recolectada en la playa producto de la mortalidad
natural (algas varadas), el disco presenta bordes gastados por el arrastre de las corrientes de
fondo. Las comunidades de macroinvertebrados en su interior han desaparecido permaneciendo
slo algunas especies ssiles como mitlidos. En contraste, los discos de las algas cosechadas
presentan bordes filosos, y se pueden reconocer numerosas especies asociadas a estas
estructuras de fijacin

Las plantas picadoras y los centros de cultivo sern visitadas quincenalmente durante el periodo
en que se realicen estos estudios, con el objeto de recolectar la informacin solicitada.

Las plantas picadoras debern establecer proyecciones de demanda de algas pardas al menos en
un horizonte de 1 ao (Objetivo Especfico 8). Esta informacin ser incorporada en el informe
final para lo cual se realizarn reuniones de trabajo con cada uno de los usuarios de estos
recursos. (Explicitar metodologas de recoleccin y anlisis de informacin).

7.2 Implementacin de un sistema de registro individual del acceso, operacin, recoleccin y
cosecha de las algas pardas
7.2.1 Objetivo General
Recopilar informacin, que permita el diseo y formulacin de medidas de administracin de
algas pardas, mediante la implementacin de un sistema de registro individual del acceso,
operacin, recoleccin y cosechas de los recursos Aracanto negro Lessonia nigrescens,
Aracanto palo Lessonia trabeculata y Sargazo Macrocystis integrifolia en toda el rea
martimo-geogrfica de las regiones de Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna.
7.2.2 Objetivos Especficos
1. Cuantificar y caracterizar el esfuerzo de pesca (algueros/as, buzos y embarcaciones) que
opera sobre los recursos Lessonia nigrescens, Lessonia trabeculata y Macrocystis sp en


64 de 90

las regiones de Ica, Moquehua, Arequipa, y el seguimiento georreferenciado de su
localizacin en la zona de estudio.
2. Efectuar un catastro de las plantas de transformacin, que utilizan los recursos
Aracanto negro, Aracanto palo y Sargazo en las regiones de Ica, Arequipa,
Moquegua y Tacna y las cantidades de biomasa cada una de estas especies demanda
como materia prima para su actividad.
3. Efectuar un catastro de intermediarios indicando las especies con las cuales trabajan,
estacionalidad de la actividad, sectores de compra (origen de la materia prima) y venta
(destino de las materia prima) de las mismas.
4. Implementar y operar un sistema de monitoreo (in situ) y registro de las operaciones de
recoleccin de alga varada y cosecha diaria total por especie objetivo, alguero/a, buzo y
embarcacin por rea de pesca, transporte (cantidad total de recurso recolectado y
transportado por rea de pesca) y de los desembarques (cantidad o volumen, precio de
venta y destino por recurso y alguero/a, buzo extractor) en todos los puertos autorizados
establecidos dentro del rea de estudio.
5. Desarrollar un Sistema de Informacin Geogrfico que permita desplegar y operar
geogrficamente todos los datos levantados por este sistema de informacin, para toda
la zona de estudio, integrando la informacin disponible de aos anteriores.
6. Identificar y caracterizar las reas de pesca (extraccin-recoleccin) por recurso y
agentes extractivos.
7. Estimar la cosecha, estructura de tallas, esfuerzo y rendimientos de pesca por recurso y
rea de pesca para cada temporada extractiva.
Generar mesas de trabajo participativo entre los equipos tcnicos, IMARPE, especialista,
pescadores artesanales, administradores, empresa privada para coordinar acciones
consensuadas.
7.2.3 Recursos algales
Lessonia nigrescens Bory 1826:
Lessonia trabeculata Villouta y Santelices
Macrocystis integrifolia Bory 1826
Aracanto negro
1986: Aracanto palo
: Sargazo


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7.2.4 rea de estudio
rea martimo-geogrfica comprendida por toda la franja de las regiones de Ica,
7.2.5 Perodo de estudio
Planes anuales a determinar por organismos del Estado
7.2.6 Criterios de extraccin del recurso algas pardas
Dado que la conservacin del recurso algas pardas depende ms que de los volmenes
cosechados de la aplicacin de ciertas estrategias de cosecha, durante el desarrollo de los
estudios se cautelar la aplicacin de los siguientes criterios de extraccin:
Recoleccin de individuos adultos: para el caso de Lessonia spp. se recolectarn plantas
con discos mayores a 20 cm de dimetro.
Entresacado: para los recursos Lessonia spp., el criterio de extraccin recomendado
consiste mantener una densidad mnima o distancia interplanta (para ejemplares adultos) no
menor a 1 m entre los discos de una y otra planta. Para lograr esto se recomienda el
entresacado de plantas adultas (o raleo de poblaciones intermareales y submareales)
extrayendo una de cada tres plantas adultas, privilegiando la ms grande. La cosecha se
efectuar extrayendo la planta completa generando espacio libre para el asentamiento de
propgulos, el crecimiento de plantas juveniles y la consiguiente renovacin del huiral
(sensu Vsquez 1989).
Poda: para el recurso Macrocystis integrifolia, las plantas sern podadas en el dosel entre 1
y 1,5 m desde la superficie.

7.2.7 Metodologa
Primer objetivo. Cuantificar y caracterizar el esfuerzo de pesca (algueros/as, buzos y
embarcaciones) que opera sobre los recursos Lessonia nigrescens, Lessonia trabeculata y
Macrocystis sp en las regiones de Ica, Moquegua, Arequipa, y Tacna, y el seguimiento
georreferenciado de su localizacin en la zona de estudio.
Segundo objetivo. Efectuar un catastro de las plantas de transformacin, que utilizan los
recursos Aracanto negro, Aracanto palo y Sargazo en las regiones de Ica, Arequipa,


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Moquegua y Tacna y las cantidades de biomasa cada una de estas especies demanda como
materia prima para su actividad.
Tercer objetivo. Efectuar un catastro de intermediarios indicando las especies con las cuales
trabajan, estacionalidad de la actividad, sectores de compra (origen de la materia prima) y venta
(destino de las materia prima) de las mismas.
Puesto que los tres primeros objetivos de la Pesca de Investigacin estn estrechamente
relacionados, la metodologa para la bsqueda de la informacin se trata en conjunto.

La caracterizacin y determinacin de focos de extraccin ser realizada, principalmente,
basndose en la informacin disponible de proyectos realizados en el rea de estudio para algas
pardas (ver Informe IMARPE 2001-2008). Con esta informacin se podr identificar y
demarcar los principales focos de extraccin, considerando la presencia de praderas de algas
pardas (intermareales y/o submareales), y los asentamientos rurales y urbanos de los algueros y
de los pescadores artesanales. Cualquier otra informacin sobre distribucin de la biomasa,
desembarque, uso y destino de la biomasa varada o cosecha debe ser considerada. La
participacin de la empresa, principalmente en relacin a la demanda de materia prima que esta
realiza, es de crucial importancia.

La principal herramienta metodolgica a utilizar para la caracterizacin de la actividad
extractiva, corresponder a entrevistas individuales, semi-estructuradas que se realizarn a lo
largo del rea de estudio, durante al menos 18 meses de trabajo de terreno.

En la pesquera de algas pardas, los usuarios sern definidos como todas las personas, empresas
y/o instituciones que tienen una relacin directa o indirecta con la extraccin de los recursos
algas pardas seleccionados. La actividad extractiva directa es realizada por algueros y
recolectores de orilla, formales (permanentes) e informales (ocasionales). Los intermediarios o
proveedores, son transportistas que recorren zonas especficas de la costa comprando el recurso
y llevndolo a las plantas de transformacin o procesadoras. Las empresas de transformacin-
procesadoras compran las algas para su enfardado, secado y molienda. Adems, se deben
considerar a las agrupaciones de algueros/pescadores artesanales cuyas reas de
pesca/recoleccin estn sectorizadas y tengan planes de manejo y explotacin de los recursos


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algas pardas. Estas organizaciones, podrn ser utilizadas como piloto para la implementacin de
medidas regulatorias en reas especficas del litoral.

El catastro del uso y dimensin del esfuerzo de pesca en determinadas reas con dominancia de
algas Laminariales o varaderos histricos, permitir un seguimiento ms detallado de las
cosechas-recolecciones, como del efecto de estas intervenciones en la estructura y organizacin
de las comunidades bentnicas. Considerando que los ambientes costeros son manejados en
su intervencin por pescadores artesanales, el registro del uso (biomasa cosechada, zonas de
pesca, nmero de buzos y embarcaciones) y destino (plantas de picado, centros de cultivo) de la
biomasa cosecha o recolectada, estima que la informacin desde el origen de la cadena
productiva ser de mayor continuidad y consistencia (trazabilidad de la informacin).

Cada uno de los usuarios del recurso Algas Pardas: (1) recolectores de orilla, (2) buzos, (3)
pescadores artesanales (4) comerciantes intermediarios, (5) plantas de picado, sern censados
mediante encuestas semi-estructuradas, con formularios especialmente diseados. Los
muestreos sern realizados durante al menos 18 meses en toda el rea de estudio por tcnicos y
personal capacitado (IMARPE, Universidades, Consultoras especializadas). No obstante lo
anterior, se involucrar a personas cuyo rol es clave en la cadena de produccin de las algas
pardas. En este contexto, se establecern compromisos remunerados para la recoleccin de
informacin con organizaciones de pescadores artesanales, alcaldes de mar, intermediarios y
recolectores de orillas en varaderos histricos. Estos dispondrn de formularios adecuados (ver
formularios), los que recabarn informacin que permita cuantificar y caracterizar el esfuerzo de
pesca sobre las algas pardas en estudio.

Lessonia spp y Macrocystis sp se recolectan a lo largo de la costa entre las regiones de Ica y
Tacna en el sur del Per. Una fraccin de la biomasa es recogida en varaderos, que corresponde
a la mortalidad natural de las distintas especies de algas pardas. Sin embargo, durante los
ltimos aos, cantidades significativas de biomasa de algas pardas son obtenidas mediante
cosecha directa (barreteo). La biomasa proveniente de la recoleccin de varazones y la cosecha
directa se destina exclusivamente a las plantas de picado como materia prima para la extraccin
alginatos.


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La pesquera de algas pardas en la costa sur del Per, escapa a los patrones tradicionales de otras
pesqueras bentnicas. Los recolectores de orilla, conforman un grupo social de extrema
pobreza y marginalidad. Ellos viven en campamentos construidos con materiales de desechos y
muestran un desplazamiento amplio a lo largo del litoral. El empadronamiento y registro de los
pescadores y recolectores artesanales es fundamental en el ordenamiento y administracin de
esta pesquera. Este registro debe ser a nivel regional, restringiendo su actividad a esta divisin
territorial.

La extraccin de Lessonia trabeculata la realizan buzos mariscadores mediante equipos semi-
autnomos (Hooka), lo que debiera permitir una mejor determinacin de los lugares de zarpe y
desembarque, facilitando el seguimiento, cuantificacin y control de las cosechas. Los
pescadores artesanales dedicados a la extraccin de Lessonia trabeculata son principalmente
buzos mariscadores que ocasionalmente cosechan algas pardas, dependiendo de los precios de
compra, la disponibilidad y el acceso a otras pesqueras bentnicas ms rentables. Lo anterior,
junto con los patrones de distribucin espacial y temporal de las tres algas pardas, condiciona
las estrategias de seguimiento y control de cada una de estas especies.

7.2.8. Evaluacin del Esfuerzo de Recoleccin de Algas Pardas
Para caracterizar y evaluar el esfuerzo de recoleccin y el nmero de recolectores de orilla en el
rea de estudio, se empadronar a todos los usuarios durante 18 meses de trabajo en terreno,
recorriendo el litoral del rea de estudio. El formulario (Tabla 11) que ser llenado por los
usuarios directos podr tener el siguiente diseo:


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Tabla 11. Ficha de empadronamiento buzos, recolectores, intermediarios

N 000000000

NOMBRE:
CATEGORA:.
Nivel de Escolaridad: ...
SEXO: M F
Edad
Integrantes Grupo Familiar
Tiempo en la actividad
N Registro Pesca :
DNI : REGION
Nombre Embarcacin:
N Matrcula: .. de
Nombre Empadronador
Fecha

Regin:

Caleta Base:

Hora zarpe:

Hora recalada:

Prof. Buceo:
Direccin
Planta/Centro de
entrega:

Regin Intermediario

ESPECIE KG/da
$/Kg
Frecuencia
(N das / mes)
SECTOR / LUGAR
AREA DE MANEJO
HUIRO PALO B - R

Lessonia nigrescens
HUIRO NEGRO

B - R

Macrocystis spp
CANUTILLO

B - R

B = BARRETEADO / BUCEADO
R = RECOLECTADO / RECOGIDO
CATEGORIA = BUZO, PESCADOR, RECOLECTOR DE ORILLA, INTERMEDIARIO


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La informacin recolectada a travs de esta ficha permitir evaluar y dimensionar el esfuerzo de
extraccin sobre el recurso, y la cadena productiva asociada a extractores (Buzos, recolectores
de orilla, intermediarios). Como se ha mencionado anteriormente, estos formularios sern
entregados a los alcaldes de mar y presidentes de organizaciones de pescadores los que sern
retirados semanal/quincenalmente durante el periodo de estudio.

Otro formulario de caractersticas similares al anterior (Tabla 3), ser entregado a cada planta
picadora, quienes debern registrar mensualmente la biomasa recepcionada durante el periodo
de estudio. Esta informacin ser cruzada con la informacin obtenida de los usuarios directos
del recurso algas pardas.

Tabla 12. Ficha seguimiento desembarques plantas de transformacin/picado
N 0000000000

NOMBRE DE LA EMPRESA

PLANTA PICADORA / CENTRO DE CULTIVO

Empadronador: Fecha
Regin:

FECHA:
Direccin

RECEPCIONISTA
ESPECIE RECIBIDA KG/da $ KG
Extraccin
INTERMEDIARIO SECTOR / LUGAR

PALO

B - R

Lessonia nigrescens
ARACANTO

B - R

Macrocystis spp
SARGAZO

B - R

La informacin obtenida desde ambas fichas (Tabla 2 & 3) permitir evaluar:
a) poca de extraccin / recoleccin


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b) Especie extrada / recolectada
c) reas de Varaderos
d) Procedencia del recurso,
e) reas de extraccin,
f) Volumen extrado,
g) Mtodo de cosecha
h) Horas de zarpe y arribo de las embarcaciones, nmero de buzos que operan por embarcacin,
tipo de embarcaciones, horas y profundidad de buceo, segn corresponda por tipo de recurso.
i) reas de manejo que consideran las algas pardas como recurso objetivo o secundario.
Sobre la base de la informacin recopilada, as como la informacin de los
desembarques o de la recolecta en varaderos se estimar un ndice de rendimiento de la
actividad extractiva (N fardos / recolector / da; kg algas / bote / da) durante el periodo de
estudio (mensualestacional).

Con la estrategia anteriormente descrita se espera caracterizar y evaluar:
a) Nmero de extractores e intermediarios de algas pardas en el litoral centro-sur del Per.
b) Identificacin de reas de extraccin actuales de los recursos Macrocystis y Lessonia.
c) Actividad extractiva de algas pardas en las regiones de Ica, Arequipa, Moquegua, Tacna.
d) Metodologas o formas de extraccin y estimaciones de ndice de rendimiento por regin (Ica
a Tacna)

La Unidad Ejecutora de los estudios mantendr un sistema de identificacin y registro detallado
de los/as algueros/as, buzos, embarcaciones y su personal (patrones, ayudantes y/o marinos a
bordo) que ingresen a operar sobre los recursos Huiro negro, Huiro palo y Huiro.
La Unidad Ejecutora mantendr una base de datos que permita operar un sistema de
seguimiento geogrfico de los agentes extractivos autorizados (algueros/as, buzos y
embarcaciones) dentro del rea de estudio.
7.2.9. Monitoreo y registro de las actividades pesqueras, del desembarque y destino de algas
pardas en las regiones de Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna
Cuarto objetivo: Monitoreo y registro de las actividades pesqueras, del desembarque y
destino de algas pardas en las regiones de Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna. Implementar
y operar un sistema de monitoreo (in situ) y registro de las operaciones de recoleccin de


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alga varada y pesca (cosecha diaria total por recurso, alguero/a, buzo y embarcacin para
cada rea de pesca), de transporte (cantidad total de recurso recolectado y transportado
por rea de pesca) y de los desembarques (cantidad o volumen, precio de venta y destino
por recurso y alguero/a, buzo extractor) en todos los puertos autorizados establecidos
dentro del rea de estudio
Para el cumplimiento de este objetivo, la unidad ejecutora instalar y desplegar una red de
puntos de control o muestreo (fijos o mviles), con el fin de velar por el cumplimiento de los
procedimientos de acceso (informacin y registro) de los agentes que operan, de los sectores de
cosecha/varado y del transporte de recursos, durante la vigencia de los estudios.

En estos puntos de control se empadronar y visar la operacin de los/as algueros/as y en caso
de ser necesario el zarpe y la recalada de las embarcaciones, conforme a los requerimientos que
se establezcan para esos efectos:
A) Registro de acceso (identificacin completa de los/as algueros/as, buzos, patrones,
tripulacin y embarcacin, captura por buzo, recurso y rea de pesca, etc.),
B) Registro del desembarque de alga varada y cosechada, por especie (desembarque total por
alguero/a, buzo/embarcacin pesquera, rea de cosecha/varado, destino de la materia prima,
precios de venta, etc.) y,
C) muestreos biolgicos de la calidad del recurso desembarcado (peso total desembarcado por
especie, composicin de tallas, estado reproductivo, etc.).
Adicionalmente, aspectos del desembarque y mercado del producto sern obtenidos de
las Estadsticas Pesqueras IMARPE, FAO, Boletines del Banco de la Nacin, Empresas, y de
portales relacionado a algas en Internet

7.2.10. Estimacin biomasa recolectada o cosechada.
La evaluacin de la disponibilidad de un recurso es esencial en la planificacin de una extraccin
comercial sostenible, tanto para conocer la rentabilidad del negocio como para la proyeccin de las
inversiones en el tiempo. En un contexto espacial y temporal, la disponibilidad del recurso
determinar las condiciones ptimas para implementar un plan racional de extraccin. As, el uso
de las algas pardas como substrato para la extraccin de alginatos de alta calidad en las costas del
Pe, requiere de muestreos intensivos y extensivos que permitan evaluar la biomasa disponible
(standing stock) y la biomasa cosechable (standing crops). Las metodologas para determinar la


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biomasa de algas pardas varan entre mtodos simples de evaluacin cualitativa y cuantitativa
directa en la costa, a mtodos indirectos ms complejos de evaluacin area y submarina. Sin
embargo, cualquiera de estos mtodos debe considerar los siguientes estimadores: (1) distribucin
local, latitudinal y batimtrica del recurso; (2) patrones temporales de la distribucin de la biomasa;
(3) condiciones ecolgicas que determinan la variabilidad de los ficocoloides, (4) la antigedad
(edad) de las poblaciones, y (5) su estado reproductivo. Estos parmetros permiten concentrar las
extracciones en aquellas reas ms productivas (en biomasa y contenido de ficocoloides), y
determinar pocas adecuadas de cosecha. Adems, es posible determinar los niveles mximos
permisibles de extraccin, permitiendo que la poblacin remanente renueve naturalmente la pradera
en el rea de cosecha, haciendo la actividad comercial y ecolgicamente sustentable. Por otro lado,
evaluaciones permanentes y planificadas permite establecer estrategias de cosecha (e.g. rotacin de
reas) y mejorar los artes de extraccin (e.g. cosechadoras submarinas).

La literatura documenta que existen correlaciones significativas entre algunos parmetros
morfolgicos de las tres especies de algas pardas (e.g. Dimetro basal del disco, N de estipes,
distancia 1
era
dicotoma) con peso y tamao de las plantas (Santelices et al. 1980; Kain 1982;
Buschmann et al. 1984; Cancino & Santelices 1984; Vsquez & Santelices 1984; Villouta &
Santelices 1984; van Tussenbroek 1989; Vsquez 1992, 1993; North 1994; Westermeier et al.
1994 para las costa de Chile; IMARPE 2008-2009, IMARPE 2005-2006, 2007, 2008) para las
costa peruanas), en consecuencia, los patrones temporales de la biomasa y la densidad sern
prospectados a travs de muestreos no-destructivos. Para fines del estudio y de las evaluaciones,
se definir como individuo a una planta (esporofito) que est formada por un grupo de estipes
que se levantan desde una misma estructura de fijacin (disco basal o adhesivo). Las
estimaciones de la biomasa disponible sern obtenidas indirectamente usando un modelo de
regresin exponencial (y=ax
b
), ampliamente documentado para algas pardas (Santelices et al.
1980, Vsquez 1991, IMARPE-Ilo 2008-2009, IMARPE-Pisco 2005, 2008). Esta funcin ocupa
al dimetro del disco basal (como variable independiente) para predecir el peso de la planta
(variable dependiente), segn la ecuacin:

Peso = a Dimetro disco
b

Esta relacin es una de las que mejor se ajusta para predecir la biomasa individual en plantas de
las distintas especies de algas pardas (Santelices et al. 1980, Santelices 1982, Vsquez 1991).


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Informacin reciente obtenida durante Pesca de Investigacin 2004, 2005-2007 y 2008, han
validado los descriptores morfolgicos de peso y tamao para las tres especies de algas pardas
comerciales en el norte de Chile (ver Vsquez 2008), a travs de curvas de regresin entre variables
morfolgicas y gravimtricas.

La biomasa cosechada o recolectada ser predicha en base a los datos mersticos
(Presencia/ausencia de estructuras reproductivas por planta, dimetro mayor del disco basal, largo
mxima de la planta, y nmero de estipes) obtenido de los muestreos realizados durante las
actividades de recoleccin, transporte y transformacin de los recursos algas pardas.

7.2.11. Estimacin de la dinmica de la estructura de talla.
La estructura de talla de cada poblacin ser determinada mensualmente considerando los datos
mersticos (tamao del disco basal adhesivo y largo total de la planta) obtenido de las
evaluaciones directas de los recursos algas pardas. Para cada caso se calcular la proporcin de
individuos por tamao (al centmetro) con la ecuacin:
max i
min i
i
i
n
n
p

donde n es el nmero de individuos para la talla i. Para evaluar la influencia temporal de las
diferentes clases de tallas, los cambios en la abundancia sern determinados basados en al
menos 3 categoras de talla de dimetro de disco, como ha sido propuesto por Westermeier et al.
(1994) para Durvillaea.

7.2.12. Estimacin de la dinmica del tamao del varadero.
El nmero medio de individuos por especie de alga parda (individuos/m
2
) y por periodo de
muestreo ser estimado utilizando el teorema de medias (Sokal & Rohlf, 1981). La densidad
media para cada especie ser estimada desde los valores de densidad por m
2
obtenidos en toda el
rea de evaluacin, con la ecuacin 3. Tambin se calcularn la desviacin estndar y el
coeficiente de variacin con las ecuaciones 4 y 5 respectivamente, donde n representa el nmero
de muestras.


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n
m ind
x
n i
i 1
2
.
Ecuacin 3
1
. .
2
2
n n
x x n
e d Ecuacin 4
x
e d
v c
. .
. . Ecuacin 5
El tamao poblacional medio para cada sitio seleccionado ser obtenido multiplicando la
densidad media obtenida con la ec. 3, por el rea de distribucin de la poblacin evaluada, de
acuerdo a la siguiente ecuacin:
x A N

donde, A corresponde al rea utilizada por el recurso (m
2
), y x corresponde a la densidad media.
La abundancia en trminos de biomasa (kg alga/ m
2
) ser estimada calculando primero la
biomasa por tamao con la relacin:

b
l l
L a N B * *

donde, a y b son los parmetros obtenidos de la regresin exponencial entre dimetro del disco
basal adhesivo y peso total. Posteriormente, y repitiendo el procedimiento para cada Bi se
obtendr la biomasa total estimada de individuos al interior del rea evaluada:
b
i
n i
i
TOTAL
L a N B * *
0

Estas estimaciones sern realizadas mensualmente a modo de evaluar el cambio temporal de la
abundancia de los recursos algas pardas en estudio.

7.2.13 Sistema de Informacin Geogrfica (SIG)
Quinto objetivo: Desarrollar un Sistema de Informacin Geogrfico (SIG) que permita
desplegar y operar geogrficamente todos los datos levantados por este sistema de informacin,
para toda la zona de estudio, integrando la informacin disponible de aos anteriores.


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La Unidad Ejecutora de los estudios, habilitar una Central de Informacin, Procesamiento y
Control (CIPC), que coordinar, procesar el nmero de agentes en operacin y mantendr el
sistema de informacin geogrfica. La informacin se desplegar en mapas, que permitan la
identificacin de los agentes en operacin por zonas de cosecha/varado (i. e., buzos,
embarcaciones y posicin geogrfica) los que debern ser compatibles con los formatos
utilizados por IMARPE.
El CIPC desplegar toda la informacin recopilada en un sitio de Internet especficamente
dedicado a esos fines (pgina web), cuyo acceso estar restringido a quienes el IMARPE estime
conveniente.
Uso de la informacin y SIG: La informacin recolectada en terreno ser incorporada al
Sistema de Informacin Geogrfica (SIG), mediante el uso de equipos de posicionamiento
global (GPS). Con esto, ser posible georreferenciar toda la informacin de terreno, para
luego incorporarla a los programas SIG ArcView y ArcGIS (
ESRI). Los programas SIG

tienen la particularidad de permitir incorporar tanto la informacin grfica-visual, como
tambin la informacin tabular (base de datos) para realizar operaciones espaciales
complejas (Burrough & McDonnell, 1998). Las coordenadas de cada localidad o sector
sern adquiridas en formato sexagesimal (grados, minutos y segundos) con el datum de
referencia espacial correspondiente. El SIG integrar toda la informacin pertinente para
la elaboracin de la propuesta de medidas de administracin del recurso, que haya sido
recopilada durante estos estudios y en los aos anteriores, el que debe ser compatible con
el SIG utilizado por el IMARPE.
El SIG contendr los mapas temticos relevantes de tipo geogrfico (lnea de costa,
topografa, puertos base) y los atributos relevantes de la pesquera en estudio (puerto base
de origen de los agentes extractivos por categora, localizacin, delimitacin y extensin de
las reas de cosecha por especie y varaderos, operacin de los agentes extractivos, cosechas
mensuales y acumuladas por especie, esfuerzo y rendimientos, composicin de tallas, etc.),
considerando para la informacin geogrfica lo referente a mtodo de obtencin de la
georeferenciacin, datum, escala y tipo de coordenadas.
El diseo de este SIG permitir su actualizacin permanente, en trminos de algueros/as, buzos,
embarcaciones, registros de capturas por buzo y rea, cosechas totales por recurso y rea de
pesca o varado, desembarques totales por recurso y puerto, precios playa, destino de la materia
prima y produccin total.


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Anlisis de la autocorrelacin de la informacin: A travs de la extensin Geostatistical
Analyst del programa ArcGIS se generarn variogramas a nivel de sector o localidad, en el caso
que corresponda. Con estos, se determinar el grado de autocorrelacin de la variable analizada
(Klopatek & Francis, 1999; Vsquez, 2004).

Se desarrollar un PORTAL EN INTERNET para que los usuarios directos tengan acceso on
line a toda la informacin resultante de esta PESCA DE INVESTIGACION. En el futuro, la
informacin obtenida sobre el recurso podr ser cargada en este portal y revisada en lnea.

7.2.14 Identificacin y caracterizacin de reas de cosecha/varadero por especie y esfuerzo
Sexto objetivo: Identificar y caracterizar las reas de cosecha/varadero por especie y
esfuerzo
Con la informacin recopilada, se identificarn y georeferenciarn las reas de extraccin y
varado (localizacin y extensin geogrfica) de cada una de las especies (mapa y permetro), y
se caracterizarn los principales atributos de cada uno de estos sectores (tipo de fondo,
profundidad, grado de exposicin, especies dominantes, etc.).
La informacin recopilada ser asociada con informacin poblacional de las praderas
constituidas por cada especie, con el propsito de comparar su distribucin geogrfica,
cobertura, calidad y atributos importantes para el manejo (composicin de tallas de la cosecha
por especie y rea de extraccin o varado, estado reproductivo, presencia/ausencia de especies o
sustratos ecolgicamente significativos, etc.).
En la caracterizacin se incluirn aspectos pesqueros a fin de componer un mapa de la
intensidad de utilizacin de las praderas (tasas de cosecha y esfuerzo por especie y rea de
extraccin/varado), indicadores de estado (rendimientos, tallas medias, mximas, etc.) y el
origen geogrfico de los agentes extractivos que operan en cada rea de extraccin /varado
(grado de sobreposicin).
Las varazones de algas pardas ocurren durante todo el ao a lo largo de toda la costa centro-sur
de Per y norte de Chile. Sin embargo, la magnitud y frecuencia del arribo de algas pardas a la
costa aumenta significativamente durante otoo-invierno (Vsquez 1989, 2008). Estas
varazones afectan diferencialmente a las poblaciones de Lessonia y Macrocystis (Vsquez 1992,
1995; Edding & Tala 1998), dando cuenta de aproximadamente de la biomasa total


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disponible (Vsquez 1999). En algunos sectores escogidos (2 varaderos histricos por Regin), se
retirar estacionalmente todas las algas varadas durante visitas previas las que sern consideradas
como tiempo 0 (Vsquez 2004). Posteriormente, se evaluar la abundancia y la morfologa de cada
una de las especies varadas en un tamao de playa conocido, y en un periodo de tiempo
determinado.

7.2.15 Estimacin de la cosecha, composicin de tallas, esfuerzo y rendimientos de pesca
por especie y rea.
Sptimo objetivo: Estimar la cosecha, composicin de tallas, esfuerzo y rendimientos de
pesca por especie y rea de extraccin/varado
En base a la informacin obtenida durante el desarrollo de la Pesca de Investigacin, a travs del
anlisis de las cosechas, varazones y desembarques en plantas y centros de cultivo, se evaluar:
composicin de tallas por especie/localidad/Regin. En funcin de la biomasa disponible,
cosechable y desembarques se estimarn los rendimientos por rea de extraccin.
Los anlisis de la biomasa, estructura de tallas, plantas recolectadas en varaderos y praderas
naturales se detallan en el objetivo N 4

7.2.16. Coordinacin y participacin del equipo consultor en mesas tcnicas con usuarios,
organizaciones de pescadores artesanales, administradores, y tcnicos
Octavo objetivo. Coordinacin y participacin del equipo consultor en mesas tcnicas con
usuarios, organizaciones de pescadores artesanales, administradores, y tcnicos.
La Unidad Ejecutora (Equipo consultor) asistir y participar en reuniones tcnicas y de
coordinacin en mesas tcnicas participativas formadas por, administradores, pescadores
artesanales y empresa. Del mismo modo, cuando los estamentos administrativos del Estado lo
requieran, el equipo consultor participar en reuniones de coordinacin, planificacin y entrega
parcial de la informacin de acuerdo con el cronograma de trabajo.


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8. CULTIVO DE Macrocystis, UNA ALTERNATIVA DE DIVERSIFICACIN
PRODUCTIVA

Las costas temperadas y subpolares de ambos Hemisferios estn dominadas en densidad y
biomasa por algas pardas de los Ordenes Fucales, Laminariales y Durvillaeles. Ecolgicamente,
las algas pardas (llamadas comnmente "Huiros" Sargazos, Aracantos) son usadas como
hbitat por numerosos macroinvertebrados y peces, constituyendo uno de las zonas de mayor
productividad y biodiversidad del planeta. Sus frondas y discos de adhesin son utilizadas como
reas de desove, de asentamiento larval, defensa a la predacin y movimiento de agua, y
alimento.

Econmicamente, las algas pardas proveen la materia prima para la extraccin de alginato de
sodio lo que representa a nivel mundial ingresos del orden de los US $ 250.000.000. Los
alginatos tienen un uso amplio en la industria textil (42 %), alimenticia (34 %), del papel (10
%), farmacutica y de productos dentales (6 %).

Durante los ltimos aos, el incremento del cultivo de abalones y (Haliotis spp) y de erizos (e.g
Loxechinus albus) en el Pacfico sur, y los nuevos usos de los alginatos en la industria
cosmtica, farmacutica y biomdica, ha aumentado la presin de las cosechas de algas pardas.

Junto a la importancia ecolgica y econmica, las algas pardas tienen una significativa
importancia social. Numerosos pescadores, en el sur de Per y norte de Chile dependen parcial
o totalmente de la recoleccin y cosecha de algas pardas para su sustento. Las especies
consideradas en las cosechas y recolecciones a tres especies de algas pardas: Lessonia
nigrescens (aracanto negro), Lessonia trabeculata (aracanto Palo) y Macrocystis integrifolia
(sargazo). Estas especies son destinadas a la extraccin de alginatos cuando son recolectadas
varadas en playa, producto de mortalidad natural

El impacto ecolgico de las cosechas de macroalgas depende de la frecuencia, intensidad y
cantidad de las cosechas, como tambin de las caractersticas de historia de vida de los
organismos cosechados y de los atributos fenolgicos de los componentes de la comunidad. En
este contexto, la regeneracin de las plantas post-cosecha depende de la ubicacin de los
meristemas intercalares de crecimiento. Si las cosechas no impactan significativamente a los


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meristemas de crecimiento, como es el caso de Macrocystis, la regeneracin de las plantas
ocurre, permitiendo una rpida regeneracin de las praderas (McPeak & Barillotti 1992). Por el
contrario, dada la ubicacin apical de los meristemas de crecimiento en Lessonia spp, las plantas
muestran una baja o nula regeneracin post-cosecha (Vsquez & Santelices 1990). En estas
plantas las cosechas, adems, comprometen las estructuras reproductivas (soros ubicados en
frondas terminales) interrumpiendo la propagacin por esporas. As, las cosechas de plantas
adultas impactan fuertemente a la poblacin sometida a cosecha y a la generacin siguiente.
Puesto que no hay regeneracin de las plantas cosechadas, el disco de adhesin se debilita y
muere al ser arrancado del sustrato por efecto del movimiento de agua y el impacto del oleaje.
Como numerosas especies de invertebrados viven estrechamente asociados a este hbitat, la
fauna asociada se pierde junto con el disco generando una reduccin altamente significativa de
la biodiversidad generando un dao ecolgico de difcil reversibilidad.

Considerando la importancia ecolgica, social y econmica de los "huiros", los efectos que
estn produciendo sus cosechas sin una orientacin de manejo biolgico, el creciente inters de
las empresas por biomasa, urge un programa experimental de repoblamiento y cultivo de estas
especies. En este contexto, tan relevante como es la de proveer de materia prima para la
industria de alginatos, es el de generar el menor dao ecolgico posible, resguardando la
biodiversidad y el paisaje de las comunidades marinas costeras. El cultivo de algas pardas
permitir tambin acortar los tiempos de recuperacin post El Nio. En este contexto,
actividades de repoblamiento pueden ser desarrollados teniendo plntulas en sistemas en
ambiente controlado (Hatchery).

El cultivo de macroalgas (Macrocystis pyrifera, Macrocystis integrifolia, Lessonia nigrescens y
Lessonia trabeculata), en condiciones controladas, permite el aumento de poblaciones de
ambientes intermareales (ver Vsquez & Tala 1995), y la produccin de biomasa cosechable.
Adems, disponer de plntulas al momento de una perturbacin que induce mortalidad, permite
acortar los tiempos de recuperacin de las poblaciones daadas. En este contexto, el cultivo de
esporofitos en condiciones controladas hasta 10-15 cm, y transportados a condiciones naturales
ha permitido obtener biomasas cosechables, plantas de 8-10 m de longitud en 4 meses desde su
instalacin en el mar.


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Dada la estacionalidad en la produccin de propgulos reproductivos, tcnicas recientemente
desarrolladas en la mantencin de gametofitos en estado de latencia, aseguran material
reproductivo que permite la obtencin de esporofitos independiente de la poca del ao.
Consecuente con lo anterior, se propone iniciar el cultivo de Laminariales de los Gneros
Lessonia spp y Macrocystis spp. El cultivo contempla una fase de laboratorio en condiciones
controladas, privilegiando el desarrollo y la produccin de esporofitos juveniles mediantes
tcnicas clsicas. Como sustrato de asentamiento de los esporofitos de las diferentes especies de
algas pardas se pueden utilizar cuerdas de nylon de 3-4 mm, las que luego de un tiempo en el
laboratorio son fijadas a una cuerda madre a diferentes profundidades, de acuerdo a un diseo
experimental preestablecido.

Lessonia trabeculata y Macrocystis pyrifera son especies submareales, en consecuencia, se
probarn profundidades decrecientes hasta los 15 m. En contraste, a las lneas que contendrn
Lessonia nigrescens, macroalga intermareal, que se posicionarn a nivel superficial.
Macrocystis integrifolia es cultivada entre 0 y 7 m de profundidad, obedeciendo a los rangos
naturales de su distribucin vertical.

Un mtodo alternativo es cultivar esporofitos en la columna de agua, en matraces de diferente
volumen, sin ofrecer a las plntulas un sustrato de asentamiento (Free floating (Westermeier
et al 2005).

En el mar, los esporofitos fijados a las cuerdas madres en sistemas de long-line, sern evaluados
quincenalmente en funcin del crecimiento y la supervivencia hasta el estado adulto (aparicin
de estructuras reproductivas). En este contexto, las variables dependientes son:

1. La especie cultivada
2. La profundidad de cultivo
3. La densidad de plantas iniciales

Las variables independientes:

1. Tasa de crecimiento/tiempo
2. Productividad de biomasa por unidad de superficie


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3. Supervivencia/tiempo
4. Niveles de epifitismo vs tiempo de transplante

8.1 Primera etapa: cultivo de Laminariales (4-5 mes)
La liberacin de esporas, germinacin y gametogensis de los gametfitos, y los primeros
estados de desarrollo de los esporofitos se realizan en una sala de ambiente controlado. Esta sala
presenta una temperatura constante de 14 C +/- 1C y un fotoperodo de 12 h luz y 12 h
oscuridad.

Para la liberacin de esporas (zoosporas), el tejido reproductivo de las distintas laminariales ser
inducido mediante la tcnica de desecacin (Tala & Vsquez, 1995), previo lavado con agua
potable y una brocha carpintera (2 pulgadas) para desinfectar y eliminar epfitas adheridas a la
fronda. Posteriormente se elimina el agua con papel absorbente. El material reproductivo limpio
y seco, se cubre en capas con papel absorbente y se envuelve completamente con papel aluminio
por 6 h, con el fin de mantener una completa oscuridad. Despus de este tiempo, los soros son
inducidos para la liberacin de las esporas hidratando las frondas con agua de mar microfiltrada
y autoclavada.

Para eliminar las impurezas y evitar la contaminacin del medio de cultivo in vitro se filtra el
agua de mar que contiene las zoosporas con un filtro de 100 m, y la solucin se mantiene en un
matraz que permitir evaluar el N esporas/ml.

Las esporas son inoculadas sobre cuerdas de perln, en caldos de cultivo con una concentracin
de 20.000 esporas/ml, realizando diluciones en matraces para mantener la concentracin
indicada.

En acuarios de 25 L se distribuyen en forma homognea (vertical), 8 tubos de PVC de 30 cm de
longitud y 50 mm de dimetro. Cada uno de estos, contiene entre 18 y 20 m de perln de 2.5
mm enrollados en huso a la pared del tubo. Se disponen al menos 20 acuarios con distintos
tratamientos y concentracin de esporas, nutrientes, intensidad luminosa y especie de
macroalgas parda.


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Posterior a la siembra de esporas, los acuarios se mantienen sin aireacin y nutrientes, con agua
microfiltrada y autoclavada por 24 h. Posterior a este tiempo, se realizar el primer cambio del
agua de mar, agregando medio de cultivo Provasoli (Provasoli, 1969) o nutrientes a granel (para
crecimiento foliar de uso agronmico), con una concentracin de 2 ml/l, e incorporando
aireacin permanente.

Para la esporulacin de las estructuras reproductivas de Macrocystis se mantendr el mismo
protocolo de induccin a la esporulacin, excepto que se aumenta la cantidad de horas de
desecacin hasta 10 h.

8.2 Cultivo en sistemas suspendidos (a partir del 6 mes):
Al sexto mes de iniciadas las esporulaciones, las plntulas son transplantadas a lneas
suspendidas. Las plntulas sern evaluadas segn su crecimiento individual e incremento en
peso. Semanalmente se evala la prevalencia de epfitos. Se mantiene un sistema de cuidado y
limpieza de las lneas de cultivo. Experimentos tendientes a determinar las mejores tasas de
crecimiento con la profundidad, sern iniciados al sptimo mes, una vez que las plntulas
generadas en el laboratorio alcancen tamaos mayores a los 50 cm.

Al dcimo mes se realizarn las primeras cosechas, privilegiando plantas de mayor tamao.
Simultneamente se realizan mediciones de crecimiento post poda, para evaluar el nmero de
cortes que puede soportar una planta generada en condiciones controladas de laboratorio.

9. DESCRIPCIN, IDENTIFICACIN Y CARACTERIZACIN DE LA DIVERSIDAD
Y DE LA ABUNDANCIA DE INVERTEBRADOS ASOCIADOS A PRADERAS DE
ALGAS PARDAS

Junto con la caracterizacin de las praderas de algas pardas, se realiza un monitoreo del nmero
y de la abundancia de especies presentes a nivel de inter-disco e intra-disco, en cada perodo de
muestreo. Esta caracterizacin es realizada sobre los mismos transectos utilizados durante la
evaluacin de la abundancia de los recursos algales. Slo se considerarn macroinvertebrados y
macroalgas, a modo que sea un indicador de rpido registro en terreno. Los cambios temporales
en la riqueza (S: nmero de especies) y abundancia especfica sern utilizados como un


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indicador comunitario entre los sectores seleccionados de explotacin. Esta informacin permite
inferir efectos de las cosechas en la fauna asociada a las laminariales en estudio-Los registros de
invertebrados y peces debe ser al menos estacional y se debe tratar de mantener muestreo en el
mediano y largo plazo.

Estacionalmente, por sitio de muestreo, se recolectan plantas de algas pardas para analizar la
biodiversidad y la estructura de las comunidades de macroinvertebrados asociados a sus discos
de adhesin. Los discos de adhesin de Lessonia trabeculata y Macrocystis sp son recolectados
mediante buceo autnomo (SCUBA) desde los ambientes rocosos submareales entre los 5 y los
15 m de profundidad. Mientras que los discos de adhesin de Lessonia nigrescens son
recolectados desde el cinturn en el intermareal bajo durante el perodo de bajas mareas.

La identificacin de las especies en el laboratorio, ser realizada con el apoyo de la literatura
taxonmica correspondiente (ver referencias en Lancelloti & Vsquez 1999, 2000: para
invertebrados; Acleto, Hoffman & Santelices, 1997: para macroalgas). Adems, se realiz una
revisin bibliografica que da cuenta de la diversidad de flora y fauna en torno a praderas de
algas pardas. Se entrega un listado de las especies detectadas, tanto asociadas a praderas como
dentro de los discos adhesivos.

Es necesario generar colecciones de referencia en museos y universidades locales, con el objeto
de mantener patrones para la identificacin de los distintos grupos taxonmicos. Esto debiera
incentivar a jvenes cientficos a incursionar en tcnicas modernas de identificacin y
clasificacin taxonmica. Del mismo modo incentivar estudios biogeogrficos y gentica de
poblaciones.

10. RECOMENDACIONES GENERALES

Las acciones de estudio, catastro de pescadores/recolectores artesanales, seguimiento dinmico,
y generacin de bases estadsticas especie/especficas debern planificarse de acuerdo a la
disponibilidad de recursos. En este contexto es recomendable involucrar a la empresa en el
financiamiento total o parcial de los estudios tendientes al manejo sustentable de la pesquera de
algas pardas.


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Las estadsticas de los desembarques por regin y por especie son cruciales para el manejo de la
pesquera.

El empadronamiento de toda la cadena productiva, es fundamental para estimar el esfuerzo de
pesca.

Si bien las regiones de ICA y AREQUIPA son las que actualmente proveen de toda la materia
prima para las plantas de transformacin de algas pardas, las acciones de cosecha y recoleccin
podrn extenderse a las regiones de MOQUEGUA y TACNA. En este contexto, las acciones del
plan de manejo para la sustentabilidad de las praderas de macroalgas pardas son vlidas para
todo el sur del Per.

La implementacin de cualquier medida de conservacin y manejo sustentable debe ser tomada
en acuerdo con todos los actores de la cadena productiva. As, las mesas tcnicas deben estar
constituidas por pescadores artesanales, empresas, tcnicos y administradores.

Es recomendable continuar el Plan de Macroalgas que se viene desarrollando desde 2001. Los
seguimientos deben ser uniformados en lo metodolgico y gestionar recursos para que al menos
exista una evaluacin anual.

Generar estudios biogeogrficos y gentico-poblacionales. Las poblaciones de macroalgas,
sometidas a quiebres constantes en su distribucin por eventos oceanogrficos de gran escala,
son un modelo ideal para estudiar especiacin y aspectos de gentica evolutiva.

Identificar y evaluar a travs de prospecciones directas o areas, lugares aptos para el cultivo de
macroalgas pardas.
Los invertebrados y peces asociados a Lessonia y Macrocystis deben incorporarse en los
programas de monitoreo y vigilancia de las cosechas de estos recursos algales. Especial atencin
deben tener los invertebrados y peces de importancia comercial.


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