ACIDOS NUCLEICOS

En la naturaleza interna celular, existen solo dos tipos de cidos nucleicos:

El ADN (cido desoxirribonucleico) y el ARN (cido ribonucleico) y estn presentes en todas
las clulas.
Los cidos nucleicos tienen al menos dos funciones: trasmitir las caractersticas hereditarias
de una generacin a la siguiente y dirigir la sntesis de protenas especficas.
Tanto la molcula de ARN como la molcula de ADN tienen una estructura de forma
helicoidal.
Qumicamente, estos cidos estn formados por unidades llamadas nucletidos, cada
nucletido a su vez, est formado por tres tipos de compuestos:
1. Una pentosa o azcar de cinco carbonos:
Se conocen dos tipos de pentosas que forman parte de los nucletidos, la ribosa y la
desoxirribosa, esta ltima se diferencia de la primera por que le falta un oxgeno y de all su
nombre. El ADN slo tiene desoxirribosa y el ARN tiene slo ribosa, y de la pentosa que
llevan se ha derivado su nombre, cido desoxirribonucleico y cido ribonucleico,
respectivamente.

2. Una base nitrogenada:
Que son compuestos anillados que contienen nitrgeno. Se pueden identificar cinco de
ellas: adenina, guanina, citosina, uracilo y timina.

Adenina, Guanina, Citosina, Timina, Uracilo.

3. Un radical fosfato:
Es derivado del cido fosfrico (H3PO4-).

CIDO FOSFRICO.-

La secuencia de los nucletidos determina el cdigo de cada cido nucleico particular. A su
vez, este cdigo indica a la clula cmo reproducir un duplicado de s misma o las protenas
que necesita para su supervivencia.
El ADN y el ARN se diferencian en:
- el peso molecular del ADN es generalmente mayor que el del ARN
- el azcar del ARN es ribosa, y el del ADN es desoxirribosa
- el ARN contiene la base nitrogenada uracilo, mientras que el ADN presenta timina
Entre las principales funciones de estos cidos tenemos:
- Duplicacin del ADN
- Expresin del mensaje gentico:
- Transcripcin del ADN para formar ARNm y otros
LIPIDOS.-

Los lpidos son biomolculas orgnicas formadas bsicamente por carbono e hidrgeno y
generalmente tambin oxgeno; pero en porcentajes mucho ms bajos. Adems pueden
contener tambin fsforo, nitrgeno y azufre .
Es un grupo de sustancias muy heterogneas que slo tienen en comn estas dos
caractersticas:
* Son insolubles en agua
* Son solubles en disolventes orgnicos, como ter, cloroformo, benceno, etc.

Constituyentes importantes de la alimentacin (aceites, manteca, yema de huevo),
representan una importante fuente de energa y de almacenamiento, funcionan como
aislantes trmicos, componentes estructurales de membranas biolgicas, son precursores de
hormonas (sexuales, corticales), cidos biliares, vitaminas etc.