Prctica 2

MEDIDA DE LA VISCOSIDAD ABSOLUTA O DINMICA DE LQUIDOS POR MEDIO

DEL VISCOSMETRO THOMAS STORMER


Curso:
Mcanica de Fluidos e Hidrulica





Profesor:
Carlos Ramirez Callejas




Grupo integrado por:
Jhon Ocoro - 1327221
Lina Marcela Arroyave - 1122140
Christian Edward Melendez - 1332544
Andres Gmez -
Cristian Ararat - 1325918
Estefania Satizabal 1326741




Autor:
Jhon Ocoro 1327221











Universidad del Valle - Facultad de Ingeniera
Escuela de los Recursos Naturales y del Ambiente EIDENAR
Tecnologa en Manejo y Conservacin de Suelos y Aguas
Santiago de Cali, Septiembre de 2014
del Valle
FACULTAD DE INGENIERIA, ESCUELA DE INGENIERA DE
RECURSOS NATURALES Y DEL AMBIENTE, TECNOLOGA EN
MANEJO Y CONSERVACIN DE SUELOS Y AGUAS,
LABORATORIO DE MECNICA DE FLUIDOS E HIDRAULICA.

MEDIDA DE LA VISCOSIDAD ABSOLUTA O DINMICA DE
LQUIDOS POR MEDIO DEL VISCOSMETRO THOMAS STORMER


INTRODUCCIN

Un fluido es capaz de fluir debido a la fuerza de cohesin en sus molculas y deformarse
continuamente cuando se somete a un esfuerzo cortante. La viscosidad () es una
propiedad de transporte, ya que cuantifica la conductividad de cantidad de movimiento a
travs de un medio conductivo o fluido. Se interpreta como la resistencia que ofrecen los
fluidos al ser deformados cuando son sometidos a una fuerza.
Para los anlisis realizados en esta prctica se utiliz el viscosmetro Thomas- Stormer ,
con este se puede medir el tiempo que toma el cilindro interno en girar 100 revoluciones
para un peso dado, lo cual es directamente proporcional a las viscosidad adems permite
obtener la magnitud de la viscosidad dinmica en centipoises.


OBJETIVOS

Objetivo General

Trazar las rectas de calibracin del
viscosmetro Thomas - Stormer utilizando
como patrn viscosmetro electrnico.

Objetivos Especficos

Tomar mediciones de las
viscosidades dinmicas de los
fluidos de calibracin.

Elaborar la curva de calibracin
del equipo mecnico utilizando los
registros de tiempo del
viscosmetro Thomas - Stormer y
de viscosidad del viscosmetro
electrnico.

MARCO TEORICO

La viscosidad es la propiedad ms
importante de los flui dos, y por tanto
esta requiere la mayor consideracin
en el estudio del flujo de fluidos. Esta es
la resistencia que ejercen los fluidos al ser
deformado cuando este se aplica un
mnimo de esfuerzo cortante.

Los l qui dos y los gases
corresponden a dos tipos diferentes
de fluidos. Los primeros tienen un
volumen constante que no puede
alterarse apreciablemente si son
sometidos a compresin, por ende se
di ce que son f l ui dos
i ncompr esi bl es. Los segundos
no t i enen un vol umen pr opi o,
si no que ocupan el del recipiente
que los contiene; son fluidos
compresibles porque, a diferencia
de los lquidos, s pueden ser
comprimidos. La viscosidad es aquella
propiedad de un fluido por virtud dela cual
Velocidadcortante
Esfuerzo
cortante
ofrece resistencia al corte. Esta se puede
clasificar en newtonianos, donde hay una
relacin lineal entre la magnitud del
esfuerzo cortante aplicado y la rapidez de
deformacin resultante, y en no
newtonianos, donde tal relacin lineal no
existe (Vase Figura 1).


Figura 1 Fluidos Newtonianos y no
Newtonianos
En los lquidos la viscosidad disminuye
con la temperatura, ya que la distancia
intermolecular promedio se incrementa
ocasionando que la transferencia de
momentum disminuya. Esta dependencia
se modela de acuerdo la expresin:

= (2)

Donde T es la temperatura en grados
Kelvin y A y B constantes que dependen
del lquido.

La viscosidad de un fluido depende
de su temperatura. Es por eso que
en los l qui dos a mayor temperatura
la viscosidad disminuye mientras que
en los gases sucede todo lo contrario.

MEDICION DE LA VISCOSIDAD

Los viscosmetros son instrumentos
diseados y especializados para realizar
la medicin del nivel de viscosidad de
fluidos. Tambin permiten medir otros
parmetros de flujo de los fluidos.

Su forma general de funcionamiento es
hacer que un fluido pase a travs de los
tubos manteniendo una temperatura
controlada, durante un tiempo especfico.
Lo que resulta de este procedimiento es la
medicin de la cantidad de fluido que
recorre una distancia determinada en un
tiempo determinado. Esto permite
establecer el nivel de viscosidad de un
fluido.

Se pueden identificar tres tipos principales
de viscosmetros, estos son los
viscosmetros de cilindros coaxiales, los
viscosmetros anlogos y los
viscosmetros rotacionales digitales.

Viscosmetros de cilindros
coaxiales
Este tipo de viscosmetros consta
de dos cilindros, uno interno y otro
externo. Lo que permiten los
viscosmetros de cilindros
coaxiales es realizar la medida de
la viscosidad absoluta de un fluido.

Por lo regular se utiliza en
aplicaciones donde se tiene que
medir el nivel de viscosidad de
productos como pinturas,
productos alimenticios,
suspensiones, entre otros (vase
figura 2).

Figura 2
Viscosmetros anlogos
Los viscosmetros anlogos se
forman con un disco o un cilindro
que se encuentra suspendido y
(b)
(a)
gira por la accin de un motor
sincrnico. La lectura de la medida
del nivel de viscosidad se expresa
por una serie de medidas
grabadas en el disco o en el
cilindro que se utilice.

Este tipo de viscosmetros suele
ser utilizado en la industria
alimenticia, farmacutica y en la
medicin de viscosidad de
pinturas y grasas.

Viscosmetros rotacionales
digitales
Para asegurar una medicin
exacta del nivel de viscosidad de
fluidos, los viscosmetros
rotacionales digitales son la
eleccin adecuada. Estos son
controlados a travs de un
microprocesador, esto elimina por
completo los errores humanos al
momento de interpretar las
medidas de viscosidad.

Para la prctica se trabaj con los con los
viscosmetros de cilindros coaxiales y
viscosmetro digital.

MATERIALES Y MTODOS

MATERIALES

- Dos cronmetros.
- Juegos de pesas con unidades de 50, 75
y 100 g.

- Viscosmetro electrnico Brookfield,
Modelo RVDV-E. Rango de velocidades
de 0.3 a 100 RPM, exactitud de 0.1% y
precisin del 0.2% del rango utilizado
(Figura 5a).

- Dos viscosmetros mecnicos Thomas
Stormer con sus respectivos tacmetros
(Figura 3).


Figura 3
MTODOS

La prctica se inici una vez el personal
de laboratorio llen los recipientes de los
cilindros internos de los dos viscosmetros
de Stormer con los fluidos de estudio,
lubricante para motores diesel SAE 15W-
40/CL-4 y lubricante para sistemas
hidrulicos ISO 68, posteriormente se
revis que la cuerda se deslizara sin
ningn problema, y con el freno accionado
se enroll lenta y uniformemente la
cuerda en sentido anti horario; se instal
un peso de 50 gramos inicialmente, con
cronmetro en mano se liber el freno,
haciendo girar la perilla un cuarto de giro,
se tom un punto determinado del
tacmetro para iniciar a tomar el tiempo
que tomaba en realizar las 100
revoluciones del rotor, se detuvo el
cronmetro cuando el tacmetro pas por
el punto de inicio, este tiempo se registr
en la tabla A1.

Se realiz el mismo procedimiento 3
veces por cada peso (50, 75 y 100g) y se
obtuvo el promedio, del mismo modo se
realiz simultneamente para el
lubricante ISO 68

Posteriormente, se registraron las
medidas obtenidas por el viscosmetro
electrnico, para ambos fluidos en la tabla
1 y2.

RESULTADOS Y DISCUSIN

RESULTADOS

La temperatura ambiente para esta
prctica fue de 26 C.
Visccsidad (ePI
500 400 300 200 100
250
200
::!:
I SO
. . .
e
=
~
100
50
vtscostdad [e P ]
400 300 200 SOD 100
300
250
200
'"
;. .
g _ I SO
~
~
100
SO

TABLA 1
Lubricante para motores: SAE 15W-40/CI-
4
PESO(gr) T1 T2 T3
TIEMPO
PROMEDIO
50 157 155 155 155,6666667
75 97 97 97 97
100 73 72 73 72,66666667

TABLA 2
Lubricante para motores: ISO 68
PESO(gr) T1 T2 T3
TIEMPO
PROMEDIO
50 100 106 105 103,66667
75 66 66 66 66
100 49 50 47 48,666667

LUBRICAN
TE
VISCOSIM
ETRO
DIGITAL
(Vd)
TEMPERA
TURA
(CELCIUS)
ISO 68

163,6 26
SAE 15W-
40
212 26l

A partir de las curvas de calibracin para
el equipo Thomas-Stormer mostraron que
la constante Kw equivale al inverso de la
pendiente de la curva vs. T, se puede
determinar Kw, (vase ecuacin 1 y 2).

=

=
1
Kw


Entonces para el caso del lubricante SAE
15W-40 figura 4, y para el caso ISO 68
figura 5.



Figura4. Curva de calibracin de
viscosmetro Thomas Stormer SAE 15W-
40.


Figura5. Curva de calibracin de
viscosmetro Thomas Stormer ISO 68.

Para un peso de 50 g el valor de Kw es:

= 0,536

Kw =
1
0,536
= 1,87
Posteriormente para determinar la
viscosidad de los fluidos, se usa la
siguiente ecuacin:

= Kw T

Donde T est en segundos, la siguiente
tablas muestra los datos obtenidos.

50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600
VI5C0510AD (CPI
o
50
250
300
--SOgramos --7Sgramos --lOOgramos
ISO 68
~200
o 150
~
~ 100
50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600
VISCOSIOAO(CP)
50
o
350
300
--50gramos --75gramos --l00gramos
SAE lSW-40
_ 250
I!)
;200
o
~150
i= 100



Lubricante para motores: ISO
68
PESO
(gr)
TIEMPO
PROMEDIO Kw [cP]
50 103,666667
2,1691
974
224,87
3463
75 66
2,9239
7661
192,98
2456
100 48,6666667
4,0322
5806
196,23
6559



Para calcular el porcentaje de error
relativo, en relacin con la medida
obtenida en el viscosmetro digital y el de
Stormer, se usa la siguiente ecuacin:

% = 100

Donde:

Vs: Viscosidad obtenida en el viscosmetro
de Stormer.

Vd: Viscosidad obtenida en el viscosmetro
digital.

Es importante aclarar que la viscosidad
tomada como Vs es el promedio de las
viscosidades determinadas para cada
peso.

Los resultados obtenidos para l % de
error son:

PORCENTAJE DE ERROR
RELATVO
FLUIDO Vs(Cp) Vd(Cp) %E
SAE
15W-
40/CI-4 243,0135436 212 14,62902998
ISO 68 204,6974929 163,6 25,12071694


Lubricante para motores: SAE 15W-
40/CI-4

PESO(gr)
T
PROME
DIO
Kw [cP]
50
155,666
667
1,86567
164
290,422
886
75 97
2,37529
691
230,403
8
100
72,6666
667
2,86532
951
208,213
945
o l _ - - ~- - - =: : : : : : ~~~~~~~~6 ~0 ~~7 ~0 ~~8 0
1 0 2 0 3 0 4 0 5 0
Temperatura Celsius
500
400
300
Curva de Viscosidad
1000 ~r--'---""::'::':"':::":':':":'=':__I-:-SA::E:-:4:0--
900 -SAE15W-40
800 -SAE10W-30
700 -ISO68
~ 600 -ISO46
'0
-SAE10W
-ISO32
Los valores de viscosidad cinemtica en la
literatura para una temperatura de 26C para
el caso SAE 15W40, segn la siguiente grfica
es de 250 cST y para el caso ISO 68 es de 150
cST, como se necesita la viscosidad absoluta,
utilizamos la siguiente ecuacin de viscosidad
cinemtica:

=

Hay que saber que la densidad del fluido es de
0,878 g/l los resultados se presentan en la
siguiente figura.



Qu es la viscosidad y cules son sus
dimensiones y unidades?
La viscosidad es la propiedad de los fluidos
de ofrecer resistencia a los esfuerzos cortantes,
o de ofrecer resistencia a ser deformado, de
esta manera se tiene que:

= .

Donde:
- Velocidad de deformacin (dv/dy)
- Esfuerzo cortante (t)
- Viscosidad ()
Reemplazando tenemos la siguiente ecuacin:
= .

De la ecuacin 6, se pueden deducir sus
dimensiones:
[ ] = [

] = [

] = [

]
= [

]
De all se obtienen las unidades para
viscosidad absoluta:
- Sistema absoluto:
N-s/m
2
, Dina-s/cm
2
, Poundal-s/pie
2

Km/m-s, g/m-s, lbm/pie-s

- Sistema tcnico:
Kf -s/m
2
, gf s/cm
2
, lbf s/pie
2


UTM/m-s, slug/pie-s
2. Qu tipo de viscosidades existen?
Existen dos tipos de viscosidad:
VISCOSIDAD ABSOLUTA O
DINMICA: es la tensin de corte o la fuerza
requerida para deslizar una capa de rea de una
sustancia sobre otra capa de la misma
sustancia. La magnitud de la tensin de corte
es directamente proporcional al cambio de
velocidad entre diferentes posiciones del
fluido en fluidos como el agua, aceite, alcohol
o cualquier otro liquido comn.
La ecuacin que define este tipo de viscosidad
es:
=

VISCOSIDAD CINEMATICA: se define
como el cociente entre la viscosidad dinmica
de un fluido y su densidad. Debido a que la
viscosidad dinmica y la densidad son
propiedades del fluido, la ecuacin que
representa este tipo de viscosidad es:
=

De donde podemos deducir sus dimensiones:
[ ] = [

] = [

]
3. Para qu es til medir la viscosidad en
la realidad?
La viscosidad es una propiedad til porque
determina el comportamiento, en cuanto al
movimiento que puede presentar un fluido
bajo ciertas condiciones, por ejemplo de
presin y temperatura.
Pues dependiendo de esta un fluido puede
moverse con dificultad o con facilidad.
4. Por qu es importante anotar la
temperatura en la prueba?
Es importante anotar la temperatura, pues se
debe garantizar una temperatura ambiente
para que los resultados de la prueba no se vean
afectados, pues en fluidos newtonianos a
mayor temperatura la viscosidad del fluido
ser menor y a menor temperatura esta ser
mayor.
5. Cmo podra afectar sobre la
calibracin, una cuerda mal enrollada
sobre el tambor?
La cuerda mal enrollada sobre el tambor altera
la calibracin del engranaje si al recogerla el
freno no est activado, por otro lado afecta el
movimiento del cilindro interno, puesto que el
movimiento rotatorio del cilindro depende del
movimiento lineal de la cuerda, y por
consecuencia la medida de las revoluciones se
vera afectada.
DISCUSIONES

Durante el desarrollo de la prctica se le
atribuye algunos errores de medicin de
viscosidad en especial a la temperatura del
fluido, pues no se garantiz que el fluido
mantuviera una temperatura constante durante
toda la prctica, debido a que no se us un
termmetro y la variacin del clima, y las
condiciones climticas del momento eran muy
variadas en cuestin de minutos.
Otro error se le atribuye a desfases en la
medicin del tiempo, la calibracin del equipo
y la toma del punto fijo para las 100
revoluciones.

CONCLUSIONES

La viscosidad es una propiedad de los fluidos
que est en funcin de la temperatura, por lo
tanto se debe garantizar una temperatura
constante en experimentos que la involucren.

BIBLIOGRAFIA

http://oa.upm.es/6531/1/amd-
apuntes-fluidos.pdf
http://www.instrumentacion.com.m
x/HTML/VISCOSIMETROS.htm
http://es.slideshare.net/higinioflores
50/calculo-de-la-viscosidad-y-
comportamiento-de-los-fluidos
MECANICA DE FLUIDOS CENGEL
http://cbi.izt.uam.mx/iq/lab_mec_de
_fluidos/Practicas%20Laboratorios/P
RACTICA1.pdf
http://www.fisica.uson.mx/manuale
s/mecyfluidos/mecyflu-lab14.pdf
http://deymerg.files.wordpress.com/
2013/07/mecanica-de-fluidos-
robert-mott-6ta-edicion.pdf
https://es.scribd.com/doc/10156209
3/Mecanica-de-Fluidos-Potter
https://es.scribd.com/doc/95621139
/Mecanica-De-Fluidos-Yunus-Cengel