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O que são distúrbios alimentares?

São síndromes complexas nas quais as interações entre fatores ambientais, psicológicos e fisiológicos criam e mantêm o comportamento alimentar

perturbado.

Estão diretamente relacionados com o lado

psicológico:

- anorexia nervosa em que há uma perda de peso exagerada

- bulimia nervosa em que há uma ingestão de

energia em excesso

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Como surgem os distúrbios alimentares?

 Podem ter um início gradual

 Os sintomas podem permanecer estáveis durante muitos anos

 Há várias circunstâncias em que os sintomas vão aumentando até um estado crítico.

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Anorexia nervosa

 Resulta

da

preocupação

exagerada	com	o	peso
corporal,	que		pode

problemas

provocar

psiquiátricos graves

A pessoa quando se olha ao espelho vê-se obesa, embora esteja extremamente magra

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Anorexia nervosa

 O doente anorético costuma usar meios pouco usuais

para emagrecer, além da dieta é capaz de submeter-se a exercícios físicos intensos, provocar o vómito, jejuar, tomar diuréticos e usar laxantes.

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Anorexia nervosa

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Bulimia nervosa

 Provoca uma fome compulsiva,

levando a pessoa a consumir

grandes quantidades de alimento num curto período de tempo.

 As pessoas com esta doença são,

geralmente pessoas magras, com corpos "esculturais"

 Para não aumentarem peso provocam o vômito, tomando laxantes e diuréticos ou fazendo exercícios de

forma abusiva.

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Bulimia nervosa

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Sintomas da Anorexia

Sintomas da Bulimia

 Preocupação

alimentação

excessiva

com

a

 Sensação intensa de culpa

 Ansiedade desproporcional quando ingere algum alimento

mais calórico

 Embora todos notem a sua magreza, não se acha magra e ainda quer perder peso

não

 Menstruação

irregular,

ou

existente

 Interrupção da menstruação

 Interesse exagerado por alimentos e desenvolvimento de estranhos rituais alimentares

 Comem em segredo

 Manifestam obsessão por exercício físico.

 Longos períodos de tempo no banheiro para induzir o vômito.

 Têm depressão

 Alimentação excessivasem nítido ganho de peso

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Consequências da Anorexia

Consequências da Bulimia

O ato de vomitar destrói os

dentes …

Aparecem

feridas nos nós

dos dedos

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Obesidade

 Obesidade significa ter muita gordura corporal. Não é o mesmo que excesso

de peso, que significa pesar muito.

 É uma doença crónica, com enorme predomínio nos países desenvolvidos

 Atinge homens e mulheres de todas as etnias e de todas as idades

 Reduz a qualidade de vida e tem elevadas taxas de morbilidade e mortalidade

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Causas da Obesidade

 A quantidade de energia ingerida é superior à quantidade de energia gasta

 Pode ser de origem genética, metabólica, ambiental ou comportamental

 Uma dieta hiperenergética, com excesso de gorduras, de hidratos de carbono e de álcool, aliada a uma vida sedentária, leva à acumulação de excesso de massa gorda

 Vida sedentária ou reduzida atividade física

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Índice de Massa Corporal - IMC

Como se calcula?

Excesso de peso

Excesso de peso

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Tabela de dupla entrada –Cálculo do IMC

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