Practicos de Quimica Gral ICPRMA PDF

Laboratorio de Qumica General
Ingeniera Civil en Prevencin de Riesgos y Medio Ambiente

2014

UTEM

UNI VERSI DAD
TECNOLGI CA
METROPOLI TANA

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES,
MATEMTICAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
DEPARTAMENTO DE QUMICA

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Fechas Prcticos Evaluacin

21 de Agosto
Practico N
o
1. Introduccin, materiales, balanza.
Grupo 1
Control de
entrada/control
de salida

28 de Agosto
Practico N
o
1. Introduccin, materiales, balanza.
Grupos 2
Control de
entrada/control
de salida

4 de Septiembre
Practico N
o
2. Mtodo Cientfico. La vela
Grupo 1
Control de
entrada/
control de
salida/Informe

25 de Septiembre
Practico N
o
2. Mtodo Cientfico. La vela
Grupos 2
Control de
entrada/
control de
salida/Informe

2 de Octubre

Practico N
o
3. Avogadro
Grupo 1
Control de
entrada/
control de
salida/Informe

9 de Octubre
Practico N
o
3. Avogadro
Grupos 2
Control de
entrada/
control de
salida/Informe

16 de Octubre
Practico N
o
4. Estequiometria.
Grupo 1

Control de
entrada/
control de
salida/Informe

23 de Octubre
Practico N
o
4. Estequiometria.
Grupos 2
Control de
entrada/
control de
salida/Informe

30 de Octubre
Practico N
o
5. Soluciones
Grupo 1
Control de
entrada/
control de
salida/Informe

6 de Noviembre
Practico N
o
5. Soluciones
Grupos 2
Control de
entrada/
control de
salida/Informe

13 de Noviembre
Practico N
o
6. Oxido-reduccin
Grupo 1
Control de
entrada/
control de
salida/Informe

20 de Noviembre
Practico N
o
6. Oxido-reduccin
Grupo 2
Control de
entrada/
control de
salida/Informe

27 de Noviembre
Recuperativo. Practico de Soluciones

Control de entrada: 30% Control de salida: 40% Informes: 30%
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INFORMES:

Los informes sern entregados en el prximo prctico, debe ser confeccionado en papel tamao carta,
escrito en el computador, con un margen izquierdo y un inferior de 3 cm/lado, el tipo de letra ser
Times New Roman Arial 12.

Dado que el informe se realiza una vez culminados los experimentos, los verbos utilizados deben
encontrarse en pasado.

La estructura de un informe tcnico es ms o menos uniforme, y debe estar compuesta
por las siguientes secciones:

Portada. En la portada debe encontrarse el logo de la Universidad, el titulo del prctico, el
nombre de los autores y la fecha de elaboracin.

Resumen.El resumen es un relato abreviado de todo el contenido del informe y debe cumplir
con los siguientes aspectos: ( pagina)
Propsito del o de los experimentos, resultados claves del experimento, discusin y
conclusiones.

Resultados obtenidos de la practica realizada (si los resultados estn de acuerdo con el objetivo
del practico, si son los resultados esperados, etc ) y discusin de los resultados.

Conclusiones
Referencias

.
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LABORATORIO DE QUMICA GENERAL.

I. OBJETIVOS

1. Desarrollar la capacidad de observacin cientfica que permita acumular informacin
que conlleve a formular conclusiones.
2. Desarrollar la destreza de manipulacin adecuada de material e instrumentos de
laboratorio.
3. Que el alumno sea capaz de efectuar anotaciones de datos y resultados de clculos en
forma ordenada y planificada, lo cual le permitir efectuar deducciones con mayor
facilidad.
4. Realizar informes que le permitan comunicar resultados, anlisis y evaluacin de las
experiencias realizadas.

II. INSTRUCCCIONES Y NORMAS PARA EL TRABAJO EN EL LABORATORIO.

Normas Generales

1. No entrar en el laboratorio sin que est presente el profesor o responsable
2. Seguir las instrucciones del profesor o persona responsable
3. Estudiar cada experiencia antes de llevarla a cabo
4. Mantener una actitud responsable, no se deben hacer bromas, correr ni gritar
5. No comer, beber o fumar en el laboratorio de prcticas
6. Lavarse las manos antes de abandonar el laboratorio

Normas Personales

1. Cada grupo se responsabilizar de su zona de trabajo y de su material.
2. Es requisito indispensable para realizar las prcticas de Laboratorio el uso de un
delantal blanco, manga larga y cuaderno de laboratorio.
3. Se exige puntual asistencia.
4. Si se tiene el pelo largo, debe llevarlo recogido o metido en la ropa, as como no llevar
colgantes.
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5. Debe evitarse el uso de lentes de contacto
6. No se deben llevar pulseras, colgantes, piercings o prendas sueltas
7. No llevar sandalias o calzado que deje el pie al descubierto
8. Las heridas se deben llevar cubiertas, aunque se utilicen guantes para trabajar
9. Proteja sus manos con guantes y gafas de seguridad para proteger los ojos
10. Es imprescindible la limpieza del laboratorio, de su instrumental y utensilios, as como
que est ordenado
11. En las mesas de laboratorio o en el suelo, no pueden depositarse prendas de vestir,
apuntes, etc., que puedan entorpecer el trabajo

Normas referentes a la utilizacin de productos qumicos

1. Antes de utilizar un determinado compuesto, asegurarse bien de que es el que se
necesita; para ello leeremos, si es preciso un par de veces, el rtulo que lleva el frasco.
2. No devolver nunca a los frascos de origen los sobrantes de los productos utilizados sin
consultar al profesor.
3. Es de suma importancia que cuando los productos qumicos de desecho se viertan en el
desage, aunque estn debidamente neutralizados, hacer circular por el mismo
abundante agua.
4. No tocar con las manos, y menos con la boca, los productos qumicos.
5. No oler las sustancias sin tomar precauciones
6. No pipetear con la boca los productos abrasivos. Utilizar la bomba manual o una
propipeta
7. No hacer actividades no autorizadas o no supervisadas
8. No trabajar lejos de la mesa, ni colocar objetos en el borde
9. Calentar los tubos de ensayo de lado, utilizando pinzas. No mirar al interior del tubo ni
dirigir la boca del tubo hacia otro compaero ni hacia uno mismo
10. Evitar mezclas que no sean las indicadas
11. Al acabar el trabajo asegurarse de la desconexin de aparatos, agua, gases, etc

Hbitos de Trabajo

1. Comprobar la ubicacin del material de seguridad como extintores, duchas de
seguridad, lavaojos, botiqun, etc
2. Seguir el protocolo de trabajo marcado por el responsable de las prcticas
3. Leer la etiqueta o consultar la ficha de datos de seguridad de los productos antes de su
utilizacin, cuando sea necesario.
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III. ACCIDENTES

En caso de accidente, avisar al responsable de las prcticas !!!!!!!!!
1. Salpicaduras en los ojos y sobre la piel: Sin perder un instante lavarse con abundante
agua durante 10 o 15 minutos, empleando si es necesario la ducha de seguridad;
quitarse la ropa y objetos previsiblemente mojados por el producto. Si la salpicadura es
en los ojos, emplear el lavaojos durante 15-20 minutos, sobre todo si el producto es
corrosivo o irritante.
2. No intentar neutralizar y acudir al mdico lo ms rpidamente posible con la etiqueta o
ficha de seguridad del producto.
3. Quemaduras trmicas: Lavar abundantemente con agua fra para enfriar la zona
quemada.
4. Intoxicacin digestiva: Debe tratarse en funcin del txico ingerido, para lo cual se debe
disponer de informacin a partir de la etiqueta y de la ficha de datos de seguridad.

VI. REACTIVOS, CLASIFICACION Y ETIQUETAS.

1. En el laboratorio se dispone de distintos tipos de reactivos (slidos, lquidos o
disoluciones preparadas) tal y como se comercializan.

Reactivos slidos
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Reactivos lquidos Disoluciones preparadas

En general, las casas comerciales ofrecen un mismo producto con varias calidades. Es
importante que cuando seleccionemos un reactivo su calidad est en concordancia con
el uso que se le va a dar.

2. Clasificacin
En los laboratorios se utilizan reactivos de calidad analtica que se producen
comercialmente con un alto grado de pureza. En las etiquetas de los frascos se
relacionan los lmites mximos de impurezas permitidas por las especificaciones para
la calidad del reactivo o los resultados del anlisis para las distintas impurezas. Dentro
de los reactivos analticos pueden distinguirse calidades distintas:
Reactivos para anlisis (PA): Son aquellos cuyo contenido en impurezas no rebasa
el nmero mnimo de sustancias determinables por el mtodo que se utilice.
Reactivos pursimos: Son reactivos con un mayor grado de pureza que los reactivos
para anlisis .
Reactivos especiales: Son reactivos con calidades especficas para algunas
tcnicas analticas, como cromatografa lquida (HPLC), espectrofotometra (UV) etc.
Reactivos grado tcnico: Son reactivos con un margen establecido de impurezas.
Hay reactivos que tienen caractersticas y usos especficos como los reactivos calidad
patrn primario, que se emplean en las tcnicas volumtricas, o los patrones de
referencia.

3. Etiquetado de los reactivos
Todo envase de reactivos debe llevar obligatoriamente, de manera legible e indeleble,
una etiqueta bien visible que contenga las distintas indicaciones que se muestran en
las siguientes figuras:
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Etiqueta para un reactivo slido

Etiqueta para un reactivo lquido

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PICTOGRAMAS DE PELIGROSIDAD

SUSTANCIAS QUMICAS PELIGROSAS
Las sustancias qumicas se clasifican, en funcin de su peligrosidad, en:
Explosivos.
Sustancias y preparados que pueden explosionar bajo el efecto de una llama.
Comburentes.
Sustancias y preparados que, en contacto con otros, particularmente con los inflamables,
originan una reaccin fuertemente exotrmica.
Inflamables.
Se definen como tales:
Sustancias y preparados que, a la temperatura ambiente, en el aire y sin aporte de
energa, puedan calentarse e incluso inflamarse.
Sustancias y preparados en estado lquido con un punto de ignicin igual o superior a
0C e inferior a 21C.
Sustancias y preparados slidos que puedan inflamarse fcilmente por la accin breve
de una fuente de ignicin y que continen quemndose o consumindose despus del
alejamiento de la misma.
Sustancias y preparados gaseosos que sean inflamables en el aire a presin normal.
Sustancias y preparados que, en contacto con el agua y el aire hmedo, desprendan
gases inflamables en cantidades peligrosas.

Inflamables. Sustancias y preparados cuyo punto de ignicin sea igual o superior a 21C e
inferior a 55C.

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Muy txicos. Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea
puedan entraar riesgos graves, agudos o crnicos, e incluso la muerte.

Nocivos. Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea
puedan entraar riesgos de gravedad limitada.

Corrosivos. Sustancias y preparados que en contacto con los tejidos vivos puedan ejercer
sobre ellos una accin destructiva.

Irritantes. Sustancias y preparados no corrosivos que por contacto inmediato, prolongado o
repetido con la piel o mucosas pueden provocar una reaccin inflamatoria.

Peligrosos para el medio ambiente. Sustancias y preparados cuya utilizacin presente o
pueda presentar riesgos inmediatos o diferidos para el medio ambiente.

Algunas de estas sustancias se reflejan en el etiquetado de los productos qumicos mediante
un smbolo o pictograma, de manera que se capte la atencin de la persona que va a utilizar la
sustancia.

PELIGRO PARA EL MEDIO AMBIENTE
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PRCTICO N
O
1

MATERIAL, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS DE LABORATORIO

El laboratorio es un lugar muy importante ya que en el se realizan ensayos para comprobar
experimentalmente los conocimientos adquiridos en las clases tericas.
Los aparato, instrumentos y materiales del laboratorio fueron disearon para un uso especfico. Es de
vital importancia que el alumno reconozca cada uno de los materiales de laboratorio y sustancias
qumicas que son frecuentemente utilizadas, pues dominndolos puede llegar a seleccionarlos y
manejarlos adecuadamente.
El material de vidrio es fundamental en el trabajo de laboratorio. Sus ventajas son su carcter inerte,
transparencia, manejabilidad y la posibilidad de disear piezas a medida. Su mayor inconveniente es
la fragilidad. Existen otros utensilios, en su mayora metlicos, y que se denominan material auxiliar.
La clasificacin del material de laboratorio se puede realizar atendiendo a diversos criterios, por
ejemplo, de acuerdo con el material de fabricacin o su uso especifico.

1. INSTRUMENTOS DE MEDICION
Balanza
La masa es una medida de la cantidad de materia que tiene una muestra. La determinacin de la
masa de un objeto o sustancia es uno de los procedimientos ms comunes en la qumica
experimental. En general existen varios tipos de balanzas disponibles en un laboratorio. Cada una
difiere en su construccin, aspecto, precisin y forma de operarla. Las balanzas pueden presentar
distintas unidades de medicin, la unidad que utilizaremos es el gramo.

Para su uso se debe considerar las siguientes precauciones:
1) Asegrese siempre que la balanza indique 0,00 g (l nmero de dgitos depender de cada
balanza) cuando no hay ningn objeto en su platillo. Ajuste la tara a cero s es necesario.
2) Todas las balanzas, pero especialmente las electrnicas se daan con la humedad. Evite poner
lquidos cerca de la balanza. Seque inmediatamente cualquier derrame que vea cerca o sobre la
misma.
3) Nunca pese un reactivo directamente sobre el platillo de la balanza. Idealmente los reactivos
deben ser pesados en el recipiente en que sern usados.
4) Para pesar utilice un vidrio de reloj, un vaso de precipitado pequeo o papel aluminio. Use papel
para contener los reactivos solamente cuando se lo indiquen.
5) Siempre pese los objetos a temperatura ambiente, de lo contrario la pesada ser errnea.
6) Al terminar de ocupar la balanza debe dejarla en cero y posteriormente apagarla si no la utilizar
nuevamente.

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2. MATERIAL VOLUMETRICO Y SU USO

La mayora de los elementos de vidrio traen una marca de fbrica indicando el volumen que contienen
cuando se los llena hasta dicha marca. La precisin de sta marca difiere mucho de un material
volumtrico a otro. Por ejemplo un vaso de precipitado o un matraz Erlenmeyer tienen graduacin
poco precisa, que sirve como una gua aproximada del volumen que contienen. Sin embargo una
probeta, una pipeta o una bureta tienen una graduacin mucho ms precisa. Tenga en cuenta esto
cuando quiera medir un volumen.

Probeta

El elemento ms comn para medir un volumen es la probeta. No entrega una gran precisin en la
medida, aunque a veces permite conocer el volumen con esa aproximacin.
Cuando se introduce un lquido en un recipiente de vidrio angosto, la superficie del lquido se torna
curva. A esta curvatura se la llama menisco. Cuando lea un volumen procure tener sus ojos en la lnea
del menisco como indica la figura a fin de evitar errores. Realice todas las medidas leyendo la
posicin de la parte inferior del menisco si el lquido es transparente, en caso contrario realice las
medidas de la parte superior del menisco.
Balanza analtica y granataria
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Lquido no transparente

Pipeta
Cuando es necesario medir volmenes de lquido con mayor precisin que la permitida por una
probeta se utiliza una pipeta. Hay dos tipos de pipeta que se utilizan habitualmente en un laboratorio:
pipeta graduada y pipeta aforada. La pipeta graduada permite medir distintos volmenes de lquido
dentro de los lmites de su graduacin. La pipeta aforada permite medir un volumen fijo (el
comprendido entre sus aforos) pero tiene la ventaja de ser ms precisa que la pipeta graduada.
Las pipetas se utilizan siempre con una propipeta o pera de goma para succionar o descargar lquido:
NUNCA PIPETEE CON LA BOCA.

Recomendaciones para el manejo de pipetas:
1) La pipeta debe estar limpia antes de ser utilizada. Lvela con agua y detergente si es necesario,
enjuagndola luego con agua destilada. Observe que el agua se deslice por el interior de la pipeta sin
quedar adherida a las paredes.
2) Antes de utilizar una pipeta, enjuguela con pequeas porciones de la solucin a medir, procurando
que tenga contacto con toda la pared interna de la pipeta, luego descarte estas porciones. A esto se le
llama cebado de la pipeta.
3) Succione el lquido a medir manteniendo el extremo de la pipeta sumergido en el mismo para evitar
que entren burbujas de aire que ocasionaran un error en la medicin del volumen.

Lquido transparente
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4) Antes de aforar, mantenga en la pipeta un volumen de muestra por sobre la lnea de aforo, limpie
con papel absorbente el exterior de la pipeta, cuidando de no absorber muestra por el extremo de
esta. Luego afore y trasvasije.

Pipeta aforada y graduada

Pipeta aforada: la parte superior de una pipeta tiene grabado un anillo que fija un volumen del lquido
que debe descargarse. Una pipeta que se utiliza para medir un volumen definido de lquido y su
posterior transferencia, se conoce como pipeta aforada. Las ms usadas son: 5, 10, 20, 50 y 100 mL
Cabe mencionar que existen tambin pipetas de doble aforo (uno superior y otro inferior), siendo stas
ms exactas que las anteriores.
Pipeta graduada: son tubos estrechos con una escala que se emplea para medir cantidades variables
de lquido. El orificio de una pipeta debe ser de un tamao tal que la salida del lquido no se produzca
demasiado rpida, porque de otro modo llegaran a ser demasiados los errores debidos a pequeas
diferencias en el tiempo de escurrido. Se utilizan habitualmente pipetas de: 2, 5, 10, 25 mL.
Cabe mencionar que de acuerdo al volumen y otras caractersticas (como por ejemplo la graduacin al
centsimo o al dcimo) tendrn en la parte superior unas bandas de colores que las distinguen. Ej. La
pipeta de 5 mL tiene una banda de color azul.

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Bureta

50
40
30
20
10
0

Cuando se desea medir volmenes sucesivos de lquido con bastante precisin se emplea una bureta.
Generalmente la bureta permite trabajar con una precisin de 0,02 mL. Al igual que la pipeta, la bureta
debe limpiarse muy bien antes de ser utilizada, pero utilizando una escobilla larga que le permitir
llegar hasta el fondo de la misma. No mueva la escobilla bruscamente para evitar roturas.

Matraz aforado:

Un matraz aforado es un recipiente de fondo plano y con forma de pera, que tiene un cuello largo y
angosto. Una lnea fina grabada alrededor del cuello indica el volumen de lquido contenido a una
temperatura definida, entonces se dice que est graduado para contener.
El cuello de un matraz aforado se hace relativamente angosto de modo que un pequeo cambio de
volumen de un lquido provocar una considerable diferencia en la altura del menisco. El error que se
cometa al llevar el menisco hasta el enrase, ser en consecuencia muy pequeo. La distancia desde
la marca hasta el tapn debe ser relativamente grande para que haya suficiente lugar para mezclar en
cuanto se ha llevado a volumen. Cuando se lleva a volumen, el borde inferior del menisco, debe ser
tangente a la lnea de enrase.
El matraz aforado se utiliza para preparar soluciones de concentracin definida, pesando un slido
puro y llevndolo a volumen. Por lo general, primero se transfiere la sustancia a un vaso despus de
pesarla y se disuelve en el mismo. Luego se traspasa la solucin al matraz y se agrega agua hasta
que el nivel de la solucin se haya elevado hasta la base del cuello del matraz. Luego se agita el
matraz para obtener una solucin homognea. El ajuste final hasta el enrase se puede hacer
Soporte universal, pinza para bureta y bureta
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agregando agua gota a gota con una pipeta o una piseta. Los matraces aforados tambin se utilizan
para diluciones.
Los matraces aforados que se utilizan habitualmente son de 10 mL, 50 mL, 250 mL, 1000 mL y 2000
mL. No obstante lo dicho existen otros volmenes mayores y menores.

3. MATERIALES DE LABORATORIO NO VOLUMTRICOS Y SU USO

Vaso de precipitado
Se emplea en general para contener lquidos y especficamente para formar precipitados. Los hay de
diferentes capacidades 25, 50, l00, 200, 400, 500, 1000 y 2000 mL (siempre cantidades aproximadas).
Tienen una hendidura que facilita verter el lquido y permite mantener una varilla de vidrio en el caso
de precipitados, cubierto con un vidrio de reloj, forma una salida para el desprendimiento de gases y
vapores cuando el vaso est tapado por el vidrio de reloj. Se elegir el tamao del vaso segn el
volumen de lquido que deba contener.

Matraz Erlenmeyer
Son recipientes cnicos de base ancha y cuello angosto. Tienen muchas aplicaciones, por ej. En
volumetra para hacer titulaciones, facilitando una mejor agitacin del lquido y evitando prdidas por
salpicaduras. Para preparar soluciones y tener la posibilidad de agitar la mezcla a fin de acelerar el
proceso de disolucin.
Cabe destacar que al igual que los vasos de precipitado no son materiales volumtricos. Existen
Matraces Erlenmeyer de boca esmerilada con tapa (de vidrio o plstica).

Vasos de precipitado
Matraz Erlenmeyer
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Cristalizadores
Son recipientes de forma cilndrica con base plana, que tienen poca altura y un gran dimetro, por lo
que su superficie abierta es grande. Se utilizan cuando se desea evaporar rpidamente el lquido de
una solucin facilitando la cristalizacin del soluto que se encontraba formando dicha solucin.

4. OTROS MATERIALES DE LABORATORIO

Embudos:
Tienen forma cnica con un ngulo casi siempre de 60, con paredes lisas o estriadas. El vstago
puede ser largo o corto.
En general se utilizan embudos de vidrio o de materiales sintticos que tienen la ventaja de no
romperse con tanta facilidad.

Pisetas:
Es una botella plstica, con un dispositivo que permite emitir un chorro fino de agua destilada, solucin
u otro lquido que se utiliza para el lavado de precipitados. El tapn puede ser de plstico o de goma
con una perforacin por donde se conecta tubo de salida del lquido.

Cristalizador
Embudo
Pisetas
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Rejillas metlicas:
Se utilizan rejillas metlicas para sostener por ejemplo vasos de precipitado, matraces Erlenmeyer,
cuando se calientan sobre la llama. Poseen diferentes tamaos y son de alambre tejido y algunas con
el centro cubierto de asbesto.

Trpodes:
Son materiales comnmente utilizados, construidos de hierro siendo en la parte superior cilndricos y
con tres patas. Los hay de diferentes alturas. Con ellos se utilizan las rejillas y los tringulos (que
sirven para calentar a fuego directo en general un material de porcelana).

Mortero:
Se emplea para triturar sustancias slidas con la ayuda del pistilo.

Desecadores:
Son recipientes que se utilizan para mantener un ambiente seco. Estn comnmente construidos de
vidrio y poseen dos comportamientos:
Uno superior, donde se colocan los crisoles conteniendo precipitados, secados o calcinados que
deben permanecer en atmsfera seca para prevenir la absorcin de agua y uno inferior que se usa
para colocar la sustancia desecante.
La tapa de borde esmerilado se ajusta perfectamente y para sacarla es necesario hacerla deslizar
horizontalmente. El borde esmerilado de la tapa y del desecador se cubre ligeramente con vaselina o
alguna grasa especial para asegurar el buen cierre y un fcil deslizamiento.

Rejilla
Mortero de porcelana
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5. EL MECHERO BUNSEN

El mechero es la fuente de calor ms comn en el laboratorio de qumica:

Bibliografa
http://prontus.uv.cl/pubacademica/pubprofesores/r/pubrubiocecilia/site/artic/20080323/asocfile/practico_2b.doc.
http://www.computerhuesca.es/~fvalles/mechero/mechero.htm
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~04000134/fisiqui/practicasq/node2.html
www.monografias.com. Materiales, Equipos y/o Aparatos de laboratorio.Gustavo Condezo
Kennet W. W.; Kennet D. G.; Raymond E. D. " Qumica General" Editorial McGraw-Hill
Ebbing, D.D. Qumica General 5
o
Edicin. Editorial McGraw-Hill
F. Burriel M., Qumica Analtica Cualitativa. 16
a
edicin. Ed. Paraninfo. Madrid, 1998.
Raymond Chang Qumica 6
o
Edicin. Editorial McGraw-Hill
E. Benavente E., M. A. Acua J., Apuntes tericos de apoyo a los Prcticos de Laboratorio de Qumica Inorgnica. Ed. Universidad
Tecnolgica Metropolitana. Santiago, 2004.
Desecador
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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Material de vidrio

1. Seleccione con ayuda del profesor el material de vidrio adecuado para medir los volmenes de
lquido que se indican a continuacin: 1, 5, 27 ,125 y 250 ml.
2. Lave cuidadosamente el material de vidrio y enjuague con agua destilada.
3. Mida los volmenes de lquido e indique las incertidumbres asociadas a cada una de las
mediciones con el nmero correcto de cifras significativas.

Utilizacin de las Balanzas
El profesor le ensear el manejo de las balanzas. Masar 0,50 g de NaCl

Utilizacin del mechero
El profesor ensear el manejo del mechero.
- Conecte el mechero a la lnea de gas del laboratorio mediante un tubo de goma (verifique
que los extremos del mismo no estn rajados, pues eso provocara escape de gas).
- Cierre la entrada de aire del mechero, abra la llave de gas y encindalo.
- Observe la llama. Una adecuada proporcin de gas y oxgeno dar una llama que ser
eficiente para trabajar.
Si el mechero arde con la entrada de aire cerrada, la combustin es incompleta y la llama
presenta un color anaranjado debido a la presencia de partculas incandescentes de carbono.
Al abrir el paso de aire, la combustin es completa y en la llama se aprecian dos zonas
claramente separadas por un cono azul plido. En el exterior del cono la combustin es
completa, existe un exceso de oxgeno y se producen altas temperaturas (zona oxidante).
En el interior del cono los gases todava no se han inflamado y en el cono mismo hay zonas
donde la combustin no es todava completa y existen gases no oxidados a dixido de carbono
y agua por lo que se tiene una zona reductora de la llama

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PRCTICO N
O
2

ILUSTRACION DEL METODO CIENTIFICO. LA VELA ENCENDIDA.

OBJETIVO : Observar y describir la combustin de una vela.

FUNDAMENTO TERICO : La observacin constituye la primera fase del mtodo cientfico.

Observacin
Recoleccin de datos
Problema
Hiptesis
Experimentacin
Anlisis de datos
Conclusin

La observacin constituye una de las etapas ms importante del mtodo cientfico. En general todos
creemos ser buenos observadores; sin embargo este proceso involucra bastante ms que mirar.
Observar requiere concentracin, atencin a los detalles, ingenuidad y a veces, mucha paciencia. An
ms, requiere prctica. Para comprobar estas observaciones, usted har una descripcin lo ms
completa posible de una vela encendida. Para hacerlo cientficamente empecemos con un
experimento: observar una vela encendida en el laboratorio, un lugar donde las condiciones pueden
ser controladas .Pero, Cmo sabemos cules condiciones necesitan ser controladas? Algunas veces
las condiciones importantes son difciles de descubrir, pero un experimento puede carecer de todo
valor si las condiciones que importan no son controladas. Algunas condiciones que pueden ser
importantes son:

El experimento se hace en el 2 piso
El experimento se hace de da
Las luces estn encendidas
El experimento se hace cerca de una ventana abierta
Hay un ventilador potente prendido cerca del experimento.
Cules de estas condiciones son importantes? Tienen ellas algo en comn? Si, el factor comn est
en que la vela no opera bien a la intemperie en un da de viento. Un buen experimentalista presta
mucha atencin al descubrimiento y control de las condiciones que importan.

PARTE I
1. Primera observaciones
Examine cuidadosamente la vela luego, encindala y anote tantas observaciones como pueda en
5-10 minutos. Basndose en su lista de observaciones, disctalas con su profesor. (forma, tamao,
color, olor, etc)

2. Algunos experimentos con una vela encendida
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En la descripcin de la vela algunas de sus observaciones probablemente han sido: la vela se
acorta a medida que arde, el material (parafina slida y pabilo) es consumido, etc. Todos
sabemos que la vela est ardiendo, pero Qu significa realmente esta palabra ardiendo.

A continuacin se propone algunos experimentos para estudiar este proceso.
-Moje 2 trozos de papel filtro en una solucin de CoCl
2
y squelo al calor de la llama del mechero.
No los queme!
-Invierta un vaso de precipitado de 1000ml de capacidad, cubriendo la vela encendida y djelo ah
hasta que la llama se extinga.
- Impregne el primer trozo de papel seco (CoCl
2
) en la pelcula de lquido depositada en el vaso.
- Impregne el segundo papel seco (CoCl
2
) con una gota de agua destilada.

Preguntas
a) Qu conclusiones se pueden obtener de este experimento?
b) Las evidencias que usted tiene eliminan la posibilidad de que algo diferente al agua provoque
los cambios observados? Fundamente su respuesta.
c) Si la pelcula de lquido es agua de dnde proviene?
d) Espera usted que se produzca agua en una estufa elctrica encendida? Fundamente su
respuesta.

Experimentos
-Determine cunto tiempo (en segundos) permanece encendida una vela al invertir sobre ella un vaso
de 1000ml de capacidad.
-Repita el experimento anterior utilizando un vaso de 500 ml.

Preguntas
a) Que concluye de estos experimentos?

PARTE II
3.- Experimentos adicionales.
-Como a menudo en Ciencias, el intento de responder una pregunta trae como consecuencia otras
preguntas por qu se apaga la llama de la vela cuando se la encierra por un corto periodo? Se
presentas dos posibles hiptesis.
-El proceso de combustin produce un material gaseoso que de alguna manera apaga la llama
-El proceso de combustin consume un material gaseoso presente en el aire. Cuando este
componente del aire se acaba, la combustin cesa.
Los experimentos siguientes le ayudarn a decidir entre las hiptesis planteadas.

-Utilizando una pipeta, sople aire sobre llama (su profesor le indicara como hacerlo).
-Coloque 25 ml de agua de cal o barita en un matraz Erlenmeyer, agite y anote lo observado. Este
matraz se usar como blanco o referencia. Coloque 25 ml de H
2
O agua de cal o barita en un vaso de
precipitado y djelo.

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Realice el siguiente experimento.

Invierta un matraz Erlenmeyer seco sobre la vela ardiendo: cuando se haya consumido la llama ponga
el matraz sobre el mesn y agregue rpidamente el contenido del vaso de precipitado. Agite. Compare
este matraz con el matraz de referencia. Anote sus observaciones.
-Utilizando una pipeta, sople en el Erlenmeyer usado como blanco, dentro de la solucin de agua de
cal.
Anote sus observaciones.

Preguntas
a) Explique cmo estos experimentos ofrecen una base de preferencia entre las dos hiptesis
planteadas anteriormente.
b) Nombre algunos productos posibles de la combustin del material de la vela indicado por estos
experimentos
PARTE III
4.- Otras observaciones de una vela encendida.
A medida que usted investigaba la vela encendida, no hay duda que muchas preguntas sin respuestas
surgan en su mente. A lo mejor hay otras preguntas a las cuales encontr respuesta satisfactoria. El
propsito de los experimentos que presentamos a continuacin es ayudarlo a encontrar claves que le
permiten postular respuestas a algunas preguntas. A medida que efectu los experimentos
a) Por qu la llama es obscura en el centro y amarilla en la parte externa?
b) Cul es la funcin del pabilo (mecha de una vela)?
c) Por qu es posible apagar la vela soplando la llama?
Experimentos
-Utilizando una pinza ponga un tubo de vidrio de aproximadamente 10 cm de longitud y 8 mm de
dimetro en la llama, de tal forma que un extremo del tubo este dentro de la parte obscura de la llama
y en ngulo de 45. Mantenga el tubo en esa posicin y acerque una fosforo encendido al otro extremo
.Anote sus observaciones.
-Repita el experimento colocando esta vez el extremo del tubo dentro de la parte brillante de la llama,
en lugar de la parte obscura. Anote sus observaciones.
-Sostenga en la mano un fosforo encendido, apague la vela con un soplido y rpidamente intente
encender el humo blanco sin tocar el pabilo. Anote sus observaciones.

-Trate de encender una vela sin pabilo. Trate de encender un pabilo (Cordel, pitilla, etc.) sin la parafina
slida de la vela.
-Pruebe algunos materiales como, pabilo (Cordel, pitilla, fosforo de cartn, fosforo de madera, alambre
de cobre) Insertndolo en el costado de una vela haga todo lo posible para hacer que cada pabilo
funciones bien.
Cules son algunas de la propiedades necesarias de un pabilo?
-Raspe la mina de un lpiz grafito y agregue las limaduras en la parte liquida de la vela .Observe el
movimiento de estas partculas.
-Con una pipeta, coloque una o dos gotas de agua en la parte liquida de la vela Qu ocurre?
-Coloque un papel de aluminio en la parte inferior del pabilo, segn instrucciones de su profesor.
-Coloque un trozo de cartn en la parte superior del pabilo (Su profesor le indicara) y retrelo antes de
arda. Observe el patrn en el cartn.
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Preguntas
a) En qu estado fsico se combustiona la parafina? Justifique con evidencias experimentales. Se
dispone de una vela de mayor dimetro. Producir una llama ms grande?
b) Se dispone de una vela de mayor dimetro. producir una llama ms grande? Cmo
construira una vela que produzca una llama ms grande? Pruebe su hiptesis con algn
experimento
c) Qu piensa usted que est ocurriendo dentro de la llama de la vela? Justifique sus argumentos
con evidencia experimentales
d) Proponga un modelo que de respuestas al mximo posible de las preguntas introductorias.

APLICACIONES

EVALUACION DEL MODELO PROPUESTO

Combustin del gas de caera en un mechero Bunsen
En los prximos experimentos, se estudiar el proceso de combustin del gas de uso domstico cuyo
combustible est compuesto fundamentalmente por hidrocarburos [compuestos formados por carbono
(C) e hidrogeno (H)] que corresponden a: metano (CH
4
) en el gas de caera y por propano en el gas
licuado. El objetivo de este conjunto de experimentos es lograr la mayor cantidad de informacin
posible relativa a esta reaccin qumica.
1. Funcionamiento del mechero
-Observe el mechero Bunsen y anote en su cuaderno.
-Conecte el mechero a la llave de gas, cierre la entrada de aire moviendo el anillo y encienda el
mechero, siguiendo la tcnica que le indique su profesor(a) .Observe y anote.
-Con el mechero encendido abra el paso de aire por el anillo. Observe y anote.
En base a lo observado y a lo aprendido acerca de la combustin de la parafina y de la vela plantee
hiptesis que expliquen las diferencias encontradas en la llama del mechero con el anillo abierto
respecto de aquella producida con el anillo cerrado.

Experimento
Introduzca un tubo de vidrio en la parte inferior de la llama con el anillo abierto, intente encender el gas
desprendiendo en la salida el tubo. Repita el experimento extrayendo el gas de la parte externa de la
llama. Anote sus observaciones y discuta sus conclusiones con su profesor (a).

2. De los productos de combustin
Ya que los reaccionantes de la reaccin de combustin son fundamentalmente hidrocarburos y
oxgeno, es posible plantear como hiptesis que uno de los productos de la reaccin fuera agua.

Experimento
Llene con agua de la llave, un vaso de precipitado de 500 o 800 ml y seque el vaso por fuera.
Colquelo en una rejilla metlica sostenida por un trpode. Encienda el mechero y caliente el vaso
ubicando el mechero con el anillo abierto, debajo de la rejilla. Anote sus observaciones. Pruebe si el
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lquido que se deposita es las paredes del vaso al inicio del calentamiento, es agua. Si es as de
dnde proviene el agua?
Repita el experimento con agua a temperatura ambiente, pero calentando con la producida con el
anillo cerrado. Discuta con su profesor(a). Qu puede decir de los productos de combustin en el
mechero? Podr determinar, experimentalmente, si otro producto de combustin es el dixido de
carbono? Intntelo.
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PRCTICO N
O
3

DIMENSIONES MOLECULARES, ESTIMACIN DEL NMERO DE AVOGADRO.

OBJETIVOS: Estimar el orden de magnitud del tamao y masa de una molcula de cido oleico y
estimar el nmero de Avogadro.

ANTECEDENTES TERICOS
El aporte de John Dalton (1976-1844) a la consolidacin de la Qumica como Ciencia a travs de la
teora atmica, es indiscutible. Sin embargo, l estaba involucrado con la idea de atomismo que no
puedo vislumbrar una posible estructura poliatmica para los gases simples. Como consecuencia,
Dalton no acepto los resultados experimentales de Gay-Lussac acerca de volmenes de combinacin
entre elementos. La reconciliacin entre la teora de Dalton y los datos de Gay Lussac fue realizada
por Lorenzo Romano Amedeo Carlo Avogadro (1776-1856), quien introdujo el concepto de molculas,
enuncio la hiptesis que iguales volmenes de gases, en las mismas condiciones de presin y
temperatura, contiene el mismo nmero de molculas

Por ejemplo, si se asume que tanto el hidrogeno como el cloro son monoatmicos y que igual
volmenes de gases, en las mismas condiciones de presin y temperatura, contiene igual nmero de
tomos entonces en volumen de HCl , de acuerdo a la ecuacin:
H + Cl HCl

Sin embargo, experimentalmente se encuentra que se producen 2 volmenes de HCl. Avogadro
interpreto este resultado, suponiendo que la unidad estable en condiciones normales ms pequeas
de Cloro y de Hidrgeno es una molcula diatmica, no un tomo; la ecuacin que representa la
reaccin la escribi de la siguiente manera.
H
2
+ Cl
2

2HCl

Muchos experimentos hechos con posterioridad han probado que la explicacin de Avogadro era
correcta.
La hiptesis, publicada en 1811, era tal vez revolucionaria para la poca y pas inadvertida. Pasaron
ms de 50 aos antes de que Cannizzaro demostrar la aplicabilidad general de la hiptesis de
Avogadro , en un artculo publicado 1858 , que fue distribuido en forma de panfleto en el primer
Congreso Internacional de Qumica Karlsruhe, Alemania en 1860. El panfleto discuta tan claramente
los conceptos de tomos, molculas, peso atmicos y moleculares, que los qumicos. En su
presentacin, Cannizzaroo reivindic a Avogadro y salv a su hiptesis de ser abolida: entonces hoy
da llamamos nmero de Avogadro, al nmero partculas contenidas en un mol.

Cuntas partculas hay en un mol? Avogadro nunca supo. Jean Perrin, un cientfico Francs hizo la
primera determinacin en 1908. El midi la distribucin vertical en el campo gravitacional de la tierra
de partculas de Gamboge (una resina natural) suspendida en agua y obtuvo valores entre 5,4 y 5,6 x
10
23
.Lorchmidt, basndose en la teora cintica de los gases obtuvo un valor 4,4 x 10
23
para el
numero de Avogadro. Despus que Robert Mulliken determin la carga del electro (1915). Se
obtuvieron calores exactos. Se han obtenido resultados ms refinados a travs de medicines
acuciosas de difraccin de rayos X en cristales de Silicio, (el cuociente entre el volumen de un mol de
silicio y el volumen efectivo de un tomo de silicio, da como resultado el nmero de Avogadro).
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Con posterioridad se han realizados nuevas determinaciones utilizando tcnicas sofisticadas y el valor
ms exacto obtenido para el numero de Avogadro N, es 6,0229 x 10
23
partculas /mol. Este es uno de
los nmeros que usted encontrara a menudo en qumica bsica y que es recomendable recordar.

El mol es una unidad fundamental en el sistema Internacional de unidades (SI), y se define como la
cantidad de materia que contiene tantas unidades como tomos hay en 0,012 kilogramos de carbono
12 .As el nmero de moles, n es donde N es el nmero de partculas de la sustancia que
se considera, y N
A
el nmero de Avogadro que es el nmero de tomos contenidos en 0,012
kilogramos de carbono 12.

El mtodo que utilizaremos es este laboratorio no ha sido utilizado para obtener una medida refinada
del nmero de Avogadro, sin embargo, da resultados razonables.

INTRODUCCIN

El cido oleico, C
17
H
33
COOH, (masa molar 282,5 g/mol) tiene una densidad de 0,895 g/mL y no es
apreciablemente soluble en agua. Por esta razn flota sobre la superficie del agua formando una
pelcula. Hay evidencia que la pelcula inicial est formada por una monocapa de molculas de cido
oleico, en que cada molecular tiene el grupo COOH sumergido en el agua y es esqueleto de tomos
de carbono perpendicular a ella.
En este experimento, se agregar una pequea cantidad de cido oleico sobre una superficie de agua.
Conociendo el volumen de cido oleico presente en la pelcula y en el rea que cubre sobre el agua,
podemos calcular la altura de la monocapa, que correspondera a la altura a una molcula de cido
oleico. Si la forma de molcula es conocida, podemos calcular el nmero de molculas contenida en
un mol de cido oleico (nmero de Avogadro).
Para medir una cantidad muy pequea de cido oleico esta disuelta en algn solvente voltil o soluble
en agua. As al agregar al solucin sobre el agua, el solvente se evapora o se disuelve y el cido
oleico formar una pelcula sobre la superficie del agua.
Para visualizar la capa de cido oleico, se cubre la superficie del agua con polvos de licopodio, de
azufre o lo que se le indique.

PARTE EXPERIMENTAL
Llene la bandeja con agua, cuando esta est quieta, espolvore su superficie con polvos de
licopodio
Agregar una gota de una solucin de cido oleico en etanol con una concentracin de 2/4 gotas
de cido oleico puro por litro de disolucin ( en este caso 1 gota de cido oleico por 0,5L de
etanol absoluto )
oleico sobre el centro de la superficie. Mida varios dimetros de la mancha, tal que el promedio
de ellos sea representativo o confiable.
Anote la concentracin de la solucin.
Lave la bandeja con detergente y agua y repita el experimento. Si lo estima necesario repita el
experimento una vez ms.
ELABORACIN DE DATOS

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1. Calcule el rea de la capa de cido oleico, considerando que ella es circular, Utilice el dimetro
promedio obtenido de las mediciones en el experimento.
2. Calcule la altura de la monocapa de cido oleico.

3. Calcules el volumen de una molcula de cido oleico considerando los siguientes modelos para
la formar de una molcula de cido oleico.
a. Esfera
b. Cubo
c. Paralepipedo en que se cumple : Largo:ancho:alto=1:1:20

4. La molcula de cido oleico contiene 18 tomos de carbono enlazado en lnea. Suponiendo que
la altura de la monocapa es igual al largo de la molcula de cido oleico, estime el tamao de un
tomo de carbono.

5. Calcule el nmero de molculas de cido oleico contenida en el peso molecular, expresado en
gramos, del cido oleico .Esta es una estimacin del nmero de Avogadro.

Problemas

1) Qu efecto tendr en sus resultados si la pelcula no fuera monocapa?
2) Si el esqueleto de carbono de la molcula no es perpendicular a la superficie del agua, sera su
nmero de Avogadro calculado, mayor o menor.
3) Calcular la superficie de agua que cubrira un mL de cido oleico.

APLICACIONES

Se ha sugerido que las monocapas podran ser utilizadas para reducir la perdida de agua por
evaporacin de los reservorios artificiales. Calcule la masa de cido oleico necesaria para cubrir la
superficie de un reservorio de 600 km
2
.
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PRCTICO N
O
4

DETERMINACIN DEL PORCENTAJE DE CLORATO DE POTASIO EN UNA MEZCLA DE CLORURO
DE POTASIO Y CLORATO DE POTASIO

OBJETVOS: Realizar un estudio y anlisis estequiomtrico de los resultados experimentales obtenidos de una reaccin
de descomposicin.

MATERIALES REACTIVOS

- Tubo de ensayo - Muestra problema
- Pinzas para tubo de ensayo
- Mechero

GENERALIDADES

En los diferentes tipos de reacciones qumicas que existen, se encuentra las reacciones de descomposicin.
Esta es una reaccin en la que se originan dos o ms sustancias simples, elementales o no, a partir de un
determinado compuesto.
Existen innumerables compuestos que pueden sufrir descomposicin por temperatura. Este es el caso del
clorato de potasio, que se descompone en cloruro de potasio y oxgeno. La ecuacin que describe este proceso
es:
2KClO
3(S)
2KCl
(s)
+ 3O
2(g)

Un estudio estequiomtrico de la reaccin nos permitir obtener informacin acerca de:

a) Los gramos de oxgeno que se desprenden.
b) Los gramos de cloruro de potasio que se forman.
c) El porcentaje de clorato de potasio contenido en una mezcla.
NOTA: Toda esta informacin deber constar en su informe.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.
1. Determine la masa de un tubo limpio y seco, que previamente Ud. ha marcado, y anote su masa.
2. La muestra problema que Ud. recibi numerada, determinar la masa con el papelillo, y luego de anotar
su masa vaciarla al tubo de ensayo. Guardar el papelillo para determinar posteriormente la masa de
la muestra por diferencia de masa.
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3. Sujete el tubo de ensayo con una pinza de madera y comience a calentar suavemente al principio, con
leves movimientos de agitacin.
PRECAUCIN: La boca del tubo no debe estar en direccin de alguno de sus compaeros.
Una vez que se ha producido la fusin del slido, mantenga el tubo calentando entre 8 y 10 minutos. Luego
lleve el tubo a una desecadora y colquelo suavemente dentro de ella, para que adquiera la temperatura
ambiente.
4. Mientras el tubo se enfra, pese el papel que contena la muestra problema y anote su masa.
5. Una vez que el tubo se encuentra a temperatura ambiente, sin manipularlo en exceso, anote su masa
(use siempre las pinzas).
6. Proceda nuevamente a calentar el tubo durante cinco minutos. Luego de este lapso llvelo a la
desecadora y proceda como en 5.
7. Luego de realizada la actividad nmero 6, Ud. deber entregar a su profesor una copia con los datos
obtenidos.
8. Por ltimo agregue agua al tubo, disuelva el residuo y deschelo. Lave luego el tubo y entregue su
material.
DATOS EXPERIMENTALES.
Nombre del alumno
Nmero de la muestra
Masa del tubo slo
Masa del papel
Masa del tubo ms la muestra despus de calentar
Masa de la muestra

CUESTIONARIO.
1. Cuntos gramos de clorato de potasio se requieren para producir 0,5 gramos de cloruro de potasio?
2. Cuntos gramos de oxgeno se producirn de acuerdo a lo contestado en 1?
3. Cuntos gramos de clorato de potasio se requieren para producir 0,25 gramos de oxgeno?
4. Cuntos tomos de oxgeno se producirn a partir de 333,33 molculas de clorato de potasio?
5. Cuntas molculas de oxgeno se producirn a partir de 0,35 gramos de clorato de potasio?

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PRCTICO N
O
5

PREPARACIONES DE SOLUCIONES UTILIZANDO UNIDADES FSICAS Y QUMICAS DE
CONCENTRACIN.

Objetivo: Conocer y aplicar las tcnicas de preparacin de soluciones.

Materiales

Reactivos
Vidrio de reloj Cloruro de sodio
Esptulas Etanol
Vasos precipitados de 100 , 250 y 400ml Sulfato de Cobre
Matraz de aforo de 100 y 250 ml Acido Clorhdrico
Pipeta graduada de 1, 5 y 10 ml
Pipertas aforadas de 10 y 25 ml
Probeta de 250 ml
Bagueta
Piseta

Generalidades.

Una solucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias distribuidas uniformemente entre s.
Las concentraciones de una solucin pueden expresarse en unidades fsicas o qumicas de
concentracin.
Este prctico se ha dividido en 2 partes:

Parte I. Unidades Fsicas:

a) Porcentaje peso/peso (% p/p)
b) Porcentaje peso/volumen (% p/v)
c) Porcentaje volumen / volumen (% v/v)

1. Prepare 250 g de una solucin acuosa de cloruro de sodio al 0,6% p/p. Proceda de la siguiente
forma:

a) Efectuar los clculos de la masa del soluto y la masa del solvente
b) Masar el soluto en un vidrio reloj.
c) Llevar la masa del soluto a un vaso pp de 400 ml, para ello aydese con la esptula, incline el
vidrio de reloj sobre el vaso, el soluto que haya quedado adherido al vidrio de reloj lo debe
acarrear con la esptula.
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d) Para agregar la masa del solvente calculada y dado que la densidad del agua es 1g/ml, la
masa del solvente corresponde entonces a los ml del solvente. Consulte con su profesor el
material de vidrio que va a utilizar.
e) Una vez medido el volumen se recomienda utilizar algunos ml, procediendo a agitar con
movimientos circulares con una bagueta para acelerar la disolucin, luego agregar el resto de
solvente.
f) Finalmente debe rotular el vaso con el nombre de la solucin y su concentracin.

2. Prepare 250 ml de una solucin acuosa de sulfato de cobre de concentracin 0,07% p/v.
Proceda de la siguiente forma:
a) Efectuar los clculos de la masa del soluto y la masa del solvente. Si el soluto se encuentra
hidratado, usted debe considerar el agua de hidratacin en sus clculos.
b) Masar el soluto en un vidrio reloj.
c) Llevar la masa del soluto a un vaso pp de 400 ml, para ello aydese con la esptula, incline el
vidrio de reloj sobre el vaso, el soluto que haya quedado adherido al vidrio de reloj lo debe
acarrear con la esptula.
d) Disolver el soluto agregando algunos ml, procediendo a agitar con movimientos circulares con
una baqueta para acelerar la disolucin. Si despus de un tiempo de agitacin manual no se
disuelve, consulte con su profesor la posibilidad de calentar un poco su solucin.
e) Luego vaciar el contenido del vaso a un matraz de aforo de 250 ml, agregue ms solvente al
vaso para arrastrar todo, repita esto varias veces.
f) Proceda entonces a completar y aforar lentamente su solucin. (Pg. 9)
g) Agitar y rotular el matraz de aforo con el nombre de la solucin y su concentracin

3. Prepare 250 ml de una solucin acuosa de etanol de concentracin 0,5 % v/v. Proceda de la
siguiente forma:
a) Efectuar los clculos para determinar la masa de soluto a utilizar.
b) Una vez determinada la masa de soluto recordar la densidad del etanol =0,789 g/ml y en este
caso debe medir volumen.
c) Determinar el volumen y medir con una pipeta apropiada. Consulte con su profesor.
d) Completar hasta el aforo utilizado piseta.
e) Agitar y rotular el matraz de aforo con el nombre de la solucin y su concentracin

Parte II. Unidades Qumicas:

a) Concentracin Molar (M)
b) Concentracin Molal (m)

1. Preparar 100 ml de una solucin acuosa de sacarosa de concentracin 2,93 x 10
-3
M. Proceda
tal como se ha explicado en las preparaciones anteriores.

2. Preparar 100 ml de una solucin acuosa de HCl 0,05M.
a) Efectuar los clculos, de acuerdo a la concentracin del HCl % p/p del frasco, determinar los ml
del HCl a utilizar. Cuando se prepara la solucin de un cido, se debe tener presente que estos
cidos se encuentran disponibles en soluciones concentradas bajo campana.
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b) Conocido el volumen de acido que se debe medir, prepare el matraz con 30 a 50 ml de agua
destilada y luego agregue el acido usando una propipeta bajo campana. (Pg. 9)
c) Completar hasta el aforo utilizado piseta.
d) Agitar y rotular el matraz de aforo con el nombre de la solucin y su concentracin

3. A partir de la solucin preparada en I.3. Prepare 100 ml de una solucin de etanol al 0,025%
v/v. Proceda de la siguiente forma:
a) Efectuar los clculos.
b) Determinar el volumen y medir con una pipeta apropiada. Consulte con su profesor.
4. Completar hasta el aforo utilizado piseta.
5. Agitar y rotular el matraz de aforo con el nombre de la solucin y su concentracin

NOTA: Todos los clculos debe llevarlos resueltos y la parte experimental muy clara el da del
laboratorio.

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PRCTICO N
O
6

REACCIONES DE OXIDO-REDUCCION.

OBJETIVO: Realizar, observar e interpretar reacciones qumicas de xido reduccin

Materiales Reactivos
Tubos de ensayo 0,05 M KMMnO
4

Gradilla para tubos de ensayo. 0,02 M K
2
Cr
2
O
7

Tubos de desprendimiento 0,5 M FeSO
4

Tapones para tubos de ensayo cido sulfrico (H
2
SO
4
) concentrado
Vidrios de reloj Carbn
Soporte universal , nueces y pinzas CuO slido
Ca(OH)
2

(ac)

Reaccin 1

1.1. Coloque 5 mL de KMnO
4
0,05 M en un tubo de ensayo.
1.2. Agregue de 10 15 gotas de H
2
SO
4
concentrado. (bajo campana )
1.3. Agregue una solucin de FeSO
4
0,5 M gota a gota hasta que el color prpura del in
permaganato, MnO
4
-
, justamente desaparezca.

La reaccin qumica que ocurre es la siguiente:

Fe
2+
(ac)
+ MnO
4
-

(ac)
Fe
3+
(ac)
+ Mn
2+
(ac)

a) Balancear la reaccin, indicar semireacciones de oxidacin, reduccin, agente oxidante y agente reductor.

Reaccin 2

2.1. Coloque 5 mL de 0,02 M K
2
Cr
2
O
7
0,02 M en un tubo de ensayo.
2.2. Agregue 10 15 gotas de cido sulfrico concentrado.
2.3. Agregue una solucin 0,5 M FeSO
4
gota a gota hasta que color anaranjado del in dicromato,
Cr
2
O
7
2-
se torne verde. La reaccin qumica que ocurre es la siguiente:

Cr
2
O
7
2-
(ac)
+ Fe
2+
(ac)
Cr
3+
(ac)
+ Fe
3+
(ac)

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a) Balancear la reaccin, indicar semireacciones de oxidacin, reduccin, agente oxidante y agente reductor.

Reaccin 3

3.1. Mezclar ntimamente 0,2 0,3 g de CuO con 0,5 g de carbn en polvo en un tubo de
ensayo, conecte un tubo de desprendimiento y reciba el gas en un tubo con agua de cal.
Caliente suavemente y luego cada vez a mayor temperatura durante 5 minutos. Retire el
tubo de desprendimiento del tubo con agua de cal y deje enfriar. Deposite sobre un vidrio
reloj el residuo, anote sus observaciones.

La reaccin qumica que ocurre es la siguiente: CuO
(s)
+ C
(s)
?

a) Al hacer burbujear el gas desprendido sobre la solucin de Qu precipitado se
obtiene?
b) A que corresponde el residuo que queda en el tubo despus de calentar?
c) Qu tipo de reaccin qumica ha ocurrido (precipitacin, cido base, oxido reduccin)
Fundamente su respuesta.
d) Completar la reaccin, indicar semireacciones de oxidacin, reduccin, agente oxidante
y agente reductor

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