La Ferme du Vert Mouton offre deux formats de panier pendant 14 semaines. Le Coupleconvient amplement pour un couple ou une jeune famille. Pour les personnes seules ou qui consomment peu de lgumes, vous pouvez sparer ce dernier avec un ami ou un voisin, ou alterner une semaine sur deux avec eux. Pour ceux qui consomment plus de lgumes ou qui ont une famille plus nombreuse, Le Familial est plus appropri. Le tableau 1 qui suit donne les prix en dtail pour 2013.
Tableau 1. Caractristiques des types de panier offert par la ferme.
Type de panier Nombre de personne Prix/panier Prix dune part (14 paniers) Le Couple 2 adultes 25 $ 350 $ Le Familial 2 adultes et 2 enfants (plus de 7 ans) 36 $ 504 $
Le tableau 2 dresse la liste des varits de lgumes et fines herbes offertes par la Ferme du Vert Mouton en 2013, les prix affichs incluent le rabais de 10% offert aux partenaires. Nous cultivons certaines de ces varits depuis quelques annes et dautres sont de nouvelles dcouvertes. Aprs chaque saison, des modifications y sont apportes suite vos commentaires et de nouvelles varits y sont ajoutes afin den rafraichir le contenu. FORMULAI RE DADHSI ON SAI SON 2013 1414 Route Centrale, Saint-Valrien (Qubec), G0L 4E0 Tl. : 418.736.8221, ferme.vertmouton@gmail.com
2 Tableau 2. Liste des varits de lgumes et de fines herbes pour la saison 2013. Varit Unit Prix Varit Unit Prix Aneth Botte 2,03 $ Laitue Frise, Waldmann's dark green Unit 2,03 $ Basilic pesto Botte 2,81 $ Laitue romaine, Jerico Unit 2,03 $ Basilic rouge, Red Rubin Botte 2,81 $ Marjolaine Botte 1,58 $ Betterave jaune, Touchstone Gold Kg 2,93 $ Mlisse Botte 2,03 $ Betterave rouge, Cylindra Kg 2,25 $ Navet, Purpletop whiteglobe Kg 9,00$ Bette--carde, Rainbow mix Kg 10,80 $ Oignon blanc, SiskiouSweet Walla Walla Kg 3,15 $ Brocolis, Bellstar F1 Unit 2,70 $ Oignon jaune, Mustang F1 Kg 2,03 $ Carotte dt, Danvers Kg 2,70 $ Oignon rouge, Red Wing F1 Kg 3,15 $ Carotte Chantenay Kg 2,70 $ Oignon Cipolini Kg 3,60 $ Carotte blanches, WhiteSatin F1 Kg 3,15 $ Origan Botte 1,58 $ Carotte Nantaise, Yaya F1 Kg 3,15 $ Pac choy, Shangai Green Kg 10,80 $ Cleri, Tango Kg 3,15 $ Persil plat Italien Botte 2,03 $ Cerise de terre, Goldie Kg 10,35 $ Piments fort, Red Rocket Kg 14,40 $ Chou chinois, Kaboko F1 Unit 2,70 $ Poireau, Bandit Unit 0,90 $ Chou fleur blanc, Goodman Unit 2,70 $ Pois cosser, Cascadia Kg 6,75 $ Chou fleur de couleur, Veronica F1 Unit 3,15 $ Pois mange-tout, Oregon Sugar Pod II Kg 9,45 $ Chou rouge, Red Express Unit 2,03 $ Poivron vert rouge, King of theNorth Kg 7,65 $ Chou de Savoie, Famosa F1 Unit 3,38 $ Poivron de couleur, Carmen Kg 11,25 $ Chou vert dt, Farao F1 Unit 2,70 $ Pomme de terre blanche, Kennebec Kg 1,80 $ Ciboulette Botte 2,03 $ Pomme de terre Fingerling, French Fingerling Kg 3,60 $ Citrouille, Racer F1 Unit 3,15 $ Pomme de terre jaune, German Butterball Kg 1,80 $ Concombre de serre, Green Finger Unit 1,35 $ Pomme de terre Purple Viking, German Butterball Kg 2,70 $ Coriandre, Sato Botte 2,03 $ Pomme de terre rouge, Norland Kg 1,80 $ Courge d't ptisson jaune Kg 4,28 $ Pousse de pois Kg 27,00 $ Courge d't ptisson, Benning's Green Tint Kg 4,28 $ Pousse de tournesol Kg 29,25 $ Courge d'hiver Buttercup Kg 3,60 $ Pousse de Radis rose chinois Kg 29,90 $ Pousse de Dakon Kg 29,90 $
3 Tableau 2 (suite). Liste des varits de lgumes et de fines herbes pour la saison 2013. Varit Unit Prix Varit Unit Prix Courge d'hiver Butternut Kg 3,60 $ Radis, Cherry Belle Botte 1,58 $ Courge d'hiver Delicata, Delicata JS Kg 3,60 $ Radis, French Breakfast Botte 1,58 $ Courge d'hiver Potimarron, Red Kuri Kg 3,60 $ Radis d'hiver, Red Meat Kg 9,00 $ Courge Spaghetti Kg 2,93 $ Romarin Botte 1,80 $ chalotte, Paradeet Red Barron Botte 1,58 $ Roquette, Arugula Kg 22,50 $ Rutabaga, Joan Rutabaga Kg 2,25 $ Fenouil, Orion F1 Unit 2,25 $ Sauge Botte 1,80 $ Fleur d'ail, (Fermela Vallonneuse) Kg 15,53 $ Thym, German Thyme Botte 1,80 $ Haricot vert filet, Maxibel Kg 6,30 $ Tomate cerise jaune, Gold Sweet F1 (cultive en tunnel) Kg 9,68 $ Haricot vert plat, NorthEaster Kg 6,30 $ Tomate cerise rouge, Sakoura F1 (cultive sous tunnel) Kg 9,68 $ Haricot vert, Rattelsnake Kg 6,08 $ Tomate ronde, Rebelski (cultive sous tunnel) Kg 5,40 $ Kale vert, Lacinato Unit 1,58 $ Tomate Italienne, Granadero F1 (cultive sous tunnel) Kg 4,23 $ Laitue Boston, Sylvesta Unit 2,03 $ Zuchinni jaune, Goldy F1 Kg 4,28 $ Laitue Boston rouge, Red Cross Unit 2,03 $ Zuchinni vert, Dunja F1 Kg 4,28 $ 1414 Route Centrale, Saint-Valrien (Qubec), G0L 4E0 Tl. : 418.736.8221, ferme.vertmouton@gmail.com
4 Les commandes spciales ou rserves seront acceptes pour certaines varits de lgumes. Vos demandes doivent tre formules dans lespace rserv cette fin la section B. Elles doivent tre retournes la ferme avec votre paiement ou premier versement. Ces commandes sont traites indpendamment des paniers. Elles feront donc lobjet dune facturation supplmentaire. Engagement mutuel
Nous nous engageons auprs de nos partenaires leur fournir des lgumes frais et varis. Toutefois, il se peut quune ou des cultures soient affectes svrement par des conditions mtorologiques dfavorables. Les partenaires sengagent partager ces risques avec la ferme. videmment, une planification rigoureuse de nos activits de production permet de rduire au minimum ces risques;
Les partenaires soutiennent les fermes financirement en effectuant au moins 50% de leur paiement ds linscription (dici le 28 fvrier 2013). Ceci permet la ferme de faire les investissements de dbut de saison sans sendetter davantage. Un second versement devra tre fait dici la fin juillet;
Les partenaires (ou leurs remplaants) sengagent venir chercher leur panier au point de chute, au jour et lheure convenus. Dans le cas contraire, ledit panier peut-tre rcupr la ferme (sur rendez-vous) sans quoi il sera perdu;
Les partenaires peuvent soustraire (sans frais), la signature du contrat, un maximum de deux paniers correspondant aux deux semaines de vacance estivale. Ils devront dterminer cette priode et aviser le responsable de la ferme au moins deux semaines lavance. videmment, ces paniers peuvent tre donns des remplaants (ex. amis ou parents).
Votre adhsion sera valide lorsque la prsente section sera dment complte et envoye avec votre paiement (dici le 28 fvrier) ladresse suivante :
Ferme du Vert Mouton Adhsion 2013 1414 Route Centrale Saint-Valrien, Qc G0L 4E0 Format et nombre de panier dsir
Veuillez choisir en cochant les cases appropries.
q Le Couple etc. : q 12 sem. 300 $ q 14 sem. 350 $ q Le Familial : q 12 sem. 432 $ q 14 sem. 504 $ Point de chute dsir
Vous pouvez rcuprer votre panier la ferme (1 journe/sem.) et au point de chute situ Rimouski (2 journes/sem.). Vous devez le faire entre 16h30 et 17h30. Un maximum de 20 paniers sera livr par journe. Veuillez choisir lun deux en cochant la case approprie.
La politique : premier rserver, premier servi.
q Mardi : stationnement de lglise face au Sonic (Boul. Saint- Germain) q Mercredi : ferme q Jeudi : stationnement de lglise face au Sonic (Boul. Saint- Germain)
Les varits disponibles pour les rserves sont les suivantes :
Basilic pesto; Betteraves (jaune et rouge); Carottes (Danvers et Chantenay); Choux (Savoieet vert dt); Courges dhiver (citrouille : conventionnel et cendrillon, Buttercup, Butternut, Delicata, Potimarron et Spaghetti); Oignon (jaune, rouges et Cipolini); Pommes de terre (jaune et rouge); Romarin et thym en pot; Tomates (Rebelski et Granadero).
Type de lgume Varit Quantit ex. courge dhiver Delicata 10 kg
Le ou les chques doivent tre faits lordre de Ferme du Vert Mouton et retourns avec la section B de ce formulaire. Signatures
Client Nom : Tl. rsidentiel : Adresse : Courriel :
Remplaant (sil y a lieu) Nom : Tl. rsidentiel : Adresse : Courriel :
En tant que Partenaire, je reconnais :
1) que les produits contenus dans mon panier sont cultivs selon des mthodes dagriculture biologique (Certifis Qubec Vrai); 2) quil ny a pas de garantie quant la quantit exacte de produits que je vais recevoir; 3) que le contenu sera moins abondant en dbut et fin de saison que durant la grosse priode de rcolte (aot et septembre); 4) quil est de mon obligation dapporter des sacs afin de rcuprer le contenu de mon panier ; 5) quil est de ma responsabilit de venir chercher mon panier une fois par semaine la ferme ou au point de chute dcrit la page 6, durant les heures de dpt (16:30 17:30). Pass ce dlai, le panier peut tre rcupr seulement aprs entente.
![METHODE_SEIGNALET[1]](https://imgv2-1-f.scribdassets.com/img/document/134086156/149x198/010804ee1c/1395036335?v=1)
