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Les évaporateurs et les condenseurs entrent dans une nouvelle dimension AlfaVap et AlfaCond

Les évaporateurs et les condenseurs entrent dans une nouvelle dimension

AlfaVap et AlfaCond

Optimisez vos performances

Si l’on compare les unités AlfaVap et AlfaCond aux évaporateurs et condenseurs tubulaires convention- nels, on s’aperçoit qu’elles ont un effet magique sur vos finances. Non seulement elles requièrent moins de place au sol, ce qui permet ainsi d’économiser de la place, mais elles permettent en plus de réduire le montant des investissements et de réduire la mainte- nance, sans pour autant concéder de sacrifice en termes de fiabilité ou de sécurité.

Pourquoi utiliser AlfaVap et AlfaCond ?

16 m

(52’)

Pourquoi utiliser AlfaVap et AlfaCond ? 16 m (52’) 8 m (26’) Comparaison entre une unité
Pourquoi utiliser AlfaVap et AlfaCond ? 16 m (52’) 8 m (26’) Comparaison entre une unité
8 m (26’)
8 m
(26’)
Pourquoi utiliser AlfaVap et AlfaCond ? 16 m (52’) 8 m (26’) Comparaison entre une unité

Comparaison entre une unité tubulaire et une unité AlfaVap pour un système à triple effet qui concentre par évaporation une solution de NaOH de 32 à 50 %. Les économies réalisées au regard des frais d’installation et en matière d’espace apparaissent clairement sur les schémas représentés ci-dessus.

Economie d’argent

Les conceptions uniques d’AlfaVap et d’AlfaCond assurent une efficacité ther- mique nettement supérieure aux unités tubulaires conventionnelles, ce qui signifie que la surface de transfert de chaleur requise est plus réduite. De ce fait, AlfaVap et AlfaCond sont donc très économiques, tout spécialement lorsque des matériaux exotiques, comme du SMO, du titane, du nickel et de l’hastelloy, sont nécessaires.

Pourquoi utiliser AlfaVap et AlfaCond ? 16 m (52’) 8 m (26’) Comparaison entre une unité

Economie de place

Le design compact et polyvalent des unités AlfaVap et AlfaCond signifie que les coûts de transport, de montage et d’installation sont considérablement inférieurs à ceux des unités tubulaires conventionnelles.

Maintenance facilitée

La construction modulaires ( plaques ) des unités AlfaVap et AlfaCond, implique que les surfaces de transfert de chaleur sont faciles d’accès à des fins d’inspection ou de nettoyage mécanique; il suffit de démonter les tirants de serrage de et de reculer le bâti mobile. Le profil d'emboutissage spécial assurent un fort degré de tur- bulence sur toute la plaque. Ces turbu- lences ne servent pas uniquement à réduire l’encrassement, mais renforcent

également l’efficacité du nettoyage chi- mique. De plus, en raison du faible volume de rétention des unités AlfaVap et AlfaCond, de très faibles quantités de produits chimiques sont néces- saires, en comparaison avec les instal- lations tubulaires.

Extension de capacité facilitée

Les unités AlfaVap et AlfaCond permet- tent d’ajuster facilement la capacité afin de répondre à des besoins évolutifs; il suffit de rajouter ou de supprimer des plaques, tout en conservant le bâti existant. C’est un avantage majeur en

comparaison avec les unités tubulaires, dont la capacité est fixée au niveau convenu au moment de la conception.

4 AlfaVap et AlfaCond

AlfaCond

AlfaCond est le premier condenseur à plaques de conception personnalisée au monde. Il a été conçu tout spécialement pour condenser les vapeurs sousvide dans des systèmes d’évaporation et de distillation. Une gamme complète de condenseurs AlfaCond est disponible afin de répondre à des exigences spécifiques en termes d’applications et de capacité.

Vapour Fluide(s) à condenser Condensat Condensate Eau de refroidissement Cooling water
Vapour
Fluide(s) à condenser
Condensat
Condensate
Eau de refroidissement
Cooling water

Comment fonctionne-t-il ?

AlfaCond est conçu tout spécialement pour la condensation sousvide. La tubuluer d'entrée des fluides à conden- ser est très grande, alors que les deux sorties de condensat sont plus petites. Les raccordements de l’eau de refroi- dissement-sont de taille moyenne et se trouvent au centre de la plaque.

AlfaCond est composé d’un ensemble de plaques, et ces dernières sont sou- dées deux à deux, formant des élé- ments appelés cassettes. Ce concept en cassettes permet la circulation dans deux types de canaux différents : des canaux soudés, utilisées pour la con- densation des fluides à condenser, et des canaux classiques (Etanchéité par joints), utilisés pour l’eau de refroidisse- ment.

Le profil des plaques est spécifique- ment conçu pour une condensation optimale, avec une configuration asy- métrique qui présente une grande sec- tion de passage sur le côté vapeur et

une section de passage plus limitée sur le côté eau de refroidissement. Ainsi, la perte de charge est très faible du côté vapeur tout en conservant la vitesse et la turbulence du côté eau. Cela permet d’optimiser l’efficacité du transfert de chaleur et de réduire l’encrassement.

Pourquoi utiliser AlfaCond ?

Coûts plus réduits car l’efficacité importante du transfert de chaleur signifie que la surface de transfert de chaleur nécessaire est plus réduite que pour une unité tubulaire conven- tionnelle. Ce qui rend AlfaCond plus efficace, en particulier si de l’acier inoxydable ou du titane sont requis. La compacité de la conception per- met également d’économiser de la place, ce qui réduit les coûts liés au transport, au montage et à l’installa- tion.

Moins d’encrassement du côté de l’eau de refroidissement, en comparai- son avec les condenseurs tubulaires,

en raison des turbulences créées par le design spécial des plaques. Nettoyage facile du côté de l’eau de refroidissement, par des moyens mécaniques ou chimiques. Extension de capacité facile il suffit d’ajouter des cassettes supplémen- taires sur le bãti existant. Contrecourant intégral, qui permet de sous-refroidir les gaz non conden- sables de manière plus effica ce que dans une installation tubulaire compa- rable. Cela permet de réduire l a char- ge imposée à la pompe à vide.

AlfaCond AlfaCond est le premier condenseur à plaques de conception personnalisée au monde. Il a été

AlfaVap

L’évaporateur à plaques AlfaVap est le résultat de travaux de développement réali- sés en collaboration avec des fabricants de sucre de betterave à la fin des années 80. Ce nouveau type d’évaporateur économique à film ascendant a rapidement obtenu des succès importants dans l’industrie du sucre de betterave et s’est de ce fait étendu à de nombreuses autres applications.

Actuellement, plus de 1 500 évaporateurs AlfaVap sont installés dans différentes applications de par le monde, et Alfa Laval fournit une gamme complète d’évapo- rateurs AlfaVap pour une sélection très étendue d’applications et de capacités.

AlfaVap L ’évaporateur à plaques AlfaVap est le résultat de travaux de développement réali- sés en

Comment fonctionne-t-il ?

Pourquoi utiliser AlfaVap ?

L’unité AlfaVap est conçue de manière personnalisée à des fins d’évaporation, avec deux raccordements d’entrée de la solution et une sortie plus importante pour la vapeur et le concentrat. Un raccordement important est fourni pour le système de chauffage et deux petits raccordements sont prévus pour le condensat.

AlfaVap utilise le concept par cas- settes, et ses plaques sont soudées par paires. La vapeur de chauffe est condensée dans des canaux entière- ment soudés alors que le produit éva- poré est véhiculés dans les canaux classiques (Etanchéité par joints).

Haute efficacité thermique

L'emboutissage des plaques provo- quent un fort degré de turbulences, ce qui permet d’offrir des coefficients de transfert de chaleur nettement supé- rieurs à ceux proposés par les évapo- rateurs tubulaires conventionnels. AlfaVap est tout particulièrement efficace sur les concentrations et des viscosités élevées, et peut fonctionner avec des différences de température de l'ordre de 3–4 °C. Ceci représente un énorme avantage lorsque des unités AlfaVap sont utilisées dans des systèmes TC et RMV.

Economie d’argent

Une efficacité thermique supérieure entraîne une surface installée réduite, en toute sécurité. De ce fait, AlfaVap est donc très économique, tout spécia- lement lorsque des matériaux exo- tiques, comme du SMO, du titane, du nickel et de l’hastelloy, doivent être utili- sés. De plus, la conception compacte et flexible de l’unité AlfaVap permet de réduire considérablement les frais de transport, de montage et d’installation, en comparaison avec ceux induits par des échangeurs tubulaires.

6 AlfaVap et AlfaCond

Encrassement réduit et maintenance facilitée

Le degré élevé de turbulences géné- rées sur l’ensemble de la plaque ne permet pas uniquement de réduire l’encrassement mais renforce égale- ment l’efficacité des nettoyages chi- miques. Grâce au faible volume de rétention, de très faibles quantités de produits chimiques sont nécessaires, en comparaison avec les installations tubulaires. La construction flexible de l’unité AlfaVap signifie que les surfaces de transfert de chaleur sont faciles d’accès à des fins d’inspection ou de nettoyage mécanique; il suffit de des- serrer lea tirants de serrage de reculer le bâti mobile.

Extension de capacité facilitée

L’une des caractéristiques les plus appréciées de l’unité AlfaVap est que sa capacité peut être augmentée ou réduite tout simplement en ajoutant ou en retirant des cassettes dans le bâti existant. C’est un avantage majeur en comparaison avec les évaporateurs tubulaires, dont la capacité est fixée au niveau convenu au moment de la conception.

Amélioration de la qualité des produits

Le volume de rétention extrêmement faible implique que la quantité de pro- duit présente dans l’unité AlfaVap est en fait très réduite à tout moment. Le temps de séjour limité que le produit passe dans l’évaporateur représente un avantage considérable pour les pro- duits thermosensibles. Cette caracté- ristique permet également un démarra- ge et un arrêt rapide, avec des pertes minimes.

Encrassement réduit et maintenance facilitée Le degré élevé de turbulences géné- rées sur l’ensemble de la

Modes de fonctionnement des unités AlfaVap

Passage unique

En raison de son concept en film ascen-

dant et du niveau de turbulence élévé, l’unité AlfaVap présente des caractéris- tiques excellentes en matière de mouilla- ge, ce qui implique qu’un processus d’évaporation en passage unique peut souvent être utilisé. Dans un système à cocourant parallèle, cela signifie qu’au- cune pompe n’est nécessaire entre les différents effets. Dans un système à contrecourant, cela signifie qu’aucune pompe de re-circulation n’est néces- saire : seules des pompes de transfert sont requises. Le mode de passage unique permet également de travailler avec des temps de séjour trés faibles.

Encrassement réduit et maintenance facilitée Le degré élevé de turbulences géné- rées sur l’ensemble de la

Thermosiphon

En mode thermosiphon, une circulation naturelle est utilisée, qui rend toute pompe de re-circulation superflue. Ce mode est utilisé lorsque la proportion de vapeur de sortie est trop importante pour avoir recours à un processus d’évaporation en passage unique. Le mode thermosiphon est également uti- lisé pour l’unité AlfaVap lorsqu’elle sert de rebouilleur dans les systèmes de distillation.

Encrassement réduit et maintenance facilitée Le degré élevé de turbulences géné- rées sur l’ensemble de la

Rbouillage par circulation forcée

Ce mode est utilisé lorsque le produit concentré par évaporation a tendance à encrasser. La circulation forcée augmen- te le mouillage et les turbulences et réduit ainsi les risques d’encrassement.

Encrassement réduit et maintenance facilitée Le degré élevé de turbulences géné- rées sur l’ensemble de la
Encrassement réduit et maintenance facilitée Le degré élevé de turbulences géné- rées sur l’ensemble de la
Encrassement réduit et maintenance facilitée Le degré élevé de turbulences géné- rées sur l’ensemble de la

Circulation forcée avec détente flash

Ce mode est utilisé lorsque le produit concentré par évaporation est suscep-

tible de causer des encrassements

importants ou lorsqu’une cristallisation

se produit au cours du processus d’évaporation. Le liquide concentré par évaporation est remis en circulation si

rapidement qu’aucune évaporation ne peut avoir lieu dans l’évaporateur, et le liquide est de ce fait simplement chauf- fé. L’évaporation proprement dite prend place lorsque le liquide est flashé dans le ballon séparateur. Un type par- ticulier d’unités AlfaVap, avec des espaces intercanaux plus importants, est utilisé afin de réduire au maximum les encrassements.

Encrassement réduit et maintenance facilitée Le degré élevé de turbulences géné- rées sur l’ensemble de la

Unités AlfaVap et AlfaCond dans des systèmes d’évaporation à multiple effet (MEE)

Vapeur E1 E2 E3 E4 Concentrat Alimentation
Vapeur
E1
E2
E3
E4
Concentrat
Alimentation

Un système à triple effet qui concentre par évaporation de la soude caustique

de 32 à 50

% dans les locaux d’Akzo

Nobel, en Suède. Ce système a été construit par la société d'ingenierie Chematur Ecoplanning, et utilise les unités AlfaVap et AlfaCond. Le système AlfaVap est exceptionnellement eco- nomique dans le cadre de cette appli- cation, en raison de la nécessité d’utili- ser des matériaux exotiques, comme le nickel.

Unités AlfaVap et AlfaCond dans des systèmes d’évaporation à multiple effet (MEE) Vapeur E1 E2 E3

Unités AlfaVap et AlfaCond utilisées dans un système à double effet pour concentration par évaporation de fructose de 55 à 75 degrés Brix, sur le site de Sensus aux Pays-Bas. Le faible temps de séjour dans l’unité AlfaVap fait de cette dernière l’évaporateur idéal pour le fructose, produit thermosensible.

Unités AlfaVap et AlfaCond dans des systèmes d’évaporation à multiple effet (MEE) Vapeur E1 E2 E3

Unités AlfaVap et AlfaCond dans des systèmes de thermocompression de vapeur (TC)

Vapeur E1 E2 Alimentation Concentrat
Vapeur
E1
E2
Alimentation
Concentrat
Unités AlfaVap et AlfaCond dans des systèmes de thermocompression de vapeur (TC) Vapeur E1 E2 Alimentation

Unités AlfaVap utilisées dans un systè- me à thermocompression (TC) double effet dans une raffinerie de sucre, en Malaisie. Un système tubulaire à film tombant, existant en parallèle, ne peut

concentrer le sirop fin que jusqu'à de

  • 71 degrés Brix. Le système AlfaVap

permet des concentrations allant jus- qu’à 75 degrés Brix, sans re-circula- tion, assurant ainsi à une durée de trai- tement nettement plus courte. Ainsi, la qualité du produit se trouve améliorée et les procédures de démarrage et

d’arrêt sont quant à elles simplifiées et plus rapides.

Unités AlfaVap et AlfaCond dans des systèmes de thermocompression de vapeur (TC) Vapeur E1 E2 Alimentation
Unités AlfaVap et AlfaCond dans des systèmes de thermocompression de vapeur (TC) Vapeur E1 E2 Alimentation

Système TC à quadruple effet construit par Tetra Pak et mettant en œuvre des évaporateurs AlfaVap. Ce système concentre du jus de pomme de 10 et

  • 72 %. La compacité de l’unité AlfaVap

permet d’installer la totalité du système sur un seul étage, réduisant ainsi nette- ment les frais d’installation en compa- raison avec un système tubulaire conventionnel.

Unité AlfaVap dans des systèmes de recompression mécanique de la vapeur

(RMV)

E1 Entrée de la solution
E1
Entrée de
la solution

Concentrat

Unité AlfaVap dans des systèmes de recompression mécanique de la vapeur ( RMV ) E1 Entrée

Unité AlfaVap utilisée dans un système RMV procédant à la concentration par évaporation de vinasse dans une usine de carburant éthanol.

Unité AlfaVap dans des systèmes de recompression mécanique de la vapeur ( RMV ) E1 Entrée

Système RMV utilisé pour procéder à l’évaporation des eaux usées saumâtres dans les locaux de Newalta Corporation, au Canada. En évaporant les eaux usées suamâtres, Newalta limite sa quantité de rejets et produit de l’eau propre distillée pou- vant être réutilisée dans l’usine. Aqua Pure, entrepreneur canadien, a construit ce système RMV breveté, qui présente une effi- cacité thermique améliorée et une melleure résistance à l'encrassement, en comparaison avec une solution tubulaire conven- tionnelle. Aqua Pure a choisi l’unité AlfaVap pour sa capacité unique à gérer les écoulements diphasiques, la suface réduite qu’elle occupe au sol et ses facilités en matière de maintenance et de réparation.

10 AlfaVap et AlfaCond

AlfaVap augmente la capacité dans les usines existantes

AlfaVap est la solution idéale pour augmenter la capacité des systèmes d’éva- poration existants qui disposent rarement de la place nécessaire à l’installation d’une unité tubulaire supplémentaire. Grâce à sa compacité, AlfaVap représen- te une alternative pratique et très économique pour toute augmentation de capacité. Elle peut utiliser le système de controle et les systèmes de dévésicu- lage existants et ne requiert qu’un minimum de tuyauterie. Par conséquent, les coûts d’installation de AlfaVap pour extension de capacité sont souvent réduits

à une simple fraction des frais qui résulteraient de l’installation d’un nouvel éva- porateur tubulaire supplémentaire.

AlfaVap augmente la capacité dans les usines existantes AlfaVap est la solution idéale pour augmenter la
Vapeur Alimentation Concentrat
Vapeur
Alimentation
Concentrat

AlfaVap comme extension de capacité pour un évaporateur de type « Robert »

Deux unités AlfaVap installées pour extension de capacité pour le second et troisième effet dans une fabrique de sucre de betterave.

AlfaVap remplace les systèmes tubulaires dans des usines existantes

L’usine de chlorure de calcium de Kemira AB, en Suède, devait changer l’un de ses grands évaporateurs tubu- laires existantsen raison de leur corro- sion. Pour remplacer cette unité, Kemira a choisi un évaporateur AlfaVap en titane Pd. L’installation AlfaVap est entrée en service en 1997 et fonctionne sans arrêt depuis, avec des arrêts de durée minimum. Un nettoyage chimique est effectué une fois par an, en faisant circuler une solution pauvre d'acide chlorhydrique.

12 m (40’) 4 m (13’) (8’) Comparaison des dimensions – L’unité AlfaVap contre le système
12 m
(40’)
4 m
(13’)
(8’)
Comparaison des dimensions – L’unité AlfaVap contre le système tubulaire remplacé

2,5 m

AlfaVap augmente la capacité dans les usines existantes AlfaVap est la solution idéale pour augmenter la

Unité AlfaVap utilisée pour la concentra- tion par évaporation du chlorure de cal- cium dans les locaux de Kemira AB, en Suède.

Unités AlfaVap et AlfaCond, utilisées comme rebouilleur et condenseur dans les systèmes de distillation

Condenseur

Colonne de distillation Rebouilleur

Colonne de distillation

Rebouilleur

Unités AlfaVap et AlfaCond, utilisées comme rebouilleur et condenseur dans les systèmes de distillation Condenseur Colonne
Unités AlfaVap et AlfaCond, utilisées comme rebouilleur et condenseur dans les systèmes de distillation Condenseur Colonne

Rebouilleur à thermosiphon AlfaVap dans les locaux de Carboneco, en Espagne. L’unité AlfaVap est utilisée comme rebouiller d' une solution de MEA à 30%en bas de la colonne de stripping. Le système d’absorption stripping instal- lé dans les locaux de Carboneco est utili- sé pour récupérer le dioxyde de carbone provenant d’une unité de cogénération. Ce système a été construit par l’entre- preneur danois Union Engineering.

12 AlfaVap et AlfaCond

Unités AlfaVap et AlfaCond, utilisées comme rebouilleur et condenseur dans les systèmes de distillation Condenseur Colonne

Condenseur d’éthanol dans les locaux de The Absolut Company, en Suède. Toutes les colonnes de la distillerie de The Absolut Company, à Åhus, utilisent des rebouilleurs et des condenseurs Alfa Laval. Les unités Alfa Laval ont été choisies en raison de leur compacité, en comparaison avec les solutions tubulaires correspondantes.

Unités AlfaVap et AlfaCond, utilisées comme rebouilleur et condenseur dans les systèmes de distillation Condenseur Colonne

Exemples d’applications installées

Nonstop Performance

Plus de 1 500 installations AlfaVap et/ou AlfaCond sont installées dans diverses applications à travers le monde entier. Alfa Laval peut fournir une gamme complète d’unités AlfaVap et AlfaCond pour une vaste gamme d’applications et de volumes. Certaines des applications pour lesquelles des unités AlfaVap et/ou AlfaCond sont installées comprennent :

Liqueur d’alumine Lactate d’ammonium Nitrate d’ammonium Sucre de betterave Chlorure de calcium Sucre de canne Electrolyte de cuivre Liqueur de macération du maïs Dextrose Effluents Electrolytes Rebouilleurs d’éthanol Ethylène glycol

Chlorure ferrique Extrait de viande et de poisson Résidus aqueux de viande et de poisson Ensilage de poisson Fructose Jus de fruit Gélatine Acide gluconique Glucose Glycérine Hydrolysat Kaolin Acide lactique

Lysine Maltodextrine Maltose Rebouilleurs MEA Alcools polyvalents Savon Chlorure de sodium Hydroxyde de sodium Sulfate de sodium Sorbitol Vinasse d’éthanol Eaux usées Vinasses

Exemples d’applications installées Nonstop Performance Plus de 1 500 installations AlfaVap et/ou AlfaCond sont installées dans
Exemples d’applications installées Nonstop Performance Plus de 1 500 installations AlfaVap et/ou AlfaCond sont installées dans

Unités AlfaVap et AlfaCond, utilisées dans un système d’évaporation à double effet installé dans l’usine de farine de poisson de Conresa, en Espagne. Le système AlfaVap concentre les eaux résiduaires, de 12 % à 40 %. « Nous avions besoin d’un système d’évaporation qui pouvait être installé dans le bâtiment existant », déclare M. Cobas, Président-Directeur général. « Avec sa com- pacité unique, le système AlfaVap nous est apparu comme un choix évident. Un système tubulaire à film tombant conventionnel

aurait quant à lui exigé la construction d’un nouveau bâtiment. »

Performance continue

Un engagement sur toute la durée de vie

Pour nous, chez Alfa Laval, notre obli- gation envers vous, notre client, ne s’arrête pas à la livraison des produits. Notre organisation Parts & Service (matériel et entretien) est là pour s’as- surer que vos processus assurent tou- jours des performances maximales. C’est un engagement qui s’étend sur toute la durée de vie de nos systèmes. Nous l’appelons : La Performance Nonstop (Nonstop Performance).

La Performance Nonstop se base sur notre réseau mondial d’experts, qui sont toujours là pour vous fournir les pièces nécessaires sur site, dans plus

de 50

pays, 365 jours par an,

24 heures sur 24.

En termes de services, nous parlons la même langue. Les services d’Alfa Laval sont basés sur une implication profon- de dans les besoins des industries de transformation. Nous considérons chaque produit comme faisant partie d’un processus et comprenons le rôle qu’il joue dans ce processus. C’est pourquoi nous pouvons travailler en étroite collaboration avec vous, pour concevoir un ensemble de services personnalisés répondant parfaitement à vos exigences.

Les services doivent servir à dégager des bénéfices. C’est pourquoi nous vous aidons à calculer les économies que vous pourrez réaliser en adoptant l’un quelconque des ensembles de services proposés, et les bénéfices réels que ce dernier pourra vous apporter.

Lancez-nous ce défi !

14 AlfaVap et AlfaCond

Performance continue Un engagement sur toute la durée de vie Pour nous, chez Alfa Laval, notre

Alfa Laval en bref

Alfa Laval, leader mondial, fournit des

équipements spécifiques et apporte des solutions globales de procédés.

Nos équipements, systèmes et ser- vices permettent à nos clients d'optimiser la performance de leurs process. Jour après Jour. Nous sommes à leurs côtés pour réchauffer, réfrigérer, séparer et transférer des produits tels que l'huile, l'eau, les pro- duits chimiques, les boissons, les produits alimentaires, l'amidon et les produits pharmaceutiques avec pour support un service logistique adapté. Dans plus de 100 pays notre organisa- tion mondiale met à la disposition de nos clients un réseau de proximité à leur écoute.

Comment contacter Alfa Laval

Nos coordonnées sont mises à jour sur notre site internet www.alfalaval.com

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