Wurden früher mit Tortendekoration hauptsächlich Torten verziert, betrifft heute die Tortendeko die gesamte Produktpalette des Backens. Und dies gilt sowohl für Cupcakes, Cake Pops, Kuchen und Torten. Hierbei sind nicht nur die Backzutaten, wie ein hochwertiger Fondant aus Zucker oder Marzipan, Blütenpasten und Lebensmittelfarben für das Gelingen einer außergewöhnlichen Backkreation wichtig. Ebenso werden sehr oft künstlerische Objekte verwendet, wie Fondant Bordüren, Blumendekorationen aus Marzipan oder Blumennägel, um ein einzigartiges Kunstwerk zu erschaffen. Aber auch Basiswerkzeug, wie ein Fondantglätter, ein geeignetes Tortenmesser, Modellierwerkzeuge und Winkelpaletten dürfen in einer gut ausgerüsteten Tortenwerkstatt nicht fehlen - denn ohne passendes Werkzeug lassen sich nur mit sehr viel Mühe solch hochwertigen Backkunstwerke schaffen. Den letzten Schliff und gebührenden Rahmen schaffen einzigartige Tortenspitzen und Doilles, Etageren, Tortenscheiben sowie originelle Cupcake Ständer.
Lernen Sie hier, welche Fondantsorten es gibt und wofür Tortenkünstler sie einsetzen, welche Lebensmittelfarbe für welche Deko verwendet wird, und wie Sie einzig mit einer originellen und außergewöhnlichen Backform passend zum Anlass Ihre Kaffeetafel zum Hingucker machen und vieles mehr rund un eine perfekte Tortendeko.
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Die perfekte Tortendekoration - Fondant, Lebensmittelfarben, Blütenpasten, Etageren und Doilies für Torten, Cupcakes & Cake Pops
Wurden früher mit Tortendekoration hauptsächlich Torten verziert, betrifft heute die Tortendeko die gesamte Produktpalette des Backens. Und dies gilt sowohl für Cupcakes, Cake Pops, Kuchen und Torten. Hierbei sind nicht nur die Backzutaten, wie ein hochwertiger Fondant aus Zucker oder Marzipan, Blütenpasten und Lebensmittelfarben für das Gelingen einer außergewöhnlichen Backkreation wichtig. Ebenso werden sehr oft künstlerische Objekte verwendet, wie Fondant Bordüren, Blumendekorationen aus Marzipan oder Blumennägel, um ein einzigartiges Kunstwerk zu erschaffen. Aber auch Basiswerkzeug, wie ein Fondantglätter, ein geeignetes Tortenmesser, Modellierwerkzeuge und Winkelpaletten dürfen in einer gut ausgerüsteten Tortenwerkstatt nicht fehlen - denn ohne passendes Werkzeug lassen sich nur mit sehr viel Mühe solch hochwertigen Backkunstwerke schaffen. Den letzten Schliff und gebührenden Rahmen schaffen einzigartige Tortenspitzen und Doilles, Etageren, Tortenscheiben sowie originelle Cupcake Ständer.
Lernen Sie hier, welche Fondantsorten es gibt und wofür Tortenkünstler sie einsetzen, welche Lebensmittelfarbe für welche Deko verwendet wird, und wie Sie einzig mit einer originellen und außergewöhnlichen Backform passend zum Anlass Ihre Kaffeetafel zum Hingucker machen und vieles mehr rund un eine perfekte Tortendeko.
Wurden früher mit Tortendekoration hauptsächlich Torten verziert, betrifft heute die Tortendeko die gesamte Produktpalette des Backens. Und dies gilt sowohl für Cupcakes, Cake Pops, Kuchen und Torten. Hierbei sind nicht nur die Backzutaten, wie ein hochwertiger Fondant aus Zucker oder Marzipan, Blütenpasten und Lebensmittelfarben für das Gelingen einer außergewöhnlichen Backkreation wichtig. Ebenso werden sehr oft künstlerische Objekte verwendet, wie Fondant Bordüren, Blumendekorationen aus Marzipan oder Blumennägel, um ein einzigartiges Kunstwerk zu erschaffen. Aber auch Basiswerkzeug, wie ein Fondantglätter, ein geeignetes Tortenmesser, Modellierwerkzeuge und Winkelpaletten dürfen in einer gut ausgerüsteten Tortenwerkstatt nicht fehlen - denn ohne passendes Werkzeug lassen sich nur mit sehr viel Mühe solch hochwertigen Backkunstwerke schaffen. Den letzten Schliff und gebührenden Rahmen schaffen einzigartige Tortenspitzen und Doilles, Etageren, Tortenscheiben sowie originelle Cupcake Ständer.
Lernen Sie hier, welche Fondantsorten es gibt und wofür Tortenkünstler sie einsetzen, welche Lebensmittelfarbe für welche Deko verwendet wird, und wie Sie einzig mit einer originellen und außergewöhnlichen Backform passend zum Anlass Ihre Kaffeetafel zum Hingucker machen und vieles mehr rund un eine perfekte Tortendeko.
Fondanthersteller 4 Beliebte Fondant & Pasten 5 Fondant ssig 5 Fondant Pulver 5 Roll-Fondant 5 Fondant Bordren 6 Marzipan in allen Farben 6 Bltenpaste 6 Einfrben von Torten und Cupcakes 7 Gel Lebensmittelfarbe 8 Metallic Lebensmittelfarbe 8 Natrliche Lebensmittelfarbe 8 Lebensmittelfarbe auf l-Basis 9 Lebensmittelfarbe als Paste 9 Lebensmittelfarbe in Pulverform 9 http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de DIE PERFEKTE TORTENDEKORATION Fondant, Lebensmittelfarben, Bltenpasten, Etageren und Doillies fr Torten, Cupcakes & CakePops Lebensmittelfarbe als Spray 10 Lebensmittelfarbstifte & Pinsel 10 Kreative Tortendekoration 11 Blumendekoration 11 Blumenngel 11 Fondant-Ausstecher 12 Fondant-Formen 12 Fondant-Gltter & Winkelpaletten 12 Modellierwerkzeug & Pads 13 Prgewerkzeug 13 Rollstbe & Teigausroller 13 Spritztllen & Spritzbeutel 14 Tortendrehteller 14 Tortendummies 14 Tortenguren & Tortensulen 15 Tortenkerzen 15 Tortenmesser & Tortenschneider 15 Tortenscheiben 16 Tortenspitzen & Doilies 16 Tortenstnder & Etageren 16 Cupcake-Stnder & Etageren 16 Auergewhnliche Backformen 18 3D-Backformen 18 Cake Pops Formen 19 Motivbackformen 20 Gugelhupfformen 20 Tortenbackformen 21 Mufnformen 22 http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Einleitung Wurden frher mit Tortendekoration hauptschlich Torten verziert, betrifft heute die Tortendekoration die gesamte Produktpalette des Backens. Und dies gilt sowohl fr Cupcakes, Cake Pops, Kuchen und Torten aber auch fr Desserts, Pralinen und Schokoladen. Hierbei sind nicht nur die Backzutaten, wie ein hochwertiger Fondant aus Zucker oder Marzipan, Bltenpasten und Lebensmittelfarben fr das Gelingen einer auergewhnlichen Backcreation wichtig. Ebenso werden sehr oft knstlerische Objekte verwendet, wie Fondant Bordren, Blumendekorationen aus Marzipan oder Blumenngel, um ein einzigartiges Kunstwerk zu erschaffen. Aber auch Basiswerkzeug, wie ein Fondantgltter, ein geeignetes Tortenmesser, Modellierwerkzeuge und Winkelpaletten drfen in einer gut ausgersteten Backwerkstatt nicht fehlen - denn ohne passendes Werkzeug lassen sich nur mit sehr viel Mhe solch hochwertigen Backkunstwerke schaffen. Den letzten Schliff geben einzigartige Tortenspitzen und Doilles, Etageren, Tortenscheiben und Cupcake-Stnder, um dem geschaffene Back-Kunstwerk den gebhrenden Rahmen zu verleihen. Fondant - was ist das? Fondant ist vielen kein Begriff. Dabei ist die zuckrige und se Fondant Masse sehr beliebt bei Tortenknstlern. Fondant wird zumeist als ausrollbare Masse verkauft (Roll Fondant) oder selbst gemacht. Bei Fondant handelt sich um eine reine Icing-Glasur aus Zucker, die aber z. B. auch Glukosesirup, Weizenstrke und pflanzliches Fett enthlt. Der Zucker wird in der Produktion von Fondant bis maximal 113 Celsius gekocht und anschlieend solange mit einer Palette bearbeitet, bis die heie Zuckermasse eine milchig-weie Farbe aufweist. Bei Zimmertemperatur ist Fondant am besten zu verarbeiten. Dazu wird der Fondant in einem Wasserbad auf hchstens 35 Celsius erwrmt, damit es nach dem Abtrocknen nicht glanzlos wird und kristallisiert. Der Fondant kann hnlich wie Knete einfach verarbeitet werden: den Fondant in gewnschter Strke ausrollen, ausstechen und/oder als Mantel ber die Torte. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Beim Kneten von Fondant sollte darauf geachtet werden, dass die Zuckermasse in sich selbst geknetet wird, damit keine Luft eingeschlossen wird. Fondant ist in der Regel gleich einsatzbereit und ist damit extrem einfach in der Verarbeitung. Praxistipp: Beim berziehen von Torten oder Cupcakes mit Fondant empfiehlt es sich, die Backware vor dem Auftrag von Fondant mit einer zarten Schicht Aprikosenglasur zu bestreichen, damit die Feuchtigkeit des berzugs nicht in die Backware einzieht und die Zuckermasse ihren Glanz verliert. Bei der Aufbewahrung von Fondant sollte immer darauf geachtet werden, dass der Fondant luftdicht verpackt ist. Da die Haltbarkeit von Fondant etwa ein halbes Jahr betrgt, sollte es khl gelagert werden, kann aber auch fr ein paar Wochen bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. In dieser Zeit ist der Fondant perfekt geeignet fr die Tortendekoration. Mit Fondant lassen sich auch herrliche Motive erstellen (Modellieren). hnlich wie beim Tpfern knnen mit Fondant gelungene Motivtorten dekoriert werden. Es gibt mittlerweile eine riesige Fanbasis rund um Fondant und Motivtorten. Magazine, TV- Shows und berhmte Konditoren zeigen immer wieder auf's Neue, was mit Roll Fondant alles mglich ist. Mit Fondant als spezielle Backzutat wird jede Hochzeitstorte oder Geburtstagstore zum einzigartigen, persnlichen Kunstwerk. Fondanthersteller Sehr beliebt ist der Fondant von FunCakes. Der Hersteller aus den Niederlanden steht fr tolle Qualitt zu einem gnstigen Preis. Natrlich immer auch geeignet ist der Wilton Fondant. Der amerikanische Marktfhrer fr Tortendekoprodukte Wilton produziert schon seit vielen Jahren Fondant von bester Qualitt. Eine tolle Alternative aus Grobritannien ist hingegen der Renshaw Fondant. Renshaw ist zwar etwas teurer jedoch von der Qualitt und Farbvielfalt unschlagbar. Wer etwas grere Mengen bentigt, der greift am besten zu Fondant von RBV Birkmann. Dieser Fondant von Birkmann wird derzeit in 500g-Packungen verkauft und liefert somit etwa die doppelte Menge als von anderen Marken blich. Wer seinen Fondant noch professioneller bentigt, der whlt Fondant von SatinIce oder Fondant von Callebaut. Der Satin-Ice Fondant steht fr besonders geschmeidigen Fondant, der nicht so leicht reit. Daher eignet sich Satin-Ice Fondant besonders fr schwierige Kreationen, bei denen immer wieder neu modelliert wird. Die kleinen Unterschiede werden Sie beim Modellieren und Torten dekorieren merken. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Beliebte Fondant & Pasten Fondant ssig Flssiger Fondant hat mit dem klassischen Fondant in ausrollbarer Form wenig zu tun. Die Inhaltsstoffe sind hnlich, jedoch ist die Konsistenz von Flssig- Fondant anders. Die Anwendungsbereiche von Flssigem Fondant sind daher auch anders als bei der ausrollbaren Variante. Flssig-Fondant wird auch Streich-Fondant genannt und hnelt eher dem Zuckerguss. Hllen Sie Cupcakes und Pralinen in einen sen Fondant-Anstrich ein. Fondant Pulver Fondant-Pulver ist perfekt geeignet fr Petit Four. Das Besondere am Fondant-Pulver ist die Mglichkeit, beim Zubereiten mit eigene Geschmacksaromen beizufgen. Weitere Vorzge von Fondant-Pulver ist die lange Haltbarkeit bei unproblematischer Aufbewahrung. Die Zubereitung von Fondant mit dem Pulver ist einfach: einfach mit heiem Wasser verrhren bis der Fondant die gewnschte cremige Konsistenz aufweist. Roll-Fondant Das klassische Icing fr Torten ist der Roll-Fondant. Mit Roll-Fondant lassen sich perfekte Motivtorten dekorieren. Backen Sie einen Kuchen bzw. eine Torte al s Grundl age, rol l en Si e den Rol l -Fondant gleichmig aus und bekleiden Sie die Torte mit dem Rollfondant. Ebenfalls lassen sich Figuren und filigrane Skulpturen mit Roll-Fondant herstellen. Probieren Sie es selbst einmal! http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Fondant Bordren Fondant-Bordren sind das Highlight fr jeden, der schnell und einfach tolle Ergebnisse erzielen mchte. Das Prinzip von Bordren aus Fondant ist einfach: Nehmen Si e di e Fondant -Ri bbons aus der Verpackung, rollen Sie die Fondant-Bordre aus und wickeln Sie die Bordre gleichmig um die Torte. Fertig ist die perfekte Verzierung aus hochwertigem Fondant! Marzipan in allen Farben Hochwertiges Marzipan zhlt zu den beliebtesten Backzutaten zum Verzieren von Geburtstagstorten oder Hochzeitstorten. Mit buntem Roll Marzipan lassen sich wundervolle Dekorationsideen realisieren. Bei der Verzierung von Muffins, Cupcakes oder herkmmlichen Kuchen macht weier und farblicher Marzipan immer eine gute Figur. Roll Marzipan ist hnlich zu verwenden, wie Fondant. Es ist eine Frage des Geschmacks und wel che Zutat Si e bei m Verarbei ten persnl i ch favorisieren. Bltenpaste Bei Bltenpaste bzw. Gumpaste handelt es sich um eine Art Zuckerpaste, die im Gegensatz zu Fondant besonders dnn ausgerollt werden kann, wesentlich formbarer und hart austrocknender ist. Daher ist sie besonders fr feine und filigrane Dekorationen, wie z.B. die Herstellung von Zuckerblumen geeignet. Gumpaste lsst sich auch mit Fondant zu Modellierfondant mischen. Mit qualitativ hochwertigen Bltenpasten knnen Tortendekorationen einfach realisiert werden. Bekannte Hersteller fr hochwertige Bltenpasten sind RBV Birkmann, Renshaw und SatinIce. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Einfrben von Torten und Cupcakes Bunte Lebensmittelfarben machen aus jedem Kuchen, Torte, Muffin oder Cupcake echte Kunstwerke. Lebensmittelfarben werden eingesetzt, um das optische Erscheinungsbild zu verndern. Gerade beim Dekorieren von Torten sind Lebensmittelfarbstoffe unverzichtbar. Um Fondant, Bltenpaste und Rollfondant einzufrben, bentigt man spezielle Lebensmittelfarben fr Fondant. Je nach Art der Tortendekoration, ob mehr farbliche Akzente gesetzt werden sollen oder eine grere Teigmasse einzufrben ist, gibt es solche Lebensmittelfarben in unterschiedlichen Konsistenzen und Zusammensetzungen. Flssige Lebensmittelfarbe Wer aus seiner Buttercreme oder Muffinteig ein buntes Highlight zaubern mchte, fr den sind die flssigen Lebensmittelfarben besonders geeignet. Mit flssiger Lebensmittelfarbe kann auch eine Geburtstagstorte in Blau erstrahlen oder eine Hochzeitstorte in sanftem Ros erscheinen. Der Kreativitt sind mit flssiger Lebensmittelffarbe keine Grenzen gesetzt. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Gel Lebensmittelfarbe Konzentriertes Lebensmittelfarbe ProGel aus der Tube ist perfekt geeignet fr den Einsatz beim Frben von Fondant, Marzipan oder Bltenpaste. Mit diesen den konzentrierten Lebensmittelfarben als Gel aus der Tube knnen Sie Ihre kreativen Backideen einfach und schnell in die Tat umsetzen. Verwenden Sie konzentrierte Gel Lebensmittelfarbe, um mit wenig Beigabe besonders intensive Farbeffekte zu erreichen. Metallic Lebensmittelfarbe Mit Lebensmittelfarben in Metallic Optik gelingen Ihnen aufsehenerregende Dekorationen auf Torten, Kuchen oder Cupcakes. Die Metallic Lebensmittelfarben mit dem feinen Schimmerglanz sind hervorragend zum nachtrglichen Auftragen mit dem Pinsel geeignet. Sehr wirkungsvoll sind handgefertigte Kstlichkeiten mit funkelnden Highlights wie Pearlescent Metallic Food Paints von Rainbow Dust. Natrliche Lebensmittelfarbe Immer dann, wenn aus verschiedenen Grnden keine herkmmlichen, chemischen Lebensmittelfarben verwendet werden sollen, werden natrliche Lebensmittelfarben eingesetzt. Ob bunte Kekse und Pltzchen, eingefrbte Buttercreme oder zart gefrbte Muffins. Mit den natrlichen Lebensmittelfarben lsst sich ebenso alles einfrben - aber mit gutem Gewissen. Zu beachten ist jedoch, dass die Deckkraft von natrlicher Lebensmittelfarbe verhltnismig schwach ist. Zu den Premium- Anbietern solcher natrlichen Lebensmittelfarben zhlt die Marke Brauns Heitmann sowie PME. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Lebensmittelfarbe auf l-Basis Lebensmittelfarbe auf l-Basis eignet sich ganz hervorragend fr Schokoladen. Geben Sie die l- haltige Lebensmittelfarbe einfach in die flssige Schokoladenmasse zum Einfrben. Darber hinaus lassen sich auch eingeschmolzene Candy Melts mi thi l fe der Schokol adenfarbe bequem und unkompliziert farbenfroh einfrben oder umfrben. Mit der lhaltigen Speisefarbe lassen sich hbsche Glasuren fr Cake Pops, Torten, Cupcakes und Muffins zaubern. Bekannt fr hochwertige Lebensmittelfarbe auf l- Basis ist die Marke Wilton sowie Squires Kitchen. Lebensmittelfarbe als Paste Die Verwendungsmglichkeiten von Lebensmittelfarbe Pasten sind beim Backen vielfltig, denn durch die bunten Farben erhalten z. B. Torten, Kuchen oder Cupcakes ein faszinierendes Aussehen, sodass jeder zum Zugr ei f en ani mi er t wi r d. Mi t bunt er Lebensmittelfarbe als Paste lsst sich aus jeder Geburtstagstorte oder auch Hochzeitstorte ein einzigartiges Kunstwerk machen. Speziell die Icing Colors Lebensmittelfarbpasten sind hervorragend fr das Einfrben von Fondant und Bltenpaste zur Tortendekoration geeignet. Lebensmittelfarbe in Pulverform Lebensmi ttel farbpul ver si nd i deal , um Torten knstlerisch zu gestalten und eine einzigartige Note zu verleihen. Lebensmittelfarbpulver kommt im Bereich der Tortendekoration vor allem dann zum Einsatz, wenn es darum geht, besondere Akzente zu setzen. So kann die Lebensmittelfarbe in Pulverform genutzt werden, um Blten und Bltter aus Bltenpaste kunstvoll zu verzieren. Lebensmittelfarbenpulver lsst sich mithilfe eines Pinsels sehr fein dosieren. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Lebensmittelfarbe als Spray Lebensmittelfarbe aus der Sprhdose wird zum berziehen von Toppings verwendet. Sehr beliebt sind die Color-Mist Lebensmittelfarbsprays von der Firma Wilton in allen erdenklichen Variationen, um Torten oder Cupcakes mit eleganten farbigen Verzierungen zu besprhen. Mit Lebensmittelfarbe Sprays macht nicht nur Backen mit Kindern noch grere Freude. Auch jeder Torten-Dekorateur wird es lieben, sich knstlerisch mit der Lebensmittelfarbe aus der Sprhdose am Backwerk auszutoben. Hier bietet besonders die Marke Wilton ein hochwertiges und umfangreiches Sortiment. Lebensmittelfarbstifte & Pinsel Lebensmittelfarbstifte werden in erster Linie fr individuelle und filigrane Schriftzge auf Torten, Cupc ak es oder Kuc hen ei nges et z t . Mi t Lebensmittelfarbe Pinseln und Lebensmittelfarbstiften lassen sich nicht nur Torten und Kuchen, sondern auch Fondant mhelos und kreativ beschreiben und selbstverstndlich auch jede andere trockene Icing- Oberflche. Mit Lebensmittelstiften wird jede Schautorte oder Geburtstagstorte zum ganz persnlichen Unikat. Einfach anmalen und beschriften mit den Lebensmittelstiften. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Kreative Tortendekoration Beim Backen gehrt kreative Tortendeko einfach mit dazu. Jede Torte soll mglichst individuell und ein Unikat sein. Abwechslung ist bei der Tortendeko daher gefragt. Denn schlielich gibt es unzhlige Anlsse, zu denen man eine besondere Tortendekoration prsentieren mchte. Blumendekoration Blumendekorationen jeglicher Art zhlen zu den absoluten Klassikern unter den Tortenverzierungen. Kaum eine Hochzeitstorte oder Geburtstagstorte, die nicht mit hbschen Zuckerblumen oder Fondant bl umen ver zi er t i st . Und obwohl Blumendeko fr Torten zunchst sehr schwierig in der Herstellung erscheint, so kann mit Blumenkegel und Bltenpollen das Ganze doch recht einfach gestaltet werden. Blumenngel Professionelle Torten werden gerne mit Blumen verziert. Wer keine Blumen aus Zuckerpaste anfertigen und lieber Blumen mit dem Spritzbeutel aufspritzen mchte, der verwendet sogenannte Blumenngel aus Kunststoff oder Metall. Auf einem Bl umennagel knnen prchti ge Bl umen aus Buttercreme und Co. gespritzt werden. Je nach verwendeter Creme, knnen die ausgehrteten Blumen anschlieend von den Blumenngeln heruntergenommen und auf die Torte aufgesetzt werden. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Fondant-Ausstecher Auch wenn der Umgang mit Fondant einige bung bentigt, brauchen auch Anfnger keine Angst davor zu haben, denn mit Hilfe der speziellen Ausstecher fr Fondant und Marzipan gelingen die besten Tortendekorationen. Die Fondant Ausstecher sind einfach zu handhaben und bieten eine ungeahnte Anzahl an Gestal tungsmgl i chkei ten. Durch verschiedene Fondant Ausstecher bekommt die Tortendekoration ein vllig neues und individuelles Aussehen. Fondant-Formen Fr filigrane Figuren und Dekorationen aus Fondant, Zuckerpaste und Bltenpaste gibt es Fondant Formen in den unterschiedlichsten Varianten. El egant e Tort endekorat i onen werden durch Silikonformen fr Bltenpaste und Fondant zum Kinderspiel, da sie kein groes knstlerisches Knnen bedarf. Und Silikonformen Fondant gehren heute in jede gute Tortenstube. Mit Fondant-Formen lassen sich einzigartige Tortendekorationen und Verzierungen fr Cupcakes oder Muffins herstellen. Fondant-Gltter & Winkelpaletten Fr die Verarbeitung Fondant, Marzipan, Buttercreme und Co verwendet man sogenannte Tortengltter und Smoother, um das Icing der Tortendekorationen auftragen, verteilen und gltten zu knnen. Je nach Ihren eigenen Vorstellungen gibt es unterschiedliche Torten-Gltter, Kantengltter, Paletten und Smoother. Mit einem Torten-Gltter oder einer Winkelpalette schaffen Sie die beste Basis fr Ihre Torte. So wie im Handwerk und in der Kunst auch bentigt man fr eine gelungenes Gesamtkunstwerk das geeignete Werkzeug. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Modellierwerkzeug & Pads Um Motivtorten und Showtorten professionell modellieren zu knnen, braucht es ein passendes Modellierwerkzeug. Mit dem richtigen Fondant- Werkzeug ist es deutlich einfacher, Torten und Cupcakes eindrucksvoll zu modellieren. Dies ist einsetzbar fr Icing wie Fondant, Bltenpaste, Zuckerpasten und Marzipan. Mit dem richtigen Modellierwerkzeug und Modellierpads wird das Kreieren imposanter Motivtorten, Hochzeitstorten und Schautorten (fast schon) zum Kinderspiel! Prgewerkzeug Durch den Einsatz von diversem Prgewerkzeug Sie werden beim Torten Dekorieren professionell untersttzt. Mit ins Repertoire sollten immer unsere Prgematten und Strukturrollen gehren. Mit den Strukturmatten und Prgerollen gelingen Icing- Ober f l chen mi t Rel i ef s. Di e kunst vol l en Verzierungen des Tortendesigns, die mit Hilfe von Fondant-Kneifern und Prgezangen mglich sind, machen jede Tortendekoration zu etwas ganz Besonderem. Kneifen Sie Blten, Bltter und besondere Figuren aus Bltenpaste, Fondant, Marzipan. Auch Veiners (Bltenblatt-Prger) kommen hier gerne zum Einsatz. Exklusive und sehr filigrane Verzierungen sind mit Prgebordren (Magic Decor) mglich. Dies sind spezielle, filigrane Prgematten, die mit einer speziellen Masse eingepinselt werden, um tolle Zuckerspitze zu erhalten. Rollstbe & Teigausroller Rollstbe und Teigausroller sind unverzichtbares Backzubehr fr di e Tortendeko. Mi t ei nem praktischen Rollstab fr Marzipan oder einem Fondantausroller bringen Sie Fondant oder andere Modelliermasse zur Tortendekoration unkompliziert und leicht in die gewnschte Form. Rollstbe und Fondantausroller sorgen durch die verschieden starken Gummi-Ringe fr wunderbar gleichmig geformten Fondant und Marzipan. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Spritztllen & Spritzbeutel Die klassischen Spritzbeutel und Spritztllen sind ein absolutes Muss fr Tortenknstler und Cupcake- Bcker. Egal ob es nun der Einweg-Spritzbeutel, der wiederverwendbare Mehrwegspritzbeutel oder unsere Dekofller und Dekospritzen aus Kunststoff sind - richtig gut geht das Aufspritzen von Verzierungen nur mit einem hochwertigen Spritzwerkzeug. Mit dem Spritzbeutel und Dekotllen in richtiger Form und Gre l assen si ch ebenso fei ne wi e grobe Dekorationen und Schriftzge auf Cupcakes, Torten und Pltzchen aufsetzen. Fr smtliche Backideen sind Spritzbeutel mit Spritztllen praktische Hilfsmittel, um kreative Deko zu gestalten. Mit der richtigen Tortenspritze wird Ihre Torte zum einzigartigen Glanzstck. Hochwertige Spritzbeutel und Spritzbeutel gibt es in verschiedenen Ausfhrungen und aus unterschiedlichem Material. Tortendrehteller Beim Torten dekorieren kann man mit einem passenden Tortendrehteller umstndliches Arbeiten vermeiden und die Torte von allen Seiten optimal gestalten. Aber auch beim Auftischen von Torten und Kuchen sind Tortendrehteller praktische Helfer. Gerade bei der Hektik rund ums Kuchenbffett sind die verschiedenen Tortendrehplatten uerst hilfreich, denn so kommt jeder Gast an die leckere Torte. Tortendummies Wenn Sie das Torten dekorieren ben mchten, muss nicht immer gleich eine echte Torte als Grundlage vorbereitet werden. Hierzu gibt es Tortendummies bzw. Styroportorten als perfekte bungsgrundlage. Tortendummies gibt es in allen gngigen Formen und Gren. Perfekt, wenn der Umgang mit Fondant, Bltenpaste oder Marzipan gebt werden muss. Daneben gibt es auch Cupcake- Attrappen und Muffin-Dummies, mit denen man das Handwerk zunchst an Styropor ben kann. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Tortenguren & Tortensulen Das krnende Highlight auf einer Geburtstagstorte oder Hochzei t st ort e si nd Tort ensul en und Tortenfiguren, die zum Teil ber Jahre zur Erinnerung an diesen schnen Tag aufgehoben werden. Tortenfiguren gibt es als modellierte Figur aus nicht essbarem Material, wie beispielsweise FIMO oder auch als zuckerse Dekofigur fr die Torte, die zum Beispiel aus Fondant oder Marzipan besteht. Tortenkerzen Spezi el l e Tortenkerzen ergnzen di e bri ge Tortendekoration und geben den Torten und Kuchen etwas Zauberhaftes. Ob zum Geburtstag mit einzelnen Geburtstagskerzen oder mit Zahlenkerzen dargestellt werden oder auf einer Hochzeitstorte einfach das Mrchenhafte mit den Tortenkerzen unterstrichen werden soll: Tortenkerzen gehren zu einer schnen Tortendekoration dazu und vor allem Tortenkerzen fr Geburtstagstorten sind geradezu ein Muss - nicht nur fr Kindergeburtstage. Tortenmesser & Tortenschneider Ka u m e i n e m We r k z e u g wi r d s o we n i g Aufmerksamkeit geschenkt, wie einem Tortenmesser oder pr of essi onel l em Tor t enschnei der. Di e Tortenmesser kommen nicht erst beim Schneiden von Torten und Kuchen zum Einsatz, sondern bereits beim Modellieren und Torten Dekorieren. Mit speziellen Tortenschneidern (Cake Leveler) werden Torten geebnet oder in einzelne Schichten (Levels) geschnitten. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Tortenscheiben Die klassischen Tortenscheiben bilden als stilvolle Unterleger nach wie vor die "Grundlage" einer jeden Torte. Kuchen und Torten sollten stets auf stabilen und optisch ansprechenden Tortenscheiben serviert werden. Auf den Tortenscheiben sind die kunstvoll dekorierten Torten und Kuchen sicher und lassen sich besonders gut auf der Kaffeetafel platzieren. Sogenannte "Cake Boards" gibt es in verschiedenen Gren und Desi gns von unterschi edl i chen Herstellern. Tortenspitzen & Doilies Ein schn gedeckter Tisch mit schnen Tortenspitzen als stilvolle Unterleger lebt von allen von verwendeten Tisch-Accessoires. Eine elegante Tortenplatte ist sehr schn noch schner wirkt das Ambiente durch extravagante Tortenspitzen und Doilies. Diese verleihen Ihrer Tafel den letzten Schliff. Mit hochwertigen Tortenspitzen und wunderschnen Doilies aus Papier runden die Optik perfekt ab und bringen Ihre Cupcakes, Muffins oder Torten erst so richtig zur Geltung. Tortenstnder & Etageren Eine mit viel Liebe gebackene und dekorierte Torte muss in einem entsprechenden Rahmen prsentiert werden. Die Torte entfaltet erst dann ihre optische Wirkung, wenn der passende Tortenstnder, Tortenplatten und Etageren untersetzt wird. hnlich wie ein Bild durch einen passenden Bilderrahmen erst so richtig zur Geltung kommt, lassen sich Torten und Kuchen auf der Festtafel mit tollen Tortenetageren und Kuchenstndern perfekt in Szene setzen. Cupcake-Stnder & Etageren Die trendigen Cupcakes sind echte kleine Kunstwerke ein guter Cupcake gelingt ausschlielich mit viel Liebe und Kreativitt. Da ist es besonders wichtig, dass http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de diese kleinen Trtchen auch in angemessener Weise prsentiert werden. So richtig in Szene setzen Sie Ihre Cupcakes mit speziellen Cupcake Stndern und Cupcake Etageren. Liebevolle Muffins, stilvolle Cupcakes und andere kleine Kunstwerke sollten mit einem Cupcake Stnder in einem adquaten Rahmen zu prsentiert werden. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Auergewhnliche Backformen Das nchste Fest steht vor der Tr und Sie mchten eine se Leckerei vorbereiten kein Problem wenn sich in der Kche das richtige Backzubehr befindet. Backformen und Backbleche sind natrlich essentiell, denn ohne sie gelingt das beste Rezept nicht. Neben den alt bekannten Kranz-, Kasten- und Rundbackformen gibt es jede Menge auergewhnlicher Backformen, die Ihrer Torte bzw. Ihrem Kuchen einen vllig einzigartigen Look verpassen. Ob eine 3D Backform im High Heel Design, als Pokal, in Hasenform, in Buchform, als Blumenbouquet, als Fussball, Schmetterling, Auto, Gebirge, Dorf usw. ... das Angebot ist mittlerweile riesig und bietet nahezu fr jeden Anlass die passende Form. 3D-Backformen Sehr beliebt - und nicht nur bei Kindern - sind die sogenannten 3D-Backformen. Mit 3D Backformen knnen Sie Ihre Kuchen und Torten richtig zum L e b e n e r we c k e n . Ni c h t n u r f r e i n e n Kindergeburtstag ist ses Gebck aus der 3D- Backform eine richtig tolle berraschung. Die eindrucksvollen 3D-Backformen gefallen Jung und Alt. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Cake Pops Formen Die Kuchen am Stiel, die allgemein als Cake Pops bezeichnet werden, sind lngst keine Neuheit mehr. Was viele nicht wissen ist, dass es schon lange nicht mehr nur runde Cake Pops Formen gibt. Mit einer geeigneten Cake Pops Backform ist es kinderleicht, den Cake Pops ein kreatives Aussehen zu verleihen. Fhrende Marken sind House-of-Marie, KitchenCraft, Haba und Birkmann. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Motivbackformen Natrlich kennt jeder Hobbybcker viele verschiedene Motiv-Backformen, mit denen sich so manches Back-Kunstwerk zubereiten lsst. Doch wer nicht immer auf die normale Motiv Backformen zurckgreifen mchte, sollte sich mal mit originellen Designs versuchen. Motiv Backformen gibt es in vielen verschiedenen Varianten und mit ihnen macht das Backen fr Kinder und Erwachsene noch einmal mehr Spa. Gugelhupfformen Sie mchten einen kleinen Kuchen backen, wissen aber nicht so genau, was bei Ihren Gsten gut ankommt? Dann machen Sie mit Gugelhupf-Backformen garantiert nichts falsch. Mit klassischen Guglhupf-Formen knnen Sie schnell und einfach einen Rhrkuchen Ihrer Wahl zaubern. Klassisch und doch besonders ist die hochwertige Silikonform Novl von der Firma Birkmann - sie bringt Ihren Gugelhupf in eine auergewhnliche Form. Gestochen scharfe Konturen, http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de leichtes Lsen aus der Form und einfaches Reinigen machen das Arbeiten mit der Backform zu einem Vergngen! Ein Google-Hupf mal anders :-) Tortenbackformen Die ntzlichen Tortenbackformen drfen in keiner "Tortenwerkstatt" fehlen. Steht ein groes Fest an, zum Beispiel eine Hochzeit, ein groer Geburtstag oder etwa ein Jubilum muss natrlich eine Torte her. Mit schnen Tortendekorationen kann man die Torte noch dekorieren und dann wird sie der Stolz des ganzen Dessertbuffets. Tortenbackformen und Tortenringe gibt es in vielen verschiedenen Formen und Gren, fr jeden Anlass also genau die richtige Tortenbackform. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Mufnformen Alle kennen sie, alle lieben sie: Cupcake und Muffins im Muffinfrmchen! Die leckeren kleinen Kchlein kommen natrlich aus den USA, doch heute gibt es in Deutschland wohl kaum jemanden, der sie nicht auch kennt. Muffins werden in Papierfrmchen gebacken. Es gibt viele verschiedene Varianten, in verschiedenen Gren und auch unterschiedliche Materialien und passend zu verschiedenen Anlssen. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de Zusammenfassung Es gibt viele Anlsse, um individuelle Kstlichkeiten zu backen, ob Geburtstage, Jubilen, Taufen, Hochzeit und andere Feierlichkeiten. Lassen Sie sich in unserem Onlineshop Meincupcake.de von den vielen Mglichkeiten und Ideen inspirieren und sorgen Sie so fr ein Geschmackserlebnis, das gleichzeitig ein besonderer Hingucker ist! Von der Tortendekoration ber smtliches Zubehr zum Backen. http://www.meincupcake.de - Backzubehr fr Cupcakes, Cake Pops, Mufns und Torten http://www.meincupcake.de
Christmas is a feeling: Weihnachtliche Rezepte und Geschichten für die schönste Zeit im Jahr: Lebkuchen, Spritzgebäck, Rouladen, Kartoffelsalat, veganes und vegetarisches Weihnachtsmenü, Glühwein
Alles Ava – Das Backbuch: 40 kinderleichte Lieblingsrezepte des YouTube-Stars: No-Bake-Unicorn-Cheesecake, Freak Shake, Pizzabrötchen à la Ava und mehr!