Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso Climtico

UNIVERSIDAD DE
FACULTAD DE ..
ESCUELA PROFESIONAL .




DOCENTE :
CURSO :
INTEGRANTE :
CICLO


HUANCAYO PER
2014
INFORME
DESTILADOR DE AGUA
INFORME
DESTILADOR DE AGUA DE ACERO INOXIDABLE NAHITA
1. INTRODUCCION
La destilacin es la operacin de separar, mediante vaporizacin y
condensacin en los diferentes componentes lquidos, slidos disueltos en
lquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando los
diferentes puntos de ebullicin de cada una de las sustancias ya que el
punto de ebullicin es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir,
no vara en funcin de la masa o el volumen, aunque s en funcin de la
presin. La palabra destilador proviene de la palabra latina distillare que
significa vaporizar los lquidos por medio del calor.

El destilador de agua es un instrumento de laboratorio que se usa para
purificar el agua corriente, mediante procesos controlados de vaporizacin y
enfriamiento. Al aplicar energa trmica al agua en fase lquida, luego de un
proceso de calentamiento, se convierte en vapor de agua. Esto permite
separar las molculas de agua, de las molculas de otras sustancias o
elementos que se encuentran mezclados o diluidos.

El vapor de agua se recolecta y se lleva a travs de un condensador, donde
el vapor se enfra y vuelve a la fase lquida. Entonces, el condensado se
recoge en un tanque de almacenamiento diferente. El agua destilada
presenta mejores caractersticas de pureza comparada con el agua
corriente; prcticamente se encuentra libre de sustancias que la contaminen.

2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL
Conocer sobre el destilador de agua
2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS
Identificar las partes del destilador de agua.
Saber el correcto funcionamiento y mantenimiento del equipo.

3. MARCO TEORICO
3.1. DESTILACIN DE AGUA:
El destilador de agua es un instrumento de laboratorio que se usa
para purificar el agua corriente, mediante procesos controlados de
vaporizacin y enfriamiento. Al aplicar energa trmica al agua en
fase lquida, luego de un proceso de calentamiento, se convierte en
vapor de agua. Esto permite separar las molculas de agua, de las
molculas de otras sustancias o elementos que se encuentran
mezclados o diluidos.

Proceso que consiste en calentar un lquido hasta que sus
componentes ms voltiles pasan a la fase de vapor y, a
continuacin, enfriar el vapor para recuperar dichos componentes en
forma lquida por medio de la condensacin. El objetivo principal de
la destilacin es separar una mezcla de varios componentes
aprovechando sus distintas volatilidades, o bien separar los
materiales voltiles de los no voltiles. En la evaporacin y en el
secado, normalmente el objetivo es obtener el componente menos
voltil; el componente ms voltil, casi siempre agua, se desecha.
Sin embargo, la finalidad principal de la destilacin es obtener el
componente ms voltil en forma pura.
3.2. PROPSITO DEL DESTILADOR DE AGUA
El destilador permite obtener agua de gran pureza, a partir del agua
potable como la suministrada normalmente por los servicios de
acueducto de los centros urbanos. El agua destilada se caracteriza
por carecer de slidos en suspensin y es utilizada en mltiples
aplicaciones en los centros para la prestacin de
servicios de salud, especialmente en las unidades de laboratorio,
lavado y esterilizacin, y diettica. En el laboratorio el nivel de pureza
ser mayor mientras ms especializados sean los procedimientos.
Por ejemplo: la preparacin de reactivos o de material biolgico
requiere agua de la ms alta calidad y la destilacin es uno de los
procesos fundamentales para lograrlo. (Aunque no el nico que
pudiera ser requerido).
El agua utilizada en los laboratorios debe estar libre de pirgenos,
con una concentracin de slidos totales no mayor de 1 ppm, cuyos
valores de pH estn comprendidos entre 5,4 y 7,2 y su resistencia
elctrica sea no menor de 3 x 105 ohm/cm a 25 C

3.3. FUNCIONAMIENTO DEL DESTILADOR DE AGUA
El funcionamiento de un destilador est basado en un fenmeno que
se presenta libremente en la naturaleza y es conocido como el ciclo
del agua. La energa proveniente del sol calienta el agua de los
mares y transforma parte de la misma en vapor de agua. Dicho vapor
se concentra en nubes que, cuando las condiciones atmosfricas son
adecuadas, se enfra y condensa, volviendo a la superficie en forma
de lluvia.
El destilador de agua reproduce el fenmeno natural. Su
configuracin y diseo varan dependiendo de los volmenes de
agua requeridos. Se presenta a continuacin una explicacin general
de las partes que integran un destilador y se describe cmo
funcionan.
3.4. PARTES DEL DESTILADOR

1. Generador de vapor. Tambin se le conoce como tanque de
ebullicin. Este componente es el recipiente en el cual se almacena
el agua que va a ser destilada. Por lo general, dispone de una
acometida hidrulica que permite reponer el agua que se evapora y
destila. Se fabrica generalmente en vidrio en pequeos destiladores
o en acero inoxidable, cobre recubierto con estao o titanio en
mquinas de gran capacidad. Puede disponer de controles de nivel,
flujo y calidad del agua de alimentacin, que protegen el destilador
en caso de que se presente alguna irregularidad en el suministro de
agua. Como fuente de energa se utiliza el vapor de agua
proveniente de una caldera o generador de vapor, o la energa
trmica generada mediante resistencias elctricas de inmersin, que
transmiten, mediante conduccin directa, energa trmica al agua.
Esto hace que la temperatura del agua aumente, hasta que, a
condiciones normales (presin atmosfrica igual a una atmsfera, y
aceleracin de la gravedad igual a 9,80665 m/s2), el agua en fase
lquida se transforma en agua en fase vapor a 100 C.
2. Nivel de agua. Es un dispositivo que permite regular la cantidad
de agua dentro del generador de vapor. Se encuentra conectado
directamente a la acometida que suministra el agua que utiliza el
destilador. Cuando la cantidad de agua en fase lquida contenida en
el tanque de ebullicin disminuye, el dispositivo permite recuperar la
cantidad de lquido que se ha evaporado.
3. Vlvula de control. Es un dispositivo mecnico o electromecnico
que permite regular el flujo de agua hacia el tanque del generador de
vapor.
4. Acometida hidrulica. Es la red que suministra el agua en fase
lquida al tanque del generador de vapor.
5. Agua en fase lquida. Es el agua que se encuentra dentro del
tanque del generador de vapor. Recibe la energa trmica que
transfieren las resistencias de inmersin y se convierte a fase vapor,
cuando se cumplen las condiciones de presin y temperatura
requeridas.
6. Resistencias de inmersin. Son dispositivos que generan calor
cuando a travs de los mismos circula una corriente elctrica. Se
encuentran aisladas por una capa de cermica y protegidas del
ambiente externo por una coraza metlica.
7. Salida del agua de refrigeracin. Es la lnea que conduce el
agua que se ha utilizado para condensar el vapor de agua, retirando
al mismo energa trmica.
8. Condensador. Es un dispositivo en el cual el vapor pierde energa
trmica, se enfra y vuelve a la fase lquida. Para acelerar el proceso
se utilizan mtodos de conveccin forzada, mediante la circulacin
de fluidos aire o agua a baja temperatura alrededor del conducto, a
travs del cual fluye el vapor.
9. Filtro. Los destiladores disponen de filtros de carbn activado que
se colocan a la salida del condensador o a la salida del colector, con
el fin de eliminar sabores o partculas que pudieran estar presentes
en el vapor que se condensa.
10. Depsito de agua destilada. Es un dispositivo en el cual se
recolecta el fluido que se ha sometido al proceso de destilacin. El
agua destilada debe almacenarse en recipientes especiales
fabricados principalmente en materiales plsticos, para evitar que se
presente contaminacin inica. Se utilizan para el efecto recipientes
de polietileno, polipropileno o politetrafluoruroetileno2.
4. MATERIALES
Cuaderno de apuntes
Lpiz
Destilador de agua

5. METODO
Descriptivo.
Didctico
6. PROCEDIMIENTOS
6.1. INSTRUCCIONES ANTES DEL USO DEL EQUIPO
Tenga especialmente presente lo siguiente:
Este manual es parte inseparable del Destilador de Acero
Inoxidable 5 l/h de Nahita, por lo que debe estar disponible para
todos los usuarios del equipo.
Establezca todas las medidas requeridas por la normativa vigente
en materia de seguridad e higiene en el trabajo (dispositivos de
seguridad elctrica, productos inflamables, txicos y/o
patolgicos, etc.).
Debe manipularse siempre con cuidado evitando los movimientos
bruscos, golpes o manipulacin con objetos punzantes.
Para prevenir fuego o descargas elctricas, evite los ambientes
secos y polvo como el derrame de lquidos sobre el equipo. Si
esto ocurre, desenchufe inmediatamente el equipo de la toma de
corriente.
Nunca desmonte el equipo para repararlo usted mismo, adems
de perder la garanta podra producir un funcionamiento deficiente
de todo el equipo, as como daos a las personasque lo
manipulan.
Cualquier duda puede ser aclarada por su distribuidor (instalacin,
puesta en marcha, funcionamiento). Usted puede tambin
mandarnos sus dudas o sugerencias a la siguiente direccin de
correo del Servicio Tcnico de Nahita (asistencia@auxilab.es).
Este equipo est amparado por la Ley de garantas y bienes de
consumo (10/2003).
No se consideran en garanta las revisiones del equipo.
La manipulacin del equipo por personal no autorizado provocar
la prdida total de la garanta.
Los fusibles o accesorios, as como la prdida de los mismos, no
estn cubiertos por dicha garanta. Tampoco estarn cubiertos
por el periodo de garanta las piezas en su des-
gaste por uso natural.
Asegrese de guardar la factura de compra para tener derecho de
reclamacin o prestacin de la garanta. En caso de enviar el
equipo al Servicio Tcnico adjunte factura o copia de la misma
como documento de garanta.
El fabricante se reserva los derechos a posibles modificaciones y
mejoras sobre este manual y equipo.

6.2. APLICACIONES DEL EQUIPO
Los Destiladores de agua NAHITA proporcionan agua de gran pureza
para procesos realizados en un laboratorio comn y que requieren la
utilizacin de agua como disolvente. Mediante la destilacin
obtenemos agua de gran pureza para evitar interferencias en los
procesos qumicos en los que tome parte.
Conseguimos agua adecuada para preparar reactivos para pruebas
cualitativas o semi cualitativas, medios de cultivo bacteriolgico,
lavado final de material de vidrio, etc.

6.3. DESCRIPCION
1.1 Entrada de agua al refrigerante / toma: 11,8 mm
1.2 Salida de agua del refrigerante
1.3 Salida de agua destilada / toma: 20 mm
1.4 Salida rebosadero / toma: 12 mm
1.5 Vaciado del tanque / toma: 12,5 mm
1.6 Depsito externo control nivel de agua
1.7 Piloto indicador de funcionamiento
1.8 Cierres hermticos del tanque
1.9 Enchufe de seguridad IP44

6.4. ESPECIFICACIONES TECNICAS

6.5. INSTALACION
Antes de comenzar a utilizar el instrumento, es conveniente
familiarizarse con sus componentes y fundamentos bsicos, as
como con las funciones de sus controles.
LEA DETALLADAMENTE ESTE MANUAL DE
INSTRUCCIONES ANTES DE OPERAR CON ESTE EQUIPO
CON EL FIN DE OBTENER LAS MXIMAS PRESTACIONES Y
UNA MAYOR DURACIN DEL MISMO.
Coloque el Destilador sobre una mesa horizontal y estable,
dejando a su alrededor el espacio de trabajo necesario.
Establezca todas las medidas requeridas por la normativa vigente
en materia de seguridad e higiene en el trabajo (dispositivos de

seguridad elctrica, productos inflamables, txicos y/o
patolgicos, etc).
No coloque el equipo en zonas prximas a fuentes de calor
(mecheros, sopletes...), o lo exponga directamente a la luz del sol,
etc.
Inserte el cable de alimentacin de corriente alterna (CA) a la
base de corriente 220V
50Hz 10% provista de toma de tierra y por el otro extremo al
conector del Destilador
Cuando no vaya a hacer uso del destilador durante largos
periodos de tiempo asegrese de que est desconectado de la
red.

6.6. PUESTO EN MARCHA

Una vez ubicado el equipo en su lugar de trabajo, proceda a
montar los tubos correspondientes (no suministrados con el
equipo) en las diferentes conexiones segn sigue:
o Tubo conexin toma de agua con entrada de agua al
refrigerante (1.1)
o Tubo conexin salida del tanque (1.5) con desage
o Tubo conexin salida del depsito control de nivel (1.4) con
desage
o Tubo conexin salida agua destilada (1.3) con bidn de
recogida
Se recomienda el uso de abrazaderas para asegurar el conjunto
de las conexiones.
Comprobar que el tanque est correctamente cerrado mediante
los cierres hermticos (1.8) de que dispone.
Proceder al llenado del tanque hasta que el nivel de agua en el
depsito externo alcance el mximo y comience a rebosar agua
desde la salida (1.4), de modo que se establezca un circuito
continuo de agua que garantiza que en ningn momento quede el
tanque central sin agua.
Conecte el cable (1.9) a la red elctrica. Se activa el piloto
indicador de funcionamiento (1.7), la resistencia se pone en
funcionamiento y comienza el calentamiento del agua en el
tanque.
Una vez finalizada la obtencin de agua destilada, desconecte el
aparato de la red elctrica y djelo enfriar el tiempo suficiente, a la
vez que vaca el tanque de agua si lo considera necesario.
Nota: Se recomienda desechar el agua destilada producida
durante el primer uso del equipo
6.7. SEGURIDAD
El Destilador debe ser utilizado por personal cualificado previamente,
que conozca el equipo y su manejo mediante el manual de uso.
Establezca todas las medidas requeridas por la normativa vigente en
materia de seguridad e higiene en el trabajo (dispositivos de
seguridad elctrica, productos inflamables, corrosivos, txicos y/o
patolgicos, etc.).

7. RESULTADOS
Se logr cumplir con los objetivos trazados de dar a conocer que es,
su funcionamiento, propsito, instalacin y mantenimiento del
destilador de agua.

8. RECOMENDACIONES
o Ser cauteloso al armar las estructuras de destilacin, estos son equipos caros
y es mejor evitar cualquier accidente. Adems es importante ver que toda
conexin este firme y bien sellada, ya que as se obtendrn mejores
resultados en las prcticas.
o No se puede ser descuidado con el manejo del hidrocarburo; recordar que
este va a ser elevado a grandes temperaturas, por tanto podra llegar a hacer
explosin y provocar daos tal vez irreversibles en la piel.

9. CONCLUSIONES
Despus de realizar este informe se logr cumplir con los objetivos
trazados de dar a conocer que es, su funcionamiento, propsito,
instalacin y mantenimiento del destilador de agua.
Definimos destilador de agua como un instrumento de laboratorio
que se usa para purificar el agua corriente, mediante procesos
controlados de vaporizacin y enfriamiento.

10. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

http://www.auxilab.es/documentos/manuales/equipos/destiladores/59
021105.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Destilaci%C3%B3n_simple
http://lichtschein.com.ar/destilsp/distil0.htm
http://www.buenastareas.com/ensayos/Destilacion-
Fraccionada/315277.html