CTDS-2, 23 de octubre de 2014

Marcela Sofa Cant Gonzlez, A00810326

Practica 5-Composteo de desechos y Huertos Urbanos.
El pasado jueves, 16 de octubre, se hizo la visita al huerto urbano del
Tecnolgico de Monterrey. La prctica se llev a cabo por nuestro
profesor, MC Ing. Ignacio Moreno, quien nos explic con gran gusto
todos los aspectos del huerto. En el huerto urbano se encuentra el
venado del Tecnolgico por lo que est cerrado con candado y se debe
de pedir al guardia que nos abra la reja.
Una vez adentro fuimos recibidos por muchas plantas, en macetas, las
cuales eran rboles pequeos de papaya y pia. Pues esta rea est
destinada al crecimiento de
plantas, despus de cierto nivel de
desarrollo, estas plantas sern transferidas a tierra donde
estarn el resto de sus vidas. Hay varios proyectos que se
llevan a cabo en el huerto urbano, uno de ellos es la
simulacin de desarrollo de plantas hortalicias frutales.
Aqu se puede desarrollar el crecimiento de plantas
tropicales en macetas. La meta de la practica era que
nosotros aprendamos a sembrar y generar nuestra propia
comida atreves de un huerto urbano. Para llevar esto
acabo se nos dio una maceta grande con tierra a cada
equipo, aqu sembraramos productos orgnicos de
nuestro gusto. Se debe de preparar un sustrato especial, tierra que procede de bosques
llamada sphagnum o peat moss, la cual contiene nutrientes especificas que requieren las
semillas para desarrollar races. Adems de aadir peat moss, se agrego
una pequea cantidad de lombricomposta, es humus de lombriz, el cual es
un excelente biofertilizante y es el que va a nutrir a las plantas. El profesor
nos explic que del fruto de la pia puede generar una planta de pia. Para
generarla se debe de dejar la corona de hojas con un poco de la fruta y lo
dejan en un contenedor con agua. El agua se debe de cambiar cada cuatro a
cinco das y dura aproximadamente 29 das en generar raz. Ya cuando
genera races es cuando debe ser trasplantadas. Debemos de tener cuidado
y tratar de no lastimar mucho las hojas, se debe de conseguir la corona de la
pia con hojas sanas para tener mejores posibilidades de generar una planta
de pia.
El profesor nos explico adems, sobre la planta de tratamiento de aguas residuales. Esta planta
comenz siendo qumica y ahora es qumica-biolgica. El 80-85% del agua se recicla atreves
del uso de microorganismos, para llevar acabo esto hay tres fases. En la primera fase se saca
todos los lodos del agua, despus en el segundo tratamiento se le agrega los microorganismos
y en la ultima se le agrega cloro y se filtra. El agua que se recicla se usa para regar todos los
jardines del Tecnolgico y los lodos que quedan, por medio de lombricomposteo, se hace un
excelente composta por medio de lombrices. Hay que recordar que al final del tratamiento se
debe tomar muestras del agua para checar que no lleve residuos de metales pesados ya que
estos pueden causar problemas de citotoxicidad a las plantas.