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Gastos com matria prima e insumos
Gastos com matria prima e insumos
Figura 5 - Grfico dos custos de matria prima em 2008
Fonte: Hidefran (2009)
Um sistema ou uma ferramenta que auxiliasse esse aspecto do sistema
produtivo tornou-se necessrio. A seguir, o mtodo proposto para controle da produo
sob encomenda.
4.3 PROCESSO DE FABRICAO PROPOSTO
A sistemtica proposta para controle da produo adota tcnicas de
sequenciamento da produo e de gesto visual. Com ela possvel que cada
colaborador saiba o que deve fazer e quando deve fazer. possvel ter uma viso geral
do que esta sendo produzido na empresa num intervalo de tempo.
Atravs dela, tambm possvel fazer um acompanhamento de cada trabalho
aprovado, desde a compra de materiais at o controle dimensional e montagem antes
da entrega ao cliente e ainda rastrear qualquer produto dentro da empresa.
importante lembrar que a certificao ISO 9001:2008 que a empresa recebeu
no seu Sistema de Gesto da Qualidade, tambm auxiliou muito no controle da
produo, principalmente no gerenciamento das horas dos colaboradores, no controle
do nmero de peas refugadas e das horas gastas em cada ordem de servio (OS).
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4.3.1 Apresentao da nova metodologia proposta
Inicialmente foi elaborada uma nova forma de tratar os itens que eram aprovados
pelos clientes: todo pedido aprovado cadastrado numa planilha e recebe um numero
de OS (ordem de servio). Nessa planilha h campos para discriminar prazo,
oramento, nmero de pedido, cliente, se precisa ou no de projeto e um campo para
preencher a situao do item durante sua fabricao (projetando, planejando, em
compras ou produzindo). A figura 6 traz a planilha onde so cadastradas as ordens de
servio.
Figura 6 - Planilha de cadastro de ordem de servio (OS)
Fonte: Hidefran (2009)
Na sistemtica proposta, a idia era criar um quadro para gesto visual de tudo
que esta sendo fabricado na empresa. Nesse quadro, so manuseadas fichas em forma
de T com o plano de trabalho de cada ordem de servio. Assim como o produto passa
de operao em operao na fbrica, a ficha o acompanha nas operaes
correspondentes no quadro de controle da produo.
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Quando aprovado e cadastrado em um numero de OS, o item segue para a parte
de elaborao de um plano de trabalho e da lista de materiais necessrios para
confeco do produto.
Todas essas informaes seguem para compra de materiais (ou corte, caso a
empresa disponha do material em estoque) e para preenchimento das fichas que
acompanharo o produto durante toda sua fabricao. Nessa ficha consta a seqncia
de operaes por onde o item passar at estar para confeco do mesmo. A definio
dessa ficha e do sequenciamento est descrita no prximo tpico. Quando o material
estiver disponvel na empresa, os desenhos e a ficha seguem para a produo.
Antes de fazer o planejamento, necessrio analisar o item aprovado e agrupar
seus desenhos de acordo com o processo de fabricao. Cada grupo de peas de
semelhante execuo cada famlia ser representado por uma ficha de
identificao. O Apndice A traz um fluxograma do sistema produtivo. As definies
necessrias para entendimento da metodologia proposta esto descritos a seguir.
4.3.2 Definies importantes
4.3.2.1 Famlia de produtos
O processo de fabricao na empresa estudada extremamente varivel.
Encontrar uma ferramenta que possibilitasse controlar uma produo to sazonal,
exigiu muita observao do sistema produtivo. Aps analisar vrios produtos e a
maneira como eram fabricados, notou-se uma caracterstica que se repetia em
praticamente todos eles: geralmente peas que passam pelo torno, seja ele
convencional ou CNC, no passam pela fresa. Sendo assim, uma operao independe
da outra e as duas podem ser feitas ao mesmo tempo. No h necessidade de esperar
todas as peas que precisam de torno, passarem por esse processo para depois iniciar
as que precisam de fresa. Por esse motivo todas as peas que so usinadas, seja,
peas tcnicas ou componentes de um dispositivo ou ferramenta, podem ser divididas
entre cilndricas e no-cilndricas. Essa diviso de famlias aparece nas fichas de
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identificao que ficam no Quadro de Controle da Produo. Um item poder ser
representado por duas fichas de identificao quando for composto por peas das duas
famlias de produtos que a empresa est apta a produzir. Em outras palavras, as peas
que passavam pelo torno as cilndricas no precisam aguardar as peas
retangulares e quadradas que so fabricadas nas fresas convencionais ou CNC.
Desta maneira, a operao de torno, seja convencional ou CNC, define se um
produto da famlia das cilndricas ou das prismticas. essa definio que determina
o agrupamento dos desenhos em uma ficha de identificao. Se as peas so
cilndricas, ou seja, passam pelo torno, ficam em uma ficha, seno, ficam em outra
ficha. Essas fichas estaro dispostas num quadro de Controle da Produo e sero
movimentadas medida que passam de uma operao para outra.
Na figura 7 tem-se um exemplo de como a diviso das famlias aparece no
sequenciamento de um determinado item. A ficha de identificao 01 contm as peas
(posies) que no precisam de torneamento, ou seja, as peas no redondas. J a
ficha 02 contempla as peas redondas, que podem ser fabricadas independentemente
das peas no redondas. essa diviso de famlias possibilita que processos sejam
executados simultaneamente, reduzindo o tempo de fabricao dos produtos. As
explicao sobre as fichas de identificao esto no tpico a seguir.
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Figura 7 - Exemplo de separao das fichas de identificao
4.3.2.2 Fichas de identificao
Trata-se de fichas no formato de T (ver figura 8) que representam cada trabalho
ou grupo de trabalho a ser executado. A ficha feita de papel e plastificada para que
possa ser utilizava varias vezes. Contm vrios campos onde vo informaes
importantes que devem ser levadas em conta no modo de execuo dos itens
aprovados. As informaes so escritas manualmente na ficha com uma caneta de
retro projetor.
As fichas sero utilizadas no quadro de controle da produo, que ser
apresentado no prximo tpico, e apenas sua parte superior ficar visvel. Por esse
motivo, nessa parte que devem ser descritas as informaes mais relevantes no
processo de fabricao (ver figura 9). So elas:
Nmero do desenho, LP, Ordem de Servio (OS);
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Quantidade de peas a serem fabricadas;
Prazo de entrega negociado com o cliente;
Figura 8 - Ficha de identificao
No verso h um espao destinado a possveis observaes que possam ser
feitas antes ou durante o processo de fabricao (ver figura 10). Uma alterao de
matria prima ou a desconsiderao de alguma posio servem como exemplo de
observaes que podem ser feitas nesse campo.
Na parte mais abaixo da ficha possvel informar o nmero do pedido de
compra, o oramento referente ao servio e, caso um nico trabalho seja composto de
mais que uma ficha, o nmero da ficha em questo e a quantidade total de fichas do
item aprovado. A parte em branco no corpo da ficha serve para identificar o caminho de
cada posio. A princpio o caminho ser representado pela sequncia de letras das
operaes. O ideal ser representar o caminho atravs da Rede Pert, que leva em
conta o tempo necessrio para execuo de cada operao, o tempo ocioso, o caminho
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crtico e o tempo total de fabricao de cada item aprovado, mas inicialmente o
sequenciamento atinge melhor o objetivo, devido ao conhecimento dos colaboradores.
Figura 9 - Frente das fichas de identificao
Prazo negociado
com o cliente
Seqncia da
produo
Quantidade a ser
produzida
Identificao do
produto
Numerao da
ficha
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Figura 10 - Verso das fichas de identificao
4.3.2.3 Quadro de controle da produo QCP
Na figura 11 ser apresentado o quadro de que foi desenvolvido e utilizado
para o controle da produo. O quadro foi confeccionado manualmente, sendo
composto de uma base de madeirite e uma chapa de PVC, onde foi aplicado um
adesivo com as cores e as identificaes das operaes. Para fixar as duas partes, a
de madeirite e a de PVC, foi utilizado um perfil de alumnio.
no Quadro de Controle da Produo que as fichas de identificao so
movimentadas. Todas as operaes possveis na fabricao de um produto estaro
descritas no Quadro de Controle da Produo, cada uma em uma coluna. Abaixo a lista
de todas as operaes disponveis na Hidefran Ferramentaria Ltda.
Esquadrejamento (A)
Torno (B)
Torno CNC (C)
Prazo negociado
com o cliente
Observaes
importantes
Quantidade a ser
produzida
Identificao do
produto
Nmero do
pedido de compra
do cliente
Nmero do
oramento
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Fresa (D)
Fresa CNC (E)
Bancada (F)
Tratamento Trmico (G)
Retfica Plana (H)
Retfica Cilndrica (I)
Retfica de coordenadas (J)
Terceiros (K)
Tratamento Superficial (L)
Montagem (M)
Controle (N)
Figura 11 - Quadro de Controle da Produo
Cada coluna representa uma operao e cada operao representada por uma
letra do alfabeto (conforme aparece na lista anterior, entre parnteses). Sero essas
letras que estaro descritas na sequncia de operaes na parte em branco na ficha de
identificao, conforme ser visto mais nos prximos tpicos. Alm disso, cada coluna
de operao est dividia em trs cores: verde, amarelo e vermelho. Conforme o item
aprovado anda na produo, sua respectiva ficha anda no Quadro de Controle da
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Produo; Conforme o prazo de entrega se aproxima, a ficha passa de uma cor para a
outra (a explicao da movimentao das fichas estar descrita mais adiante neste
trabalho).
As cores do quadro funcionam como as de um semforo. A cor verde siga, a
amarela ateno e a vermelha pare. medida que o prazo de entrega se aproxima,
a ficha vai trocando de cor nas colunas. Quando a ficha est na cor verde significa que
o item est dentro do prazo: Siga em frente, est sob controle. Quando passa para a
cor amarela, deve-se ficar atento ao produto, pois a data de entrega se aproxima:
Ateno, prazo se aproxima!. Quando a ficha est na cor vermelha sinal de que o
item est atrasado: Pra tudo, item em atraso!.
So essas cores que determinam a prioridade de execuo de cada operao.
Se a coluna do torno tem cinco fichas, por exemplo, o colaborador responsvel por
essa mquina deve dar prioridade ficha que est na cor vermelha. Se no houver
ficha nenhuma nessa cor, a prioridade passa a ser as fichas que esto no amarelo e
depois as que esto no verde. A figura 12 traz a descrio do Quadro de Controle da
Produo.
Figura 12 - Descrio do Quadro de Controle da Produo
Operaes
Itens dentro
do prazo de
entrega
Itens em
atraso
Itens com
prazo de
entrega se
aproximando
Lacunas onde so
colocadas as fichas
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A disposio das fichas nas colunas sempre de baixo para cima do
trabalho de maior prioridade para o de menor. Sendo assim, cada colaborador,
responsvel por sua respectiva operao, deve dar prioridade para o trabalho
representado pela ficha mais abaixo da sua coluna. Isso, automaticamente implicar em
atender primeiro as fichas da cor vermelha, depois da amarela e por fim da verde.
Sempre de baixo para cima. A metodologia para movimentao das fichas ser
esclarecida nos prximos tpicos.
4.3.2.4 Sequncia de operaes
Trata-se da sequncia de operaes que o produto dever passar at estar
transformado em produto final, sendo descrita pelas letras que representam cada
operao. No sero levados em conta os tempos que cada operao tem para estar
terminada, o controle quanto ao tempo ser realizado apenas atravs das cores no
Quadro de Controle da Produo.
Um nico produto pode ser composto por vrias peas que sero montadas no
final. Essas peas so diferentes entre si e tem processos de fabricao distintos
tambm. Durante a anlise do sistema produtivo da empresa estudada, foi notada uma
caracterstica que poderia agrupar a usinagem dessas peas em duas famlias peas
torneadas e peas fresadas. Essa questo da diferena entre os processos de
fabricao foi uma das dificuldades em sequenciar a produo de uma maneira que
fosse vivel seguir o que havia sido proposto.
4.3.2.5 Movimentao da fichas no quadro de controle da produo
A ficha de identificao tem dois movimentos: na horizontal e na vertical (ver
figura 13). Uma vez que o item aprovado tenha sua ficha de identificao no Quadro de
Controle da Produo, seus movimentos sero definidos atravs de fatores importantes
durante o processo de fabricao: prazo de entrega e sequncia de operaes. Os
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movimentos so independentes um do outro, o que possibilita a mudana de cor sem
alterar operao, assim como a mudana de operao sem a troca de linha/cor.
Figura 13 - Movimentao das fichas
A troca de posio em relao s cores do Quadro de Controle da Produo
(troca de linhas) se d atravs do prazo de entrega. O gerente industrial quem
posiciona as fichas nas cores correspondentes, de acordo com sua experincia no
ramo. A deciso de que cor a ficha de identificao deve ser colocada, leva em conta
no apenas o prazo prometido ao cliente, mas tambm a complexidade de fabricao.
H casos de produtos que tem um prazo de entrega relativamente grande e
esto na cor vermelha enquanto um item que precisa ser entregue logo est numa cor
acima (amarela ou verde). Isso pode ocorrer porque o primeiro item mencionado tem
um processo de fabricao mais demorado e se no for executado antes do outro item,
pode no ser entregue no prazo solicitado. Depois de finalizar sua operao, o
colaborador deve riscar sua letra correspondente do sequenciamento da ficha e coloc-
la na prxima operao em que deve passar, de acordo com o sequenciamento que
aparece na ficha.
J a movimentao das fichas de identificao entre as colunas acontece
apenas quando uma operao finalizada e o item passa para a prxima operao. A
sequncia de operaes o fator determinante na movimentao horizontal. O tempo
de permanncia em cada coluna, que o tempo planejado para que cada operao
seja executada, em principio no ser monitorado.
4.3.3 Procedimento de controle da produo
QCP
Movimento Resultante das Fichas
Movimento Horizontal (Troca de colunas)
Movimento Vertical (Troca de linhas)
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Como pedido de compra do cliente em mos, os desenhos seguem para parte
de projetos (quando se tratar de um dispositivo ou ferramenta, por exemplo) ou para
parte de elaborao de planos de trabalho e lista de materiais a serem comprados
(quando apenas usinagem ou quando o prprio cliente disponibiliza o projeto).
Depois da lista de materiais pronta, so emitidas solicitaes de cotao de
matria prima para os fornecedores. Geralmente so realizadas trs cotaes com
fornecedores distintos.
Depois que a matria-prima foi comprada ou cortada, os desenhos do item
aprovado seguem para serem planejados. Isso inclui separar os desenhos do item
aprovado por semelhana de execuo, quando for o caso, identificar a ficha que ir
represent-lo com os dados do servio a ser executado, elaborar a sequncia de
operaes, colocar a ficha no Quadro de Controle da Produo e acompanh-la,
movimentando-a at o fim do processo produtivo. O planejamento da produo, o
preenchimento das fichas de identificao e a movimentao das fichas devem ser
feitos como segue:
1. Aps os pedidos serem cadastrados (gerar um nmero de ordem de servio),
os desenhos devidamente identificados seguem ou para elaborao do projeto ou para
elaborao da lista de materiais a serem comprados. No caso de ser necessria
elaborao de projeto, depois de elaborado os desenhos seguem para compra de
matria-prima.
2. A lista de materiais vai para o departamento de compras. Se houver material
em estoque, os mesmos seguem para o corte, caso contrrio, a matria-prima
comprada. Enquanto o material cortado ou aguardado pelo recebimento do
fornecedor, os desenhos vo para o planejamento do item aprovado.
3. Assim que os desenhos chegam ao planejamento, eles devem ser separados
entre a famlia das cilndricas e das prismticas (passa pelo torno ou no passa pelo
torno, respectivamente). Isso apenas ser levado em conta quando um nico item
aprovado for composto de peas diferentes e com diferentes processos de fabricao.
Sendo assim, o item ter mais que uma ficha de identificao no Quadro de Controle da
Produo. Essa informao tambm descrita na ficha, no campo especfico para isso
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Ficha ___ de ___ na parte inferior da ficha, na mesma face onde ser descrita a
sequncia de operaes do servio aprovado.
4. A partir da classificao dos desenhos, preenche-se a ficha de identificao
com as seguintes informaes:
O nmero ou especificaes do desenho e o nmero da ordem de
servio;
A quantidade de peas;
O prazo de entrega;
O nmero do oramento e;
O nmero do pedido de compra do cliente.
5. Depois de preencher as informaes pertinentes ao item em questo, deve-
se elaborar a sequncia de operaes do item. Essa sequncia, como tratado
anteriormente, descreve o caminho que o item percorrer no setor produtivo at estar
transformado em produto final. As operaes estaro representadas por suas
respectivas letras, conforme o Quadro de Controle da Produo.
6. Depois de montada a sequncia, as observaes pertinentes execuo do
item aprovado, devem ser descritas no campo Observaes.
7. Identificar uma caixa (ver figura 14) com o nmero do desenho e a ordem de
servio, ou qualquer informao que facilite a identificao do produto. Ser nessa
caixa que o material ser transportado de uma operao para a outra;
8. Inserir a ficha de identificao no Quadro de Controle da Produo. A ficha
inicia seu percurso no quadro na cor verde e, para que no haja atraso, deve terminar
no mximo na cor amarela.
9. Colocar a caixa identificada na prateleira prxima ao Quadro de Controle da
Produo para armazenar a matria-prima. Junto com a caixa ficam os desenhos a
serem executados.
10. Acompanhar o andamento da execuo do item aprovado, movimentando
a ficha no Quadro de Controle da Produo conforme o servio realizado no setor
produtivo. medida que o prazo de entrega se aproxima, a ficha de identificao vai
mudando de cor e colunas.
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11. Depois do produto acabado, a ficha de identificao sai do Quadro de
Controle da Produo e a caixa perde a identificao.
12. A caixa segue para o depsito de caixas e a ficha de identificao limpa
com lcool para ser utilizada em outro servio aprovado.
Figura 14 - Caixa para armazenar matria prima
Espao para identificao
da caixa de MP
OS 1000 - 4729101023
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5 CONSIDERAES FINAIS
Ao realizar este trabalho verificou-se que as empresas que trabalham com
sistemas de produo sob encomenda necessitam de um sistema de controle da
produo que interaja com os funcionrios, sendo acessvel, de fcil compreenso e
principalmente gil, acompanhando as rpidas mudanas que ocorrem no cho de
fbrica.
Isso se deve ao fato de que um sistema sob encomenda trabalha com projetos
nicos, que so solicitados exclusivamente para um determinado cliente. Portanto, um
produto para ser fabricado deve passar por uma srie de processos, onde cada pea
fabricada individualmente at chegar a montagem do produto final.
Quando esse sistema de produo no gerenciado corretamente, pode
ocasionar diversos problemas, que abrangem desde o desperdcio de mo de obra,
com operadores ociosos sem saber o que fazer, produo adiantada, fabricando peas
que possuem um prazo de entrega maior, desperdcio de matria-prima, com a compra
repetida de materiais, alm do maior de todos, o atraso nas entregas.
Diante dessa visvel necessidade, este trabalho demonstrou a implantao de
um sistema de sequenciamento da produo atravs da gesto visual, ou seja, atravs
de um quadro, baseado no modelo Kanban, no qual eram inseridos cartes contendo
toda a sequncia que a produo deveria seguir. A ferramenta gesto visual foi o mais
adequado para a empresa, uma vez que est visvel para todos os funcionrios,
dinmico, possui baixo custo de implantao e no necessita de pagamento de licena.
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Os constantes atrasos na entrega dos pedidos ocasionavam perdas para a
empresa, no apenas financeiras, mas principalmente, da credibilidade com os clientes,
que tambm trabalham com prazos apertados.
O modelo de produo implantado, alm de sequenciar a produo, tambm
apresenta as prioridades de produo, atravs da diferenciao pelas cores, ou seja,
quando uma ordem de produo era inserida na cor vermelha, significava que possua
prioridade mxima. Atravs deste aviso, os operadores passam a conhecer as
prioridades de produo da empresa, e desta forma, conseguiu-se reduzir os atrasos
nas entregas dos pedidos. Todas essas mudanas pelas quais a empresa passou e
continua passando, exigiram vrios treinamentos tanto da gerncia e superviso dos
funcionrios, quanto aos novos procedimentos.
Atravs destas melhorias conseguiu-se reduzir o nmero de atrasos de entrega
das encomendas, que era um dos principais problemas da empresa. A Tabela 1 mostra
um comparativo entre os percentuais de pedidos entregues com atraso, dos anos de
2008, quando no havia nenhum mtodo de controle da produo e em 2009, depois
da aplicao da ferramenta elaborada.
Alm de reduzir significativamente os pedidos entregues em atraso, a sistemtica
adotada possibilitou a reduo dos gastos com matria prima. O ganho da empresa
nesse aspecto foi de 8%. A tabela 2 mostra a reduo de gastos com compra de
matria prima, obtida atravs do novo mtodo de controlar a produo.
No foram notadas apenas ganhos nos indicadores da empresa. No contato com
os colaboradores foi possvel perceber uma satisfao dos mesmos em poderem
trabalhar sem uma superviso direta, j que o Quadro de Controle da Produo
possibilita que os prprios operadores saibam o que devem fazer e quando devem
fazer. Essa satisfao dos funcionrios revertida em produtividade e motivao para
que todas as pessoas que integram a equipe sugiram melhorias para o sistema
produtivo, para seu controle e para qualquer outro ponto que possa ser melhorado na
empresa.
Mesmo que o trabalho desenvolvido na empresa tenha dado um resultado
positivo, ainda h possibilidade de melhorar a metodologia. Substituir o
sequenciamento da produo das fichas de identificao por uma Rede Pert, seria uma
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das melhorias propostas. A Rede Pert possibilitaria um melhor acompanhamento da
produo, pois considera os caminhos crticos, os tempos mais cedo e mais tarde da
produo, as folgas, entre outras vantagens. Para tanto seria necessrio um
treinamento dos funcionrios para que todos compreendessem as informaes que a
Rede Pert trs e como utiliza-las.
Tabela 1 - Percentual de pedidos entregues em atraso em 2008 e 2009.
Fonte: Hidefran (2010)
ANO
MS
2008 2009
Janeiro
21% 10%
Fevereiro
20% 8%
Maro
16% 8%
Abril
19% 6%
Maio
16% 3%
Junho
19% 4%
Julho
14% 3%
Agosto
18% 4%
Setembro
15% 2%
Outubro
14% 5%
Novembro
18% 3%
Dezembro
15% 3%
Tabela 2 - Gastos com Matria Prima
Fonte: Hidefran (2010)
ANO
2008 2009
Gastos com matria prima R$ 249.483,96 R$ 229.525,24
Reduo de 8% de 2008 para 2009
65
Pesquisas sobre estratgias de planejamento e controle da produo tambm
servem como sugesto de trabalho futuro.
66
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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67
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APNDICE
APNDICE A FLUXOGRAMA DO SISTEMA PRODUTIVO.
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APNDICE A FLUXOGRAMA DO SISTEMA PRODUTIVO.
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RECEBIMENTO
DE MP
SIM
NO
FORNECEDO
R DE MP
H MP NO
ESTOQUE?
LISTA DE
MATERIAIS
DESENHOS
IDENTIFICADOS (OS)
PEDIDOS DE
COMPRA
CLIENTE
CORTE
DE MP
PRODUTO
ACABADO
NECESSITA
PROJETO?
NO
SIM
ELABORA
O PROJETO