Densidad de Solidos y Liquidos

Laboratorio de Fisicoqumica N1
Determinacin de Densidad de Lquidos y Solidos Pgina 1

Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del
Compromiso Climtico

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

LABORATORIO DE FISICOQUMICA B
DETERMINACIN DE DENSIDAD DE LQUIDOS Y SLIDOS

Profesor:
Grupo:

Fecha de realizacin del trabajo: 15 de abril
Fecha de entrega del trabajo: 22 de abril

Lima-Per
2014-I

TABLA DE CONTENIDO


I. Resumen...........................................................
II. Introduccin
III. Principios tericos...............................................
IV. Detalles experimentales..
V. Tabulacin, datos, experiencias y resultados..........
VI. Ejemplos de clculos...........................................
VII. Anlisis y discusin de resultados.........................
VIII. Conclusiones y recomendaciones..........................
IX. Bibliografa........................................................
X. Apndice...........................................................

I.- RESUMEN


OBJETIVOS
Determinar experimentalmente la densidad de slidos y lquidos.
PROCEDIMIENTOS UTILIZADOS
Mtodo del picnmetro.
CONDICIONES LABORATORIO
P = 756 mmHg
T = 20 C
HR = 95%
RESULTADOS PRINCIPALES

Valor experimental Valor terico %error
C
Acetato
30

0.7837 g/mL 0.8880 g/mL 11.74%
C
Acetato
40

0.7721 g/mL 0.8760 g/mL 11.86%
C
Carbonato
25

2.1635 g/mL 2.71 g/mL 20.216%

CONCLUSIN PRINCIPAL
La densidad es inversamente proporcional a la temperatura, ya que al
aumentar a temperatura, la sustancia experimenta una expansin en el
volumen, lo que hace que en la relacin (m/V), disminuya, ya que la masa
se mantiene constante, entonces a mayor temperatura, menor densidad.



II.-INTRODUCCIN

La masa tiende a ocupar distintos volmenes. Para poder determinar
ligereza o pesadez de una sustancia, utilizaremos la densidad a mayor que
se debe a la mayor cantidad de masa.
La masa y el volumen son propiedades generales de la materia, es decir
son comunes a todos los cuerpos materiales y adems dependen de la
cantidad. En cambio la densidad es una propiedad especfica de la materia
que depende de la masa y el volumen.
En el siguiente laboratorio hallaremos la gravedad especfica (Ge) que es
la comparacin de la densidad de una sustancia con la densidad de otra
que se toma como referencia en las mismas condiciones y tambin las
mismas unidades, y luego se buscara obtener la densidad de la muestra
slida que es la masa del solido entre su volumen, con diversa ecuaciones
dadas en el manual.

III.-PRINCIPIOS TERICOS


Definicin de densidad absoluta:

La densidad o densidad absoluta es la magnitud que expresa la relacin
entre la masa y el volumen de un cuerpo. Su unidad en
el Sistema Internacional es el kilogramo por metro cbico (kg/m3), aunque
tambin se puede expresar en g/cm3, lb/pie3.lb/gal. La densidad es una
magnitud intensiva:

Donde es la densidad, m es la masa y V es volumen.

Definicin de gravedad especfica:

Relacin entre la densidad de una sustancia y la de otra, tomada como
patrn, generalmente para slidos y lquidos se emplea el agua destilada y
para gases, el aire o el hidrgeno. Tambin llamada peso especfico.
La gravedad especfica es una medida relativa de la densidad de un
elemento y depender de la concentracin de masa por unidad de
volumen de cada elemento. Dicha concentracin de masa estar afectada
por la estructura tridimensional molecular y nmero msico de los
tomos.

Medicin de densidad:

La densidad puede obtenerse de forma indirecta y de forma directa. Para
la obtencin indirecta de la densidad, se miden la masa y el volumen por
separado y posteriormente se calcula la densidad. La masa se mide
habitualmente con una balanza, mientras que el volumen puede medirse
determinando la forma del objeto y midiendo las dimensiones apropiadas
o mediante el desplazamiento de un lquido, entre otros mtodos.

Entre los instrumentos ms comunes para la medida de densidades
tenemos:

- El densmetro, que permite la medida directa de la densidad de un lquido
- El picnmetro, que permite la medida precisa de la densidad de slidos,
lquidos y gases picnmetro de gas.


- La balanza hidrosttica, que permite calcular densidades de slidos.
- La balanza de Mohr (variante de balanza hidrosttica), que permite la
medida precisa de la densidad de lquidos.

Otra posibilidad para determinar las densidades de lquidos y gases es
utilizar un instrumento digital basado en el principio del tubo en U
oscilante

Variables que influyen en la densidad
Son el peso del objeto y el volumen que ocupa en el espacio, tambin
llega a influir la presin ambiental y la temperatura, debido a que estos
dos ltimos pueden llegar a variar el volumen del objeto. Es muy fcil
alterar la densidad de un gas, o incluso de un lquido, simplemente
aumentando la presin (reduciendo el volumen) a la que estn sometidos,
pero es complicado cambiar la densidad de un slido.

Picnmetro
Mtodo picnomtrico:

Este mtodo consiste en la determinacin de la densidad de un lquido no
viscoso con mayor precisin mediante la utilizacin de un recipiente
volumtrico de vidrio conocido como picnmetro.
Es usual comparar la densidad de un lquido respecto a la densidad del
agua pura a una temperatura determinada, por lo que al dividir la masa de
un lquido dentro del picnmetro respecto de la masa correspondiente de
agua, obtendremos la densidad relativa del lquido respecto a la del agua a
la temperatura de medicin.
El picnmetro es muy sensible a los cambios de concentracin de sales en
el agua, por lo que se usa para determinar la salinidad del agua, la
densidad de lquidos biolgicos en laboratorios de anlisis clnicos, entre
otras aplicaciones.

Materiales:



Picnmetro Balanza analtica 0,0001 g Agua destilada Etanol
Termmetro

o Es un frasco con un cierre sellado de vidrio que
dispone de un tapn provisto de un
finsimo capilar, de tal manera que puede
obtenerse un volumen con gran precisin. Esto
permite medir la densidad de un fluido, en
referencia a la de un fluido de densidad conocida
como el agua o el mercurio.

Alcoholmetros
El alcoholmetro es un tipo especial de instrumento usado para
determinar el nivel de alcohol presente en un lquido o gas. Puede por
tanto ser usado para medir el porcentaje de alcohol en una bebida
alcohlica o para determinar la presencia de alcohol en la sangre o en un
gas

Definicin de la gravedad especifica:

La gravedad especfica de una sustancia se define como la relacin entre
la densidad de una sustancia y la densidad del agua, medida esta ltima a
4 C. Por ejemplo: la densidad del mercurio es 13.6 g/ml y la densidad del
agua es 1.00 g/ml. La gravedad especfica del mercurio ser:
gr. esp. =
La gravedad especfica no tiene unidades, sirve para denotar cuntas
veces es ms pesada o ms densa una sustancia con respecto al agua.

IV.-DETALLES EXPERIMENTALES


1.- DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE LQUIDOS POR EL MTODO -
------DEL PICNMETRO

Lavamos el picnmetro con detergente, enjuagamos
repetidamente con agua de cao, luego con agua destilada y
secar en la estufa elctrica.

Cuando est seco, lo sacamos de la estufa, y lo dejamos
enfriar, un vez fro, humedecemos con agua, pesamos el
picnmetro vaco (W
1
).

Llenamos el picnmetro con agua destilada hasta que se
llene el capilar, y en un vaso de precipitado calentamos agua
hasta los 30C, sumergir y mover suavemente el picnmetro
por un tiempo de 5 minutos, mantener la temperatura
constante, agregando agua caliente suficiente cada cierto
intervalo de tiempo.

Luego de los 5 minutos, secar el picnmetro externamente y
pesarlo (W
2
30C
).

Repetir el proceso, pero a 40C, pesar nuevamente (W
2
40C
).

Retirar el agua del picnmetro, y dejar secar en la estufa,
dejar enfriar, humedecer, y pesar (W
3
).

Repetir nuevamente el proceso, pero con acetato de etilo, a
las mismas temperaturas, obtenindose W
4
30C
y W
4
40C
.



2.- DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE SLIDOS POR EL MTODO --
------DEL PICNMETRO.

Lavamos el picnmetro con detergente, enjuagamos
repetidamente con agua de cao, luego con agua destilada y
secar en la estufa elctrica.

Cuando est seco, lo sacamos de la estufa, lo dejamos
enfriar, humedecemos y pesamos el picnmetro vaco (A).

Introducimos una pequea cantidad de carbonato de calcio,
pesamos (M).

Llenamos le picnmetro con agua destilada, hasta el borde
del capilar, luego en un vaso de precipitado calentamos agua
hasta 25C, sumergimos y movemos suavemente durante 5
minutos el picnmetro, manteniendo la temperatura
constante.

Secar externamente y pesar (S).

Quitar el contenido del picnmetro, lavar completamente.
Luego llenarlo con agua destilada y volvemos a pesar (P).



V.-TABULACION DE DATOS Y RESULTADOS EXPERIMENTALES
Tabla 1: Condiciones de laboratorio

P (mmHg) T (C) HR
756 20 94%

Tabla 2: Datos tericos

DENSIDAD DE LQUIDOS
C
O H
30
2

C
O H
40
2
O H
2
|

C
O H C
20
2 8 4

2 8 4
O H C
|

0.99568 g/ml 0.99225 g/ml 3.1056*10
-4
0.9003 g/ml 1.389*10
-3

DENSIDAD DE SLIDOS
C
CaCO
25
3

C
O H
25
2

2.71 g/mL 0.99705g/ml



Tabla 3: Datos experimentales
DENSIDAD DE LQUIDOS
W
1
W
2
30C
W
2
40C
W
3
W
4
30C
W
4
40C

11.4677 g 21.6391 g 21.6165 g 11.4677 g 19.4750 g 19.3661 g
DENSIDAD DE SLIDOS
A M S P
11.4677 12.3340 g 22.1282 g 21.6611 g

Tabla 4: Resultados
Valor experimental Valor terico %error
C
Acetato
30

0.7837 g/mL 0.8880 g/mL 11.74%
C
Acetato
40

0.7721 g/mL 0.8760 g/mL 11.86%
C
Carbonato
25

2.1635 g/mL 2.71 g/mL 20.16%



CLCULOS

1.- DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE LQUIDOS POR EL MTODO -
------DEL PICNMETRO
Clculo de la Gravedad Especfica experimental del Acetato de
Etilo a 30C y a 40C

Como:

Entonces:

Determinamos los valores experimentales de la densidad del
acetato de etilo a 30C y a 40C

A partir de:

1 2
3 4
0
0
W W
W W
Ge
T
T
=
7872 . 0
4677 . 11 6391 . 21
4677 . 11 4750 . 19
30
30
=
=
g g
g g
Ge
C Acetato
C Agua
7782 . 0
4677 . 11 6165 . 21
4677 . 11 3661 . 19
40
40
=
=
g g
g g
Ge
C Acetato
C Agua
0
2
0
0
0
T
O H
T
T
T
A
Ge =


Clculo de los valores tericos para la densidad de acetato de
etilo a 30C y a 40C
A partir de

Donde | es el volumen de dilatacin cbica de la muestra pura
Como:

Entonces:

mL g mL g Ge
C
O H
C Acetato
C Agua
C
Acetato
/ 7837 . 0 ) / 99568 . 0 ( 7872 . 0
30 30
30
30
2
= = =
mL g mL g Ge
C
O H
C Acetato
C Agua
C
Acetato
/ 7721 . 0 ) / 99225 . 0 ( 7782 . 0
40 40
40
40
2
= = =
) ( 1
0
0
X
T
T
T T
x

=
|

mL g
C
Acetato
/ 9003 . 0
20
=
mL g
mL g
C
Acetato C
Acetato
/ 8880 . 0
) 10 )( 10 ( 389 . 1 1
/ 9003 . 0
) 30 20 )( 10 ( 389 . 1 1
3 3
20
30
=

=

=

mL g
mL g
C
Acetato C
Acetato
/ 8760 . 0
) 20 )( 10 ( 389 . 1 1
/ 9003 . 0
) 40 20 )( 10 ( 389 . 1 1
3 3
20
40
=

=

=



Clculo de los porcentajes de error:

2.- DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE SLIDOS POR EL MTODO ------
-DEL PICNMETRO
Clculo de la Gravedad Especfica experimental del Carbonato
de Calcio a 25C
Como:

Entonces:

Clculo de la densidad experimental del Carbonato de Calcio
a 25C
A partir de:

% 74 . 11 % 100 .
8880 . 0
7837 . 0 8880 . 0
%
30
=
=
C
Acetato
E
% 86 . 11 % 100 .
8760 . 0
7721 . 0 8760 . 0
%
40
=
=
C
Acetato
E
S A M P
A M
G
+

=
1700 . 2
1282 . 22 4677 . 11 3340 . 12 6611 . 21
4677 . 11 3340 . 12
=
+

=
g g g g
g g
G
0
2
0
.
T
O H
T
Slido
G =


Entonces:

Clculo del porcentaje de error

VI.-EJEMPLOS DE CALCULOS
Otras formas de obtener densidad en un lquido como en un slido:

Medida de la densidad de un lquido:
Hemos estudiado cmo se calcula la densidad de un cuerpo slido,
veamos ahora como se determina la densidad de un fluido.
Para un cuerpo en equilibrio que flota sobre la superficie de un lquido,
tenemos que el peso es igual al empuje
mg=r
f
Vg
Conocida la masa del cuerpo y el volumen de la parte sumergida,
podemos determinar la densidad del lquido. En esto se basan los
aermetros o flotadores de masa conocida que se sumergen en el lquido
de densidad desconocida. Disponen de una escala graduada, que nos
proporcionan mediante lectura directa la densidad del lquido. La
superficie libre del lquido marca el valor de la densidad en la escala del
aermetro.
Dependiendo de la aplicacin concreta los aermetros reciben nombres
especficos: alcohmetros, sacarmetros, etc.
mL g mL g G
C
O H
C
Carbonato
/ 1635 . 2 ) / 99705 . 0 ( 1700 . 2 .
25 25
2
= = =
% 16 . 20 % 100 .
71 . 2
1635 . 2 71 . 2
%
25
=
=
C
Carbonato
E


Nuestro aermetro es un slido de forma cilndrica
de 25 cm de altura y densidad 0.5 g/cm
3
que se
sumerge parcialmente en el lquido cuya densidad
se quiere determinar.
Midiendo en la escala graduada la parte del cilindro
que est sumergida podemos fcilmente determinar
la densidad del fluido.
El cuerpo est en equilibrio flotando en el lquido, bajo la accin de dos
fuerzas, su peso y el empuje del fluido.

Peso=empuje
r
s
gSh=r
f
gSx
r
s
h=r
f
x
Donde r
s
es la densidad del cuerpo slido, S su seccin, h su altura. r
f
es la
densidad del fluido y x la parte del slido que est sumergido en el lquido.
Ejemplo:
Sea agua el lquido de densidad desconocida
Observamos que el cilindro se sumerge hasta una altura x=12.5 cm
0.525=r
f
12.5
Se despeja r
f
=1.0 g/cm
3



VII.-ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS

Para la determinacin experimental del acetato de etilo, los
porcentajes de error fueron grandes (11.74% y 11.86%), esto
refleja los diversos errores de resultados que pueden obtenerse
por no realizar con precisin la medicin hecha en clase.

Sin embargo, para la determinacin de la densidad
experimental del carbonato de calcio, el error fue mucho ms
significativo (20.16%), esto puede deberse a diversos errores
que se fueron propagando a lo largo de la realizacin de la
prctica, como una mala pesada, a que la temperatura del bao
no fue constante, o a que al poner la tapa del picnmetro se
perdi un poco de la muestra disuelta en agua destilada.



VIII.-CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
- La principal conclusin generada a partir de la realizacin de la
prctica es que la densidad es inversamente proporcional a la
temperatura, ya que al aumentar a temperatura, la sustancia
experimenta una expansin en el volumen, lo que hace que en
la relacin (m/V), disminuya, ya que la masa se mantiene
constante, entonces a mayor temperatura, menor densidad.
- Esta misma afirmacin puede hacerse para la Gravedad
Especfica, es inversamente proporcional a la temperatura.
- La densidad de slidos y lquidos puede ser determinado con
facilidad teniendo como dato la gravedad especfica a una
determinada temperatura y la densidad de agua a la misma
temperatura.
- Para mantener constante la temperatura del bao, en la que se
sumerge el picnmetro, se obtendran mejores resultados si
usramos un termmetro digital, ya que ste es mas preciso, y
se disminuiran los errores.
- Para la determinacin experimental de la densidad de slidos,
se debe tratar de no perder la muestra disuelta en agua
destilada, producida al poner la tapa del picnmetro, tratando a
la vez de que el capilar est lleno hasta el extremo.
- Se debe estar seguro de que el picnmetro est totalmente
seco, pues de encontrarse hmedo variar su peso, afectando
el resultado final, para esto es de gran ayuda la estufa elctrica.



IX.-BIBLIOGRAFA

I. http://www.academia.edu/4298896/DETERMINACION_DE_DENSID
AD_LAB_5
II. http://www.monografias.com/trabajos93/practica-
densidad/practica-densidad.shtml
III. http://www.cienciaredcreativa.org/q1/TP%202%20densidad.pdf
IV. http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/estatica/aerometro/aer
ometro.htm#Medida de la densidad de un slido



X.-APNDICE
CUESTIONARIO

1. Mencione tres diferencias entre densidad absoluta y relativa.

La densidad absoluta es la razn entre la masa y el volumen de
una sustancia a una determinada temperatura, mientras que la
densidad relativa es la relacin entre la densidad absoluta de un
sustancia con la densidad absoluta de un lquido referencial.

La densidad absoluta presenta unidades ([M]/[L
3
]), mientras que
la densidad relativa es adimensional por ser un cociente.

La densidad absoluta es una magnitud derivada de la masa y la
longitud, entonces depende de la presin, la temperatura, la
masa molecular y la cantidad de molculas contenidas en ese
volumen, mientras que la densidad relativa slo depende de las
masas especficas de las sustancias, adems de la presin y
temperatura.



2. Escribir la relacin matemtica entre grados API, y de los grados
Beaum (Be) con la gravedad especfica (G
e
).

Los grados API (American Petroleum Institute), es una medida de
densidad que describe que tan pesado o liviano es el petrleo
comparndolo con el agua. Si los grados API son mayores a 10, es
ms liviano que el agua, y por lo tanto flotara en esta. La gravedad
API es tambin usada para comparar densidades de fracciones
extradas del petrleo. Por ejemplo, si una fraccin de petrleo flota
en otra, significa que es ms liviana, y por lo tanto su gravedad API
es mayor. Matemticamente la gravedad API no tiene unidades. Sin
embargo siempre al nmero se le coloca la denominacin grado API.

Ntese que cuanto mayor es el grado API, menor es la densidad. Los
valores extremos para la escala API son 0, que corresponde a 1.076
g/cm3 y 100, que corresponde a 0.6112 g/cm3.
Relacin Gravedad Especfica y Be
Por otro lado, sabiendo que los grados B de una disolucin se
puede deducir su densidad, y viceversa, para ello basta slo con
aplicar la frmula correspondiente de las que se indican a
continuacin:

5 . 131
) / (
5 . 141
..
=
mL g G
API grado
e


Para lquidos menos densos que el agua:
Donde:
146,3
d = (con agua destilada n = 10) d = densidad
136,3 + n
n = nmero de Grados Beaum

Para lquidos ms densos que el agua:

146,3
d = (con agua destilada n = 0)
136,3 - n

3. Si mezclamos a 20C agua con etanol (densidad relativa 0.8)
resulta una solucin al 40% w en alcohol. Calcule la densidad de la
mezcla en SI.

5
4
Ge
A
E
= =
A
A
E
E
5V
4m
V
m
=
(A) ..........
5V
4V
m
m
A
E
A
E
=
5
2
m m
m
E A
E
=
+
(B) ..........
3
2
m
m
A
E
=


De (A) y (B)

(a) entre (b)

De Tablas: A = 0,997 g/cm
3
, a 20C

A
E
A
E
5V
4V
m
m
3
2
= =
(a) ..........
3
5
3
3 2
m
m m
A
A E
=
+
=
+
6
5
3x4
2x5
V
V
A
E
= =
(b) ..........
6
11
6
6 5
V
V V
A
A E
=
+
=
+
mezcla
A
Ge = =
+
+
33
30
m
V
x
V V
m m
A
A
A E
A E
( )
A
mezcla
mezcla
Ge
11
10
) (
A A
= =
3 3
20
9064 . 0 997 . 0
11
10
cm
g
cm
g
C
mezcla
=
|
.
|
\
|
=


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