Segn el Reglamento General Estudiantil de la Universidad Nacional
Abierta y a Distancia (UNAD), acuerdo nmero 00 del !" de octubre
de !00", establece #ue e l $royecto de grado es $ro$iedad intelectual de la instituci%n, la cual $odr& $ublicar en 'orma $arcial o total la obra, (aciendo constar los cr)ditos corres$ondientes de autor*a+ En caso de traba,os de grado reali-ados en convenio interinstitucional, se de'inir&n $reviamente las condiciones entre las instituciones $artici$antes+ .os as$ectos relacionados con la $ro$iedad intelectual de los resultados originales obtenidos $or el estudiante en su $royecto de grado, deben a,ustarse a la normativa vigente+ En los dem&s as$ectos relacionados con la $ro$iedad intelectual de los traba,os de grado, se ce/ir& a lo establecido en el reglamento de $ro$iedad intelectual de la universidad+ 0odo art*culo $ublicado ser& considerado material in)dito y, su autor o autores son los titulares del derec(o de autor, $or lo cual se e1ime a la Revista de 2nvestigaciones UNAD, a la Universidad, y a sus miembros, de toda res$onsabilidad $or cual#uier eventual reclamo $or derec(os de autor o copyright+ .os autores son los nicos res$onsables de los en'o#ues, las inter$retaciones y las o$iniones e1$resadas en sus res$ectivos traba,os, $or lo tanto, el 3omit) Editorial no asume res$onsabilidad alguna sobre ideas e1$resadas en los art*culos $ublicados+ Entre los ti$os de documentos #ue se $ublicar&n en la Revista se $recisan4 a) Art*culos cortos4 documentos breves #ue $resentan resultados originales $reliminares o $arciales de una investigaci%n cient*'ica o tecnol%gica #ue $or lo general re#uiera una $ronta di'usi%n+ b) ) Rese/a bibliogr&'ica4 documento en donde se $resenta el an&lisis y5o una breve s*ntesis del contenido de un libro, art*culo o escrito, #ue se destaca en el &rea tem&tica a la #ue $ertenece c) Art*culos de 2nvestigaci%n 3ient*'ica y 0ecnol%gica4 documentos #ue $resentan, de manera detallada, los resultados originales de $royectos de investigaci%n+ d) Art*culos de re'le1i%n4 documentos #ue $resentan resultados de investigaci%n desde una $ers$ectiva anal*tica, inter$retativa o cr*tica del autor, sobre un tema es$ec*'ico, recurriendo a 'uentes originales+ .a e1tensi%n de los art*culos no debe e1ceder de die- (60) $&ginas en 'uente 70imes Ne8 Rom&n9 normal, tama/o 6!, doble es$acio, sin incluir gr&'icas y tablas+ e) Art*culos de revisi%n4 documentos resultado de investigaci%n donde se anali-an, sistemati-an e integran los resultados de investigaciones $ublicadas o no $ublicadas sobre un cam$o en ciencia o tecnolog*a, a 'in de dar cuenta de los avances y las tendencias de desarrollo+ Su respuesta : Artculos de Investigacin Cientfica y Tecnolgica = Documentos que presentan, de manera detallada, los resultados originales de proyectos de investigacin. Artculos de reflein. = Documentos que presentan resultados de investigacin desde una perspectiva analtica, interpretativa o crtica del autor. Artculos de revisin = !e caracteri"a por presentar una cuidadosa revisin #i#liogr$fica de, por lo menos, cincuenta referencias. Artculos cortos = %a etensin de los artculos de#e ser de cinco &'( a die" &)*( p$ginas. +ese,a #i#liogr$fica = Documento en donde se presenta el an$lisis y-o una #reve sntesis del contenido de un li#ro, artculo o escrito. .uy #ien, felicitaciones puedes continuar. Segn el Reglamento General Estudiantil de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD), en el caso de traba,os de grado reali-ados en convenio interinstitucionales establece #ue el $royecto es $ro$iedad intelectual de la instituci%n+ 0eniendo en cuenta los siguientes comentarios, relaciones con el conce$to a$ro$iado+ Su respuesta : Falso Correcto, puedes continuar. .os autores son los nicos res$onsables de los en'o#ues, las inter$retaciones y las o$iniones e1$resadas en sus res$ectivos traba,os, $or lo tanto, el 3omit) Editorial no asume res$onsabilidad alguna sobre ideas e1$resadas en los art*culos $ublicados+ Su respuesta : Verdadero Correcto, felicitaciones puedes continuar. Definicin de trabajo de grado en la UNAD E2 traba,o de grado en los $rogramas tecnol%gicos y $ro'esionales de la UNAD, es un com$onente del $lan de estudios, #ue en su elaboraci%n $ermite al estudiante 2ntegrar y a$licar los conocimientos ad#uiridos durante el desarrollo de su carrera y se constituye en re#uisito $ara acceder al titulo de tecn%logo o $ro'esional #ue la Universidad le con'iere+ E2 e,ercicio dirigido del traba,o de grado debe incluir la $resentaci%n de un documento escrito, de car&cter cr*tico, #ue debe ser $resentado y sustentado en sesi%n $blica+ E2 traba,o de grado debe $resentarse de manera individual+ Solamente en casos e1ce$cionales, $or el alcance y desarrollo del $royecto, el 3omit) Acad)mico Regional a$robar& la $resentaci%n de traba,os en gru$os de dos estudiantes+ Trabajo de grado en otras entidades de educacin superior Un :royecto de grado es a#uel #ue desarrolla el alumno $or escrito de un tema cuyo contenido se a,usta a los re#uerimientos metodol%gicos adecuados $ara #ue sea con'iable, v&lido y a$licable a la soluci%n de $roblemas enmarcados en el &mbito de su $er'il $ro'esional+ Objetivos de un trabajo de grado en la E.C.B.T.I. 0odo $royecto de grado (:royecto a$licado, :royecto de investigaci%n, E1$eriencia $ro'esional dirigida, 3urso de actuali-aci%n, ;onogra'*a, 3r)ditos acad)micos de :ostgrado en el nivel de Es$eciali-aci%n, 3r)ditos acad)micos de $rogramas de $regrado) lleva in(erentemente ligados los siguientes ob,etivos4 a) 2niciar al estudiante en la resoluci%n de $roblemas $ro$ios de la $ro'esi%n, mediante la investigaci%n 'ormal de los mismos+ b) Evaluar la ca$acidad del estudiante $ara reali-ar investigaci%n, $arte im$ortante de su e,ercicio $ro'esional+ c) :ro'undi-ar como m*nimo en una &rea es$ec*'ica de sus conocimientos $ara #ue $ueda mane,ar con $ro$iedad conce$tos y $rinci$ios de su carrera+ .o anterior signi'ica #ue la tesis $ro'esional es un traba,o de investigaci%n #ue im$lica es'uer-o $ersonal, ca$acidad de ,uicio y seriedad cient*'ica, $ero sin #ue necesariamente constituya un descubrimiento o invenci%n #ue el estudiante, $or lo general, no est& en condiciones de e'ectuar+ CO!ETENCIA" 3<N0E=0UA.4 Relaci%n de los conocimientos ad#uiridos con los as$ectos im$ortantes de la ingenier*a de alimentos+ 3<;UN23A02>A4 ;ane,o de un lengua,e cient*'ico y t)cnico $ara describir e inter$retar los di'erentes as$ectos de la investigaci%n disci$linar, de la 'ormativa y a la sociali-aci%n de los conocimientos ad#uiridos+ 3<GN202>A4 3onocimiento, com$rensi%n, an&lisis y a$licaci%n de los $rinci$ios del m)todo cient*'ico ob,etivo a la investigaci%n a trav)s del $lanteamiento de dise/os de investigaci%n y e1$erimentales $ara dar soluci%n a $roblemas de las comunidades Unadistas+ >alorativa4 Desarrollo de valores como (onestidad, )tica, res$eto y la generaci%n de (&bitos de estudio, disci$lina, $erseverancia, iniciativa, entusiasmo y com$romiso+ 0eniendo en cuanta las com$etencias #ue se $retenden desarrollar en este modulo relacione de manera correcta+ Su respuesta : Contextual = Relacin de los conocimientos adquiridos con los aspectos importantes de la ingeniera de alimentos. Comunicativa = Maneo de un lenguae cientfico ! t"cnico para descri#ir e interpretar los diferentes aspectos de la investigacin. Cognitiva = Conocimiento, comprensin, an$lisis ! aplicacin de los principios del m"todo cientfico o#etivo a la investigacin. Valorativa = %esarrollo de valores como &onestidad, "tica, respeto ! la generacin de &$#itos de estudio, disciplina, perseverancia, iniciativa, entusiasmo ! compromiso. Felicitaciones, puedes continuar. #or$acin de %venes Investigadores :ara la construcci%n de nuevas generaciones de investigadores en &reas y disci$linas estrat)gicas $ara el desarrollo y la com$etitividad del $a*s se continuar& a$oyando el $rograma de ,%venes investigadores+ Este $rograma o$erar& dentro de los mismos $rinci$ios de corres$onsabilidad con $artici$aci%n activa y con,unta del gobierno, las universidades ($blicas y $rivadas), centros y gru$os de investigaci%n, y las em$resas+ & 'u( es un grupo de investigacin cient)fica o tecnolgica* Se de'ine Gru$o de 2nvestigaci%n cient*'ica o tecnol%gica como el con,unto de $ersonas #ue se renen $ara reali-ar investigaci%n en una tem&tica dada, 'ormulan uno o varios $roblemas de su inter)s, tra-an un $lan estrat)gico de largo o mediano $la-o $ara traba,ar en )l y $roducen unos resultados de conocimiento sobre el tema en cuesti%n+ Un gru$o e1iste siem$re y cuando demuestre $roducci%n de resultados tangibles y veri'icables 'ruto de $royectos y de otras actividades de investigaci%n convenientemente e1$resadas en un $lan de acci%n ($royectos) debidamente 'ormali-ado+ 'e le puede decir que es un grupo de investigacin cientifca o tecnolgico a: Su respuesta : Conunto de personas que se re(nen para reali)ar investigacin en una tem$tica dada, formulan uno o varios pro#lemas de su inter"s, tra)an un plan estrat"gico de largo o mediano pla)o para tra#aar en "l ! producen unos resultados de conocimiento so#re el tema en cuestin. Correcto. puedes continuar con la siguiente pregunta. Interdisciplinariedad e integracin del conoci$iento Se $odr*a de'inir como la investigaci%n #ue es llevada a cabo $or investigadores de di'erentes &reas en un $royecto de investigaci%n en torno del cual se $uede desarrollar e integrar este $ersonal 'ormando un gru$o mencionado+ 0ambi)n cuando se (a identi'icado cierta $roblem&tica de im$ortancia, $ara cuyo entendimiento y 'ormali-aci%n en una clase de $roblemas #ue no $ertenecen a ninguna de las disci$linas tradicionales, se crea un $aradigma sobre el cual, $or un lado, se elabora el marco conce$tual y se construye el ob,eto de estudio, y $or el otro, $ara cuya soluci%n, se reali-a investigaci%n coordinada $or re$resentantes de diversas disci$linas #ue com$arten el mismo marco conce$tual, la base metodol%gica y, $or ende, la terminolog*a uni'icada+ *+,-%*