Tema: Caractersticas y preparacin del compost

Introduccin:
Cada da desperdiciamos toneladas de recursos naturales en forma de residuo y gran porcentaje
de ellos corresponden a la fraccin orgnica.
Se impulsa a los agricultores en la elaboracin del compost, como un medio de reciclaje que
brinde mejoras ambientales y econmicas. Los residuos son ejemplo ms claro de la desconexin
entre el ser humano y el medio ambiente.
Existe un desequilibrio enorme entre la basura que generamos y los recursos naturales que
perdemos cada ao. La materia orgnica est entre 30-50% el peso de los residuos slidos, y la
gran mayora termina en vertedero, sin embargo, los residuos orgnicos son importantes para la
fertilidad del suelo ya que se puede reincorporar al ciclo de la materia orgnica.
Desarrollo:
Qu es el compost?
El compostaje es un proceso aerbico, donde ocurre una transformacin de la materia orgnica
mediante la accin de microorganismos y descomponedores del suelo. Este resultado es llamado
compost que es un abono orgnico de calidad que se aplica a la tierra.

El compost es un sustrato orgnico 100% natural, de un color marrn oscuro y con el pasar del
tiempo debe oler a tierra y no contener una cantidad de lquido cuando este es exprimido. Se le
conoce como un medio de reciclaje por lo que posee una capa vegetal y otra de estircol.
- Este abono orgnico no posee una cantidad abundante en nutrientes pero mejora el suelo
aumentado su porosidad y brindando oxigenacin mediante una fuente de
microorganismos.(ver anexo5) Se sabe qu forma estructuras muy complejas, pero no se
sabe de forma exacta como estas pueden ser representadas grficamente.

Caractersticas del compost

El compost no es un fertilizante ya que su porcentaje de nutrientes es muy bajo.
Textura de suelos:
o Arena: alta porosidad y densidad.
o Limo: es jabonoso
o Arcilla: retencin de humedad y nutrientes por los iones llamado coloide,
posee cargas
Por otra parte el compost sirve para remediar suelos contaminados, donde envuelve a los metales
pesados, a este proceso se le conoce como capacidad de carga.
En la elaboracin del compost nos damos cuenta de que se eleva la temperatura y esto se por el
motivo de que se generan ATP por el ruptura de enlaces. ( ver anexo 2)
Se describe un proceso aerbico, donde se necesita nitrgeno. El pH bsico (bacterias) y el pH
cido (hongos). Se lleva a cabo un proceso de descomposicin donde se rompen las cadenas de
carbono y se oxida con el 02 para formar Co2.
Taxonoma de suelos:
Como se sabe el compost es puesto en unas camas conocidas como Calicata
la calicata se define como excavaciones en los suelos para explorar su perfil y caractersticas.
Para saber el perfil de un suelo debemos tomar en cuenta las siguientes caractersticas:
-impedancia: resistencia del suelo al penetrar un instrumento (compactacin)
- Color: se halla mediante la tabla de munsell o moteadura
- Espesor y nmero de horizontes
- Nivel de compactacin o densidad
- Textura
- Medicin del pH mediante la cromatografa
Se llev a cabo en la prctica de suelos una experimentacin en la cual determinamos la
presencia de materia orgnica ( ver anexo3) Por lo cual recurrimos al uso de:
cido clorhdrico (HCl): 10% de la misma reaccin. El uso de esta detecta la
basicidad en el suelo. Su reaccin se debe a que el suelo posee carbonato de calcio
(CaCO
3
). Si no se puede utilizar el cido clorhdrico, reemplazarlo con limn.*
Agua oxigenada (H
2
O
2
): reacciona con el suelo formando una efervescencia para la
hallar el porcentaje de la materia orgnica. Su reaccin es llamada catlisis. *
*el sonido que bota la efervescencia nos indica la presencia de materia orgnica


Tipos de compost:
Compost de lombrices o vermicompost: 1 capa vegetal y una capa de estircol
donde se utiliza a lombrices. Estos seres se alimentan de esta materia orgnica,
excretando lo ingerido (purga). Su nombre comercial es Humus. Las lombrices en
este caso se alimentaban de mandarinas, pues tambin pueden ser otra materia
vegetal. ( ver anexo 4.a. y 4.b)
Compost orgnico: usado con 2 capas vegetales y una capa de estircol, hasta que
se complete la altura adecuada. Sean preparados en superficie o en camas
madres. ( ver anexo 1)
Preparacin del Compost segn la prctica de clase:
- Escavar y hacer una poza, sea con maquinaria o manual.
- Todo maeterial organico sirve para el abono y se usa una fuente animal. En el estircol se
encuentran los microoganismos.
- Colocar lamina verde y luego capa de estircol y as sucesivamente.
- El tiempo de descomposicin depende de la degradacin de los residuos vegetales.
- El proceso habr terminado cuando huele a tierra, color marron oscuro y no debe quemas.
No se debe identificar material organico.
- No olvidar que se debe voltear el compost para la oxigenacin. Lo mximo que se puede
dejar sin voltear es un mes., tiene que posee humedad pero no tanta. Cuando agarres un
puo de compost no debe botar agua.
Al final del trabajo se han adjuntado unas muestras, sobre los dos tipos de compost que se
observaron ese dia.( ver anexo 6.a. y 6.b) )
Conclusiones:
Beneficios del compost
1. Mejora la oxigenacin contribuyendo a un mayor desarrollo de las races de las plantas.
2. Aumenta la porosidad de los suelos.
3. Un medio de detoxificacin de suelos ( encapsula metales pesados)
4. Mejora en el aumento de microorganismos fijadores de elementos y optimizadores de los
suelos.
bibliografa